Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 30 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
30
Dung lượng
2,34 MB
Nội dung
BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ Tuthienbao.com GVHD: Th.S Trương Thị Mỹ Linh 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em PHẦN 1: TÌM HIỂU VỀ BỆNH SUY DINH DƯỠNG Suy dinh dưỡng ? Suy dinh dưỡng tình trạng thể không cung cấp đầy đủ lượng chất đạm yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho thể phát triển, dẫn đến thiếu nặng chiều cao thấp bình thường Video clip - suy dinh duong la gi.mp4 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Thường tổng hợp từ nhiều yếu tố: Do dinh dưỡng 03/15/18 Do điều kiện kinh tế xã hội Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Do người mẹ bị suy dinh dưỡng 03/15/18 Do ốm đau kéo dài Do thể trạng dị tật: Trẻ đẻ non, dị tật sứt môi, hở hàm ếch… Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Do trẻ biếng ăn 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Muốn biết trẻ có bị suy dinh dưỡng hay khơng bà mẹ cần phải theo dõi cân nặng thường xuyên cho trẻ biểu đồ phát triển Nếu thấy 2-3 tháng liền trẻ không tăng cân cần phải đưa trẻ khám bác sĩ để tìm hiểu nguyên nhân Theo tiêu chuẩn cân nặng/tuổi người ta chia suy dinh dưỡng làm độ: Suy dinh dưỡng Độ I: Trọng lượng 90% so với tuổi Suy dinh dưỡng Độ II: Trọng lượng 75% so với tuổi Suy dinh dưỡng Độ III: Trọng lượng 60% so với tuổi 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Những Dấu Hiệu Của Trẻ Bị Suy Dinh Dưỡng \Desktop\Xem video clip Suy dinh du-ng - thth-p còi - tr- em Vi-t Nam - Video h-p d-n - Clip hot - Soha.vn.flv Không lên cân giảm cân Thường mắc bệnh nhiễm khuẩn Teo mỡ cánh tay, thịt nhẽo Teo nhỏ: hết lớp mỡ da bụng Da xanh, tóc thưa rụng dễ gãy, đổi màu 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Những Dấu Hiệu Của Trẻ Bị Suy Dinh Dưỡng Thường bị bệnh da: lở lt, khơ, tróc vẩy Các bé quấy khóc, đêm ngủ không yên giấc Ăn kém, hay bị rối loạn tiêu hóa: tiêu phân sống, tiêu chảy hay gặp Thể nặng: Có phù teo đét, biểu của thiếu vitamin gây quáng gà, khô giác mạc đến loét giác mạc 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Hậu Quả Của Suy Dinh Dưỡng Hậu tình trạng suy dinh dưỡng trẻ em hạn chế chiều cao, suy giảm thể lực; dẫn đến sức học kém, ảnh hưởng tới chất lượng sống sau lại tiếp tục sinh hệ thấp bé 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Hậu Quả Của Suy Dinh Dưỡng 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 10 PHẦN 2: DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI BỆNH SUY DINH DƯỠNG 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 16 Những Loại Thực Phẩm Nên Dùng Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Thịt: gà, lợn, bò, tơm, cua, cá, trứng Sữa bột giàu lượng: Trẻ < tuổi: dùng sữa Similacneosue, trẻ > tuổi: dùng sữa Pediesue, Pediecare, Berlamin, Calosue, Makersue…, loại sữa bột cơng thức theo tháng tuổi (nếu khơng có điều kiện dùng sữa đậu nành) 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 17 Những Loại Thực Phẩm Nên Dùng Cho Trẻ Suy Dinh Dưỡng Gạo, khoai tây Dầu, mỡ Các loại rau xanh chín 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 18 Một số thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nhà (SDD độ I II) Đối với trẻ < tháng tuổi Nếu gia đình có điều kiện dùng sữa bột giàu lượng: Similacneosue pha theo công thức hướng dẫn, trẻ ăn tăng số bữa lên 10 -12bữa/24h Nếu trẻ không chịu ăn sữa, trẻ tròn tháng dùng nước cháo xay pha sữa cho trẻ uống nhiều bữa ngày theo công thức : Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay), thịt nạc: 30g, rau củ: 50g Nấu chín xay nhuyễn thành 600 – 700m nước cháo pha sữa theo tỉ lệ bình thường cho trẻ ăn nhiều bữa ngày 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 19 Một số thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nhà (SDD độ I II) Trẻ từ – 12 tháng Cho trẻ ăn nước cháo xay trộn sữa tăng thêm lượng thịt, gạo rau củ, trường hợp trẻ khơng thích ăn cháo trộn sữa dùng sữa cao lượng pha với nước sôi để ấm theo hướng dẫn ngày uống 