SINH THÁI MÔI TRƯỜNG DỆT MAY

Một giải pháp giải quyết các vấn đề ô nhiễm moi trường hiệu quả và phù hợp hiện nay đó là Sản xuất sạch hơn. Sản xuất sạch hơn được biết đến như một tiếp cận giảm thiểu ô nhiễm tại nguồn thông qua việc sử dụng nguyên nhiên vật liệu và năng lượng có hiệu quả hơn. Việc áp dụng sản xuất sạch hơn đã chứng minh trên thực không chỉ giúp các doanh nghiệp cắt giảm chi phí sản xuất, mà còn đóng góp vào việc cải thiện hiện trạng môi trường, qua đó giảm bớt chi phí xử lý môi trường. Sản xuất sạch hơn là giải pháp nhằm cải thiện môi trường, mang lại hiệu quả kinh tế cho các doanh nghiệp, nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm.

Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT LỜI NĨI ĐẦU Hòa nhập vào xu chung giới, Việt Nam tiến hành cơng đổi với phương châm đa phương hố, đa dạng hoá quan hệ kinh tế, bước hội nhập với kinh tế giới Sau 10 năm đổi mới, công nghiệp Việt Nam phát triển với tốc độ mạnh mẽ Trong phát triển mạnh mẽ đó, từ nước nơng nghiệp lên Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa, ngành công nghiệp sản xuất hàng may mặc ngành công nghiệp phát triển nhanhnhaats với nhiều sản phẩm phong phú đa dạng Cùng với phát triển nhanh chóng sản lượng sản xuất chất lượng sản phẩm, ngành sản xuất may mặc nhanh chóng gây tác động ảnh hưởng xấu đến mơi trường, đặc biệt gây ô nhiễm môi trường không khí chất thải rắn Một giải pháp giải vấn đề ô nhiễm moi trường hiệu phù hợp Sản xuất Sản xuất biết đến tiếp cận giảm thiểu ô nhiễm nguồn thông qua việc sử dụng nguyên nhiên vật liệu lượng có hiệu Việc áp dụng sản xuất chứng minh thực không giúp doanh nghiệp cắt giảm chi phí sản xuất, mà đóng góp vào việc cải thiện trạng mơi trường, qua giảm bớt chi phí xử lý mơi trường Sản xuất giải pháp nhằm cải thiện môi trường, mang lại hiệu kinh tế cho doanh nghiệp, nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm Việc thực chiến lược Sản xuất giúp cho doanh nghiệp có nững thơng tin đáng tin cậy để định đầu tư hiệu quả, đồng thời sở để doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lí chất lượng, điều kiện làm việc môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001 SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Hơn nữa, bối cảnh Việt Nam gia nhập WTO, sản phẩm Việt Nam buộc phải đáp ứng yêu cầu ngày khắt khe thị trường giới Vì thế, việc triển khai hoạt động Sản xuất sach đòi hỏi tất yếu với nước ta nay, đặc biệt ngành công nghiệp sản xuất hàng may mặc Chính vậy, đề tài “Nghiên cứu áp dụng Sản xuất cho công ty may” thực với mục đích giải vấn đề ô nhiễm môi trường công ty theo hướng chủ động ngăn ngừa chất thải nguồn, góp phần thực mục tiêu phát triển bền vững Hà Nội, ngày tháng 12 năm 2017 Sinh viên thực Mai Lê Thị Ngọc Mai SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT ĐỀ TÀI: ÁP DỤNG SẢN XUẤT SẠCH HƠN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY BẮC GIANG I Tổng quan Sản xuất Giới thiệu Sản xuất Kể từ khái niệm “Sản xuất hơn” (UNEP) lần giới thiệu vào nước ta năm 1995, đến khái niệm nhiều người biết đến Việc hiểu nắm rõ phương pháp luận yếu tố then chốt đảm bảo cho công tác triển khai thực Sản xuất địa phương hay doanh nghiệp Yêu cầu quảng bá rộng rãi khái niệm hay phương pháp luận mục tiêu quan trọng Chiến lược Sản xuất Công nghiệp đến năm 2020 Khái niệm Sản xuất * UNEP định nghĩa Sản xuất là: Việc áp dụng liên tục chiến lược phòng ngừa tổng hợp mơi trường vào trình sản xuất, sản phẩm dịch vụ nhằm nâng cao hiệu suất sinh thái giảm thiểu rủi ro cho người mơi trường • Đối với trình sản xuất: sản xuất bao gồm bảo toàn nguyên liệu lượng, loại