GẠO VÀNG CHUYỂN GEN

GẠO VÀNG CHUYỂN GEN I Mở đầu Đặt vấn đề Trong sống cơng nghiệp hóa đại hóa ngày nay, thứ đời sống xã hội nâng cao Cuộc sống dần phát triển song hành với ln phát triển nghiên cứu khoa học kĩ thuật Trên giới nước, nông nghiệp ngành quan với sống người ln trọng nhà nghiên cứu tích cực tìm hiểu phát triển Và để đáp ứng nhu cầu ngày lớn người họ tìm phương pháp loại tạo giống thực vật chuyển gen Mục đích, yêu cầu Thực vật chuyển gen bước tiến khoa học kỹ thuật lĩnh vực nông nghiệp Trước sử dụng phương pháp lai truyền thống để tạo giống mong muốn để phù hợp với nhu cầu lợi ích người, nhà khoa học phải nhiều thời gian tốn chi phí Tuy nhiên sử dụng phương pháp này, cho phép nhà tạo giống thực vật thu giống nhanh vượt qua giới hạn kỹ thuật tạo giống truyền thống Nội dung II A Chuyển gen thực vật Khái niệm thực vật chuyển gen Thực vật chuyển gen có DNA sửa đổi cách sử dụng kỹ thuật di truyền Trong hầu hết trường hợp mục đích đích để chuyển tải đến đặc điểm cho thực vật mà tự nhiên xảy kháng sâu bệnh … Tình hình phát triển thành tựu thực vật chuyển gen Việt Nam giới 2.1 Để chống lại tình trạng thiếu lương thực nhiều quốc gia phát triển giới, nhà khoa học quốc gia phát triển Mỹ, Anh nghiên cứu loại chống biến đổi gen giúp mang lại suất, chất lượng cao Sau thành công này, thực vật chuyển gen xem bước tiến lớn khoa học Tại Việt Nam trồng chuyển gen đưa vào thử nghiệm nhiều năm qua Tháng 8/2009 Bộ Nông Nghiệp cho phép nhập sản phẩm trồng biến đổi gen Việt Nam đưa vào trồng đại trà biến đổi gen từ năm 2012 2.2 Một số thành tựu Việt Nam giới: - Chuyển gen tạo lúa vàng chứa vitamin a sắt - Chuyển gen tạo khoai tây tăng hàm lượng tinh bột - Chuyển gen tạo dầu ăn có lợi cho sức khỏe từ đậu nành cải dầu Các phương pháp chuyển gen Nhiều phương pháp khác phát minh để đưa gen vào tế bào mô thực vật Kỹ thuật đơn giản chuyển DNA trần vi tiêm (microinjection), xung điện (electroporation), súng bắn gen (phương pháp trực tiếp) Ngồi phương pháp phức tạp hiệu chuyển gen gián tiếp nhờ vi khuẩn Agrobacterium, Tuỳ thuộc vào đối tượng chuyển gen mà người ta lựa chọn phương pháp chuyển gen phù hợp 3.1 Vi tiêm Nguyên tắc phương pháp vi tiêm lượng nhỏ DNA tiêm trực tiếp vào nhân tế bào phôi trần tế bào nguyên vẹn cách học kính hiển vi Phương pháp cho phép đưa gen vào vị trí mong muốn tế bào với hiệu tương đối cao.Tuy nhiên đòi hỏi phải tinh vi, tỉ mỉ xác nên hạn chế số lượng tế bào vi tiêm ngồi làm tổn thương đến tế bào phôi tác nhân học gây tiến hành vi tiêm A Hình 3.1 - A -Thiết bị tạo kim, B- máy vi thao tác B C Hình 3.1 - C - Hình ảnh vi tiêm Hệ thống gồm có hai phận kính hiển vi máy vi thao tác Kính hiển vi dùng cho mục đích kính hiển vi soi ngược (vật kính xoay ngược lên) Ðộ phóng đại thích hợp cho việc tiến hành vi tiêm vào phôi cá tế bào khoảng từ 40-60 lần Máy vi thao tác gồm phần giống hệt bố trí hai bên kính hiển vi, dùng để điều chỉnh kim tiêm, dùng cho kim giữ Tính máy cho phép điều chỉnh kim theo không gian chiều Kim tiêm kim giữ lắp vào