Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh trên địa bàn huyện ba tri, tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHẠM VĂN LÀNH MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THÂM CANH TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA TRI, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ Đồng Nai, 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP PHẠM VĂN LÀNH MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT TÔM THẺ CHÂN TRẮNG THÂM CANH TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN BA TRI, TỈNH BẾN TRE CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP MÃ SỐ: 60.62.01.15 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN: TS TRẦN THỊ THU HÀ Đồng Nai, 2015 i LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan, cơng trình nghiên cứu riêng tơi, số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa đƣợc công bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả luận văn Phạm Văn Lành ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn văn này, cố gắng q trình học tập nghiên cứu vả tích lũy kinh nghiệm thân, nhận đƣợc giúp đỡ nhiều tập thể, cá nhân trƣờng Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc tới cô giáo – TS Trần Thị Thu Hà, Trƣờng Đại học Lâm nghiệp tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tôi xin đƣợc cảm ơn đến tất thầy cô Trƣờng Đại học Lâm nghiệp, phòng đào tạo sau Đại học, thầy tận tình giảng dạy giúp đỡ tơi hồn thành khóa học Có đƣợc kết này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến cơng lao giúp đỡ quý báu anh, chị Uỷ ban huyện Ba Tri; Phòng Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn huyện Ba Tri; Uỷ ban nhân dân xã Tân Xuân, An Thủy Vĩnh An; Chi cục Nuôi trồng Thủy sản Bến Tre tất hộ nông dân cung cấp số liệu, tƣ liệu khách quan xác giúp tơi đƣa nhận định đắn Cuối cùng, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới ngƣời thân gia đình, bạn bè đồng nghiệp lng động viên, đóng góp ý kiến quý báu tạo điều kiện vật chất tinh thần giúp học tập hoàn thành luận văn Bến Tre, tháng năm 2016 Ngƣời viết Phạm Văn Lành iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ viii MỞ ĐẦU 1 Sự cần thiết vấn đề nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu tổng quát 2.2 Mục tiêu cụ thể Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tƣợng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu Nội dung nghiên cứu 5 Kết cấu luận văn Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất nông nghiệp sản xuất thủy sản 1.1.1 Hiệu sản xuất nông nghiệp 1.1.2 Tăng trƣởng phát triển sản xuất nông nghiệp 15 1.1.3 Hiệu sản xuất thủy sản 17 1.2 Cơ sở lý luận hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh 21 1.2.1 Kinh nghiệm nƣớc giới Việt Nam sản xuất tôm thẻ chân trắng 21 iv 1.2.2 Tổng quan tình hình nghiên cứu 25 Chƣơng 2: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hôi huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre 28 2.1.1 Một số đặc điểm tỉnh Bến Tre 28 2.1.2 Đặc điểm tự nhiên huyện Ba Tri 30 2.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội huyện Ba Tri 33 2.1.4 Đánh giá chung đặc điểm ảnh hƣởng đến sản xuất thủy sản…… 36 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 38 2.2.1.Phƣơng pháp tiếp cận khung phân tích 38 2.2.2 Phƣơng pháp chọn điểm nghiên cứu 40 2.2.3 Phƣơng pháp thu thập số liệu 40 2.2.4 Phƣơng pháp xử lý phân tích số liệu 41 2.2.5 Các tiêu đánh giá sử dụng luận văn 43 Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 46 3.1 Thực trạng sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri 46 3.1.1.Tình hình chung phát triển sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh tỉnh Bến Tre 46 3.1.2 Thực trạng sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri 51 3.1.3 Thực trạng nuôi tôm thẻ chân trắng thâm canh xã điều tra… 54 3.2.Phân tích hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri 64 3.2.1 Chi phí sản xuất 64 v 3.2.2 Tổng doanh thu, tổng chi phí lợi nhuận 66 3.2.3 Phân tích số hiệu sản xuất 67 3.2.4 Gía trị gia tăng mơ hình sản xuất tơm thẻ chân trắng 67 3.3 Phân tích nhân tố ảnh hƣởng đến hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng địa bàn huyện Ba Tr 69 3.4 Thuận lợi, khó khăn vấn đề phát sinh sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh 77 3.4.1.Thuận lợi 77 3.4.2 Khó khăn 77 3.5 Định hƣớng giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri 78 3.5.1 Căn đề xuất 78 3.5.2 Định hƣớng mục tiêu phát triển 78 3.5.3 Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh 79 KẾT LUẬN 83 Kết luận 83 Kiến nghị 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO 85 Phụ lục 87 Phụ lục 93 Phụ lục 97 vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT TT NGHĨA CHỮ VIẾT TẮT ĐBSCL Đồng Sông Cửu Long LLLĐ Lực lƣợng lao động SXNN Sản xuất nông nghiệp CSVC – KT Cơ sở vật chất – kỹ thuật CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa – đại hóa KHCN Khoa học cơng nghệ TCT Tơm chân trắng NTTS Nuôi trồng thủy sản vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Định hƣớng chiến lƣợc phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng tỉnh Bến Tre đến năm 2020 49 Bảng 3.2 Điều chỉnh quy hoạch chi tiết nuôi tôm thẻ chân trắng địa bàn tỉnh Bến Tre đến năm 2020 định hƣớng đến năm 2030 50 Bảng 3.3: Diện tích suất ni tơm thẻ chân trắng xã thuộc huyện Ba Tri 52 Bảng 3.4: Năng suất, sản lƣợng nuôi tôm thẻ chân trắng tỉnh Bến Tre 53 Bảng 3.5: Năng suất, sản lƣợng nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Ba Tri 54 Bảng 3.6: Thông tin chung hộ nuôi tôm chân trắng huyện điều tra 55 Bảng 3.7: Thông tin chung đất sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh 57 Bảng 3.8: Thông tin lao động tham gia sản xuất tôm thẻ chân trắng 58 Bảng 3.9: Thông tin giống sản xuất tôm thẻ chân trắng 61 Bảng 3.10: Thông tin chung kết thu hoạch sản xuất tôm thẻ chân trắng 63 Bảng 3.11: Thông tin chi phí sản xuất tơm thẻ chân trắng 66 Bảng 3.12: Thông tin chung doanh thu, tổng chi phí lợi nhuận sản xuất tôm thẻ chân trắng 67 Bảng 3.13: Giá trị gia tăng mơ hình ni tơm thẻ chân trắng dựa hiệu tài 68 Bảng 3.14: Kết phân tích mơ hình 70 90 Statistics Thời gian ni Năng suất Gía bán CP thu hoạch N Valid 100 97 100 100 0 71.04 2.2884 96.92 4.16 19.258 3.63530 49.303 7.641 Gía trị nhỏ 20 29 0 Gía trị lớn 120 32.00 140 60 Missing Tổng Độ lệch chuẩn Kinh nghiệm ni N 100 Trung bình 4,30 Độ lệch chuẩn 1,467 Gía trị nhỏ Gía trị lớn 10 Valid Số lượng 43 % 43.0 16 16.0 16.0 59.0 23 23.0 23.0 82.0 8.0 8.0 90.0 8.0 8.0 98.0 1.0 1.0 99.0 10 1.0 1.0 100.0 100 100.0 100.0 Tổng % Hợp lệ Tỷ lệ % 43.0 43.0 91 histogram LOINHUAN (bin=10, start=-1216.9, width=337.79) gen lnLOINHUAN=ln(LOINHUAN) (30 missing values generated) histogram lnLOINHUAN (bin=8, start=-1.6094379, width=1.1609705) histogram GIABAN (bin=10, start=0, width=49.5) gen lnGIABAN=ln(GIABAN) (3 missing values generated) histogram lnGIABAN (bin=9, start=3.2188759, width=.33174245) histogram NANGSUAT (bin=10, start=0, width=12) gen lnNANGSUAT=ln(NANGSUAT) (7 missing values generated) histogram lnNANGSUAT (bin=9, start=0, width=.53194353) histogram CHIPHICAITAO (bin=10, start=1, width=7.9) gen lnCHIPHICAITAO=ln(CHIPHICAITAO) histogram lnCHIPHICAITAO (bin=10, start=0, width=.43820267) histogram CHIPHIGIONG (bin=10, start=9, width=33.1) gen lnCHIPHIGIONG=ln(CHIPHIGIONG) histogram lnCHIPHIGIONG (bin=10, start=2.1972246, width=.3631721) 92 histogram CHIPHINHIENLIEU (bin=10, start=0, width=14.4) gen lnCHINHIENLIEU=ln(CHIPHINHIENLIEU) (23 missing values generated) histogram lnCHINHIENLIEU (bin=8, start=0, width=.62122667) histogram CHIPHIDIEN (bin=10, start=9, width=149.1) gen lnCHIDIEN=ln(CHIPHIDIEN) histogram lnCHIDIEN (bin=10, start=2.1972246, width=.51159959) histogram CHIPHITHUCAN (bin=10, start=6, width=179.4) gen lnCHIPHITHUCAN=ln(CHIPHITHUCAN) histogram lnCHIPHITHUCAN (bin=10, start=1.7917595, width=.57037826) histogram CHIPHITHUCANKHAC (bin=10, start=2, width=39.8) gen lnCHIPHITHUCANKHAC=ln(CHIPHITHUCANKHAC) histogram lnCHIPHITHUCANKHAC (bin=10, start=.69314718, width=.52983174) histogram CHIPHIKHAC (bin=10, start=3, width=9.7) gen lnCHIPHIKHAC=ln(CHIPHIKHAC) histogram lnCHIPHIKHAC 93 (bin=10, start=1.0986123, width=.35065579) Statistics Tổng chi phí Doanh thu N Lợi nhuận 100 100 100 364.05 298.5563 65.4945 650.139 469.40281 281.73995 Gía trị nhỏ 36.93 -1216.90 Gía trị lớn 4620 3629.00 2161.00 Trung bình Độ lệch chuẩn Statistics Chi Chi Hóa K dịch phí cải phí chất tạo ao lƣơng xử lý Chi Thuốc Chi Chi Chi Chi phí Chi phí giống thức ăn phí phí phí phí thức thu nhiên điện ăn hoạch liệu Chi phí khác khác N 100 Trung bình Độ lệch chuẩn 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 5.76 16.98 1.54 89 27.41 26.81 4.16 7.75 7.62 48.91 136.05 14.69 8.483 19.190 3.677 955 52.122 49.652 7.641 14.640 16.948 152.327 215.543 11.548 G trị nhỏ 0 0 G trị lớn nhât 80 160 30 400 400 60 120 144 1500 1800 100 Phụ lục Danh chọn điều tra ngẫu nhiên số hộ nuôi tôm thẻ chân trắng xã Tân Xuân, An Thủy Vĩnh An địa bàn huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre TT Họ Tên Xã DT ao nuôi DT ao lắng DT tổng Nguyễn Văn Phúc Tân Xuân 6000 2000 9000 Nguyễn Thành Nhân Tân Xuân 8000 2000 10000 Huỳnh Tấn Tài Tân Xuân 8000 2000 14000 Nguyễn Thành Giang Tân Xuân 4000 2000 6000 Nguyễn Văn Thao 3000 1000 6000 Tân Xuân 94 Đỗ Văn Rơm Tân Xuân 7000 2000 16000 Đỗ Văn Hóa Tân Xuân 3800 2000 7000 La Thị Gấm Tân Xuân 7000 1500 10000 Nguyễn Văn Kha Tân Xuân 4700 2000 9000 10 Trần Văn Sơ Tân Xuân 3500 800 5000 11 Nguyễn Văn Sơn Tân Xuân 7000 1000 9000 12 Nguyễn Văn Lân Tân Xuân 7000 2000 10000 13 Nguyễn Thanh Tùng Tân Xuân 3000 500 5000 14 Võ Văn Thuận Tân Xuân 8000 2500 12000 15 Trương Văn Khang Tân Xuân 4000 1000 7000 16 Nguyễn Văn Sựng Tân Xuân 2000 400 3000 17 Diệp Văn Biết Tân Xuân 1500 4000 7000 18 La Văn Thắng Tân Xuân 4000 2000 8000 19 Bùi Văn Hùng Tân Xuân 5000 1000 7000 20 Đỗ Văn Thanh Tân Xuân 4000 1000 6000 21 Lê Thành Hóa Tân Xuân 1600 1000 4000 22 Nguyễn Văn Đẳng Tân Xuân 9000 2000 13000 23 Trần Công Nghiệp Tân Xuân 8000 2000 12000 24 Nguyễn Văn Nhơn Tân Xuân 9000 2000 14000 25 Huỳnh Văn Đón Tân Xuân 6000 1500 13000 26 Nguyễn Văn Thanh Tân Xuân 8000 2000 13000 27 Lê Văn Xừ Tân Xuân 4000 1500 7000 28 Hồ Văn Thất Tân Xuân 6000 2000 8000 29 Huỳnh Văn Sửa Tân Xuân 7000 2000 11000 30 Trương Văn Nam Tân Xuân 4000 2000 7000 31 Lê Văn Chuyển Tân Xuân 9000 2000 24000 95 32 Mai Văn Thiện Tân Xuân 4000 1000 6500 33 Lê Văn Hậu Tân Xuân 2500 1000 4500 34 Trương Văn Vũ Tân Xuân 2500 800 4000 35 Lê Văn Lô Tân Xuân 7000 2000 10000 36 Huỳnh Văn Vũ Tân Xuân 8000 2000 13000 37 Tống Văn Luyến Tân Xuân 4000 2000 15000 38 Nguyễn Văn Nở Tân Xuân 8000 2000 10000 39 Nguyễn Thị Duyên Tân Xuân 4000 2000 6000 40 Trần Tuấn Khanh Tân Xuân 24000 10000 60000 41 Võ Văn Bảnh An Thủy 4400 700 7000 42 Phan Thành Long An Thủy 4000 500 7000 43 Lê Văn Châu An Thủy 6000 1000 9000 44 Lê Văn Tuấn An Thủy 6000 1000 10000 45 Lê Thị Cúc An Thủy 3000 500 5000 46 Lê Văn Hiền An Thủy 3500 1000 6000 47 Nguyễn Văn Thanh An Thủy 9000 1000 12000 48 Lê Văn Phớn An Thủy 8500 2000 13000 49 Dương Thành Hải An Thủy 20000 2800 32000 50 Trần Văn Vuông An Thủy 3000 1000 5000 51 Nguyễn Văn Đông An Thủy 1500 2000 52 Nguyễn Văn Quang An Thủy 12000 2000 20000 53 Nguyễn Văn Niên An Thủy 6000 2000 10000 54 Trần Thanh Tâm An Thủy 8000 1500 11000 55 Lê Văn Đảng An Thủy 5000 800 7000 56 Lương Dân An Thủy 18000 3000 30000 57 Hạ Chí Lương An Thủy 20000 4000 40000 96 58 Phan Văn Thu An Thủy 2000 500 4000 59 Nguyễn Duy Minh An Thủy 4000 700 6000 60 Phan Văn Hùng An Thủy 4000 500 7000 61 Trần Thanh Tường An Thủy 4500 2000 9000 62 Lê Hoàng Vũ An Thủy 5000 2000 9000 63 Nguyễn Xuân Phong An Thủy 1500 300 2500 64 Trần Văn Dũng An Thủy 4000 500 6500 65 Trần Anh Kiệt An Thủy 7000 1000 10000 66 Mạc Hữu Hùng An Thủy 16000 3000 35000 67 Nguyễn Thanh Tùng An Thủy 80000 3000 150000 68 Lưu Văn Thọ An Thủy 3000 1000 5000 69 Phạm Thị O An Thủy 3500 1000 7000 70 Đặng Văn Thạch An Thủy 3000 1000 6000 71 Đỗ Văn Lâm Vĩnh An 2500 3000 72 Trần Quốc Vũ Vĩnh An 3000 500 4500 73 Nguyễn Văn Lai Vĩnh An 5500 500 8000 74 Lê Tấn Phong Vĩnh An 1000 1500 75 Đặng Văn Chinh Vĩnh An 1700 300 3000 76 Nguyễn Văn Vũ Vĩnh An 5000 500 8000 77 Nguyễn Văn Lang Vĩnh An 2500 500 3500 78 Nguyễn Văn Lượm Vĩnh An 1800 2500 79 Nguyễn Văn Tiền Vĩnh An 1500 500 2500 80 Trịnh Văn Quan Vĩnh An 2700 800 4000 81 Trần Văn Phúc Vĩnh An 4500 500 8000 82 Lê Văn Phận Vĩnh An 1500 500 2500 83 Võ Văn Long Vĩnh An 5000 1000 8000 97 84 Nguyễn Văn Trưa Vĩnh An 4000 600 6000 85 Nguyễn Trọng Trí Vĩnh An 1000 1500 86 Võ Văn Tuấn Vĩnh An 1200 200 2000 87 Nguyễn Thanh Thực Vĩnh An 1500 500 3000 88 Nguyễn Văn Phúc Vĩnh An 3000 500 5000 89 Trịnh Văn Nhiên Vĩnh An 1500 500 3000 90 Trần Văn Củi Vĩnh An 4500 500 6300 91 Nguyễn Thị Đoan Vĩnh An 1500 400 2500 92 Đinh Văn Út Anh Vĩnh An 4700 500 6000 93 Đinh Văn Út Em Vĩnh An 5000 500 8000 94 Trương Văn Y Vĩnh An 8000 1000 13000 95 Nguyễn Văn Lượm Vĩnh An 3000 500 5000 96 Trần Văn Dòm Vĩnh An 1500 2000 97 Phạm Tiến Đến Vĩnh An 3000 500 5000 98 Phan Văn Đông Vĩnh An 1500 500 2500 99 Nguyễn Văn Đẹp Em Vĩnh An 3000 1000 5000 1700 300 3000 100 Cao Văn Luôn Vĩnh An Phụ lục Bảng vấn hộ nuôi tôm thẻ chân trắng huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre Trƣờng Đại Học Lâm Nghiệp Học viên thực hiện: Phạm Văn Lành Đề tài: Một số giải pháp nâng cao hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng địa bàn huyện Ba Tri Phiếu điều tra số:…………………… Người vấn:………………… Ngày vấn:…………………… Địa chỉ:…………………………… 98 I THÔNG TIN CƠ BẢN VỀ NÔNG HỘ 1.Họ tên chủ hộ:…………………………Tuổi:……… Giới tính:……… 2.Địa chỉ:……………………………………Điện thoại:…………………… Học vấn:…………(0 = mù chữ, = cấp 1, = cấp 2, = cấp 3, = cao hơn) Số nhân hộ nuôi:…….người Trong đó: Nam:… người Lao động gia đình trực tiếp nuôi tôm? Lao động Số lượng Số ngày lao động trung bình/vụ Nam Nữ Trẻ em (13-17 tuổi) Cao tuổi (>60 tuổi) Tổng Lao động thuê mướn để ni tơm:…… người Trong đó: Nam:…… người Số tháng thuê:…….tháng/vụ, chi phí thuê lao động:……………triệu đồng/vụ Loại hình tổ chức ni tơm thẻ? (1 = Hộ cá thể, = Trang trại, = DNTN, 4= THT) Kinh nghiệm nuôi tôm thẻ ông/bà:…… năm 10 Tập huấn kỹ thuật:……… lần II THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ NI TƠM CHÂN TRĂNG 11 Tổng diện tích sở nuôi tôm:……m2 (gồm: ao nuôi, nhà xưởng, ao lắng…) 99 12 Tổng diện tích mặt nước ni:………….m2 Số ao ni:……………… 13 Mực nước ao ni bình qn:………… m 14 Tổng diện tích ao lắng/ xử lý nước:………….m2 Số ao lắng:………… 15 Đánh giá chất lượng ao lắng: (1 = xấu, = chưa tốt, = trung bình, = khá, = tốt) 16 Số vụ nuôi tôm thẻ/ năm:…………… 17 Số giếng mặn ngầm/ hộ:…………… 18 Hệ th 20 Lưới ao: 21.Hệ thống nước số lượng giàn quạt/ ao:…………… số lượng công suất máy:…… 22 Chí phí cố định cho mơ hình nuôi tôm chân trắng năm 2014 TT Nội dung Gía đất bình qn/cơng Chi phí th đất/năm Chi phí đào ao, cống, bạt lót Chi phí giếng khoan Nhà xưởng Máy quạt, thổi khí Máy bơm Ghe, xuồng Dụng cụ loại (lưới, chài,…) Số tiền đồng) (triệu Thời gian sử dụng (năm) 100 10 Khác/thuế đất… II THÔNG TIN VỀ HOẠT ĐỘNG NUÔI TÔM CHÂN TRẮNG TT Nội dung A Thơng tin chung Tổng diện tích mặt nước nuôi (1000m2) Số ao nuôi Thời điểm thả giống Thời điểm thu hoạch Thời gian thực nuôi (ngày/vụ) B Cải tạo ao quạt nƣớc Số lần cải tạo ao (lần/năm) Chi phí cải tạo/vụ (triệu đồng) Chế độ thay nước (ngày/lần) Lượng nước thay (%lần thay) 10 Xử lý nước cấp (1 = ao nuôi, = ao lắng, = ao lắng + thuốc /hóa chất) 11 Lượng nước ngầm sử dụng/vụ (m3) 12 Tổng lượng nhiên liệu sử dụng/vụ (lít) 13 Gía nhiên liệu bình qn (1000đ/lít ) 14 Số lượng điện sử dụng (Kw/vụ) 15 Gía điện bình qn (1000đ/kw) C Tơm giống 16 Tổng số lượng giống thả (con/ao/vụ) 17 Kích cở giống 18 Gía giống bình quân (đồng/con) 2013 2014 2015 101 19 Nguồn gốc (1 = tỉnh, = tỉnh ĐBSCL, = Miền Trung, = khác 20 Chất lượng giống (1 = chưa tốt, = trung bình, = tốt, = tốt) 21 Kiểm dịch giống (1 = không, = cảm quan, = gây sốc, = PCR) 22 Chi phí kiểm dịch giống (1000đ/vụ) 23 Chi phí vận chuyển giống (1000đ/vụ) 24 Thời gian ươm có (ngày) 25 Ước lượng tỷ lệ sống sau ươm (%) D Thức ăn 26 Tên thức ăn loại 1………… số lượng kg/vụ 27 Gía thức ăn bình quân loại (1000đ/kg ) 28 Tên thức ăn loại 2………… số lượng kg/vụ 29 Gía thức ăn bình quân loại (1000đ/kg ) 30 Tổng chi phí thực phẩm dinh dưỡng khác bổ sung vào thức ăn tôm (triệu đồng/ao/vụ) 31 Tổng chi phí thức ăn sử dụng(triệu đồng/ao/vụ) 32 Hệ số sử dụng thức ăn (FCR) E Thuốc hóa chất, phòng trị bệnh, xử lý nƣớc 33 Loại bệnh thường gặp (tên bệnh) 34 Cách phòng trị bệnh loại 35 Loại bệnh thường gặp (tên bệnh) 36 Cách phòng trị bệnh loại 37 Tổng chi phí thuốc, hóa chất phòng trị bệnh, dụng cụ đo môi trường xử lý (triệu đồng/vụ) 102 F Chi phí khác 38 Chi phí sửa chữa trang thiết bị (1000đ/vụ) 39 Trả lãi vay/ vụ (1000đ) 40 Chi phí điện thoại/vụ (1000đ) 41 Chi phí lặt vặt khác/vụ (1000đ) G Thu hoạch 42 Tổng lượng tôm thu hoạch (kg/vụ/ao) 43 Kích cở bình qn (con/kg) 44 Giá bán bình qn (1000đ/kg) 45 Chi phí thu hoạch (1000đ/vụ/ao) 46 Tổng thu nhập (triệu đồng/vụ/ao) H Tiêu thụ sản phẩm tôm nuôi (100%) 47 Bán trực tiếp qua thương lái 100% III KHÍA CẠNH XÃ HỘI 23 Chi phí thu nhập lợi nhuận từ ngành nghề khác năm 2014 Tổng TT Nghề/hoạt động kinh tế phí chi Thu nhập Lợi nhuận triệu triệu triệu đồng/năm Nuôi tôm thẻ chân trắng Nuôi thủy sản khác ngồi ni tơm thẻ chân trắng Khai thác thủy sản tự nhiên Trồng lúa Trồng trọt khác ngồi lúa Chăn ni gia súc/gia cầm Kinh doanh/buôn bán đồng/năm đồng/năm 103 Làm thuê/mướn, tiền lương Hoạt động kinh tế khác Tổng 23 Môi trường nước cấp cho ao nuôi tôm thẻ chân trắng nào? (1 = chưa tốt, = trung bình, = tốt, = tốt) 24 So với trước nguồn nước cấp cho ao nuôi tôm thẻ chân trắng nào? (1 = chưa tốt, = trung bình, = tốt, = tốt) Lý 1:…………………………………………………………………………… 2:…………………………………………………………………………… IV THUẬN LỢI, KHĨ KHĂN TRONG NI TƠM THẺ CHÂN TRẮNG 26 Những thuận lợi thực nuôi tôm chân trắng nay? 1……………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………… 3……………………………………………………………………………… 27 Những khó khăn thực nuôi tôm thẻ chân trắng nay? Nội dung Thiếu nguồn tơm giống tốt Gía tơm giống cao Dịch bệnh nguy hiểm tôm Nguồn nước bị ô nhiễm Thiếu kỹ thuật Thời tiết, khí hậu, mùa vụ ni xấu Gía tơm ngun liệu thấp 2013 2014 2015 104 Thuốc hóa chất chất lượng Giải pháp định hướng tới ông/bà? 1……………………………………………………………………………… 2……………………………………………………………………………… 28 Theo ông/bà, để phát triển ngành nuôi tôm thẻ chân trắng Nhà nước cần hỗ trợ sách gì? Chọn sách mà ơng/bà cho quan trọng nhất? Hỗ trợ xử lý dịch Các Cụ thể sách khác gì? Xin cảm ơn giúp đỡ ông/bà ... xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre; - Trên sở phân tích đánh giá thực trạng hiệu sản xuất từ hộ sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. .. sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh giai đoạn 2013- 2015 huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre; - Xác định nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất tôm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri, tỉnh Bến. .. phần nâng cao hiệu sản xuất tơm thẻ chân trắng thâm canh địa bàn huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre 2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn hiệu sản xuất nâng cao hiệu sản xuất thuỷ sản;