TÀI LIỆU CHUYÊN NGHÀNH THÚ Y Xem THANH LTSLSS DS 1

TÀI LIỆU CHUYÊN NGHÀNH THÚ Y Xem THANH LTSLSS DS 1 tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn...

MƠN HỌC SINH SẢN GIA SÚC I (Cơng nghệ sinh sản) NGUT PGS.TS NGUYỄN VĂN THANH Bộ môn: Ngoại Sản KHOA THÚ Y HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP ViỆT NAM ĐT: 0903252370 Email: nvthanh54@gmail.com nvthanh@vnua.edu.vn ch¬ng trinhg lý thuyÕt môn công nghệ sinh sản (45 tit dựng cho chuyờn ngành Chăn ni - Thú y) häc phÇn Néi dung thêi lỵng (tiÕt) I Sinh lý sinh dơc gia sóc 15 II Kü tht sinh s¶n Tỉng sè Sinh lý sinh dơc gia sóc ®ùc Sinh lý sinhdơc gia súc Kỹ thuật thụ tinh nhân tạo kỹ thuật cấy truyền phôi Kỹ thuật điều kiển giới tính 02 20 15 03 02 30 ch¬ng trinhg thùc tập môn công nghệ sinh sản (10 tit dựng cho chun ngành Chăn ni - Thú bµi Néi dung thêi lợng (tiết) I Kỹ thuật sử dụng bảo quản mét sè dơng s¶n khoa 06 II Kü tht khai thác kiểm tra, đánh giá chất lợng tinh dịch gia súc 06 III Kỹ thuật chế tạo môi truờng pha chế tinh dịch gia súc 06 IV Kỹ tht dÉn tinh cho gia sóc 12 Ts 04 30(Q§ =15) Chương I: Mở đầu Khái niệm: Sinh sản ? Là chức trọng yếu sống,đó qúa trình sinh học phức tạp tinh t nhằm đáp ứng trì nòi giống, sinh sôi nẩy nở của sinh vật Sinh sản chịu điều kiển cách chặt chẽ hệ thống thần kinh thể dịch ( luật sinh sản) Bộ luật sinh sản hữu tính luật chặt chẽ so với luật nào………… II Một số quan điểm sinh sản + Thời kỳ cổ đại: häc thuyÕt t©m + Thời kỳ cuối kỷ 17 đầu kỷ 18: Lơven húc người Hà lan chế tạo kính hiển vi quang học + Thời kỳ từ cuối kỷ 18: 03 häc thuyÕt II Một số quan điểm sinh sản + Thời kỳ cổ đại: học thuyết tâm phủ nhận tồn vai trò cua đực Theo học thuyết tồn người, cỏ mn lồi l thng sinh ra, cuối TK cổ đại người ta cho sinh sản hoàn toàn định đực xúc tác .+ Thời kỳ cuối kỷ 17 đầu kỷ 18: Lơven húc người Hà lan chế tạo kính hiển vi quang học quan sát vật nhỏ mà mắt thường không quan sát được, quan sát tinh dịch thấy vật nhỏ li ti (tinh trùng) Lúc người ta lại phủ nhận tồn vai trò người ta cho định sinh sản hồn tồn đực nơi ni dưỡng động vật tí hon đực tạo mà + Thời kỳ từ cuối kỷ 18: với tiến KHKT người hiểu rõ chất sinh sản hữu tính, hiểu rõ tầm quan trọng đực sinh sản nhờ phát minh quan trọng lĩnh vực khoa học tự nhiên - Học thuyết tế bào Sơoan Sleyde: Theo học thuyết toàn thể cấu tạo nhiều tế bào tế bào đơn vị nhỏ thể Chúng phân chia sinh sản lớn lên chết - Định luËt bảo toàn lượng Lomonoxop: Mọi vật không mà chuyển từ dạng sang dạng khác - Thuyết tiến hoá Đacuyn (1856): thể động vật cấu trúc tế bào, chúng trì bảo tồn, chọn lọc thích nghi qua hệ thường thường hệ sau tốt hệ trước Tất phát minh rằng: thể xung quanh xuất từ phôi đơn bào nguyên thủy nhỏ bé, mà phôi bào tạo từ TB sinh dục Trong q trình tiến hố thể luyện hàng loạt thích nghi đảm bảo cho tồn nòi giống sau đồng thời hình thành phương thức sinh sản khác - Sinh sản vơ tính - Sinh sản đơn tính - Sinh sản hữu tính 10 - Sinh sản ln phiên hệ 7.2 T¸c dơng cđa tinh - Rửa niệu đạo đực giống - Là môi trờng sống tinh trùng thể - Hoạt hoá thúc đẩy tinh trùng tiến lên lòng đờng sinh dục gặp tế bào trứng để tiến hành trình thụ tinh 55 VII Tinh thanh: chiếm tỷ lệ 95-97% 7.1Quá trình hình thành tinh thanh: Tinh đợc hìmh thành tức thời đực có hng phấn cao độ thực thành công phản xạ sinh dục xảy đực thành thục tính Tinh hỗn hợp dịch tiết tuyến sinh dục khác nhau, số luợng tinh phụ thuộc vào nhiều yếu tố: loài chế độ dinh dỡng, chế độ khai thác, sử dụng đực giống Muler 1938 nghiên cứu cho thấy Dịch tiết tun tinh nang chiÕm 10-20% V cđa tinh thanh, dÞch hoàn phụ 5%, tuyến Caupơ 10-25% tuyến tiền liệt dịch liệu đạo chiếm tới 55-70% 56 7.3 Thành phần tinh Nớc chiếm 95-97%, men, Vitamin, khoáng đa lợng, vi lợng số chất quan trọng sau 1.Cholin Chất có nhiều tinh dịch dê cừu, loài khác hơn, chất đợc tiết từ phụ dịch hoàn, tinh dạng mà thờng kÕt hỵp nh Photphorin Cholin hay Glyserin Photphorin Cholin Cholin tham gia vào trình trao đổi chất tinh trùng đờng sinh dục 57 7.3 Thành phần tinh Nớc chiếm 95-97%, men, Vitamin, khoáng đa l ợng, vi lợng số chất quan trọng sau 1.Cholin Chất có nhiều tinh dịch dê cừu, loài khác hơn, chất đợc tiết từ phụ dịch hoàn, tinh dạng mà nã thêng kÕt hỵp nh Photphorin Cholin hay Glyserin Photphorin Cholin Cholin tham gia vào trình trao đổi chất tinh trùng đờng sinh dục + Passar (1964) nghiên cứu đa kết luận tinh dịch vào đờng sinh dục nhờ men Diesteaza tiết động dục, cắt hợp chất chứa Cholin giải phóng lợng Tinh trùng sử dụng trực tiếp lợng này, hợp chất chứa Cholin chất xúc tác cắt mạch nối ADP cho lợng 58 AxÝt CitrÝc: - - Do tun tiỊn liƯt tiết động vật tuyến Caupơ tiết nhê sù hiƯn diƯn cđa Axit Citric gióp cho tinh có độ nhớt định giúp cho liên kết chất có tinh Axit Citric làm ổn định P thẩm thấu bao bọc lấy Na+ H+ có tinh làm giảm ®é ®éc ®èi víi tÕ bµo sinh dơc ®ùc 59 Đờng Fructoz: Đây thành phần quan trọng thành phần hoá học cấu tạo lên tinh Đờng máu (con đực) tinh nang Fructoz (tinh dịch) TĐC W( ATP) + độc tố ATP giúp cho tinh trùng sống vận động, gia cầm tuyến tinh nang đờng máu vào tinh đờng Glucoza phải có giai đoạn để chuyển hoá đờng Glucoza thành Fructoza 60 + Tác dụng Fructoza Là nguyên liệu cho trình TĐC nhằm tạo lợng cho qúa trình sống tinh trùng, đờng cạn kiệt tinh thamh Chỉ số đ ờng tinh tiêu đánh giá chất lợng tinh dịch Đờng đợc coi nh chất không điện giải để cân chất điện giải có tinh Đờng có tác dụng bảo vệ tinh trùng thông qua việc giải ®éc cho tÕ bµo 61 Indositol (MeseIndositol) ChÊt nµy có hàm lợng thấp tinh động vật, tuyến sinh duc tiết đặc biệt tuyến Coupơ tiết với tỷ lệ 2mg% Indositol không dạng tự mà dạng Photpho hoá (vì kết hợp với photpho) không tác dụng vào trình TĐC mà có tác dụng bảo vệ tinh trùng có gốc (SH) làm ổn định đợc PH làm cho áp xuất thẩm thấu đợc ổn định 62 Erogothionine: Thành phần chất erogothionine có tinh dịch động vật nhng nã cã vai trß rÊt quan träng, ë gia sóc tuyến Coupơ tiết riêng ngựa chỗ ph×nh to cđa èng dÉn tinh tiÕt Erogothionine tham gia vào phản ứng oxy hoá khử tinh trùng làm hoạt hoá hàng loạt men Nhờ có gốc (SH) Erogothionine tham gia b¶o vƯ tinh trïng Erogothionine cã tác dụng khử chất độc có tinh dịch Axit Ascobic hàm lợng axit có tinh nguån gèc tuyÕn sinh dôc phô tiết tới cha rõ Tác dụng Axit Ascobic tinh dịch ch a rõ song lên xuống hàm lợng liên quan chặt chẽ tới tỷ lệ thụ thai hàm lợng Axit Ascobic lµ 3mg% tû lƯ thơ thai rÊt thÊp 63 VIII Những nhân tố ảnh hởng tới sức sống tinh trùng điều kiện thể Khi thể tinh trùng chịu ảnh hởng nhiều yếu tố ngoại cảnh, yếu tố tác động trực tiếp gián tiếp thông qua trình TĐC, trình trao đổi chất hoá học tinh thân tinh trïng 64 NhiƯt ®é: - Ảnh hëng trùc tiÕp giết chết tinh trùng, - Gián tiếp thông qua TĐC, qua hoạt động hàng loạt phản ứng hoá học, nhiệt độ cao nguy hại tới tinh trùng Khi nhiệt độ lên tới 420C tinh trùng chết thời gian ngắn Nhiệt độ thấp có lợi cho trì sống tinh trùng T0< trờng hợp cần thiết cã thĨ tr× sù sèng vÜnh cưu cđa tinh trùng (ứng dụng làm tinh đông lạnh) loài gia súc khác T0 thích hợp khác TB, dê cừu 0-5oC, lợn ngựa 8-150C, gia cầm12-160C Dạng đông lạnh (tinh dịch bò) phụ thuộc vào ph ơng tiện từ - 790C, đến -1830C Để đa nhiệt độ giảm xuống từ nhiệt độ thể 370C tới nhiệt độ thích hợp cần phải hạ từ từ 65 ánh sáng: Có thể tác động trực tiếp gián tiếp tới tinh trùng AS tác động trực tiếp giết chết tinh trùng đặc biệt tia hồng ngoại, tử ngoại, tia cực tím giết chÕt tinh trïng lËp tøc ®ã thùc tế nên sử dụng dụng cụ chai lọ mầu để đựng tinh dịch tốt 66 áp xuất thẩm thấu: áp xuất thẩm thấu phụ thuộc vào nồng độ chất tan P ảnh hởng tới TĐC tính định hình tinh trùng, P tăng làm chất tan tăng, nớc từ tinh trùng tinh trùng bị teo ngợc lại PH PH phụ thuộc vào nồng độ H+ PH< sÏ nguy h¹i cho tinh trïng PH cđa tinh dịch loài gia súc khác khác Tinh trïng mang X a sèng ë m«i trêng PH7 nh PH ảnh h ởng tới tỷ lệ đực 67 Nớc chất hoá học: - Nớc ảnh hởng tới nhiệt độ, áp xuất PH tinh dịch đặc biệt có mặt nớc ảnh hởng đến trình bảo tồn tinh dịch - Các chất hoá học độc hại với tinh trùng đặc biƯt c¸c chÊt s¸t trïng nh cån, riƯu, nicotin Trong phòng thí nghiệm không để tinh dịch gần chất hoá häc, kh«ng dïng níc hoa, hót thc 68 Sù rung động sóc lắc Mọi rung động sóc lắc ảnh hởng tới tinh trùng chúng làm cho tinh trùng bị đứt đầu, bong xoang Acrosom, đứt cầu nối NH2 - P-, ảnh hởng gián tiếp làm tăng nhiệt độ, tăng hàm lợng oxy làm tăng TĐC làm tinh trïng chÕt sím 69 ... thục (tháng) Loài gia súc đực Tuổi thành thục (tháng) 18 -24 8 -12 12 -18 6-8 6-8 10 -12 Trâu Bò Ngựa Lợn Dê cừu Chó 24-30 12 -18 18 -24 8 -10 8 -10 14 -16 23 f Tuổi thành thục thể vóc: + Tuổi thành thục... súc Trâu Bò sa Bò c y Ngựa Lợn Dê cừu Chó Tuổi thành thục (tháng) Loài gia súc đực Tuổi thành thục (tháng) 30 - 36 18 - 24 18 - 24 36 - 40 - 10 – 10 16 - 18 Trâu Bò sa Bò c y Ngựa Lợn Dê cừu Chó...2 chơng trinhg lý thuyết môn công nghệ sinh sản (45 tiết dùng cho chuyên ngành Chăn nuôi - Thú y) học phần Nội dung thời lợng (tiết) I Sinh lý sinh dơc gia sóc 15 II Kü tht sinh s¶n Tỉng