BÀI BÁO CÁO MÔN BENH CAY CHUYEN KHOA CHUYÊN ĐỀ ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH, PHÁT TRIỂN BIỆN PHÁP QUẢN LÝ BỆNH TRÊN CÂY XOÀI VÀ CÂY ỔI I. Bệnh trên xoài 1. Bệnh xì mủ 1.1. Nguyên nhân gây bệnh Bệnh do vi khuẩn Xanthomonas campestris pv. mangeferae indicae gây ra. Hình 1.Vết bệnh trên trái xoài( Nguồn: Phạm Văn Kim ) 1.2. Điều kiện và cơ chế gây bệnh Bệnh phát triển nhanh và mạnh vào những tháng mưa nhiều, nhất là từ tháng 9 đến tháng 11. Vi khuẩn xâm nhập vào trái xoài qua các khí khổng trên bề mặt vỏ trái hay các vết nứt do côn trùng cắn, do quá trình chăm sóc tạo ra. Sau khi thâm nhập, vi khuẩn nhanh chóng lây lan ra xung quanh, vào mùa mưa thì tốc độ phát tán càng mạnh hơn và lan ra cả vườn xoài. 1.3. Triệu chứng của bệnh: Trên chồi non và trái xoài bị bệnh có những vết nứt dọc hoặc các chấm nhỏ có màu nâu đen, từ các vết bệnh mủ sẽ chảy ra, vi khuẩn theo đó tràn ra ngoài, do đó người ta còn gọi là bệnh xì mủ vi khuẩn. Hình 2. Bệnh xì mủ trên trái ( Nguồn: https:sites.google.comsitetrambvtvhuyenvinhhungcayxoaiquytrinhkythuattrongxoaitheohuongvietgap) Trên lá cây bị bệnh có các đốm đen với nhiều hình dạng khác nhau. Vết đốm đen màu có màu hơi xám ở giữa, xung quanh có viền đen đậm hơn. Các vết đốm này lớn dần lên và tạo thành một vùng trũng xuống so với bề mặt lá. 1.4. Điều kiện lưu tồn Vi khuẩn có khả năng lưu tồn lâu trong lá, cành bệnh, xác bả thực vật, 1.5. Biện pháp phòng trị: Biện pháp bao trái là hiệu quả cao nhất. Hiện nay, trên thị trường có loại bao trái chuyên dùng do Đài Loan sản xuất, dùng khi cây đã ra trái được 40 ngày. Loại bao này vẫn giúp trái thoát nước tốt mà không làm gãy lông tơ trên vỏ nên sử dụng rất hiệu quả. Một kết quả thử nghiệm tại huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp còn cho thấy: Khi dùng giấy xi măng bao trái thì tỷ lệ trái bị bệnh giảm từ 37% xuống còn 2%. Hình 3.Vết bệnh trên lá xoài ( Nguồn: Phạm Văn Kim) Trước khi bao trái nên phun một trong số loại thuốc bảo vệ thực vật sau: Champion 77WP, Kasuran 47WP, Coc 85, Kocide 61.4D, Copper Zinc 85WP, Kasumin 2L, Starner 20WP, CopperB 75WP. Nếu ngừa cả bệnh thán thư thì nên dùng CopperB 75WP (vì trong CopperB có cả thuốc trị vi khuẩn và trị nấm); vào mùa mưa phun 7 ngày1lần, mùa nắng phun 14 ngày1lần; phun thuốc sau khi cắt tỉa, thu trái hoặc sau các trận mưa. Nếu không bao trái được thì phải phun thuốc thường xuyên suốt thời gian nuôi trái. Khi làm cỏ, bón phân cần tránh làm tổn thương cây xoài. Dùng thuốc tiêu diệt toàn bộ nhện đỏ, bù lạch để chúng không gây ra các vết thương tạo cơ hội cho vi khuẩn xâm nhập. Nếu phát hiện thấy cây nào trong vườn xoài đã bị bệnh thì nên thu hái trái xoài đã bệnh, dọn