Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của khẩu phần có bột lá keo giậu và bột lá sắn đến năng suất và chất lượng trứng của vịt Super Meat nuôi tại Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM ÀM V N HÂN Tên tài: NH H LÁ S N NG C A KH U PH N CÓ B T LÁ KEO GI U VÀ B T N N NG SU T VÀ CH T L NG TR NG C A V T SUPER MEAT NUÔI T I THÁI NGUYÊN KHÓA LU N T T NGHI P H t o : Chính quy Chuyên ngành : Ch n nuôi Thú y Khoa : Ch n nuôi Thú y Khóa h c : 2011 - 2015 Thái Nguyên, n m 2015 IH C I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM ÀM V N HÂN Tên tài: NH H LÁ S N NG C A KH U PH N CÓ B T LÁ KEO GI U VÀ B T N N NG SU T VÀ CH T L NG TR NG C A V T SUPER MEAT NI T I THÁI NGUN KHĨA LU N T T NGHI P H t o IH C : Chính quy Chuyên ngành : Ch n nuôi Thú y Khoa : Ch n ni Thú y Khóa h c : 2011 - 2015 Gi ng viên h ng d n : TS H Th Bích Ng c Thái Nguyên, n m 2015 i L IC M N hồn thành khóa lu n này, v i n l c c a b n thân ã nh n c s giúp c a t n tình c a th y cô giáo, c p lãnh quan su t trình th c hi n tài u tiên tơi xin bày t lòng bi t n sâu s c TS H Th Bích Ng c ng o, c i ã tr c ti p h i v i cô giáo h ng d n ng d n tơi q trình nghiên c u hồn thành khóa lu n Tơi xin trân tr ng c m n: Ban giám hi u nhà tr khoa th y cô giáo Khoa ch n nuôi thú y - Tr Thái Nguyên; Ban lãnh ng ng, Ban ch nhi m i H c Nông lâm o, cán b công nhân viên Trung Tâm Nghiên C u Phát Tri n Ch n Ni Mi n Núi ( óng t i xã Bình S n - Th xã Sơng Công - T nh Thái Nguyên) – Vi n Ch n Ni; Cùng gia ình, b n bè ã t o m i i u ki n thu n l i, giúp tơi q trình hồn thành khóa lu n Thái Nguyên, tháng n m 2015 Sinh viên ÀM V N HÂN ii DANH M C CÁC B NG B ng 3.1 S b trí thí nghi m 29 B ng 3.2 Công th c c a th c n thí nghi m cho v t B ng 3.3 Giá tr dinh d 29 ng c a th c n thí nghi m cho v t …………….30 B ng 4.1 T l nuôi s ng c a àn v t thí nghi m 35 B ng 4.2 T l c avt tu n thí nghi m 36 B ng 4.3 N ng su t s n l ng tr ng c a v t thí nghi m 39 B ng 4.4 M t s ch tiêu lý h c c a tr ng 41 B ng 4.5 T l tr ng có phơi giai o n thí nghi m 43 B ng 4.6 T l tr ng n /tr ng có phơi giai o n thí nghi m 45 B ng 4.7 T l v t lo i I/s v t n giai o n thí nghi m .42 B ng 4.8 Tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng 49 B ng 4.9 Chi phí th c n cho 10 tr ng, 10 tr ng gi ng v t lo i I 51 iii DANH M C CÁC HÌNH Hình 4.1 th t l c a v t Super Meat qua tu n thí nghi m 38 Hình 4.2 Bi u s nl ng tr ng tr ng gi ng c a lô thí nghi m 40 Hình 4.3 Bi u t l v t lo i I/tr ng p c a lơ thí nghi m 48 iv DANH M C CÁC T , C M T BL : B t BLKG : B t keo gi u BLS : B t s n CPT : Chi phí th c n cs : C ng s C : VI T T T i ch ng g : gam Kg : kilogam KPCS : Kh u ph n c s TTT : Tiêu t n th c n TB : Trung bình TN :Thí nghi m TN1 : Thí nghi m TN2 : Thí nghi m VCK : V t ch t khô v M CL C Trang U Ph n M 1.1 tv n 1.1 M c tiêu c a tài 1.2 Ý ngh a c a tài Ph n T NG QUAN TÀI LI U 2.1 C s khoa h c 2.1.1 M t s c i m sinh v t h c c a keo gi u s n 2.1.2 C s khoa h c v kh n ng sinh s n c a v t 15 2.1.3 Tiêu t n th c n/ n v s n ph m 22 2.2 Tình hình nghiên c u n c 22 2.2.1 Tình hình nghiên c u th gi i 22 2.2.2 Tình hình nghiên c u n c 24 NG, N I DUNG VÀ PH NG PHÁP NGHIÊN C U 28 Ph n IT 3.1 it ng ph m vi nghiên c u 28 3.2 a i m th i gian ti n hành 28 3.3 N i dung nghiên c u 28 3.4 Ph ng pháp nghiên c u ch tiêu theo dõi 28 3.4.1 Ph ng pháp b trí thí nghi m 28 3.4.2 Các ch tiêu ph 3.4.3 Ph ng pháp theo dõi 34 ng pháp x lý s li u 34 Ph n K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 35 4.1 T l nuôi s ng 35 4.2 nh h 4.2.1 T l ng c a b t keo gi u b t s n n n ng su t tr ng 36 c a v t qua tu n tu i 36 vi 4.2.2 N ng su t s n l ng tr ng c a v t thí nghi m 38 4.3 nh h ng c a BLKG BLS n m t s chi tiêu lý h c c a tr ng 41 4.4 nh h ng c a BLKG BLS n ch t l ng tr ng gi ng 43 4.4.1 T l tr ng có phơi 43 4.4.2 T l p n 44 4.4.3 T l v t lo i I 46 4.5 Tiêu t n th c n chi phí th c n cho s n xu t tr ng v t lo i I 48 4.5.1 Tiêu t n th c n cho s n xu t tr ng 48 4.5.2 Chi phí s n xu t tr ng v t lo i I 50 Ph n K T LU N VÀ NGH 52 5.1 K t lu n 52 5.2 PH ngh 52 L C Ph n M 1.1 U tv n Trong nh ng n m g n ây, ch n nuôi s ch, an toàn ang tr thành v n c p thi t c a c th gi i nói chung Vi t Nam nói riêng c m c tiêu c a ch n ni s ch, an tồn, ng i ta th c hi n th c hi n ng b nhi u bi n pháp nh : gi ng, chu ng tr i, phòng, ch ng d ch b nh, v sinh môi tr ng th c n dinh d t ng, s n ph m nh h ng,… Hi n tình hình ô nhi m môi tr ng v t s n ph m t ng h p nhìn chung ng c a ô nhi m môi tr kim lo i n ng kim lo i u ch u s ng, nh t vi c t n d kháng sinh, hormone, c Vì v y, vi c s d ng nguyên li u s ch có ngu n g c t t nhiên nh lo i b t th c v t gi i pháp góp ph n cung c p cho th tr cho s c kh e ng ch n nuôi m t ng nh ng s n ph m s ch có l i i Keo gi u s n lo i thích nghi t t v i khí h u nhi t b nh, có kh n ng thích ng r ng, ch u thích h p v i ng gia t nghèo dinh d i, sâu c khơ h n ng p úng t m th i, ng chua, d nhân gi ng Các lo i c s d ng làm ngu n th c n cho gia súc ch t l carotenoid Ngồi ra, c tr ng làm bóng mát cho khu chu ng tr i c ng nh cơng trình khác che ph i v i trâu bò, l n b t th c v t ng cao giàu protein t ch ng xói mòn c s d ng cho nh ng it ng Tuy nhiên, nghiên c u b sung b t keo gi u b t s n cho cho th y c m nuôi i u ki n nông h ch a nhi u Xu t phát t th c ti n ti n hành b t s n tài: “ nh h n n ng su t ch t l Thái Nguyên” ng c a kh u ph n có b t keo gi u ng tr ng c a v t Super Meat nuôi t i 1.2 M c tiêu c a - Xác nh tài c nh h n n ng su t ch t l - Xác nh ng c a t l b t keo gi u s n ng tr ng c a v t Super Meat c t l b sung b t keo gi u s n thích h p vào kh u ph n n c a v t Super Meat 1.3 Ý ngh a c a tr ng tài 1.3.1 Ý ngh a khoa h c K t qu nghiên c u c a tài óng góp vào ngu n t li u v s d ng b t keo gi u s n ch n nuôi v t tr ng 1.3.2 Ý ngh a th c ti n K t qu nghiên c u s h p kh u ph n n cho v t h giá thành s n ph m a m c s d ng b t keo gi u s n thích tr ng, nh m nâng cao kh n ng sinh s n 46 Nh v y, BLKG BLS có nh h T l tr ng có phơi t l BLS có tác ng t t nt l p n c a tr ng v t p n c a TN2 (BLS) cao h n TN1 (BLKG), v y ng t t h n BLKG T l n /tr ng có phơi cao h n k t qu theo dõi c a Nguy n c Tr ng cs (2007) [22] àn v t CV Super M2 dòng bà ni t i Trung tâm v t i Xuyên 81,02% Và t l c ng cao h n k t qu c a Nguy n c H ng cs, 2009 [8] nghiên c u kh n ng sinh s n c a v t CV Super Meat M2 v i kh u ph n n khác (t l n dao ng t 78,01 n 79,32) K t qu nghiên c u c a Tr n Qu c Vi t cs, 2010 [27] cho bi t t l n c a v t CV Super Meat n kh u ph n khác v n ng l protein axit amin (methionin lysine) dao ng, ng xung quanh tr s t 79% - 86%, m t s kh u ph n cao h n cao h n k t qu nghiên c u c a T l n nghiên c u khác có liên quan th i gian b o qu n tr ng, dinh d n xông sát trùng tr ng, ng kh u ph n tu i c a v t 4.4.3 T l v t lo i I / s v t n t l v t lo i I / tr ng p V t lo i I v t n lông: khô, m úng ngày; n kh e m nh, nhanh nh n; t, bóng ; khơng h r n, m t sáng, khơng khèo chân, không n ng b ng, không khô chân, không b t t.T l v t lo i I b ng 4.7: c trình bày 47 B ng 4.7 T l v t lo i I/s v t n giai o nthí nghi m (%) Giai o n (ngày) TN1 (BLKG) C TN2 (BLS) – 10 94,57±0,02 94,73±0,57 95,55±0,26 11 – 20 94,61±0,02 94,92±0,38 95,07±0,22 21 – 30 94,65±0,06 94,28±1,02 94,40±0,89 31 – 40 94,32±0,27 95,74±0,44 95,10±0,19 41 – 50 94,69±0,10 96,40±1,10 96,50±1,21 51 – 60 94,69±0,10 95,77±0,47 95,17±1,12 TB 94,59 95,30 95,29 T l v t lo i I/ tr ng p 69,63 73,51 Khác v i t l tr ng có phơi t l hai lơ TN có s t ng lên không dao ng t p n , t l v t lo i I/ p n c a u theo th i gian v t 94,28 – 96,50 % c TN nh ng t l v t lo i I c ng cao dao Trung bình c a 75,90 c n b t T l t p; lô C th p h n hai lô ng t 94,32 – 94,69 t p, t l v t lo i I/ p n c a lơ thí nghi m khơng có s khác bi t l n so v i lô C (94,59); Lô TN (BLKG) cao nh t t 95,30 %, cao h n lô C 0,71 % ; Lô TN (BLS) i ch ng 0,70 % Nh v y, BLKG BLS tác t 95,29 %, cao h n lô ng t t n t l v t lo i I/ p n nh ng t l chênh l ch không cao T l v t lo i I/ p n c a lơ TN khơng có s khác bi t l n so v i lô lô C nh ng t l v t lo i I/tr ng p v n có s sai khác rõ r t so v i C Có s khác bi t nh v y hai lo i b t lo i th c n giàu protein, khoáng vitamin, c bi t caroten Hàm l ng -caroten 48 xanthophill kh u ph n t ng lên b sung 6% BLKG BLS Chính hàm l ng có tác d ng thúc y trao i ch t c a v t, làm nh h ng t t t i s c s ng c a phôi thai v t nh h ng c a BLS 2,39 % , nh v y BLS tác th y rõ nh h n t l v t lo i I/tr ng p l n h n BLKG ng t t h n BLKG ng c a BLS BLKG kh u ph n n v t lo i I/tr ng p, quan sát bi u nt l sau: 77 76 75 74 73 72 71 70 69 68 67 66 C BLKG BLS Các lô thí nghi m Hình 4.3 Bi u Bi u t l v t lo i I/tr ng p c a lơ thí nghi m cho th y t l v t lo i I/ tr ng p c a lơ có BLKG BLS cao h n so v i lơ C, lơ có BLS t t l cao nh t 4.4 Tiêu t n th c n chi phí th c n cho s n xu t tr ng v t lo i I 4.4.1 Tiêu t n th c n cho s n xu t tr ng Tiêu t n th c n (TTT ) cho s n xu t tr ng tr ng gi ng m t lo i ch tiêu kinh t - k thu t quan tr ng ch n nuôi v t sinh s n 49 Chúng cho v t n 150/g/con/ngày, tiêu t n th c n/ 1lơ tồn k thí nghi m là: 150g 198con 70 ngày =693 kg/lơ C n c vào tiêu th th c n, s n l c a lơ chúng tơi ã tính gi ng, k t qu ng tr ng s n l ng tr ng gi ng c tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng c trình bày t i b ng 4.8 B ng 4.8 Tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng TT Ch tiêu Tiêu th th c n/lô C TN1 TN2 (BLKG) (BLS) Kg 693 693 ng tr ng qu 2186 2509 2428 ng tr ng gi ng qu 2123 2471 2383 S nl S nl nv 693 TTT /10 tr ng Kg 3,170 2,76 2,85 So sánh % 100 87,12 90,03 TTT /10 tr ng gi ng Kg 3,26 2,80 2,90 So sánh % 100 85,90 89,09 S li u b ng 4.8 cho th y tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng c a lô TN u th p h n so v i lô C C th nh sau: Tiêu t n th c n/10 tr ng c a lô TN1(BLKG) th p h n lô th p h n lô C 0,316 kg N u quy C 0,408 kg, lô TN2(BLS) c tiêu t n th c n cho 10 tr ng c a lơ C 100 % kh u ph n có ch a % BLKG % BLS th p h n so v i lô i ch ng l n l Nguy n t 12,88% 10,09 % c H ng cs, 2009 [8] nghiên c u kh n ng sinh s n c a v t CV Super Meat M2 v i kh u ph n n khác cho bi t tiêu t n th c n/10 tr ng dao ng t 3,73 – 4,47 K t qu cao h n nghiên c u c a 50 Vi c b sung b t kh u ph n làm gi m tiêu t n th c n c a vt b t có ch a m t s thành ph n t t cho kh n ng sinh s n c a v t, k t h p v i vi c kh u ph n c cân i l i n ng l ng protein nên phát huy hi u qu cao Tiêu t n th c n/10 tr ng gi ng c a lô TN1(BLKG) th p h n lô 0,46 kg, lô TN2 (BLS) th p h n lô C 0,356kg N u quy n cho 10 tr ng c a lô C c tiêu t n th c C 100 % kh u ph n có ch a % BLKG th p h n so v i lô C 14,094 % kh u ph n có ch a % TN2 (BLS) th p h n so v i lô C 10,907 % K t qu cho th y b sung % BLKG % BLS ã làm gi m tiêu t n th c n cho s n xu t tr ng, c bi t keo gi u K t qu c a chúng tơi hồn tồn phù h p v i nghiên c u c a Tr n Th Hoan (2012) [6], ó b sung BLS v i t l % vào kh u ph n n cho gà sinh s n b m L ng Ph ng ã làm gi m tiêu t n th c n cho s n xu t tr ng tr ng gi ng B ng 4.8 cho th y tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng c a lô TN1 (BLKG) lô TN2 (BLS) chênh l ch không nhi u C th tiêu t n th c n cho 10 tr ng c a lô TN1 lô TN2 l n l t 2,762 kg 2,854 kg, tiêu t n th c n cho 10 tr ng gi ng c a lô TN1 lô TN2 l n l t 2,804 kg 2,908 kg Qua ó ta th y tiêu t n th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng b sung BLKG gi m h n b sung BLS 4.4.2 Chi phí s n xu t tr ng v t lo i I Chi phí cho s n xu t tr ng, tr ng gi ng v t lo i I m t ch tiêu kinh t quan tr ng ch n nuôi v t sinh s n C n c vào tiêu th th c n, n giá 1kg th c n, s n l ng tr ng, s n l ng tr ng gi ng s l ng v t lo i I c a lơ, tơi ã tính c chi phí th c n cho 10 tr ng, 10 tr ng gi ng v t lo i K t qu c trình bày b ng 4.9 51 B ng 4.9 Chi phí th c n cho 10 tr ng, 10 tr ng gi ng v t lo i I TT Ch tiêu CPT /10 tr ng So sánh CPT /10 tr ng gi ng So sánh CPT /1 v t lo i I So sánh Ghi chú: 7.865 n giá kg th c n c a lô nv C ng % ng % ng % 24.76 100 25.50 100 6.42 100 C 7.813 TN1 (BLKG) 20.28 81,87 20.58 80,73 5.67 88,42 ng, lô TN1 7.343 TN2 (BLS) 22.44 90,62 22.87 89,67 5.91 92,03 ng, lô TN2 ng Chi phí th c n cho s n xu t tr ng, tr ng gi ng v t lo i lơ TN u gi m, có s chênh l ch l n so v i lô C Chi phí th c n (CPT ) cho 10 tr ng c a kh u ph n có ch a BLKG BLS th