Bài tập kỹ năng môn khởi tạo doanh nghiệp MAN307_TOPICA_F300 ( gồm cả F100 và F200)

Bài tập kỹ năng môn Khởi tạo doanh nghiệp Man307 của Topica

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊNCHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO TNU - TOPICA

CÔNG TY CỔ PHẦN CUNG ỨNG RAU SẠCH THẢO XANH

Tác giả : NGUYỄN SỸ DƯƠNG

Hà Nội, ngày 24 tháng 12 năm 2017

MỤC LỤC

PHẦN 1: MAN307.F100 ………

PHẦN 2: MAN307.F200 ………

PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH………

I.TÓM TẮT TỔNG QUAN ………

II.GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ ………

III PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU ………

IV DỰ BÁO TÀI CHÍNH VÀ BÁO CÁO TÀI CHÍNH DỤ KIẾN………

PHẦN 1: MAN307.F100 DÀN Ý KẾ HOẠCH KINH DOANH (viết thêm tối đa là 1500 từ tại đây, khi bạn chưa điền thì form này đang có 316 từ )

Tên ý tưởng &

tác giả: CÔNG TY CỔ PHẦN CUNG ỨNG RAU SẠCH THẢO XANH

- Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi muốn thành lập công ty cổ phần cung ứng rausạch mang tên "Thảo Xanh" chuyên cung ứng các loại rau sạch, rau an toàn với

hy vọng góp phần bảo vệ sức khoẻ của người tiêu dùng

- Khách hàng là các công ty xuất khẩu rau quả,

- Khách hàng là các siêu thị cửa hàng rau sạchKhách hàng mục tiêu mà công ty hướng tới đó chính là người tiêu dùng Các sản phẩm của công ty sẽ đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng về một sản phẩm rau sạch

an toàn, chất lượng, góp phần cải thiện đời sống vật chất tinh thần trong mỗi bữa

ăn gia

Các đối thủ cạnh tranh chính của công ty khi bán sản phẩm trên địa bàn là:

1 Siêu thị Big C, IntiMex:

- Điểm mạnh : Rau được bán trong siêu thị, danh nghĩa siêu thị ít nhiều đã tạo được sự tin tưởng về chất lượng Trong siêu thị có bán nhiều hàng hoá, nhất là có bán thực phẩm vì thế tạo sự thuận tiện cho sự mua sắm Có hệ thống làm lạnh và bảo quản rất tốt

- Điểm yếu: Rau được bọc trong các túi nilon, người tiêu dùng chỉ biết được duy nhất thông tin giá rau và mã số tiền, ngoài ra không còn có thông tin gì hết Rau được bày bán kém hấp dẩn, số lượng, chủng loại rau ít Các loại rau được bày bánlẫn lộn, không theo thứ tự và chủng loại rau, nên kém hấp dẫn với người mua Những giờ cao điểm buổi chiều, buổi tối số lượng khách hàng vào mua hàng rất đông Người mua phải xếp hàng chờ đợi thanh toán tiền lâu và mất thời gian Điều này không tiện dụng cho người mua, đôi khi còn tạo cảm giác khó chịu Một

số siêu thi nhỏ khi vào phải gửi xe và mất tiền vé như vậy chi phí cho việc mua rau nói riêng là tăng lên, không thu hút khác hàng vào mua Hom thế nữa, việc lấy xe mất nhiều thời gian vì số lượng xe lớn Giá rau ở các siêu thị thường cao hom nhiều so với các cửa hàng và chợ Các siêu thị chưa có đội ngũ nhân viên bán rau chuyên nghiệp, không có dịch vụ kèm theo

2 Các cửa hàng rau tại chợ

- Điểm mạnh: Giá rẻ, các chủng loại rau phong phú với chất lượng khác nhau, địađiểm tại chợ nên thuận tiện cho việc mua bán

- Điểm yếu: Hầu hết các loại rau không được đảm bảo về chất lượng, nơi bày báncác loại rau không đảm bảo vệ sinh, rau không được bao gói và bảo quản cận thậnnên xuất hiện ở một số cửa hàng có rau bị héo úa mà vẫn được bày bán, chấtlượng phục vụ chưa cao

