Trong những năm gần đây khi mà kinh tế xã hội ngày càng phát triển, mức sống của người dân ngày càng cao, khiến nhu cầu đối vớ i các loại thức uống đóng hộp, nước giải khát ngày một tăng, tạo tiền đề cho sự phát triển của ngành Bia, Rượu, nước giải khát. Ở Việt Nam hiện nay, có hai ông chủ lớn về kinh doanh và sản xuất mặt hàng này đó là công ty Sabeco và công ty Habeco.
TỔNG CƠNG TY CỔ PHẦNNhóm Nhậu BIA – RƯỢU – NƯỚC GIẢI KHÁT SÀI GỊN Kế hoạch Marketing Nhóm Nhậu - Quản trị Marketing D03 Nhóm Nhậu Danh sách nhóm Nguyễn Thị1 Mỹ Lệ - 030630141630 Phạm Quang Tiến - 030631151458 Nguyễn Duy Linh - 030631151752 Nguyễn Đức Tồn - 030631151370 Nguyễn Thị3 Thanh Mai - 030631151616 Ngơ Thị Ngọc 9Linh - 030430140225 Hồ Xuân Hùng - 030631151755 Nguyễn Quốc10 Hòa - 030631151052 Dương Thị Yến - 030631151729 11 Ý - 030631151123 Nguyễn Thị Như Triệu Thị Phước - 030631151935 Nhóm Nhậu Mục lục Nhóm Nhậu GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY Trong năm gần mà kinh tế xã hội ngày phát triển, mức sống người dân ngày cao, khiến nhu cầu đối vớ i loại thức uống đóng hộp, nước giải khát ngày tăng, tạo tiền đề cho phát triển ngành Bia, Rượu, nước giải khát Ở Việt Nam nay, có hai ông chủ lớn kinh doanh sản xuất mặt hàng cơng ty Sabeco cơng ty Habeco Trong đó, Sabeco với nhãn hiệu Bia 333, Bia Sài Gòn Lager (Sài Gòn Xanh), Sài Gòn Export (Sài Gòn Đỏ) Sài Gòn Special chiếm trọn phân khúc bia phổ thông, 90% người tiêu dùng Việt Nam nhận biết ưa chuộng chất lượng sản phẩm, hương vị bia đậm đà hợp thị hiếu, giá hợp lý mạnh thương hiệu, khẳng định giá trị Sabeco Tổng công ty Bia- Rượu- nước giải khát Sài Gòn Sabeco thành lập năm 2002 sở cơng ty Bia Sài Gòn tổ chức hoạt động theo mơ hình cơng ty mẹ- công ty theo định số 37/2004/QĐ-BCN Bộ trưởng Bộ Cơng nghiệp Hiện Sabeco có Cơng ty cổ phần Thương Mại Sabeco khu vực 28 thành viên nhà máy sản xuất Bia, rượu, nước giải khát trãi khắp nước Trong có cơng ty cổ Phần Bia Sài Gòn Miền Tây với hai nhà máy Cần Thơ Sóc Trăng Với chức chuyên sản xuất sản phẩm Bia Sài Gòn theo đơn đặt hàng tiêu thụ thơng qua hệ thống phân phối Sabeco Công ty cổ phần Bia Sài Gòn Miền Tây thành lập vào tháng 7/2006 non trẻ so với thành viên khác Tuy gặp nhiều khó khăn, có tâm, nỗ lực Ban Giám Đốc tồn thể cán cơng nhân viên Cơng ty khẳng định vị trí tổng cơng ty Sabeco số lượng tiêu thụ tốc độ phát triển Tên đầy đủ : Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn - Miền Tây Tên tiếng Anh : Sai Gon Beer Western Joint Stock Company Tên viết tắt : WSB Trụ sở : Khu cơng nghiệp Trà Nóc, Bình Thuỷ, Cần Thơ Điện thoại : 07103.843.333 Fax: 07103.843.222 Email : wsb@vnn.vn Website : www.biasaigonmientay.com.vn V ố n điều lệ : 145.000.000.000 VNĐ (Một trăm bốn mươi lăm tỷ đồng) Giấy đăng ký kinh doanh số 5703000144 ngày 13/4/2005 Sở Kế hoạchĐầu tư thành phố Cần Thơ cấp; đăng ký thay đổi lần ngày 16/9/2008 Tầm nhìn đến năm 2025 Nhóm Nhậu Phát triển SABECO trở thành Tập đồn cơng nghiệp đồ uống hàng đầu Quốc gia, có vị khu vực Quốc tế Sứ mệnh Phát triển ngành đồ uống Việt Nam ngang tầm giới Đề cao văn hoá ẩm thực người Việt Nam Nâng cao chất lượng sống thông qua việc cung cấp sản phẩm đồ uống chất lượng cao, an toàn bổ dưỡng Mang lại lợi ích thiết thực cho cổ đông, khách hàng, đối tác, người lao động xã hội Giá trị cốt lõi Thương hiệu truyền thống: Sự vượt trội thương hiệu truyền thống xây dựng khẳng định qua thời gian Khách hàng quan tâm phục vụ có nhiều lựa chọn Khơng cầu kỳ, khơng phơ trương, gần gũi với lĩnh tạo nên khác biệt giúp SABECO có vị trí đặc biệt lòng khách hàng Trách nhiệm xã hội: Sự phát triển gắn với trách nhiệm xã hội truyền thống SABECO Chúng cung cấp