p h n so v i lô Cl nl t là: 18,13%; 9,38 % Chí phí th c n cho 10 tr ng gi ng c a lô TN1 (BLKG) th p h n lô C 19,27 %, lô TN2 (BLS) th p h n lơ C 10,33 % Chi phí th c n cho m t v t lo i I c a kh u ph n có ch a % BLKG th p h n lô C 11,58 %, kh u ph n có ch a % BLS th p h n lô C 7,97 % Nh v y, BLKG BLS c b sung vào kh u ph n n làm gi m chi phí th c n cho s n su t tr ng v t lo i I c a v t b m Super Meat B ng cho th y, chi phí th c n cho 10 tr ng 10 tr ng gi ng c a lô TN1 có % BLKG th p h n lơ TN2 có % BLS kh u ph n l n l t là: 8,75 %; 8,94 % Nh v y, BLKG có kh u ph n làm gi m chi phí th c n cho s n xu t tr ng tr ng gi ng h n BLS Còn chi phí th c n cho v t lo i I lơ TN2 (BLS) cao h n lô TN1 (BLKG) 3,61 % Nguy n c Hùng (2005) [7] cho bi t, t l BLKG kh u ph n t ng t - % kh u ph n tiêu t n th c n cho s n xu t tr ng có xu h gi m d n ng 52 Ph n K T LU N VÀ NGH 5.1 K t lu n Kh u ph n n có ch a % BLKG ho c BLS ã có nh h n ng s n xu t ch t l t l n kh ng tr ng c a v t Super Meat nh sau: - B t không nh h - B t nh h ng ng ng rõ r t n t l nuôi s ng c a v t n kh n ng s n xu t tr ng c a v t C th t ng t 7,97 – 8,79 %, n ng su t tr ng t ng t 11,06 – 14,76 %, tr ng gi ng t 12,23 - 16,39 % so v i i ch ng; BLKG có nh h ng nhi u h n BLS, không chênh l ch l n nh ng cho th y s hi u qu c a BLKG - B t không nh h l ng rõ r t n ch tiêu lý h c Ch có kh i ng tr ng c a lơ có BLS t ng lên so v i lô C là: 1,1% - B t nh h ng rõ r t tr ng có phơi t 3,52 % n ch t l ng tr ng p C th , làm t ng t l n 5,26 %, t ng t l t ng t l v t lo i I/tr ng p t 0,70 % p n t 1,69 % n 1,89 %, n 0,71 % so v i lô C BLKG làm t ng t l tr ng có phơi h n BLS, ch tiêu l i nh h ng t ng ng - Tiêu t n th c n cho 10 tr ng gi m t 12,88 % t n th c n cho 10 tr ng gi ng t 10,097 % n 10,097 % tiêu n 14,094 % - Làm gi m chi phí th c n cho 10 tr ng (t 9,38% n 18,13 %) cho 10 tr ng gi ng (t 10,33% - 19,27 %); gi m chi phí th c n cho m t v t lo i I t 7,97 % - 11,58 % so v i i ch ng Chi phí th c n cho 10 tr ng , 10 tr ng gi ng CPTA/1v t lo i I c a lô TN1 (BLKG) th p h n lô TN2 (BLS) - B t s n b t keo gi u có nh h ch t l 5.2 ng tr ng c a v t sinh s n nh h ng t t n kh n ng s n xu t ng c a BLKG t t h n ngh T nh ng k t qu nghiên c u, chúng tơi có ngh nh sau: Nghiên c u tr ng s d ng b t keo gi u b t s n ch n ni v t Super Meat nói riêng v t nói chung 53 TÀI LI U THAM KH O I Tài li u ti ng Vi t Ph m V n Biên, Hoàng Kim Cây S n Nhà xu t b n Nông Nghi p 1996 Nguy n Ng c D ng, Phùng c Ti n, Nguy n Th Lành, V Khu t Th Tuyên, Lê Th Nga, Hoàng V n L c, Tr n Th C Th o Ph m c C nh, ng, V Th c H ng (2008) Ch n l c nâng cao kh n ng s n xu t c a v t CV Super M dòng ơng, dòng bà nuôi t i Tr m Nghiên c u gia c m C m Bình t p c hí khoa h c Công ngh Ch n nuôi s 14, tháng 10 - 2008 Nguy n Ng c Hà, ng Th Tuân Bùi Th Oanh (1993), “B t keo gi u (Leucaena Leucocephala) ngu n caroten khoáng vi l ng cho gia c m” H i th o th c n b sung, sinh s n th tinh nhân t o - Vi n Ch n nuôi Hà N i, 1993, tr.45 - 46 T Quang Hi n (1983), “K t qu s d ng b t s n ch n nuôi l n th t gà tr ng”, Trích nh ng k