máy vi thao tác nối với syringe qua ống chất dẻo nạp đầy dầu parafin Vi tiêm tiến hành qua bước: nạp gen vào kim tiêm phương pháp capillar (ngâm đầu kim tiêm vào dung dịch gen khoảng 10 -12 giờ) bơm trực tiếp dung dịch gen vào, lắp kim tiêm kim giữ vào máy vi thao tác, chuyển trứng tiền nhân vào đĩa petri có chứa mơi trường đặt kính hiển vi, giữ trứng tiền nhân vào đầu kim giữ lực hút syringe, điều chỉnh kính hiển vi để xác định đĩa phôi điều chỉnh máy vi thao tác để đưa kim tiêm vào vị trí trứng tiền nhân, đẩy gen vào trứng tiền nhân cách vặn nhẹ syringe Khi thấy trứng tiền nhân phồng to trở nên sáng dừng lại kéo nhanh kim tiêm Trứng tiền nhân sau tiêm di chuyển xa đến cuối đĩa petri trước tiêm trứng tiền nhân Mỗi nhóm trứng tiền nhân hồn thành chuyển sang đĩa môi trường khác để ấp đánh giá mắt vài tiếng Sau tất trứng tiền nhân nhìn thấy rõ ràng chuyển vào ống dẫn trứng nhận Ðối với thực vật phương pháp sử dụng tế bào tiền phôi hợp tử tế bào tiền phôi hạt phấn Tuy nhiên xâm nhập gen chuyển vào DNA tế bào vật chủ trình ngẫu nhiên xác suất để gen chuyển xen vào vị trí DNA vật chủ mà cho phép biểu thấp Hiệu vi tiêm không cao 3.2 Súng bắn gen Súng bắn gen (Gene gun) thiết bị sử dụng để đưa thông tin di truyền vào tế bào, thiết kế cho biến nạp DNA ngoại lai vào tế bào thực vật Tên xác đầy đủ súng bắn gen hệ thống phân phối hạt biolistics (biolistic particle delivery system) kỹ thuật thường gọi cách đơn giản biolistics (sự kết hợp hai thuật ngữ biology (sinh học) ballistics (sự bắn tung)) Mặc dù có nhiều thiết kế kỹ thuật khác nguyên lý chung phương pháp sử dụng áp lực xung khí helium để gia tốc hạt Súng bắn gen bao gồm hai buồng thép khơng gỉ, kích thước 6“x7“x10“ nối với hai bơm chân không DNA ngoại lai gắn vào hạt tungsten có đường kính nhỏ, khoảng 1µm (các kim loại khác vàng bạc sử dụng không thường xuyên giá đắt) Các hạt đặt đĩa mặt bên súng Sự bùng nổ khí helium 1000psi làm cho đĩa bắn phía trước với tốc độ 1300 food/s, tương đương với tốc độ viên đạn rời khỏi nòng súng Một chắn làm dừng đĩa lại hạt vàng hay tungsten phóng phía tế bào đích Chúng xun qua vách tế bào phóng thích phân tử DNA Hình 3.2 – Súng bắn gen thực vật nguyên lý hoạt động Mục tiêu súng bắn gen thường callus tế bào thực vật giống sinh trưởng môi trường gel đĩa petri Sau hạt tungsten va chạm vào đĩa, gel callus bị phá vỡ nhiều Tuy nhiên số tế bào không bị phá vỡ va chạm mạnhvà tiếp nhận hạt tungsten bao bọc DNA cuối phân tử DNA ngoại lai xâm nhập hợp vào nhiễm sắc thể thực vật Các tế bào từ đĩa petri tập hợp lại chọn lọc tế bào hợp thành công biểu DNA ngoại lai kỹ thuật hóa sinh đại sử dụng gen chọn lọc nối tiếp Northern blots Các tế bào đơn chọn lọc từ callus xử lý với số hormone thực vật auxin, gibberelin tế bào phân chia, biệt hóa thành tế bào mơ, quan, tế bào chun hóa tồn Cây có nguồn gốc từ tế bào nảy mầm thành cơng mang đặc tính di truyền Phương pháp có ưu điểm thao tác dễ dàng, chuyển gen vào nhiều loại tế bào mơ, tế bào biến nạp có tỉ lệ sống sót cao, cho