cho xã hội sản phẩm an tồn hữu ích, bên cạnh chúng tơi ln mong muốn chia sẻ gánh vác trách nhiệm công tác xã hội bảo vệ môi trường hành động thiết thực Hợp tác phát triển: Chúng xây dựng mối quan hệ hợp tác “cùng có lợi”, lấy làm sở cho phát triển bền vững Chúng tơi xây dựng sách phù hợp để đối tác tham gia gắn bó lâu dài với SABECO Gắn bó: Đề cao gắn bó mơi trường làm việc thân thiện, chia sẻ Nơi mà người tạo điều kiện để học tập, sáng tạo cống hiến để hưởng niềm vui thành công Cải tiến không ngừng: Chúng không thỏa mãn với có mà ln mơ ước vươn lên, học tập, sáng tạo, đổi để đáp ứng ngày tốt nhu cầu ngày cao liên tục thay đổi thị trường Thường xuyên học tập, sáng tạo đổi phong cách chúng tơi Nhóm Nhậu I.1 Cơ cấu tổ chức tình hình nhân cơng ty * Ghi chú: - Nhà máy Bia Sài Gòn - Sóc Trăng Nhà máy Bia Sài Gòn - Cần Thơ hoạt động theo Điều lệ Công ty - Các phòng chức Cơng ty kiêm nhiệm phòng chức Nhà máy I.2 máy Bia Sài Gòn - Cần Hình 1: Sơ đồ tổ chức cơng ty cổ phần bia sài gòn - miền Tây Nguồn: Phòng Nhân Sự cơng ty Cổ Phần Bia Sài Gòn- Miền Tây Sản phẩm dịch vụ CTCP Bia Sài Gòn-Miền Tây chuyên sản xuất sản phẩm mang thương hiệu Bia Sài Gòn theo hợp đồng hợp tác sản xuất với Tổng Cơng ty Bia-Rượu NướcNGK Sài Gòn (Sabeco) Sản phẩm Cơng ty bao gồm: Bia chai Sài Gòn 450 ml Bia chai Sài Gòn 355ml - Bia chai Sài Gòn 450ml (nhãn xanh): sản phẩm có chu kỳ lên men ngắn ngày từ 14 ngày - Bia chai Sài Gòn 355ml (nhãn đỏ): sản phẩm có chu kỳ lên men dài ngày từ 21-23 ngày - Bia hơi: sản phẩm tạo từ thứ phẩm hai loại bia Sản phẩm bia Sài Gòn sản xuất theo quy trình tiêu chuẩn chất lượng Sabeco I.3 Kênh phân phối Toàn sản lượng bia chai Công ty phân phối qua kênh Sabeco, tức Công ty sản xuất theo đơn đặt hàng Sabeco Đối với sản phẩm Bia Cơng ty Nhóm Nhậu chủ động sản xuất tiêu thụ theo kế hoạch phát triển Cơng ty bước đầu sản xuất để làm quen với thị trường Cần Thơ tỉnh lân cận, bước đầu tiêu thụ gặp nhiều khó khăn, người dân nơi chưa biết nhiều đến sản phẩm 28 thị trường xuất khắp giới: Tây Phi, Lào, Pháp, Hà Lan, Triều Tiên, Đài Loan, Nhật Bản, Mỹ, Hồng Kông, Hàn Quốc, Anh, Thụy Điển, Thụy Sĩ, Panama, Đức, Trung Quốc, Nga, Đan Mạch, Úc, New Zealand, Thái Lan, Philippines, Chilê, Singapore, Canada, Tây Ban Nha, Campuchia, Malaysia I.4 Hoạt động kinh doanh Các tiêu 2015 Tổng 28068 doanh thu Tổng 24561 chi phí Lợi 3507 nhuận sau thuế Năm 2016 So sánh 2017 31754 34495 27099 29792 4655 4703 2016/2015 Số tiền Tỷ trọng 2017/2016 Số tiền Tỷ trọng 3686 13% 2741 9% 2538 10% 2693 10% 1148 33% 48 1% Bảng 1: Khái quát kết hoạt động kinh doanh cơng ty cổ phần bia sài gòn miền tây từ năm 2015 đến năm 2017 (ĐVT: Tỷ đồng), nguồn: SAB Từ ta có biểu đồ kết hoạt động kinh doanh công ty đây: Hình 2: Kết Hoạt động kinh doanh 2014-2016, nguồn: SAB Nhóm Nhậu Trong giai đoạn từ năm 2015 đến năm 2017 công ty hoạt động sản xuất kinh doanh điều kiện khó khăn, thị trường có nhiều biến động, cạnh tranh gay gắt công ty động việc thực đường lối, sách đắn nên đạt thành đáng khích lệ Tốc độ tăng trưởng doanh thu hàng năm tăng Nếu năm 2015 doanh thu công ty đạt 28,068 tỷ đồng năm 2017 doanh thu ước tăng mức 34,495 tỷ đồng Như vậy, trung bình năm cơng ty tăng doanh thu khoảng 11% Để có kết cơng ty không ngừng nổ lực phấn đấu, đầu tư chiều rộng lẫn chiều sâu chiến lược phát triển nhằm khai thác đồng dây chuyền sản xuất, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng phân khúc thị trường, tung mặt hàng chiến lược, phù hợp với nhu cầu thị trường Mặc dù, tổng doanh thu công ty tăng năm lợi nhuận trước thuế mà công ty đạt lại không tăng theo tỷ lệ tương ứng với doanh thu Lợi nhuận năm 2016 đạt 4,655 tỷ đồng, sang