Hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long

LỜI MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Trong xu hội nhập phát triển kinh tế của Việt Nam hiện nay, cách thức để trì tồn tại phát triển của doanh nghiệp tốn khó, thách thức lớn đới với chính bản thân doanh nghiệp Một doanh nghiệp muốn tồn tại đứng vững thương trường thì khơng cách khác phải tìm hiểu, dự đoán đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng tốt đối thủ cạnh tranh của mình Điều có nghĩa doanh nghiệp phải tìm hiểu có hiểu biết về thị trường, từ đó đưa chiến lược phù hợp với doanh nghiệp biết áp dụng cách linh hoạt vào công ty mình Chiến lược marketing với loạt hoạt động giúp doanh nghiệp sử dụng, phát huy tối đa lợi của mình, khắc phục điểm yếu tận dụng hội né tránh nguy từ bên để phát triển, đạt được mục tiêu của tổ chức, phát triển chiếm lĩnh thị trường Chất lượng sống ngày cao, người càng đặt tiêu chuẩn cao, ngành sản xuất, chế biến thực phẩm đặc biệt thực phẩm chế biến sẵn đồ hộp ngày được quan tâm Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long công ty lớn hoạt động lĩnh vực sản xuất kinh doanh thực phẩm Được thành lập từ năm 1957, thị trường hoạt động của công ty chủ yếu miền Bắc, ngồi có thêm chi nhánh khắp tồn q́c tại miền Trung miền Nam Hiện nay, ngành sản xuất, chế biến thực phẩm tại Việt Nam đã trở thành miếng bánh lớn cho nhiều doanh nghiệp nước, đó sự cạnh tranh ngày khốc liệt, công ty cần phải có chiến lược Marketing dài hạn để nâng cao khả cạnh tranh, vị khẳng định thương hiệu đến người tiêu dùng thị trường Từ lý nêu mà định chọn đề tài “Hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long” MỤC TIÊU ĐỀ TÀI Mục đích nghiên cứu của đề tài phân tích, tìm biện pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho sản phẩm đồ hộp Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long - Nghiên cứu, tìm hiểu sở lý luận về chiến lược Marketing để làm rõ vấn đề có tính lý luận việc đánh giá trình thực hiện hoàn thiện chiến lược Marketing của doanh nghiệp; - Phân tích thực trạng chiến lược Marketing của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long về sản phẩm đồ hộp giai đoạn 2011 - 2015 để đánh giá kết quả đạt được, đưa hạn chế hiện tờn tại ngun nhân của hạn chế đó nhằm làm sở để đưa biện pháp hoàn thiện chiến lược Marketing của công ty; - Trên sở về lý luận, thực tiễn đánh giá đắn về thực trạng hiện tại của công ty, từ đó đưa biện pháp giúp cho hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm thịt hộp của công ty đồ hộp Hạ Long giai đoạn 2016 – 2020 mang tính khả thi áp dụng cho bản thân công ty ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI NGHIÊN CỨU Đối tượng nghiên cứu của đề tài luận văn chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp của công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long Phạm vi nghiên cứu bao gồm: + Về không gian: Nghiên cứu hoạt động marketing của sản phẩm đồ hộp tại Việt Nam; + Về thời gian: Số liệu thu thập, xử lý, phân tích giai đoạn từ 2011 - 2015, biện pháp đề xuất cho năm tiếp theo; + Về nội dung nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu nội dung của chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp tại Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long CÁCH TIẾP CẬN, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Cách tiếp cận: phân tích số liệu năm cũ, dựa tình hình kinh tế thực tế định hướng phát triển Phương pháp nghiên cứu: sử dụng phương pháp so sánh, phương pháp thống kê, phân tích, hệ thống … để hoàn chỉnh đề tài KẾT CẤU LUẬN VĂN Bài luận văn có kết cấu gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược Marketing; Chương 2: Thực trạng chiến lược Marketing công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long thời gian qua; Chương 3: Hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp công ty đồ hộp Hạ Long CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1 KHÁI NIỆM, VAI TRÒ CỦA CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1.1 Khái niệm chiến lược Marketing Trong thập niên vừa qua, nền kinh tế giới đã thay đổi cách mạnh mẽ dưới sức ép của toàn cầu hóa, sự phát triển vũ bão của công nghệ sự mở cửa của trường mới Toàn cầu hóa hội phát triển kinh doanh mà tập đoàn lớn giới bỏ qua, họ có lợi về nguồn lực người trước, họ có lợi thông qua việc đặt luật chơi Sự phát triển của công nghệ, đặc biệt công nghệ thông tin, đã xóa rào cản về không gian địa lý Khách hàng có nhiều quyền trước Nhờ vào công nghệ họ có thể tiếp cận thông tin về sản phẩm tốt hơn, từ đó họ có nhiều sự lựa chọn Chính vì lý trên, chiến lược Marketing đã trở thành chức quan trọng doanh nghiệp [2] Tiếp theo, xin phép được liệt kê số khái niệm về chiến lược, Marketing chiến lược Marketing Vậy, người ta định nghĩa chiến lược gì? - Chiến lược tiến trình xác định mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp, lựa chọn cách thức hoặc phương hướng hành động phân bổ tài nguyên thiết yếu để thực hiện mục tiêu đó.[9] - Chiến lược dạng thức hoặc kế hoạch phối hợp mục tiêu, chính sách trình tự hành động thành thể thống nhất.[10] - Chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp sự lựa chọn tối ưu việc phối hợp phận với thời gian, không gian theo sự phân tích môi trường kinh doanh khả nguồn lực của doanh nghiệp để đạt được mục tiêu lâu dài phù hợp với xu hướng của doanh nghiệp.[11] Có nhiều cách định nghĩa về Marketing sau: - Marketing trình hoạch định quản lý thực hiện việc định giá, chiêu thị phân phới ý tưởng, hàng hố, dịch vụ nhằm mục đích tạo giao dịch để thoả mãn mục tiêu của cá nhân, tổ chức xã hội” [8] - Marketing tiến trình qua đó cá nhân tổ chức có thể đạt được nhu cầu ước muốn thông qua việc sáng tạo trao đổi sản phẩm giá trị bên [12] - Marketing không chức quản lý doanh nghiệp mà nó bao trùm toàn hoạt động kinh doanh kể từ việc phát hiện sức mua biến sức mua của người tiêu dùng thành nhu cầu thực sự về mặt hàng cụ thể đó, đến việc đưa hàng hoá đó đến nơi tiêu thụ cuối cùng nhằm đảm bảo cho doanh nghiệp thu được lợi nhuận cao nhất [1] Cuối cùng, khái niệm về chiến lược Marketing: - Chiến lược Marketing hệ thống luận điểm logic, hợp lý làm cứ đạo đơn vụ tở chức tính tốn cách giải nhiệm vụ marketing của mình Nó bao gồm chiến lược cụ thể đối với thị trường mục tiêu, đối với phức hệ marketing mức chi phí cho marketing [4] - Chiến lược Marketing trình kế hoạch hóa thực hiện nội dung sản phẩm, định giá, xúc tiến, phân phối sản phẩm, dịch vụ ý tưởng để tạo sự trao đổi nhằm thỏa mãn mục tiêu của cá nhân tổ chức [5] Có thể hiểu ngắn gọn, Mục tiêu mà doanh nghiệp muốn đạt được thị trường khối lượng sản phẩm, thị phần được gọi mục tiêu Marketing Con đường mà doanh nghiệp dự định để đến được mục tiêu thì gọi chiến lược marketing 1.1.2 Vai trò chiến lược marketing Chiến lược Marketing hoạt động hết sức quan trọng hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp, chiến lược Marketing giúp doanh nghiệp tìm kiếm thông tin hữu ích về thị trường, giúp cho sản phẩm của doanh nghiệp thích ứng với nhu cầu thị trường mà giúp cho doanh nghiệp kiểm sốt được giá cả, đề được biện pháp nghiệp vụ nghệ thuật bán hàng Thông qua việc thực hiện chiến lược marketing, doanh nghiệp có thể đưa hàng hoá từ nơi sản xuất đến người tiêu dùng cuối cùng theo kênh, luồng, thời điểm, đảm bảo cho hàng hố được phân phới hiệu quả, tiết kiệm, chính xác, góp phần mang lại lợi nhuận cao nhất cho doanh nghiệp Chiến lược marketing giúp cho doanh nghiệp kiểm soát được nỗ lực thúc đẩy doanh số bán hàng của mình thông qua hoạt động mang tính bề nổi quảng cáo, xúc tiến bán hàng, dịch vụ hậu mãi, hội chợ Một chiến lược marketing tốt giúp ích rất nhiều cho doanh nghiệp việc chiếm lĩnh thị trường tăng tính cạnh tranh của hàng hố, dịch vụ đới với đối thủ cạnh tranh khác Thông qua marketing, doanh nghiệp tiếp cận với thị trường, thu thập dược thông tin cần thiết, cung cấp được thông tin cho khách hàng, chinh phục khách hàng hiện tại lôi kéo được khách hàng tiềm năng, khách hàng của đối thủ cạnh tranh Thực hiện tốt chiến lược marketing tạo cho doanh nghiệp hình cảnh đẹp trước khách hàng, nhờ mà uy tín của doanh nghiệp tăng lên Thiết kế tổ chức thực hiện tốt chiến lược marketing giúp doanh nghiệp tạo dựng được cầu nối vững với khách hàng Thông qua ý kiến khách hàng, doanh nghiệp có điều kiện nhìn nhận về ưu, nhược điểm của hàng hoá dịch vụ mình cách khách quan Từ đó, doanh nghiệp có chiến lược hợp lý, kịp thời Như vậy, doanh nghiệp muốn đạt được mục tiêu kinh doanh đặt thì vấn đề không thiếu được đó hoạch định thật tốt chiến lược marketing Vai trò của chiến lược Marketing có thể đạt được doanh nghiệp xây dựng kế hoạch chiến lược Marketing hợp lý, có sự gắn kết chặt chẽ của chiến lược Marketing, của phận cá nhân hướng về thị trường mục tiêu đã lựa chọn Xây dựng chiến lược Marketing hướng tạo điều kiện thuận lợi thực hiện tớt nhiệm vụ kinh doanh 1.2 NỢI DUNG CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.2.1 Phân tích tình hình nội tổ chức Hoàn cảnh nội của doanh nghiệp bao gồm tất cả yếu tố hệ thống bên của doanh nghiệp: nguồn lực của doanh nghiệp, khả tổ chức của doanh nghiệp, khả cạnh tranh của doanh nghiệp - Nguồn lực doanh nghiệp bao gồm: người, tài chính, sở vật chất kỹ thuật - Khả tổ chức của doanh nghiệp: hình thức, cấu doanh nghiệp… - Khả cạnh tranh của doanh nghiệp: sản phẩm, uy tín, thương hiệu… 1.2.2 Phân tích mơi trường bên ngồi 1.2.2.1 Phân tích môi trường vĩ mô Môi trường vĩ mô bao gồm yếu tố sau: - Môi trường kinh tế: Ảnh hưởng của yếu tố thuộc môi trường kinh tế công nghệ đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp rất lớn, nó quy định cách thức doanh nghiệp toàn nền kinh tế việc sử dụng tiềm của mình qua đó tạo hội kinh doanh cho từng doanh nghiệp Xu hướng vận động bất cứ sự thay đổi của yếu tố thuộc môi trường đều tạo hoặc thu hẹp hội kinh doanh của doanh nghiệp mức độ khác chí dẫn đến yêu cầu thay đổi mục tiêu chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp - Môi trường văn hóa - xã hội - dân sơ: Hoạt động Marketing dưới hình thức hay hình thức khác đều phạm vi xã hội từng xã hội lại có nền văn hóa hướng dẫn sống hàng ngày của nó, yếu tố có ảnh hưởng