THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
| Định dạng | |
|---|---|
| Số trang | 45 |
| Dung lượng | 6,26 MB |
Nội dung
Ngày đăng: 12/04/2018, 17:56
Nguồn tham khảo
| Tài liệu tham khảo | Loại | Chi tiết |
|---|---|---|
| 1. Bộ Nông Nghiệp và PTNN (2009), Thông tư ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia lĩnh vực Thú y về lấy và bảo quản mẫu thịt tươi từ các cơ sở giết mổ và kinh doanh để kiểm tra vi sinh vật (QCVN 01 – 04:2009/BNNPTNT) | Khác | |
| 2. Bộ Y Tế (1998), Danh mục tiêu chuẩn vệ sinh đối với lương thực thực phẩm (quyết định số 867/1998/QĐ- BYT của bộ trưởng bộ y tế ngày 4/4/1998) | Khác | |
| 4. Nguyễn Ngọc Tuân, 2002. Vệ sinh thịt . NXB Nông nghiệp | Khác | |
| 5. Lý Thị Liên Khai, 1999. Kiểm soát vệ sinh thú y các sản phẩm động vật an toàn thực phẩm, khoa Nông nghiệp và sinh học ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ | Khác | |
| 6. Hoàng Tích Mịch, Hà Huy Khôi, 1997. Vệ sinh dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm NXB Y Học Hà Nội | Khác | |
| 7. Lương Đức Phẩm, 2001. Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm, nhà xuất bản Nông nghiệp | Khác | |
| 9. Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiền, Trần Thị Lan Hương, 1997. Vi sinh học thú y, NXB Nông nghiệp Hà Nội | Khác | |
| 10. Tăng Hồng Siêu, 2007. Khảo sát tình hình nhiễm vi sinh vật trên thịt heo ở cơ sở giết mổ và phân phối tại một số chợ thị xã Bạc Liêu, Luận án thạc sĩ khoa học Nông Nghiệp, Đại học Cần Thơ | Khác | |
| 11. Trần Thị Thanh Trúc: Khảo sát một số chỉ tiêu vi sinh vật trên thịt heo tại lò mổ Tư Hùng thuộc huyện Tam Bình tỉnh Vĩnh Long | Khác | |
| 12. Bùi Mạnh Hà, 2006. Ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh | Khác | |
| 13. Nagaraja. K.V, B.S. Pomeroy, and J.E. William, 1991. Paratyphoid infections. In B.W. Calnek, H.J. Barnes, C.W. Beard, W.M. Reid, and H.W. Yoder (Eds).Disease of poultry, Iowa state University Press, Ames, Iowa, USA: 99-130 | Khác |
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN