Thông tư 24 2013 TT-BYT ban hành Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y trong thực phẩm tài liệu, giáo án, bà...
Công ty Luật Minh Gia BỘ Y TẾ -Số: 24/2013/TT-BYT www.luatminhgia.com.vn CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Hà Nội, ngày 14 tháng 08 năm 2013 THÔNG TƯ BAN HÀNH “QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM” Căn Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng năm 2010; Căn Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng năm 2012 Chính Phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật an toàn thực phẩm; Căn Nghị định số 63/2012/NĐ-CP ngày 31 tháng năm 2012 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Y tế; Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Thông tư ban hành “Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm” Điều Ban hành kèm theo Thông tư “Quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm” Điều Thơng tư có hiệu lực kể từ ngày tháng 10 năm 2013 Trong trường hợp Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia tương ứng ban hành mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm thực theo Quy chuẩn kỹ thuật Bãi bỏ Phần “Giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm” ban hành kèm theo Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19 tháng 12 năm 2007 Bộ trưởng Bộ Y tế “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học hố học thực phẩm” kể từ ngày Thơng tư có hiệu lực Điều Thơng tư soát xét sửa đổi, bổ sung tùy thuộc vào yêu cầu quản lý Trong trình thực hiện, có vướng mắc, quan, tổ chức, cá nhân cần kịp thời phản ánh Bộ Y tế (Cục An toàn thực phẩm) để xem xét, giải Điều Cục An toàn thực phẩm, quan quản lý nhà nước chuyên ngành đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này./ Nơi nhận: - VPTW Ban Đảng; - VPCP (Cơng báo, Cổng TTĐT Chính phủ); KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia - Bộ trưởng Thứ trưởng Bộ Y tế; - Các Bộ, quan ngang Bộ, quan thuộc CP; - Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL); - UBND tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Chi cục ATTP tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Các quan KTNN thực phẩm nhập khẩu; - Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế; - Lưu: VT, PC, ATTP www.luatminhgia.com.vn Nguyễn Thanh Long QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN TỐI ĐA DƯ LƯỢNG THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 24/2013/TT-BYT ngày 14 tháng năm 2013 Bộ trưởng Bộ Y tế) Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm sản xuất nước, thực phẩm nhập Điều Đối tượng áp dụng Thông tư áp dụng tổ chức, cá nhân sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh, nhập loại thực phẩm Điều Giải thích từ ngữ Trong quy định này, từ ngữ hiểu sau: ADI mức ăn vào hàng ngày chấp nhận MRL mức giới hạn dư lượng tối đa cho phép KQĐ không quy định LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia www.luatminhgia.com.vn Điều Mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) T T Chỉ tiêu Abamectin (thuốc tẩy giun sán) Albendazole (thuốc tẩy giun sán) Amoxicillin (thuốc kháng khuẩn) Avilamycin (thuốc kháng khuẩn) 0-2 0-50 Hoạt chất Avermectin B1a 2aminosulfone metabolite (khơng bao gồm sữa chưa xác định) 0-0,07 Amoxicillin 0-2 Dichloroisoev erninic acid (DIA) Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Gan trâu, bị Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt Gan Thận Mỡ 100 100 100 5000 5000 100 Sữa (µg/l) 100 Thịt trâu, bị Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Sữa bò Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Sữa cừu Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ/da lợn Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ/da lợn Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ/da gà Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ/da gà tây 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 50 200 300 200 200 200 300 200 200 200 300 200 200 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Azaperone (thuốc gây mê) Benzylpenicillin /Procaine benzylpenicillin (thuốc kháng khuẩn) Carazolol (thuốc ức chế thụ thể betaadreniceptor) www.luatminhgia.com.vn Ceftiofur (thuốc kháng khuẩn) 0-6 30 (*) 0-0,1 0-50 Chlortetracycline /Oxytetracycline/ Tetracycline (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Hoạt chất Tổng Azaperone Azaperol Benzylpenicill in Carazolol Desfuroylcefti ofur Hoạt chất chính, đơn lẻ kết hợp Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Thịt