Công ty Luật Minh Gia BỘ Y TẾ -Số: 17/2011/TT-BYT www.luatminhgia.com.vn CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc -Hà Nội, ngày 17 tháng 05 năm 2011 THÔNG TƯ BAN HÀNH QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN NHIỄM PHÓNG XẠ TRONG THỰC PHẨM Căn Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm ngày 07 tháng năm 2003 Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07 tháng năm 2004 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Pháp lệnh Vệ sinh an toàn thực phẩm; Căn Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27 tháng 12 năm 2007 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Y tế; Bộ Y tế ban hành Quy định mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm sau: Điều Ban hành kèm theo Thông tư “Quy định mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm.” Điều Thơng tư có hiệu lực kể từ ngày ký ban hành Trong trường hợp Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia tương ứng ban hành mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm thực theo Quy chuẩn kỹ thuật Điều Các Ơng (Bà): Chánh Văn phòng Bộ Y tế; Chánh Thanh tra Bộ Y tế; Vụ trưởng Vụ: Pháp chế, Khoa học Đào tạo; Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm; Thủ trưởng đơn vị trực thuộc Bộ Y tế; Giám đốc Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương chịu trách nhiệm thi hành Thông tư Nơi nhận: - VPCP (Văn xã, Công báo, Cổng TTĐT Chính phủ); - Các Bộ, quan ngang Bộ, quan thuộc CP; - Bộ Tư pháp (Cục Kiểm tra VBQPPL); - Bộ trưởng Nguyễn Quốc Triệu (để báo cáo); - UBND tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Viện Kiểm sát nhân dân tối cao; - Tòa án nhân dân tối cao; - Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Chi cục ATTP tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - TTYTDP tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Các quan KTNN thực phẩm nhập khẩu; - Các đơn vị định theo định số KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Trịnh Quân Huấn LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia www.luatminhgia.com.vn 946/QĐ-BYT ngày 1/4/2011 Bộ Y tế; - Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế; - Lưu: VT, K2ĐT, PC, ATTP QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN NHIỄM PHÓNG XẠ TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 17/2011/TT-BYT ngày 17 tháng năm 2011 Bộ trưởng Bộ Y tế) Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư điều chỉnh mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm sản xuất nước, nhập có khả nhiễm phóng xạ từ cố hạt nhân Điều Đối tượng áp dụng Thông tư áp dụng tổ chức, cá nhân (sau gọi thương nhân) sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập loại thực phẩm có nguồn gốc từ vùng xảy chịu ảnh hưởng cố hạt nhân để lưu thông thị trường Việt Nam Điều Mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm Tên thực phẩm Thực phẩm dành cho trẻ em 12 tháng tuổi Đồng vị phóng xạ đại diện 238 Tổng hoạt độ phóng xạ tối đa (Bq/kg) Pu, 239Pu, 240Pu, 241Am 90 Sr, 106Ru, 129I, 131I, 235U 100 35 S*, 60Co, 89Sr, Cs, 144Ce, 192Ir 103 Ru, 134 Cs, 1000 * quy định cho lưu huỳnh liên kết hữu 1000 ** quy định cho triti liên kết hữu 137 H**, 14C, 99Tc Các loại thực phẩm khác 238 90 Pu, 239Pu, 240Pu, 241Am Sr, 106Ru, 129I, 131I, 235U 100 35 S*, 60Co, 89Sr, 137 Cs, 144Ce, 192Ir H**, 14C, 99Tc 103 Ru, 134 Cs, Ghi 1000 * quy định cho lưu huỳnh liên kết hữu 10000 ** quy định cho triti liên kết hữu Đối với mẫu thực phẩm phát nhiễm nhiều đồng vị phóng xạ nhóm: mức giới hạn tối đa quy định cho tổng hoạt độ đồng vị phóng xạ nhóm phát Đối với mẫu thực phẩm phát nhiễm nhiều đồng vị phóng xạ khác nhóm: mức giới hạn tối đa quy định cho tổng hoạt độ đồng vị phóng xạ nhóm riêng biệt, khơng tính tổng nhóm khác Điều Phương pháp xác định mức nhiễm phóng xạ thực phẩm LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia www.luatminhgia.com.vn Việc xác định mức nhiễm phóng xạ thực phẩm thực theo phương pháp sau: Xác định đồng vị phóng xạ gamma: Phương pháp phân tích phổ gamma khơng thấp dùng đầu dò HpGe Xác định đồng vị phóng xạ phát beta: Phương pháp tách hóa phóng xạ, đo hoạt độ beta dùng hệ đo beta phông thấp Xác định đồng vị phóng xạ alpha: Phương pháp tách hóa phóng xạ, phân tích phổ alpha Điều Trách nhiệm thương nhân Thương nhân phải thực kiểm tra mức nhiễm phóng xạ thực phẩm theo hướng dẫn quan quản lý nhà nước có thẩm quyền Thương nhân phép sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập thực phẩm lưu thông Việt Nam kết kiểm tra đạt yêu cầu quy định Điều Quy định Điều Trách nhiệm quan quản lý Giao Cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với Cục An toàn xạ hạt nhân (Bộ Khoa học Công nghệ) tổ chức triển khai thực Thông tư LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 ... ngày 1/4 /2011 Bộ Y tế; - Cổng thông tin điện tử Bộ Y tế; - Lưu: VT, K2ĐT, PC, ATTP QUY ĐỊNH MỨC GIỚI HẠN NHIỄM PHÓNG XẠ TRONG THỰC PHẨM (Ban hành kèm theo Thông tư số 17/ 2011/ TT-BYT ngày 17 tháng... năm 2011 Bộ trưởng Bộ Y tế) Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư điều chỉnh mức giới hạn nhiễm phóng xạ thực phẩm sản xuất nước, nhập có khả nhiễm phóng xạ từ cố hạt nhân Điều Đối tư ng áp dụng Thông. .. Phương pháp xác định mức nhiễm phóng xạ thực phẩm LUẬT SƯ TƯ VẤN PHÁP LUẬT 24/7: 1900 6169 Công ty Luật Minh Gia www.luatminhgia.com.vn Việc xác định mức nhiễm phóng xạ thực phẩm thực theo phương