Đang tải... (xem toàn văn)
Nội dung tổng quátNhiệm vụ cửa cửa hàng trưởngCác thách thức của cửa hàng trưởngCác yếu tố tạo nên thành công tại cửa hàngGiải đáp các câu hỏi? Huấn luyện kỹ năng, kiến thức ,quy trình.Kiến thức sản phẩm (Thông tin ncc, giao tiếp khách hàng cần gì…) học thuộc lòng, văn bản hóa. Tạo ra một sự thống nhất thông tin từ cửa hàng ra bên ngoài (khách hàng).Quy trình bán hàng cần có của nhân viênQuy trình bán hàng và các hoạt động cụ thể.( nhân viên làm cái gì, những việc gì? giờ giấc làm việc. Đưa ra các tiêu chuẩn (như tiêu chuẩn sạch….).
Nội dung tổng quát 1.Nhiệm vụ cửa cửa hàng trưởng 2.Các thách thức cửa hàng trưởng 3.Các yếu tố tạo nên thành công cửa hàng 4.Giải đáp câu hỏi? A Huấn luyện kỹ năng, kiến thức ,quy trình Kiến thức sản phẩm (Thơng tin ncc, giao tiếp khách hàng cần gì…) học thuộc lịng, văn hóa Tạo thống thơng tin từ cửa hàng bên (khách hàng) Quy trình bán hàng cần có nhân viên Quy trình bán hàng hoạt động cụ thể.( nhân viên làm gì, việc gì? giấc làm việc Đưa tiêu chuẩn (như tiêu chuẩn sạch….) Kiến thức thị trường (đối thủ cạnh tranh, khuyến mại sp, giá thị trường, Sự nói xấu đối thủ Web.) Định hướng đường nghiệp phát triển nhân viên (kiếm tiền, kiến thức) Xử lý khiếu nại nhân viên khách hàng ( Những câu hỏi thường gặp, giải xử lý trả hàng…) B Nghiên cứu định hướng lên kế hoạch (Để làm phải tách khỏi dòng chảy hoạt động cửa hàng) • • • Tìm hiểu thơng tin thị trường Tìm hiểu thơng tin hoạt động cửa hàng qua báo cáo (Hướng nv hành động cụ thể); số Đúc rút, lấy số liệu phân tích chiều sâu Có sp tỷ lệ lãi giảm phải bỏ, Nhiên có sp Lỗ or hịa vốn Phải bán (hàng dẫn) - Sản phẩm bán chạy, khơng bán Bán chạy (Trưng bày, Thói quen Nhân viên bán hàng cho khách) - Tốc độ tăng trưởng doanh số - Lập báo cáo kinh doanh (định lượng ), định tính Phân tích, đưa giải pháp nâng cao hiệu làm việc (CTKM, KT CH chưa hiệu vướng khâu nào,) Đưa kế hoạch doanh số, lượng hàng tồn, nhập hàng (sp theo mùa, thời vụ) Lập kế hoạch kinh doanh • Lên kế hoạch khuyến mại, kiện quảng bá thương hiệu • Lập điều chỉnh chế lương, sách nhân sự.(phân tích chế lương khoán) - Tổ chức nhân để nâng lên làm quản lý theo kế hoạch =>> Làm tốt tác động lên doanh số • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Luật lao động, PCCC, luật bảo hiểm xã hội Họp rà soát giao việc cho nhân viên (ds giảm, ds tăng đột biến) Bố trí bày biện cửa hàng (fifo, fefo, giá sp, Cửa hàng giá tăng dần CSKh theo sách công ty/ ch Triển khai kế hoạch marketting, quảng bá ch Phối hợp với phận khác để phát triển tổng theo định hướng chung doanh nghiệp (Tỷ lệ thất thoát mặt hàng) theo sát dòng chảy doanh nghiệp Thực công việc quản lý Triển khai leader tổ chức Thách thức cửa hàng trưởng Thực quy trình Cửa hàng ln đẹp, hấp dẫn theo tiêu chuẩn công ty Tối ưu mức hàng tồn, vòng quay sản phẩm Trưng bày hàng hóa bắt mắt, có định hướng Giảm thiểu chi phí Tối ưu hóa suất lao động/ hiệu cv Các yếu tố tạo nên thành công cửa hàng Cách phân công, trách nhiệm vị trí cv Quy trình quản lý hàng ngày ch Các số/ phân tích báo cáo Họp ngắn/ họp tập trung/ họp quản lý cấp cao Sự kiểm tra cấp cao hơn/ phận độc lập (kcs, qa, qc) ... tin ncc, giao tiếp khách hàng cần gì…) học thuộc lịng, văn hóa Tạo thống thông tin từ cửa hàng bên ngồi (khách hàng) Quy trình bán hàng cần có nhân viên Quy trình bán hàng hoạt động cụ thể.( nhân... nghiệp (Tỷ lệ thất thoát mặt hàng) theo sát dịng chảy doanh nghiệp Thực cơng việc quản lý Triển khai leader tổ chức Thách thức cửa hàng trưởng Thực quy trình Cửa hàng ln đẹp, hấp dẫn theo... viên khách hàng ( Những câu hỏi thường gặp, giải xử lý trả hàng? ??) B Nghiên cứu định hướng lên kế hoạch (Để làm phải tách khỏi dòng chảy hoạt động cửa hàng) • • • Tìm hiểu thơng tin thị trường