Câu hỏi ôn thi lí luận dạy học Hóa học cho các bạn trường Sư Phạm, tài liệu ôn tập của sinh viên Đại học Sư Phạm TP HCM. Tài liệu được tổng hợp từ nhiều nguồn kiến thức kinh gnhie6m5 quý báo, rất moing được sự chia sẽ từ mọi người.
Sưu tầm biên soạn GỢI Ý CÁC CÂU HỎI ƠN TẬP THI LÍ LUẬN PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC HỐ HỌC Câu 1: Phân tích giống khác dạy học khái niệm mở đầu học thuyết định luật hóa học phổ thơng? (Từ Nguyễn Trúc My) - Về đặc điểm, nuyên tắc cần đảm bảo • Giồng nhau: Nội dung khái niệm hóa học mở đầu học thuyết định luật góp phần tạo nên sở lí thuyết hóa học chủ đạo giúp học sinh nghiên cứu chất hóa học tồn hệ thống (các chất cấu tạo nguyên tử/63 Học thuyết cấu tạo nguyên tử…trong chương trình/ 94) Trong giảng dạy cần sử dụng phương tiện trực quna thích hợp, tận dụng triệt để thí nghiệm hóa học, tranh vẽ… để gây hứng thú cho hs, giúp hs tiếp thu nội dung kiến thức cách dễ dàng Chú ý rằng, điều quan trọng sử dụng phương tiện trực quan gv phải đặt mục tiêu yêu cầu cụ thể cho hs cần quan sát gì, nhận xét vấn đề ( khí hình thành…hợp chất/75 Ví dụ… nào?/105) • Khác nhau: Vế hình thành khái niệm mở đầu: -Sự hình thành khái niệm mở đầu cần dựa vào kiến thức thực tiễn, thí nghiệm hóa học, vốn kiến thức hóa học mà học sinh có từ môn khoa học khác Giáo viên cần tạo điều kiện d9e73 hs tham gia tích cự vào hoạt động nhận thức học tập giúp em hình dung đầy đủ, đắn xác khái niệm hóa học vận dụng chúng (Khi hình thành…mơ tả phản ứng hóa học/75) -Cần rèn luyện cho hs thói quen sử dụng ngơn ngữ hóa học cách thường xuyên xác…/75 -Phải thực đầy đủ…./75 -Tăng cường ơn luyện kiến thức…/75 Về hình thánh học thuyết định luật bản: -Khi tổ chức hoạt động nghiên cứu nội dung cần xuất phát từ…rút từ chúng/103 ( Khi nghiên cứu …trong nhóm nguyên tố để nghiên cứu… qui tắc bát tử/ 103) -Cần phải yêu cầu hs…cụ thể /104 -Từ nội dung …học tập đặt ra/104 ( Nghiên cứu…tham gia phản ứng/104) -Khi hs nắm vững… áp dụng /104 (khi hs nắm vửng khái niệm phản ứng oxi hóa khử…electron/105) -Khi nghiên cứu các… hóa học/ 105 - Về phương pháp giảng dạy: • Giống nhau: sử dụng phương pháp trực quan Nguyên nhân nội dung khái niệm mở đầu, học thuyết mang tính trừu tượng khó hs Giáo viên cần lựa chọn…hình thành khái niệm/ 76 • Khác nhau: Về khía niệm mở đầu: -Phương pháp trình bày nêu giải vấn đề./ 76 -Phương pháp đàm thoại tìm tòi./ 77 Trang Sưu tầm biên soạn -Tổ chức hoạt động độc lập cho hs./78 Về thuyết định luật: -Phương pháp tiên đề./108 -Phương pháp thuyết trình nêu vấn đề./109 -Cần tận dụng triệt để tư liệu lịch sử hóa học./109 Câu 1: Phân tích giống khác dạy học khái niệm mở đầu học thuyết định luật hóa học phổ thơng? (Ngơ Hồng Thịnh) Dạy học khái niệm mở đầu: _ Vị trí: khái niệm mở đầu xuất chương trình hóa học THCS VD: _ Ý nghĩa: + Những khái niệm mở đầu sở mà thiếu người học khơng thể tiếp thu kiến thức tồn chương trình hóa học phổ thơng VD: (tham khảo triển khai trang 60) Một số ý tham khảo cho VD (cần phải triển khai cụ thể thêm, ntn) • Giúp học sinh nắm quan điểm, học thuyết, định luật hóa học chất, cấu tạo chất biến đổi chúng • Sự hình thành khái niệm ban đầu chất hóa học, nguyên tử, phân tử, nguyên tố hóa học dạng tồn ngun tố hóa học (đơn chất, hợp chất) • Hình thành khái niệm đơn chất, hợp chất loại đơn chất (kim loại, phi kim), hợp chất vô (oxit, axit, bazo, muối); loại hợp chất hữu cơ bản,, quan trọng • Hình thành khái niệm phản ứng hóa học từ tượng hóa học giúp HS hiểu dạng vận động hóa học vật chất giới tự nhiên, biến đổi chất hóa học + Giúp HS nắm ngơn ngữ hóa học có kĩ sử dụng chúng q trình nghiên cứu hóa học phổ thơng thơng qua hình thành khái niệm hóa học chất, biến đổi chất VD: (tham khảo triển khai trang 60 – 61) Một số ý tham khảo cho VD • Sự hình thành khái niệm nguyên tố hóa học mà kiến thức ban đầu ngơn ngữ hóa học hình thành qua hệ thống kí hiệu hóa học ý nghĩa chúng • Sự hình thành khái niệm đơn chất, hợp chất mà kiến thức cơng thức hóa học, ý nghĩa định tính, định lượng cơng thức hóa học xác định • Khái niệm hóa trị (tr.60 – mục 2) • Sự hình thành khái niệm phản ứng hóa học mo\6 tả q trình phản ứng kí hiệu, cơng thức hóa học sở để hình thành khái niệm phương trình hóa học, bước lập phương trình hóa học + Giúp HS hình thành lực nhận thức, phát triển tư duy, nắm thao tác quan trọng: phân tích – tổng hợp, khái quát hóa, so sánh phương pháp hình thành phán đốn qui nạp, diễn dịch, loại suy thơng qua q trình hình thành khái niệm hóa học VD: (tham khảo triển khai tr.61) + Giúp HS hình thành, rèn luyện kĩ hóa học, kĩ xảo thực hành thí nghiệm hóa học như: kỹ quan sát (VD); kĩ tiến hành thao tác thí nghiệm (VD); Kĩ tính tốn hóa học (VD) + Giúp HS hình thành giới quan vật biện chứng cho HS, giúp HS có sở để hiểu đắn giới vật chất biến đổi, vận đông tự nhiên VD: _ Đặc điểm (của khái niệm hóa học mở đầu) Trang Sưu tầm biên soạn + Nội dung số khái niệm hóa học bản, quan trọng tạo nên quan điểm học thuyết nguyên tử - phân tử cấu tạo chất như: (xem cụ thể CUỐI TRANG 61) + Một số khái niệm hóa học mở đầu có tính chất khó mang tính trừu tượng cao VD: xem cuối trang 63 + đầu trang 64 + Một số khái niệm, kiến thức hóa học mở đầu hình thành từ tượng thực tiễn cụ thể từ kiến thức mơn học khác vật lí, sinh học, hồn thiện dần q trình nghiên cứu chất, nguyên tố hóa học cụ thể khái niệm khác VD: + Thuyết nguyên tử, phân tử với ĐLBTKL, qui luật biến đổi tính chất nguyên tố bảng tuần hoàn, thuyết cấu tạo hợp chất hữu tạo nên sở lí thuyết chương trình hóa học THCS (xem thêm cuối trang 64 để đọc) VD: _ Nguyên tắc (u cầu) hình thành khái niệm hóa học mở đầu + Cần dựa vào kiến thức thực tiễn, thí nghiệm hóa học,, vốn kiến thức hóa học mà HS có từ mơn khoa học khác vật lí, địa lí, sinh học, khoa học tự nhiên VD: + Cần sử dụng phương tiện trực quan thích hợp, tận dụng triệt để thí nghiệm hóa học để giúp HS dễ hiểu hiểu nội dung khái niệm đồng thời làm tăng tính hấp dẫn, hứng thú học tập mơn hình thành dần phương pháp nhận thức, học tập hóa học + Rèn luyện thói quen sử dụng ngơn ngữ hóa học cách thường xuyên, xác, khoa học từ cách gọi tên chất, viết kí hiệu, cơng thức hóa học, viết cân bẳng PTHH + Phải thực đầy đủ thực hành hóa học từ đơn giản đến phức tạp để hình thành rèn luyện kĩ thực hành hóa học cho HS + Tăng cường ôn luyện kiến thức, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức, giải dạng BT hóa học hình thành phương pháp nhận thức học tập hóa học phát triển tư cho học sinh VD: _ Các phương pháp dạy học dc sử dụng giảng dạy khái niệm hóa học mở đầu (xem sách tr 75 – 76 – 77) + Nội dung SGK trình bày theo: • Phương pháp nghiên cứu • Phương pháp nghiên cứu – tìm tòi phần + Thực tế, GV sử dụng PP dạy học sau: • Phương pháp trực quan VD: • Phương pháp trình bày nêu giải vấn đề VD: • Phương pháp đàm thoại tìm tòi VD: • Tổ chức hoạt động độc lập HS học VD: Dạy học thuyết định luật _ Vị trí (thuyết): + Lớp 8: thuyết nguyên tử - phân tử; lí thuyết phản ứng hóa học + Lớp 9: thuyết cấu tạo hợp chất hữu + Lớp 10: thuyết electron cấu tạo chất; lí thuyết phản ứng hóa học + Lớp 11: lí thuyết điện li; thuyết cấu tạo hợp chất hữu _ Vị trí (định luật) + Lớp 8: định luật thành phần không đổi; định luật bảo toàn khối lượng; định luật Avogadro + Lớp 10: định luật tuần hồn ngun tố hóa học _ Đặc điểm (yêu cầu) VIỆC DẠY HỌC thuyết định luật Trang Sưu tầm biên soạn + Cần xuất phát từ kiện cụ thể, riêng lẽ có liên quan đến nội dung quan trọng thuyết định luật; để từ học sinh tự khái quát, nhận xét, kết luận, nét chung, chất, qui luật rút từ chúng VD: (tr 103) +Yêu cầu học sinh phát biểu xác, khoa học nội dung học học thuyết, định luật, quan điểm quan trọng chúng VD: + Cần sở khao học ý nghĩa chúng để giúp HS hiểu sâu, nắm vững nội dung = VD: + Cho học sinh vận dũng thuyết định luật vào việc nghiên cứu trường hợp cụ thể khác đồng thời nhờ việc vận dụng tạo điều kiện hoàn thiện, phát triển, mở rộng phạm vi áp dụng VD: + Tăng cường sử dụng phương tiện trực quan mơ hình, tranh vẽ, sơ đồ biểu dảng, thí nghiệm hóa học, băng hình, phần mềm dạy học + Tận dụng kiến thức lịch sử hóa học VD: _ Phương pháp dạy học thuyết định luật + Phương pháp tiên đề (tr.108 phần III mục 1) + Phương pháp dạy học theo nhóm (tr.119 phần III mục ; tr.125 phần III mục 3) + Sử dụng phương tiện trực quan + sử dụng tư liệu lịch sử hóa học (tr.109 phần III muc 2+3) + Phương pháp so sánh (tr.125 phần III mục 2) GIỐNG NHAU: _ Khái niệm mở đầu thuyết – định luật giúp cho học sinh có tảng sở lý thuyết để tìm hiểu nghiên cứu mơn hóa học từ đến phức tạp _ Nội dung kiến thức (các khái niệm mở đầu thuyết – định luật) xếp cách phù hợp VD (cả ý trên): đầu tiên, lớp 8, HS học khái niệm mở đầu như: khái niệm chất (tr.65) Sau học thuyết nguyên tử - phân tử: chất cấu tạo từ nguyên tử, phân tử; nguyên tử cấu tạo từ hạt vi mô proton, notron, electron Lên cao hơn, lớp 10, HS học thuyết electron cấu tạo nguyên tử Nhờ tiền đề cấu tạo nguyên tử học trước đó, HS sao29 sâu thêm kiến thức tính chất, chuyển động, phân bố chúng nguyên tử để từ thấy ảnh hưởng cúng đến tính chất vật lý tính chất hóa học Ta thấy rắng độ khó độ phức tạp, độ trừu tượng kiến thức tăng dần bậc học Từ mức đơn giản đến mức phức tạp Kiến thức học trước tạo tiền đề sở lý thuyết để tiếp thu kiến thức bậc cao _ Trong việc dạy học khái niệm mở đầu dạy học thuyết – định luật, kiến thức nhiều mang tính trừu tượng VD: (về thuyết cấu tạo nguyên tử chẳng hạn) _ Việc dạy học khái niệm mở đầu dạy học thuyết – định luật cần dựa vào kiến thức thực tiễn, kiện cụ thể kiến thức lịch sử hóa học để dễ dàng truyền tải kiến thức đền cho HS VD: KHÁC NHAU: _ Thuyết – định luật có phân bố dày cấp (lớp 10 – 11 – 12) Trong đó, Ở cấp (lớp – 9), việc hình thành khái niệm mở đầu trọng VD: xem phân bố thuyết – định luật nội dung phía + hệ thống khái niệm mở đầu (tr.63) _ Các khái niệm mở đầu, kiến thức cụ thể vấn đề, mang tính chất sơ khai tạo tiền để để học tập, nghiên cứu hóa học Trang Sưu tầm biên soạn _ Thuyết – định luật kiến thức mang tính hệ thống hay quy tắc mang tính khái quát cao _ Việc dạy học khái niệm mở đầu giúp HS rèn luyện thói quen sử dụng ngơn ngữ hóa học cách thường xuyên, xác, khoa học _ Việc dạy thuyết – định luật giúp HS có tảng, sở lý thuyết để vận dụng vấn đề liên quan trình học tập, nghiên cứu Từ nhựng điều giống khác Người GV phải có phương pháp dạy học cho phù hợp (Móc phần phương pháp DẠY HỌC phía đưa xuống) Câu 2,3 : CM vai trò chủ đạo thuyết định luật dạy học phần vô cơ/ hữu trường phổ thông (Hứa Thành Phước) - Dạy học vơ cơ: • Các chất ngun tố nghiên hóa học phổ thơng thực theo nhóm ngun tố bảng tuần hồn Thực học khái quát nhóm nguyên tố nghiên cứu nguyên tố cụ thể điển hình chúng với hợp chất quan trọng chúng • u cầu dạy học hóa học vô phần phi kim phổ thông hs dự đốn, tìm hiểu chất, ngun nhân, giải thích tính chất hóa học nguyên tố > Trong dạy…hợp chất chúng/154 Để làm điều đòi hỏi gv phải sử dụng dựa sở quan điểm học thuyết chủ đạo , định luật thuyết electron, liên kết hóa học, định luật tuần hồn hay kiến thức biến đổi số oxi hóa nguyên tố đơn chất, hợp chất để giải thích tính chất hóa học chúng • Thường xuyên làm rõ mối quan hệ phụ thuộc tính chất chất vào cấu tạo nguyên tử, liên kết hóa học phân tử , so sánh tính chất giống khác nguyên tố , giải thích qui luật biến thiên tính chất ngun tố nhóm, chu kì Để hs nắm hiểu gv phải sử dụng phần lí thuyết chủ đạo hs học Về phi kim, chương trình hóa THCS…/167 ( vd dạy oxi dự đốn tích chất hóa học) ( ví dụ giảng dạy nhóm halogen/ 170) Về kim loại, nội dung kiến thức chương trình THCS…lý thuyết chủ đạo chương trình/ 182 -Dạy học hóa học kim loại phần cấu tạo kim loại, gv cần sử dụng thuyết e, khái niệm liên kết kim loại để giải thích cho hs cấu tạo kim loại Từ sở để hs giải thích tính chất hóa học chung kim loại Từ phân tích…kim loại /184 -Khi nghiên dã điện hóa kim loại…xác định suất điện động pin/ 184 Để dạy phần này, giáo viên cần sử dụng kiến thức phản ứng oxi hóa khử thuyết định luật -Khi nghiên điện phân chất điện li…/185 -Các nhóm kim loại… quan trọng nó/ 185 (vd dạy nhơm dự đốn tính chất hóa học) - Dạy học hữu • Nội dung kiến thức…thực tế có liên quan/191 (vd dạy etilen) • Khi nghiên cứu các…phản ứng cụ thể/ 201 Trang Sưu tầm biên soạn Câu Phân tích nguyên tắc đồng tâm dạy học Hoá học Thuyết, định luật trường phổ thông? (Phạm Quốc Thắng) Nguyên tắc đồng tâm gì? Ví dụ minh hoạ Vai trò Ngun tắc đồng tâm hình thành số kiến thức, khái niệm hố học trình bày nhiều lần qua lớp học, cấp học, đảm bảo phát triển dần khái niệm sở lí thuyết khác phù hợp vói trình độ nhận thức học sinh theo lứa tuổi Đó nhân tố bảo đảm xây dựng kiến thức có hệ thống, có liên hệ lẫn nhau, phân chia tài liệu giáo khoa phức tạp Kiểu cấu trúc có xét đến việc mở rộng liên tục, có theo giai đoạn làm phức tạp tài liệu lý thuyết chương trình Hố học Ví dụ: Nội dung kiến thức phản ứng oxi hố – khử, bảng tuần hồn ngun tố hố học, tính chất số chất tiêu biểu clo, oxi, nhôm, sắt số hợp chất chúng nghiên cứu hai lần có bổ sung phát triển nội dung, kiến thức giúp cho học sinh nắm đầy đủ nội dung nét chất chúng Nguyên tắc đồng tâm có đặc điểm số vấn đề chương trình trình bày lặp lại hai hay nhiều lần, sau chúng trình bày chi tiết sâu sắc Điều cần thiết hợp lý mặt sư phạm, vấn đề có nội dung khó tiếp thu lúc Theo nguyên tắc đồng tâm, lĩnh hội từ mức độ khó khăn thấp đến mức cao vấn đề, phù hợp với trình độ phát triển trí tuệ học sinh, giúp trình nhận thức sâu rõ Như vậy, ngun tắc đồng tâm đảm bảo tính tồn diện, tính Nhưng chương trình xây dựng theo lối đồng tâm thường có mặt yếu tốn phí thời gian lặp lại hạn chế hứng thú học tập phần lặp lại máy móc Trong dạy học Hoá học phần thuyết, định luật, nguyên tắc đồng tâm khai thác cách có hiệu Các học thuyết thường xếp đầu chương trình phần đầu lớp học, nội dung nghiên