phép đưa gen vào tế bào vị trí mong muốn Do sử dụng rộng rãi nhiều lĩnh vực 3.3 Xung điện Kỹ thuật xung điện (electroporation) phương pháp học sử dụng để đưa phân tử phân cực vào tế bào chủ qua màng tế bào Trong phương pháp này, xung điện cao khoảnh khắc (vài phần nghìn giây) có khả làm rối loạn cấu trúc màng kép phospholipid, tạo lỗ thủng tạm thời cho phép phân tử DNA ngoại lai từ môi trường xâm nhập vào bên tế bào Ðể tạo xung điện cao thời gian ngắn người ta sử dụng thiết bị gọi máy xung gen (gene pulser) Khi cơng tắc thứ đóng, tụ điện nạp điện vào tích điện áp cao Khi cơng tắc thứ hai đóng, điện áp phóng qua dịch huyền phù tế bào Một xung điện cần thiết cho kỹ thuật thường khoảng 10.000-100.000 v/cm (thay đổi tùy theo kích thước tế bào) vài phần triệu giây đến phần ngàn giây Xung điện làm rối loạn phospholipid kép màng tế bào tạo lỗ tạm thời Khả điện qua màng tế bào lúc tăng lên 0,5-1,0 v phân tử nạp điện qua màng tế bào thông qua lỗ cách thức tương tự điện di Hình 3.3 – Máy xung gen sơ đồ bố trí mạch máy xung điện Khi ion nạp điện phân tử qua lỗ, màng tế bào phóng điện lỗ đóng lại cách nhanh chóng phospolipid kép phục hồi lại cấu trúc cũ Lúc phân tử mong muốn tế bào chúng sử dụng cho nghiên cứu Phương pháp sử dụng tế bào thực vật dạng protoplast Với số mầm quan trọng (lồi lúa phụ Japonica, ngơ, lúa mì) Hiệu biến nạp cao 3.4 Chuyển gen nhờ vi khuẩn Agrobacterium Agrobacterium có khả xâm nhiễm tế bào thực vật cách chuyển đoạn DNA vào tế bào thực vật Khi DNA vi khuẩn hợp với nhiễm sắc thể thực vật, cơng vào hệ thống tổ chức tế bào cách có hiệu sử dụng để đảm bảo cho sinh sôi quần thể vi khuẩn Mặc dù hệ thống chuyển gen gián tiếp nhờ Agrobacterium có hiệu số lồi khơng phải tất thực vật biến nạp đường Ðặc biệt, lớp mầm bao gồm ngũ cốc giới lúa, lúa mì ngơ khơng biến nạp dễ dàng nhờ A tumefaciens Ðể khai thác sử dụng A tumefaciens vector chuyển gen nhà khoa học loại bỏ gen gây khối u gen mã hoá opine T - DNA thay vào marker chọn lọc, trì vùng bờ phải bờ trái T- DNA gen vir Gen chuyển xen vào vùng bờ T DNA Nó chuyển vào tế bào trở nên hợp với nhiễm sắc thể tế bào thực vật Phương pháp chuyển gen gián tiếp nhờ Agrobacterium kiểm tra xâm nhập bền vững, biểu di truyền gen chuyển đặc biệt Tuy nhiên, vài yếu tố ảnh hưởng đến hiệu biến nạplà loại mô biến nạp, giai đoạn phát triển mô, mức độ khởi đầu vi khuẩn A tumefaciens sử dụng, môi trường để nuôi cấy mô sau biến nạp, marker sử dụng để chọn lọc thể biến nạp, loại vector sử dụng kiểu gen thực vật Hình 1.2.4 Chuyển gen Agrobacterium mục đính,ý nghĩa chuyển gen thực vật 4.1 Mục đích chủ yếu: - trì mở rộng đa sinh học nâng cao chất lượng sản phẩm , nhờ - Cải thiện khả tích lũy dinh dưỡng - tăng cường tổng hợp hợp chất có hoạt tính sinh học , -Tạo sản phẩm không gây hại moi trường , 4.2 Ý nghĩa chuyển gen thực vật Nhìn chung trồng chuyển gen có lợi ích rõ rệt sau: -Tăng sản lượng , - Giảm chi phí sản xuất , -Tăng lợi nhuận cong nghiệp , - Cải thiện moi trường Nguy tiềm ẩn - Nguy hiểm việc vơ tình