Nghiên cứu, đánh giá tình hình sử dụng tài nguyên và đề xuất các giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên cát ở huyện lệ thuỷ, tỉnh quảng bình

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH BỘ MÔN SINH HỌC – MÔI TRƯỜNG TRƯƠNG THỊ THU HƯƠNG NGHIÊN CỨU, ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH SỬ DỤNG TÀI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGHỀ NUÔI T

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH

BỘ MÔN SINH HỌC – MÔI TRƯỜNG

TRƯƠNG THỊ THU HƯƠNG

NGHIÊN CỨU, ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH SỬ DỤNG

TÀI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP

PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGHỀ NUÔI TÔM TRÊN CÁT

Ở HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG BÌNH KHOA NÔNG – LÂM – NGƯ

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

NGHIÊN CỨU, ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH SỬ DỤNG

TÀI NGUYÊN VÀ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP

PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGHỀ NUÔI TÔM TRÊN CÁT

Ở HUYỆN LỆ THỦY, TỈNH QUẢNG BÌNH

Họ tên sinh viên: Trương Thị Thu Hương

Mã số: DQB05130050 Chuyên ngành:Quản lý tài nguyên và môi trường Giảng viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Quang Hùng

QUẢNG BÌNH, NĂM 2017

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi Các số liệu, kết quả nêu trong khóa luận là trung thực và chưa được công bố trong các công trình khác, nếu có tham khảo các tài liệu khác thì đều đã được trích dẫn nguồn rõ ràng Nếu không đúng như đã nêu trên, tôi xin hoàn toàn chịu trách nhiệm

Sinh viên

Trương Thị Thu Hương

Xác nhận của giảng viên hướng dẫn

ThS Nguyễn Quang Hùng

LỜI CẢM ƠN

Trong suốt quá trình học tập và hoàn thành khóa luận, ngoài sự cố gắng

nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ tận tình của các thầy cô, gia đình, bạn bè, và các phòng ban liên quan Tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơ n sâu sắc đến:

Các thầy cô giáo Khoa Nông - Lâm - Ngư, Trường Đại học Quảng Bình

đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡtôi trong thời gian học tập và hoàn thành khóa luận

Đặc biệt là thầy giáo hướng dẫn - ThS Nguyễn Quang Hùng, người đã tận tình, hết lòng giúp đỡ và chia sẻ, động viên và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực tập và hoàn thành Khóa luận tốt nghiệp

Ngoài ra, xin gửi lời cảm ơn đến Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Quảng Bình, Sở Tài nguyên và Môi trường, Phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Lệ Thủy; các cơ sở nuôi tôm trên cát tại địa phương đã tạo điều kiện giúp

đỡ, hỗ trợ thu thập thông tin để tôi hoàn thành khóa luận này

Dù đã có nhiều cố gắng, song trong quá trình xây dựng, hoàn thành khóa luận chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót và hạn chế Kính mong nhận được sự chia sẻ và những ý kiến đóng góp quý báu của quý thầy cô và các bạn

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Quảng Bình, ngày tháng năm 2017

SINH VIÊN THỰC HIỆN

Trương Thị Thu Hương

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 2.1 Bản đồ hành chính huyện Lệ Thủy 12 Hình 4.1 Biểu đồ biến động diện tích đất nuôi trồng thủy sản 28 Hình 4.2 Biểu đồ biến động diện tích đất nuôi tôm trên cát huyện Lệ Thủy 30

DANH MỤC BẢNG BIỂU

Bảng 2.1 Một số chỉ tiêu về dân số năm 2016 của các xã nghiên cứu 19

Bảng 2.2 Dân số trong độ tuổi lao động năm 2016 của các xã nghiên cứu 19

Bảng 4.1 Quy hoạch diện tích nuôi trồng thủy sản đến năm 2020 25

Bảng 4.2 Thực trạng diện tích đất nuôi trồng thủy sản 26

Bảng 4.3 Thành phần sử dụng đất nuôi trồng thủy sản 27

Bảng 4.4 Biến động diện tích đất nuôi trồng thủy sản từ năm 2005 - 2016 28

Bảng 4.5 Thực trạng sử dụng đất tại các cơ sở nuôi tôm trên cát 30

Bảng 4.6 Phân loại cơ sở nuôi tôm theo diện tích 31

Bảng 4.7 Tổng lượng nước cho nuôi tôm trên cát 32

Bảng 4.8 Lượng nước ngọt sử dụng cho nuôi tôm trên cát 33

Bảng 4.9 Thực trạng sử dụng nước cho nuôi tôm trên cát 33

Bảng 4.10 Thực trạng sử dụng nước ngọt cho nuôi tôm trên cát 34

MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN

LỜI CẢM ƠN

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

DANH MỤC HÌNH ẢNH

DANH MỤC BẢNG BIỂU

PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu đề tài 2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 Yêu cầu của đề tài 2

PHẦN 2 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3

2.1 Một số khái niệm 3

2.2 Tổng quan về nuôi tôm trên cát 3

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 3

2.2.1.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 3

2.2.1.2 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam 4

2.2.2 Đặc điểm của hoạt động nuôi tôm trên cát 7

2.2.2.1 Đặc điểm nuôi tôm trên cát 7

2.2.2.2 Đặc điểm nghề nuôi tôm trên cát ở tỉnh Quảng Bình 11

2.3 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình 12 2.3.1 Đặc điểm tự nhiên 12

2.3.1.1 Vị trí địa lý 12

2.3.1.2 Điều kiện tự nhiên 13

2.3.1.3 Tiềm năng Tài nguyên và khả năng khai thác tài nguyên thiên nhiên 16

2.3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 18

2.3.2.1 Dân số 18

2.3.2.3 Kinh tế 20

2.3.2.4 Hệ thống thủy lợi 20

PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22

3.1 Địa điểm, thời gian, phạm vi và đối tượng nghiên cứu 22

3.2 Nội dung nghiên cứu 22

3.3 Phương pháp nghiên cứu 22

3.3.1 Phương pháp thu thập thông tin 22

3.3.2 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia 23

3.3.3 Phương pháp thống kê, xử lý các số liệu thu thập 23

3.3.4 Phương pháp tổng hợp, phân tích 23

PHẦN 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24

4.1 Chính sách, quy hoạch sử dụng tài nguyên đất, nước 24

4.2 Thực trạng sử dụng tài nguyên ở những vùng nuôi tôm trên cát 26

4.2.1 Thực trạng sử dụng tài nguyên đất 26

4.2.2 Thực trạng sử dụng tài nguyên nước 31

4.3 Đánh giá tình hình sử dụng tài nguyên đất, nước trong nuôi tôm trên cát 34

4.4 Biện pháp phát triển bền vững vùng nuôi tôm trên cát 38

4.4.1 Cơ sở đề xuất các giải pháp 38

4.4.1.1 Cơ sở pháp lý 38

4.4.1.2 Cơ sở khoa học 39

4.4.1.3 Cơ sở thực tiễn 41

4.4.1.4 Các kinh nghiệm sẵn có 42

4.4.2 Các giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên cát 43

4.4.2.1 Giải pháp về quản lý 43

4.4.2.2 Các giải pháp quy hoạch 44

4.4.2.3 Giải pháp về kỹ thuật, quy trình nuôi 45

4.4.2.4 Giải pháp kiểm soát nguồn ô nhiễm từ vùng nuôi 46

4.4.2.5 Các giải pháp khác 48

PHẦN 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 49

5.1 Kết luận 49

5.2 Kiến nghị 49

TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 PHỤ LỤC

PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề

Việt Nam là một nước có ngành thủy sản rất phát triển và chiếm tỉ trọng cao trong xuất khẩu, đặc biệt là xuất khẩu tôm Ngoài việc đánh bắt thủy hải sản thì nuôi trồng thủy sản đang được khuyến khích phát triển Nuôi trồng thủy sản giúp cung ứng nguồn thủy sản tại chỗ và chủ động, giúp giảm tác động và sử dụng bền vững nguồn thủy sản tự nhiên Trong những năm gần đây, hình thức nuôi trồng thủy sản trên đất cát ven biển phát triển rất mạnh mẽ và được rất nhiều tỉnh ven biển quan tâm áp dụng, trong đó phát triển hơn cả là hình thức nuôi tôm trên cát

Quảng Bình là một trong các tỉnh có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi tôm trên cát và đã mở ra một hướng đi mới trong nuôi trồng thủy sản của tỉnh Với diện tích đất cát tương đối lớn khoảng 40.000ha [5], nhiều xã ven biển hoàn toàn là cát, trong đó có khoảng 4.500ha [5] có khả năng nuôi trồng thủy, hải sản Các huyện có diện tích đất cát lớn như: Quảng Trạch, Bố Trạch, thành phố Đồng Hới, Quảng Ninh, Lệ Thủy Đất cát biển là một loại đất rất xấu, có thành phần cơ giới nhẹ, khả năng giữ nước kém, thường cho năng suất cây trồng thấp do đó rất khó khăn trong việc phát triển nông nghiệp Việc nuôi trồng thủy sản tại đây sẽ tận dụng nguồn tài nguyên đất cát phong phú và thực tế đã đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các hộ ven biển trên địa bàn tỉnh.Trong những năm qua, nuôi tôm trên cát ở vùng ven biển tỉnh Quảng Bình

phát triển khá mạnh với diện tích tăng lên mỗi năm

Tuy nhiên, các hoạt động nuôi tôm trên cát ở Quảng Bình chưa được quản

lý và quy hoạch tốt Nhiều cơ sở nuôi hình thành tự phát, nhỏ lẻ chưa tuân thủ đầy đủ các quy định về sử dụng tài nguyên đất, tài nguyên nước mặt, nước ngầm, nước biển ven bờ và môi trường Một số cơ sở nuôi vì những lợi ích trước mắt mà không tính đến những lợi ích lâu dài, khai thác một cách bừa bãi, không

có kế hoạch gây tác động xấu và có nguy cơ làm suy thoái, cạn kiệt tài nguyên ở khu vực

Từ những thực tế trên, nhiệm vụ quan trọng đặt ra là cần phải tiến hành tìm hiểu và đánh giá tình hình sử dụng tài nguyên, từ đó đề ra những biện pháp

để sử dụng bền vững nguồn tài nguyên, bảo vệ môi trường ở những vùng nuôi tôm trên cát Huyện Lệ Thủy là một trong những huyện có diện tích đất cát lớn

và vùng nuôi tôm trên cát tiềm năng nhưng đang còn tồn tại những vấn đề bất cập trong việc sử dụng hợp lý các loại tài nguyên phục vụ cho nuôi trồng Chính

vì vậy đề tài “Nghiên cứu, đánh giá tình hình sử dụng tài nguyên và đề xuất

các giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên cát ở huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình” là cần thiết để góp phần sử dụng hợp lý tài nguyên và thúc

đẩy sự phát triển bền vững

1.2 Mục tiêu đề tài

1.2.1 Mục tiêu chung

Đề tài được thực hiện nhằm làm rõ thực trạng sử dụng tài nguyên ở các cơ

sở nuôi tôm trên cát, đánh giá tình hình sử dụng và đưa ra những giải pháp cụ thể để sử dụng hợp lý và bền vững tài nguyên, phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên cát

1.3 Yêu cầu của đề tài

- Đưa ra được các số liệu, dữ liệu chính xác về thực trạng sử dụng tài nguyên ở những vùng nuôi tôm trên cát ở huyện Lệ Thủy

- Phân tích, đánh giá làm rõ tình hình sử dụng tài nguyên đất, tài nguyên nước ở các cơ sở nuôi

- Đề xuất các giải pháp hợp lý, hiệu quả, dễ dàng thực hiện và phù hợp với các cơ sở nuôi tôm trên cát, các địa phương

PHẦN 2 TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Một số khái niệm

- Tài nguyên thiên nhiên là những của cải vật chất có sẵn trong tự nhiên

mà con người có thể khai thác, chế biến, sử dụng, phục vụ cuộc sống của con người (rừng cây, các động vật, thực vật quý hiếm, các mỏ khoáng sản, các nguồn nước, dầu, khí ) [23]

- Tài nguyên đất: Đất là một dạng tài nguyên vật liệu của con người Đất

có 2 nghĩa:

+ Đất đai là nơi ở, xây dựng cơ sở hạ tầng của con người

+ Đất theo nghĩa thổ nhưỡng là mặt bằng để sản xuất nông lâm nghiệp, là vật thể thiên nhiên có cấu tạo lâu đời, hình thành do kết quả của nhiều yếu tố: đá gốc, động thực vật, khí hậu, địa hình và thời gian [22]

- Tài nguyên nước là lượng nước trong các sông, ao hồ, đầm lầy, biển, đại dương, khí quyển,…Theo Luật Tài nguyên nước 2012 quy định: “Tài nguyên nước bao gồm nước mặt, nước mưa, nước dưới đất, nước biển thuộc lãnh thổ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam” [12]

- Theo Luật Bảo vệ Môi trường 2014 quy định: “Phát triển bền vững là phát triển đáp ứng được nhu cầu của hiện tại mà không làm tổn hại đến khả năng đáp ứng nhu cầu đó của các thế hệ tương lai trên cơ sở kết hợp chặt chẽ, hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, bảo đảm tiến bộ xã hội và bảo vệ môi trường”.[13]

2.2 Tổng quan về nuôi tôm trên cát

2.2.1 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước

2.2.1.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Nuôi trồng thủy sản là ngành nghề hiện đang phát triển rất nhanh tại nhiều nước trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á Trong đó, nuôi tôm được xem là loại hình được mở rộng nhanh nhất về diện tích cũng như đổi mới công nghệ nuôi trồng từ phát triển con giống đến kỹ thuật thâm canh Việc xây dựng các ao nuôi trên cát dọc bờ biển hay ven các đảo đã có từ đầu thập kỷ 90 của thế kỷ trước Vào lúc đó, phong trào nuôi tôm sú phục vụ xuất khẩu phát triển rầm rộ ở các quốc gia Đông Nam Á, Đông Á và Nam Á Một số nước như Malaysia, một số vùng ở Indonesia, Thái Lan,… do không có bãi triều tự nhiên, không có các khu rừng ngập mặn để xây dựng các ao nuôi tôm họ phải lợi dụng các bãi cát ven biển, xây dựng các ao có kích thước vừa và nhỏ để bơm nước biển lên nuôi

thương phẩm Cùng với Việt Nam, một số nước trong khu vực Đông Nam Á như Thái Lan, Indonesia, Philippine nuôi tôm ven biển đang chiếm vị trí quan trọng trong nuôi trồng thủy sản [3] Nghiên cứu của Siri Tookwinas và Dhana Yingcharoen (1989) đã giới thiệu hệ thống cấp thoát nước biển cho nuôi tôm thâm canh vùng duyên hải “Seawater irrigation system – SIS”, SIS là phương pháp tiếp cận quản lý nước, mục đích làm sạch nước thải ao nuôi và cung cấp nước biển chất lượng tốt cho nuôi tôm [8] Hay nghiên cứu của J.Gordon Bell và Rune Waabo (2008) phân tích nuôi trồng thủy sản ven biển mang lại những lợi nhuận không thể phủ nhận thì chính nó đang tạo ra rủi ro và áp lực đến môi trường ven biển trên thế giới [16] Đã có một số hội nghị, hội thảo chuyên gia giúp xác định các vấn đề về phát triển, hướng dẫn về mặt kỹ thuật và các khuyến cáo về mặt chính sách như: Cuộc hội đàm kỹ thuật của FAO năm 1997 tại Bangkok về các chính sách nuôi tôm bền vững [3],…

2.2.1.2 Tình hình nghiên cứu ở Việt Nam

Việt Nam là nước có đường bờ biển dài 3.260km thuận lợi cho việc phát triển nuôi trồng thủy sản, phát triển nuôi tôm vùng duyên hải đang mang lại nguồn thu nhập cao hơn so với trồng lúa, hay canh tác các loại hoa màu khác cho các hộ dân Ở Việt Nam, năm 1999 lần đầu tiên một hộ gia đình áp dụng mô hình nuôi tôm trên cát dùng ni - lông làm vật liệu chống thấm khi xây dựng ao nuôi thử nghiệm thành công tại tỉnh Ninh Thuận với diện tích 0,5ha Diện tích nuôi tôm trên cát tăng lên rất nhanh tại một số tỉnh miền Trung trong những năm sau đó [14] Diện tích nuôi tôm trên cát ở các tỉnh miền Trung giai đoạn 2010 -