cứu loại chất nhằm đảm bảo phát triển liên tục khái niệm hố học, vai trò chủ đạo học thuyết tính vừa sức chương trình Mỗi học thuyết sau hình thành dựa sở lí thuyết trước ngày phát triển, hoàn chỉnh nội dung cấu tạo chất trình biến đổi chất giúp cho học sinh có sở để khám phá sâu sắc cấu trúc phân tử chất mối liên hệ nhân thành phần, cấu tạo với tính chất chất Nguyên tắc đồng tâm thể số nội dung thuyết định luật sau đây: • Lí thuyết phản ứng hoá học (trang 96, 97): Nội dung lí thuyết nghiên cứu q trình biến đổi chất Khái niệm phản ứng hoá học hình thành từ lớp THCS… Dòng thứ trang 97 Trang Sưu tầm biên soạn • Lí thuyết điện li (cuối trang 97): Nội dung lí thuyết nghiên cứu đầu lớp 11 THPT Trong chương trình lớp THCS học sinh trang bị khái niệm dung dịch, q trình hồ tan,… hết dòng Ví dụ: chương – Sự điện li – lớp 11 Kế thừa phát triển kiến thức khái niệm mà học sinh học chương trình hóa lớp Điển hình khái niệm axit, bazơ, muối Lớp Lớp 11 Phân tử axit gồm hay nhiều Theo thuyết A- rê- ni- ut, axit nguyên tử hidro liên kết với gốc chất tan nước phân li Axit axit, nguyên tử hidro có ion H+ Theo thuyết Brontet… thể thay nguyên tử kim loại Theo thuyết A- rê- ni- ut, bazơ Phân tử bazơ gồm có chất tan nước phân li Bazơ nguyên tử kim loại liên kết với ion OH- Theo thuyết Brontet… hay nhiều nhóm hidroxit Muối Kết luận Muối hợp chất tan Phân tử muối gồm có hay nước phân li cation kim loại nhiều nguyên tử kim loại liên (hoặc cation NH4+) anion gốc kết với hay nhiều gốc axit axit Kế thừa kiến thức có sẵn, chương trình hóa lớp 11 mở rộng hơn, sâu Dựa vào kiến thức liên kết hóa học ( liên kết ion, liên kết cộng hóa trị…), mà học sinh trang bị để giải thích làm rõ chất điện li • Thuyết cấu tạo hợp chất hữu (giữa trang 98): Thuyết cấu tạo hợp chất hữu nghiên cứu bắt đầu phần nghiên cứu hoá học hữu lớp THCS lớp 11 THPT Ví dụ: Chương – Lớp 11: Đại cương hóa học hữu Bài 20 Mở đầu hóa học hữu : Có kế thừa kiến thức 34: khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu (hóa học lớp 9) Ở lớp học khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu cơ, lên lớp 11 tìm hiểu thêm đặc điểm chung hợp chất hữu cơ, sơ lược nguyên tố hóa học, cơng thức phân tử hợp chất hữu cơ, cấu trúc phân tử hợp chất hữu Liên kết hóa học hợp chất hữu kế thừa từ kiến thức chương 3: Liên kết hóa học (hóa học 10 bản) Phân tích phải sử dụng nguyên tắc đồng tâm học cụ thể Từ rút nguyên tắc đồng tâm giúp giáo viên dạy học dễ dàng nào, học sinh dễ dàng lĩnh hội sao? (Tự phân tích) Câu Phân tích nguyên tắc đồng tâm dạy học Hố học phần Vơ trường phổ thông? (Phạm Quốc Thắng) Nguyên tắc đồng tâm gì? Ví dụ minh hoạ Vai trò (chép lại phần lí luận câu 4) Trong dạy học Hố học phần Vơ cơ, ngun tắc đồng tâm áp dụng hiệu quả, giúp trình giảng dạy phần vô dễ dàng học sinh ghi nhớ, khắc sâu kiến thức Trang Sưu tầm biên soạn Hố học vơ nghiên cứu đối tượng cụ thể nhóm nguyên tố, ngun tố điển hình hợp chất có nhiều ứng dụng quan trọng, gần gũi đời sống, sản xuất hố học Dạy học hố học phần vơ thường gặp khó khăn:…………… Từ đó, vận dụng nguyên tắc đồng tâm, học lớp vừa trang bị kiến thức có sẵn lớp làm tảng để tìm hiểu cách cụ thể, chi tiết, giúp học sinh khắc sâu kiến thức, xâu chuỗi kiến thức cách chặt chẽ, có hệ thống, logic Nguyên tắc đồng tâm thể số nội dung sau đây: • Trong giảng dạy phần kim loại (trang 182, 183): Trong chương trình hoá học THCS, phần kim loại nghiên cứu chương kim loại lớp bao gồm vấn đề:… Trong