KẾ HOẠCH NGHIÊN CỨU Tên dự án: “ DIỆT TRỪ ỐC SÊN TRONG SẢN XUẤT RAU SẠCH BẰNG BÃ SINH HỌC”. Người hướng dẫn: Thầy giáo Các thành viên: 1) Huỳnh Hoa – Nhóm trưởng 2) Nguyễn Minh Thư – Thành viên. Tóm tắt kế hoạch nghiên cứu: Cắt lá dâm bụt, vỏ chuối….. Xay nhuyễn với cá tươi, trộn với hèm rượu hoặc rượu nhạt. Cho vào bẩy bắt ốc sên. Đặt bẩy ở ruộng rau. Thu ốc sên cho vịt, cá ăn hoặc ngâm với nước vôi làm phân bón. Chọn quy trình phù hợp.
Trang 1Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 1
Hằng đêm chứng kiến bố, mẹ chong đèn bắt ốc sên phá hại vườn rau
em rất thương Đã nhiều lần em mua thuốc diệt ốc sên về nhưng bố mẹ không xịt vì sợ ảnh hưởng đến người mua rau Trăn trở mãi nhưng không biết cách nào giúp bố mẹ Sau khi thầy giáo phát động phong trào nghiên cứu khoa học, em nói chuyện với thầy về ý muốn của mình, thầy rất đồng tình và
hướng dẫn em nghiên cứu Muốn giúp đỡ bố mẹ bắt ốc sên phá hoại rau màu và sản xuất rau sạch nên em chọn đề tài này “ DIỆT TRỪ ỐC SÊN TRONG SẢN XUẤT RAU SẠCH BẰNG BẢ SINH HỌC”
(Ốc sên ăn, phá rau)
Tiêu diệt sâu bọ có hại cho cây trồng nhưng vẫn bảo vệ được môi trường, sản phẩm cây trồng sạch, không sử dụng thuốc trừ sâu, tăng hiệu quả kinh tế
III CƠ SỞ KHOA HỌC:
Ốc sên có hai bộ phận chính: phần thân mềm và phần vỏ Cấu tạo phần thân mềm giống như phần lớn các loài chân bụng khác
Trang 2Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 2
Ốc sên là một trong những sinh vật di chuyển chậm nhất thế giới Chúng thường đi ở một tốc độ ổn định nhưng có thể đạt vận tốc "chóng mặt" khoảng 1,3 cm mỗi giây
Ốc sên hầu như bị mù và chúng không có khả năng nghe Tuy nhiên, khứu giác của chúng rất phát triển Chúng có thể đánh hơi thấy mùi thức ăn ở cách xa vài mét
Ốc sên ăn tạp, đặc biệt mầm cây là thức ăn ưa thích của chúng, khi bị
ăn thì cây trồng rất khó phát triển vì vậy ốc sên là kẻ thù của người làm vườn nói chung, người trồng trồng rau nói riêng Ngoài ra ốc sên còn có
thể chứa ký sinh trùng sán lá gan nên khi ốc sên bò qua các loại rau ăn sống như cải lá xoong, hành, rau thơm thì người sử dụng rất dễ bị nhiễm bệnh này
Ôc sên có thể làm thức ăn cho vịt, cá Với thức ăn cho người thì còn nhiều tranh cãi
Ốc sên chủ yếu kiếm ăn vào ban đêm, ban ngày chui xuống hốc hay ngủ dưới đất Ốc sên đẻ trứng trong đất và sinh sản rất nhanh Vì vậy để bảo
vệ cây trồng người làm vườn chỉ có cách bắt ốc ban đêm hay xịt thuốc trừ ốc quanh năm, phần lớn thuốc diệt ốc sên có thời gian chờ phân giải từ 14 ngày trở lên vì vậy không thích hợp cho cây rau Nếu sử dụng thuốc hóa học diệt
ốc trong canh tác rau thì dư lượng thuốc rất lớn
(Ốc sên sinh sản)
Trang 3Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 3
hạt em nhận thấy ốc sên có nhiều trên lá dâm bụt còn sót lại trong phân dê, thấy ốc bu vào ăn nơi có vỏ chuối, sầu riêng, vỏ na…
Lần thứ nhất:
Em lấy lá dâm bụt, vỏ chuối chín làm mồi nhử, khoảng 9 giờ tối đến bắt được nhiều ốc hơn Hôm sau em cũng làm mồi nhử nơi khác, tin rằng ngày mai chỉ đến mà bắt, thế nhưng sáng mai đến thì ốc đã đi “ngủ” nơi nào hết rồi
Buồn lắm, tối sang bà chơi, thấy một lũ ốc đang “ăn vụng” cơm của chú cún, như vậy là lũ ốc sên cũng thích cơm của cún ta sẽ dùng cơm cún làm mồi bắt ốc xem sao
Lần thứ hai:
Nghĩ là làm tối đó em cho một ít cơm, cá vào cái bát mang ra vườn, sáng ra cũng chẳng còn con ốc nào, chỉ thấy chén cơm vơi đi quá nửa
Sau hai lần thất bại em nói chuyện với thầy giáo, thầy cười và chỉ cho
em chỗ thất bại của mình, lũ ốc kiếm ăn vào ban đêm nhưng khi có ánh nắng
nó chui vào hốc đất ngủ vì vậy em không thể bắt được chúng Thầy gợi ý cho
em làm cái bẩy ốc bằng cái vỏ nhựa đựng dầu ăn của mẹ trong sọt rác
Lần thứ ba:
Em tiến hành làm bẩy ốc theo gợi ý của thầy, em cắt 1/3 can nhựa từ trên xuống, lật ngược úp vào nửa còn lại, xâm thủng nhiều lỗ để thoát mùi của bả ra cho ốc ngửi thấy
Trang 4Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 4
Để làm bả nhử em lấy một nắm lá dâm bụt giã chung với một con cá, mấy vỏ chuối chín hòa vào một ít nước để cho dậy mùi
Cho bả vào bẩy, đem ra vườn rau đặt, mới hơn 9 giờ tối ra xem, chu choa, bao nhiêu là ốc, xách nặng cả tay, định bụng sáng mai đem khoe Thầy
và bố mẹ Sáng ra xem, lũ ốc đã đi đâu gần hết
Mách với thầy, thầy xoa đầu em và cười: quên mất chưa nói với em,
ốc vào được thì nó ra được, vậy mình phải ngăn nó không ra được, mình chỉ cần cắt cái lối vào có kiểu răng cưa, khi vào nó đụng răng cưa nó đau, nó co vào vỏ thế là rơi xuống bẩy, lúc ra nó cũng không bò qua răng cưa được thế
là ta bắt gọn
Lần thứ tư:
Em về cải tiến bẩy lại theo hướng dẫn của thầy, quả nhiên lũ ốc không thể về nhà “ngủ” mà bị tóm gọn Nhìn cái bẩy đầy ốc bố em phán ngay một câu: phải phong danh hiệu bắt ốc cho con gái bố thôi Từ nay bố mẹ không còn vất vả đêm đêm bắt ốc nữa rồi!
Trang 5Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 5
Một hôm tình cờ đi qua hũ ngâm hèm rượu của bà em thấy nhiều chú
ốc say khướt, ban ngày mà chả thèm đi ngủ thế là em suy nghĩ lấy hèm rượu trộn vào bả Em đánh dấu vào một số con ốc và đặt cách bẩy theo khoảng cách khác nhau để đánh giá chất lượng của bả, qua thời gian nghiên cứu em
có bảng sau:
T/
N
mùi- bán kính
Kết luận
các loại(chuối, xoài, mãng cầu…)
Khi dùng bả có hèm rượu số ốc bắt tăng rõ rệt, ngoài ra chúng ăn bả say khướt, dễ xử lý, chỉ cần mở nắp bẩy đổ ra là được, không phải bắt gỡ từng con(có cảm giác sợ sợ) Quan sát lũ ốc vào bẩy, có con vào ăn nhưng có con hình như vào
Trang 6Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 6
kiếm bạn mà không ăn, sau khi giao lưu chúng lại có ý định tẩu thoát nên cũng phải dùng bẩy có răng cưa
Sau khi bắt ốc sên, ta có thể diệt trừ bằng cách ngâm trong nước (có pha vôi hay muối ăn) một thời gian rồi làm phân bón, hoặc cho vịt, ngan ăn cũng được