Nhu cầu rau sạch là rất lớn, trong khi đó các đối thủ cạnh tranh chưa thực sự tạo dựng được hình ảnh và niềm tin đối với khách hàng Cung chưa đáp ứng đủ cầu, đây là lỗ hổng của thị trường cho phép dự án thâm nhập và hoạt động thành công

và là lý do khách hàng sẽ lựa chọn sản phẩm của công ty

an toàn Tam Kỳ, HTX Tân Hưng, các HTX rau trong huyện Thanh Miện, NinhGiang, Bình Giang, Tứ Kỳ, Nam Sách…làm nhà cung ứng, vì: Rau của các Hợptác xã này rất có uy tín và nổi tiếng trên thị trường Các hợp tác xã này có thểcung cấp khối lượng rau lớn, đa dạng và ổn định

Theo hợp đồng hai bên sẽ ký kết Bên cung cấp rau an toàn phải đảm bảo chấtlượng rau an toàn cho cửa hàng và phải chịu trách nhiệm hoàn toàn, phải bồithường hoàn toàn kinh phí để cứu chữa cho người dùng rau của các hợp tác xãnày bị ngộ độc đồng thời bên nhận cung cấp sẽ đảm bảo, hỗ trợ, tư vấn cho nhàcung cấp các điều kiện tốt nhất để đảm bảo đầu ra cũng như thanh toán giá trịnguồn hàng của họ

Doanh thu &

sẽ nhiều hơn chi phí

sao thế giới lại

tốt hơn sau khi

có sản phẩm của

bạn?)

Hiện nay nguy cơ đến từ bữa ăn hàng ngày do dùng phải rau không sạch, rau có hàm lượng hoá chất, độc tố cao đang đe doạ sức khoẻ, tính mạng con người do đósản phẩm rau sạch sẽ góp phần cải thiện cũng như đẩy lùi tình trạng này Con người khi được đảm bảo sức khỏe sẽ có nhiều sức khỏe, trí tuệ hơn để tăng năng suất lao động, phát triển kinh tế của vùng nói riêng, cả nước nói chung hoặc to lớn là của cả thế giới

PHẦN 2: MAN307.F200 TRẢ LỜI CÁC GÓP Ý PHẢN BIỆN VỚI KẾ HOẠCH KINH DOANH Tên ý tưởng kinh doanh: CUNG CẤP RAU SẠCH THẢO XANH TÁC GIẢ: Họ và tên: Nguyễn Sỹ Dương

Lớp: CKTN17 – Email: duongns42763@@student-topica.edu.vn

Trả lời góp ý số: 1

Người góp ý: huongnk45133 Nơi công tác/Lớp: CKTN17

Trả lời góp ý

Chào bạn Hương, cảm ơn bạn đã góp ý cho dự án của mình Về vấn đề bạn hỏi mình xin trả lời như sau

Về đặc điểm của thị trường và nguồn cung ứng rau thành phố Hải Dương

Thị trường tự do: Hiện nay, các nguồn rau về Hải Dương tập trung chủ yếu tại chợ đầu mối

nông sản ở Gia Lộc Chợ hoạt động như một chợ đầu mối về các loại rau và quả Nguồn hàng từcác xã tập trung vể đây sau đó chuyển đi thành phố và các huyện Chợ cũng đóng vai ưò là đầu mối hàng để đưa đi các tỉnh khác

Thị trường rau đầu vào cho nhà máy sơ chế, chế biến để xuất khẩu: thị trường được hình

thành và điều phối chủ yếu bởi tác nhân là nhà máy sơ chế, chế biến rau xuất khẩu của Nhà nước và tư nhân (trong và ngoài tỉnh) Các nhà máy xây dựng vùng nguyên liệu đầu vào tại các huyên, tự tổ chức hộ thống thu mua (lập ra các trạm sơ chế đặt tại các địa phương đó hoặc vận chuyển trực tiếp về nhà máy), sau đó tiến hành sơ chế hoặc chế biến Tổ chức sản xuất nguồn nguyên liệu đầu vào chủ yếu thông qua hợp tác xã nông nghiệp dưới hình thức ký kết hợp đồng vói nông dân (sẽ hình bày kỹ hơn ở phần sau) Trước đây, vùng nguyên liệu của các nhà máy thường nằm ở các huyện gần thành phố Tuy nhiên, do khả năng thu hồi sản phẩm đã ký kết vói người nông dân thấp do sản phẩm thường xuyên bị bán ra thị trường thành phố vói mức giá cao

hơn mức ký kết, vì vậy, vùng nguyên liệu dần được chuyển ra các huyện xa thành phố hơn