trừ nguyên liệu độc hại giảm lượng tính độc hại tất chất thải nguồn thải • Đối với sản phẩm: sản xuất bao gồm việc giảm ảnh hưởng tiêu cực suốt chu kỳ sống sản phẩm, từ khâu thiết thải bỏ • Đối với dịch vụ:sản xuất đưa yếu tố môi trường vào thiết kế phát triển dịch vụ Mục tiêu sản xuất tránh ô nhiễm cách sử dụng tài nguyên, nguyên vật liệu lượng cách có hiệu Điều có nghĩa thay bị thải bỏ có thêm tỷ lệ nguyên vật liệu chuyển vào thành phẩm Để đạt điều cần phải phân tích cách SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT chi tiết hệ thống trình tự vận hành thiết bị sản xuất hay yêu cầu Đánh giá sản xuất Các khái niệm tương tự với sản xuất là: • Giảm thiểu chất thải; • Phòng ngừa nhiễm; • Năng suất xanh Về bản, khái niệm giống với sản xuất hơn; có ý tưởng sở làm cho doanh nghiệp hiệu nhiễm Sản xuất kiểm sốt nhiễm Sản xuất không giống xử lý cuối đường ống, ví dụ xử lý khí thải, nước thải hay bã thải rắn Các hệ thống xử lý cuối đường ống làm giảm tải lượng ô nhiễm không tái sử dụng phần nguyên vật liệu Do đó, xử lý cuối đường ống ln ln làm tăng chi phí sản xuất Trong đó, sản xuất mang lại lợi ích kinh tế song song với giảm tải lượng ô nhiễm Sản xuất đồng nghĩa với giảm thiểu chất thải phòng ngừa nhiễm Sản xuất bước hữu ích cho hệ thống quản lý mơi trường ISO14000 Các giải pháp sản xuất Các giải pháp sản xuất không đơn thay đổi thiết bị, mà thay đổi vận hành quản lý doanh nghiệp Các giải pháp sản xuất chia thành nhóm sau: • Giảm chất thải nguồn; • Tuần hồn • Cải tiến sản phẩm SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Giảm chất thải nguồn Quản lý nội vi Kiểm sốt q trình tốt Khoa Cơng nghệ May & TKTT Tuần hồn Cải tiến sản phẩm Tận thu, tái sử dụng chỗ Tạo sản phẩm phụ Thay đổi sản phẩm Thay đổi bao bì Thay đổi nguyên liệu Cải tiến thiết bị Công nghệ sản xuất 4.1.Giảm chất thải nguồn Về bản, ý tưởng sản xuất tìm hiểu tận gốc nhiễm 4.1.1.Quản lý nội vi Là loại giải pháp đơn giản sản xuất Quản lý nội vi khơng đòi hỏi chi phí đầu tư dược thực sau xác định giải pháp Các ví dụ quản lý nội vi khắc phục điểm rò rỉ, đóng van nước hay tắt thiết bị không sử dụng dể tránh tổn thất Mặc dù quản lý nội vi đơn giản cần có quan tâm ban lãnh đạo việc đào tạo nhân viên 4.1.2.Kiểm sốt q trình Tốt để đảm bảo điều kiện sản xuất tối ưu hoá mặt tiêu thụ nguyên liệu, sản xuất phát sinh chất thải Các thơng số q trình SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT sản xuất nhiệt độ, thời gian, áp suất, pH, tốc độ cần giám sát trì gần với điều kiện tối ưu tốt Cũng với quản lý nội vi, việc kiểm sốt q trình tốt đòi hỏi quan tâm ban lãnh đạo việc giám sát ngày hoàn chỉnh 4.1.3.Thay đổi nguyên liệu Là việc thay nguyên liệu sử dụng nguyên liệu khác thân thiện với mơi trường Thay đổi ngun liệu việc mua nguyên liệu có chất lượng tốt để đạt hiệu suất sử dụng cao Thông thường lượng nguyên liệu sử dụng, chất lượng nguyên liệu sản phẩm có mối quan hệ trực tiếp với 4.1.4.Cải tiến thiết bị Là việc thay đổi thiết bị có để nguyên liệu tổn thất Việc cải tiến thiết bị điều chỉnh tốc độ máy, tối ưu kích thước kho chứa, việc bảo ơn bề mặt nóng/lạnh, thiết kế cải thiện phận cần thiết thiết bị Một ví dụ mạ điện lắp đặt cẩu vớt để thu hồi phần rơi vãi từ chi tiết mạ 4.1.5.Công nghệ sản xuất Là việc lắp đặt thiết bị dại có hiệu hơn, ví dụ lắp đặt nồi hiệu suất cao hay lắp đặt máy nhuộm Jet sử dụng dung tỷ thấp Giải pháp yêu cầu chi phí đầu tư cao giải pháp sản xuất khác, cần phải nghiên cứu cẩn thận Mặc dù vậy, tiềm tiết kiệm cải thiện chất lượng cao so với giải pháp khác 4.2.Tuần hồn Có thể tuần hồn loại dòng thải khơng thể tránh khu vực