Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu hàm lượng Nitrat trong rau thương phẩm vụ đông xuân 20132014 tại phường Túc Duyên thành phố Thái Nguyên và rau được sản xuất theo quy trình VietGap tại xã Huống Thượng – huyện Đồng Hỷ Thái Nguyên (Khóa luận tốt nghiệp)

: - THÁI NGUYÊN : Chính quy Chuyên ngành : Khoa :M : 2010 2014 Khoa - : - THÁI NGUYÊN : Chính quy Chuyên ngành : Khoa :M : 2010 2014 Gi Khoa - - theo S h s - KHMT - cô Sinh viên : : Trang 10 10 13 19 19 20 quan 20 20 24 24 25 29 33 : 34 34 34 34 34 34 - - 34 úc Duyên 34 3.4.3 : 34 34 34 34 35 35 35 36 36 38 38 38 38 39 Duyên 39 39 39 40 41 41 43 43 46 4.2.1 48 48 49 51 4.3 52 52 52 54 56 56 57 58 58 60 62 Túc Duyên 66 66 66 4.6.1 4.6.2 4.6.3 : 67 67 67 68 69 70 70 70 72 72 74 Trang 11 - 2010 13 - 2007 16 17 Thái Nguyên 18 33 35 36 37 42 50 55 58 t 61 Thái Nguyên 62 63 65 Trang 38 39 62 64 65 AND ARN RAT BVMT USD WHO FAO NN & PTNN BVTV ILO LHQ Y TP.HCM TCCP DDT CS TCVN TCRS UBNN HTX TTCN THCS QTRS QCVN BTNMT KS TS : Acid Deoxyribonucleic :T Anh : Rau an toàn : : , : : : : : : : : : : : : : : : : guyên 67 - - - 4.5 - - 10mg/l( - Kh 3 au 4.6 4.6.1 - K hòa tan cao ( < 68 Hàm rau an toàn - C - - Rau an toàn sau thu ho 4.6.2 VietGap h t t rau an toàn 69 4.6.3 - Xây - rau an toàn - 70 tron 3 - - - 3 501,28 mg/kg - - - 1422,83 the - chín rau 71 - rau an toàn vùng - - 72 http://hatay.com.vn (19/02/2011) - 2007 PTNT (3/2005) (2007), K 10 rau L 11 , thôn 12 13 ang: 73 Giáo trình rau 14 au (2002), K , Cà Mau, 567 trang 18 Lê D http:tintuc.timnhanh.com Giáo trình nơng hóa 20 22 - http://rausach.com.vn 24 26 27 28 Thanh Niên Nam 29 , 30 31 74 32 2008 - 2007 33 http://rausach.com.vn n ngày 19/03/ 2010 T - Lâm - 37 38 Vietbao.vn http://Vietbao.vn/suc -khoe cac - vu - ngo - doc - do- rau xanh 39 40 Kinh 41 Bùi Quang Xuân ( 42 FAO statistic (2011) 43 Records Copyright FAO (2006) 44 FAO/WHO Start Database Results 2010 - ngày 7/4/2012) 45 FAO/WHO (1993), Codex Alimentarius, vol - 75 Duyên - Thái Nguyên Thông tin chung o nhiêu? Câu 2: Câu Câu : : : hè thu 76 Phân rau Phân Phân (kg/ha) Phân lân (kg/ha Phân kali (kg/ha) , - - Phân cách ly (ngày) 77 NITRAT - 78 NITRAT TR - 79 80 81 ... alamin, axit aspatic axit cytopl to Nitrat Nitrat Nitrat 2.1.2 , nhân công lao uyên 31 : 1/ Nitrat rau Nitrat 2.2 2.2.1 7 Trong rau - - 75%, cà chua 75-78%, trình o ( theo Lê T 15 Caroten ( mg B1,... th nói riêng 5 + NO3-, NO3- sau Nitrat Nitrat Nitrat Nitrat Nitrat Nitrat Nitrat reductaza, hypo Nitrit reductaza hydroxylamine cho Electron NADPH Nitrat - - Nitrat reductaza + Nitrit reductaza... Anh : Rau an toàn : : , : : : : : : : : : : : : : : : : guyên 1.1 V N - 300g , phân b Nitrat (NO3- nito ua 2 Nitrat (NO3- soát khoa, S 1.2 M -X : +P Nitrat - hai cánh - - Nguyên (VietGap) Nitrat,