đưa chất gây dị ứng giảm dinh dưỡng vào thực vật - Sâu bệnh có nguy tăng cường tính kháng với chất độc tiết từ chuyển gen - Nguy tác động vào sinh vật không cần diệt gay cân sinh thái B Giống lúa chuyển gen làm tang giá trị dinh dưỡng Gạo vàng ( gold rice) ‟Gold rice ” loại gạo biến đổi gen nhằm tạo nhiều tiền tố vitamin A (β – caroten ) cho người dùng Hạt gạo vàng gọi ‟Hạt hy vọng” khám phá lớn ngành nghiên cứu lúa gạo giới đầu kỷ 21 Trong năm 2000, công nghệ gây tiếng vang lớn nghiên cứu dinh dưỡng giới – loại gạo biến đổi di truyền màu vàng có chứa tiền sinh tố vitamin A số lượng lớn chất sắt phát minh Từ năm 2000 đến viện nghiên cứu giới tạo GR1 GR2 - GR1 tạo chuyển gen sinh tiền tố Vitamin A từ hoa thủy tiên vi khuẩn Erwinia uredovora vào giống lúa Indica GR2 cải tiến từ GR1 cách thay gen sinh tiền tố Vitamin A từ hoa thủy tiên gen từ bắp GR2 sản xuất lượng tiền tố vitamin A cao gấp 23 lần so với GR1 Tình hình phát triển gạo vàng giới Gạo vàng bắt đầu biết tiến hành nghiên cứu từ năm 1999, đến năm 2000 GR1 đời Vào ngày 27-3-2005, đội ngũ nhà khoa học công ty Hạt Giống Syngenta Cambridge, Anh , tuyên bố khám phá loại gạo vàng GR2 chứa lượng β – carotene gấp 23 lần so với loại GR1 khám phá năm 2000 Ngày 14-10-2008, Rockefeller Foundation tuyê bố tài trợ Viện Thí Nghiệm Lúa Quốc Tế (IRRI) Philippines để hỗ trợ dự án ‟Hạt gạo vàng”, nhằm tăng tốc quy trình kiểm tra chấp thuận loại lương thực GM nước đông dân: Ấn Độ, Bangladesh, Indonesia Philippines Cơ quan Rokefeller hy vọng tài trợ nêu giúp gạo vàng đến tay nông dân sớm để họ có thê sản xuất đại trà Quy trình kỹ thuật chuyển gen gạo vàng Bản thân hạt gạo có chứa geranyl geranyl diphosphat (GGPP) tiền chất quan trọng tiến trình sinh tổng hợp β-caroten Nhưng lúa thường lại khơng chứa β-caroten, chứng hạt gạo thường có màu suốt mà khơng có màu vàng đặc trưng β-caroten Để GGPP chuyển hóa thành chất trung gian chuyển hóa thành β-caroten cần có Enzim xúc tác tương ứng, than lúa lại chứa gen có nhiệm vụ sinh tổng hợp enzim cần thiết để xúc tác cho phản ứng chuyển hóa GGPP thành β-caroten Khi chuyển đoạn gen psy, crtI, Icy vào lúa tạo thay đổi lớn.Khi đó, gen psy gen mã hóa để sinh tổng hợp enzim phytoen synthase có nhiệm vụ xúc tác để chuyển hóa GGPP (20 C) thành phytoen (40 C).Tiếp theo đoạn crtI mã hóa để sinh tổng hợp enzim phytoen desaturase có nhiệm vụ chuyển hóa phytoen thành β-caroten chuyển hóa tiếp thành Lycopen Cuối gen Icy mã hóa để sinh tổng hợp enzim Lycopen βCyclase có nhiệm vụ xúc tác chuyển hóa Lycopen thành β-caroten Và kết hạt gạo chuyển gen thể kiểu hình có màu vàng đặc trưng β-caroten chứa lượng tiền vitamin A lớn so với gạo bình thường 4 Thuyết minh 10 bước tạo gạo vàng chuyển gen * Gồm 10 bước: - Bước 1: Giống lúa Taipei 309, IR64 MTL 250 (Indica) trồng nhà kính với điều kiện mơi trường tối ưu, sinh trưởng phát triển tốt, đảm bảo bệnh Người ta chọn lúa có đặc điểm tốt, chọn hạt mẩy, bóc vỏ để chọn phơi tốt tiến hành bảo quản môi trường vô trùng - Bước 2: Tiến hành nuôi cấy mô từ phôi chọn để chuẩn bị nguyên liệu cho giai đoạn chuyển gen Q trình ni cấy sử dụng mơi trường MS có thành phần sau: - Bước 3: Tách chiết ADN từ vi khuẩn đất Erwinia uredovora, sau tiến hành cắt enzim EcoRI Kpnl để thu nhận đoạn gen ctrI Quá trình tách chiết gen ctrI tiến hành sau: Lấy ml nước cho vào giống vi sinh vật (vi khuẩn Erwinia uredovora) ống thạch nghiêng cho vào ống eppendorf đem cân Lấy thêm ống eppendorf khác, thêm nước vào cho có khối lượng với khối lượng ống thí nghiệm đem hai ống ly tâm Đưa hai ống vào máy ly tâm, đặt cho ống vị trí đối xứng tâm với qua trục quay máy ly tâm Đóng cửa máy đặt chế độ ly tâm cho máy sau: + Tốc độ quay: 10000 vòng/phút + Thời gian ly tâm : phút + Nhiệt độ ly tâm: 100C Sau ly tâm, lấy ống thí nghiệm ra, thấy hỗn hợp phân thành lớp Ta loại bỏ lớp nước phía đi, giữ lại phần lắng (Phần sinh khối vi sinh vật) Tiếp tục ta thêm vào ống thí nghiệm vừa loại bỏ phần 200 microlit InstaGene (InstaGene hỗn hợp chất – kid để test nhanh), đem ủ 560C máy ổn nhiệt 30 phút để hoạt hóa enzim Bấm đồng hồ để canh thời gian Sau 30 phút lấy ống thí nghiệm khỏi máy ổn nhiệt đem ống lắc mạnh 10 giây máy vortex Sau tiếp tục đưa ống vào đặt bể ổn nhiệt 950C nước sôi phút Bấm đồng hồ để canh thời gian Sau phút, lại lấy ống đem lắc mạnh vortex 10 giây Rồi đem ly tâm với chế độ ly tâm cài đặt là: + Tốc độ: 11000 vòng/phút + Thời gian ly tâm: 2-3 phút + Nhiệt độ ly tâm: 100C Sau ly tâm, lấy ống nghiệm quan sát thấy hỗn hợp phân thành lớp Lớp ADN có khối lượng nhỏ nên lên sau ly tâm Phần AND sau tách tiến hành cắt đoạn gen cần (đoạn gen ctrI) enzyme EcoRI Ta thu nhận đoạn gen ctrI để sử dụng chuyển gen bước sau - Bước 4: Hoa thủy tiên (hoặc ngô) trồng nhà kính với điều kiện mơi trường tối ưu, đảm bảo bệnh, chọn lọc với điều kiện sinh trưởng phát triển tốt, cho hoa có màu vàng tươi Người ta chọn hoa (quả ngô) thời gian phát triển mạnh để chiết xuất gen Gen psy gen lyc hoa (quả) tiến hành theo giai đoạn sau: + Bỏ 10 g đá khô vào xay nhuyễn, sau cho g hoa thủy tiên (hoặc hạt ngô), xay thành bột mịn + Chuyển bột vào cốc làm lạnh nitơ lỏng trước cho vào cốc 50 ml nitơ lỏng Đặt -20 độ vòng tiếng + Cho 20 ml dung dịch đệm đun sôi vào mẫu bột xử lí tiến hành lắc nhẹ + Ngâm bể ổn nhiệt 56 độ vòng 20 phút + Cho 20 ml Chloroform: isoamylalcohol (24:1) vào lắc nhiệt độ phòng Sau lắc chuyển dịch chiết tách qua ống dùng để quay li tâm tiến hành quay li tâm nhiệt độ phòng (2800 rpm, 20 phút) + Chuyển lớp nước phía vào ống nghiệm sau cho ml dung dịch CTAB 10 % hâm nóng 700 Sau trộn + Cho 20 ml Chloroform: isoamylalcohol (24:1) vào lắc nhiệt độ phòng Sau quay li tâm nhiệt độ phòng (2800 rpm, 20 phút) + Cho 30 ml đệm kết tủa CTAB sau trộn có màng AND màu trắng đục lên + Quay li tâm nhiệt độ phòng (3000rpm, 20 phút) Loại bỏ phần dịch lỏng thu phần kết tủa + Hòa tan kết tủa 5ml dung dịch muối nhiệt độ 56oC NaCl 1M cho vào dung dịch 5µl enzyme RNase 10mg/ml để phân hủy RNA + Cho 10ml cồn lạnh nguyên chất lắc để kết tủa ADN + Quay li