đến việc hình thành đặc điểm của thị trường tiêu thụ Khi phân tích môi trường văn hóa cho phép doanh nghiệp có thể hiểu biết mức độ khác về đối tượng phục vụ của mình - Mơi trường trị - pháp luật: Mơi trường chính trị có thể cản trở hoặc tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động Marketing, nó chi phối mạnh mẽ sự hình thành hội thương mại khả thực hiện mục tiêu của bất kỳ doanh nghiệp Phân tích môi trường chính trị, pháp luật giúp doanh nghiệp thích ứng tốt với thay đổi có lợi hoặc bất lợi của điều kiện chính trị mức độ hoàn thiện thực thi pháp luật nền kinh tế - Môi trường công nghệ: Tốc độ phát triển của Khoa học công nghệ được doanh nghiệp quan tâm rất nhiều, chí sự cạnh tranh doanh nghiệp phần lớn sự cạnh tranh về công nghệ Việc áp dụng công nghệ mới giúp doanh nghiệp tạo sản phẩm mới làm tăng sức cạnh tranh thị trường Các doanh nghiệp đầu tư cho việc nghiên cứu phát triển công nghệ cao thì tăng khả cạnh tranh cho công ty, từ đó khả kiếm lời cao - Môi trường tự nhiên: Việc nghiên cứu môi trường tự nhiên giúp công ty xác định hội khả khai thác hội kinh doanh có yếu tố thuộc môi trường địa lý, sinh thái; nó không liên quan đến vấn phát triển bền vững của q́c gia mà liên quan lớn đến khả phát triển bền vững của từng doanh nghiệp 1.2.2.2 Phân tích môi trường vi mô Môi trường vi mô bao gồm yếu tố có quan hệ trực tiếp đến hoạt động marketing của công ty khả phục vụ khách hàng Các đối thủ tiềm ẩn Nguy từ đối thủ cạnh tranh mới Khả thương lượng của người cung cấp Các đối thủ cạnh tranh ngành Người cung cấp Khả thương lượng của người mua Người mua Sự ganh đua doanh nghiệp hiện có ngành Nguy từ sản phẩm dịch vụ thay Sản phẩm thay Mơ hình tác lực M Porter Hình 1.1 Mô hình tác lực của Poter + Đối thủ cạnh tranh: yếu tố cạnh tranh tác động lớn đến hoạt động Marketing của doanh nghiệp Các nhà quản trị Marketing quan tâm tới hoạt động của đối thủ + Nhà cung ứng: Giá cả dịch vụ của nhà cung cấp có ảnh hưởng tới trình sản xuất của doanh nghiệp, đặc biệt giai đoạn cạnh tranh Do vậy, doanh nghiệp phải hiểu biết, quan tâm, xây dựng mối quan hệ bền vững với nhà cung cấp + Khách hàng: yếu tố định sự thành bại của doanh nghiệp, mục tiêu kinh doanh của doanh nghiệp Do đó, doanh nghiệp cần phải hiểu kĩ khách hàng + Các đối thủ tiềm ẩn: Chúng ta coi thường đối thủ tiềm ẩn, vì họ có ưu công nghệ mới, có khả tài chính Khi họ xâm nhập vào ngành họ trở thành đối thủ cạnh tranh vô cùng nguy hiểm Chính vì mà công ty cần phải có biện pháp để phản ứng, biện pháp đề phòng, đới phó với họ + Sản phẩm thay thế: sản phẩm khác có thể thoả mãn nhu cầu tương tự của khách hàng nó lại có đặc trưng tương tự khác Nó ảnh hưởng tới thị trường làm giảm lợi nhuận công ty Do vậy, doanh nghiệp sản phẩm thay đặc biệt phải biết vận dụng cơng nghệ mới sản phẩm của mình 1.2.3 Phân tích SWOT Một mô hình hay sử dụng ma trận phân tích SWOT để giúp ta có thể tổng hợp kết quả nghiên cứu môi trường bên bên doanh nghiệp đề chiến lược cách khoa học - Liệt kê điểm mạnh (Strengths): gì mà công ty làm tốt đối thủ hoặc công ty có mà đối thủ không có hay chính lực vượt trội - Liệt kê điểm yếu (Weaknesses): gì mà công ty làm so với đối thủ, hoặc đối thủ có mà công ty không có - Liệt kê hội (Opportunities): sự kiện môi trường bên ngồi mang tới có lợi cho cơng ty - Liệt kê nguy (Threat): sự kiện mơi trương bên ngồi mang tới có thể đem tới bất lợi cho