sạch vườn, cắt bỏ những cành lá bệnh và đem tiêu huỷ. Không nên phun nước lên lá xoài để tránh lây lan bệnh ra toàn vườn. 2. Thán thư xoài ( colletotrichum gloeosporioides) 2.1. Triệu chứng Trên lá: Trên lá non có những đốm tròn hay có góc cạnh, màu nâu đỏ, kích thước 3 – 5mm, bệnh nặng các vết bệnh nối với nhau thành vùng lớn. Vết bệnh khô và rách, trên lá có nhiều lỗ thủng hoặc rụng đi. Bệnh làm lá biến dạng, nhăn nheo và rụng sớm. Đối với các lá non mới ra nếu bị bệnh nặng có thể bị cháy và chết ngọn, nếu cây mới ghép sẽ gây hại nặng vì có thể làm chết chồi mắt ghép. Ngọn cành: Trên ngọn cành non có các đốm màu nâu xám, lan rộng ra bao quanh cành, lan dần xuống. Vùng bị bệnh khô làm rụng lá và chết đọt. Trên bông: Bệnh tạo ra các vết đen nhỏ trên cuống bông làm bông rụng nhất là khi trời ẩm. Trên trái: Bệnh thường hại trên trái già chín, vỏ trái xuất hiện vết đốm màu đen, hình tròn hay bầu dục, lõm vào, kích thước 5 – 10mm, các vết bệnh có thể liên kết với nhau thành các mảng lớn, phần thịt dưới vết bệnh chai đi và dính vào vỏ trái khi lột. Hình 4. Thán thư trên xoài (Nguồn:https:www.google.com.vnsearch?q=Th%C3%A1n+th%C6%B0+xo%C3%A0isource=lnmstbm=ischsa=Xved=0ahUKEwjSzuCIkdHSAhUMp5QKHXfqApAQ_AUICCgBbiw=1093bih=530imgrc=atFItO60kjFf4 ) (A) Thán thư trên lá non; (B) Thán thư trên lá già; (C) Thán thư trên lá bông; (D) Thán thư trên trái non; (E) Thán thư trên trái già 2.2. Nguyên nhân và đặc điểm phát sinh, phát triển Do nấm colletotrichum gloeosporioides; họ Melanconiaceae; bộ Melanconiales; lớp nấm bất toàn. Sinh sản tạo ổ bào tử có nhiều lông cứng màu nâu, trên mặt ổ có nhiều bào tử và bào tử phân sinh. Bào tử đơn sinh phân bào hình trụ, không màu, bên trong có 2 – 3 giọt giàu. Hình 5. Hình thái khuẩn lạc, bào tử, đĩa áp và gai của loài C. gloeosporioides gây bệnh thán thư trên xoài ( Nguồn: Lê Hoàng Lệ Thủy và Phạm Văn Kim) Nguồn bệnh nằm trong lá, trong cành mang bệnh. Mùa mưa nhiệt độ tương đối thấp, có nhiều sương mù dễ bị bệnh nặng và làm rụng bông nhiều. Bệnh phát triển mạnh khi thời tiết ẩm, nhiệt độ 22 – 230c. Bào tử được sinh ra nhiều từ các vết bệnh trên chồi non, cành, lá bệnh truyền đi xa nhờ gió, nước mưa hoặc côn trùng. 2.3. Phòng trừ Vệ sinh vườn cây: Cắt bỏ các cành lá, chùm bông và quả bị bệnh tập trung tiêu hủy để hạn chế nguồn bệnh tồn tại là lan truyền (Nguyễn Việt Trung, 2015) Phun thuốc trừ nấm để hạn chế lây lan bệnh trên các cành lá non, bảo vệ hoa và quả. Bao trái: Một số loại trái cây có thể áp dụng biện pháp bao trái để hạn chế sự tấn công và gây hại của bệnh Phun ngừa bệnh vào mùa mưa. Nhúng trái trong nước 3 sôi 2 lạnh (550c) có pha Benomyl nồng độ 0,05% để phòng ngừa bệnh sau thu hoạch.