t qu nghiên c u v s n, Thông tin KHKT 73 S Tr ng hóa b i trung tâm h c li u http://www.lrc.tnu.edu.vn/ i h c Nông Nghi p B c Thái, tr 54 – 60 T Quang Hi n, Ph m S Ti p (1998), “Nghiên c u thành ph n hóa h c c t c a c , s n s d ng s n ch n nuôi l n th t F1 ( B x MC)” Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c v ch n nuôi t p I Nxb Nông Nghi p tr 122 - 143 Tr n Th Hoan (2012), “Nghiên c u tr ng s n thu s d ng b t s n ch n nuôi gà th t gà ti n s nông nghi p - b m L i h c Thái Nguyên ng Ph ng” Lu n án 54 Nguy n d c Hùng (2005), Xác ng nh h qua x lý ng c a b t keo gi u (Leucaena lecocephala) ã n s c s n xu t c a gà broiler gà sinh s n, Lu n án ti n s Nơng nghi p, nh thành ph n hố h c, giá tr dinh i h c Thái Nguyên NGuy n c H ng, Lý V n V (2009), Nghiên c u s c s n xu t c a v t b m CV Super Meat nuôi i u ki n nơng h t i Bình nh T p chí khoa h c i h c Hu , s 55, tr 97 -107 Nguy n ng Khôi, 1979, Nghiên c u v th c n gia súc Vi t Nam Nxb khoa h c, Hà N i, 1979, t p 1, tr.33 10 D ng Thanh Liêm (1981),“S n xu t s d ng b t c giàu sinh t ch n nuôi công nghi p”, K t qu nghiên c u KHKT (1976 - 1980), 11 Tr ng i h c Nông nghi p IV - Tp H Chí Minh D ng Thanh Liêm (1999), “Ch bi n s d ng khoai m ch n nuôi gia súc” KHKTNN Mi n nam, tr - 12 Nguy n Th Hoa Lý (2008), “Nghiên c u s d ng s n KM94 kh u ph n l n th t nuôi t i nông h t nh Th a Thiên Hu ”, T p chí khoa h c, i h c Hu , s 46 13 Tr n Ng c Ngo n (1990), “Giáo trình s n” i h c Nông lâm B cThái, Nxb Nông nghi p 24 14 Tr n Ng c Ngo n (2007), “Giáo trình s n” i h c Nơng lâm Thái Nguyên, Nxb Nông nghi p, tr 40 – 83 15 Nguy n Công Qu c, D ng Xuân Tuy n, inh Công Ti n, Nguy n V n B c, Nguy n V n Di n, Nguy n Ng c Huân (1995) Nghiên c u kh n ng sinh s n c a gi ng v t Khaki Campbell t i t nh phía Nam Báo cáo khoa h c Hô ngh Ch n nuôi - Thú y tồn qu c Nhà xu t b n Nơng nghi p, Hà N i, tr 171 - 175 16 Phùng V c Ti n, Nguy n Ng c D ng, Lê Th Nga, Hoàng V n L c, c C nh, Ph m Th Xuân, Khu t Th Tuyên, Hoàng c Long, Lê 55 Th C m, Nguy n Th H ng (2009) Kh n ng s n xu t c a v t CV Super M3 ông bà nh p n i nuôi t i Tr i C m Bình T p chí khoa h c Cơng ngh ch n nuôi, Vi n ch n nuôi , s 9, tháng 8-2009 17 Ph m S Ti p (1999), “Nghiên c u giá tr dinh d s n trung du mi n núi phía B c nh h ng c a m t s gi ng ng c a cách th c ch bi n n thành ph n hóa h c c a c , kh n ng s d ng b t s n v béo l n F1( B x MC)” Lu n án Ti n S Khoa H c Nông Nghi p Vi n ch n ni qu c gia 18 Hồng V n Ti u, L V n Tr ng T t Nh , Lê Xuân Th , ng Th Dung, Ph m ng, Doãn V n Xuân (1993) K t qu theo dõi tính n ng s n xu t c a v t CV Super M Tuy n t p Cơng trình nghiên c u khoa h c Ch n nuôi v t ( 1989 - 1992) Nhà xu t b n Nông nghi p, Hà N i 19 Hoàng V n Ti u, D Nh , Nguy n ng Xuân Tuy n, Ph m V n Tr ng, L ng T t c Tr ng, Nguy n Th Liên (1997) Nghiên c u xác nh tính n ng s n xu t ni thích nghi v t CV Super M dòng ơng dòng bà t i Vi t Nam Tuy n t p cơng trình nghiên c u khoa h c Ch n nuôi v t ( 1981 - 1996) Nhà xu t b n Nông nghi p, Hà N i 20 Nguy n V n Tr ng (1998) Nghiên c u m t s y u t qu nh