2014 tăng đáng kể (từ 2.381ha lên 3.018ha); sản lượng tăng từ 30.844 tấn lên đến 37.030 tấn Năng suất các v ng nuôi tôm trên cát khá cao, trung bình khoảng 13 - 14 tấn ha, cá biệt có nơi đạt 17 - 20 tấn/ha (Quảng Nam, Quảng Ngãi) Những tỉnh có diện tích nuôi tôm trên cát lớn là: Bình Thuận (chiếm 28% tổng diện tích nuôi tôm trên cát toàn vùng), Ninh Thuận (18%), Phú Yên (16%), Thừa - Thiên Huế (14%) [26]

Tỉnh Thừa Thiên - Huế có hệ thống đầm phá Tam Giang - Cầu Hai hết sức thuận lợi để phát triển mô hình nuôi tôm trên cát Toàn tỉnh hiện có hơn 440

ha diện tích nuôi nước lợ, năng suất trung bình hơn 13 tấn ha vụ, sản lượng nuôi tôm thẻ chân trắng đạt hơn 5.600 tấn, chiếm 50% sản lượng nuôi nước lợ toàn tỉnh

Hiện nay, diện tích nuôi tôm thẻ chân trắng của Quảng Trị khoảng 650ha, tập trung ở các xã: Triệu An, Triệu Vân, Triệu Lăng (huyện Triệu Phong); Hải

An, Hải Khê (huyện Hải Lăng); Trung Giang, Gio Hải (huyện Gio Linh); Vĩnh Thái (huyện Vĩnh Linh) Chỉ tính riêng trong năm 2015, sản lượng tôm thẻ chân trắng toàn tỉnh ước đạt hơn 4.500 tấn Đa số nông dân trên địa bàn nuôi tôm thẻ chân trắng 2 vụ năm với năng suất bình quân ước đạt 15tấn ha vụ

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hà Tĩnh cho biết, nghề nuôi tôm trên cát đã và đang là hướng đi vững chắc trong chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp, nông thôn của tỉnh này Nhiều v ng đất bạc màu, hoang hóa đã trở thành

"đất vàng" cho nghề nuôi tôm, đem lại hàng tỷ đồng cho nông dân Nếu như năm 2011, toàn tỉnh có 40ha nuôi tôm trên cát, sáu tháng đầu năm 2014 diện tích nuôi tôm đã được mở rộng lên 69ha Năng suất liên tục tăng và đạt từ 12 đến 20 tấn ha vụ, doanh thu trung bình 1,9 tỷ đồng ha, lợi nhuận từ 700 triệu đồng đến một tỷ đồng ha vụ Hiện, tỉnh Hà Tĩnh đang ưu tiên cho thâm canh công nghệ cao, tập trung đầu tư phát triển các v ng nuôi tôm hàng hóa nhằm tăng năng suất trên một đơn vị diện tích, giảm thiểu dịch bệnh Điển hình như mô hình nuôi tôm trong ao đất vỗ bờ bằng xi-măng và bột đá của Hợp tác xã Nuôi trồng thủy sản Hải Minh tại Thạch Trung (TP Hà Tĩnh) Hợp tác xã Hải Minh thực hiện mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trên diện tích 6,7ha, thả nuôi 2,5 triệu con vụ với mật độ thả 85 con m2, năng suất đạt 13 tấn ha vụ Qua thực tế nuôi tôm vụ 1 của năm 2014, sau khi thu hoạch sản lượng đạt 38 tấn Với giá bán dao động từ 115 đến 145 nghìn đồng kg, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận thu được khoảng 800 triệu đồng ha [9]

Nuôi tôm trên cát ven biển đã và đang được nhiều tỉnh, địa phương nghiên cứu ứng dụng nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển nghề nuôi tôm trên cát và góp phần phát triển kinh tế xã hội cho các xã khu vực bãi ngang ven biển như nghiên cứu, đánh giá thách thức và cơ hội khi mở rộng nuôi tôm trên cát ở Việt Nam của IUCN và IISD thực hiện năm 2003 [10], đến đề tài “Nghiên cứu các yếu tố

tự nhiên ảnh hưởng đến nuôi tôm trên cát và giải pháp khắc phục” của Viện địa

lý năm 2005 [22] và một số đề tài nghiên cứu của các tỉnh thành phố ven biển khu vực miền Trung như đề tài Luận văn “Đánh giá tiềm năng nuôi tôm thẻ chân trắng trên v ng đất cát ở tỉnh Quảng Ngãi” của Nguyễn Đại Toàn năm

2005 [17], đề tài Luận văn “Đánh giá tác động của hoạt động nuôi tôm trên cát đến đời sống người dân tại hai xã Triệu Lăng và Triệu Vân, huyện Triệu Phong, tỉnh Quảng Trị” năm 2011 [15],…

Quảng Bình là một trong những tỉnh có tiềm năng để phát triển nuôi tôm trên cát Giữa năm 2002, tỉnh Quảng Bình thí điểm dùng ni - lông làm chất phủ chống thấm để nuôi tôm trên triền cát trắng ven biển Khoảng hai năm sau, phong trào nuôi tôm trên cát phát triển ra khắp tỉnh, nuôi tôm sú là chính Năng suất bình quân mỗi vụ khoảng 1,5 tấn ha đến 1,7 tấn/ha Tiếp đó, con tôm thẻ chân trắng có nguồn gốc từ Nam Mỹ được nhập vào nước ta và đưa về nuôi ở Quảng Bình từ năm 2006 đã mang lại hiệu quả kinh tế cao Các Công ty TNHH Hưng Biển, Đức Thắng ở xã Bảo Ninh, thành phố Đồng Hới và ông Võ Đại Nghĩa, xã Hồng Thủy, huyện Lệ Thủy đã nuôi tôm thẻ chân trắng trên các vùng cát ven biển, bước đầu đạt năng suất từ 6 đến 8 tấn/ha/vụ và mang lại lợi nhuận cao Vụ nuôi tôm năm 2010, mặc dù gặp nhiều khó khăn do bất lợi của thời tiết nhưng năng suất tôm bình quân của một số doanh nghiệp và hộ nuôi đạt từ 7 đến

9 tấn/ha/vụ, cá biệt có nơi đạt 12 đến 13 tấn/ha/vụ Với ba, bốn vụ tôm nuôi trong năm, các doanh nghiệp và người nuôi đã thu lãi hàng tỷ đồng Năm 2010, diện tích nuôi tôm trên cát của tỉnh Quảng Bình là 190 ha, tăng 40 ha so với năm

2009 và đến năm 2016 diện tích nuôi giảm chỉ còn 134ha Trên địa bàn đã hình thành nhiều vùng nuôi tôm trên cát tập trung với quy mô lớn như Bảo Ninh (thành phố Đồng Hới), ba xã v ng Ngư Thủy (huyện Lệ Thủy), Nhân Trạch - Đại Trạch (huyện Bố Trạch) Cuối năm 2009, Uỷ ban Nhân dân (UBND) tỉnh Quảng Bình đã đồng ý cho Công ty TNHH Đầu tư Đại Thành - Asia Hawai Ventures (doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài, có trụ sở chính tại tỉnh Phú Yên) thực hiện dự án sản xuất giống tôm thẻ sạch bệnh và nuôi tôm công nghiệp trên cát với số vốn hơn 80 tỷ đồng tại xã Hải Ninh (Quảng Ninh) quy mô dự án khoảng 50ha Ngoài ra, còn có một doanh nghiệp nước ngoài đang thuê đất ở vùng cát huyện Lệ Thủy để đầu tư nuôi tôm [21]

Đã có một số đề tài nghiên cứu về hoạt động nuôi tôm trên cát ở Quảng Bình như: Mô hình nuôi tôm thực nghiệm trên cát của Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Quảng Bình năm 2002 [6]; Luận văn Thạc sĩ của Trần Xuân Hiếu năm