Cấu trúc ngành hàng rau Hải Dương

Sự đa dạng thị trường tiêu thụ cũng như nguồn cung ứng là một trong những yếu tố tạo ra sự đadạng các tác nhân tham gia cũng như các kênh tiêu thụ đó là nông dân thu gom, chủ buôn địaphương, chủ buôn đường dài, hợp tác xã, công ty sơ chế, xuất khẩu, hệ thống bán lẻ: người tiêudùng, siêu thị, nhà hàng khách sạn…

Trả lời góp ý số: 2

Người góp ý: giangdt26203 Nơi công tác/Lớp: CKTN17

Chào anh Giang,

Cảm ơn anh đã góp ý cho dự án của em Về vấn đề anh hỏi em xin trả lời như sau:

- Do công ty mới thành lập nên chưa gây dựng được lòng tin với khách hàng

- Đội ngũ nhân viên còn trẻ nên thiếu kinh nghiệm quản lý

- Khó quản lý được quá trình trồng rau của các hộ dân ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm.

- Công ty chỉ khai thác ở thị trường nội địa nên hạn chế về kênh phân phối

- Do công ty mới thành lập nên chưa có lượng khách hàng trung thành và thường xuyên

c. Cơ hội

- Nhà nước đang tạo điều kiện cho việc phát trồng các cùng chuyên canh rau sạch điều này đồng nghĩa với việc thuận lợi cho người dân trồng rau sạch và thuận lợi việc phát triển các vùngchuyên canh rau sạch của công ty lập nên sau này

- Điều kiện kinh tế ngày càng phát triển, người dân sẽ dễ dàng chấp nhận mức giá của các sản phẩm rau sạch công ty sản xuất ra

Chào anh Minh,

Cảm ơn anh đã góp ý cho dự án của em Về vấn đề anh hỏi em xin trả lời như sau:

a Hình thức pháp lý

Sau khi đã nghiên cứu luật doanh nghiệp và được sự tư vấn của các chuyên gia kinh tế, bên em quyết định chọn mô hình doanh nghiệp là công ty cổ phần với số cổ đông ban đầu là 2 thành viên để tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh với tên gọi: “ Công ty cổ phần cung ứng rau sạch Thảo Xanh”

b Quy mô công ty

- Trụ sở giao dịch: 36 Đường Canh Nông 2, phường Quang Trung, TP Hải Dương

- Lĩnh vực kinh doanh: sản xuất và thương mại

- Sản phẩm kinh doanh: rau sạch

- Quy mô nhân lực trong năm đầu hoạt động:

- Quản lý nhân viên: 5 người

- Nhân viên : 14 người

- Quy mô vốn ban đầu: 6.600.000.000 (đồng)

Trả lời góp ý số: 4

Người góp ý: chuyenph89043 Nơi công tác/Lớp: CKTN17

Vị trí/Account:

Số điện thoại:

Nội dung góp ý:

Chào Dương

Bạn nói đến rau an toàn, rau sạch Khi đã có hàng xuất ra, làm cách nào để bạn người tiêu dùng

có thể tin tưởng vào chất lượng rau của bạn?

Trả lời góp ý

Chào bạn Sơn,

Cảm ơn ý kiến của bạn Về vấn đề bạn góp ý mình xin trả lời như sau:

Để khách hàng tin tưởng hoàn toàn, mỗi sản phẩm rau sạch khi bán ra sẽ được đóng gói cẩn thận,

có đầy đủ thông tin chứng nhận chất lượng sản phẩm cụ thể như sau:

Về bao gói, bao bì, nhãn hiệu sản phẩm:

Tất cả sản phẩm rau sẽ được đóng gói bằng túi nilon đóng kín Trên bao bì sẽ có những thông tin cung cấp cho người tiêu dùng sau:

- Tính chất thương hiệu của sản phẩm:

+ Chỉ đạo giám sát sản phẩm: Chi cục bảo vệ thực vật Hải Dương+ Quy trình sản xuất rau

+ Nơi sản xuất sản phẩm

+ Trong mỗi túi rau có kèm theo một tờ tem có ghi: tên mặt hàng, ngày thu hoạch, hạn

sử dụng Để trách việc làm hàng giả, tờ tem này sẽ được đóng dấu đỏ của các Hợp tác xã nơicung cấp rau

+ Để cho người tiêu dùng thật sự tin rau của cửa hàng được lấy nơi sản xuất có uy tín chấtlượng, trên mỗi sản phẩm có kèm theo bản sao công nhân sản phẩm đạt tiêu chuẩn sinh an toànthực phẩm