thỏ Gan thỏ Thận thỏ Mỡ/da thỏ Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bị Gan trâu, bị Thận trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà (1) Gan gà (1) Thận gà (1) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ/da lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Sữa bò 200 300 200 200 60 100 100 60 50 50 50 50 50 50 50 50 50 25 25 1000 2000 6000 2000 100 1000 2000 6000 2000 200 600 1200 100 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Hoạt chất Loại sản phẩm MRL (µg/kg) (µg/l) Thịt cá (2) Thịt tơm sú 200 (2) 1 Clenbuterol (thuốc kích thích thụ thể adrenoceptor) Closantel (thuốc trị giun sán) 0-0,004 0-30 Clenbuterol Closantel (Paeneus monodon) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Thịt gia cầm Gan gia cầm Thận gia cầm Trứng gia cầm Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Sữa cừu (µg/l) Thịt trâu, bị Gan trâu, bị Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt ngựa Gan ngựa Thận ngựa Mỡ ngựa Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu 200 200 600 1200 200 600 1200 400 200 600 1200 100 0,2 0,6 0,6 0,2 0,05 0,2 0,6 0,6 0,2 1000 1000 3000 3000 1500 1500 5000 2000 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T Chỉ tiêu Colistin (thuốc kháng khuẩn) www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) 0-7 Hoạt chất Loại sản phẩm MRL (µg/kg) 150 150 Tổng Colistin A Colistin B Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Sữa cừu (µg/l) Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn (bao gồm da mỡ) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà (bao gồm da mỡ) Trứng gà Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ gà tây (bao gồm da mỡ) Thịt thỏ Gan thỏ Thận thỏ Mỡ thỏ 200 150 50 150 150 200 150 50 150 150 200 150 150 150 200 150 150 150 200 150 300 150 150 200 150 150 150 200 150 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Cyfluthrin (thuốc trừ sâu) Cyhalothrin (thuốc trừ sâu) Cypermethrin Alphacypermethrin (thuốc trừ sâu) 0-20 0-5 0-20 0-20 Danofloxacin (thuốc kháng khuẩn) Hoạt chất Loại sản phẩm Thịt trâu, bị Gan trâu, bò Thận trâu, Cyfluthrin bò Mỡ trâu, bò Sữa bị (µg/l) Thịt trâu, bị Gan trâu, bị Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Cyhalothrin Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Tổng dư lượng Gan trâu, bò Thận trâu, Cypermethrin bò (kết từ Mỡ trâu, bò việc sử dụng Cypermethrin Sữa bò Alpha(µg/l) cypermethrin Thịt cừu thuốc thú Gan cừu y) Thận cừu Mỡ cừu Danofloxacin Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt gà Gan gà MRL (µg/kg) 20 20 20 200 40 20 20 20 400 30 20 20 20 400 20 50 20 400 50 50 50 1000 100 50 50 50 1000 200 400 400 100 200 400 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Deltamethrin (thuốc trừ sâu) Dexamethasone (glucocorticoster oid) Diclazuril (thuốc kháng đơn bào) www.luatminhgia.com.vn 0-10 0-0,015 0-30 Hoạt chất Loại sản phẩm Thận gà Mỡ gà (3) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Deltamethrin Thận gà Mỡ gà Trứng gà Thịt cá hồi Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bị Gan trâu, bị Thận trâu, bị Sữa bị (µg/l) Dexamethason Thịt lợn e Gan lợn Thận lợn Thịt ngựa Gan ngựa Thận ngựa Diclazuril Thịt gia cầm Gan gia cầm Thận gia cầm Mỡ/da gia MRL (µg/kg) 400 100 100 50 200 100 30 50 50 500 30 30 50 50 500 30 30 30 50 50 500 0,3 1 500 3000 2000 1000 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T 2 2 www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Dicylanil (thuốc trừ sâu) Dihydrostreptom ycin/Streptomyci n (thuốc kháng khuẩn) Diminazene (thuốc điều trị ký sinh trùng đường máu) 0-7 0-50 0-100 Hoạt chất Dicylanil Tổng Dihydrostrept omycin Streptomycin Diminazene Loại sản phẩm cầm Thịt thỏ Gan thỏ Thận thỏ Mỡ thỏ Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Sữa cừu (µg/l) Thịt trâu, bị Gan trâu, bị Thận trâu, bị Sữa bị (µg/l) MRL (µg/kg) 500 3000 2000 1000 500 3000 2000 1000 150 125 125 200 600 600 1000 600 200 600 600 1000 600 600 600 1000 600 600 600 1000 600 200 500 12000 6000 150 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Doramectin (thuốc tẩy giun sán) Eprinomectin (thuốc tẩy giun sán) Erythromycin (thuốc kháng khuẩn) 0-1 0-10 0-0,7 Estradiol-17 beta (thuốc kích thích tăng trưởng) Febantel /Fenbendazole /Oxfendazole (thuốc tẩy giun 0-0,05 0-7 Hoạt chất Doramectin Eprinomectin B1a Erythromycin A Estradiol-17 beta Tổng Fenbendazole, Oxfendazole Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà (bao gồm da mỡ) Trứng gà Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ gà tây (bao gồm da mỡ) Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò 10 100 30 150 15 100 30 150 100 2000 300 250 20 100 100 100 100 50 100 100 100 100 KQĐ 100 500 100 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu sán) Oxfendazole sulphone, tính theo hợp chất tương đương Oxfendazole sulphone Fluazuron (thuốc trừ sâu) Flubendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-40 0-12 0-30 Flumequine (thuốc kháng khuẩn) Hoạt chất Fluazuron Flubendazole Flumequine Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Thịt ngựa Gan ngựa Thận ngựa Mỡ ngựa Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Sữa cừu (µg/l) Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt lợn Gan lợn Thịt gia cầm Gan gia cầm Trứng gia cầm Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt gà Gan gà Thận gà 100 100 100 500 100 100 100 500 100 100 100 500 100 100 100 500 100 100 100 200 500 500 7000 10 10 200 500 400 500 500 3000 1000 500 500 3000 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Hoạt chất Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Mỡ gà Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt cá hồi 1000 500 500 3000 1000 500 500 3000 1000 (4) 3 3 Gentamicin (thuốc kháng khuẩn) 0-20 Imidocarb (thuốc kháng đơn bào) 0-10 Isometamidium (thuốc điều trị ký sinh trùng đường máu) Ivermectin (thuốc tẩy giun sán) 0-100 0-1 Gentamicin Imidocarb Isometamidiu m 22,23Dihydroaverm ectin B1a (H2B1a) Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bị Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Gan trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) 500 100 2000 5000 100 200 100 2000 5000 100 300 1500 2000 50 50 100 500 1000 100 100 100 40 10 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Hoạt chất Levamisole (thuốc tẩy giun sán) 0-6 Levamisole Lincomycin (thuốc kháng khuẩn) 0-30 Lincomycin Melengestrol Acetate (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-0,03 Melengestrol acetate 0-10 Monensin Monensin (thuốc kháng khuẩn) Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Gan lợn Mỡ lợn Gan cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt gia cầm Gan gia cầm Thận gia cầm Mỡ gia cầm Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Sữa bò Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà (5) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn (5) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò 15 20 15 20 10 100 10 10 10 100 10 10 10 100 10 10 10 100 10 10 150 200 500 500 100 200 500 1500 100 10 18 10 100 10 100 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Cơng ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu 0-2 Moxidectin (thuốc tẩy giun sán) Hoạt chất Moxidectin Loại sản phẩm Sữa bị (µg/l) Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ gà tây Thịt chim cút Gan chim cút Thận chim cút Mỡ chim cút Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt hươu, nai Gan hươu, nai Thận hươu, nai Mỡ hươu, nai Thịt cừu Gan cừu MRL (µg/kg) 10 20 10 100 10 20 10 100 10 10 10 100 10 10 10 100 10 10 10 100 20 100 50 500 20 100 50 500 50 100 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T Chỉ tiêu Narasin (thuốc kháng khuẩn) Neomycin (thuốc kháng khuẩn) www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Hoạt chất 0-5 Narasin A 0-60 Neomycin Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bị Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Trứng gà Thịt vịt Gan vịt Thận vịt Mỡ vịt Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu 50 500 15 50 15 50 15 50 15 50 15 50 15 50 500 500 10000 500 1500 500 500 10000 500 500 500 500 10000 500 500 500 10000 500 500 500 10000 500 500 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Cơng ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Hoạt chất Nicarbazin (thuốc kháng đơn bào) 0-400 N,N’-bis(4nitropheyl)ure a Phoxim (thuốc trừ sâu) 0-4 Phoxim 4 Pirlimycin (thuốc kháng khuẩn) 0-8 Pirlimycin Porcine Somatotropin (thuốc kích thích tăng trưởng) KQĐ KQĐ Progesterone (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-30 Progesterone Ractopamine 0-1 Ractopamine Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ gà tây Thịt gà (6) Gan gà (6) Thận gà (6) Mỡ/da gà (6) Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt trâu, bò 500 10000 500 500 500 10000 500 200 200 200 200 50 50 50 400 50 50 50 400 50 50 50 400 100 1000 400 100 100 KQĐ KQĐ KQĐ KQĐ KQĐ 10 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu (thuốc kích thích tăng trưởng) Sarafloxacin (thuốc kháng khuẩn) Spectinomycin (thuốc kháng khuẩn) Spiramycin (thuốc kháng 0-0.3 0-40 0-50 Hoạt chất Loại sản phẩm Gan trâu, bị Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn (bao gồm da mỡ) Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ gà Sarafloxacin Thịt gà tây Gan gà tây Thận gà tây Mỡ gà tây Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Thận gà Spectinomycin Mỡ gà Trứng gà Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu - Trâu, bò Thịt trâu, bò gà: tổng Gan trâu, bị MRL (µg/kg) 40 90 10 10 40 90 10 10 80 80 20 10 80 80 20 500 2000 5000 2000 200 500 2000 5000 2000 2000 500 2000 5000 2000 500 2000 5000 2000 200 600 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Cơng ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu khuẩn) Sulfadimidine (thuốc kháng khuẩn) 0-50 Testosterone (thuốc kích thích tăng trưởng) 0-2 Thiabendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-100 Hoạt chất Loại sản phẩm Thận trâu, bị Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt gà Gan gà Spiramycin Thận gà Neospiramyci Mỡ gà n Thịt lợn Gan lợn - Lợn: Thận lợn hợp chất Mỡ lợn tương đương Sữa bị Spiramycin (µg/l) Thịt Sulfadimidine Gan Thận Mỡ Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Testosterone Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Tổng Thịt trâu, bò Thiabendazole Gan trâu, bò 5Thận trâu, hydroxythiabe bò ndazole Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt dê Gan dê Thận dê Mỡ dê Sữa dê (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn MRL (µg/kg) 300 300 200 200 600 800 300 200 600 300 300 25 100 100 100 100 KQĐ 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T 5 5 www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Tilmicosin (thuốc kháng khuẩn) 0-40 Trenbolone Acetate (thuốc kích thích tăng trưởng) Trichlorfon (Metrifonate) (thuốc trừ sâu) Triclabendazole (thuốc tẩy giun sán) 0-0,02 0-2 0-3 Hoạt chất Tilmicosin Thịt trâu, bị: BetaTrenbolone Gan trâu, bị: AlphaTrenbolone Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bò Thịt gà Gan gà Thận gà Da/mỡ gà Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt gà tây Thận gà tây Gan gà tây Da/mỡ gà tây Thịt trâu, bò 100 100 100 100 100 100 1000 Gan trâu, bò 10 Sữa bị (µg/l) 50 Ketotriclabend Thịt trâu, bị azole Gan trâu, bò Thận trâu, bò 300 100 150 2400 600 250 100 1500 1000 100 100 1000 300 100 100 1200 1400 250 250 850 400 LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia T T www.luatminhgia.com.vn ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) Chỉ tiêu Tylosin (thuốc kháng khuẩn) Zeranol (thuốc kích thích tăng trưởng) Ghi chú: Hoạt chất 0-30 Tylosin A 0-0,5 Zeranol Loại sản phẩm MRL (µg/kg) Mỡ trâu, bò Thịt cừu Gan cừu Thận cừu Mỡ cừu Thịt trâu, bò Gan trâu, bò Thận trâu, bò Mỡ trâu, bị Sữa bị (µg/l) Thịt lợn Gan lợn Thận lợn Mỡ lợn Thịt gà Gan gà Thận gà Mỡ/da gà Trứng gà Thịt trâu, bò 100 200 300 200 100 100 100 Gan trâu, bò 10 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 300 (*) Tính theo µg/người/ngày (1) Chỉ áp dụng với procaine benzylpenicillin (2) Chỉ áp dụng với oxytetracycline (3) Mỡ/Da với tỷ lệ bình thường (4) Thịt bao gồm tỷ lệ bình thường da (5) MRL cho da dính mỡ 300 µg/kg (6) Áp dụng với loại gà thịt Điều Tổ chức thực Trách nhiệm tổ chức, cá nhân LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia www.luatminhgia.com.vn Tổ chức, cá nhân phép sản xuất, kinh doanh, nhập thực phẩm lưu thông Việt Nam kết kiểm tra đạt yêu cầu quy định Điều Quy định Trách nhiệm quan quản lý Cục An toàn thực phẩm có trách nhiệm phối hợp với quan quản lý nhà nước chuyên ngành tổ chức triển khai thực Quy định KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nguyễn Thanh Long LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 ... LƯỢNG THUỐC THÚ Y TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 24/ 2013/ TT-BYT ng? ?y 14 tháng năm 2013 Bộ trưởng Bộ Y tế) Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư quy định mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc. .. ngữ Trong quy định n? ?y, từ ngữ hiểu sau: ADI mức ăn vào hàng ng? ?y chấp nhận MRL mức giới hạn dư lượng tối đa cho phép KQĐ không quy định LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/ 7: 1900 6169 Công ty Luật Minh... www.luatminhgia.com.vn Điều Mức giới hạn tối đa dư lượng thuốc thú y thực phẩm ADI (µg/kg thể trọng/ngà y) T T Chỉ tiêu Abamectin (thuốc t? ?y giun sán) Albendazole (thuốc t? ?y giun sán) Amoxicillin (thuốc kháng