sản xuất bán loại sản phẩm phụ 4.2.1Tận thu tái sử dụng chỗ Là việc thu thập "chất thải" sử dụng lại cho q trình sản xuất Một ví dụ đơn giản giải pháp sử dụng lại nước giặt từ trình cho trình giặt khác SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT 4.2.2Tạo sản phẩm phụ Là việc thu thập (và xử lý) "các dòng thải" dể trở thành sản phẩm bán cho sở sản xuất khác Lượng men bia dư thừa sử dụng làm thức ăn cho lợn, cho cá hay làm chất độn thực phẩm 4.3.Thay đổi sản phẩm 4.3.1.Cải thiện chất lượng sản phẩm Để làm giảm ô nhiễm ý tưởng sản xuất 4.3.2.Đổi sản phẩm Là việc xem xét lại sản phẩm yêu cầu sản phẩm Nếu thay nắp dậy kim loại sơn nắp dậy nhựa cho số sản phẩm định dã tránh vấn dề mơi trường chi phí để sơn hồn thiện nắp dậy dó Cải thiện thiết kế sản phẩm đem lại tiết kiệm tiêu thụ nguyên liệu lượng hoá chất độc hại sử dụng 4.3.3.Cải tiến bao gói Có thể quan trọng Vấn đề giảm thiểu bao bì sử dụng, đồng thời bảo vệ sản phẩm Một ví dụ nhóm giải pháp sử dụng bìa cac-tơng cũ thay cho loại xốp để bảo vệ vật dễ vỡ Lợi ích Sản xuất Sản xuất có ý nghĩa tất sở công nghiệp, lớn hay bé, tiêu thụ nguyên liệu, lượng, nước nhiều hay Đến nay, hầu hết doanh nghiệp có tiềm giảm lượng nguyên nhiên liệu tiêu thụ từ 10-15%! Tại vậy? Các doanh nghiệp áp dụng sản xuất doanh nghiệp giảm thiểu tổn thất nguyên vật liệu sản phẩm, đạt sản lượng cao hơn, chất lượng ổn định, tổng thu nhập kinh tế tính cạnh tranh cao SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT 5.1.Giảm nguyên liệu lượng sử dụng Do giá thành ngày tăng nguyên liệu sử dụng trạng ngày khan nước, khơng doanh nghiệp chấp nhận việc thải bỏ tài nguyên dạng chất thải Nước lượng đặc biệt quan trọng, đặc biệt với doanh nghiệp sử dụng với khối lượng lớn Các lợi ích sản xuất hơn: • • • • • • • Cải thiện hiệu suất sản xuất; Sử dụng nguyên liệu, nước, lượng có hiệu hơn; Tái sử dụng phần bán thành phẩm có giá trị; Giảm nhiễm; Giảm chi phí xử lý thải bỏ chất thải rắn, nước thải, khí thải; Tạo nên hình ảnh tốt hơn; Cải thiện sức khoẻ nghề nghiệp và an toàn 5.2.Tiếp cận tài dễ dàng Các quan tài ngày nhận thức rõ nghiêm trọng việc huỷ hoại môi trường nghiên cứu dự thảo dự án mở rộng đại hố mà khoản vay nhìn nhận từ góc độ mơi trường Các kế hoạch hành động sản xuất đem lại hình ảnh mơi trường có lợi doanh nghiệp bạn tới nhà cho vay, tạo điều kiện tiếp cận dễ dàng với nguồn hỗ trợ tài 5.3.Các hội thị trường cải thiện Việc nâng cao nhận thức người tiêu dùng vấn đề môi trường dẫn đến bùng nổ nhu cầu sản phẩm xanh thị trường quốc tế Chính vậy, bạn có nỗ lực nhận thức sản xuất hơn, bạn mở đựoc nhiều hội thị trường sản xuất sản phẩm có chất lượng cao bán với giá cao Các doanh nghiệp thực sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn mơi trường, ví dụ ISO14001, yêu cầu thị trường nhãn sinh thái SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Thực đánh giá sản xuất giúp cho việc thực hệ thống quản lý môi trường ISO 14001 dễ dàng 5.4.Tạo nên hình ảnh cơng ty tốt Sản xuất phản ánh cải thiện hình ảnh chung doanh nghiệp bạn Khơng cần phải nhắc lại, cơng ty với hình ảnh "xanh" xã hội quan hữu quan chấp nhận dễ dàng 5.5.Môi trường làm việc tốt Việc nhận thức tầm quan trọng mơi trường làm việc an tồn ngày gia tăng số công nhân Bằng cách đảm bảo điều kiện làm việc thích hợp thông qua thực hành sản xuất hơn, bạn làm tăng ý thức cán bộ, đồng thời xây dựng ý thức kiểm soát chất thải Các hoạt động giúp cho doanh nghiệp bạn đạt khả cạnh tranh 5.6.Tuân thủ luật môi trường tốt Các tiêu chuẩn môi trường phát thải chất thải (lỏng, rắn, khí) trở nên nagỳ chặt chẽ Để đáp ứng tiêu thường yêu cầu việc lắp đặt hệ thống kiểm sốt nhiễm phức tạp đắt tiền Sản xuất hỗ trợ cho việc xử lý dòng thải, doanh nghiệp tuân thủ tiêu chuẩn thải cách dễ dàng, đơn giản rẻ tiền Sản xuất dẫn dến việc giảm chất thải, giảm lượng phát thải chí giảm độc tố theo qui luật vòng tròn Đánh giá Sản xuất Đánh giá Sản xuất hoạt động tiến hành nhằm xác định khả mang lại hiệu cho sở sản xuất; thực thân doanh nghiệp quan tư vấn hỗ trợ Việc đánh giá SXSH thường tập trung vào trả lời câu hỏi: • Các chất thải phát thải đâu sinh ? • Các chất thải phát thải phát sinh nguyên nhân nào? SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Giảm thiểu loại bỏ chất thải phát thải doanh nghiệp • nào? Đánh giá sản xuất tiếp cận có hệ thống để kiểm tra q trình sản xuất xác định hội cải thiện q trình sản phẩm Q trình đánh giá SXSH chia thành sáu bước là: Khởi động; Phân tích cơng đoạn sản xuất; Phát triển hội SXSH; Lựa chọn giải pháp SXSH; Thực giải pháp SXSH; Duy trì SXSH Sáu bước phân thành 18 nhiệm vụ, cụ thể sau: SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 10 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Phiếu công tác số 10 Các hội Sản xuất Nguyên nhân … Cơ hội NV KS NL TB CN TH SPP SP 1.1.1 1.1.2 Tổng Ghi chú: NV: quản lý nội vi, KS: kiểm soát vận hành, NL: thay đổi nguyên liệu, TB: cải tiến thiết bị/quá trình, CN: thay đổi cơng nghệ, TH: tuần hồn/tái sử dụng cơng ty, SPP: tạo sản phẩm phụ hữu ích, SP: cải tiến sản phẩm  Nhiệm vụ 8: Lựa chọn hội thực Ngay sau có danh mục hội Sản xuất hơn, nhóm Sản xuất phân loại sơ hội theo hạng mục thực ngay, cần nghiên cứu tiếp loại bỏ Chỉ cần thực nghiên cứu khả thi với nhóm hội cần nghiên cứu tiếp Với hội bị loại, cần nêu lý Phiếu công tác số 11 ghi lại kết việc phân loại Phiếu công tác số 11 Sàng lọc hội Sản xuất Cơ hội Thực Nghiên cứu tiếp Loại bỏ 1.1.1 1.1.2 Tổng Bước 4: Chọn lựa giải pháp Sản xuất  Nhiệm vụ 9: Đánh giá khả thi mặt kĩ thuật Phân tích khả thi kỹ thuật giải pháp SXSH kiểm tra ảnh hưởng giải pháp đến trình sản xuất, sản phẩm, suất, an tồn Trong trường hợp việc thực giải pháp gây ảnh hưởng đáng kể tới sản xuất cần kiểm tra chạy thử quy mơ phòng thí nghiệm để xác minh Các hạng mục kiểm tra, đánh giá kỹ thuật điển hình đưa phiếu công tác số 12 SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 39 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Các giải pháp xác định khả thi kỹ thuật tiếp tục xem xét nhiệm vụ (phân tích tính khả thi kinh tế) Các giải pháp xác định không khả thi kỹ thuật thiếu công nghệ, thiết bị, diện tích cần ghi lại hồ sơ để tiếp tục nghiên cứu Phiếu công tác số 12 Phân tích kỹ thuật Tên giải pháp: Mô tả giải pháp Kết luận: (khả thi/cần kiểm tra thêm/loại bỏ) Yêu cầu kỹ thuật Nội dung Yêu cầu Có Đầu tư phần cứng Đã có sẵn Khơng Thiết bị x Công cụ x Công nghệ x Diện tích Nhân lực x Thời gian dừng hoạt động x Tác động kỹ thuật Lĩnh vực Tác động Tích cực Năng lực sản xuất x Chất lượng sản phẩm x Tiết kiệm lượng x - Về điện An toàn x Bảo dưỡng x Vận hành x Khác x  Nhiệm vụ 10: Đánh giá khả thi mặt kinh tế SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 40 Tiêu cực Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Tính khả thi mặt kinh tế thông số quan trọng người quản lý để định chấp nhận hay loại bỏ giải pháp Sản xuất Phân tích tính khả thi mặt kinh tế thực dựa vào thông số khác Đối với khoản đầu tư nhỏ, thời gian hồn vốn thơng số đủ tốt thường áp dụng Phiếu công tác số 13 dùng để xác định tính khả thi kinh tế Phiếu cơng tác sửa đổi để thích hợp với trường hợp khác Với giải pháp Sản xuất khơng có tính khả thi mặt kinh tế, khơng nên loại bỏ mà