chương trình hố học THPT phần kim loại tập trung nghiên cứu lớp 12 gồm chương với nội dung đầy đủ, sâu sắc dựa sở hệ thống kiến thức lí thuyết cấu tạo chất, phản ứng hoá học điện li … Như vậy, phần kim loại chương trình THPT nghiên cứu đầy đủ sâu rộng sở lí thuyết chủ đạo chương trình Nội dung kiến thức tạo điều kiện cho giáo viên sử dụng rộng rãi phương pháo suy diễn trình bày tổ chức cho HS tham gia vào q trình tạo tình có vấn đề,… Ví dụ: • Trong giảng dạy phần phi kim (trang 167,168): Trong chương trình hố học THCS học sinh nghiên cứu số phi kim như: oxi, hidro, clo, cacbon, silic Kiến thức phi kim mang tính chất cung cấp tư liệu số nguyên tố phi kim với số kim loại thông dụng để giúp học sinh củng cố khái niệm chất, đơn chất, hợp chất,… Trên sở đó, áp dụng nguyên tắc đồng tâm, phần phi kim giảng dạy tiếp tục học kì II lớp 10 học kì I lớp 11 THPT Ví dụ: Đối với cacbon, silic học lớp chương “ Phi kim – sơ lược bảng tuần hồn ngun tố hóa học” chương trình lớp học sinh tiếp cận kiến thức theo hướng biết hiểu, lên chương trình lớp 11, cacbon có thêm mục “ vị trí, cấu hình electron nguyên tử” nhằm định hướng cho học sinh hiểu tính chất nguyên tử cacbon để viết phương trình phản ứng dựa tính chất • Trong cấu trúc giảng, phần giảng dạy THPT lặp lại phần có THCS sở đó, bổ sung thêm phần khác cụ thể, chi tiết o Ở THCS, giảng tiến hành theo trình tự: + Tên chất - cơng thức hố học - thành phần phân tử + Tính chất vật lí + Tính chất hố học + Ứng dụng - Điều chế ( phòng thí nghiệm, cơng nghiệp) + Chu trình biến đổi tự nhiên o Ở THPT, giảng tiến hành theo trình tự: - Kí hiệu, tên ngun tố (chất): Số hiệu, số khối, đặc điểm cấu tạo nguyên tử, số oxi hố có dạng liên kết phân tử (đối với hợp chất) - Các kiến thức lịch sử ngắn gọn nguyên tố, chất nghiên cứu - Tính chất vật lí - Tính chất hố học: + Từ đặc điểm cấu tạo nguyên tử dự đoán tính chất hố học có (khả thể tính oxi hố, tính khử, tính axit, bazơ…) + Thí nghiệm hố học, dẫn chứng xác nhận dự đốn lý thuyết sử dụng thí nghiệm nghiên cứu : Từ tượng thí nghiệm, vận dụng lý thuyết để giải thích Trang Sưu tầm biên soạn - Khái qt tính chất hố học chất nghiên cứu - Giải thích nguyên nhân biến đổi - So sánh tính chất với nguyên tố nhóm, loại, lí giải ngun nhân giống khác - Ứng dụng: Từ tính chất lí học, hố học ứng dụng chất nghiên cứu đời sống, sản xuất - Sự phân bố nguyên tố tự nhiên - Điều chế: + Nét khái quát ngun tắc điều chế phòng thí nghiệm, cơng nghiệp + áp dụng lý thuyết cân hoá học sản xuất hố học Phân tích phải sử dụng nguyên tắc đồng tâm học cụ thể Từ rút nguyên tắc đồng tâm giúp giáo viên dạy học dễ dàng nào, học sinh dễ dàng lĩnh hội sao? (Tự phân tích) Câu Phân tích nguyên tắc đồng tâm dạy học Hoá học phần Hữu trường phổ thơng? (Hứa Thành Phước) Ngun tắc đồng tâm gì? Ví dụ minh hoạ Vai trò (chép lại phần lí luận câu 4) Trong dạy học Hoá học phần Hữu cơ, nguyên tắc đồng tâm áp dụng hiệu quả, giúp trình giảng dạy phần hữu dễ dàng học sinh ghi nhớ, khắc sâu kiến thức Chương trình hố học hữu xây dựng theo nguyên tắc đồng tâm, nghiên cứu hai lần, mang tính kế thừa phát triển hồn chỉnh sở lí thuyết chủ đạo chương trình Phần kiến thức hố học hữu THCS nghiên cứu chất cụ thể đại diện cho loại hợp chất hữu cơ như: metan, etilen, axetilen, benzen, rượu etylic, … Các chất nghiên cứu nét thành phần, cấu tạo phân tử, tính chất, nhằm cung cấp cho HS khái niệm bản, toàn diện chất, chất hữu cơ, mối quan hệ thành phần, cấu tạo phân