cach lam keo lac cho ngay tet

VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách làm kẹo lạc thơm ngon đãi khách ngày Tết Kẹo lạc ăn truyền thống từ lâu đời người Việt Nhân dịp Tết nguyên đán tới, bạn trổ tài khéo tay để tự làm mẻ kẹo lạc thơm ngon đãi khách ngày Tết Dưới cách làm kẹo lạc vừa đơn giản lại vừa ngon, mời bạn tham khảo Hướng dẫn tự làm kẹo lạc đơn giản nhà Nguyên liệu làm kẹo lạc Lạc bóc vỏ: 500g Đường cát trắng: 300g Vừng trắng: 100g Dấm nước chanh Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên mua lạc bạn phải chọn hạt lạc to, sau mang rang chín lên Khi rang bạn ý nhớ rang nhỏ lửa thơi khơng lạc bị cháy Khi lạc chín lấy tay vò, chà xát để boc lớp vỏ bên lạc VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 2: Làm kẹo lạc Bạn cho tồn số đường chuẩn bị vào nồi, cho thêm muỗng dấm chanh tươi được, muỗng nước để bếp với lửa nhỏ đun lên Ban đầu đảo đường bạn nhớ ý không để đường dính lên thành nồi đường dễ bị cháy khét Bạn nấu đến đường tan ngả vàng tắt bếp cho lạc vào đảo thật nhanh khơng đường bị cứng lại khó làm Đây bước quan trọng bạn cần phải canh cho để lâu đường bị đen có vị đắng, tắt bếp sớm q kẹo lại khơng có màu vàng Bước 3: Đổ kẹo lạc khuôn Bạn chuẩn bị khay thật lớn, rắc chút bột đáy đổ lạc lên sau cán mỏng VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Chú ý: Lúc lạc đường nóng nên bạn phải đeo bao tay cẩn thận để tránh bị bỏng Cuối rắc chút vừng lên phần kẹo lạc hoàn thành Bạn kẹo lạc nguội khoảng 30 phút sau ăn Bạn cho kẹo vào hộp thủy tinh đậy nắp kín để bảo quản dùng dần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Tự làm kẹo lạc nhà khơng khó, bạn cần vài mẹo làm kẹo lạc ngon bạn có ngon ngày Tết để đãi khách Trong tiết trời xuân se lạnh, ngồi nhâm nhi tách trà thưởng thức kẹo lạc thật thú vị  ...VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 2: Làm kẹo lạc Bạn cho tồn số đường chuẩn bị vào nồi, cho thêm muỗng dấm chanh tươi được, muỗng nước để bếp với lửa nhỏ đun lên Ban... cháy khét Bạn nấu đến đường tan ngả vàng tắt bếp cho lạc vào đảo thật nhanh không đường bị cứng lại khó làm Đây bước quan trọng bạn cần phải canh cho để lâu q đường bị đen có vị đắng, tắt bếp sớm... bỏng Cuối rắc chút vừng lên phần kẹo lạc hoàn thành Bạn kẹo lạc nguội khoảng 30 phút sau ăn Bạn cho kẹo vào hộp thủy tinh đậy nắp kín để bảo quản dùng dần VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật,