Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)

Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)Ảnh hưởng của kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire tại Công ty TNHH lợn giống hạt nhân Dabaco. (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN VĂN CẢNH

Tên chuyên đề

ẢNH HƯỞNG CỦA KIỂU GEN ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN

CỦA LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE TẠI CÔNG TY TNHH LỢN

GIỐNG HA ̣T NHÂN DABACO

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo:Chính quy Chuyên ngành/ngành: Chăn nuôi Khoa:Chăn nuôi thu ́ y

Khóa học:2013 - 2017

Thái Nguyên, 2017

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM

NGUYỄN VĂN CẢNH

Tên chuyên đề

ẢNH HƯỞNG CỦA KIỂU GEN ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN

CỦA LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE TẠI CÔNG TY TNHH LỢN

GIỐNG HA ̣T NHÂN DABACO

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Hệ đào tạo:Chính Quy Chuyên ngành/Ngành: Chăn nuôi Lớp:K45 - CNTY - N04

Khoa: Chăn nuôi thu ́ y Khóa học: 2013 - 2017 Giảng viên hướng dẫn:PGS TS Trần Huê Viên

Thái Nguyên, 2017

i

LỜI CẢM ƠN

Nguyên và trong thời gian thực tập tốt nghiệp vừa qua tôi đã nhận được sự giúp đỡ quý báu của các cá nhân, tập thể và gia đình

Nhân đây tôi xin gửi những lời cảm ơn chân thành nhất tới gia đình tôi, những người thân yêu nhất của tôi đã luôn tin tưởng và ủng hộ tôi bước đi trên con đường học tập

Tiếp đến là các Thầy , Cô giáo trong khoa Chăn nuôi , trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã tận tình truyền đạt kiến thức trong 4 năm học tập Nhờ đó tôi có được vốn kiến thức quý báu để tôi bước vào đời một cách vững vàng và tự tin

Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS TS Trần Huê Viên đã hướng dẫn và chỉ bảo nhiệt tình cho tôi trong suốt quá trình thực tập và hoàn thành báo cáo tốt nghiệp

Tôi xin gửi lời cảm ơn đến công ty TNHH lợn giống hạt nhân DABACO

đã tạo điều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình thực tập tốt nghiệp

Cuối cùng tôi xin gửi lời cảm ơn tới những người bạn của tôi trên mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên , những người luôn bên cạnh động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian học tập và rèn luyện tại trường

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Thái Nguyên, ngày 01 tháng 06 năm 2017

Sinh viên

Nguyễn Văn Cảnh

Yorkshire 35 Bảng 4.5 Ảnh hưởng của các kiểu gen RNF4 của lợn nái Yorkshire đến sinh

trưởng của lợn con 37 Bảng 4.6 Ảnh hưởng của các kiểu gen RBP4 đến năng suất sinh sản của lợn nái

Landrace 39 Bảng 4.7 Ảnh hưởng của các kiểu gen RBP4 của lợn nái Landrace đến sinh

trưởng của lợn con 40

UBND : Ủy ban nhân dân

TNHH : Trách nhiệm hữu hạn

PGS TS : Phó giáo sư tiến sĩ

RBP4 : Retiol-Binding Protein 4

ESR1 : Estrogen Receptor 1

IGF2 : Insulin like Growth Factor 2

TĂ : Thứ c ăn

PSE :Pale Sorf Excudative

iv

MỤC LỤC

LỜI CẢM ƠN i

DANH MỤC BẢNG ii

DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iii

MỤC LỤC iv

Phần 1:MỞ ĐẦU 1

1.1 Đặt vấn đề 1

1.2 Mục tiêu và yêu cầu của đề tài 2

1.3 Ý nghĩa của đề tài 3

Phần 2:TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4

2.2 Tổng quan ta ̀i liê ̣u 6

2.2.1 Tính trạng số lượng 7

2.2.2 Các yếu tốảnh hưởng đến tính trạng số lượng 7

2.2.3 Hệ số di truyền 9

2.2.4 Đặc điểm của giống lợn Landrace và Yorkshire 10

2.2.5 Đặc điểm di truyền về khả năng sinh sản của lợn 11

2.2.6 Một số chỉ tiêu đánh giá năng suất sinh sản của lợn nái 12

2.2.7 Những yếu tốảnh hưởng đến năng suất sinh sản của lợn nái 14

2.2.8 Đặc điểm sinh lý và sinh trưởng của lợn con và các yếu tốảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng 21

2.3 Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước 24

2.3.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 24

2.3.2 Tình hình nghiên cứu trong nước 26

Phần 3:ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHÊN CỨU 28

3.1 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 28

3.2 Địa điểm và thời gian tiến hành 28

3.3 Nội dung nghiên cứu 28

3.4 Phương pháp nghiên cứu và các chỉ tiêu theo dõi 28

v

Phần 4:KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 30

4.1 Tình hình chăn nuôi lợn tại ta ̣i công ty TNHH Lợn giống ha ̣t nhân DABACO 30 4.2 Đặc điểm sinh lý sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire 31 4.3 Năng suất của lợn nái Landrace và Yorkshire 32 4.4 Ảnh hưởng của các kiểu gen RNF4 đến năng suất sinh sản của lợn nái Yorkshire 35 4.5 Ảnh hưởng của kiểu gen RBP4 đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace 38 4.6 Tình hình chăm sóc lợn nái và vệ sinh phòng bênh tại Công ty TNHH lợn giống ha ̣t nhân Dabaco 41

Phần 5:KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46

1

Phần 1 MỞ ĐẦU

1.1 Đặt vấn đề

Ở nước ta chăn nuôi theo phương thức sản xuất hàng hoá ngày càng phát triển mạnh mẽ Chăn nuôi trang trại với quy mô lớn dần thay thế cho chăn nuôi nông hộ, chăn nuôi nhỏ lẻ Chăn nuôi trang trại tạo nền tảng để áp dụng các tiến bộ kỹ thuật tiên tiến về giống, chuồng trại, thức ăn, phòng trừ dịch bệnh và quản lý có hiệu quả cao hơn, nhằm tăng năng suất chăn nuôi, nâng cao chất lượng và giảm giá thành sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Sự thay đổi về phương thức sản xuất, cơ cấu đàn nái cũng được thay đổi Đàn nái ngoại trong các trang trại chiếm 81,10% chủ yếu là lợn giống Landrace và lợn Yorkshire, trong đó đàn lợn nái lai giữa các giống ngoại chiếm 51,1% so với tổng đàn (Vũ Đình Tôn và cs, 2007)[23]

Trong công tác chọn giống vật nuôi thường dựa vào phương pháp di truyền số lượng để chọn lọc và nhân giống nhằm cải thiện khả năng sinh sản cũng như tăng năng suất và chất lượng thịt Năng suất của một cá thể bị ảnh hưởng bởi bản chất di truyền của nó và các yếu tố môi trường Vì vậy, một cá thể lợn có năng suất cao có thể do di truyền hoặc ngoại cảnh tốt hoặc là do sự kết hợp của cả hai yếu tố này với nhau Các tính trạng sinh sản là những tính trạng số lượng thường có hệ số di truyền thấp, chúng chịu ảnh hưởng lớn bởi các yếu tố ngoại cảnh, vì vậy việc chọn lọc cho các tính trạng này khó mang lại hiệu quả (Bunter, 1997[28]; Tom Long, 1995[54])

Ngày nay, công nghệ gen được ứng dụng rộng rãi trong sinh học nông nghiệp nói chung và chăn nuôi nói riêng Một trong những ứng dụng có tính chất đột phá trong công tác giống lợn là chọn giống với sự hỗ trợ của công nghệ gen Nhờ phương thức chọn giống mới này mà năng suất đàn giống được cải thiện nhanh chóng so với các phương pháp chọn giống truyền thống trước đây

2

Một số các gen ứng viên có liên quan đến năng suất sinh sản của lợn đã được các nhà khoa học trên thế giới khai thác như là RBP4 (Retiol-Binding Protein 4), RNF4 (Ring Finger Protein 4),ESR1 (Estrogen Receptor 1), IGF2 (Insulin like Growth Factor 2).Gen RBP4 được biết đến là đóng vai trò quan trọng trong việc làm tăng năng suất sinh sản của lợn nái đặc biệt đối với các tính trạng số con đẻ ra, số con đẻ ra còn sống Trên locus gen RBP4 có gen alen A và B Terman và cs (2007)[53] chỉ ra rằng lợn nái mang kiểu gen BB có số con đẻ ra, số con còn sống, số con cai sữa sữa cao hơn so với nái mang kiểu gen khác Kết quả công bố của Olliviervà cs(1997)[47] cũng chỉ ra rằng kiểu gen BB làm tăng 0,4 lợn con/lứa so với nhóm đối chứng Khi nghiên cứu ảnh hưởng của kiểu gen RBP4 đến các tính trạng sinh sản của lợn nái, Wangvà cs(2006)[57] chỉ ra rằng lợn nái mang kiểu gen BB có số con đẻ ra/lứa nhiều hơn so với nái mang kiểu gen

AA và AB Các tính trạng sinh sản của lợn nái cũng ảnh hưởng bởi gen RNF4 Kết quả nghiên cứu của Niu và cs(2009)[45] cho thấy nái mang kiểu gen CC có số con đẻ ra và số con còn sống cao hơn so với nái mang kiểu gen TT là 1,74 và 2,02 tương ứng Theo tác giả này gen RNF4 được sử dụng để chọn lọc làm tăng năng suất sinh sản của lợn nái

Tuy nhiên, ở Việt Nam hiện nay vẫn chưa có một nghiên cứu nào đánh giá ảnh hưởng của gen RNF4 và RBP4 đến năng suất sinh sản của lợn nái Do đó, đề tài này được tiến hành với mục đích đánh giá ảnh hưởng của gen RNF4

và RBP4 đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire; từ đó góp phần định hướng chọn lọc lợn nái sớm hơn, nâng cao năng suất của đàn lợn nái, giảm được số lượng lợn nái nuôi hậu bị cũng như cơ cấu đàn nái trong tổng đàn

1.2 Mục tiêu và yêu cầu cu ̉ a đề tài

Đánh giá ảnh hưởng của gen RNF4 và RBP4 đến các tính trạng sinh sản của lợn nái Landrace và Yorkshire

3

1.3 Ý nghĩa của đề tài

- Ý nghĩa khoa học

Kết quả nghiên cứu góp phần làm phong phú thêm những vấn đề lý luận,

cơ sở khoa học về ảnh hưởng của các kiểu gen đến năng suất sinh sản của lợn nái Landrace và lợn nái Yorkshire

- Ý nghĩa trong thực tiễn

Kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần làm cơ sở giúp cho công ty TNHH lợn giống ha ̣t nhân D abaco nâng cao năng suất và hiệu quả chăn nuôi lợn nái

Khóa luận đầy đủ ở file: Khóa luận full