đến năm 2017 tăng 4,703 tỷ đồng, tức tăng 1% Nguyên nhân chi phí hoạt động kinh doanh công ty năm tăng mạnh Cụ thể, tổng chi phí năm 2017 tăng 10% tốc độ tăng doanh thu đạt 9% Tuy nhiên, việc lợi nhuận bị giảm không đáng lo ngại khơng phải cơng ty hoạt động khơng hiệu mà tác động từ kinh tế, năm 2017 năm mà kinh tế không ổn định đẩy giá tăng mạnh, nhiều doanh nghiệp không đủ lực cạnh tranh nên việc kinh doanh giảm sút dẫn đến thua lỗ cơng ty cổ phần Bia Sài Gòn – Miền Tây việc kinh doanh thu lợi nhuận Và tất nhiên năm tiếp sau lợi nhuận công ty ngày nâng cao cơng ty có định hướng kinh nghiệm kinh doanh cho Cơng ty ln trì tốc độ tăng chi phí năm chậm so với tốc độ tăng doanh thu Cho nên lợi nhuận thu hai năm 2016 2017 cao Điều cho thấy tình hình hoạt động cơng ty ngày ổn định có hiệu Từ khái quát kết hoạt động kinh doanh công ty qua năm 2015, 2016, 2017, ta nhận thấy công ty không ngừng phấn đấu hoạt động kinh doanh nhằm nâng cao lợi nhuận Biểu việc kinh doanh ngày tiến triển thuận lợi tăng doanh thu lợi nhuận Tuy nhiên, q trình hoạt động cơng ty gặp khơng khó khăn trở ngại như: tác động thị trường kinh tế nước, ảnh hưởng nguyên liệu đầu vào, lãi suất ngân hàng, tình hình lạm phát, khủng hoảng kinh tế, sức Nhóm Nhậu mua giảm Vì vậy, cơng ty phải tận dụng tối đa, phát huy mạnh điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất tiêu thụ, bước khắc phục khó khăn để nâng cao vị cạnh tranh, đứng vững thương trường đồng thời phát triển thị trường động I.4.1 Vị công ty so với doanh nghiệp khác ngành Với lịch sử 30 năm hoạt động, Bia Sài Gòn trở thành thương hiệu hàng đầu ngành bia rượu nước giải khát Sabeco sở hữu thương hiệu hàng đầu ngành bia Việt Nam Bia Sài Gòn Bia 333 Các nhãn hiệu Bia 333, Bia Sài Gòn Lager (Sài Gòn Xanh), Sài Gòn Export (Sài Gòn Đỏ) Sài Gòn Special chiếm trọn phân khúc bia phổ thông, 90% người tiêu dùng Việt Nam nhận biết ưa chuộng chất lượng sản phẩm, hương vị bia đậm đà hợp thị hiếu, giá hợp lý mạnh thương hiệu, khẳng định giá trị Sabeco Đạt 35% thị phần đứng vị trí số ngành bia Việt Nam, thương hiệu Bia Sài Gòn xứng đáng với hiệu “Niềm tự hào Việt Nam” Không thương hiệu Bia 333, Bia Sài Gòn bước chinh phục hàng triệu người uống bia giới Các sản phẩm Sabeco có mặt 24 nước giới ngày ưa chuộng Cơng ty Cổ Phần Bia Sài Gòn-Miền Tây với lực sản xuất thiết kế 70 triệu lít bia 450ml năm thành viên Sabeco nên vị Công ty Cổ Phần Bia Sài Gòn-Miền Tây xây dựng phát triển dựa tảng vững thành mà Sabeco đạt I.4.2 Phân tích doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Bảng 2: Cơ cấu sản lượng tiêu thụ loại sản phẩm (đơn vị tính: 1.000 lít), Nguồn: SAB, VPBS Sản phẩm cơng ty nói phụ thuộc nhiều vào thu nhập người dân thu nhập tăng, ngân sách chi tiêu cho loại đồ uống nói riêng nới rộng, thị hiếu việc lựa chọn đồ uống khác Cộng thêm mức độ hội nhập kinh tế diễn mạnh mẽ Người dân dần quen với mẫu mã, thương hiệu tiếng Nếu doanh nghiệp khơng theo kịp xu hướng này, Nhóm Nhậu khơng có chiến lược thương hiệu định vị sai sản phẩm cơng ty gặp phải nhiều khó khăn PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỐI THỦ 2.1 Phân tích thị trường 2.1.1 Thị trường chung Sự phát triển nhanh chóng kinh tế tốc độ gia tăng dân số Việt Nam tạo điều kiện cho ngành hàng tiêu dùng tăng trưởng mạnh mẽ, bật phải kể đến ngành bia rượu chiếm tới 94% tổng tiêu thụ Đồ uống có cồn 31% tổng thị trường Đồ uống Trong bối cảnh Hiệp định đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP), Hiệp định thương mại hàng hóa ASEAN chuẩn bị bước vào giai đoạn có hiệu lực lại mở thêm nhiều hội cho nhà đầu tư nước ngồi tìm đến Song song đó, tồn khó khăn định điều kiện pháp lý để thành lập công ty bia Việt Nam áp lực gia nhập cạnh tranh trước ông lớn ngành Khi Hiệp định thương mại trở nên có hiệu lực đồng nghĩa với việc thị trường trở nên cạnh tranh khốc liệt Đồng thời, việc thành lập Công ty sản xuất Bia Việt Nam gặp nhiều khó khăn thủ tục pháp lý vấn đề đáng lo ngại Ngành bia Việt Nam chịu chi phối kiểm sốt Nhà nước với sách tun truyền, tác động làm giảm tiêu thụ rượu bia, bật lộ trình tăng thuế tiêu thụ đặc biệt Bên cạnh đó, việc Việt Nam hồn thành triển khai đàm phán ký kết nhiều hiệp định thương mại tự với bên, cam kết cắt giảm thuế quan cho mặt hàng nhập gia tăng cạnh tranh lên ngành bia nội địa Các hãng bia ngoại nhờ có hội gia nhập vào thị trường, sản phẩm bia ngoại nhập ạt vào thị trường Việt Nam, tạo áp lực cạnh tranh gay gắt lên doanh nghiệp ngành, đặc biệt phân khúc bia cao cấp Nói chung, Việt Nam tiếp tục điểm sáng tiêu thụ bia Thế giới, nhờ (1) Sản lượng bia tiêu thụ đầu người Việt Nam mức vừa phải, tiêu thụ bia đầu người khoảng 57.09 lít bia, thấp nhiều so với mức trung bình 92.07 lít nhóm 25 nước tiêu thụ bia nhiều Thế giới; (2) Việt Nam thời kỳ dân số Nhóm Nhậu Saigon special đánh dấu dòng bia Việt cao cấp đầu tiên, với chất lượng vượt bậc xứng tầm quốc tế Bia Saigon Special coi biểu tượng phá cách, tân thời, tự tin, khiêm nhường thâm thúy Với áo đầy khí chất, thơng điệp “Diện mạo mới, tình u đích thực”, Saigon special truyền đến cảm hứng tươi mới, sức sống, khẳng định tình yêu đích thực đến người yêu quý ủng hộ 4.1.2.3 Nhãn hiệu Với bao bì hồn tồn mới, dung tích 330ml, độ cồn 4.9, biểu tượng rồng nhãn, cộng thêm lớp chụp cổ chai, giúp người dùng dễ dàng phân biệt hàng thật giả Điều cách Bia SG muốn thể trách nhiệm đến NTD 4.1.2.4 Bao bì, đóng gói • Đóng chai thủy tinh màu xanh, 20 chai/ két nhựa • 24 lon/ thùng carton • Với phương châm khơng ngừng nâng cao chất lượng đổi để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường, bia Saigon Special vừa cho mắt bao bì hồn tồn với biểu tượng Rồng nhãn chai 4.1.3 Chất lượng sản phẩm Đảm bảo sản xuất điều kiện chuẩn Sử dụng nước tinh khiết, lúa mạch, ướp hoa bia, loại men đặc biệt Về thành phần: không chứa phụ gia, khơng có chất béo, chứa vitamin B1, B3, - B11, khống chất chống oxy hóa Sản phẩm đạt Hàng Việt Nam chất lượng cao người tiêu dùng bình chọn 4.1.4 Chu kì sống sản phẩm Thị trường bia Việt Nam hoạt động cạnh tranh, với nhiều thương hiệu tiếng như: Tiger, Heineken, Hà Nội, Halida, , v.v , từ phân khúc cấp thấp bia phân - khúc bia thượng hạng Năm 2015, người trưởng thành Việt Nam trung bình uống 6,6 lít đồ uống có cồn, tăng 70% so với năm 2005 Lượng tiêu thụ bia năm 2015 đạt 3.400 triệu lít, tăng 10% so với - năm trước 41% so với năm 2010 Ngành Bia từ năm 2014 đến có tốc độ phát triển trung bình 5% đến 8% Trong đó, năm 2014 tăng 3,1%; năm 2015 tăng 10,3% năm 2016 tăng 9,3% Riêng tháng đầu năm 2017, tốc độ tăng trưởng so với kỳ năm ngoái 5,1% Dự báo cho năm 2018, ngành bia tới mức thấp bị tác động thay đổi sách 4.2 Giá - Nhóm Nhậu Sản phẩm Sabeco định giá dựa người mua theo giá trị nhận thức Họ xem nhận thức người mua giá trị chi phí ngươì bán sở quan trọng để định giá Họ sử dụng yếu tố chi phí giá marketing-mix để xây dựng giá trị cảm nhận tâm trí người mua Giá định vào giá trị cảm nhận - Định giá chiết khấu: SABECO điều chỉnh giá để phù hợp với đối tượng khách hàng + Chiết khấu theo số lượng với đối tượng khách hàng: • Khách hàng quán ăn • Khách hàng đại lý + Chiết khấu theo khách hàng lâu năm: - Ngồi năm tới điều chỉnh giá để phù hợp với điều kiện kinh tế, - khách hàng, đối thủ thời điểm khác nhau: Giá Saigon special giữ mở mức ổn định, không tăng qua năm để tranh ảnh hưởng đến yếu tố khác thị phần, khách hàng mục tiêu, VD: Giá lon bia 330ml năm 2013 khoảng 11.000 VNĐ/lon đến năm 2017 khoảng 12.500 VNĐ/lon, tức năm giá trung bình lon bia 330ml tăng khoảng 375 đồng/lon 4.3 Chiến lược kênh phân phối Có thể ví khâu vận chuyển cầu nối vô quan trọng khâu sản xuất tiêu thụ bia Năm 2017,Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn (Sabeco) cơng bố tổng sản lượng tiêu thụ bia loại đạt 1.703 triệu lít, tăng 3% so với năm 2016 Trong đó, sản lượng sản phẩm mang thương hiệu Bia Sài Gòn ước đạt 1.664 triệu lít, tương đương khoảng 4,5 triệu lít ngày., tháng, Sabeco cần khoảng 100.000 chuyến xe để vận chuyển sản phẩm Để bia Sài Gòn đến tay người tiêu dùng khắp miền đất nước cách an toàn chất lượng, có đóng góp khơng nhỏ Công ty CP Vận tải Giao nhận Bia Sài Gòn… Bia Sài Gòn có mạng lưới gồm 39 chi nhánh tổng kho nhiều vị trí khác trải dài khắp nước tập trung chủ yếu miền tây nam đông nam , nên trình vận chuyển, thời tiết, địa hình đường xá xa xơi yếu tố ảnh Nhóm Nhậu hưởng khơng nhỏ đến chất lượng bia Làm để chất lượng bia đảm bảo, vỏ chai nguyên vẹn, không bị trầy xước, q trình khơng đơn giản Vỏ chai Công ty Thủy tinh Sanmiguel sản xuất đạt chất lượng cao, song Cơng ty phải ý đến khâu chăm lo cho xe vận chuyển “Coi xe con”, nên Công ty trọng vệ sinh xe sẽ, thùng xe, sàn xe chắn để đảm bảo cho q trình vận chuyển khơng xảy tình trạng đổ vỡ Xe vận chuyển bia phải tuyệt đối không chở sản phẩm khác Những xe lên đường “ra trận”, phải che đậy cẩn thận, để sản phẩm không bị ảnh hưởng thời tiết va chạm bên làm giảm chất lượng Với cam kết mà Bia Sài Gòn đặt là, sản phẩm đến tay người tiêu dùng phải đảm bảo tất tiêu chuẩn Sabeco chất lượng, nên trình vận chuyển, cần sơ ý làm trầy xước nhẹ thân chai vỏ chai, xe Công ty phải chuyển chi nhánh tổng kho để hủy bỏ Để làm tốt nhiệm vụ đặt ra, 140 CBCNV Công ty ln ý thức trách nhiệm Mấy hiểu rằng, để chai bia Sài Gòn ln sóng sánh màu vàng tươi với hương vị đậm đà men thơm nồng tỏa lan tay người tiêu dùng, trình vất vả, âm thầm lặng lẽ đội ngũ CBCNV Công ty CP Vận chuyển Giao nhận Bia Sài Gòn Hệ thống kênh phân phối Sabeco tổ chức theo hệ thống marketing truyền thống Với hệ thống tổng kho nhiều vị trí khác đất nước sản phẩm Sabeco đưa tới tay người tiêu dung thơng qua đại lí, nhà bán lẻ khắp đất nước hệ thống nhà hàng, quán ăn… Cấu trúc hệ thống phân phối hướng đến việc kiểm soát theo kênh phân khúc sản phẩm trọng phát triển thị trường nông thôn, gắn với chương trình hỗ trợ cộng đồng Bên cạnh đó, Sabeco tập trung quy hoạch kho, xây dựng đồ vận tải bước tối ưu hoá hoạt động vận tải, tập trung quản trị vận tải vượt tuyến, đa dạng hoá phương thức vận tải, đảm bảo cung cấp đủ hàng vào dịp cao điểm đồng thời, tập trung đầu tư chi phí marketing để xây dựng hình ảnh thương hiệu cho nhãn hàng Nhóm Nhậu theo định vị chiến lược phát triển dài hạn, định vị sản phẩm phân khúc Hiện tất phân khúc bị chiếm lĩnh đối thủ mạnh có vị trí sẵn thị trường : heniken, Tiger việc xác định kênh phân phối hợp lý quan trọng Xết tính đặc thù sản phẩm, hướng đến đối tượng đàn ông mạnh mẽ có khí chất, hương vị đậm đà đó, ta phải phân phối chủ yếu quán nhậu địa bàn lớn địa bàn thành phố Tập trung vào kênh phân phối : kênh phân phối cấp kênh phân phối trực tiếp Kênh phân phối cấp : tận dụng kênh phân phối có sẵn sản phẩm bia toàn quốc, tập trung thành phố lớn đông tây nam : Hồ Chí Minh, Tp Cần Thơ Tăng chi nhánh từ 39 đến 42, thêm chi nhánh thị trường Hà Nội Kênh phân phối trực tiếp công ty du lịch, resort với mức giá hợp lý cho họ, trợ tủ lạnh đựng sản phẩm cơng ty Ngồi ra, đầu tư lực lượng bán hàng chỗ cửa hàng quầy có chứa sản phẩm cơng ty 4.4 Chiến lược xúc tiến • Sức khoẻ thương hiệu tồn diện social media: Saigon Special qua góc nhìn social listening - Saigon Special chiếm 0.32% tổng thị phần thảo luận public báo điện tử mạng xã hội thương hiệu bia khoảng thời gian từ tháng đến tháng 12 năm 2016 - Saigon Special vốn định vị thương hiệu cao cấp so với sản phẩm khác Bia Sài Gòn, nhiên mắt người tiêu dùng Saigon Special chủ yếu nhìn nhận thương hiệu mang hướng cao cấp thuộc phân khúc tầm trung Nhóm Nhậu • Lượng thảo luận thương hiệu Saigon Special social media đặc biệt cao vào tháng tháng 12 năm 2016; hai thời điểm thương hiệu có tổ chức kiện lớn “Bay Saigon Special” đại nhạc hội “Special Countdown 2017”; thế, hai kiện giúp thương hiệu nhận nhiều phản hồi tích cực so với tháng khác người dùng thích thú với hoạt động kiện kêu gọi bạn bè tham gia Nhóm Nhậu • Phản hồi người tiêu dùng thương hiệu: - Tích cực: Saigon Special nhận nhiều phản hồi tích cực vị ngon đánh giá thương hiệu bia có chất lượng tốt với mức giá cạnh tranh; ra, thương hiệu bia tin dùng, đẳng cấp có nhiều chương trình, hoạt động hấp dẫn làcác điểm tích cực người dùng đánh giá cao thương hiệu - Tiêu cực: số ý kiến tiêu cực cho Saigon Special có hương vị khơng ngon thương hiệu có hoạt động quảng bá trang Facebook fanpage Nhóm Nhậu • Thương hiệu bia Saigon Special bia Hà Nội có hoạt động bật tập trung vào tháng tháng 12 năm 2016; kiện “Saigon Special Party Countdown 2017” hoạt động giúp Saigon Special tạo nhiều thảo luận social media; đó, Bia Saigon Countdown Party TP.HCM Bia Saigon Countdown Party Hanoi hai trang Facebook fanpage góp phần lớn lượng thảo luận kiện countdown thương hiệu Ngoài ra, thương hiệu có kiện “Bay Saigon Special” với mơ hình bay Wind Tunnel lạ thu hút nhiều người tham gia Mặt khác, kiện “Bia Hà Nội Countdown Party 2017” mang lại lượng thảo luận xếp thứ sau chuỗi kiện “Ướp lạnh ngày hè – Hòa nhịp Euro” bia Hà Nội, kiện countdown bia Hà Nội có đăng tương tác trang Facebook fanpage minigame hấp dẫn không thu hút nhiều người tham gia Nhóm Nhậu Mục tiêu chiến lược Tăng độ nhận biết thương hiệu bia special Tăng tương tác khách hàng với thương hiệu social media 4.4.1 Quảng cáo TVC Chiến dịch « lan tỏa hương vị tết » • Thơng điệp Hằng năm, độ tết đến xuân mong có ngày tết ấm cúng ăn truyền thống sửa sang lại nhà cửa chuẩn bị cho năm Nhóm Nhậu đầy hi vọng đặc biệt niềm tang gấp bội với gia đình nghèo họ cố gắng làm việc cực khổ khơng đủ ăn nói chi đến việc sửa sang nhà cửa sắm cho đồ vào dịp tết nhìn thấy hoàn cảnh đáng thương hậu đa số muốn giúp đỡ phần họ nghĩ số lượng đóng góp mà khơng có phương tiện dễ để đóng góp nên họ bỏ qua Vì lý special thực chiến dịch nhằm tạo phương tiện để chung tay với khách hàng giúp gia đinh nghèo có hồn canh khó khăn vào dịp tết Hiểu mong muốn giúp đỡ người đặc biệt trẻ em nghèo có hồn cảnh đặc biệt khó khan special đưa chiến dịch Mỗi chai bia special người uống đóng góp 500d vào quỹ “ủng hộ trẻ em nghèo đón tết” việc gián tiếp người chia sẻ ấm áp niềm vui sum họp vào dịp tết cho gia đình nghèo thể tình đồng bào dân tộc nước thể tình người chai specia • Nội dung : 15 giây đầu chiếu clip vấn hoàn cảnh trẻ em nghèo vùng cao sống dịp cận tết tết tác động đến cảm xúc lòng thương yêu người khách hàng 15 giây sau chiếu clip đối ngược lại gia đình xum họp với nâng ly với special với khơng khí hạnh phúc ấm áp với thơng điệp « chia sẻ phần nhỏ niềm hạnh phúc bạn đến với hồn cảnh khó khăn special, lon special bạn uống đóng góp 500d vào quỹ quà tết cho trẻ em ngèo vùng cao » gia đình nghệ sỹ diễn viên mời đóng : gia đình lý hải • Cách thực : Vì đối khách hàng mục tiêu đa số giới trẻ trung niên nên tập trung vào kênh truyên thông internet : youtube facebook, tivi Đồng thời gián tiếp fans lan truyền cộng đồng thông qua fanpage diễn viện lý hải - minh hà Kênh chiếu HTV7 vo lỳc 20h15 c ẵ phim ô gia ỡnh số » Chi phí 44 triệu cho 30 giây Nhóm Nhậu Lý chọn chiếu phim « gia đình số » theo báo cáo hệ thống đo lường định lượng khán giả truyền hình VIETNAM-TAM trung bình phút phát sóng có 91.000 người xem phim thị trường Hà Nội Hồ Chí Minh trung bình tập phim đạt rating 0,94% thị trường Hà Nội Hồ Chí Minh Trong đó, thị trường Tp.Hồ Chí Minh trung bình phút phát sóng có 1,4% khán giả theo dõi, Hà Nội trung bình phút có 0,03% khán giả theo dõ Thời gian chiếu : từ 2/1/2018 – 6/2/2018 • Tạp chí - Thiết kế hình ảnh 3D chai bia poster TVC, đăng trang Báo tuổi trẻ, trang Tiếp thị gia đình • Banner - Trang 24h.com.vn trung tâm poster TVC thời gian thông điệp - Zing.vn: vị trí top 3, đăng clip 4.4.2 Tổ chức kiện • Đêm đại nhạc hội với trò chơi « Bay SPECIAL » Sau TP HCM, bạn trẻ Hà Nội hòa mãn nhãn với hình ảnh bay lượn bầu trời tham gia trò chơi chương trình "Bay Saigon Special" Đây lần Wind Tunnel có mặt Việt Nam Nếu nước ngoài, bạn khoản tiền không nhỏ từ vài chục đến vài trăm USD cho lần bay, Việt Nam, bạn lại miễn phí Bên cạnh đó, người chơi tham gia nhiều trò giải trí thú vị bên lề lễ hội âm nhạc EDM đỉnh cao với tham gia nhiều nhạc pop tiếng Việt Nam • "Bay Saigon Special" sân chơi ấn tượng, mang đến trải nghiệm đầy lạ giữa, giúp bạn trẻ chứng tỏ lĩnh mạnh mẽ Để thử sức với môn chơi này, người tham gia cần có sức khỏe, gan khéo léo Wind Tunnel thử thách người chơi khả giữ thăng di chuyển không Bạn tận hưởng cảm giác tự bay lượn không trung, lồng ngực căng phồng, tim đập mạnh đón nhận gió mạnh Nhóm Nhậu phả vào người Hari Won, Johnny Trí Nguyễn, Huyme hay Hồng Thùy Linh - Việt tích cực tham gia trải nghiệm trò chơi lạ "Bay Saigon Special" Ngày tổ chức : 25 tháng năm 2018 công viên Thống Nhất thời gian giới trẻ đa phần du lịch tụ họp lại với địa điểm lý tưởng để hội bạn quẩy Đây công viên lớn Hà Nội Tiếp giáp với mặt phố quận Hai Bà Trưng Diện tích rộng 20ha sức chưa lớn 50.000 người Nơi tập trung dân địa phương khách du lịch Ca sĩ khách mời : Karik, Hồ Ngọc Hà, Tóc Tiên , Hồng Touliver , Soobin, Ummet Ozcan - - DJ xếp hạng 19 Top 100 DJ 2016 tạp chí DJ Mag bình chọn - tham gia trình - diễn Chi phí set up + mời nghệ sĩ : tỷ Ước tính khán giả tham dự : 30.000 người chủ yếu giới trẻ 4.4.3 Chiến lược khuyễn “ Tết yêu thương ” Khuyến tặng kèm sản phẩm mua số lượng lớn tháng đầu năm 2018 + Tặng kèm quán ăn, nhà hàng: Vì đối tượng khách hàng uống bia địa điểm uống nhiều sản phẩm tặng kèm cần phải tiện lợi, sử dụng nhanh gọn nên điểm tặng kèm thêm bia Mỗi két bia, thùng bia tặng thêm lon, chai + Tặng kèm đại lý: Vì đối tượng khách hàng mua địa điểm có thói quen mua bia nhà uống, tặng cất dịp tết nên địa điểm tặng thêm bia ly thủy tinh Với khách hàng bận rộn nhận phiếu đổi sản phẩm để sau đổi Mỗi thùng bia tặng ly lon bia Chương trình: “Bật nắp trúng thưởng” + Hình thức: • Dưới nắp bia có từ, cụm từ gồm: “Chúc mừng năm mới” “Trao” “Yêu” “Thương” • Nếu sưu tầm đủ nắp có chữ: “Trao”, “Yêu”, “Thương” nhận phần quà • Sẽ có số điện thoại đài Nếu sưu tập đủ nắp bia liên hệ nhận thưởng + Phần thưởng: Điện thoại Samsung Galaxy A8 Plus (dự tính số lượng 100 điện thoại) Chương trình “Chia sẻ khoảnh khắc, trao yêu thương” Nhóm Nhậu 1/ Thời gian tổ chức: Từ 01/03/2018 đến 01/06/2018 2/ Đối tượng tham gia: • Là công dân Việt Nam không phân biệt lứa tuổi sinh sống Việt Nam • Phải có địa tài khoản Facebook (account) rõ ràng để Ban Tổ Chức (BTC) liên lạc với người tham gia để hỏi vấn đề liên quan đến thi cần thiết 3/ Cách thức tham gia: Để tham gia người chơi chụp hình bạn bè, người thân với cảm xúc • vui vẻ, sảng khối với Saigon special • Like Fanpage kiện • Đăng ảnh lên fanpage • Chia sẻ ảnh, fanpage lên trang cá nhân với hashtag #Saigonspecial #Traoyeuthuong Cách thức tính cấu giải thưởng: - BTC chọn 10 ảnh chiến thắng dựa tiêu chí: • giải bình chọn: ảnh dự thi hợp lệ có lượt bình chọn (like& share) cao • giải may mắn: ảnh dự thi hợp lệ lựa chọn may mắn - Phần thưởng: Với ảnh chiến thắng vé tham dự đại nhạc hội kiện 4.4.4 Tài trợ từ thiện - Thơng điệp “Bia Sài Gòn chung tay với cộng đồng” • Tháng đóng góp cho hoạt động cộng đồng từ nguồn Quỹ an sinh xã hội • Bia Sài Gòn 12 tỷ đồng Tháng ngày 27 ngày thương binh liệt sỹ “Góp quỹ Trường Sa thân yêu” gần tỷ đồng • hỗ trợ ngư dân miền Trung đóng tàu bám biển 12 tỷ đồng tháng chuẩn bị cho công tác chống bão • Nhóm Nhậu Tháng 11 Chương trình hỗ trợ giảm nghèo nhanh bền vững với 61 huyện nghèo, hỗ trợ huyện Như Xuân (Thanh Hóa) tỷ đồng,); kịp thời triển khai công tác cứu trợ đồng bào miền Trung chịu ảnh hưởng thiên tai… - Thơng qua hoạt động cộng đồng, đón nhận nhiều tin yêu ủng hộ địa phương 4.4.5 Ngân sách Chiến lược Phương tiện Lan tỏa hương vị tết Mời diễn viên tivi Tạp chí Banner Clip Cách thức/ số lượng/ thời gian Gia đình lý hải Đăng lên kênh HTV7 vào lúc 20h15 c ẵ phim ô gia ỡnh l s 1» Đăng lên tạp chí “ tiếp thị gia đình”ngun trang Trang báo tuổi trẻ Báo phụ nữ Zing.vn Zing.vn Chiến lược Phương tiện Sự kiện “ Bay Set Up đèn+ sân special” khấu + mặt đêm + trang trí+ Nhân Hồ Ngọc Hà Tóc Tiên Soobin Giá Thành tiền 120.000.000 172.000.000/ tháng 120.000.000 172.000.000/ tháng 69.000.000 69.000.000 68.250.000/thán g 1.600.000 32.000.000/tuần 60.000.000/tuần 68.250.000/thán g Thời gian 20/7/2018 Chi phí 1.300.000.000 buổi buổi buổi 90.000.000 70.000.000 60.000.000 32.000.000/tuần 60.000.000/tuần Nhóm Nhậu DJ Ummet Ozcan buổi Karik buổi DJ Hoàng touliver buổi Chiến lược “Tết yêu thương” Phương tiện Tặng lon bia Tặng ly Tặng vé Chiến lược Tài trợ từ thiện 200.000.000 40.000.000 40.000.000 Thời gian tháng đầu năm 2018 tháng đầu năm 2018 08/3- 18/-7/2018 Địa điểm đóng góp cho hoạt động cộng “Góp quỹ Trường Sa thân yêu” hỗ trợ ngư dân miền Trung đóng tàu bám biển hỗ trợ huyện Như Xuân (Thanh Hóa Số lượng 10.000 Chi phí 130.000.000 800 80.000.000 2.000 300.000.000 Thời gian 04/2018 Chi phí 12.000.000.000 27/07/2018 2.000.000.000 Tháng 12.000.000.000 Tháng 11 5.000.000.000 TỔNG CHI PHÍ: 33.671.000.000 (VND) KẾT LUẬN Trong xu hội nhập vào kinh tế phát triển giới, chiến lược đắn góp phần lớn phát triển lớn mạnh doanh nghiệp Sabeco thế, với nỗ lực phát triển bền bỉ ổn định, không ngừng nâng cao vị chất lượng, sản phẩm ngày đa dạng hóa để thỏa mãn mong đợi người tiêu dùng Hiện Bia Sài Gòn chiếm vị trí dẫn đầu ngành Bia VN, đẳng cấp ngày khẳng định, chất lượng ngày tín nhiệm, với trách nhiệm cộng đồng thay đổi, phát triển khơng ngừng nghỉ, người Việt Nam tự hào, Nhóm Nhậu thương hiệu Việt, hồn tồn cạnh tranh với thương hiệu lớn mạnh giới ... động, Bia Sài Gòn trở thành thương hiệu hàng đầu ngành bia rượu nước giải khát Sabeco sở hữu thương hiệu hàng đầu ngành bia Việt Nam Bia Sài Gòn Bia 333 Các nhãn hiệu Bia 333, Bia Sài Gòn Lager (Sài. .. hợp tác sản xuất với Tổng Cơng ty Bia- Rượu NướcNGK Sài Gòn (Sabeco) Sản phẩm Cơng ty bao gồm: Bia chai Sài Gòn 450 ml Bia chai Sài Gòn 355ml - Bia chai Sài Gòn 450ml (nhãn xanh): sản phẩm có... cổ phần bia sài gòn - miền Tây Nguồn: Phòng Nhân Sự cơng ty Cổ Phần Bia Sài Gòn- Miền Tây Sản phẩm dịch vụ CTCP Bia Sài Gòn- Miền Tây chuyên sản xuất sản phẩm mang thương hiệu Bia Sài Gòn theo