Thông tư số 54 2010 TT-BNNPTNT - Quy định việc kiểm tra, giám sát các chất thuộc nhóm Beta-agonist trong chăn nuôi tài l...
BỘ NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NƠNG THƠN CỘNG HỒ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Số: 54 /2010/TT-BNNPTNT Hà Nội, ngày 15 tháng năm 2010 THÔNG TƯ Quy định việc kiểm tra, giám sát chất thuộc nhóm Beta-agonist chăn nuôi Căn Nghị định số 01/2008/NĐ-CP ngày 03/01/2008 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Căn Nghị định số 75/2009/NĐ-CP ngày 10/9/2009 Chính phủ việc sửa đổi điều Nghị định 01/2008/NĐ-CP ngày 03/01/2008 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn; Căn Nghị định số 08/2010/NĐ-CP ngày 05/02/2010 Chính phủ quản lý thức ăn chăn ni; Căn Pháp lệnh Thú y số 18/2004/PL-UBTVQH11 ngày 29/4/2004 Ủy ban thường vụ Quốc hội; Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra, giám sát chất thuộc nhóm Beta-agonist chăn ni gia súc, gia cầm sau: Chương I QUY ĐỊNH CHUNG Điều Phạm vi điều chỉnh Thông tư quy định việc kiểm tra, giám sát chất Ractopamine, Clenbuterol Salbutamol chăn nuôi gia súc, gia cầm Điều Đối tượng áp dụng Thông tư áp dụng tổ chức, cá nhân liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y; sở chăn nuôi gia súc, gia cầm sở giết mổ gia súc, gia cầm Chương II HOẠT ĐỘNG KIỂM TRA, GIÁM SÁT Điều Phương thức kiểm tra Kiểm tra cách đánh giá có mặt chất Ractopamine, Clenbuterol Salbutamol thuộc nhóm Beta-Agonist thức ăn chăn ni, thuốc thú y, nước tiểu, nước uống gia súc, gia cầm phương pháp phân tích định tính định lượng Điều Quy trình lấy mẫu quản lý mẫu Mẫu thức ăn chăn nuôi lấy sở sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, sở chăn nuôi gia súc, gia cầm Quy trình lấy mẫu thực theo quy định tiêu chuẩn Việt nam (TCVN 4325:2007) Đối với mẫu thức ăn cần kiểm tra, lấy 01 mẫu chia làm 03 phần, phần niêm phong chứa đựng dụng cụ đựng mẫu phù hợp, ghi đầy đủ thông tin liên quan theo quy định (tên mẫu, thời gian lấy mẫu, địa mẫu, người lấy mẫu, trạng thái mẫu), 01 phần gửi kiểm nghiệm, 01 phần lưu sở lấy mẫu 01 phần dùng cho mục đích đối chứng, mẫu lưu quan lấy mẫu Mẫu thuốc thú y lấy sở sản xuất, kinh doanh thuốc thú y sở chăn nuôi Phương pháp lấy mẫu thực theo Quy chuẩn Việt nam (QCVN 01-03:2009) Số lượng mẫu, khối lượng mẫu niêm phong mẫu thực tương tự mẫu thức ăn Đối với mẫu thuốc thú y cần kiểm tra chia làm 03 phần có giá trị nhau, phần niêm phong chứa đựng dụng cụ đựng mẫu phù hợp, ghi đầy đủ thông tin liên quan theo quy định (tên mẫu, thời gian lấy mẫu, địa mẫu, người lấy mẫu, trạng thái mẫu), 01 phần gửi kiểm nghiệm, 01 phần lưu sở lấy mẫu 01 phần dùng cho mục đích đối chứng, mẫu lưu quan lấy mẫu Mẫu nước uống lấy sở chăn nuôi gia súc, gia cầm từ nguồn nước uống khác sở (bể cấp, vòi uống trực tiếp, máng uống) Mỗi mẫu nước uống cần kiểm tra chia làm 03 phần có giá trị nhau, phần niêm phong chứa đựng dụng cụ đựng mẫu phù hợp, ghi đầy đủ thông tin liên quan theo quy định (tên mẫu, thời gian lấy mẫu, địa mẫu, người lấy mẫu, trạng thái mẫu), 01 phần gửi kiểm nghiệm, 01 phần lưu sở lấy mẫu 01 phần dùng cho mục đích đối chứng, mẫu lưu quan lấy mẫu Mẫu nước tiểu lấy trực tiếp từ gia súc nuôi sở chăn nuôi sở giết mổ Số lượng mẫu nước tiểu cần lấy phụ thuộc vào quy mô sở chăn nuôi quy mô sở giết mổ gia súc Quy định số lượng mẫu cụ thể theo quy mô sở chăn nuôi nhóm gia súc sau: Quy mơ từ đến 10 con: Lấy mẫu Quy mô từ 11 đến 50 con: Lấy mẫu Quy mô từ 51 đến 100 con: Lấy mẫu Quy mô từ 100 trở lên lấy mẫu Việc lấy mẫu nước tiểu thực cách lấy trực tiếp nước tiểu từ dòng chảy gia súc tiết, cách sử dụng túi ni lông gắn vào quan tiết nước tiểu gia súc đực sử dụng ống thông niệu đạo gia súc Mỗi mẫu nước tiểu lấy để kiểm tra chia làm phần có giá trị nhau, phần niêm phong chứa đựng dụng cụ đựng mẫu phù hợp, ghi đầy đủ thông tin liên quan theo quy định (tương tự mẫu thức ăn), 01 phần gửi kiểm nghiệm, 01 phần lưu sở lấy mẫu 01 phần dùng cho mục đích đối chứng, mẫu lưu quan lấy mẫu Mẫu nước tiểu luôn bảo quản lạnh Mẫu sau lấy phải niêm phong, có chữ ký đại diện quan lấy mẫu chữ ký người lấy mẫu, đại diện sở lấy mẫu, trường hợp đại diện sở lấy mẫu không ký, niêm phong có chữ ký người lấy mẫu có giá trị pháp lý Lập biên lấy mẫu, bảo quản mẫu gửi đến Phòng kiểm nghiệm Bộ Nông nghiệp Phát triển nơng thơn định Điều Quy trình kiểm tra Tại sở sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y Việc kiểm tra mẫu thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y thực theo bước sau: Bước 1: Kiểm tra phương pháp định tính chung cho chất nhóm Beta-agonist định tính riêng cho chất Nếu kết âm tính với tất chất, q trình kiểm tra dừng lại Nếu kết dương tính, mẫu kiểm tra tiếp tục chuyển sang bước Bước 2: Trước hết định lượng chất Clenbuterol, Salbutamol Ractopamine theo phương pháp sử dụng KIT ELISA Nếu mẫu có kết âm tính khẳng định mẫu khơng chứa chất trình kiểm tra dừng lại Trường hợp mẫu cho kết dương tính với ba chất tiếp tục phân tích chất theo phương pháp sắc ký (Chromatograhpy) Tại sở chăn nuôi Việc kiểm tra mẫu nước tiểu thực theo bước sau: Bước 1: Lấy mẫu nước tiểu để kiểm tra Các bước kiểm tra thực theo trình tự việc kiểm tra mẫu thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y Nếu kết phân tích định tính âm tính, q trình kiểm tra dừng lại Nếu nước tiểu có kết dương tính với ba chất Ractopamine, Clenbuterol Salbutamol bước phân tích nào, yêu cầu sở chăn nuôi không xuất bán gia súc, đồng thời yêu cầu thay đổi nguồn thức ăn, nước uống, thuốc thú y sử dụng cho gia súc thời gian ngày đàn gia súc dương tính với Ractopamine, ngày đàn gia súc dương tính với Clenbuterol Salbutamol Sau tiếp tục kiểm tra đợt kết phân tích âm tính hồn tồn Kết kiểm tra mẫu nước tiểu dương tính với ba chất Ractopamine, Clenbuterol Salbutamol, trình kiểm tra tiếp tục chuyển sang bước Bước 2: Kiểm tra mẫu nước tiểu phương pháp sắc ký Nếu kết âm tính, q trình kiểm tra dừng lại Nếu kết dương tính với ba chất Ractopamine, Clenbuterol Salbutamol, yêu cầu sở ngừng sử dụng nguồn thức ăn, nước uống thuốc thú y bị nghi nhiễm thời gian quy định Bước kết phân tích nước tiểu khẳng định âm tính Đồng thời truy nguyên nguồn gốc thức ăn, nước uống, thuốc thú y xử lý theo quy định pháp luật hành Tại sở giết mổ gia súc, gia cầm Lấy mẫu nước tiểu gia súc trước giết thịt thực bước kiểm tra tương tự bước kiểm tra mẫu nước tiểu sở chăn ni Nếu kết kiểm tra âm tính chất nói trên, q trình kiểm tra dừng lại Nếu kết dương tính từ bước phân tích định tính đình q trình giết mổ, u cầu sở tiếp tục ni đàn gia súc có kết kiểm tra âm tính Thời gian ni áp dụng tương tự thời gian nuôi sở chăn ni Nếu kết dương tính từ bước phân tích định tính, lập biên bản, xử lý theo quy định truy nguyên nguồn gốc Điều Đánh giá kết kiểm tra Bất kỳ số mẫu phân tích có kết dương tính với chất thuộc nhóm Beta - agonist coi vi phạm Kết phân tích gửi tới sở vi phạm quan có thẩm quyền để xử lý Điều Xử lý vi phạm Trong trường hợp mẫu kiểm tra có kết dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist, quan kiểm tra