tử với tính chất hợp chất hữu Phần kiến thức hoá học hữu THPT nghiên cứu lớp 11 12, chất hữu nghiên cứu theo loại hợp chất sở lí thuyết cấu tạo ngun tử, liên kết hố học kiến thức đại cương hoá học hữu với mức độ khái quát cao Sự nghiên cứu mang tính kế thừa, phát triển, hồn thiện khái qt kiến thức có THCS … (cuối trang 193, 194) • Trong giảng dạy hợp chất hữu cụ thể: Ví dụ: Chương – Lớp 11: Hiđrocacbon no Ở lớp ,học sinh tìm hiểu metan, chất dãy đồng đẳng ankan Lên lớp 11 kế thừa kiến thức có metan, học sinh tìm hiểu rộng sâu ankan, xicloankan Chương – Lớp 11: Hiđrocacbon khơng no Chương trình lớp 9, giúp học sinh tìm hiểu etilen axetilen, hai chất dãy đồng đẳng anken ankin Lên lớp 11 kế thừa kiến thức có etilen axetilen, học sinh tìm hiểu rộng sâu anken, ankin Chương – Lớp 11: Hiđrocacbon thơm Nguồn hidrocacbon thiên nhiên Hệ thống hóa hiđrocacbon Chương trình lớp 9, giúp học sinh tìm hiểu benzen ,dầu mỏ.Lên lớp 11 kế thừa kiến thức có benzen dầu mỏ, học sinh tìm hiểu rộng sâu benzen đồng đẳng benzen Chương Chương kế thừa kiến thức chương – Lớp 11 Trang Sưu tầm biên soạn Ở chương kiến thức đại cương, sơ lược, nói rõ khái niệm đồng đẳng đồng phân liên kết hóa học hợp chất hữu Nên học chương 5, chương 6, người học nắm kiến thức này, giáo viên không cần giảng lại Không kế thừa liên tục mà chương trình hóa học xếp logic, chặt chẽ với cấu trúc định Câu Chứng minh mối liên hệ biện chứng dạy học phần vô hữu dạy học trường phổ thông (Hứa Thành Phước) Trả lời: Khi nghiên cứu, giảng dạy chất hữu không nên tách biệt chúng với chất vô cơ, tách biệt hố hữu với hố vơ Thực chất chúng khơng có ranh giới rõ ràng, “hữu cơ” hiểu sống dùng để chất có nguồn gốc từ thể sống, cách hiểu xuất trước ngành hữu đời, thể sống, chất vơ tồn tại… Có thể thấy dạy học phần vô tập trung vào chất (oxit, base, axit, muối,…), nguyên tố (phi kim, loại) trình biến đổi chúng, nghĩa hướng học sinh đến việc tìm hiểu thành phần, cấu tạo, kiểu liên kết để từ giải thích tính chất chất Về phần hữu cơ, hướng học sinh đến tìm hiểu kiểu liên kết, cấu tạo, dãy đồng đẳng, hợp chất tiêu biểu, ứng dụng đời sống sản xuất Thoạt nhìn ta chưa thấy mối tương quan dạy học vô hữu Thế chúng lại bổ sung cho hoàn hảo Thật vậy, hợp chất hữu chất có chứa nguyên tố Cacbon liên kết với H nguyên tố khác O, N, P, từ nguyên tố C học phần vơ cơ, ta tìm hiểu cấu hình electron từ suy C có hố trị IV, định nghĩa trên, giúp học sinh hình thành hợp chất hữu đơn giản CH 4, từ kiến thức củng cố học phần trước mà em nhận biết liên kết phân tử CH liên kết cộng hoá trị phân cực chênh lệch độ âm điện Cacbon nguyên tố phổ biến dường bắt buộc hợp chất hữu cơ, mở đầu hữu mà chưa qua nguyên tố quan trọng Một minh chứng nghiên cứu nguyên tố Oxi phần vô học sinh hình thành khái niệm oxi hố, cháy, phản ứng phân huỷ, chất oxi hoá, … kiến thức nhắc đến hữu Ví dụ: cho hợp chất hữu cộng với khí oxi, học sinh hình tượng phản ứng cháy, giống phần vô cơ, nghĩa giáo viên cần củng cố lại khái niệm mà không cần dạy lại, hay cách phân biệt phản ứng cháy nữa, phân loại phản ứng Việc giảng dạy hoá học, giáo viên thường dùng đến thí nghiệm, nghĩa phương pháp trực quan, giúp cụ thể hoá phản ứng, qua thí nghiệm học từ phần vơ góp phần hình thành cho học sinh kỹ năng, kinh nghiệm ngun tắc thí nghiệm, từ đó, em vận dụng vào hữu *Ví dụ: Có thể nhận biết base quỳ tím NaOH quỳ hoá xanh CH3NH2 quỳ hoá xanh Trong giảng dạy, ta cần cho học sinh thấy mối liên hệ chất vô chất hữu cơ, việc nghiên cứu chúng dữa sở học thuyết cấu tạo chất -Nhiều chất hữu tổng hợp từ chất vô *Vd: CaCO3 CaO + CO2 (to) CO2 + 2NH3 (NH2)2CO + H2O (áp suất cao, nhiệt độ cao) -Nhiều trình tổng, phản ứng hợp hữu cần chất xúc tác vơ Vd: phản ứng este hố CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O (xúc tác H2SO4 đặc) -Sản phẩm phản ứng hữu chất vô Trang 10 Sưu tầm biên soạn Vd: phản ứng đốt cháy hidrocacbon CH4 + O2 CO2 + H2O Sự giải thích tính base amin hay ammoniac cần xem xét đến khả nhận proton nguyên tử N có cặp electron chưa sử dụng Các axit hữu vơ có khả cho proton phản ứng hoá học Vd: CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O HCl + NaOH NaCl + H2O Từ biện luận trên, thấy dạy học phần vô làm tảng cho dạy học phần hữu cơ, phần lớn kinh nghiệm, kiến thức sơ bộ, kỹ hình thành từ vô hay phản ứng vô cơ, nhiên chất hữu cơ, phản ứng hữu có nét đặc trưng khác biệt so với chất vô cơ, giảng dạy cần có so sánh để học sinh thấy rõ Tóm lại, dạy học vơ hữu cơ, hai quan trọng, chúng bổ sung cho nhau, giúp cho rõ làm bật lên tính cần thiết hai đời sống Và hai đủ để giúp học sinh có nhìn đắn bao quát giới tự nhiên vật chất Câu Hãy chứng minh vai trò chủ đạo thuyết electron dạy học Hố học phần Vô trường phổ thông (Lê Thanh Tài) Trang bị kiến thức cấu tạo nguyên tử – liên kết hóa học biến đổi số tính chất vật lí nguyên tố hóa học Nội dung học thuyết electron vận dụng để nghiên cứu phụ thuộc tính chất chất vào cấu tạo đơn chất hợp chất hóa học VD : Vì Haloghen coi phi kim điển hình?- dựa vào thuyết electron giải thích Các ngun tử haloghen có 7e lớp ngồi ns 2np5 dễ nhận thêm e tạo ion X - có cấu hình bền vững khí hiếm.- Các nguyên tử halogen dễ tạo liên kết cộng hố trị vỏ e gần bão hòa có độ âm điện lớn.→ Halogen phi kim điển hình Thuyết electron giải thích ngun nhân làm cho nguyên tố giống chẳng hạn halogen có tính chất lý học giống tương tự cấu tạo nguyên tử halogen : có e lớp ngồi cùng.- Ở trạng thái rắn, lỏng, khí halogen gồm phần tử X , nguyên tử liên kết với liên kết Dựa vào cấu hình electron số electron độc thân trạng thái kích thích, biết số oxh ngun tử VD : Vì ngồi mức oxi hóa -1 , halogen (trừ F) thể mức oxh +1, +3 , +5, +7 - Do Flo có độ âm điện lớn khơng có phân lớp nd nên Flo thể số oxi hóa -1 hợp chất.- Còn ngun tố lại có phân lớp nd trống, bị kích thích, electron cặp đơi nguyên tử Cl, Br, I lên mức nd, làm số electron tham gia tạo thành liên kết cộng hoá trị đến 3,5 Dựa vào thuyết electron, ta biết phản ứng hóa học vơ ngun tử nhường hay nhận electron VD: NaCl Na + Cl2 Na+ + 1e Na 2Cl- Cl2 + 2e Dựa vào cấu hình electron Dự đốn tính chất nguyên tử VD: O(z=8) 1s22s22p4 O dễ nhận electron thể tính oxh Fe + O2 Fe3O4 Trang 11 Sưu tầm biên soạn - Trong phản ứng oxh-khử, dựa vào thay đổi số oxh tính chất nguyên tử hay phân tử Trang 12 ... VD: NaCl Na + Cl2 Na+ + 1e Na 2Cl- Cl2 + 2e Dựa vào cấu hình electron Dự đốn tính chất nguyên tử VD: O(z=8) 1s22s22p4 O dễ nhận electron thể tính oxh Fe + O2 Fe3O4 Trang 11 Sưu tầm biên... CO2 (to) CO2 + 2NH3 (NH2)2CO + H2O (áp suất cao, nhiệt độ cao) -Nhiều trình tổng, phản ứng hợp hữu cần chất xúc tác vơ Vd: phản ứng este hố CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O (xúc tác H2SO4... (tr .10 8 phần III mục 1) + Phương pháp dạy học theo nhóm (tr .11 9 phần III mục ; tr. 12 5 phần III mục 3) + Sử dụng phương tiện trực quan + sử dụng tư liệu lịch sử hóa học (tr .10 9 phần III muc 2+ 3)