cần ghi lại để nghiên cứu thêm giải pháp có ảnh hưởng tích cực tới mơi trường Phiếu cơng tác số 13 Phân tích khả thi kinh tế Tên giải pháp Mô tả giải pháp Kết luận: (khả thi/không khả thi) Đầu tư phần cứng VND Tiết kiệm Thiết bị Nguyên liệu Phụ trợ Năng lượng Lắp đặt Nguyên liệu phụ Vận chuyển Chi phí xử lý thải bỏ Khác Khác Tổng Tổng Chi phí vận hành năm Khấu hao Bảo dưỡng VND Lãi = Tiết kiệm – Chi phí vận hành Thời gian hồn vốn = (đầu tư/lãi thuần) × 12 tháng Nhân cơng Điện cực Khác Tổng  Nhiệm vụ 11: Đánh giá khả thi mặt môi trường SVTT: Lê Thị Ngọc Mai VND 41 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Các giải pháp SXSH phải đánh giá phương diện ảnh hưởng chúng tới môi trường Trong nhiều trường hợp, ưu điểm môi trường hiển nhiên giảm hàm lượng chất độc hại lượng chất thải Phiếu công tác số 14 sử dụng để kiểm tra tác động môi trường giải pháp Phiếu công tác số 14 Tác động môi trường Tên giải pháp Mơ tả giải pháp Kết luận: (tích cực/tiêu cực/khơng đổi) Mơi trường Khí Thơng số Định tính Định lượng Lượng tổng phát thải Bụi Khí Khác Nước Lượng tổng phát thải Nhiệt độ Khác Rắn Lượng tổng phát thải Vải vụn Đầu Khác  Nhiệm vụ 12: Lựa chọn giải pháp để thực Sau tiến hành đánh giá kỹ thuật, kinh tế môi trường, bước lựa chọn giải pháp để đưa vào thực Rõ ràng giải pháp hấp dẫn giải pháp có lợi tài có tính khả thi kỹ thuật Tuy nhiên, tuỳ theo môi trường kinh doanh doanh nghiệp mà tác động mơi trường có ảnh hưởng nhiều hay đến q trình định Phiếu cơng tác số 15 hỗ trợ việc xem xét thứ tự ưu tiên Phiếu công tác số 15 Lựa chọn giải pháp Sản xuất để thực SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 42 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Giải phá p Khoa Công nghệ May & TKTT Khả thi kỹ thuật (30) Khả thi kinh tế (40) L L M H M H Khả thi môi trường (30) L M Tổn Xếp g hạng điểm H Điểm cho mức thấp (L: 0-5), trung bình (M: 6-14), cao (H: 15-20) Trọng số 30 (khả thi kỹ thuật), 40 (khả thi kinh tế), 30 (khả thi môi trường)  Bước 5: Thực gải pháp Sản xuất Các giải pháp lựa chọn cần đưa vào thực Song song với giải pháp xác định này, doanh nghiệp triển khai số giải pháp có chi phí thấp khơng cần chi phí sau có đề xuất Với giải pháp lại, cần có kế hoạch thực cách có hệ thống  Nhiệm vụ 13: Chuẩn bị thực Phiếu công tác số 16 hỗ trợ lập kế hoạch thực Kế hoạch bao gồm cá nhân hay nhóm có trách nhiệm thực hiện, tiến độ thực thời gian cần phải hoàn thành Phiếu công tác số 16 Kế hoạch thực Giải pháp chọn Thời gian thực SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Người chịu trách nhiệm 43 Giám sát Phương pháp Giai đoạn Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT  Nhiệm vụ 14: Thực giải pháp Một tính tốn tốt đến đâu khơng thành cơng thiếu người thợ lành nghề, huấn luyện cách đầy đủ Phiếu cơng tác số 17 sử dụng để ghi lại kết trình triển khai giải pháp lựa chọn Phiếu công tác số 17 Kết Giải pháp chọn Chi phí thực Lợi ích kinh tế Dự kiến Thực tế Lợi ích mơi trường Dự kiến Thực tế * Các giải pháp sử dụng nguyên liệu hiệu Thông thường nhà máy chia làm khu vực chính:  Khu vực hành  Khu vực sản xuất Với khu vực hành chính: STT Phạm vi Vật liệu gia dụng Khu vực Văn phòng -Có nơi để tập trung dụng cụ vật liệu gia dụng nhằm tiện cho quản lý sử dụng -Sử dụng vật liệu tái chế dễ xử lý nhằm tăng hiệu sử dụng vật liệu Nhà ăn Nguyên vật liệu văn phòng SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Giải pháp Giấy -Sử dụng thực phẩm sẵn có địa phương -Dùng dao, dĩa, đĩa tái sử dụng -In mặt giấy -Tiết kiệm giấy in mặt để làm giấy nháp viết ghi 44 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT Hộp mực -Mua loại hộp mực tái sử toner (trong dụng hộp máy in -Sử dụng chế độ “toner-conservation” (tiết lazer) kiệm mực) chế độ “economode” (tiết kiệm) cài đặt máy in, in nháp in nội Chính sách Chính sách -Rà sốt sách thu mua công ty quy định mua sắm xem sử dụng nguyên liệu hiệu có nhắc đến, bổ sung hồn thiện thêm hay không Thảo luận cam kết sử dụng hiệu nguồn nguyên vật liệu -Nắm tổng quan nguồn nguyên liệu thô qua chế biến sử dụng công ty Kiểm tra nguyên liệu thơ qua chế biến để xác định tính phù hợp chúng với môi trường nguyên liệu thay có -Tìm hiểu thơng tin sản phẩm từ nhà cung cấp (ví dụ: Bảng liệu an tồn.) -Thu thập thơng tin nhãn chứng nhận an tồn với mơi trường nhãn ký hiệu sử dụng đặc biệt nguyên vật liệu dùng công ty yêu cầu nhà cung cấp đưa chứng nhận -Sử dụng tiêu chuẩn hướng dẫn nhãn chứng nhận an tồn với mơi trường để đưa hướng dẫn sử dụng cho nhân viên công ty -Yêu cầu nhà cung cấp đưa vật liệu thay thân thiện với môi trường -Đơn vị trung tâm có kiểm tra sản phẩm trước đưa vào sử dụng công ty lần đầu tiên? -Nếu việc lau dọn tiến hành nhân viên lau dọn th bên ngồi cơng ty, liệu cơng ty có biết loại hóa chất tẩy rửa sử dụng hay khơng? -Việc thu mua hàng hóa, vật liệu cơng ty 32 có ghi chép đầy đủ hay khơng? -Cơng ty có đào tạo nhân viên sử dụng sản SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 45 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT phẩm hay không? -Các sản phẩm thân thiện với mơi trường mua có đánh dấu, tiêu chí quan trọng có áp dụng hay khơng -Cơng ty có danh sách sản phẩm mà khơng có sản phẩm thay thân thiện với môi trường cập nhật thường xun hay khơng? -Cơng ty có kiểm tra thường xuyên bao bì sản phẩm để xem mức độ thân thiện với mơi trường bao bì (hệ thống đóng gói đa chiều, khả tái chế được) hay khơng? Cam kết với cơng nhân -Có đơn vị thu mua trung tâm cơng ty hay khơng? -Chính sách mơi trường cơng ty có đề cập tới mua sắm xanh hay khơng? -Nhân viên có biết trực tiếp chịu trách nhiệm thu mua công ty hay khơng? -Người quản lý chất lượng mơi trường có đánh giá hoạt động thu mua hay không? -Công ty có thơng báo kịp thời cho nhân viên sản phẩm sử dụng, để họ học hỏi tiêu chuẩn an toàn xử lý hay không? Khu vực Giải pháp Khu vực sản xuất STT Phạm vi Vật liệu vận chuyển SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Quản lý -Nguyên vật liệu vận chuyển nguyên vật chất gì? Khối lượng hay thể tích bao liệu nhiêu? vận chuyển -Có kế hoạch vận chuyển phương pháp bảo quản ngun vật liệu q trình vận chuyển khơng? - Phương tiện vận chuyển có đảm bảo cho trình vận chuyển ngun vật liệu khơng? 46 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT - Ai người chịu trách nhiệm trình vận chuyển nguyên vật liệu? Nguyên vật liệu lưu kho Vật liệu nhồi/bọc lót Sử dụng giấy vụn phế loại vụn bìa cáctơng làm vật liệu nhồi/bọc lót Giá đồ dùng lần Bán loại giá, kệ gỗ dùng lần để làm nhiên liệu Dây buộc ống Sử dụng dây buộc nguyên liệu giấy Bảo quản -Xem xét xếp vị trí đặt nguyên vật nguyên vật liệu kho cho hợp liệu lý -Có đồ khu vực kho lưu trữ -Dán nhãn nguyên vật liệu để dễ dàng quản lý sử dụng -Có thiết bị phòng chống cố xảy có khơng? -Có phương án xử lý nguyên liệu hạn sử dụng nhà sản xuất không? Giá gỗ dùng lần Nguyên vật liệu phụ trợ SVTT: Lê Thị Ngọc Mai Bán giá gỗ dùng lần để làm nhiên liệu -Cơng ty có sổ sách ghi chép giám sát việc sử dụng nguyên liệu phụ trợ khâu trình khơng? -Quy trình sử dụng ngun liệu khâu q trình có chuẩn hóa thực 34 xác người lao động khơng? -Cơng ty nên thường xuyên rà soát lại việc sử dụng nguyên liệu phụ trợ trình để đưa giải pháp sử dụng hiệu nguyên liệu phụ trợ thay nguyên liệu độc hại ngun liệu độc hại -Cơng ty có phương án tái sử dụng hay xử lý thải bỏ nguyên liệu phụ trợ qua sử dụng không? 47 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Nguyên liệu sản xuất Khoa Công nghệ May & TKTT Nguyên -Có sổ sách ghi chép việc sử dụng nguyên liệu liệu theo chu kỳ tuần tháng -Thường xuyên xem xét lại khâu trình nhằm tìm ngun nhân gây lãng phí mát nguồn nguyên liệu -Xem xét thao tác người lao động khâu q trình có với kỹ thuật không? -Thường xuyên kiểm tra bảo dưỡng máy móc nhằm đảm bảo máy móc vận hành trạng thái tốt -Xem xét biện pháp giảm thiểu nguyên liệu sản phẩm thông qua việc thiết kế lại sản phẩm dựa vào công mục đích sử dụng sản phẩm -Xem xét có giải pháp phụ với phế liệu qua sử dụng hay không? Nước -Xác định nguồn nước đưa vào sử dụng nhằm đưa biện pháp xử lý sơ nước (nếu cần) trước đưa vào sử dụng nhằm tăng hiệu suất trình -Lắp đồng hồ đo lưu lượng nước điểm đầu vào khu vực sử dụng nhiều nước để đảm bảo việc sử hiệu nước -Thực việc ghi chép tiêu thụ nước rà soát nơi có đột biến tiêu thụ nhằm giảm việc sử dụng lãng phí hay 35 mát -Xem xét vị trí tuần hồn hay thu hồi tái sử dụng nhằm tận dụng tối đa nước sử dụng Nhiên liệu -Có khu bảo quản nhiên liệu có mái che nhằm giảm việc hỏng nguyên liệu hay thất thoát nguyên liệu -Xây dựng định mức tiêu thụ nguyên liệu có sổ sách ghi chép nhằm đảm bảo nhiên liệu sử dụng cách hiệu -Định kỳ kiểm tra lại sổ sách xem xét SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 48 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT nguồn thải nguyên gây tổn thấy mát ngun liệu Các ví dụ: Điều hòa: - Sử dụng nguồn khí đầu vào có thể, tránh sử dụng nguồn khí bụi bặm, chưa lọc để kéo dài tuổi thọ bầu lọc gió điều hòa - Làm cuộn ngưng tụ/bay điều hòa, tủ lạnh tháng lần - Kiểm tra lượng nạp chất làm lạnh sửa lỗi rò rỉ có - Thường xuyên kiểm tra thay bầu lọc gió thiết bị thơng gió, điều hòa, thiết bị sưởi Làm chắn rác thiết bị thơng gió - Kiểm tra gioăng phận làm lạnh cửa buồng lạnh xem có bị gãy cong vênh không Thay cần thiết  Nhiệm vụ 15: Quan trắc đánh giá kết Các giải pháp thực cần giám sát đánh giá Các kết thu cần phải sát với dự tính phác thảo đánh giá kỹ thuật Nếu kết thực tế không đạt tốt dự tính nên tìm hiểu ngun nhân Có thể sử dụng phiếu cơng tác 17 tổng hợp kết thu phiếu công tác 18 có nhiều giải pháp khơng tách biệt lợi ích thu Phiếu cơng tác số 18 Kết chương trình đánh giá Sản xuất Nguyên liệu, nhiên liệu Đơn vị Lợi ích kỹ thuật Trước SXSH Sau SXSH Lợi ích kinh tế Lợi ích mơi trường Khu vực hành Khu vực sản xuất  Bước 6: Duy trì Sản xuất Việc đạt số kết ban đầu tài mơi trường từ chương trình Sản xuất chưa có nghĩa khai thác hết hội SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 49 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT cải tiến doanh nghiệp Để tiếp tục đạt tiết kiệm nguyên nhiên liệu cải tiến trạng mơi trường, việc trì thực chương trình cấp cao thường xuyên thực cần thiết  Nhiệm vụ 16: Giám sát đánh giá kết Khi giải pháp thực hiện, cần thiết phải quan trắc lượng nguyên liệu tiêu thụ mới/mức độ thải để đánh giá lợi ích giải pháp Nếu Sản xuất bắt rễ tiếp tục thực hiện, điều đặc biệt quan trọng nhóm Sản xuất không để đà sau thực vài giải pháp Sản xuất Duy trì Sản xuất đạt tốt trở thành cơng việc quản lý hàng ngày Việc quan trắc định kỳ cấp DN QTSX chìa khóa để trì sản xuất Báo cáo kết Sản xuất Để trì cam kết, kết Sản xuất cần báo cáo lại với ban lãnh đạo nhân viên Nội dung Người chịu trách nhiệm Thời gian Phương thức Báo cáo với nhân viên Báo cáo với lãnh đạo Sản phẩm Tên Theo ca/hằng ngày Quản đốc theo dõi lượng sản xuất Sự biến đổi cho cá nhân Số liệu đồ thị sản lượng theo ngày, tuần Điện - Hằng tuần Đọc đồng hồ Sự biến đổi cho cá nhân , So sánh với sản lượng Sự biến đổi theo tuần so với sản lượng Than - Hằng tuần Tấn vận chuyển ước tín lượng kho Sự biến đổi cho cá nhân , So sánh với sản lượng Sự biến đổi theo tuần so với sản lượng Nước - Hằng tuần Đọc đồng Sự biến Sự biến SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 50 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT hồ đổi cho cá nhân , So sánh với sản lượng đổi theo tuần so với sản lượng Nguyên liệu - Hằng tuần Công nhận ghi số lượng sử dụng Sự biến đổi cho cá nhân , So sánh với sản lượng Sự biến đổi theo tuần so với sản lượng %loại/xử lý lại - Hằng tuần Bộ phận KCS Sự biến đổi cho cá nhân , So sánh với sản lượng Sự biến đổi theo tuần so với sản lượng  Nhiệm vụ 17: Duy trì giải pháp Sản xuất Ln có hội để cải tiến q trình vận hành sản xuất Nhóm đánh giá SXSH cần xây dựng khung hoạt động nhằm tích hợp SXSH vào hoạt động hàng ngày doanh nghiệp Khung hoạt động bao gồm nội dung sau: - Bổ nhiệm nhóm làm việc lâu dài đánh giá SXSH, có người đứng đầu cấp lãnh đạo nhà máy - Kết hợp hoạt động SXSH với kế hoạch phát triển chung nhà máy - Phổ biến kế hoạch SXSH tới phòng ban nhà máy - Khuyến khích nhân viên có sáng kiến đề xuất cho hội SXSH - Tổ chức tập huấn cho cán lãnh đạo nhà máy Ngay sau triển khai thực giải pháp Sản xuất nhóm Sản xuất nên bắt đầu thực từ bước 2: Phân tích cơng nghệ, xác định chọn lựa cơng đoạn lãng phí nhà máy Tiếp tục triển khai bước mơ tả Để trì việc áp dụng thành cơng chương trình Sản xuất hơn, chìa khóa cho thành cơng lâu dài phải thu hút tham gia nhiều nhân viên tốt, có chế độ khen thưởng cho SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 51 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT người đặc biệt xuất sắc, làm cho Sản xuất trở thành hoạt động liên tục, thực thường xuyên  Nhiệm vụ 18: Lựa chọn trọng tâm đánh giá Sản xuất Chuẩn bị cho đánh giá Sản xuất Sau kết thúc, đánh giá Sản xuất cần bắt đầu để đảm bảo cải thiện liên tục cho doanh nghiệp Đây mục tiêu Sản xuất SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 52 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT KẾT LUẬN Thực Sản xuất hành trình điểm đến, đánh giá Sản xuất kết thúc, đánh giá khác bắt đầu để cải thiện trạng tốt tiếp tục với hội khác lựa chọn Nói tóm lại Sản xuất khơng quy định giới hạn, Sản xuất yêu cầu cải tiến lên tục từ phía người áp dụng, yêu cầu Sản xuất Cuối em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy Nguyễn Trọng Tuấn hết lòng tận tâm dạy chúng em suốt trình học Em hy vọng tiểu luận em góp phần nhr để doanh nghiệp áp dụng vào thực tế Mặc dù có cố gắng nhiều song không tránh khỏi sai sót thiếu sót Vậy em mong nhận góp ý nhiệt tình thầy để làm em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng 12 năm 2017 Sinh viên thực Mai Lê Thị Ngọc Mai SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 53 ... lược phát triển dệt may Việt Nam có may sẵn Các sản phẩm may sẵn bắt đầu khẳng định vị thị trường lớn SVTT: Lê Thị Ngọc Mai 14 Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội Khoa Công nghệ May & TKTT • 1999... Giang ( Xí nghiệp may 1, may 2, may 4, may 6, may 8, may ) xí nghiệp phụ trợ bao gồm: phân xưởng thêu phân xưởng mài , phân xưởng bao bì carton phòng dịch vụ đời sống Từng xí nghiệp may phụ trách... cửa hàng may đo theo ý thích khách hàng Sau thời gian dài may đo chiếm ưu thế, với phát triển khoa học kĩ thuật, ngành may sẵn đời Ở Việt Nam trình phát triển may sẵn-một phận ngành dệt may bắt