Phát triển nguồn nhân lực du lịch Tỉnh Bình Định

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ CHIÊU PHÚC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TỈNH BÌNH ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng - Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ CHIÊU PHÚC PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TỈNH BÌNH ĐỊNH Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS VÕ XUÂN TIẾN Đà Nẵng - Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả Võ Chiêu Phúc MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục đề tài Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 11 1.1 KHÁI QUÁT VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 11 1.1.1 Một số khái niệm 11 1.1.2 Ý nghĩa phát triển nguồn nhân lực 18 1.2 NỘI DUNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 19 1.2.1 Cơ cấu nguồn nhân lực 20 1.2.2 Nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ cho nguồn nhân lực 22 1.2.3 Nâng cao trình độ kỹ cho nguồn nhân lực 24 1.2.4 Phát triển trình độ nhận thức cho người lao động 26 1.2.5 Nâng cao động lực thúc đẩy nguồn nhân lực 28 1.3 ĐẶC ĐIỂM NGÀNH DU LỊCH TÁC ĐỘNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 31 1.3.1 Tính chất trẻ trung, động 31 1.3.2 Tính thời vụ 32 1.3.3 Văn hóa theo vùng miền 32 1.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC 33 1.4.1 Nhân tố kinh tế 33 1.4.2 Nhân tố xã hội 34 1.4.3 Một số nhân tố khác 37 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH TỈNH BÌNH ĐỊNH 48 2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ, XÃ HỘI BÌNH ĐỊNH ẢNH HƯỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC NGÀNH DU LỊCH 48 2.1.1 Các đặc tự nhiên 48 2.1.2 Đặc điểm xã hội 50 2.1.3 Đặc điểm kinh tế 53 2.1.4 Tình hình phát triển du lịch Bình Định thời gian qua 55 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH BÌNH ĐỊNH THỜI GIAN QUA 63 2.2.1 Thực trạng cấu nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bình Định 63 2.2.2 Trình độ chun mơn, nghiệp vụ nguồn nhân lực 67 2.2.3 Trình độ kỹ nguồn nhân lực du lịch 70 2.2.4 Trình độ nhận thức nguồn nhân lực 72 2.2.5 Nâng cao động lực thúc đẩy nguồn nhân lực 74 2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH BÌNH ĐỊNH 77 2.3.1 Thành công hạn chế 77 2.3.2 Nguyên nhân hạn chế 79 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐỂ PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH BÌNH ĐỊNH TRONG THỜI GIAN TỚI 81 3.1 CĂN CỨ ĐỂ XÁC ĐỊNH GIẢI PHÁP 81 3.1.1 Chiến lược phát triển kinh tế trị xã hội Bình Định 81 3.1.2 Chiến lược phát triển du lịch tỉnh Bình Định 83 3.1.3 Các yêu cầu phát triển nguồn nhân lực 86 3.2 CÁC GIẢI PHÁP 87 3.2.1 Hoàn thiện cấu nguồn nhân lực, hoạch định nguồn nhân lực du lịch 87 3.2.2 Nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ cho nguồn nhân lực 88 3.2.3 Nâng cao trình độ kỹ nguồn nhân lực 91 3.2.4 Phát triển trình độ nhận thức nguồn nhân lực 91 3.2.5 Nâng cao động lực thúc đẩy nguồn nhân lực 93 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 96 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH, HĐH : Công nghiệp hóa, đại hóa GDP : Tổng sản phẩm quốc nội HDI : Chỉ số phát triển nguồn nhân lực KT – Xã Hội : Kinh tế - Xã Hội NNLDL : Nguồn nhân lực Du lịch NNL : Nguồn nhân lực LĐ – TB & XH : Lao động – Thương binh & Xã Hội VH – TT & DL : Văn hóa – Thể thao & Du lịch XHCN : Xã hội chủ nghĩa UNWTO : Tổ chức du lịch Thế Giới WTO : Tổ chức thương mại Thế Giới WTTC : Hội đồng lữ hành du lịch quốc tế HHDLVN : Hiệp Hội Du lịch Việt Nam DANH SÁCH CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng 2.1 2.2 Dân số nguồn lao động tỉnh Bình Định qua năm 2006-2012 Cơ cấu lao động theo ngành, lĩnh vực kinh tế qua năm 2008-2012 Trang 51 54 2.3 Khách du lịch đến Bình Định thời kỳ 1996 – 2005 57 2.4 Khách du lịch đến Bình Định thời kỳ 2005 – 2012 58 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2.10 2.11 2.12 2.13 Các tiêu phát triển du lịch Bình Định so với tỉnh lân cận Doanh thu du lịch Bình Định từ năm 2006– 2012 Lao động ngành du lịch Bình Định thời kỳ 2000 – 2012 Lao động hoạt động du lịch thường xuyên Bình Định qua năm Lao động hoạt động du lịch thường xuyên thành phố Đà Nẵng năm 2012 Thực trạng lao động du lịch tỉnh Bình Định giai đoạn 2006 – 2012 Thời gian kinh nghiệm làm việc nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bình Định Thực trạng kỹ nguồn nhân lực du lịch trực tiếp phục vụ khách tỉnh Bình Định Mức độ hài lòng khách hàng thái độ phục vụ 59 60 63 64 66 68 70 71 73 nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bình Định 2.14 Thực trạng thu nhập người lao động ngành du lịch bình quân tháng Bình Định 75 3.1 Kế hoạch cấu kinh tế tỉnh Bình Định đến năm 2020 82 3.2 Mục tiêu thu hút khách du lịch đến năm 2020 84 3.3 Mục tiêu doanh thu du lịch đến năm 2020 85 3.4 Mục tiêu phát triển sở lưu trú du lịch đến năm 2020 86 3.5 Mục tiêu phát triển lao động du lịch tỉnh Bình Định đến năm 2020 88 DANH SÁCH CÁC HÌNH Số hiệu hình Tên hình Trang 2.1 Doanh thu du lịch Bình Định từ năm 2006– 2012 61 3.1 Kế hoạch cấu kinh tế tỉnh Bình Định đến năm 2015 82 3.2 Kế hoạch cấu kinh tế tỉnh Bình Định đến năm 2020 83 ... nguồn nhân lực ngành du lịch tỉnh Bình Định b Phạm vi nghiên cứu - Về nội dung: tập trung nghiên cứu vấn đề liên quan đến công tác phát triển nguồn nhân lực ngành du lịch - Về không gian: nội dung... triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bình Định - Chương 2: Thực trạng phát triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh Bình Định thời gian qua - Chương 3: Một số giải pháp phát triển nguồn nhân lực du lịch tỉnh... triển nguồn nhân lực, nhân tố gắn bó, hỗ trợ phụ thuộc lẫn nhau, đó, giáo dục – đào tạo nhân tố tảng, sở tất nhân tố khác Nhân tố sức khỏe dinh dưỡng, môi trường, việc làm giải phóng người nhân tố