GIÁO TRÌNH mô ĐUN 03 sửa NGÀY 07 THÁNG 12

LỜI GIỚI THIỆU Để đáp ứng yêu cầu giảng dạy chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ tháng cho lao động nơng thơn, chúng tơi tiến hành biên soạn giáo trình mơ đun khai thác gỗ Nội dung cung cấp kiến thức, kỹ đo tính trữ lượng gỗ, kỹ thuật chặt hạ gỗ rừng trồng công cụ thủ công, cưa xăng vận xuất gỗ thủ cơng Giáo trình gồm bài, cấu trúc thống phù hợp với phương pháp giảng dạy tích hợp Bài 1: Đo tính trữ lượng gỗ; Bài 2: Chặt hạ gỗ công cụ thủ công; Bài 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng; Bài 4: Vận xuất gỗ Giáo trình khơng phục vụ cho đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trồng trình độ dạy nghề tháng mà dùng để biên soạn tài liệu giảng dạy cho lớp tập huấn cho nông dân theo nội dung phù hợp Để biên soạn giáo trình chúng tơi tham ý kiến nhiều nhà chuyên môn, giáo viên lâu năm đơn vị sản xuất kinh doanh Vì thời gian có hạn, có nhiều cố gắng khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong bạn đọc góp ý để giáo trình hồn thiện THAM GIA BIÊN SOẠN KS Nguyễn Duy Giang (chủ biên) KS Nguyễn Tuấn Anh KS Đào Hồng Quân MỤC LỤC A 2.1 2.2 2.3 2.4 B C A B C Lời giới thiệu…………………………………………………… Bài 1: Đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng……………………… Giới thiệu bài…………………………………………………… Mục tiêu bài…………………………………………………… Nội dung bài…………………………………………………… Giới thiệu số tiêu đo tính trữ lượng gỗ………… Các bước đo trữ lượng rừng…………………………………… Lập ô tiêu chuẩn……………………………………………… Đo đường kính thân cây……………………………………… Đo chiều cao thước Blumeleiss………………………… Tính trữ lượng gỗ rừng trồng………………………………… Câu hỏi tập thực hành………………………………… Câu hỏi đánh giá kiến thức…………………………………… Bài tập thực hành……………………………………………… Bài tập 1: Đo tính trữ lượng gỗ………………………………… Ghi nhớ………………………………………………………… Bài 2: Chặt hạ công cụ thủ công……………………… Giới thiệu bài…… ……………… Mục tiêu bài……………………………………………… Nội dung……………………………………………………… Công cụ thủ công……………………………………………… Chặt hạ gỗ……………………………………………………… Cắt cành, cắt ngọn, cắt khúc…………………………………… Những công việc sau chặt hạ………………………………… An toàn lao động khai thác gỗ…………………………… Câu hỏi tập thực hành………………………………… Câu hỏi đánh giá kiến thức…………………………………… Bài tập thực hành……………………………………………… Bài tập số 2: Chặt hạ công cụ thủ công……………… Ghi nhớ………………………………………………………… Bài 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng…………………………… Giới thiệu bài…………………………………………………… Mục tiêu bài……………………………………………… Trang 4 4 6 10 10 10 11 11 12 12 12 12 12 12 16 23 23 25 27 27 27 27 27 28 28 28 A B C A B C Nội dung……………………………………………………… Cấu tạo cưa xăng……………………………………………… Bảo dưỡng cưa xăng…………………………………………… Chặt hạ gỗ cưa xăng……………………………………… Một số điểm ý hạ cây………………………………… Câu hỏi tập thực hành………………………………… Câu hỏi đánh giá kiến thức…………………………………… Bài tập thực hành……………………………………………… Bài tập 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng…………………………… Ghi nhớ………………………………………………………… Bài 4: Vận xuất gỗ…………………………………………… Giới thiệu bài…………………………………………………… Mục tiêu bài……………………………………………… Nội dung……………………………………………………… Vận xuất gỗ sức người…………………………………… Lao gỗ mặt đất…………………………………………… Vận xuất gỗ gia súc ……………………………………… Tính khối lượng gỗ bãi……………………………………… Câu hỏi tập thực hành………………………………… Câu hỏi đánh giá kiến thức…………………………………… Bài tập thực hành……………………………………………… Bài tập số 4: Vận xuất gỗ máng lao……………………… Ghi nhớ ……………………………………………………… Hướng dẫn giảng dạy mô đun………………………………… Vị trí, tính chất mơ đun………………………………………… Mục tiêu mơ đun……………………………………………… Nội dung mơ đun…………………………………… Hướng dẫn thực tập thực hành……………………… Yêu cầu đánh giá kết học tập…………………………… Tài liệu tham khảo……………………………………………… 28 28 32 33 37 38 38 38 38 38 39 39 39 39 39 41 42 44 46 46 46 46 46 47 47 47 47 48 51 54 MƠ ĐUN KHAI THÁC GỖ Mã mơ đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun: Mô đun khai thác gỗ mơ đun thứ chương trình đào tạo nghề “Trồng khai thác rừng trồng” trình độ dạy nghề tháng Gồm bài: đo tính trữ lượng gỗ; khai thác gỗ công cụ thủ công; khai thác gôc cưa xăng; vận xuất gỗ Mỗi có cấu trúc thống gồm phần: mục tiêu; nội dung; câu hỏi tập; ghi nhớ Cuối giáo trình phần hướng dẫn làm tập, thực hành phương pháp đánh giá kết học tập BÀI ĐO TÍNH TRỮ LƯỢNG GỖ RỪNG TRỒNG Mã bài: 03 - 01 Giới thiệu bài: Rừng nguồn tài nguyên quý nước ta, có giá trị to lớn mặt kinh tế, xã hội môi trường Vì trình kinh doanh rừng, để nắm trữ lượng, sản lượng gỗ việc làm cần thiết nhằm đánh giá sức sản xuất rừng, sở đánh giá hiệu sản xuất kinh doanh đồng thời để lựa chọn phương thức khai thác rừng hợp lý Mục tiêu: Học xong này, học viên có khả năng: - Trình bày khái niệm, tiêu đo tính thể tích đứng trữ lượng gỗ rừng trồng; - Lập ô tiêu chuẩn; xác định đo chiều cao cành sào, thước Blumeleiss; đo đường kính ngang ngực thước dây thước kẹp kính; ghi chép số liệu vào biểu; xác định tiết diện ngang, thể tích thân trữ lượng rừng phương pháp tính tốn tra bảng; - Rèn luyện tính cần cù, chịu khó, cẩn thận thực cơng việc; - Đảm bảo an tồn lao động khai thác gỗ A.Nội dung Giới thiệu số tiêu đo tính trữ lượng gỗ 1.1 Chiều cao cành (Hdc) Chiều cao cành khoảng cách từ gốc sát mặt đất đến cành 1.2 Chiều cao vút (Hvn) Chiều cao vút chiều cao tính từ mặt đất đến đỉnh Hình 01_3: Xác định chiều cao (Hdc): Chiều cao cành (Hvn): Chiều cao vút 1.3 Đường kính ngang ngực (D1.3) Đường kính ngang ngực đường kính đo vị trí ngang ngực người đo Để thống đo người ta quy định đường kính ngang ngực đường kính đo vị trí cách đất 1,3m Hình 02_3: Đo đường kính nganh ngực 1.4 Tiết diện ngang (G) - Khái niệm: Là diện tích mặt cắt ngang thân độ cao 1,3m - Tính tiết diện ngang: Người ta coi mắt cắt ngang thân hình tròn, nên tiết diện ngang tính cơng thức sau: π d2 g= Trong đó: g tiết diện ngang Hình 03_3: Tiết diện ngang thân d đường kính thân π số pi = 3,14 1.5 Thể tích thân đứng (V) - Đo chiều cao đường kính đứng: Đo thể tích thân đứng đứng rừng chưa chặt hạ Đo tính đứng có đặc điểm: + Rất khó đo trực tiếp đường kính vị trí tùy ý thân với độ xác mong muốn; + Khơng thể đo trực tiếp chiều cao xác (trừ trường hợp nhỏ); - Tính thể tích thân đứng tính theo cơng thức: V = Trong đó: π d1,3 h f1,3 = g1,3 h f1,3 d: đường kính thân h: chiều cao thân f : hình số 1,3 ( tuỳ theo lồi có hình số khác nhau) π số pi = 3,14 1.6 Trữ lượng rừng (M) Trữ lượng gỗ rừng tổng thể tích gỗ rừng diện tích Các bước đo tính trữ lượng rừng 2.1 Lập ô tiêu chuẩn - Khái niệm ô tiêu chuẩn: Khi điều tra, người ta điều tra tồn diện tích khu rừng rộng lớn mà điều tra khoảng diện tích nhỏ gọi tiêu chuẩn (ƠTC) Từ kết điều tra, tính tốn tiêu chuẩn để kết luận cho tồn diện tích rừng - Vị trí đặt tiêu chuẩn: Để số liệu điều tra có độ xác cao việc chọn vị trí đặt tiêu chuẩn quan trọng Có thể đặt ô tiêu chuẩn theo phương pháp ngẫu nhiên điển hình (chọn vị trí đặt phải đại diện cho khu rừng) - Phương pháp lập ô tiêu chuẩn: Có cách lập lập ô vị trí chân, sườn, đỉnh lập (4 góc lâm phần, ô lâm phần) - Hình dạng ô tiêu chuẩn: lập theo loại hình dạng (hình tròn, hình vng, hình chữ nhật) - Diện tích tiêu chuẩn: từ 100 đến 2500m2 chủ yếu áp dụng lập tiêu chuẩn diện tích 500m2 2.2 Đo đường kính thân Để tính thể tích đứng người ta thường đo đường kính vị trí 1,3m cách mặt đất (ký hiệu D1.3) Dụng cụ đo đường kính có loại: thước kẹp thước dây a Đo đường kính thước kẹp - Cấu tạo thước kẹp gồm: thân thước (1), chân thước di động (2) chân thước cố định(3) Trên thân thước có khắc vạch theo cm, dm; vạch số mép thân thước cố định - Phương pháp đo: + Khi đo đặt thước ngắn, thẳng góc với thân vị trí 1,3m; hai chân thân thước kẹp phải sát vào thân Hình 04_3: Thước kẹp kính + Đọc số xong rút thước khỏi thân cây; + Nếu hình dạng thân tròn đo lần, hình dạng thân khơng tròn phải đo hai lần vng góc với nhau; Gọi số đo đường kính lần a Số đo đường kính lần b Ta có đường kính bình qn là: d= a+b Hình 05_3: Đo chiều đường kính Ví dụ só đo lần thứ đường kính 30cm số đo lần thứ đường kính 28cm đường kính bình qn thân là: d= 30 + 28 = 29cm d (đường kính bình qn) = 29cm b Đo đường kính thước dây - Cấu tạo: thước dây làm kim loại mỏng, mặt thước có ghi đơn vị m, dm, cm Thước dây để đo đường kính gồm loại 2m, 3m, 5m - Phương pháp đo: Đo vòng quanh thân (chu vi) vị trí 1,3m; lấy trị số đo chia cho π (π = 3,14) ta kết đường kính thân Phương pháp đo nhanh, thuận tiện cho kết tương đối xác Hình 06_3: Thước dây Hình 07_3: Đo đường kính thước dây Ví dụ: Đo chu vi gỗ vị trí 1,3m cách mặt đất 54cm đường kính tính là: D = 54 : 3,14 = 17,2cm Đo đường kính bình qn: mục trắc (nhìn để ước lượng) đo trực tiếp đường kính 10 - 20 có cỡ kính phổ biến lấy trị số bình quân 2.3 Đo tính chiều cao thân thước BLUME LEISS * Cấu tạo thước: Thước gồm có phận: - Ống ngắm (1) có lỗ tròn đầu có kim nhọn tạo thành khe ngắm; - Lỗ ngắm cự ly ngang (2) dùng để xác định cự ly ngang từ chổ ta đứng đến gốc cây; - Nốt bấm(3) làm cho kim chuyển động; - Nốt bấm (4) làm cho kim hãm lại; - Bảng khắc vạch (5) ghi trị số cao tương ứng với cự ly ngang; - Kim (6) độ cao cây; * Cấu tạo mia: làm bẳng kim loại mỏng, cứng; dài 1,5 – 2m, gập lại được, mia có ghi trị số: 0, 15, 20, 25, 30 Hình 08_3: Thước Blumeleiss mia * Phương pháp đo Bước 1: Đo cự ly ngang (từ chỗ ta đứng đến gốc cây) Trên mia gốc ngang với tầm mắt nhìn gốc lẫn cây, mắt nhìn qua lỗ ngắm (2), tiến lùi cho số chập với số mia, số chập với số khoảng cách từ chỗ đứng đến gốc Bước 2: Đo chiều cao, bấm nốt (3) cho kim di động, mắt nhìn qua lỗ ngắm (1), ngắm lên cho nằm đường thẳng với khe ngắm, giữ nguyên thước bấm nốt ngửa thước đọc trị số bảng số (5) * Đo chiều cao bình qn: mục trắc trực tiếp đo chiều cao từ 10 - 20 có chiều cao phổ biến lấy trị số bình quân * Trên thực tế khơng phải lúc có thước Blumeleiss để đo chiều cao sử dụng dụng cụ thủ công thước gỗ có chiều dài khoảng - 10m để đo chiều cao cây, đặc biệt chiều cao cành 2.4 Tính trữ lượng gỗ rừng trồng - Trong thực tế điều tra, để tính nhanh trữ lượng rừng người ta thường dùng thước Biteclich để tính nhanh tổng tiết diện ngang thân cây, kết hợp đo tính nhân tố điều tra chiều cao bình qn hình số bình qn lâm phần, tính trữ lượng rừng theo công thức: Mlp/ha = ∑G/haHf1,3 Trong đó: Mlp/ha : Trữ lượng/ha (m3) ∑ G / : Tổng tiết diện ngang/ha (m ) H : Chiều cao bình quân lâm phần (m) f 1,3 : Hình số bình qn theo lồi Nếu cần số liệu sơ lấy tổng tiết diện ngang nhân với 1/2 chiều cao cây, ta có trữ lượng lâm phần Ví dụ: Kết điều tra lâm phần có tiết diện ngang 18m2, chiều cao trung bình lâm phần 20m Trữ lượng lâm phần là: Mlp/ha = 18 x 20/2 = 180m3 - Tính trữ lượng rừng theo cơng thức + Tính thể tích cây: Trong đó: v= π d j h f j V: Thể tích bình qn π: Số pi = 3,14 d: Đường kính bình qn h: Chiều cao bình qn f: Hình số (thơng thường lấy 0,5) + Trữ lượng lâm phần: M = V.N Trong đó: V: Thể tích bình qn N: Mật độ lâm phần (số diện tích ha) B Câu hỏi tập thực hành Câu hỏi đánh giá kiến thức Câu 1: Trình bày khái niện trữ lượng rừng? Câu 2: Trình bày khái niệm sản lượng rừng? Cấu 3: Nêu tiêu đo tính trữ lượng rừng? Câu 4: Trình bày phương pháp tính thể tích đứng? 10 1.2 Những ý vận xuất gỗ sức người Để đảm bảo an tồn lao động trì sức người lâu dài Người vận xuất phải ý điểm sau: - Khi vận xuất phải giữ thẳng lưng, chủ yếu dùng lực bắp, chân, tay, tư đứng vững vàng; - Nếu khiêng gỗ, đòn khiêng phải nằm ngang, trọng tải phân chia vai hay tay người; - Phải thống hiệu lệnh nâng hạ gỗ; - Trước nâng gỗ lên móc gỗ phải móc vào gỗ, đòn khiêng, móc gỗ, dây khiêng phải chắn; - Khơng khiêng, kéo, bê, vác sức người cự ly dài Lao gỗ mặt đất 2.1 Những công việc phải làm trình lao gỗ 2.1.1 Làm đường lao Phát dọn bụi, dọn vật cản dọc đường lao sau dùng gỗ nhỏ kê đà nơi đất lõm, san nơi đất cao nhấp nhô, mặt đường lao ln phẳng Ngồi dùng gỗ, cành nhánh, tre nứa để làm đường lao - Ở khúc vòng đường lao, ta phải kê gỗ nhỏ để gỗ lao khơng bị văng ngồi đồng thời dẫn hướng cho gỗ lao hướng, sau tiến hành làm nơi tập trung gỗ đầu cuối đường lao Hình 48_3: Đường lao gỗ Nơi tập trung gỗ đàu đường lao Nơi tập trung gỗ cuối đường lao 2.1.2 Cắt cành, cắt khúc, đẽo bạnh vè, u bướu, bóc vỏ, đẽo bịn Gỗ trước lao phải cắt cành, cắt khúc, đẽo bạnh vè u bướu, đẽo bịn, bóc vỏ để khúc gỗ trượt dễ ràng 42 2.1.3 Xeo bắn gỗ xuống đường lao Đối với lớn mang vác được, phải vận xuất đường lao Khi lao gỗ dùng đòn xeo để xeo bắn xuống đường lao Hình 49_3: Xeo bắn gỗ 2.2 An tồn lao động lao gỗ - Thao tác phải thành thạo; - Phải báo hiệu trước lao; - Trên đường lao không hai nơi lao; - Trong thời gian lao không đứng gần máng lao; - Sau ngày làm việc không để lại khúc gỗ đường lao; Vận xuất gỗ gia súc Loại hình vận xuất gỗ súc vật chủ yếu dùng sức kéo trâu bò Loại hình vận xuất thích hợp khu khai thác có địa hình phức tạp, nhiều dốc, gỗ chặt hạ nằm phân tán, rải rác khu khai thác Tuy nhiên, loại hình vận xuất có hạn chế xuất thấp, tải trọng kéo nhỏ (đây yếu tố làm giảm giá trị sản phẩm, phải cắt ngắn) Loại hình vận xuất áp dụng tương đối phổ biến tỉnh phía Bắc (từ Hà Tĩnh trở ) chia hình thức vận xuất sau: 3.1 Kéo lết Là khúc gỗ lết trực tiếp mặt đất, hình thức phổ biến Việt Nam 43 từ năm 1960, áp dụng nhiều tỉnh phía Bắc Loại hình thích hợp việc vận xuất gỗ nằm phân tán, thường áp dụng việc kéo thu gom gỗ từ điểm chặt hạ tuyến đường vận xuất (đường nhánh, đường trục) khu khai thác (hình 50) Hình 50_3: Kéo lết gỗ trâu 3.2 Kéo nửa lết Là đầu gỗ đặt lên xe cải tiến, quệt, đầu lại lết mặt đất, hình thức áp dụng tương đối rộng rãi Việt Nam từ năm 1960 áp dụng tỉnh phía bắc Việt Nam Hình thức thường áp dụng để vận xuất gỗ từ tuyến đường nhánh, đường trục kho gỗ I (đối với nơi khơng có điều kiện vận xuất loại hình khác) Hình 51_3: Kéo gỗ nửa lết trâu 44 Tính khối lượng gỗ bãi 4.1 Cách tính khối lượng gỗ cơng thức π D12,3 V = xL Trong đó: V: Thể tích gỗ (m3) D1.3: Đường kính gỗ (m) L: Chiều dài gỗ (m) Ví dụ: Một gỗ có đường kính 50cm, dài 4m thể tích là: V = 3,14 x(0,5) x = 0,785m3 Chú ý: trường hợp gỗ có chỗ phình to, thót nhỏ chia gỗ làm hai đoạn Đo đường kính đoạn lấy số trung bình cộng hai lần đo 4.2 Tính khối lượng gỗ cách tra bảng thể tích Căn vào đường kính chu vi chiều dài gỗ dùng bảng thể tích để tra thể tích Trích bảng tra thể tích gỗ tròn Chu vi (m) Chiều dài 1,51 1,52 (m) 1,53 1,54 1,55 0,490 0,493 Đường kính (m) 0,480 0,484 0,487 5,5 0,998 1,011 1,024 1,037 1,052 5,6 1,016 1,029 1,043 1,056 1,071 5,7 45 1,034 1,048 1,061 1,075 1,090 5,8 1,052 1,066 1,080 1,094 1,109 5,9 1,070 1,084 1,099 1,113 1,128 6,0 1,088 1,103 1,118 1,132 1,147 Muốn tính thể tích khúc gỗ ta việc vào đường kính (hoặc chu vi) chiều dài khúc gỗ để đối chiếu theo hàng dọc hàng ngang bảng biết thể tích khúc gỗ Ví dụ: Một khúc gỗ dài 6m, đường kính 0,490m thể tích 1,132m3 Chú ý: Thơng thường tính khối lượng gỗ đến số lẻ thứ hai Ví dụ: 0,628m3 tính 0,63 m3 ; 0,542m3 tính 0,54m3 - Trường hợp gỗ nhỏ, số lượng nhiều lấy đường kính trung bình cấp đường kính tra bảng - Trường hợp đặc biệt, gỗ có kích thước ngồi quy định bảng tra (nhỏ hay lớn hơn) bảng tra sẵn tính cho có chiều dài từ mét trở lên đến 10m chu vi đến 1,5m Ví dụ : Muốn tìm thể tích gỗ dài 0,5m ; 0,6m ; 0,8m (dài gấp 10 lần) đánh lùi dấu phẩy lại số - Cây dài 5,0m, chu vi 0,44m : Tra bảng dài 5m, chu vi 0,44m tích 0,077m3 Vậy dài 0,5m, chu vi 0,44m tích 0,0077m3 - Muốn tìm thể tích gỗ dài 12m, 14m, 17m tìm kết dài 1,2m ; 1,4m ; 1,7m dịch dấu phẩy lên số 4.3 Tính khối lượng củi gỗ nhỏ Củi gỗ nhỏ rừng trồng đo mà phải đo đống Tùy theo yêu cầu quy cách mà người ta cắt khúc gỗ dài 2m ; 2,2m 2,5m Vì gỗ tròn hay lăn nên xếp đống người ta phải đóng cọc gỗ góc đống Muốn tính khối lương đống gỗ, ta đo chiều cao chiều dài bình quân đống gỗ tính thể tính đống gỗ theo cách tính thể tích hình khối chữ nhật, đơn vị ste: Ví dụ : Đống gố có chiều dài 2m; chiều cao 1,2m; rộng 1m thể tích đống gỗ là: 2m x 2,2m = 4,4 ste 46 Hình 52_3: Cắt, xếp gỗ nhỏ để tính khối lượng - Khi biết thể tích đống gỗ tính Ste tính thể tích thực m3 thơng qua hệ số quy đổi Tùy theo gỗ to hay nhỏ, cong hay thẳng độ hổng xếp mà quy định hệ số quy đổi 0,5; 0,6; 0,7… Ví dụ : Một đống gỗ bồ đề cấp kính - 20cm tích Ste Nếu hệ số quy đổi 0,5 thể tích thực : ste x 0,5 = 2,5m3 B Câu hỏi tập thực hành Câu hỏi đánh giá kiến thức Câu 1: Vác gỗ gì? Câu 2: Khiêng gỗ gì? Câu 3: Kéo lết gì? Câu 4: Kéo nửa lết gì? Câu 5: Kéo gỗ xe gì? Bài tập rèn luyện kỹ Bài tập 4: Hãy thực thao tác để vận xuất gỗ máng lao? C Ghi nhớ - Vận xuất gỗ phương pháp bê, khiêng, kéo; - Vận xuất gỗ máng lao; - Phương pháp đo tính gỗ bãi, gỗ đóng; - An tồn lao động vận xuất gỗ 47 HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MƠ ĐUN I Vị trí, tính chất mơ đun: Mô đun khai thác gỗ mô đun thứ chương trình đào tạo nghề Trồng khai thác rừng trình độ chứng nghề Nội dung chủ yếu đo tính trữ lượng rừng, kỹ thuật chặt hạ gỗ công cụ thủ công, cưa xăng, vận xuất gỗ thủ công Bởi mô đun quan trọng giúp cho học viên sau học xong thực khai thác rừng cách hợp lý II Mục tiêu mô đun: * Về kiến thức: - Trình bày trình tự bước đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng - Trình bày cấu tạo, bảo dưỡng sử dụng công cụ chặt hạ thủ cơng khai thác gỗ - Trình bày cấu tạo, bảo dưỡng sử dụng cưa xăng khai thác gỗ - Trình bày phương pháp vận xuất gỗ sức người phương pháp đo tính khối lượng gỗ sau khai thác - Trình bày kỹ thuật an tồn khai thác gỗ * Về kỹ năng: - Thực cơng việc đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng - Thực cơng việc chăm sóc, bảo dưỡng công cụ thủ công cưa xăng khai thác gỗ - Thực công việc chặt hạ gỗ công cụ thủ công - Thực công việc chặt hạ gỗ cưa xăng - Thực công việc vận xuất gỗ sức người đo tính khối lượng gỗ sau khai thác * Về thái độ: - Có ý thức bảo vệ rừng đảm bảo tái sinh rừng sau khai thác - Có ý thức tiết kiệm vật tư, nhiên liệu tận dụng gỗ - Đảm bảo an toàn cho người, thiết bị III nội dung mơ đun Mã Tên Loài Địa điểm Thời lượng (giờ học) Tổng 48 Lý Thực Kiểm dạy 24 18 Chặt hạ gỗ công cụ thủ công Tích hợp Phòng học trường 28 20 Chặt hạ gỗ cưa xăng Tích hợp Phòng học trường 28 20 Vận xuất gỗ Tích hợp Phòng học trường 18 12 MĐ MĐ 03-04 tra lượng gỗ 03-01 03-03 hành Phòng học trường Đo tính trữ MĐ thuyết Tích hợp MĐ 03-02 số Kiểm tra kết thúc mô đun Tổng số 102 24 70 IV Hướng dẫn thực tập, thực hành Bài tập 1: Thực công việc để đo tính trữ lượng gỗ rừng Keo lai 10 tuổi? - Bối cảnh: + Học viên học lý thuyết đo tính trữ lượng gỗ rừng trồng + Lơ rừng + Loài trồng: Keo lai 10 tuổi - Cách thức tổ chức: Chia lớp thành nhóm, nhóm - người Cơng việc nhóm: + Nhận dụng cụ: địa bàn, đồ, dao phát, thước dây, cọc tiêu, sổ ghi chép + Tính số lượng ô tiêu chuẩn cần lập; + Lập ô tiêu chuẩn; + Điều tra ơ; + Tính trữ lượng ơ; + Tính trữ lượng lơ; 49 + Lập báo cáo - Sản phẩm thực hành: Báo cáo kết tính trữ lượng gỗ rừng keo lai 5ha Thời gian thực hiện: Bài tập 2: Hãy thực thao tác để chặt hạ gỗ cưa đơn? - Bối cảnh: + Học viên học lý thuyết chặt hạ cưa đơn + Lô rừng Keo lai + Tuổi rừng: 10 tuổi + Địa hình tương đối phẳng + Đã luống phát thực bì - Cách thức tổ chức: Chia lớ thành nhóm, nỗi nhóm - người Cơng việc nhóm: Nhận dụng cụ (cưa đơn, dao phát, công cụ phụ trợ) + Chọn thứ tự chặt + Xác định hướng đổ + Phát bụi, dây leo xung quanh gốc + Phát đường tránh + Mở miệng + Cắt gáy + Chừa lề điều khiển đổ + Cắt cành, + Cắt khúc - Thời gian thực sản phẩm + Thời gian thực hiện: + Mỗi học viên thực chặt hạ Bài tập 3: Hãy thực thao tác để chặt hạ gỗ cưa xăng? - Bối cảnh: + Học viên học lý thuyết chặt hạ gỗ cưa xăng + Lô rừng Keo lai 50 + Tuổi rừng: 10 tuổi + Địa hình tương đối phẳng + Đã luống phát thực bì - Cách thức tổ chức: Chia lớp thành nhóm, nhóm - người Cơng việc nhóm: + Nhận dụng cụ thiết bị, bảo hộ lao động theo nhóm (dao phát, cưa xăng, xăng, nhớt, công cụ phụ trợ) + Chọn thứ tự chặt + Chọn hướng đổ + Phát thực bì, dây leo xung quanh gốc + Phát đường tránh + Mở miệng + Cắt gáy + Chừa lề điều khiển đổ + Cắt cành, + Cắt khúc - Thời gian thực sản phẩm + Thời gian thực hiện: + Mỗi học sinh thực chặt hạ 5-10 Bài tập 4: Hãy thực thao tác để vận xuất gỗ máng lao? - Bối cảnh: + Học viên học lý thuyết vận xuất gỗ máng lao + Lô rừng Keo lai chặt hạ, cắt khúc xong + Sườn núi có độ dốc 200 - 300 + Rừng phát bụi, dây leo - Cách thức tổ chức thực hiện: Chia lớp thành nhóm, nhó - người Cơng việc nhóm: + Nhận dụng cụ theo nhóm (dây, búa, rìu, dao, đòn xeo, bảo hộ lao động) + Quần áo vật dụng bảo hộ lao động trước tiến hành vận xuất gỗ 51 + Làm đường lao + Làm nơi tập trung gỗ đầu đường lao cuối đường lao + Đẽo bạnh vè, u bướu + Dồn gỗ đầu đường lao + Bắn gỗ xuống đường lao + Xếp gỗ cuối đường lao - Thời gian thực sản phẩm: + Thời gian thực hiện: + Mỗi nhóm thực vận xuất - 2m3 gỗ V Yêu cầu đánh giá kết học tập Bài 1: Đo tính trữ lượng gỗ Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá - Chuẩn bị Kiểm tra số lượng chất lượng dụng cụ - Thao tác: phục vụ cho công việc + Lập Ơ tiêu chuẩn Kiểm tra số lượng ơ, kích thước vị trí + Đo đường kính thân đặt ô Quan sát phương pháp đo: đo vị trí 1,3m; thước đặt vng góc thân cây, có bạnh vè phải chặt bỏ + Đo chiều cao thân Chiều cao vút cành + Chọn bình qn Mục trắc tâm + Tính trữ lượng rừng trồng Kiểm tra số liệu kết tính - Khối lượng cơng việc Xác định diện tích hồn thành - An tồn lao động Khơng để xẩy tai nạn lao động Bài 2: Chặt hạ gỗ cơng cụ thủ cơng Tiêu chí đánh gía Cách thức đánh giá kỹ 52 - Chuẩn bị Đếm số lượng dụng cụ cần thiết kiểm tra chất lượng dụng cụ - Kỹ chặt hạ cơng Quan sát q trình chặt hạ đối chiếu với quy trình cụ thủ cơng - Khối lượng cơng việc hồn thành Đo tính khối lượng gỗ thời gian thực để tính suất cho người - An toàn lao động Kiểm tra BHLĐ theo dõi thao tác người thực hiện, đối chiếu với quy định an toàn lao động, khơng có tai nạn xảy Bài 3: Chặt hạ gỗ cưa xăng Tiêu chí đánh gía - Chuẩn bị Cách thức đánh giá kỹ Đo đếm số lượng dụng cụ, thiết bị, nhiên liệu cần thiết kiểm tra chất lượng loại Quan sát trình chặt hạ đối - Kỹ chặt hạ cưa xăng chiếu với quy trình Đo tính khối lượng gỗ thời gian thực - Khối lượng cơng việc hồn thành để tính suất cho người Kiểm tra BHLĐ theo dõi thao tác người thực hiện, đối chiếu với - An toàn lao động quy định an toàn lao động, khơng có tai nạn lao động Bài 4: Vận xuất gỗ Tiêu chí đánh giá - Chuẩn bị Cách thức đánh giá Công cụ phương tiện vận xuất phù hợp với địa hình, khối lượng gỗ, chuẩn bị đầy đủ dụng cụ cần thiết; - Thao tác thực Quan sát thao tác bê, khiêng, kéo, xeo gỗ đối chiếu với quy trình vận xuất - Khối lượng sản phẩm thực Bấm đo khối lượng gỗ vận xuất được, tính suất người 53 Khơng có tai nạn xảy với người - An tồn lao động vệ sinh mơi phương tiện trường Căn vào tiêu chí đánh giá cách thức đánh giá trên, giáo viên đề cụ thể cho định kỳ kiểm tra kết thúc mô đun phù hợp - Kiểm tra định kỳ bài: + Kiểm tra lý thuyết bài, thời gian 45phút, hình thức kiểm tra viết, nội dung đo tính trữ lưọng rừng, phương thức khai thác, kỹ thuật chặt hạ gỗ + Kiểm tra thực hành bài, thời gian giờ/bài: Bài kiểm tra tiêu đo tính trữ lượng rừng Kiểm tra kỹ nên tập trung vào tính tốn tiết diện ngang, thể tích đứng trữ lượng rừng phương pháp tính tốn thơng thường tra bảng; Bài kiểm tra kỹ mài dao búa chặt, dũa lưỡi cưa; xác định hướng đổ, làm đường tránh, hạ cây, cắt khúc, sửa gốc thao tác khai thác gỗ tre nứa Bài kiểm tra vận xuất gỗ - Kiểm tra kết thúc mô đun: Kiểm tra lý thuyết chủ yếu cấu tạo công cụ thủ công cưa xăng; Kiểm tra thực hành chặt hạ gỗ, cắt cành, cắt khúc công cụ thủ công cưa xăng, thời gian thực 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình kỹ thuật lâm sinh - Trường CNKT Lâm nghiệp TW năm 1991; Kỹ thuật khai thác gỗ tre nứa - Trường Công nhân kỹ thật Lâm nghiệp 41991; Khai thác vận chuyển lâm sản - Nhà xuất Nơng nghiệp 2001; Giáo trình Khai thác sơ chế lâm sản - Bộ Lâm nghiệp 1992; Bài giảng khai thác lâm sản - Trường Đại học lâm nghiệp 2001; Cẩm nang ngành lâm nghiệp - Bộ NN&PTNT năm 2006 55 BAN BIÊN SOẠN, CHỈNH SỬA CHƯƠNG TRÌNH KHUNG, GIAO TRÌNH CHO NGHỀ “TRỒNG VÀ KHAI THÁC RỪNG” (Kèm theo Quyết định số /QĐ-TTCN, ngày tháng năm 2013 hiệu Trưởng Trường trung cấp nghề tỉnh Lai Châu) Chủ nhiệm: Ông Nguyễn Duy Giang - Giáo viên khoa Nông lâm nghiệp Trường trung cấp nghề tỉnh Lai Châu Thư ký: Ông Nguyễn Trung Kiên - Cán Phòng đào tạo Trường trung cấp nghề tỉnh Lai Châu Ủy viên: - Ông : Nguyễn Tuấn Anh - Giáo viên khoa Nông lâm nghiệp Trường trung cấp nghề tỉnh Lai Châu - Ông: Đào Hồng Quân - Giáo viên khoa Nông lâm nghiệp Trường trung cấp nghề tỉnh Lai Châu DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƯƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ DƯỚI THÁNG (theo Quyết định số 3495/QĐ-TTCN ngày 29 tháng 11 năm 2013 Hiệu trưởng trường Trung cấp nghề Lai Châu) Bà: Hoàng Thị Hương - Chủ tịch Hội đồng; Ông: Nguyễn Văn Huấn - Thư ký; Ông: Nguyễn Văn Biển - Ủy viên phản biện 1; Bà: Nguyễn Thị Thơ - Ủy viên phản biện 2; Ơng: Ngơ Văn Lâm - Ủy viên Lai Châu, tháng 11 năm 2013 NHÓM BIÊN SOẠN 56 ... 47 47 48 51 54 MÔ ĐUN KHAI THÁC GỖ Mã mô đun: MĐ 03 Giới thiệu mô đun: Mô đun khai thác gỗ mô đun thứ chương trình đào tạo nghề “Trồng khai thác rừng trồng” trình độ dạy nghề tháng Gồm bài: đo... thiệu bài…………………………………………………… Mục tiêu bài……………………………………………… Trang 4 4 6 10 10 10 11 11 12 12 12 12 12 12 16 23 23 25 27 27 27 27 27 28 28 28 A B C A B C Nội dung……………………………………………………… Cấu tạo... ……………………………………………………… Hướng dẫn giảng dạy mơ đun ……………………………… Vị trí, tính chất mơ đun ……………………………………… Mục tiêu mơ đun …………………………………………… Nội dung mơ đun ………………………………… Hướng dẫn thực tập thực hành………………………