h p n c a tr ng v t CV Super M dòng ơng dòng bà ng nk t Vi t Nam Lu n án ti n s nông nghi p Vi n Khoa h c K thu t Nông nghi p Vi t Nam, Hà N i 21 Nguy n c Tr ng, Hoàng V n Ti u, Hoàng Th Lan, Nguy n ng Vang (2005) Nghiên c u m t s ch tiêu n ng su t c a v t CV Super M dòng ơng, dòng bà c a hai ph ng th c nuôi khô n c n t p cơng trình nghiên c u chuy n giao ti n b k thu t ch n nuôi v tngan (1980-2005) Nhà xu t b n Nông nghi p, Hà N i 56 22 Nguy n c Tr ng, Hồng Th Lan, Dỗn V n Xn, L Nguy n Th Ng c Liên, Lê Xuân Th , Ph m V n Tr ng Th B t, ng, Lê S C ng (2007) K t qu nghiên c u m t s ch tiêu v kh n ng s n xu t c a gi ng v t CV Super M2 nuôi t i Trung tâm nghiên c u v t T p chí khoa h c Công ngh i Xuyên ch n nuôi, Vi n ch n nuôi , s 7, tháng 8/2007 23 Nguy n c Tr ng, Nguy n V n Duy, Doãn V n Xuân, Nguy n Th Thúy Ngh a, ng Th Vui, ng Th Quyên (2009) Kh n ng s n xu t c a v t CV Super M3 Super Heavy (SM3SH).Báo cáo khoa h c Vi n Ch n nuôi n m 2008, tr 147 - 156 24 D ng Xuân Tuy n (1998) Nghiên c u m t s c i m v tính n ng s n xu t c a dòng v t ơng bà CV Super M ni t i Thành ph H Chí Minh Lu n án ti n s nông nghi p, Vi n Khoa h c K thu t Nông nghi p Vi t Nam 25 D ng Xuân Tuy n, Nguy n V n B c, Ti u (2008) tr nh h ng c a ph inh Công Ti n, Hồng V n ng th c ni khơ n kh n ng sinh ng sinh s n c a v t CV Super M CV 2000 t i Tr i v t gi ng Vigova T p chí khoa h c Công ngh Ch n nuôi, s 14, tháng 10 2008 26 Nguy n Ph cT ng, Lê Th Thanh Toàn (1996) “Ch bi n s d ng th c n ch n nuôi”, Nxb Nông nghi p Hà N i 27 Tr n Qu c Vi t, Ninh Th Len, Lê V n Huyên, Tr n Vi t Ph ng, S m V n H i, V Th Th o, Phùng c Ti n, Nguy n Ng c D ng, V c C nh, Nguy n Th H ng Ph m Th H ng (2010), Nhu c u n ng l ng, protein axit amin (lysine, methionine) c a ngan Pháp v t CV Super M sinh s n giai o n tr ng i u ki n ch n nuôi t p trung T p chí khoa h c cơng ngh ch n nuôi, s 26 tháng 10 n m 2010, tr 44 – 59 57 28 Hoài V , 1980, Thu ho ch ch bi n b o qu n s n, Nhà xu t b n Nông nghi p Hà N i II Tài li u Ti ng Anh 29 D’Mello J.P.F & Fraser K W (1981), The composition of leaf meal from Leuceana leucecophala, Trop, Sci 23, pp.75 - 78 30 D`Mello J P F., Acamovic T (1989), Leucaena leucocephala in Poultry Nutrition: A review, Animal Feed Science and Technology 26, pp.1 - 28 31 El - Ashry M.A; Khattab H.M; El - Nor S.A.A and Abo - El - Nor S.A (1993), “Leucaena leucocephala: a new forage for farm animals in Egypt 2.The chemical composition of Leucaena leaves and mimosine detoxification at different stages of maturity” Egyptian J Anim Prod 30: 1, 83 - 91 32 Eruvbetine D., Tajudeen I D., Adeosun A T., and Olojede A A (2003), “Casava (Malihot esculenta) leaf and tuber concentrate in diets for broiler chickens”, Bioresource Technology 86, 277 - 281 65 33 Garcia G.W., Ferguson T.U., Neckles F.A and Archibald K.A.E (1996), “The nutritive value and forage productivity of Leucaena leucocephala” Anim Feed Scie Technol 6: 29 - 41 66 34 Gomez G; Valdisieso M; Santos J and Noyos C (1983) “Evaluation of cassava root meal prepared from low - or high - cyanide containing cultivals in Pigs and broiler diets” Nutrition - report international 35 Gonzalez A D and Marta B (1980) Duck breeding in Venezuela Trop Anim Prod., vol 5, no.2, p.191 - 194 36 Gupta V K., Kewalramani N., Ramachandra K.S & Upadhyay V S (1986), Evaluation of Leucaena species and hybrids in elation to growth anf chemical composition” Leucaena Research Reports 13, pp 26 - 28 58 37 Jalaludin S (1977), “Cassava as feedstuffs for livestock” In Devendra C; Hutagalung RI: Proe , Symp Feedstuffs for livestock in South East Asia, pp 158 -159 38 Liu Jian Ping Zhuang Zhong Teng (2000), “The use of dry cassava root and silega from leaves for pig feeding in Yannan province of China” Cassava s potential in Asia in the 21 centery Present situation and future sreseach and development feeds, Proceeding of the sixth regional Workshop held in Ho Chi Minh City Viet Nam, Feb 21 – 25, 2000 the Nippon Foundation, pp 527 - 537 39 Nageswara A R., Ravindra Reddy V., Ramasubba Reddy V., and Eshwaraiah Acharya N G Ranga (1999) Performance of Indian nondescript ducks, Khaki Campbell and their reciprocal crossbred layer under different management systems 1st World Waterfowl Conference, Taiwan, R.O.C 1999, p.457 40 Pingel H (1990) Genetics of egg production and reproduction in waterfowl Poultry Breeding and Genetic, Crawford R D., Elsevier, 1990, chapter 31, p 771 - 780 41 Pingel (1989) Influence of breeding and management on the efficiency of duck production Lohmann Information, no 22, p - 13 42 Wanapat M(1997), Casava hay, aspecial protein feed for dairy cattle Dairy cattle Jounal, Sep _oct 1997: 22-28 43 Wood J.F., Carter P.M and Savory R (1983), “Investigations into the effects of processing on the retention of carotenoid fractions of Leucaena leucocephala during storage, and the effects on mimosine concentration” Anim Feed Sci Technol 9: 307 - 317 44 Stasko (1968) The heritability and relationship of reproduction characters in Pekin duck Vedecke Prace, 6, p 75 - 83 59 45 Yannakopolos L and Trerveni - Gousi A S (1988) Effect of egg weight and shell quality on day old duckling weight ABA, 56(2), 143 46 Yu Shin Cheng, Roger Rouvier, Hsiao-Lung Liu, Shang-Chi Huang, YuChia Huang, Chung-Wen Liao, Jui-Jane Liu Tai, Chen Tai, Jean-Paul Poivey (2009) Eleven generations of selection for the duration of fertility in the intergeneric crossbreeding of duck Genetics Selection Evolution, 41:32 60 PH L C M t s hình nh trình th c hi n tài ...I H C THÁI NGUYÊN TR NG I H C NÔNG LÂM ÀM V N HÂN Tên tài: NH H LÁ S N NG C A KH U PH N CÓ B T LÁ KEO GI U VÀ B T N N NG SU T VÀ CH T L NG TR NG C A V T SUPER MEAT NUÔI T I THÁI NGUYÊN... a v t Super Meat nuôi t i 1.2 M c tiêu c a - Xác nh tài c nh h n n ng su t ch t l - Xác nh ng c a t l b t keo gi u s n ng tr ng c a v t Super Meat c t l b sung b t keo gi u s n thích h p vào kh... Philippin, Thái Lan ã tr ng nhi u keo gi u s d ng chúng nh m t ngu n th c n ch n nuôi Vi t Nam, keo gi u c phân b kh p n i t trung du ng b ng t B c vào Nam, t nh c ng có keo gi u keo gi u ã tr