Trong thời gian đầu hoạt động có thể có nhiều người còn nghi ngại về chất lương rau củacửa hàng Tôi sẽ mời cán bộ của Chi cục bảo vệ thực vật Hải Dương, tổ chức bảo vệ người tiêudùng tới kiểm tra sản phẩm rau của cửa hàng rau vào những lúc khách hàng mua rau nhiều

Trả lời góp ý số: 5

Người góp ý: linhpt12913 Nơi công tác/Lớp: CKTN17

Vị trí/Account:

Số điện thoại:

Nội dung góp ý:

Chào anh Dương,

Anh có thể nói rõ hơn về quy trình thu mua rau sạch của công ty anh được không?

Trả lời góp ý

Chào em Linh

Cảm ơn ý kiến của em Về vấn đề bạn góp ý anh xin trả lời như sau:

Quy trình thu mua rau sạch được tiến hành theo sơ đồ dưới đây

Giải thích quy trình

- Nhân viên thu mua của công ty đến các cánh đồng công ty ký hợp đồng bao

tiêu sản phẩm ở Họp tác xã lấy mẫu các sản phẩm rau đi kiểm tra chất lượng

- Các sản phẩm không đủ tiêu chuẩn sẽ được trả lại nơi cung cấp

- Các sản phẩm đủ tiêu chuẩn sẽ mang đi đóng gói

- Khi các sản phẩm được đóng gói và đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật sẽ được chuyển

đến hệ thống các cửa hàng và siêu thị công ty của công hoặc đối tác mà công ty đã

ký kết bằng xe có hệ thống bảo quản đông lạnh

PHẦN 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH KINH DOANH

I TÓM TẮT TỔNG QUAN

Hiện nay nguy cơ đến từ bữa ăn hàng ngày do dùng phải rau không sạch, rau có hàm lượng hoá chất, độc tố cao đang đe doạ sức khoẻ, tính mạng con người Thị trường rau sạch ở Hải Dương đang rất bức xúc Xuất phát từ thực tế đó, chúng tôi muốn thành lập công ty mang tên

"Thảo Xanh" chuyên cung ứng các loại rau sạch, rau an toàn với hy vọng góp phần bảo vệ sức khoẻ của người tiêu dùng

a Phân tích SWOT

- Do công ty mới thành lập nên chưa gây dựng được lòng tin với khách hàng

- Đội ngũ nhân viên còn trẻ nên thiếu kinh nghiệm quản lý

- Khó quản lý được quá trình trồng rau của các hộ dân ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm

- Công ty chỉ khai thác ở thị trường nội địa nên hạn chế về kênh phân phối

- Do công ty mới thành lập nên chưa có lượng khách hàng trung thành và thường xuyên

Cơ hội

- Nhà nước đang tạo điều kiện cho việc phát trồng các cùng chuyên canh rau sạch điều này đồng nghĩa với việc thuận lợi cho người dân trồng rau sạch và thuận lợi việc phát triển các vùng chuyên canh rau sạch của công ty lập nên sau này

- Điều kiện kinh tế ngày càng phát triển, người dân sẽ dễ dàng chấp nhận mức giá của các sảnphẩm rau sạch công ty sản xuất ra

- Quy mô công ty

- Trụ sở giao dịch: 36 Đường Canh Nông 2, phường Quang Trung, TP Hải Dương

- Lĩnh vực kinh doanh: sản xuất và thương mại

- Sản phẩm kinh doanh: rau sạch

- Quy mô nhân lực trong năm đầu hoạt động:

- Quản lý nhân viên: 5 người

- Nhân viên : 14 người

II GIỚI THIỆU SẢN PHẨM DỊCH VỤ

1 Sản phẩm và dịch vụ

Thông qua điều kiện tự nhiên- địa lý và khí hậu, sản phẩm rau an toàn được trồng vàbảo quản với nhiều chủng loại Nước ta có khí hậu nhiệt đới gió mùa vì thế rau tăngtrưởng rất tốt Trồng rau dựa trên hai mùa vụ chính: Đông- xuân, Hè- thu Dưới đây làdanh sách một số loại rau chính của công ty chúng tôi:

❖ Rau ngót ❖ Súp lơ xanh

❖ Rau mồng tơi ❖ Súp lơ ừắng

❖ Rau cải ngọt ❖ Cải ngọt

❖ Rau cải đắng ❖ Rau muống

❖ Mướp đắng ❖ Dưa chuột

❖ Bí đao

❖ Cải đắng

❖ Su su

Ngoài ra công ty quan tâm đến chiết khấu bán hàng linh hoạt nhằm tạo được sự hấp dẫncũng như cạnh tranh giữa các trung gian phân phối sản phẩm: tăng tỷ lệ chiết khấu trêndoanh thu bán hàng hay tăng tỷ lệ chiết khấu tại các thị trường mới.