tiến hành bước cụ thể sau: Thông báo kết cho đơn vị có mẫu dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist biết Thành lập đoàn kiểm tra lấy mẫu để thẩm tra (nếu thấy cần thiết) Nếu kết mẫu thẩm tra cho kết kết kiểm tra ban đầu, quan kiểm tra xử lý vi phạm yêu cầu quan có thẩm quyền xử lý theo quy định pháp luật Thông báo công khai tổ chức, cá nhân vi phạm phương tiện thông tin đại chúng Thực truy nguyên nguồn gốc hành vi vi phạm quy định Thông tư Xử lý hành vi vi phạm theo quy định pháp luật có liên quan Chương III TRÁCH NHIỆM QUYỀN HẠN Điều Trách nhiệm Cục Chăn nuôi Chịu trách nhiệm kiểm tra thực quy hoạch phát triển vùng chăn ni trang trại, sản xuất chăn ni an tồn, kiểm tra chất lượng thức ăn chăn nuôi Chỉ đạo phối hợp quan kiểm tra chuyên ngành địa phương kiểm tra, giám sát việc sử dụng chất cấm sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi Tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền, tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho đối tượng thuộc phạm vi quản lý Điều Trách nhiệm Cục Thú y Chịu trách nhiệm tổ chức kiểm tra việc sử dụng chất cấm nhóm Betaagonist sở chăn ni gia súc, gia cầm; sở giết mổ gia súc Chỉ đạo phối hợp quan kiểm tra chuyên ngành địa phương kiểm tra sở sản xuất kinh doanh thuốc thú y; sở giết mổ gia súc Tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền, tập huấn kiến thức bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho đối tượng thuộc phạm vi quản lý Điều 10 Trách nhiệm Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra việc thực Thông tư phạm vi toàn tỉnh Tổ chức kiểm tra việc sử dụng chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist sở sản xuất, kinh doanh thức ăn chăn nuôi; sở chăn nuôi gia súc, gia cầm; sở giết mổ gia súc địa bàn Tổ chức hướng dẫn, tuyên truyền, tập huấn kiến thức bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho đối tượng thuộc phạm vi quản lý Điều 11 Trách nhiệm sở sản xuất, kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi; sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm Tuân thủ quy định Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn sử dụng chất cấm trì điều kiện bảo đảm vệ sinh theo quy định Có trách nhiệm tổ chức sản xuất, kinh doanh theo quy định Chấp hành hoạt động tra, kiểm tra, giám sát việc sử dụng chất cấm quan kiểm tra xử lý vi phạm quan có thẩm quyền Chương IV ĐIỀU KHOẢN THI HÀNH Điều 12 Hiệu lực thi hành Thơng tư có hiệu lực thi hành sau 45 ngày, kể từ ngày ký Điều 13 Tổ chức thực Cục Chăn nuôi theo dõi, kiểm tra việc thực Thông tư Thủ trưởng đơn vị, tổ chức, cá nhân có liên quan chịu trách nhiệm thực Thơng tư KT BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Nơi nhận: - Văn phòng Chính phủ; - Các Bộ: KHCN; Cơng Thương; Tài chính; - Cục Kiểm tra văn - Bộ Tư pháp; - UBND tỉnh, TP trực thuộc TW; - Cơng báo Chính phủ; - Website Chính phủ; - Lưu: VT, CN (đã ký) Diệp Kỉnh Tần ... gia súc nuôi sở chăn nuôi sở giết mổ Số lượng mẫu nước tiểu cần lấy phụ thuộc vào quy mô sở chăn nuôi quy mô sở giết mổ gia súc Quy định số lượng mẫu cụ thể theo quy mô sở chăn nuôi nhóm gia... dụng chất cấm trì điều kiện bảo đảm vệ sinh theo quy định Có trách nhiệm tổ chức sản xuất, kinh doanh theo quy định Chấp hành hoạt động tra, kiểm tra, giám sát việc sử dụng chất cấm quan kiểm. .. hợp mẫu kiểm tra có kết dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist, quan kiểm tra tiến hành bước cụ thể sau: Thơng báo kết cho đơn vị có mẫu dương tính với chất cấm thuộc nhóm Beta-agonist