công ty Sau phân tích đầy đủ yếu tố ta xây dựng kết hợp chiến lược Đầu tiên sự kết hợp điểm mạnh hội (SO), sử dụng điểm mạnh của tổ chức mình để khai thác có hiệu quả nhất hội hiện có thị trường Tiếp theo sự kết hợp điểm yếu hội (WO), kết hợp nhằm tận dụng hội để khắc phục điểm 10 Dựa nghiên cứu của thị trường kết quả kinh doanh, Công ty nên đặt đợt khuyến mãi sản phẩm vào quí I quí IV để làm tăng thêm sức mua của người tiêu dùng Bên cạnh đó, công ty có thể kết hợp thêm loại sản phẩm để làm giỏ hàng với mức giá tiết kiệm hơn, triển khai khuyến mại mạnh vào đợt cận kề Tết làm tăng doanh thu nhiều mặt hàng Khuyến mãi công ty có thể áp dụng của Coca Cola “Cùng CANFOCO, lưu giữ lại khoảnh khắc yêu thương” Đối với khách hàng mua sản phẩm của công ty với hóa đơn 200.000VNĐ, cần gửi mã sản phẩm ảnh chụp đến trang web khuyến mãi của CANFOCO thì bạn được mua sản phẩm đồ hộp bất kì đơn hàng trước của bạn với giá giảm 50% có bức ảnh mà bạn đã gửi thân hộp Khuyến mại triển khai vào quí – quí có doanh thu thấp nhất năm để tăng thêm doanh thu của Công ty  Đối với khách hàng tổ chức: Khi mua hàng từ 50 triệu đồng trở lên được hưởng chiết khấu 10% được vận chuyển miễn phí Đối với đại lí, nhà phân phối; Công ty nên tổ chức thi đua có giải thưởng hấp dẫn để nhà phân phối đại lí của công ty gắng sức làm tăng sức tiêu thụ sản phẩm của Công ty Bên cạnh đó, công ty nên đưa nhiều Chiến lược ưu đãi, chiết khấu cho khách hàng đại lý, nhà phân phối hỗ trợ họ việc bán sản phẩm của công ty 3.2.4.3 Marketing trực tiếp Công ty nên tiếp tục sử dụng hình thức marketing trực tiếp qua tại cửa hàng hoặc qua điện thoại để giới thiệu về thông tin chất lượng sản phẩm với đội ngũ bán hàng hùng hậu chi nhánh, cửa hàng, đại lý của cơng ty Ngồi việc bán hàng, nhiệm vụ nghiên cứu nhu cầu của khách hàng, thì nhân viên bán hàng cần tiếp nhận thông tin, phản hồi từ phía khách hàng, công chúng 79 Công ty nên tiếp tục sử dụng biện pháp Marketing trực tiếp năm trước mở rộng đạo tạo, nâng cao trình độ thêm đội ngũ nhân viên để có thể nâng cao kết quả hoạt động kinh doanh phở biến rộng tồn q́c 3.2.4.4 Quan hệ công chúng Các sản phẩm đồ hộp của Công ty rất đa dạng, thông tin về sản phẩm đầy đủ khách hàng nắm bắt được tất cả sản phẩm về địa điểm, đại lí phân phối sản phẩm của công ty, điều làm hạn chế việc định lựa chọn đưa định sử dụng sản phẩm của khách hàng Vì vậy, Công ty nên đăng tải chi nhánh, đại lí của mình nên thông tin đại chúng, tổ chức buổi giới thiệu sản phẩm mới hay công bố đại lí, chi nhánh, siêu thị Halong Mart mới khu vực Đóng địa bàn đơng dân cư tại thành phớ Hải Phòng, Cơng ty xem quyền lợi trách nhiệm hướng đến cộng đồng địa phương hết sức quan trọng, góp phần đảm bảo tính ổn định lâu dài hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty Tiếp nối tinh thần tốt đẹp này, Công ty nên tham gia thêm hoạt động xã hội vì cộng đồng như: Trao học bổng nghèo hiếu học từ sở từ thiện, trường học, tham gia hoạt động chung tay bảo vệ môi trường, biển đảo nhằm xây dựng hình ảnh cho chi nhánh khơng nó góp phần giúp nhân viên của chi nhánh trau dồi kỹ mềm, thể hiện văn hóa của CANFOCO khắp cộng đồng đó tôn trọng cộng động, vì cộng đồng Xác định bảo vệ môi trường nhiệm vụ quan trọng nên Công ty phài triển khai nhiều giải pháp nhằm giảm thiểu tác động từ hoạt động sản xuất kinh doanh đến môi trường nước thải, khí thải, tiếng ồn thông qua việc áp dụng công nghệ mới, thiết bị mới, cắt giảm tiêu thụ lượng, điện, nước Công ty nên có kế hoạch định kì thường xuyên thực hiện công tác kiểm định máy móc, thiết bị đo, đảm bảo việc đo đạc, xác định tiêu về môi trường tại Công ty được chính xác Ngồi ra, Cơng ty phải tn thủ thực hiện đủ việc quan môi trường theo quy định của pháp luật 80 Bảng 3.5 Ngân sách cho Chiến lược xúc tiến hỗn hợp Ngân sách Công cụ (triệu đồng) Quảng cáo 5.664 Quan hệ công chúng 500 Khuyến mại 4.100 Tổng cộng 10.264 3.2.5 Chiến lược về người Tái cấu máy: Con người đóng vai trò vơ cùng quan trọng sự phát triển của Công ty Từng bước chuyên nghiệp hóa hoạt động quản lý điều hành, kết hợp sử dụng đơn vị tư vấn chuyên môn cao có uy tín chuyên nghiệp để hỗ trợ chiến lược, ứng dụng công nghệ sản xuất tin học tiên tiến, nâng cao lực quản lý doanh nghiệp tiếp tục củng cớ, kiện tồn máy nhân sự Tiếp tục đạo xây dựng định hướng phát triển Công ty theo mô hình quản tri ̣tiên tiến dựa giá trị cốt lõi của Công ty Công ty cần thực hiện tái cấu, làm gọn nhẹ máy phòng ban, máy quản lý, tuyển chọn người có lực vào vị trí Tinh giảm cấu, máy tổ chức, tuyển chọn đào tạo đội ngũ cán quản lý am hiểu về pháp luật có chuyên môn sâu, có kinh nghiệm, trung thực, nhiệt huyết, đam mê công việc, sẵn sàng gắn bó với sự phát triển của Công ty Củng cố xây dựng văn hóa doanh nghiệp theo hướng tiến tiến, phù hợp Đào tạo phát triển nguồn nhân lực: Lập kế hoạch đào tạo, huấn luyện bồi dưỡng nâng cao lực cho lực lượng lao động, đặc biệt nhân sự cấp trung cấp cao Trang bị kiến thức chuyên sâu toàn diện cho nhân viên về quy trình nghiệp vụ mà kỹ mềm Tăng cường cơng tác tun trùn để tất cả nhân viên hiểu được định hướng phát triển của Công ty Đồng thời có chính sách thưởng phạt nghiêm minh, sẵn sàng kỷ thuật, chí đuổi việc đối với hành vi gây ảnh hưởng đến Công ty Ngược lại, cần được khen thưởng, đề bạt với 81 người có ý kiến sáng tạo, mang lại hiệu quả cao công việc Muốn vậy, Công ty cần tạo hội cho nhân viên được thể hiện phát huy lực Đào tạo nâng cao tay nghề cho đội ngũ công nhân sản xuất Chú trọng phát triển đội ngũ công nhân có tay nghề cao, thợ lãnh nghề nhằm tăng suất lao động, giảm chi phí sản xuất Nâng cao đời sống nhân viên: Thường xuyên chăm lo đến đời sống vật chất, tinh thần cho CBCNV; có chính sách giữ được người có trình độ cao, tay nghề giỏi làm việc tại Công ty Tăng cường công tác tuyên truyền để người lao động ổn định tư tưởng, thấy rõ được trách nhiệm của người việc góp phần ổn định đưa Công ty từng bước vượt qua giai đoạn khó khăn làm sở cho việc tăng thu nhập cho người lao động Giữ mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung câp nhà phân phối: Tìm kiếm trì mối quan hệ với nhà cung cấp để sản phẩm đạt chất lượng cao với mức giá hợp lý Bên cạnh đó, công ty nên thành lập riêng phòng ban chăm sóc hỗ trợ cho nhà phân phối cung cấp của mình 3.2.6 Chiến lược về cung ứng dịch vụ Mặc dù có kinh nghiệm lâu năm nghề, qui trình cung ứng dịch vụ của Công ty chưa phát huy được tốt hiệu quả của mình, máy của Cơng ty vần cờng kềnh; đội ngũ nhân viên chưa khai thác hết được nguồn lực hội của thị trường Do đó, Công ty phải tiếp tục cấu trúc hệ thống tổ chức hoạt động của công ty nhằm hoạt động hiệu quả xây dựng hệ thống quản trị tiên tiến khoa học, cải thiện chức nhiệm vụ, qui trình, qui chế hoạt động, quản lý của công ty Đội ngũ tư vấn, hỗ trợ khách hàng chưa có thật nhiều kinh nghiệm việc thu thập thông tin từ khách hàng, phản ứng của thị trường, mới đem lại được hiệu quả bước đầu Các thông tin đến được với người tiêu dùng chưa thật sự đầy đủ, gây khó khăng việc xác định phản hồi, tín hiệu từ thị trường … đo dó Công ty cần xây dựng hệ thống bán hàng vững mạnh việc cung cấp dịch vụ tận tâm, chu đáo hiệu quả phương diện hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình với nhà phân phối, người bán lẻ, nâng cao chất lượng đội 82 ngũ chăm sóc hỗ trợ khách hàng đối với cả khách hàng, nhà cung cấp nhà phân phối của mình để thương hiệu CANFOCO được đánh dấu tâm trí họ Bên cạnh đó thì hầu hết công ty, đó có CANFOCO có điểm yếu kênh phân phối, đó việc chưa áp dụng hình thức đổi hàng cận hạn cho đại lý của mình, Thực sự việc làm mà nhà sản xuất nên làm Bởi với sản phẩm thực phẩm thì vấn đề hạn dùng rất quan trọng Mặt khác, hạn dùng của chúng không dài Chính vì vậy, công ty thực phẩm nên có hình thức hỗ trợ cho thành viên kênh của mình Chúng ta có thể lấy hàng hóa đó về bán cho khu vực thị trường khác có mức độ tiêu thụ cao Như tạo nên dòng vận chuyển vật chất, tránh hàng tờn kho hạn 3.2.7 Chiến lược về điều kiện vật chất Có thể nói, CANFOCO công ty có bề dày kinh nghiệm truyền thống, công ty có tiềm lực kinh tế mạnh Tuy nhiên, Việt Nam đã gia nhập vào diễn đàn, tổ chức kinh tế khu vực giới, mạnh về tiềm lực trở nên nhỏ bé trước tập đoàn kinh tế lớn mạnh của nước thị trường lân cận Để tồn tại phát triển doanh nghiệp bối cảnh kinh tế nước giới hiện nay, CANFOCO khơng đường khác ngồi việc thay đổi, tăng lực canh tranh với Doanh nghiệp nước quốc tế thông qua đầu tư công nghệ, máy móc thiết bị nhà xưởng sản xuất mới Các máy móc thiết bị công ty cố gắng trang bị thiết bị tiên tiến công suất sử dụng không cao, gây lãng phí Do đó, công ty phải tăng cường công tác kiểm tra, giám sát khâu trình sản xuất kinh doanh nhằm tìm bất cập, đưa biện pháp điều chỉnh, quản lý kịp thời hoàn thiện quy trình quản lý 83 KẾT LUẬN Trong xu toàn cầu hóa hiện nay, ranh giới vùng miền, quốc gia, thị trường khác đã trở nên mờ nhạt, điều đó làm cho sản phẩm của công ty đến tay người tiêu dùng cách nhanh nhất Đồng nghĩa với điều đó mức độ cạnh tranh ngày gay gắt không bó hẹp bất cứ thị trường đơn lẻ nào, vì doanh nghiệp nói chung Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long nói riêng được đặt môi trường cạnh tranh gay gắt khốc liệt hết Một cách tốt nhất để doanh nghiệp tồn tại, phát triển thích ứng với thị trường, nắm bắt hội điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh hiệu quả phải có chiến lược Marketing phù hợp Đây công cụ quan trọng để tạo dựng lợi cạnh tranh bền vững cho công ty, từ đó xây dựng được mối quan hệ lòng tin từ phía khách hàng đới với công ty mình Công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long công ty có nhiều kinh nghiệm thành công thương trường nhờ vào kinh nghiệm nguồn lực của công ty Để có thể mở rộng thị phần, nâng cao hiệu quả kinh doanh, nâng cao sức cạnh tranh thị trường thì công ty cần tìm hiểu, đầu tư hoàn thiện chính sách Marketing của mình Việc phân tích chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp của công ty giai đoạn 2011 - 2015 hoàn thiện chiến lược Marketing cho sản phẩm đồ hộp đã giúp em tìm hiểu thêm thực tế lí thuyết, kinh nghiệm đã được học có thêm cho mình kĩ khác Hồn thiện chiến lược Marketing thực tế khơng hề đơn giản, ý kiến của em mang tính lý thuyết, chủ quan vì không tránh khỏi sai sót Em rất mong nhận được sự hướng dẫn, góp ý của quý thầy cô để luận văn được hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! 84 TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS Trần Minh Đạo (2013) Marketing bản, NXB ĐH Kinh tế Quốc dân, Hà Nội GS.TS Trần Minh Đạo, PGS.TS Vũ Chí Đông (2012) Marketing quôc tế, NXB ĐH Kinh tế Quốc dân, Hà Nội PGS.TS Ngô Kim Thanh (2012) Giáo trình quản trị chiến lược, Nhà xuất bản Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội TS Nguyễn Mạnh Hùng (2015) Giáo Trình Quản Trị Chiến Lược Và Chính Sách Kinh Doanh, NXB Phương Đơng, Hà Nội GS.TS Võ Trọng Hùng (2011) Quản trị Marketing, Nhà xuất bản Thớng kê, Hà Nội Giáo trình Chiến lược Marketing (2013) Trường Đại học Hàng Hải Việt Nam, Hải Phòng Alfred Chandler (2013) The Visible Hand: The Managerial Revolution in American Business, Harvard University Press, US James B Quinn (2013) The Strategy Process, City University, London Hooi Khoo Khay (2012) Customer Loyalty, Satisfaction And Marketing Mix: Empirical Evidence From Infant Formula Industry, Master Thesis in Business Administration ,Universiti Sains Malaysia 10.Philip Kotler (2013) Quản trị Marketing (Người dịch- Vũ Trọng Hùng), NXB Thống kê, Hà Nội 11.Shirky Clay (2009) Here comes everybody: the power of organizing without organizations, Penguin Books 12.Steenkamp, J-B.E.M., van Trijp (2012) The use of LISREL in validating marketing constructs, International Journal of Research in Marketing 13.Stoney de Geyter (2015) The Best Damn Web Marketing Checklist, Period! 85 14.Robert Cialdini (2006) Influence: The psychology of persuasion, revised edition, Harper Business 15 William M Luther (2013) The Marketing Plan, NXB Lao động – Xã hội 86 PHỤ LỤC LUẬN VĂN CÔNG TY CP CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG PHIẾU XUẤT KHO Kho số:…………… Ngày tháng năm Tên khác hàng: Đơn vị: Địa : Điện thoại : STT Tên Quy Đơn vị hàng cách tính Số kiện Số lượng Đơn giá Thành tiền Phụ trách đơn vị Lái xe Người nhận CÔNG TY CỔ PHẦN ĐỒ HỘP HẠ LONG PHIẾU X́T HÀNG ( ĐỜ HỢP) XHĐL MT Sớ / 30/08/2013 87 Người lập phiếu Tên khách hàng: Metro Cash & Carry Việt Nam Địa chỉ: Metro Hồng Bàng, Hải Phòng Sớ đơn hàng: FD011 22085/ 16.240089 Ngày x́t hàng: 30/08/2013 STT Tên hàng Quy hóa cách Thịt bò xay Cá ngừ cắt lát sớt cà Mã hàng Người Số lượng ĐVT Đặt hóa 175gr 144449 Hộp 155gr 73177 Hộp chua Tổng 48 30 giao Thực Xác xuất nhận 48 30 78 78 Hải phòng ngày 30/08/2013 Thủ trưởng đơn vị Thủ kho Kĩ thuật Người nhận Kế tốn Nguyễn Thị Hải 88 Cơng ty cở phần chế biến thủy sản xuất khẩu Hạ Long Hạ Long export seafood processing joint stoct company BẢNG BÁO GIÁ CÁC MẶT HÀNG ĐỜ HỢP Kính gửi: hệ thớng kênh phân phối - Quý khách hàng Heo lát Quy cách Bao bì Hộp Bò lát STT Tên hàng hóa Trọng lượng Gam/sp Giá bán buôn ST đ/kg VAT đ/ Hộp % ST-Giá có VAT đ/kg Mã vạch Hộp Carton đ/ Hộp 150 8935087300328 40 Hộp 150 8935087300342 40 Patê gan hộp 170 8935087300489 35 Thịt kho tàu Thịt xay cao cấp hộp 175 8935087300731 32 hộp 170 8935087300816 35 Giò lợn lạc Hộp 170 8935087300618 35 Bò hầm Hộp 150 10 89 40 90 91 92 93 ... - Chiến lược Marketing hệ thống luận điểm logic, hợp lý làm cứ đạo đơn vụ tở chức tính tốn cách giải nhiệm vụ marketing của mình Nó bao gồm chiến lược cụ thể đối với thị trường