Bảng giá một số loại rau củ quả của công ty :

Đơn vị: nghìn đồng

Lơ xanh 12/cây Su su quả 12/kg

Mồng tơi 12/túi Gừng tươi 40/kg

Rau ngót 10/túi Đậu cove 30/kg

Bắp cải 10/cây Khoai tây 17/kg

Lơ trắng 10/cây Dưa chuột 11/kg

Xà lách xoăn 35/túi Bí ngô 15/kg

Dưa bẹ muối 12/túi Cà chua 12/kg

III PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU

1 Phân tích thị trường:

1.1 Phân tích ngành kinh doanh

a Đặc điểm của thị trường và nguồn cung ứng rau Hải Dương

Thị trường tự do: Hiện nay, các nguồn rau về Hải Dương tập trung chủ yếu tại chợ đầu mối nông sản

ở Gia Lộc Chợ hoạt động như một chợ đầu mối về các loại rau và quả Nguồn hàng từ các xã tập trung

vể đây sau đó chuyển đi thành phố và các huyện Chợ cũng đóng vai ưò là đầu mối hàng để đưa đi cáctỉnh khác

Thị trường rau đầu vào cho nhà máy sơ chế, chế biến để xuất khẩu: thị trường được hình thành và

điều phối chủ yếu bởi tác nhân là nhà máy sơ chế, chế biến rau xuất khẩu của Nhà nước và tư nhân(trong và ngoài tỉnh) Các nhà máy xây dựng vùng nguyên liệu đầu vào tại các huyên, tự tổ chức hộthống thu mua (lập ra các trạm sơ chế đặt tại các địa phương đó hoặc vận chuyển trực tiếp về nhàmáy), sau đó tiến hành sơ chế hoặc chế biến Tổ chức sản xuất nguồn nguyên liệu đầu vào chủ yếuthông qua hợp tác xã nông nghiệp dưới hình thức ký kết hợp đồng vói nông dân (sẽ hình bày kỹ hơn ởphần sau) Trước đây, vùng nguyên liệu của các nhà máy thường nằm ở các huyện gần thành phố Tuynhiên, do khả năng thu hồi sản phẩm đã ký kết vói người nông dân thấp do sản phẩm thường xuyên bịbán ra thị trường thành phố vói mức giá cao hơn mức ký kết, vì vậy, vùng nguyên liệu dần đượcchuyển ra các huyện xa thành phố hơn

Cấu trúc ngành hàng rau Hải Dương

Sự đa dạng thị trường tiêu thụ cũng như nguồn cung ứng là một trong những yếu tố tạo ra sự đa dạngcác tác nhân tham gia cũng như các kênh tiêu thụ đó là nông dân thu gom, chủ buôn địa phương, chủbuôn đường dài, hợp tác xã, công ty sơ chế, xuất khẩu, hệ thống bán lẻ: người tiêu dùng, siêu thị, nhàhàng khách sạn…

1.2 Phân tích cung cầu

Đợt I : Điều tra thử 100 người nhằm mục đích, thăm dò điều chỉnh, bổ sung, hoàn thiện nộidung câu hỏi cho lần điều tra chính thức Trong đợt I này, chúng tôi nhận thấy cầu về rau sạch

là rất lớn song điều đáng quan tâm nhất là người tiêu dùng chưa tin rau bán ở các cửa hàng rausạch là rau sạch Chính vì vậy, trong đợt II điều tra chính thức, chúng tôi đã bổ sung câu hỏimang tính quyết định cho sự thành công của dự án

Đợt II : Đợt điều tra chính thức, chứng tôi đã tiến hành điều tra trên các chợ đầu mối lớn củaHải Dương và tại các siêu thị : như chợ Gia Lộc, siêu thị BigC, siêu INTIMEX

Kết quả của cuộc điều tra đã cung cấp cho dự án những thông tin hết sức quan trọng trong