2010, Đánh giá hiện trạng nuôi tôm trên cát tại tỉnh Quảng Bình và đề xuất các giải pháp phát triển [7];Báo cáo điều tra, đánh giá hiện trạng môi trường và đề xuất biện pháp khắc phục ô nhiễm môi trường vùng nuôi tôm trên cát ven biển tỉnh Quảng Bình của Chi cục Bảo vệ môi trường - Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh Quảng Bình (2012), Luận văn Thạc sĩ “Nghiên cứu thực trạng nuôi tôm trên cát ven biển tỉnh Quảng Bình và các giải pháp phát triển vùng nuôi bền vững”, của Nguyễn Văn Chung năm 2015 [6], Báo cáo “Những thách thức hiện

trong phát triển nuôi tôm trên cát tại một số tỉnh ven biển miền Trung” của Thạc

sĩ Nguyễn Quang Hùng (2015),

2.2.2 Đặc điểm của hoạt động nuôi tôm trên cát

2.2.2.1 Đặc điểm nuôi tôm trên cát

Nuôi tôm trên cát là mô hình nuôi tôm cũng giống như những mô hình nuôi tôm khác, chỉ khác nhau ở chỗ được tiến hành nuôi trên nền đất cát (hạt cát lớn, không có sự kết dính) nên có sử dụng các biện pháp chống thấm (bạt nhựa, bạt ni - lông để giữ nước

Ao nuôi tôm thường được thiết kế hình vuông hoặc hình chữ nhật, có diện

mô và chất lượng mà ao nuôi tôm sử dụng với suất đầu tư không giống nhau (có nơi 300 - 500 triệu đồng 1ha, song có nơi chỉ đạt 28 triệu đồng/1ha), chế độ chăm sóc nuôi dưỡng cũng khác nhau (t y thuộc nhận thức và túi tiền của nhà sản xuất), nên năng suất và giá thành tôm nuôi không giống nhau Có cơ sở năng suất đạt 5 - 6 tấn/ha/vụ, lãi hàng trăm triệu đồng, song cũng có cơ sở mức lãi chỉ đạt vài 3 chục triệu, thậm chí những cơ sở mới sản xuất lần đầu không có lãi Nhìn chung nuôi tôm trên vùng cát, đa số là sản xuất nhỏ, diện tích nuôi còn manh mún, thiếu quy hoạch, người dân còn gặp không ít khó khăn trong việc xây dựng cơ sở hạ tầng, đặc biệt là hệ thống cấp nước, trang thiết bị cho sản xuất

ở nhiều cơ sở còn quá thô sơ, c ng với sự thiếu kiến thức và kinh nghiệm của người nuôi tôm, là nguyên nhân cơ bản hạn chế năng suất và sản lượng nuôi tôm [11]

 Vai trò của nuôi tôm trên cát:

- Trong ngành nuôi trồng thủy sản, mặc dù nghề nuôi tôm không chiếm tỉ trọng lớn về diện tích và sản lượng so với cá, nhưng lại là ngành mũi nhọn trong xuất khẩu thủy sản, mạng lại giá trị xuất khẩu cao, chiếm 36,68% giá trị xuất khẩu

- Nghề nuôi tôm trên cát giúp tận dụng được các diện tích mặt nước tự nhiên, đặc biệt các v ng đất cát hoang, v ng đầm phá ven biển, vùng rừng ngập mặn và tạo ra giá trị cao

- Phát triển nuôi tôm sẽ giúp giảm số lượng phải đánh bắt, chủ động trong sản lượng tôm, ổn định nguồn cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến, giảm tác động và duy trì số lượng tôm tự nhiên

- Cùng với cá thì tôm cũng là loài mang lại dinh dưỡng cao, giàu protein

mà giá cả phải chăng nên có nhu cầu cao trên thị trường [15]

 Yêu cầu đối với nuôi tôm trên cát:

- Hệ thống ao nuôi xây dựng trên đất cát yếu, khả năng thấm nước cao, nên các ao nuôi tôm trên cát đều phải lót bạt chống thấm toàn bộ ao, cần tạo độ nghiêng cho đáy ao về phía rốn thoát nước trung tâm

- Nguồn nước: Không được khoan giếng nước ngọt tại v ng nuôi để lấy nước, lấy nước sâu dưới đáy biển vừa đảm bảo về độ mặn thích hợp và chất lượng nước tốt Bố trí các trạm bơm, máy bơm để bơm nước vào ao

- Hệ thống cấp và thoát nước được bố trí hợp lý, tránh chồng chéo gây cản trở giao thông, có một ống nước chính lớn và các đường ống nhánh để cho nước vào ao nuôi, nước thải từ các ao được tập trung vào các hố ga và thu gom về ao

xử lý

- Lắp đặt đầy đủ trang bị về hệ thống quạt nước và oxi đáy để cung cấp oxi cho tôm

- Tính ăn của tôm thay đổi theo từng giai đoạn, nên chú ý cho lượng thức

ăn của tôm Tôm thẻ là loại ăn tạp nên cần cho tôm ăn nhiều lần trong ngày, tránh dư thừa thức ăn trong ao nuôi gây ảnh hưởng đến môi trường nước ao nuôi [15]

 Nuôi tôm trên cát có những lợi thế cơ bản là:

- Ao được giữ nước bằng vật liệu chống thấm nên việc xử lý đáy ao sau thu hoạch và trước khi thả giống dễ dàng, triệt để, giảm thiểu tối đa sự ô nhiễm môi trường nước do phân hủy các chất thải; xi phông đáy trong quá trình chăm sóc tránh được sự lắng đọng các chất hữu cơ trong ao nuôi, bảo đảm môi trường nước luôn trong sạch

- Thu hoạch tôm nuôi trên cát đơn giản và triệt để hơn ao đất (vì bờ ao không có hang hóc)

- Sử dụng được v ng đất hoang hóa vốn không những không đem lại hiệu quả kinh tế mà còn là trở ngại cho phát triển sản xuất nông - lâm nghiệp Nếu sử dụng tốt v ng đất này, sẽ đem lại thu nhập cao, giải quyết công ăn việc làm cho người dân trong vùng hiện đang rất khó khăn, vất vả

- Nuôi tôm trên cát sử dụng nguồn nước ngọt từ các giếng khoan tại chỗ là nguồn nước sạch và nguồn nước biển được trao đổi thường xuyên với đại dương nên ít mầm bệnh, ít bị ô nhiễm

- Trong quá trình nuôi có thể dễ dàng áp dụng quy trình nuôi thâm canh Chủ động về mùa vụ (có thể nuôi được 2 vụ năm), đem lại hiệu quả kinh tế cao

- Có màng chống thấm nên nước không ngấm sâu vào lòng đất nên dạng nuôi đã góp phần làm giảm xói mòn ven biển và tăng thêm sự chắc chắn cho đới ven bờ

- Nuôi tôm trên cát đã làm thay đổi bộ mặt của một số vùng cát hoang mạc, các ao tôm làm tăng độ ẩm không khí, từ trồng cây muống biển giữ bờ ao, tiến tới trồng cây lâm nghiệp, phát triển mô hình rừng - tôm cùng với phát triển khu vực dân sinh kết hợp bảo vệ an ninh quốc phòng

 Bên cạnh những lợi ích mà nuôi tôm trên cát đem lại thì vẫn còn tồn tại những khó khăn, thách thức:

- Nuôi tôm trên cát là loại hình nuôi mới, cần thiết phải có sự nhìn nhận

và đánh giá đúng mức về giác độ quản lý môi trường v ng đất, làm cơ sở cho việc định hướng phát triển sản xuất bền vững

+ Khai thác nước ngầm cho nuôi tôm là vấn đề cần được xem xét kĩ lưỡng Độ muối thích hợp cho sự phát triển qua từng giai đoạn của tôm nuôi: tháng thứ nhất 25‰ - 30‰, tháng thứ hai 18‰ - 25‰, tháng thứ ba 15‰ - 18‰, tháng thứ tư 20‰ - 30‰ Mực nước ao khi thả giống là 0,8 m – 1 m tăng dần và bảo đảm mực nước 1,4 m - 1,5 m trở lên Các chỉ tiêu trên là căn cứ để người nuôi điều chỉnh độ muối thích hợp và tính toán lượng nước ngọt cần thiết phải cấp cho ao nuôi [11]

Lượng nước cần cho 1ha ao nuôi tôm thương phẩm (lấy mực nước trung bình sâu 1,4 m):

- Nước bơm bổ sung (2 tuần/1 lần cấp 20% lượng nước - 16 tuần nuôi)

14.000 m3 + 22.400 m3 + 18.200 m3 = 54.600 m3

Trong đó: 30% - 50% nước ngọt

[11]

Nước ngầm là yếu tố quan trọng hàng đầu cần được xem xét khi quyết định mở rộng diện tích nuôi tôm trên cát Nếu đưa vào nuôi tôm tập trung với quy mô lớn chừng 100 ha và mỗi năm nuôi 2 vụ thì ước tính sơ bộ nhu cầu nước ngọt vào khoảng 5 triệu mét khối năm Nếu khai thác nước ngầm phục vụ nuôi tôm trên cát quá giới hạn cho phép có thể dẫn đến sụt lở địa tầng, cạn kiệt nguồn nước, dẫn đến tình trạng thâm nhập mặn lấn sâu vào khu vực nội đồng, ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt và sản xuất nông nghiệp tại khu vực và lân cận [9]

- Hiện nay nuôi tôm trên cát còn mang tính tự phát, đa số người nuôi tôm thiếu kinh nghiệm về quản lý môi trường trong nuôi trồng thủy sản nên hiện tại việc xả thải nước ao nuôi tôm còn tùy tiện Có cơ sở xả thải trực tiếp ra khu vực ven biển, cạnh nguồn nước cấp, là nguyên nhân lây nhiễm bệnh theo nguồn nước Nhiều cơ sở xả nước thải ao nuôi ngay trên bờ ao, là một trong những nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước ngầm

- Nuôi tôm trên cát phát triển mạnh trong bối cảnh thiếu quy hoạch, địa phương chưa có các quy định cụ thể, dễ dẫn đến tình trạng rủi ro: rừng phòng hộ

sẽ bị thu hẹp, là khu vực thường xuyên có bão cát, góp phần làm tăng nhanh tốc

độ cát lấn sâu vào đất liền

- Một số cơ sở do thiếu kinh nghiệm, đặt vị trí ao nuôi tôm tại khu vực nhiều gió cát, không có rừng che chắn nên dẫn đến tình trạng ao nuôi và hệ thống nước cấp bị vùi lấp nhanh Thời gian sử dụng quá ngắn so với kinh phí đầu tư [11]

Để nuôi trồng thủy sản vùng cát phát triển bền vững, có tính chiến lược lâu dài, đòi hỏi phải có bước đi cụ thể, trong đó quy hoạch vùng nuôi tôm chiếm

vị trí hàng đầu Trên cơ sở quy hoạch, địa phương phải lập các dự án đầu tư phát triển (nuôi trồng thủy sản trên cát), từng bước xây dựng thí điểm các mô hình quản lý dựa trên cơ sở cộng đồng để khai thác có hiệu quả và bền vững nguồn tài nguyên đất cát,

2.2.2.2 Đặc điểm nghề nuôi tôm trên cát ở tỉnh Quảng Bình

Theo Trần Đình Du (năm 2016) cho biết, việc quy hoạch và phát triển vùng nuôi tôm trong tỉnh còn mang tính tự phát hoặc không thực hiện theo quy hoạch và phương án đánh giá tác động môi trường được phê duyệt [1] Cụ thể: vùng nuôi tôm ở xã Quảng Xuân, Quảng Thọ (Quảng Trạch) phát triển tự phát, không có quy hoạch, ao hồ đầu tư xây dựng thiếu khoa học đã và đang gây ô nhiễm môi trường, nguy cơ mất an toàn rất lớn Các v ng nuôi như Đức Trạch, Đại Trạch, Nhân Trạch (Bố Trạch), Ngư Thủy Trung (Lệ Thủy) tuy đã được UBND huyện và Hội đồng đánh giá tác động môi trường (ĐTM) tỉnh xem xét, phê duyệt nhưng hầu hết các chủ đầu tư không thực hiện đúng như quy hoạch và báo cáo đánh giá tác động môi trường được duyệt Hầu hết các vùng nuôi đều không có ao hồ chứa lắng lọc, ao xử lý nước thải; hệ thống cấp thoát nước chồng chéo nhau Đây là nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và dịch bệnh rất lớn trong quá trình sản xuất Do không có ao chứa lắng, xử lý, nên phần lớn các hộ nuôi đều thải trực tiếp nước thải ra biển mà không qua bất kỳ hình thức xử lý nào Theo các chuyên gia về nuôi thủy sản thì để nuôi được một tấn tôm thẻ chân trắng cần phải cung cấp hơn một tấn thức ăn và nếu đổ xuống ao ba tấn thức ăn

sẽ còn lại hai tấn chất thải rắn không được tiêu thụ Nếu một ha ao nuôi một năm (nuôi ba vụ) thải ra biển đến 22 tấn chất thải rắn [23] Với quy mô nhỏ hoặc trong một vài năm đầu có thể chưa gây ra ảnh hưởng đáng kể, nhưng nếu diện tích nuôi lớn và việc thải trong thời gian dài có thể gây ô nhiễm môi trường nước ven biển, ảnh hưởng quá trình sinh trưởng và phát triển của nguồn lợi hải sản tự nhiên Ngoài việc xả nước thải ra biển, nhiều hộ nuôi xả trực tiếp nước thải và bùn ao nuôi ngay ra cạnh bờ hồ nuôi, gây ô nhiễm và mặn hóa nguồn nước ngầm Dịch bệnh có thể lây lan sang các hồ nuôi khác bất cứ lúc nào

Ngoài ra nếu không có các biện pháp ngăn chặn tình trạng sang nhượng đất nuôi tôm trái phép sẽ gây nên nhiều hệ lụy sau này Hình thức chủ yếu là cho thuê đất cát hoặc núp dưới hình thức liên doanh, liên kết để nuôi tôm Tức là một doanh nghiệp, cá nhân trong tỉnh đứng ra thuê đất cát rồi sang nhượng (hoặc

xé lẻ) diện tích ấy cho một hay nhiều người ngoại tỉnh thuê nuôi tôm thẻ chân trắng

Nuôi tôm trên cát là hướng phát triển kinh tế có hiệu quả và góp phần khai thác tiềm năng, thế mạnh vùng cát của tỉnh Quảng Bình Tuy nhiên, bên cạnh hiệu quả thì đã xuất hiện tình trạng ô nhiễm môi trường và sang nhượng đất trái phép do sự buông lỏng quản lý của chính quyền địa phương và ngành chức

hết sức thận trọng Bên cạnh việc quản lý nuôi tôm trên cát theo quy hoạch, tỉnh Quảng Bình cần tăng cường kiểm tra, giám sát công tác giao đất, cho thuê đất cát cho nuôi tôm; đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về bảo vệ môi trường [23]

2.3 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội của huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

2.3.1 Đặc điểm tự nhiên

2.3.1.1 Vị trí địa lý

Hình 2.1 Bản đồ hành chính huyện Lệ Thủy

- Phía Bắc giáp huyện Quảng Ninh

- Phía Nam giáp huyện Vĩnh Linh, huyện Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị)

- Phía Đông giáp biển Đông

- Phía Tây giáp tỉnh Savanakhẹt của nước Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào

Đối với địa bàn nghiên cứu, vị trí các xã trên bản đồ hành chính huyện Lệ

- Xã Ngư Thủy Nam (huyện Lệ Thủy): phía Nam giáp huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị; phía Bắc Nam giáp xã Ngư Thủy Trung (huyện Lệ Thủy); phía Đông giáp Biển Đông; phía Tây giáp xã Sen Thủy (huyện Lệ Thủy)

- Xã Ngư Thủy Trung (huyện Lệ Thủy): phía Nam giáp xã Ngư Thủy Nam; phía Bắc giáp xã Ngư Thủy Bắc(huyện Lệ Thủy); phía Đông giáp biển Đông; phía Tây giáp xã Hưng Thủy và Sen Thủy (huyện Lệ Thủy)

