Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng

• ? Vai trò tiêu hóa đối với cơ thể người là gì? Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra bài cũ: Đáp án Đáp án • Vai trò của tiêu hóa là biến đổi thức ăn thành các chất dinh dưỡng mà cơ thể có thê hấp thụ được qua thành ruột và thải bỏ các chất bã trong thức ăn Bài:25 Tiêu hóa ở khoang miệng Bài:25 Tiêu hóa ở khoang miệng CẤU TẠO KHOANG MIỆNG CẤU TẠO KHOANG MIỆNG Khi thức ăn được đưa vào trong miệng sẽ diễn ra các hoạt động: + tiết nước bọt + nhai + hoạt động của enzimamilaza trong nước bọt + tạo viên thức ăn 2. Khi ta nhai cơm lâu trong miệng thấy có cảm giác ngọt vì tinh bột trong cơm đã chịu tác dụng của enzim amilza trong nươc bọt và biến đổi một thành phần đường mantozo đường này đã tác dụng vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt Đáp án Đáp án Răng Người Răng Người Cấu tạo của răng Cấu tạo của răng Cấu tạo của răng Cấu tạo của răng CÁC TUYẾN NƯỚC BỌT CÁC TUYẾN NƯỚC BỌT [...]... lưỡi Thảo luận nhóm: • Hoàn thành bảng 25: hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi lí hóa Biến đổi hóa học Các hoạt động tham gia Các thàng phần tham gia hoạt động Tác dụng của hoạt động Đáp án Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia Các thàng phần tham gia hoạt động Tác dụng của hoạt động Biến đổi lí hóa -Tiết nước bọt Các tuyến nước bọt -nhai... quản Hoàn thành bài tập sau • • • • • • • • • • • • • chọn câu trả lời đúng nhất 1.Quá trình tiêu hóa ở khoang miệng gồm: a Biến đổi lí học b Nhai đảo trộn thức ăn c Biến đổi hóa học d Tiết nước bọt e Cả a,b,c,d g Chỉ a và c 2 Loại thức ăn được biến đổi về mặt hóa học ở khoang miệng: a Pôtêin,tế bào, lipit b Tinh bột chín c Prôtêin, tế bào, hoa quả d Bánh mi, mỡ thực vật Về nhà: • Học bài cũ • Đọc phần”... thức ăn qua thực quãn xuống dạ dày đã được tạo ra như thế nào? • 4 Thức ăn qua thực quản có được biến đổi gì về mặt lí học và hóa học không? Đáp án • Nuốt diễn ra nhờ hoạt động chủ yếu của lưỡi và được đẩy qua thực quản xuống dạ dày nhờ hoạt động các cơ thực quản • Viên thức ăn ở miệng có thể nuốt vào, lè ra tùy ý( giai đoạn 1) khi viên thức ăn được lưỡi đẩy xuống hầu thì hoạt động nuốt là phản xạ muốn... -răng, lưỡi, các cơ môi và má Làm ướt và mềm thức ăn -Làm mềm và nhuyễn thức ăn -Làm thức ăn thấm đẫm nước bọt -Tạo viên thức ăn vừa nuốt -Hoạt động của enzim amilazảtong nước bọt Enzim amilaza Biến đổi hóa học - Biến đổi một phần tinh bột(chín) trong thức ăn thành đường mantôzo 2 Tìm hiểu hoạt động nuốt và đẩy thức ăn qua thực quản • Thảo luận nhóm: • 1 nuốt diễn ra nhờ hoạt động của cơ quan nào là chủ... Loại thức ăn được biến đổi về mặt hóa học ở khoang miệng: a Pôtêin,tế bào, lipit b Tinh bột chín c Prôtêin, tế bào, hoa quả d Bánh mi, mỡ thực vật Về nhà: • Học bài cũ • Đọc phần” em có biết” • Chuẩn bị bài thực hành: nước bọt, nước cơm . thức ăn Bài: 25 Tiêu hóa ở khoang miệng Bài: 25 Tiêu hóa ở khoang miệng CẤU TẠO KHOANG MIỆNG CẤU TẠO KHOANG MIỆNG Khi thức ăn được đưa vào trong miệng sẽ. nhóm: Thảo luận nhóm: • Hoàn thành bảng 25: hoạt động biến đổi thức ăn ở khoang miệng Biến đổi thức ăn ở khoang miệng Các hoạt động tham gia Các thàng phần