Theo DĐVN, nhũ tương thuốc gồm các dạng thuốc lỏng hoặc mềm để uống, tiêm, dùng ngoài; được điều chế bằng cách dùng tác dụng của các chất nhũ hóa thích hợp để trộn đều 2 chất lỏng không
Trang 1KỸ THUẬT BÀO CHẾ NHŨ TƯƠNG THUỐC
TS Trần Văn Thành
Trang 2ĐỊNH NGHĨA
Nhũ tương là một hệ phân tán vi dị thể gồm 2 pha lỏng không đồng tan trong đó một pha lỏng gọi là pha phân tán, được phân tán đồng nhất dưới dạng giọt mịn trong một pha lỏng khác gọi là môi trường phân tán
Theo DĐVN, nhũ tương thuốc gồm các dạng thuốc lỏng hoặc mềm để uống, tiêm, dùng ngoài; được điều chế bằng cách dùng tác dụng của các chất nhũ hóa thích hợp để trộn đều 2 chất lỏng không đồng tan được gọi một cách quy ước là Dầu và Nước
Trang 3ĐỊNH NGHĨA
Trang 4Nồng độ pha phân tán < 0,2%: có thể không dùng chất nhũ hóa
Nồng độ pha phân tán từ 0,2 – 2%: có thể ổn định bằng cách tăng độ nhớt
Nồng độ pha phân tán > 2% : phải dùng chất nhũ hóa thì nhũ tương mới bền
Trang 5PHÂN LOẠI NHŨ TƯƠNG Theo cấu trúc kiểu nhũ tương
Trang 6PHÂN LOẠI NHŨ TƯƠNG NHẬN BIẾT KIỂU NHŨ TƯƠNG
Pha loãng
Nhuộm màu: Sudan III, Xanh metylen
Đo độ dẫn điện
Trang 7PHÂN LOẠI NHŨ TƯƠNG
Theo nguồn gốc
Tự nhiên: sữa, lòng đỏ trứng gà
Nhân tạo
Nồng độ
Nhũ tương loãng: nồng độ pha phân tán < 2%
Nhũ tương đặc: nồng độ pha phân tán > 2%
Đa số các nhũ tương thuốc là nhũ tương đặc có nồng độ pha
phân tán 10 – 50%
Trang 8PHÂN LOẠI NHŨ TƯƠNG Theo kích thước pha phân tán
Trang 9PHÂN LOẠI NHŨ TƯƠNG
Trang 10ƯU – NHƯỢC ĐIỂM
NHŨ TƯƠNG
Dược chất thường đạt độ phân tán cao và đồng nhất nên
phát huy tác dụng điều trị
Dược chất dễ được hấp thu hơn, có thể che giấu mùi vị
khó chịu và giảm kích ứng niêm mạc tiêu hóa
Có thể chế được thuốc tiêm chứa các dược chất không tan
hoặc rất ít tan trong nước dưới dạng thuốc tiêm tĩnh mạch (nhũ tương D/N)
Có thể phối hợp nhiều loại dược chất khác nhau
Trang 11ƯU – NHƯỢC ĐIỂM
Trang 12ỨNG DỤNG CỦA
NHŨ TƯƠNG
Dược chất là dầu hoặc dược chất tan trong dầu
Làm giảm tính nhờn và che dấu vị khó chịu của dầu (dầu
gan cá, nhũ tương dầu parafin, nhũ tương dầu thầu dầu,
…)
Gia tăng sự hấp thu của dầu và các dược chất tan trong
dầu tại thành ruột non
Trang 13ỨNG DỤNG CỦA
NHŨ TƯƠNG
Kiểu nhũ tương dùng đường tiêm phụ thuộc vào đường cho
thuốc và mục đích trị liệu
Kiểu D/N mọi đường tiêm
kiểu N/D chỉ dùng tiêm bắp hoặc dưới da để cho tác dụng kéo
dài.Ví dụ, nhũ tương tiêm bắp của một số vaccin có tác dụng kéo dài làm tăng cường đáp ứng kháng thể, kéo dài thời gian miễn dịch Các chế phẩm dinh dưỡng toàn thân dùng qua đường tiêm dưới dạng nhũ
tương Các nhũ tương vô trùng được chỉ định để đưa các chất béo, carbohydrat và vitamin vào cơ thể bệnh nhân suy nhược
Cả hai loại nhũ tương N/D và D/N đều đuợc sử dụng cho các thuốc dùng
ngoài do khả năng dẫn thuốc qua da tốt (làm tăng hiệu quả trị liệu của chế phẩm)
Trang 14YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
NHŨ TƯƠNG
Trang 15YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
NHŨ TƯƠNG Chênh lệch tỷ trọng giữa 2 pha càng nhỏ, nhũ tương càng bền
Kích thước tiểu phân pha phân tán nhỏ: nhũ tương bền
Độ nhớt môi trường phân tán càng lớn, nhũ tương càng bền
Nồng độ pha phân tán càng nhỏ, nhũ tương càng bền
Trang 16YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
NHŨ TƯƠNG Chuyển động Brown: pha phân tán chuyển động theo mọi hướng làm các tiểu phân này rời xa vị trí tự nhiên trong cân bằng, chống lại khuynh hướng kết hợp lại
Ảnh hưởng của chất nhũ hóa: chất nhũ hóa vừa giúp phân tán và ổn định nhũ tương
Ảnh hưởng do thời gian phân tán và cường độ của lực gây phân tán:
Cần xác định thời gian tối ưu cho quá trình nhũ hóa