- Xã Ngư Thủy Bắc (huyện Lệ Thủy): phía Nam giáp xã Ngư Thủy Trung (huyện Lệ Thủy); phía Bắc giáp xã Hải Ninh (huyện Quảng Ninh); phía Đông giáp biển Đông; phía Tây giáp các xã Thanh Thủy, Cam Thủy và Hưng Thủy

v ng núi cao, v ng đồi trung du, v ng đồng bằng và vùng cồn cát ven biển

Vùng cát ven biển chủ yếu gồm các cồn cát, đụn cát, đồi cát cao 10m - 30m Diện tích vùng cát chiếm khoảng 11,46% diện tích đất tự nhiên toàn

99%, độ liên kết kém nên dễ bị di động do gió, dòng chảy Vùng cát ven biển có nước ngầm khá phong phú, ngoài ra có một số bàu, đầm nước ngọt như Bàu Sen, Bàu Dum… là nguồn cung cấp nước cho sản xuất và đời sống của nhân dân trong vùng Vùng cát ven biển có tiềm năng về phát triển nghề biển, chăn nuôi gia súc và đặc biệt là phát triển nuôi trồng thủy sản theo phương thức công nghiệp và du lịch biển [21]

Địa hình xã Ngư Thủy Nam, Ngư Thủy Bắc là các xã vùng ven biển Phần lớn địa hình là đồi núi thấp đất cát, hầu như mất khả năng canh tác Xã Ngư Thủy Trung có địa hình dạng đồng bằng vùng cát ven biển, địa hình tương đối bằng phẳng gồm có cồn cát chạy dọc ven biển và bị chia cắt bởi các dòng suối nhỏ tạo nên các triền cát lượn sóng Hướng dốc chính Tây Nam Đông Bắc

b Khí hậu, thủy văn

 Đặc điểm khí hậu

Huyện Lệ Thủy nằm trong v ng khí hậu nhiệt đới gió m a với đặc trưng của khí hậu v ng Bắc Trung Bộ: có nền nhiệt cao, chế độ ánh sáng và mưa, ẩm

dồi dào Tuy nhiên, Lệ Thủy cũng nằm trong v ng có khí hậu tương đối khắc nghiệt

- Nhiệt độ: trung bình một năm có 1.750 - 1.900 giờ nắng Một năm được

chia làm 2 m a rõ rệt: m a khô và m a mưa M a mưa bắt đầu vào giữa tháng 9

và kết thúc vào tháng 2 năm sau M a khô từ tháng 4 đến tháng 8 có nền nhiệt

độ cao Trong m a khô thường có gió m a Tây Nam sau khi đi qua lục địa Thái

- Lào và dãy Trường Sơn bị mất độ ẩm nên gây ra khô nóng gay gắt Nhiệt độ

C (tháng 12) Mùa nóng

- Chế độ mưa: Huyện Lệ Thủy có lượng mưa bình quân hàng năm tương

đối cao khoảng từ 1.900mm - 2.100mm, phân bố không đều theo vùng và theo

m a M a mưa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10, lượng mưa tập trung chủ yếu vào các tháng 9, 10 (chiếm 70% - 75% lượng mưa cả năm) Từ tháng 1 đến tháng 5 lượng mưa chỉ chiếm 25% - 30% lượng mưa cả năm M a mưa, lượng mưa lớn tập trung trong thời gian ngắn thường gây nên lũ lụt; mùa hè, thời gian mưa ít kéo dài thường gây nên thiếu nước, khô hạn Tổng số ngày mưa trung bình trong năm khoảng 125 ngày [21]

- Độ ẩm: Độ ẩm không khí trung bình năm của huyện Lệ Thủy vào

khoảng 84,9% Độ ẩm thấp nhất là vào mùa khô kéo dài từ tháng 3 đến tháng 8 với độ ẩm trung bình từ 70% - 80% và đạt cực đại vào tháng 7 (xuống 65% - 70%) Trong những tháng m a mưa, độ ẩm trung bình thường cao, trên 85% có khi lên đến 90% [21]

- Nắng:Huyện Lệ Thủy có số giờ nắng khá cao, trung bình 5 - 6 giờ/ngày

Các tháng có số giờ nắng cao thường vào tháng 5, 6, 7, đạt trên 150 giờ và tháng

1, tháng 2 có số giờ nắng thấp (chỉ đạt 70 - 80 giờ/tháng) Số giờ nắng trung bình khoảng 1400 giờ năm [21]

- Gió: Huyện Lệ Thủy chịu ảnh hưởng của hai hướng gió chính:Gió mùa

Tây Nam thổi vào mùa hè (từ tháng 5 đến tháng 8), mang theo luồng khí nóng

do đó vào những tháng này thường xảy ra khô hạn, trung bình mỗi năm có khoảng 45 ngày.Gió m a Đông Bắc thổi mạnh vào m a đông (từ tháng 9 đến tháng 2 năm sau) mang theo hơi nước và không khí lạnh [21]

 Đặc điểm thủy văn

Khác với nhiều con sông khác ở miền Trung, sông Kiến Giang bắt nguồn

từ dãy Trường Sơn chảy về biển, nhưng khi đến v ng đồng bằng bị dãy cát ven biển chặn lại nên chảy về phía Bắc, gặp sông Đại Giang tại xã Hiền Ninh huyện Quảng Ninh thành sông Nhật Lệ và đổ ra biển tại cửa Nhật Lệ, thành phố Đồng Hới Nhờ sông Kiến Giang uốn lượn quanh co nên nhận thêm các phụ lưu chính như: Rào Con, Rào Ngò, Rào Sen, Rào Phú Hoà, Phú Kỳ, Mỹ Đức nên tạo ra

v ng đồng bằng 2 huyện Quảng Ninh - Lệ Thủy rộng lớn, màu mỡ cùng nhiều đầm phá nước lợ với sự đa dạng sinh học cao Sông suối ở Lệ Thuỷ có đặc điểm

là chiều dài ngắn, dốc nên tốc độ dòng chảy lớn Sự phân bố dòng chảy ở Lệ Thuỷ theo mùa rõ rệt M a mưa thường gây lũ lụt M a khô ít mưa, v ng đất thấp ở hạ lưu sông Kiến Giang nhiễm mặn, phèn ảnh hưởng xấu đến sản xuất nông nghiệp

 Tình hình thiên tai

- Bão và lũ lụt:Huyện Lệ Thủy nằm trong khu vực chịu nhiều ảnh hưởng

của bão Nhiều năm về m a mưa thường có lũ lụt trên diện rộng và bão lốc Mùa bão thường từ tháng 7 đến tháng 11 (đặc biệt tập trung các tháng 8-10) Bão có cường suất gió mạnh kèm theo mưa lớn tạo ra lũ lụt, lũ quét, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất và đời sống dân cư

- Hạn hán: M a khô nắng gắt có gió Tây Nam khô nóng lượng nước bốc hơi

lớn đạt 200mm tháng, độ ẩm không khí thấp, gây hạn hán nghiêm trọng Đây là những yếu tố gây thiệt hại lớn cho sản xuất nông nghiệp và thủy sản, làm ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế - xã hội của huyện

- Hiện tượng cát bay, cát chảy: được tạo bởi hai yếu tố địa hình gò đồi cao

của khu vực cát và gió mạnh vào m a khô cũng gây ra các tác động tiêu cực đến quá trình sản xuất và nuôi trồng thủy sản Vì vậy, khi thực hiện việc nuôi tôm trên cát phải phát triển hoặc tận dụng các vành đai rừng để hạn chế hiện tượng này

Nhìn chung huyện Lệ Thủy có khí hậu tương đối khắc nghiệt, trong những năm gần đây có nhiều hiện tượng thời tiết cực đoan như lốc, bão tố, mưa lớn kéo dài, gió mùa Tây Nam khô nóng, lũ, lụt, hạn hán, đã gây thiệt hại không nhỏ cho sản xuất và đời sống sinh hoạt của nhân dân [21]

