Mục tiêu trong chăn nuôi heo thịt cần phải đạt là: Heo thịt tăng trọng nhanh, tiêu tốn thức ăn thấp, th i gian nuôi ngắn, giá thành hạ. Thịt heo có chất lượng cao (nhiều nạc, thịt thơm ngon và an toàn sức khỏe cho ngư i tiêu dùng). Để đạt được mục tiêu trên ngư i chăn nuôi heo thịt cần phải có những kiến thức nhất định, phải tuân theo những qui trình kỹ thuật bao gồm từ khâu chọn giống, xây dựng chuồng trại, thức ăn đến kỹ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lý, vệ sinh thú y và phương pháp hạch toán kinh tế trong chăn nuôi heo thịt. Chăn nuôi heo thịt là mô đun giúp ngư i học có khả năng tự tổ chức chăn nuôi heo thịt trong điều kiện ở nông hộ. Ngư i học mô đun chăn nuôi heo thịt được đánh giá thông qua bài kiểm tra lý thuyết và kiểm tra kỹ năng thực hành.