tâm, lấy phần tủa -Bước 5: Các nhóm gen sau chiết xuất, tinh cắt thành đoạn nhỏ chuyển vào plasmid pCaCar pFun3 Trong hai gen psy, crt1 chuyển vào plasmid pCaCar, gen lại lcy chuyển vào plasmid pFun3 Plasmid chuyển gen -Bước 6: Các plasmid chuyển vào hai đĩa petri khác có ni vi khuẩn Agrobacterium tumefacien dòng mannopine type Ti plasmid Plasmid tự động chuyển vào bên tế bào vi khuẩn, nhờ tăng sinh vi khuẩn chúng nhân với số lượng lớn sử dùng giai đoạn -Bước 7, 8: Nuôi cấy A tumefactien mơi trường có chứa mầm tái sinh lúa chuẩn bị bước Các đoạn gen ngoại lai từ A tumefactien chuyển vào mầm tái sinh từ phôi Môi trường MSReg3 mơi trường tối ưu cho q trình chuyển gen A tumefactien Trong giai đoạn vi khuẩn mang gen chuyển đưa vào nuôi cấy môi trường có chứa phơi hạt lúa Indica chuẩn bị Vi khuẩn chuyển đoạn gen cần chuyển vào phôi Các phôi sau chuyển gen đưa nuôi cấy phòng thí nghiệm để chuẩn bị cho giai đoạn chuyển môi trường tự nhiên -Bước 9: Nuôi cấy mô tái sinh tạo từ mầm tái sinh chuyển gen -Bước 10: Cây lúa chuyển gen sau tái sinh nuôi tăng sinh, chuyển mơi trường đất cho tập thích nghi dần với điều kiện mơi trường ngồi phòng thí nghiệm sau cho lai với giống lúa địa phương để tăng khả thích nghi với điều kiện tự nhiên vùng sản xuất trồng với số lượng lớn tự nhiên để thu sản phẩm Các hạt lúa thu đưa kiểm tra kết chuyển gen kiểm tra tính an tồn trước trở thành sản phẩm cho người sử dụng So sánh gạo chuyển gen gạo thường -Kiểm tra cảm quan: quan sát nội nhũ ta + hạt gạo thường có màu trắng + hạt gạo chuyển gen β-caroten có màu vàng ngà -Kiểm tra phân tích thấy hàm lượng vitamin A gạo chuyển gen cao nhiều lần so vs gạo thường Trong lượng caroten gạo nhận gen chuyển từ ngô cao gạo nhận gen chuyển từ hoa thủy tiên Ý nghĩa việc tạo gạo vàng Người ta dự tính khoảng 100 đến 140 triệu trẻ em giới bị thiếu vitamin A, gây mù mắt, bệnh sởi tử vong Việc nghiên cứu tạo thành cơng giống gạo vàng cứu hàng trăm nghìn trẻ em bị mù năm thiếu vitamin A III KẾT LUẬN Trong thời gian dài, cơng nghệ biến đổi gen có ảnh hưởng lớn đến nông nghiệp giới Chúng đưa vào sử dụng nhiên chưa khẳng định liệu thực vật chuyển gen có thực tốt cho sức khỏe sống người hay không chưa nhận định cho liệu thực vật chuyển gen có hại người Đó điều mà nhà tạo giống trồng tích cực nghiên cứu để tìm ưu điểm hay nhược điểm thực Đây dấu hỏi lớn cho phát triển khoa học kỹ thuật nông nghiệp ... chuyển gen β-caroten có màu vàng ngà -Kiểm tra phân tích thấy hàm lượng vitamin A gạo chuyển gen cao nhiều lần so vs gạo thường Trong lượng caroten gạo nhận gen chuyển từ ngô cao gạo nhận gen chuyển. .. kết chuyển gen kiểm tra tính an tồn trước trở thành sản phẩm cho người sử dụng So sánh gạo chuyển gen gạo thường -Kiểm tra cảm quan: quan sát nội nhũ ta + hạt gạo thường có màu trắng + hạt gạo chuyển. .. β-caroten Và kết hạt gạo chuyển gen thể kiểu hình có màu vàng đặc trưng β-caroten chứa lượng tiền vitamin A lớn so với gạo bình thường 4 Thuyết minh 10 bước tạo gạo vàng chuyển gen * Gồm 10 bước: