Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim trắng pampus argenteus (euphrasen, 1788) tại kiên giang

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VÕ VĂN BÌNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN C CHIM TRẮNG Pampus argenteus (Euphrasen, 1788) TẠI KIÊN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA – 2017 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VÕ VĂN BÌNH NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC SINH SẢN C CHIM TRẮNG Pampus argenteus (Euphrasen, 1788) TẠI KIÊN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Nuôi trồng thủy sản Mã số: 60620301 Quyết định giao đề tài: Số 1238/QĐ-ĐHNT, ngày 30/ 12/ 2015 Quyết định thành lập HĐ Số 817/QĐ-ĐHNT, ngày 7/ 9/ 2017 Ngày bảo vệ: 22/ 9/ 2017 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN ĐÌNH MÃO Chủ tịch Hội đồng: PGS.TS LẠI VĂN HÙNG Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA – 2017 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết luận văn: “Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim trắng Kiên Giang” cơng trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố cơng trình khoa học khác thời điểm Khánh Hòa, ngày 25 tháng năm 2017 Tác giả luận văn Võ Văn Bình ii LỜI CẢM ƠN Lời nói tác giả xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy: PGS TS Nguyễn Đình Mão nhiệt tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian nghiên cứu hồn thiện luận văn Bên cạnh tác giả xin gởi lời cảm ơn đến thầy cô Viện Nuôi trồng Thủy sản Trường Đại học Nha Trang tạo điều kiện thuận lợi suốt khóa học, truyền đạt kiến thức quý báu cho trình học tập nghiên cứu Trước dứt lời, lần tác giả gởi lời cảm ơn sâu sắc đến quý thầy cô chúc quý thầy cô mạnh khỏe công tác tốt, xin chân thành cảm ơn Tác giả Võ Văn Bình iii MỤC LỤC Lời cam đoan iii Lời cảm ơn iv Mục lục v Danh mục ký hiệu vii Danh mục bảng viii Danh mục hình ix Danh mục đồ thị x Trích yếu luận văn xi Mở đầu Chương 1: Tổng quan tài liệu 1.1 Đặc điểm sinh học cá chim trắng 1.1.1 Hệ thống phân loại 1.1.2 Đặc điểm hình thái phân loại phân bố 1.1.2.1 Đặc điểm hình thái phân loại 1.1.2.2 Đặc điểm hình thái phân bố 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng cá chim trắng 1.1.4 Đặc điểm sinh trưởng cá chim trắng 1.1.5 Đặc điểm sinh sản cá chim trắng 1.2 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản sản xuất giống cá 1.2.1 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá biển 1.2.1.1 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá biển giới 1.2.1.2 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá biển Việt Nam 1.2.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất giống cá biển 1.2.2.1 Tình hình nghiên cứu sản xuất giống cá biển giới 1.2.2.2 Tình hình nghiên cứu sản xuất giống cá biển Việt Nam Chương Vật liệu phương pháp nghiên cứu 12 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 12 2.2 Nội dung nghiên cứu 13 2.3 Phương pháp nghiên cứu 13 2.3.1 Phương pháp thu mẫu 12 2.3.2 Đặc điểm hình thái phân loại 13 iv 2.3.3 Đặc điểm hình thái phân bố 13 2.3.4 Đặc điểm dinh dưỡng 13 2.3.5 Đặc điểm sinh trưỡng 14 2.3.6 Đặc điểm sinh sản 14 2.4 Xử lý số liệu 16 Chương Kết nghiên cứu thảo luận 17 3.1 Đặc điểm hình thái phân loại 17 3.2 Đặc điểm hình thái phân bố 19 3.3 Đặc điểm dinh dưỡng cá chim trắng 20 3.3.1 Cấu tạo quan tiêu hóa 20 3.3.2 Thành phần thức ăn ống tiêu hóa 21 3.3.3 Tỷ lệ chiều dài ruột chiều dài thân 22 3.4 Đặc điểm sinh trưởng cá chim trắng 23 3.4.1 Biến động kích thước, khối lượng quần đàn theo mùa theo giới tính 23 3.4.2 Mối tương quan chiều dài khối lượng theo nhóm tuổi 24 3.4.3 Mối tương quan chiều dài khối lượng theo giới tính 25 3.5 Đặc điểm sinh sản 27 3.5.1 Giới tính 27 3.5.2 Hệ số thành thục sinh dục 29 3.5.3 Sức sinh sản 32 3.5.4 Đặc điểm tổ chức học tuyến sinh dục cá chim trắng 33 3.5.4.1 Cấu tạo buồng trứng 33 3.5.4.2 Cấu tạo tinh sào 36 3.5.5 Kích thước thành thục sinh dục lần đầu 38 3.5.6 Mùa vụ sinh sản 39 Chương 4: Kết luận đề xuất ý kiến 42 4.1 Kết luận 42 4.2 Đề xuất ý kiến 42 Tài liệu tham khảo 43 v DANH MỤC KÝ HIỆU W : Khối lượng cá 14 L : Chiều dài cá 14 a,b : Hệ số tương quan 14 K : Hệ số thành thục 14 Wtsd : Khối lượng tuyến sinh dục 14 W0 : Khối lượng thân cá bỏ nội quan 14 s : Sức sinh sản tương đối 15 S : Sức sinh sản tuyệt đối 15 X : Giá trị trung bình 16 n : Tổng số mẫu 16  : Độ lệch chuẩn 16 g : gam 16 n : Số mẫu thu thập 16 vi DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1 Một số tiêu đo tỷ lệ chúng 18 Bảng 3.2 Chiều dài khối lượng theo nhóm tuổi cá chim trắng 21 Bảng 3.3 Một số tiêu đo trọng lượng chiều dài theo giới tính 22 Bảng 3.4 Thành phần tần số xuất thức ăn 25 Bảng 3.5 Tỷ lệ chiều dài ruột chiều dài thân số loài cá biển 27 Bảng 3.6 Tỷ lệ đực quần đàn cá chim trắng qua tháng thu mẫu 28 Bảng 3.7 Tỷ lệ giới tính theo nhóm tuổi 29 Bảng 3.8 Hệ số thành thục cá chim trắng 30 Bảng 3.9 Hệ số thành thục cá chim trắng qua tháng 31 Bảng 3.10 Sức sinh sản tuyệt đối tượng đối cá chim trắng giai đoạn IV 32 Bảng 3.11 Tuổi kính thước tham gia sinh sản lần cá chim trắng 39 Bảng 3.12 Các giai đoạn tuyến sinh dục cá chim trắng theo tháng 40 vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 12 Hình 3.1 Hình thái bên ngồi cá chim trắng Pampus argenteus 17 Hình 3.2 Ảnh vây lưng, vây bụng vây đuôi cá chim trắng 19 Hình 3.3 Cấu tạo ống tiêu hóa 20 Hình 3.4 Miệng mắt cá chim trắng 20 Hình 3.5 Mang cá chim trắng 20 Hình 3.6 Thực quản cá chim trắng 21 Hình 3.7 Chiều dài ruột so với thân 23 Hình 3.13 Cá chim trắng đực 28 Hình 3.14 Tuyến sinh dục cá chim trắng đực giai đoạn IV 30 Hình 3.16 Buồng trứng cá chim trắng giai đoạn IV 33 Hình 3.17 Tiêu buồng trứng giai đoạn II 34 Hình 3.18 Tiêu buồng trứng giai đoạn III 35 Hình 3.19 Tiêu buồng trứng giai đoạn IV 36 Hình 3.20 Ảnh tinh sào giai đoạn IV 37 Hình 3.21 Tiêu tinh sào giai đoạn II 37 Hình 3.22 Tiêu tinh sào giai đoạn III 38 Hình 3.23 Tiêu tinh sào giai đoạn IV 38 viii DANH MỤC ĐỒ THỊ Hình 3.8 Đồ thị biến động kích thước cá chim trắng qua tháng 24 Hình 3.9 Đồ thị biến động kích thước cá chim trắng qua tháng 24 Hình 3.10 Đồ thị biễu diễn tương quan chiều dài trọng lượng thân cá 26 Hình 3.11 Đồ thị biễu diễn tương quan chiều dài trọng lượng thân cá đực 26 Hình 3.12 Đồ thị tương quan chiều dài trọng lượng thân cá cá đực 27 Hình 3.15 Đồ thị biến động hệ số thành thục cá chim trắng 31 ix Theo Nguyễn Tường Anh, cá tái phát dục thành thục năm thường có hệ số thành thục thấp cá thành thục lần đầu năm Mặc dù yếu tố môi trường không khác nhau, hoạt động nội tiết bình thường, thời gian bắt mồi tích lũy nỗn hồng ngắn trước sinh sản lần sau năm [1] 3.4.3 Sức sinh sản Sức sinh sản tiêu quan trọng sinh sản nhân tạo Dựa vào đó, người ta lập kế hoạch sản xuất phù hợp, xác định lượng cá bố mẹ cần nuôi vỗ, dự đốn số lượng cá bột, từ có kế hoạch chuẩn bị cho sinh sản nhân tạo, chuẩn bị lượng thức ăn cho ấu trùng, cá giống v.v… Bảng 3.19 Sức sinh sản tuyệt đối tƣợng đối cá chim trắng giai đoạn IV Tuổi Số Khối lượng mẫu cá (kg) 400 – 550 1+ Khối lượng Hệ số Sức sinh sản Sức sinh sản buồng thành thục tuyệt đối tượng đối trứng (g) (%) (trứng/cá cái) (trứng/g cá cái) 30,15- 40,96 6,72 – 9,81 57 448,66± 33,72 34,70 ± 3,06 8,19 ± 0,74 102669– 195,47 – 281,72 112063 107385,14 2410,88 ± 235,51 ± 19,34 Qua bảng 3.10 cho thấy sức sinh sản cá chim trắng tương đối lớn Sức sinh sản tuyệt đối dao động từ 102.669 – 112.063 (tuổi 1+) trứng/cá Sức sinh sản tương đối từ 195,47 - 281,72 trứng/g cá Theo Mai Đình Yêu cộng (1979), cá chim trắng sức sinh sản cao trung bình 18 vạn trứng/1con So với kết nghiên cứu sức sinh sản cá chim trắng Kiên Giang không cao Từ kết nhân định bước đầu có cá chim trắng Kiên Giang có sức sinh sản không cao Nhận định phù hợp với E Woynarovich; L Horvath Sức sinh sản cao hệ số thành thục lớn [16, 28] Giống số loài cá khác, cá chim trắng lồi đẻ trứng trơi Trứng có màu vàng nhạt, đường kính trứng từ 0,80 – 0,90 mm Vì để trì quần đàn, cá phải có sức sinh sản lớn đặc tính thích nghi loài cá Đối với cá chim trắng Kiên Giang có sức sinh sản khơng cao ảnh hưởng đến việc phát triển quần đàn trước khai thác mức 32 3.4.4 Đặc điểm tổ chức học tuyến sinh dục cá chim trắng 3.4.4.1 Cấu tạo buồng trứng Buồng trứng cá chim trắng có hai thùy kích thước gần nhau, hình túi dẹp bên, dạng lưỡi liềm nằm phía xoang bụng, treo lên vách xoang thể nhờ màng treo buồng trứng Ở giai đoạn II, buồng trứng có kích thước nhỏ, có màu vàng nhạt phân biệt mắt thường, sau phát triển tăng kích thước Ở giai đoạn IV, buồng trứng căng tròn chiếm gần hết xoang bụng có màu vàng đậm Trên màng trứng có hai mạch máu chạy dọc theo chiều dài buồng trứng Từ mạch máu phân nhiều mạch máu nhỏ phân bố khắp buồng trứng Buồng trứng nằm sát thận kéo dài từ đầu thận đến lỗ sinh dục Phần sau buồng trứng ống dẫn trứng ngắn thơng với bên ngồi qua lỗ sinh dục Ở giai đoạn này, kích thước buồng trứng đạt tới hạn, căng tròn, mềm Hình 3.16 Buồng trứng cá chim trắng giai đoạn IV Kích thước buồng trứng khơng phụ thuộc vào mức độ hệ số thành thục mà phụ thuộc vào kích thước cá Buồng trứng xem tiêu quan trọng để đánh giá mức độ thành thục cá Tuy nhiên, khối lượng buồng trứng chưa phải số nhất, cần phải vào hình thái trứng, đường kính hạt trứng hệ số thành thục để xác định cách xác - Các giai đoạn phát triển buồng trứng Cho đến có nhiều cơng trình nghiên cứu đặc điểm sinh sản nhiều đối tượng khác Bậc thang xác định mức độ chín muồi sinh dục nhiều tác giả đưa áp dụng cho loài cá riêng biệt Tuy nhiên, nhiều bậc thang khó áp dụng mức độ xác chưa khẳng định Trong nghiên cứu này, sử dụng bậc thang tổng hợp Nikolxki làm chuẩn [8] 33 Trong q trình thu mẫu kích thước cá nhỏ thời gian nghiên cứu ngắn, nên chưa thu mẫu buồng trứng giai đoạn I Hơn số lượng cá chim trắng đánh bắt khơng nhiều, việc thu mẫu nghiên cứu khó khăn, thu giai đoạn II, III IV + Giai đoạn II Tuyến sinh dục gia tăng kích thước phát triển dày thêm phân thùy rõ rệt, chiếm khoảng 1/4 thể tích xoang bụng Hạt trứng nhỏ, mắt thường khơng nhìn thấy Ở giai đoạn phân biệt đực Buồng trứng có màu vàng nhạt, màng tuyến sinh dục mỏng, khơng nhìn thấy mạch máu phân bố tuyến sinh dục (a) (b) Hình 3.17 Tiêu buồng trứng giai đoạn II (độ phóng đại 10x40) Quan sát tiêu tổ chức học ta thấy tế bào chất ưa kiềm bắt màu tím thuốc nhuộm Hematoxyline đậm bao quanh nhân Nhân tròn, kích thước lớn nằm chiếm hầu hết nỗn bào Đặc biệt giai đoạn bắt đầu cho sinh trưởng tế bào chất, tế bào chất ưa kiềm nên bắt màu tím Hematoxyline mạnh, khí nhân ưa kiềm yếu nên bắt màu Giai đoạn chưa hình thành nỗn hồng khơng bào + Giai đoạn III Tuyến sinh dục phát triển mạnh, kích thước buồng trứng gia tăng rõ chiếm 2/4 thể tích xoang bụng, nỗn sào có màu vàng nhạt, nỗn sào có mạch máu phân bố Các hạt trứng nhỏ mắt thường nhìn thấy Nếu cắt buồng trứng dùng đầu kéo để lấy hạt trứng riêng, trứng khó tách khỏi vách ngăn bên buồng trứng luôn kết thành chùm gồm nhiều hạt Ở giai đoạn III bắt đầu kết thúc với q trình tạo nỗn hồng hay gọi 34 lớn lên chất dinh dưỡng (Trophoplasmatic growth) Nang trứng hình thành xung quanh nỗn bào làm nhiêm vụ nội tiết vận chuyển chất nỗn hồng Kích thước nỗn bào tăng nhanh với gia tăng thể tích số lượng hạt nỗn (a) (b) Hình 3.18 Tiêu buồng trứng giai đoạn III (độ phóng đại 10x40) Quan sát tiêu tổ chức học cho thấy nỗn bào có nhân tròn, lớn nằm Đặc trưng giai đoạn này, lúc tế bào chất bắt màu thuốc nhuộm hematoxyline nhạt Trong khí nhân lớn nằm noãn bào bắt màu thuốc nhộm đậm có nhiều hạch nhân với kích thước hình dạng khác phân bố xung quanh màng nhân, không bào xuất xen lẫn với hạt nỗn hồng hay gọi khơng bào hóa Kích thước nỗn bào tăng nhanh nhờ vào gia tăng thể tích số lượng hạt nỗn hồng Tỷ lệ đường kính nhân đường kích trứng nhỏ giai đoạn II + Giai đoạn IV Tuyến sinh dục có kích thước lớn, chiếm gần hết xoang bụng Nỗn sào có mạch máu phân bố nhiều, màu vàng tươi so với noãn sào giai đoạn III Giai đoạn IV bắt đầu q trình tạo nỗn hồng kết thúc, kích thước nỗn bào đạt tới hạn Buồng trứng có màu vàng tươi, căng tròn, mềm Hạt trứng to, rời, dễ tách, lực liên kết tế bào trứng giảm làm cho trứng có xu hướng tách rời Giai đoạn kéo dài suốt trình di chuyển túi mầm từ trung tâm ngoại biên tạo nên phân cực noãn bào Quan sát tiêu tổ chức học thấy hạt trứng lớn, hạt nỗn hồng nhìn rõ, nỗn bào hình tròn, nhân lệch tâm Vào cuối giai đoạn IV, buồng trứng đạt 35 cực đại, căng tròn chiếm 3/4 xoang bụng Hạt trứng màu vàng sáng có 90 – 95% số trứng đạt kích thước từ 0,80 mm – 0,90 mm Số lượng hạt nỗn hồng bao quanh nhân tăng mạnh chiếm 1/2 đến 2/3 noãn bào (a) (b) Hình 3.19 Tiêu buồng trứng giai đoạn IV (độ phóng đại 10x40) Nghiên cứu tổ chức học phương pháp xác định xác giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Kết phân tích cho thấy, phát triển tuyến sinh dục cá chim trắng tuân theo qui luật chung cá xương Quan sát tiêu tuyến sinh dục giai đoạn IV, ngồi nỗn bào giai đoạn IV khơng có noãn bào giai đoạn khác vào việc điều tra nắm thông tin từ ngư dân cá chim trắng xuất thời gian từ tháng đến tháng hàng năm, cá chim trắng kích thước từ đến cm chiều dài, xuất nhiều, tháng khác năm khơng có xuất Vì vậy, nhận định cá chim trắng loài đẻ lần năm 3.4.4.2 Cấu tạo tinh sào Cũng tuyến sinh dục cái, thời gian nghiên cứu thu giai đoạn phát triển tuyến sinh dục đực II, III IV Qua hình 3.18 cho thấy, tinh sào cá chim trắng gồm hai buồng tinh kích thước gần nối với ống dẫn tinh thơng ngồi lỗ sinh dục Ở buồng tinh có mạch máu lớn chạy dọc từ đầu đến cuối có nhiều mạch máu nhỏ phân nhánh tỏa hai bên Ở giai đoạn IV, tinh sào có màu trắng sữa, mềm, cắt nhẹ có tinh dịch màu trắng chảy 36 Hình 3.20 Ảnh tinh sào giai đoạn IV - Các giai đoạn phát triển tinh sào + Giai đoạn II Tinh sào có dạng sợi dây dài, màu trắng, mắt thường phân biệt đực Đặc trưng giai đoạn tồn tế bào sinh dục thời kỳ đầu trình sinh tinh, nguyên tinh bào trạng thái sinh sản Nhờ trình sinh sản tế bào nên tinh sào có tăng lên kích thước Ở giai đoạn tinh sào chưa có xuất mạch máu Phân tích tổ chức học kính hiểm vi tinh nguyên bào nằm túi tinh riêng biệt bắt màu đậm hơn, thể rõ (a) (b) Hình 3.21 Tiêu tinh sào giai đoạn II (độ phóng đại 10x40) + Giai đoạn III Tinh sào có kích thước lớn hơn, màu trắng đục Trên bề mặt xuất nhiều vệt nhỏ màu hồng, dấu hiệu phát triển mạch máu Trên tiêu tổ chức học, túi tinh bao bọc chủ yếu tinh bào thứ cấp thời kỳ phân chia thành tinh tử Theo Cooper mầm túi chứa tinh bào cấp cuối đột ngột xuất giải phóng tế bào vào xoang hình ống, chúng thành thục hoàn toàn để trở thành tinh tử [21] 37 (a) (b) Hình 3.22 Tiêu tinh sào giai đoạn III (độ phóng đại 10x40) + Giai đoạn IV Tinh sào có kích thước vượt hẳn giai đoạn trước, có màu trắng sữa, mạch máu phát triển mạnh Quan sát tiêu tổ chức học, túi tinh vỡ phần lớn tinh trùng đổ vào xoang chung ống sinh tinh (a) (b) Hình 3.23 Tiêu tinh sào giai đoạn IV (độ phóng đại 10x40) 3.4.5 Kích thƣớc thành thục sinh dục lần đầu Tuổi kích thước thành thục lần đầu đặc tính lồi, phụ thuộc vào điều kiện mơi trường sống, dinh dưỡng Điều kiện thời tiết khí hậu, đặc biệt nhiệt độ Ở nước nhiệt đới cá thường thành thục sớm Trong nước ôn đới cá thành thục muộn Một số tác giả cho rằng, thành thục sinh dục phụ thuộc vào tốc độ tăng trưởng cá Nghĩa cá thể sinh trưởng nhanh đạt đến trạng thái thành thục sớm Trong số tác giả khác lại cho rằng, đạt đến chiều dài định cá thành thục Một nhà ngư loại học cho vùng nhiệt đới 38 biểu lộ rõ vòng năm tuổi cá vẩy đá tai Vì “tính mùa” vùng biển không rõ rệt vùng ôn đới, nên việc xác định tuổi cá việc xem vòng tuổi vẩy xương đá tai, dựa vào đặc điểm phát triển chiều dài Tiến hành phân tích mẫu thu thập thời gian nghiên cứu, cho thấy giai đoạn phát dục cá phụ thuộc vào tuổi cá Bảng 3.11 Tuổi kính thƣớc tham gia sinh sản lần cá chim trắng Tuổi Giới Khối lượng Wtb Chiều dài tính (g) L(cm) W(g) Ltb (cm) Đực 1+ Giai đoạn