Qua các thí nghiệm chúng em rút ra quy trình sản xuất bả dụ ốc sên hết sức đơn giản như sau:
Nguyên liệu bả cho bẩy ốc gồm 10 gam lá dâm bụt tươi, 10 gam cá tươi,
vỏ chuối chín, vỏ bơ, xoài chín , một muỗng hèm rượu (hoặc 5ml rượu), dã nát trộn đều cho vào một bẩy bắt ốc sên trong diện tích khoảng 400 m2
Bẩy bắt ốc sên như cách làm trên
Trên thị trường hiện nay không thiếu các sản phẩm diệt ốc nhưng khi sử dụng
có nhiều tác dụng phụ hoặc gây ngộ đọc, không thân thiện với môi trường Sản phẩm rau có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật gây ung thư cho người sử dụng
Để diệt ốc ta phải xịt 7 ngày một lần, một gói HONEYCIN 6GR có giá là 16.000 một lứa rau thường 30-40 ngày phải xịt 6 lần hết 96.000 cho 400 m2
Sử dụng bẩy và bả bắt ốc của em thì không tốn đồng nào cả, chỉ sử dụng phụ phẩm nông nghiệp hay rác hữu cơ vừa an toàn vệ sinh thực phẩm vừa bảo vệ môi trường
Làm lợi 96.000/ 400 m2 / vụ rau
Lợi ích kinh tế không bằng có sản phẩm sạch, không có tồn dư chất đọc và không làm ô nhiễm môi trường đảm bảo sức khoẻ của người sử dụng Diệt ốc bằng phương pháp của em ai cũng có thể làm được
VII Sự lan toả của dự án:
Trang 7Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 7
Khi áp dụng thành công cho vườn nhà cũng là lúc một số vườn thanh long các bạn bị ốc sên lạ tấn công, em đã giới thiệu cho các bạn áp dụng, và nhận được phản hồi tích cực, các nhà vườn lân cận cũng nhờ em “diệt ốc” với tiền công là đem
lũ ốc về cho bầy vịt ăn
“Các bạn trong lớp áp dụng đề tài bắt ốc phá thanh long vườn nhà”
Trang 8Huỳnh Hoa &Nguyễn Minh Thư – THCS Bưng riềng Page 8
TÀI LIỆU THAM KHẢO
- http://tulieu.violet.vn/document/show/entry_id/106414
-
http://lop67.tk/hoidap/37122/t%E1%BA%ADp-t%C3%ADnh-c%E1%BB%A7a-%E1%BB%91c-s%C3%AAn
- http://www.congtyhai.com/san-pham-dich-vu/thuoc-bao-ve-thuc-vat/thuoc-tru-oc/thuoc-tru-oc-honeycin-150sc
- http://www.doisongphapluat.com/the-gioi/chuyen-la/nhung-dac-tinh-chua-duoc-biet-cua-loai-oc-sen-a33448.html
- https://vnexpress.net/tin-tuc/khoa-hoc/nhung-dac-diem-ky-la-cua-oc-sen-3130693-p2.html
- http://vov.vn/kinh-te/oc-sen-pha-hoai-thanh-long-khien-nguoi-trong-thiet-hai-nang-686446.vov
-
http://antg.cand.com.vn/Kinh-te-Van-hoa-The-Thao/Tham-hoa%E2%80%A6-oc-ma-Da-co-hang-tram-ca-nhap-vien-307354/
LỜI CẢM ƠN
- Để hoàn thành tốt đề tài của mình, chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn đến Thầy Nguyễn Đình Huyến, người đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ chúng em trong suốt quá trình thực hiện đề tài
- Em xin gữi lời cảm ơn đến Ban Giám Hiệu trường Trung học cơ sở Bưng riềng đã tạo mọi điều kiện tốt nhất để chúng em thực hiện đề tài
- Em cũng xin gữi lời cảm ơn chân thành đến các thầy cô trong trường đã động viên cổ vũ tinh thần; cảm ơn Cha, Mẹ giúp đỡ chúng em hoàn thành tốt
đề tài
Bưng riềng, ngày 26 tháng 11 năm 2017 Huỳnh Hoa & Nguyễn Minh Thư