VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu míiễn phí Cách làm mứt khoai tây sợi tuyệt ngon cho Tết Cách làm mứt khoai tây vô đơn giản thành phẩm mứt bạn sợi khoai tây vừa mềm vừa thơm không tả Các bạn học làm mứt khoai tây thơm ngon lạ miệng để chiêu đãi gia đình Những sợi mứt khoai tây mềm, thơm hấp dẫn tới mức bạn chẳng thể ngừng ăn Chỉ cần chút khéo léo, chút kiên nhẫn bạn "biến hóa" củ khoai tây đơn điệu thành mứt tuyệt ngon Nếu list mứt ngày Tết bạn trở nên quen thuộc với mứt dừa, cà rốt, táo, bắt tay vào làm mứt khoai tây thôi, đảm bảo độc - lạ ngon đấy! Cách làm mứt khoai tây sợi thơm ngon đón Tết Nguyên liệu làm mứt Tết + 500 gr khoai tây chọn củ dài to + muỗng cà phê vơi hòa với lít nước lấy phần nước + muỗng cà phê muối + 50 ml nước + 160 gr đường + muỗng cà phê vanilla Hướng dẫn làm mứt khoai tây VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu míiễn phí Bước 1: Khoai tây gọt vỏ bào sợi Rửa khoai tây qua nước lạnh vài lần để sau ngâm vào nước vơi có pha muối để tiếng (không để lâu) Qua tiếng vớt khoai xả qua nước lạnh nhiều lần cho để Bước 2: Đường + nước cho vào chảo khơng dính hồ tan, đặt chảo lên bếp nấu lửa vừa Khi nước đường sôi sủi bọt đổ khoai tây vào rim nhỏ lửa cho nước từ khoai tây tiết Khi thấy nước nhiều ngập khoai bạn mở lửa vừa rim cho khoai tây cứng Ở thời điểm nhiều nước bạn cần đảo nhẹ cho khoai thấm đường Cứ rim 25 phút bạn thấy khoai tây không bị gẫy nước đường bắt đầu sánh cho vanilla vào Bây bạn nên hạ thấp lửa 30 giây đảo lần Đến đường khoai tây sánh dẻo bạn thường xuyên dùng đũa xới liên tục cho sợi khoai tây rời ra, tiếp tục đường kết tinh mịn màng bám vào sợi mứt khoai tắt bếp Bạn tiếp tục đảo 1-2 phút cho mứt khô VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu míiễn phí Lưu ý: Khi khoai tây đường dính dẻo với bạn tiếp tục sên đường kết tinh Bảo quản: Đợi mứt khoai tây sợi nguội cho vào hũ hay bịch nilon Thành phẩm mứt khoai tây thơm ngon khó cưỡng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu míiễn phí Cách làm mứt khoai tây vô đơn giản thành phẩm mứt bạn sợi khoai tây vừa mềm vừa thơm không tả Chắc chắn bạn khơng hối hận dành thời gian "chăm chút" cho ngon ngày Tết đâu Chúc bạn thành công! ... sôi sủi bọt đổ khoai tây vào rim nhỏ lửa cho nước từ khoai tây tiết Khi thấy nước nhiều ngập khoai bạn mở lửa vừa rim cho khoai tây cứng Ở thời điểm nhiều nước bạn cần đảo nhẹ cho khoai thấm đường... biểu mẫu míiễn phí Bước 1: Khoai tây gọt vỏ bào sợi Rửa khoai tây qua nước lạnh vài lần để sau ngâm vào nước vơi có pha muối để tiếng (không để lâu) Qua tiếng vớt khoai xả qua nước lạnh nhiều... bạn thấy khoai tây không bị gẫy nước đường bắt đầu sánh cho vanilla vào Bây bạn nên hạ thấp lửa 30 giây đảo lần Đến đường khoai tây sánh dẻo bạn thường xuyên dùng đũa xới liên tục cho sợi khoai