phát dục IV 400 - 550 448,66 ± 33,72 30 - 35 30,80 ± 2,04 Cái 53 Các mẫu cá tuổi 1+ thời gian nghiên cứu số cá thu có tuyến sinh dục phát triển giai đọan IV Từ kết trên, bước đầu ghi nhận tuổi thành thục lần đầu cá chim trắng tuổi 1+, với kích thước trung bình đạt 30,80 ± 2,04 cm khối lượng dao động từ 400 – 550 g, trung bình 448,66 ± 33,72 g Tuổi tham gia sinh sản lần đầu cá đực cá gần Tuy nhiên, nhà ngư loại học khẳng định, tuổi cỡ cá thành thục lần đầu vùng địa lý khác có khác môi trường sống khác Đặc biệt nhiệt độ chế độ dinh dưỡng Theo nhà bác học Na-Uy, Lea (1910) khẳng định rằng, chiều dài thể phận khác (Vẩy, xương, thạch …) tỷ lệ với biểu tính nhiệp theo mùa Với thời gian nghiên cứu ngắn, số mẫu thu chưa nhiều, đánh bắt cá khó khăn, số lượng ít, nhận định ban đầu Để có kết luận xác cần tiếp tục nghiên cứu phạm vi rộng nhiều năm 3.4.6 Mùa vụ sinh sản Thành thục sinh dục cá nước mặn nói chung cá chim trắng nói riêng, phụ thuộc nhiều vào điều kiện môi trường sống như: nhiệt độ, độ mặn, dinh dưỡng, dòng chảy v.v…Tổng hợp yếu tố sinh thái tác động lên thay đổi sinh lý cá Hoạt động sinh sản thường diễn vào mùa có điều kiện thuận lợi cho phát triển trứng cá sau nở Đặc biệt có thay đổi đột ngột, tăng lên 39 khoảng thích hợp nhiệt độ nước ánh sáng vào cuối mùa đông lạnh sang mùa khô nắng ấm Kích thích q trình trao đổi chất, thúc đẩy chuyển hóa chất dinh dưỡng tích lũy hình thành sản phẩm sinh dục, tạo điều kiện cho trình thành thục cá diễn nhanh Phân tích tổ chức học mẫu tuyến sinh dục, để bước đầu xác định mùa vụ sinh sản cá chim trắng Kết trình bày bảng 3.12 Khi giải phẩu cá, quan sát, phân tích tổ chức học tuyến sinh dục cho thấy hầu hết cá đánh bắt khoảng thời gian từ tháng đến tháng 5, tuyến sinh dục có xuất giai đoạn IV Thời gian từ tháng đến tháng số mẫu cá thu tuyến sinh dục hầu hết giai đoạn IV từ kết bảng 3.10 hệ số thành thục tuyến sinh dục cá chim trắng tập trung vào tháng đến tháng (dao động 6,00 % - 7,82 %) Bảng 3.12 Các giai đoạn tuyến sinh dục cá chim trắng theo tháng năm 2015 – 2016 Giai đoạn phát triển tuyến sinh dục Năm Tháng Số mẫu Đực II 2015 2016 III Cái IV II III IV 10 10 20 18 15 13 14 13 10 15 12 11 15 11 12 20 14 20 15 16 13 20 22 18 15 Bên cạnh tiến hành vấn điều tra người hành nghề khai thác vùng biển nghiên cứu xuất cá chim trắng năm tháng xuất cá chim trắng từ tháng đến tháng Từ kết nghiên cứu phát triển tuyến sinh dục từ thơng tin điều tra tìm hiểu từ ngư dân, bước đầu đưa nhận định mùa vụ sinh sản cá chim trắng vùng biển Kiên Giang từ 40 tháng đến tháng tập trung tháng đến tháng Kết nghiên cứu tương đồng với Mai Đình Yên cộng [16] 41 Chƣơng KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 4.1 KẾT LUẬN Từ kết nghiên cứu trình bày trên, bước đầu tơi có số kết luận sau: - Mẫu cá chim trắng mổ nghiêm cứu cá đánh bắt tự nhiên Kiên Giang Đây loài có kích thước nhỏ, tốc độ tăng trưởng chậm Trong thực đề tài kích thước lớn thu 35 cm chiều dài, khối lượng tương ứng 550 Nhỏ 19 cm chiều dài, khối lượng tương ứng 150 g - Cá chim trắng thường sống ven bờ tầng đáy nơi có đáy bùn bùn cát Là loài cá hiền ăn tạp thiên động vật, thích bắt mồi sống, thức ăn chủ yếu loài cá nhỏ, giáp xác, sứa loài động vật phù du - Hệ số thành thục giai đoạn IV cá chim trắng tập trung từ tháng đến tháng dao động từ 6,00 % – 7,82 % - Sức sinh sản tuyệt đối dao động từ 102.669 đến 112.063 trứng/cá Sức sinh sản tương đối từ 195,47 trứng/g cá đến 281,72 trứng/g cá Kích thước trứng trung bình 0,8 - 0,9 mm - Tuổi kích thước tham gia sinh sản lần đầu cá chim trắng bước đầu nhận định tuổi thành thục lần đầu cá chim trắng 1+, với chiều dài trung bình đạt 30,80 ± 2,04 cm khối lượng dao động từ 400 – 550 g, trung bình 448,66 ± 33,72 g Tuổi tham gia sinh sản lần đầu cá đực cá gần - Mùa vụ sinh sản cá chim trắng vùng biển Kiên Giang từ tháng đến tháng tập trung tháng đến tháng 4.2 ĐỀ XUẤT Ý KIẾN - Cá chim trắng loài có giá trị kinh tế cao nên bị khai thác mức cần quan tâm bảo vệ loài cá - Cần có cơng trình nghiên cứu tiếp theo, thời gian dài lập lại nhiều lần để có nhận định sát mùa vụ sinh sản - Cần có biện pháp bảo vệ nguồn lợi hợp lý, không nên khai thác vào tháng đến tháng mùa sinh sản cá chim trắng 42 - Nghiên cứu sinh sản nhân tạo việc làm cấp thiết để bảo vệ nguồn lợi cá chim trắng nói riêng góp phần đa dạng hóa đối tượng ni 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng việt Nguyễn Tường Anh Một số vấn đề nội tiết học sinh sản cá NXB Nông nghiệp, 1999, 238 trang Nguyễn Duy Hoan Võ Ngọc Thám Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá chẽm Lates calcarifer (Bloch, 1790) Khánh Hòa Báo cáo khoa học tổng kết đề tài Trường Đại học Thủy sản, 2000 Đỗ Văn Khương Nghiên cứu công nghệ sản xuất giống ni số lồi cá biển có giá trị kinh tế cao điều kiện Việt Nam Báo cáo tổng kết đề tài khoa học công nghệ cấp nhà nước Viện nghiên cứu Hải sản – Hải Phòng, Bộ Thủy sản, 2001 Chung Lân Đặc điểm sinh học sinh sản nhân tạo loài cá nuôi (Dương Tuấn dịch) NXB Khoa học Kỹ thuật, 1969 Nguyễn Đình Mão Cơ sở sinh học số loài cá kinh tế đầm phá ven biển Nam Trung Bộ phục vụ cho việc bảo vệ phát triển nguồn lợi Luận án tiến sĩ sinh học, 1998 Nguyễn Đình Mão, Nguyễn Địch Thanh Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản nhân tạo cá hồng bạc (Lutjanus argentimaculatus Forskal, 1775), Nha Trang, Khánh hòa Báo cáo khoa học tổng kết đề tài cấp Bộ Giáo Dục – Đào Tạo Trường Đại học Nha Trang, 2007 Nguyễn Trọng Nho Nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá chẽm mõm nhọn Psammoperca waigiensis (Cuvier, 1828) Báo cáo khoa học đề tài SUMA Trường Đại học Thủy sản, 2001 Nikolxki Sinh thái học (bản dịch Mai Đình Yên) Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 1963 Pravdin Hướng dẫn Nghiên cứu cá Phạm Thị Minh Giang dịch NXB Khoa học Kỹ thuật, 1963 10 Trần Xuân Quang Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá sỉnh gai (Onychostoma laticeps Gunther, 1868) lưu vực sông Giăng Nghệ An Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Nha Trang, 2010 11 Võ Ngọc Thám Điều tra số đặc điểm sinh học sinh sản cá chẽm (Latescalcarifer Bloch, 1790) đầm Nha Phu, khánh Hòa Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Nha Trang, 1995 44 12 Nguyễn Văn Thành Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá thiều (Ariusthalassinus) Báo cáo khoa học đề tài sở Phân hiệu Kiên Giang, Trường Đại học Nha Trang, 2014 13 Nguyễn Nhật Thi Cá biển Việt Nam, cá xương vịnh Bắc Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật, 1991 14 Đoàn Thị Huỳnh Trang Nghiên cứu số đặc điểm sinh học sinh sản cá bắp nẻ xanh đầm Nha Phu, Khánh Hòa Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Nha Trang, 2016 15 Mai Viết Văn Nghiên cứu đặc điểm sinh học cá chim đen (Parastromateus niger), báo cáo khoa học Tập chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ, 2015 16 Mai Bình Yên, Vũ Trung Tạng, Bùi Lai Trần Mai Thiên Ngư loại học Nhà xuất Đại học Trung học chuyên nghiệp, 1979 Tài liệu nƣớc 17 Almatar S.M and C.M James Performance of different types of commercial feeds on growth of juvenile silver pomfret, Pampus argenteus, under tank culture conditions World Aquacult, 2007, pp: 550-556 18 Almatar cộng Potential of silver pomfret (Pampus argenteus) as a new candidate species for aquaculture Aquacult Asia Mag, 2008, pp: 49-50 19 Beverton, R.J.H and S.J Holt On the dynamics of exploited fish populations Fish Invest Ser Mar Fish G.B Minist Agric Fish Food No.19, 1957, pp: 533 20 Cho, K D.; J C Kim and Y K Choe Studies on the biology of pomfrets, Pampus spp in the Korean waters Distribution and fishing condition Bulletin of Korean Fisheries Society, 1989, pp: 294-305 21 Cooper, J L, 1952 A Field Guide to the Coral Reef Fishes of the Indian and West Pacific Ocean, Collins St Jemes Place, London, 1952, pp: 107 22 James C.M and S Almatar A breakthrough in the spawning of domesticated silver pomfret Aquacult Asia-Pacific, 2007, pp: 26-28 23 James C.M and S Almatar Potential of silver pomfret (Pampus argenteus) as a new candidate species for aquaculture Aquacult Asia Mag, 2008, pp:49-50 24 Olgam, Maricris, P Garcia and Henry Assessment of reproductive status of two snapper species (Lutjanus spp) from Iligan bay, Mindanao, Phillippines Asia life Science, 2007 25 Pati Growth changes in relation to food habits of silver pomfret, Pampus argenteus (Euphrasen, 1788) Indian Journal of Animal Science, 1983, pp: 53-56 45 26 Scheffere and Robinson A limnogogical study of Lake washington Ecol Monogr, 1939, pp: 95-143 27 Sheehan and Hrapchak Theory and practice of histotechnology 2nd Edition, The CV Mosby Company, St Louis, 1980 28 Woynarovich E; L Horvath The artificial propagation of warm water finfishes Animal for Extension.FAO Fisheries Technical paper 201 Roma, 1984, pp: 183 Tài liệu mạng 29 http://www.fishbase.org, 2016 30 https://www.kiengiang.gov.vn, 2016 46 ... 1.1.3 Đặc điểm dinh dưỡng cá chim trắng 1.1.4 Đặc điểm sinh trưởng cá chim trắng 1.1.5 Đặc điểm sinh sản cá chim trắng 1.2 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản sản... Nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim trắng Pampus argenteus (Euphrasen, 1788) Kiên Giang Mục tiêu đề tài Nhằm xác định liệu ban đầu đặc điểm sinh học sinh sản cá chim trắng, làm sở nghiên. .. giống cá 1.2.1 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá biển 1.2.1.1 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh sản cá biển giới 1.2.1.2 Tình hình nghiên cứu đặc điểm sinh học sinh