(khoảng 1 – 5 phút)
Cường độ lực gây phân tán càng lớn thì nhũ tương càng
dễ hình thành trong thời gian ngắn
Trang 17YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG
NHŨ TƯƠNG Ảnh hưởng của nhiệt độ, pH và các chất điện giải:
Nhiệt độ tăng: nhũ hóa nhanh và dễ hơn Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ đưa đến sự ngưng tụ các tiểu phân làm giảm chất lượng của nhũ tương
Mỗi chất nhũ hóa ổn định trong một khoảng pH thích hợp, do đó cần chú ý đến pH của chế phẩm hoặc thay đổi chất nhũ hóa
Các chất điện giải nồng độ cao có thể làm tách lớp nhũ tương trong khi điều chế hay trong thời gian bảo quản
Trang 18THÀNH PHẦN CỦA
NHŨ TƯƠNG
Pha dầu
Bao gồm các chất không phân cực tan trong dầu:
Các dược chất tan trong dầu: bromoform, menthol, vitamin A, D, E, K…
Các chất phụ tan trong dầu: các chất chống oxy hóa butyl hydroxy anisol (BHA), butyl hydroxytoluen (BHT), isopropyl galat,
tocoferol Các chất làm thơm như tinh dầu…
Dầu thực vật, dầu parafin, vaselin, các alcol béo, acid béo, sáp…
Trang 20THÀNH PHẦN CỦA
NHŨ TƯƠNG
chất nhũ hóa
thiên nhiên:
Các hydrat carbon: gôm arabic, gôm adragant, thạch…
Gôm arabic: thường dùng trong nhũ tương kiểu D/N, tan hoàn toàn trong lượng nước gấp đôi lượng gôm
Gôm adragant: có độ nhớt thấp khoảng 50 lần độ nhớt của dung dịch gôm arabic có cùng nồng độ Thường
dùng gôm adragant làm chất ổn định phối hợp với gôm arabic trong các nhũ tương thuốc để uống
Các saponin: dùng cồn saponin như cồn bồ hòn, cồn bồ kết…đối với các nhũ tương dùng ngoài
Trang 21glycolic…
Các phospholipid: điển hình là lecithin, có
nhiều trong lòng đỏ trứng, trong đỗ tương… không độc, thích hợp cho nhũ tương tiêm
Trang 22Nhũ tương kiểu D/N: các chất diện hoạt dễ tan trong
nước (xà phòng natri, Tween)
Nhũ tương kiểu N/D: các chất diện hoạt dễ tan trong
dầu (xà phòng calci, Span)
Theo nguyên tắc Bancroft: chất nhũ hóa tan trong pha nào, pha đó là pha ngoại
Trang 24thuốc nhỏ mắt vì các chất này hoàn toàn trơ về mặt hóa học, có thể tiệt khuẩn được và thích hợp với các niêm mạc mắt, giữ cho thuốc tiếp xúc lâu hơn với niêm mạc mắt
Trang 25bị hỏng
Trang 26Methyl cellulose, hydroxymethyl cellulose,
carboxymethyl cellulose, natri carboxymethyl cellulose, carboxy polymethylen (carbopol)… Tính chất: tan trong nước tạo dịch keo, có pH gần trung tính, có độ nhớt tùy theo loại dẫn chất và nồng độ trong dung dịch
Trang 27Để hòa tan nhanh các dẫn chất của cellulose trong
nước, cần thấm ướt với nước nóng và để trương nở trong một thời gian, sau đó mới khuấy trộn đều đến khi thu được dịch thể đồng nhất
Trang 29Các hoạt chất tan trong dầu như camphor, bromoform, vitamin A, E…được hòa tan vào pha dầu phải tăng
lượng chất nhũ hóa thích hợp
Các thành phần tan trong pha nội phải hòa tan trong pha nội trước tiến hành nhũ hóa Các thành phần tan trong pha ngoại tùy ý từng trường hợp có thể phối hợp trước hay sau khi nhũ hóa
Trang 30PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP KEO ƯỚT
Nguyên tắc: Chất nhũ hóa được hòa tan trong lượng lớn pha ngoại, sau đó thêm từ từ pha nội vào, vừa cho vừa phân tán đến khi hết pha nội và tiếp tục phân tán cho đến khi nhũ tương đạt yêu cầu
Thiết bị gây phân tán: Là máy khuấy chân vịt, máy khuấy cánh quạt => nhũ tương thô +máy làm mịn và làm đồng nhất => nhũ tương mịn
Khi điều chế nhũ tương (D/N), đôi khi, để quá trình phân tán tốt, không được dùng tất cả nước để trộn với chất nhũ hóa Sau khi nhũ tương đã chứa dầu hình thành mới thêm lượng nước còn lại vào
Trang 31PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP KEO KHÔ
Nguyên tắc: Chất nhũ hóa ở dạng bột mịn được trộn với toàn bộ tướng nội, thêm một lượng tướng ngoại vừa đủ
và phân tán mạnh để tạo nhũ tương đậm đặc Thêm từ
từ tướng ngoại còn lại vào và hoàn chỉnh nhũ tương
Phương pháp này áp dụng để điều chế nhũ tương D/N trong trường hợp chất nhũ hóa thân nước là gôm
arabic, adragant, hoặc methyl cellulose
Tỷ lệ 4 dầu: 2 nước: 1 gôm là tỷ lệ để tạo nhũ tương đậm đặc Sau đó, nhũ tương được pha loãng và phân tán trong nước đến nồng độ xác định Nếu có sự phối hợp của nhiều loại dầu, lượng gôm tính được tính riêng cho từng loại và cộng lại
Trang 32PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP ĐẶC BIỆT
Trộn lẫn 2 pha sau khi đun nóng
Phương pháp này áp dụng trong trường hợp: trong công thức có sáp hoặc các chất cần thiết đun chảy
Nguyên tắc: Thành phần thân dầu, dầu và sáp được đun chảy thành hỗn hợp đồng nhất; thành phần tan trong nước được hòa tan và đun nóng ở nhiệt độ cao hơn một ít so với pha dầu (3 – 5 0 C) Trộn đều 2 pha và phân tán cho đến khi nguội
Để thuận tiện, nhưng không bắt buộc, pha nước được đổ vào pha dầu Phương pháp này thường dùng điều chế nhũ tương có thể đặc như các thuốc
mỡ hay kem bôi da
Trang 33PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP ĐẶC BIỆT
Phương pháp xà phòng hóa trực tiếp
Áp dụng khi chất nhũ hóa là xà phòng được tạo ra trực tiếp trong quá trình phân tán Xà phòng hóa tạo ra chủ yếu do các phản ứng hóa học xảy ra trên bề mặt phân cách pha do các acid béo tan trong tướng dầu và kiềm tan trong tướng nước Tùy theo bản chất của xà phòng tạo ra mà có thể thu được nhũ tương kiểu D/N hay N/D
Trang 34PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP ĐẶC BIỆT
Phương pháp dùng dung môi chung
Áp dụng khi dung môi vừa hòa tan tướng nội, chất nhũ hóa và tướng ngoại, không có tác dụng dược lý riêng Phương pháp này hạn chế vì khó tìm được 1 loại dung môi phổ biến đạt các yêu cầu như trên
Nguyên tắc: dung môi hòa tan tướng nội và chất
nhũ hóa thành dung dịch Cho từng ít một dung dịch vào pha ngoại và phân tán mạnh tạo ra những tiểu phân của pha nội được bao lại bởi chất nhũ hóa
Trang 35PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ
NHŨ TƯƠNG
PHƯƠNG PHÁP ĐẶC BIỆT
Nhũ hóa tinh dầu vàc các chất dễ bay hơi
Tinh dầu hoặc các chất dễ bay hơi thường có độ nhớt thấp, có thể được nhũ hóa bằng cách lắc các thành phần trong lọ có nắp (phương pháp của Briggs hay phương pháp lắc chai) Briggs cho rằng lắc gián đoạn (để yên 30 giây) tốt hơn là lắc liên tục vì khi đó có đủ thời gian cho sự hấp phụ và định hướng các chất nhũ hóa trên bề mặt tiếp xúc trước khi các tiểu phân bị phân chia bởi lần lắc tiếp theo
Trang 36Đ ÓNG GÓI- BẢO QUẢN
NHŨ TƯƠNG Nhũ tương thuốc tương đối khó bảo quản vì để lâu dễ
bị tách lớp, ôi khét, nấm mốc phát triển Bảo quản trong chai lọ sạch khô, nút kín để nơi mát, nhiệt độ ít thay đổi
Các chất bảo quản đƣợc sử dụng như các alcol, glycerin, nipagin và nipazol cho các nhũ tương dùng trong; benzalkonium clorid, clocresol cho các nhũ tương dùng ngoài; chất chống oxy hóa như tocoferol, BHT (butyl hydroxytoluen) để ổn định pha dầu
Bao bì của nhũ tương có thể tích lớn hơn thể tích
thuốc và trên nhãn phải ghi dòng chữ LẮC TRƯỚC KHI DÙNG
Trang 37YÊU CẦU CHẤT LƯỢNG
NHŨ TƯƠNG
Về cảm quan: thể chất mềm, mịn màng đồng nhất Xác định kiểu nhũ tương:
Kiểm tra sự đồng nhất về kích thước các tiểu
phân:
Theo dõi tính ổn định: Quan sát sự lắng cặn, sự nổi kem, sự kết dính hay sự phân lớp của các pha trong từng khoảng thời gian Thực hiện trong các dụng cụ hình ống có chia độ Có thể gia tốc sự
tách lớp bằng cách ly tâm hoặc sốc nhiệt