500ml cho ăn bột cháo xay -4 bữa/ngày, trẻ ăn tăng số bữa lên, dùng nước giá đậu xanh để làm lỏng thức ăn: 10g giá đậu xanh/10g bột (giá đậu xanh giã nhỏ lọc lấy nước nấu bột) 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 20 Một số thực đơn phục hồi trẻ suy dinh dưỡng nhà (SDD độ I II) Trẻ 13 -24 tháng 6h: 150 – 200ml sữa pediesue loại sữa cao lượng khác (Pediecare, Berlamin, Calosue, Makersue…) 9h: Cháo thịt + rau: 200ml (1 bát ăn cơm) Gạo tẻ: 30g (1 nắm tay) Thịt nạc: 50g (hoặc cá, tôm, cua: 50g, trứng gà: quả),dầu: 10ml (2 thìa cà phê),rau xanh: 20g (2 thìa cà phê) 12h: Sữa: 200ml,14h: Chuối tiêu: đu đủ miếng 17h: Cháo thịt (cá, tôm, trứng) + rau + dầu 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 21 Chế độ ăn với trẻ suy dinh dưỡng nặng (độ III) Cho nhiều bữa ngày.Tăng dần calo Dùng sữa cao lượng: Trẻ < tuổi: dùng sữa Similacneosue, trẻ > tuổi: dùng sữa Pediesue, Pediecare, Berlamin, Calosue… Trẻ cần ăn bổ sung theo chế độ ăn giống trẻ bình thường Số lượng bữa số bữa ăn nhiều trẻ bình thường Những trẻ có suy dinh dưỡng nặng kèm theo tiêu chảy viêm phổi phải đưa vào điều trị bệnh viện 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 22 Cần Bổ Sung Vitamin Và Chất Khống Cho Trẻ •Các loại Vitamin tổng hợp •Chế phẩm có chứa sắt chống thiếu máu •Men tiêu hóa (nhưng phải dùng theo định của thầy thuốc) 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 23 Món Ăn Chữa Bệnh Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Cháo ếch: Cho trẻ ăn ngày lần, cần ăn liền - 10 ngày 03/15/18 Cháo chim cút: Cho trẻ ăn ngày lần, cần ăn liền - 10 ngày Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 24 Món Ăn Chữa Bệnh Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Cháo thịt cóc:Ngày ăn lần, cần ăn nhiều ngày, khơng cần ăn liên tục mà ngày ăn lại nghỉ ngày 03/15/18 Cháo ý dĩ: Cho trẻ ăn lúc nóng, chia lần ngày, cần ăn từ 10 - 20 ngày Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 25 Món Ăn Chữa Bệnh Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Cá hấp:Khi ăn gỡ lấy thịt cá nạc nước, ngày ăn lần, cần ăn liền - 10 ngày 03/15/18 Cháo lòng đỏ trứng gà: Cho trẻ ăn lúc đói ngày lần Cần ăn khoảng 20 - 30 ngày Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 26 Món Ăn Chữa Bệnh Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Cháo tôm: Cho trẻ ăn ngày lần lúc đói, ăn liền tháng Sau hình ảnh cháu tơm 03/15/18 Rùa hấp: Cho trẻ ăn ngày lần lúc đói Cần ăn ngày, cách - ngày ăn ngày Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 27 PHẦN 3: CÔNG TRÌNH NGHIÊN CỨU BỆNH SUY DINH DƯỠNG Cơng Trình Nghiên Cứu Sữa Dành Cho Trẻ Biếng Ăn Vinamilk tập trung nghiên cứu, phát triển, cải tiến dòng sản phẩm nhằm đáp ứng tốt nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ em Việt Nam 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 28 Cơng Trình Nghiên Cứu Sữa Dành Cho Trẻ Biếng Ăn Biếng ăn hấp thu dinh dưỡng nguyên nhân khiến cho bé suy dinh dưỡng, chậm lớn Sản phẩm Dielac Pedia đời dựa nghiên cứu của Trung tâm Nghiên cứu Phát triển sản phẩm Vinamilk theo khuyến nghị dinh dưỡng RDA 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 29 Cơng Trình Nghiên Cứu Sữa Dành Cho Trẻ Biếng Ăn Dielac Pedia – Hỗ trợ hấp thu tối ưu dưỡng chất: Synbiotic, Inositol, MCT, L-Carnitine, Taurine & Choline, Hàm lượng canxi khoáng chất cao, Giàu lượng, chất đạm Vitamin 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 30 ... Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Hậu Quả Của Suy Dinh Dưỡng 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 10 Hậu Quả Của Suy Dinh Dưỡng 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em 11 Hậu Quả Của Suy Dinh Dưỡng 03/15/18 Suy Dinh. .. chia suy dinh dưỡng làm độ: Suy dinh dưỡng Độ I: Trọng lượng 90% so với tuổi Suy dinh dưỡng Độ II: Trọng lượng 75% so với tuổi Suy dinh dưỡng Độ III: Trọng lượng 60% so với tuổi 03/15/18 Suy Dinh. .. clip - suy dinh duong la gi.mp4 03/15/18 Suy Dinh Dưỡng Ở Trẻ Em Nguyên Nhân Suy Dinh Dưỡng Trẻ Em Thường tổng hợp từ nhiều yếu tố: Do dinh dưỡng 03/15/18 Do điều kiện kinh tế xã hội Suy Dinh