2.3.1.3 Tiềm năng Tài nguyên và khả năng khai thác tài nguyên thiên nhiên

a Tài nguyên đất

 Thổ nhưỡng

Kết quả điều tra phân loại cho thấy toàn huyện có 8 nhóm đất với 33 đơn

vị đất Trong đó nhóm đất xám có diện tích lớn nhất huyện Lệ Thuỷ với khoảng 101.169,38 ha chiếm 72,17% diện tích đất tự nhiên của toàn huyện, phân bố ở các xã phía Tây và phía Nam của huyện Kế đến là nhóm đất cát có diện tích khá lớn gồm 2 đơn vị đất là: Cồn cát trắng vàng và đất cát biển trung tính ít chua, tập trung chủ yếu ở các xã Ngư Thủy Bắc, Ngư Thủy Trung, Ngư Thủy Nam, Hồng Thủy, Hưng Thủy, Thanh Thủy, Cam Thủy Chiếm diện tích nhỏ nhất là nhóm đất mặn với khoảng 545,59 ha, được hình thành từ những sản phẩm phù sa sông, lắng đọng trong môi trường nước mặn, phân bố ở vùng hạ lưu sông Kiến Giang (Hồng Thủy, An Thủy )

Nhóm đất cát: Có diện tích khoảng 16,1 nghìn ha chiếm 11,46% diện tích đấttự nhiên toàn huyện, và gần 45% diện tích vùng cát toàn tỉnh, gồm 2 đơn vị đất như sau:

+ Cồn cát trắng vàng: có diện tích 10,4 nghìn ha chiếm 7,41% diện tích tự nhiên Loại đất này có thành phần cơ giới rất thô, nghèo chất dinh dưỡng, ít có giá trị sử dụng cho nông nghiệp, chủ yếu là trồng rừng phòng hộ chống cát bay, cát chảy Nhiều khu vực có địa hình bằng phẳng, nhờ có lớp phủ là các loại cỏ

và nguồn nước ngầm nằm gần mặt đất cho nên có thể phát triển nuôi trồng thuỷ sản, trồng rau màu, chăn nuôi gia súc

+ Đất cát biển trung tính ít chua: có diện tích 5,7 nghìn ha chiếm 4,05% diện tích tự nhiên, phân bố ở địa hình thấp, khá bằng phẳng Thành phần cơ giới của đất nhẹ thường là cát pha, nghèo chất dinh dưỡng Loại đất này đã được cải tạo trồng lúa ở những nơi thấp chủ động nước và trồng hoa màu ở những nơi cao

Diện tích đất phi nông nghiệp chiếm 6,90% tổng diện tích tự nhiên (9.764,97 ha), trong đó đất phát triển hạ tầng hiện nay chiếm 37,17%, đất sông suối và mặt nước chuyên d ng chiếm 32,89% tổng diện tích đất phi nông nghiệp

Diện tích đất chưa sử dụng còn không nhiều, khoảng 3,13% tổng diện tích

tự nhiên của huyện, trong đó đất bằng chưa sử dụng là 1.579,54 ha, phân bố chủ yếu ở các xã vùng giữa và ven biển Đất đồi núi chưa sử dụng có 2.074,11 ha, phân bố ở các xã v ng gò đồi và v ng núi Núi đá không có rừng cây có 780,13

ha phân bố tập trung ở xã Sơn Thủy [21]

b Tài nguyên nước

Nhờ nằm trong v ng có lượng mưa lớn và hệ thống sông ngòi, ao hồ, đầm phá phân bố khá đều trong huyện nên trên địa bàn huyện có lượng nước mặt và nước ngầm khá phong phú M a mưa lượng nước rất lớn thường gây lũ lụt ở

v ng đồng bằng, v ng trũng, tuy nhiên lưu lượng trong mùa kiệt thường ở mức thấp, nước mặn xâm nhập ở phía bắc huyện (phía Hạc Hải) Sông Kiến Giang là sông chính có các phụ lưu như: Rào Con, Rào Ngò, Rào Sen, Phú Hoà, Phú Kỳ,

Mỹ Đức vừa là nguồn dự trữ nước vừa làm kênh dẫn đảm bảo tưới tiêu cho hơn 13.000 ha v ng đồng bằng của huyện

Toàn huyện hiện có 25 hồ chứa nước nhân tạo lớn nhỏ với dung tích 235 triệu

v ng ven biển có thể phục vụ tưới từ 550 - 600 ha lúa và cấp nước cho hàng trăm ha nuôi thủy sản mặn lợ [21]

Nước ngầm ven biển huyện Lệ Thủy thuộc tầng chứa nước lỗ hổng trong các trầm tích Holocen Chiều dày tầng qh từ 20m đến 30m Nước trong tầng qh lớp trên tồn tại trong đất cát là chủ yếu, thuộc loại không áp, độ dốc thủy lực dao động trong khoảng 0,005 - 0,01, có liên hệ thủy lực trực tiếp với nước biển và có hình thể dạng thấu kính Lớp dưới có thành phần thạch học là sét, sét pha, đôi chỗ có lẫn sạn laterit Diện tích phân bố khá rộng, phần ven biển có mức độ chứa nước kém, chiều dày thay đổi từ 1m đến 5 m Nguồn hình thành nước dưới đất chủ yếu là nước mưa, miền cấp và diện phân bố của tầng chứa nước thường

tr ng nhau, nước mưa ngấm trực tiếp vào tầng chứa nước qh sau đó bổ sung cho các tầng phía dưới và lân cận [20]

Ở xã Ngư Thủy Nam mực nước ngầm của xã có độ sâu 2 m - 5 m, là nguồn nước sạch cung cấp cho nhân dân sinh hoạt nhờ có hệ thống giếng khoan

hứng nước mưa Xã Ngư Thủy Nam không có sông lớn, chỉ có những con suối nhỏ phục vụ tưới tiêu sản xuất nông nghiệp

c Tài nguyên biển và đầm phá

Huyện Lệ Thuỷ có đường bờ biển dài 30 km từ Ngư Thủy Bắc đến Ngư Thủy Nam Với ngư trường rộng hàng trăm hải lý, có nguồn lợi hải sản phong phú và có nhiều hải sản có giá trị kinh tế cao trong xuất khẩu và tiêu d ng như tôm hùm, mực, cá thu, cá chim Do nằm trong khu vực có khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, nhận được lượng bức xạ mặt trời lớn nên nhiệt độ nước biển cao, lượng bốc hơi lớn kéo theo độ mặn cao Việc khai thác đánh bắt hải sản của người dân còn nhỏ mang tính tự cung tự cấp nhiều Các thuyền lớn đánh bắt xa

bờ ít nên sản lượng đánh bắt hàng năm thấp chưa tương xứng với tiềm năng với nguồn tài nguyên

V ng đất cát ven biển của huyện với diện tích tự nhiên khoảng 10,9 nghìn ha, nơi rộng nhất 7 km, có độ cao trung bình 10 m - 20 m Cát trong khu vực này có khả năng d ng làm nguyên liệu thuỷ tinh và làm gạch silicat, đồng thời đây là v ng có điều kiện mở rộng diện tích rừng phòng hộ, nuôi trồng thủy sản trên cát, phát triển du lịch biển với bãi tắm sạch đẹp ở Ngư Thủy Bắc

Diện tích đầm phá nuôi trồng thuỷ sản và có khả năng nuôi trồng thuỷ sản khoảng 1.300 ha, trong đó có Bàu Dum, Bàu Sen xã Sen Thuỷ, phá Hạc Hải Tại các đầm phá còn có nhiều loài tôm cá có trữ lượng lớn và điều kiện phát triển ngành nuôi trồng thuỷ sản [21]

2.3.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội

2.3.2.1 Dân số

Theo số liệu điều tra sơ bộ đến năm 2016, dân số toàn huyện là 142.718

phân bố không đồng đều giữa các đơn vị hành chính, mật độ dân số cao nhất là

Bảng 2.1.Một số chỉ tiêu về dân số năm 2016 của các xã nghiên cứu

(người)

Mật độ dân

số (người/km 2

)

Tỷ lệ sinh (‰)

Tỷ lệ

tử (‰)

Tỷ lệ tăng

tự nhiên (‰) Huyện Lệ Thủy 142.718 101,81 14,36 5,27 9,10

(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Lệ Thủy năm 2015) 2.3.2.2 Nguồn nhân lực

Theo thống kê, đến cuối năm 2016 huyện Lệ Thuỷ có 84.189 người trong

độ tuổi lao động (chiếm 58,99% dân số)

Bảng 2.2.Dân số trong độ tuổi lao động năm 2016 của các xã nghiên cứu

Dân số trong độ tuổi lao động(người)

Tổng dân số(người)

Tỷ lệ so với tổng dân số(%)

(Nguồn: Niên giám thống kê huyện Lệ Thủy năm 2015)

Cơ cấu lao động của huyện đang có sự chuyển dịch khá tích cực với xu thế giảm dần lao động nông, lâm nghiệp sang các ngành thương mai, dịch vụ, công nghiệp Năm 2015 tổng số lao động đang làm việc trong các ngành kinh tế

là 83.342 người Trong đó số lao động phân bố trong các ngành nông, lâm nghiệp, thuỷ sản là 56.417 người chiếm 67,69%; công nghiệp, xây dựng là 9.945 người chiếm 11,93 %; thương mại - dịch vụ là 16.980 người chiếm 20,37% [21]

Năng suất lao động trong ngành nông - lâm - thủy sản mặc d có tăng qua các năm những vẫn ở mức rất thấp, bằng 35,3% năng suất lao động trung bình của nền kinh tế

2.3.2.3 Kinh tế

Thực hiện chương trình phát triển thủy sản của tỉnh, cùng với sự nỗ lực của các địa phương, ngành thủy sản đã có nhiều chuyển biến, phát triển đa dạng, toàn diện cả khai thác, nuôi trồng và chế biến mang lại những kết quả nhất định

- Về khai thác: Nhờ cơ cấu nghề, năng lực và phương tiện khai thác được đầu tư và cải tiến phù hợp để đánh bắt các loại thủy sản nên sản lượng khai thác ngày càng tăng, năm 2010 ước đạt 3.645 tấn Sản lượng tăng bình quân 7,81% năm Sản phẩm khai thác cũng được nâng lên cả về số lượng và chất lượng, trong đó các loại hải sản xuất khẩu có giá trị tăng cao

- Về nuôi trồng: Diện tích và sản lượng nuôi trồng tăng qua các năm, hình thức nuôi cá ao hồ, cá lúa phát triển mạnh ở nhiều địa phương như xã Cam Thủy, Tân Thủy, Ngư Thủy Nam, Thanh Thủy, An Thủy ; các dự án cá lúa được đầu tư xây dựng và mang lại hiệu quả tập trung ở các xã Mai Thủy, Liên Thủy, Phú Thủy, An Thủy, Lộc Thủy Diện tích nuôi thủy sản mặn lợ tăng nhanh, ở các xã Ngư Thủy Bắc, Ngư Thủy Trung, Ngư Thủy Nam đối tượng nuôi là tôm thẻ chân trắng và tôm sú

Chất lượng giống thủy sản luôn được cải thiện và nâng cao, ngoài các giống cá truyền thống như trắm cỏ, mè, chép còn có các giống mới được đưa vào nuôi bước đầu cho hiệu quả cao như tôm thẻ chân trắng, ếch, ba ba

- Về chế biến: Chế biến thủy sản ngày càng được chú trọng và đẩy mạnh; chất lượng và sản lượng các sản phẩm chế biến như cá khô, ruốc, mực khô, nước mắm luôn tăng và đảm bảo tiêu thụ tốt [21]

2.3.2.4 Hệ thống thủy lợi

Trong những năm qua các công trình thủy lợi trên địa bàn huyện được đầu

tư đáng kể từ nhiều nguồn vốn khác nhau, chính vì vậy năng lực tưới ngày càng được nâng lên Tính đến cuối năm 2016, toàn huyệncó 25 hồ chứa nước nhân

nước có thể phục vụ tưới từ 550 - 600 ha lúa Trong năm 2015, trong chương trình thực hiện mục tiêu xây dựng Nông thôn mới, huyện đã tiến hành đầu tư xây dựng 2,7 km kênh mương và 9 công trình thuỷ lợi khác

Hầu hết các công trình thủy lợi trên địa bàn huyện đã được xây dựng từ lâu và thường xuyên chịu ảnh hưởng của thiên tai nên đã xuống cấp không đáp ứng đủ nước tưới cho sản xuất đặc biệt các vùng cuối nguồn, vụ hè thu, khu vực sản xuất cây công nghiệp diện tích tưới thực tế các công trình phục vụ đạt khoảng 85% năng lực thiết kế

Nhìn chung huyện Lệ Thủy có điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội thuận lợi phù hợp cho việc phát triển nghề nuôi tôm trên cát tuy nhiên vẫn cần phải có sự quản lý và quy hoạch hợp lý [21]

PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU 3.1 Địa điểm, thời gian, phạm vi và đối tượng nghiên cứu

- Địa điểm nghiên cứu: huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

3.2 Nội dung nghiên cứu

- Nghiên cứu, tìm hiểu các chính sách quy hoạch nuôi tôm trên cát ở huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình

- Điều tra, tìm hiểu thực trạng sử dụng tài nguyên đất, nước phục vụ nuôi tôm trên cát tại địa bàn nghiên cứu

- Đánh giá tình hình sử dụng tài nguyên đất, nước ở các cơ sở nuôi tôm trên cát

- Nghiên cứu đề xuất giải pháp sử dụng hợp lý tài nguyên, giải pháp phát triển bền vững nghề nuôi tôm trên cát ở huyện Lệ Thủy

3.3 Phương pháp nghiên cứu

3.3.1 Phương pháp thu thập thông tin

* Phương pháp thu thập thông tin sơ cấp:

- Khảo sát thực địa thu thập thông tin, hình ảnh ở các khu vực nuôi tôm trên cát

- Điều tra thông tin về sử dụng tài nguyên đất, nước ở các hộ nuôi bằng cách đặt câu hỏi nhanh cho các chủ hộ nuôi tôm trên cát

- Điều tra thông tin về nuôi tôm trên cát từ cán bộ địa chính của các xã, cán bộ ở phòng, Sở Tài nguyên và Môi trường, phòng phát triển nông thôn huyện Lệ Thủy

* Phương pháp thu thập thông tin thứ cấp:

- Tìm hiểu, tham khảo các tài liệu có liên quan đến vấn đề nuôi tôm trên

cát ở trên địa bàn tỉnh Quảng Bình và các tỉnh thành khác

- Nghiên cứu các văn bản, chính sách, kế hoạch, quy hoạch sử dụng đất,

thăm dò, khai thác sử dụng tài nguyên nước, báo cáo đánh giá tác động môi

trường ở những v ng nuôi tôm trên cát,…

- Tham khảo các bài báo cáo, bài báo khoa học, luận văn có liên quan đến

vấn đề nghiên cứu trên mạng internet

- Tham khảo các báo cáo quy hoạch sử dụng đất của các xã thuộc địa bàn

nghiên cứu và huyện Lệ Thủy

3.3.2 Phương pháp tham khảo ý kiến chuyên gia

Trong quá trình thực hiện nghiên cứu có nhiều khó khăn, một số vấn đề

liên quan chưa nắm bắt rõ, hiểu biết còn hạn chế nên cần tham khảo, trao đổi với

các cán bộ hướng dẫn ở cơ sở thực tập và thầy giáo hướng dẫn để bài báo cáo

được khoa học và chính xác hơn, đưa ra được những phương pháp hợp lý và phù

hợp với điều kiện của khu vực nghiên cứu

3.3.3 Phương pháp thống kê, xử lý các số liệu thu thập

Thống kê và xử lý, tính toán các số liệu đã thu thập được một cách chính

xác, hợp lý Các số liệu về trạng diện tích đất, thể tích nước,… được xử lý trên

phần mềm Microsof Excel 2007 để có cơ sở cho việc phân tích, đánh giá

3.3.4 Phương pháp tổng hợp, phân tích

Phương pháp này được sử dụng để tổng hợp các thông tin và số liệu thứ

cấp đã được thống kê, xử lý từ đó có cơ sở khách quan để phân tích, đánh giá và

đề xuất các giải pháp giúp sử dụng tài nguyên hiệu quả, hợp lý hơn