CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HÓA TRONG CHĂN NUÔI BÒ SỮA TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

TIỂU LUẬN MƠN HỌC CHÍNH SÁCH NƠNG NGHIỆP ĐỀ TÀI: CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG CHĂN NI BỊ SỮA TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GVHD : TS Nguyễn Ngọc Thùy Nhóm HVTH : Nhóm 03 – CHKT2013 MỞ ĐẦU • Cơ giới hóa xu tất yếu góp phần thúc đẩy nhanh q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa sản xuất nơng nghiệp • Chăn ni bò sữa ngành sản xuất nơng nghiệp phát triển ổn định, vật nuôi chủ lực Thành phố Hồ Chí Minh => Quyết định số 4320/QĐ-UBND ngày 12/09/2011 UBND Tp HCM việc phê duyệt Chương trình phát triển chăn ni bò sữa địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2011 – 2015 MỞ ĐẦU Giống Thú y Xúc tiến thương mại Chương trình phát triển chăn ni bò sữa TPHCM Kỹ thuật Cơ giới hóa Nhân lực => Đề án: “Tăng cường trang thiết bị phục vụ ngành chăn ni bò sữa TPHCM, giai đoạn 2011 – 2015” MỤC TIÊU • Tìm hiểu sách giới hóa chăn ni bò sữa TP.HCM thơng qua đề án “Tăng cường trang thiết bị phục vụ ngành chăn ni bò sữa TPHCM, giai đoạn 2011 – 2015” • Phân tích tác động sách đến mặt kinh tế - xã hội địa phương từ có kiến nghị để đề án hoàn chỉnh thời gian thực tới PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Giải pháp LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Một số khái niệm liên quan đến giới hoá Cơ giới hóa định nghĩa việc sử dụng nguồn lực sức người để thực cơng việc nơng nghiệp Cơ giới hóa nông nghiệp cần thực theo nghĩa rộng gồm sản xuất, phân phối hoạt động tất loại cơng cụ, dụng cụ, máy móc thiết bị cho phát triển đất nông nghiệp, trang trại sản xuất, thu hoạch trồng sơ chế (Theo Simalenga, 2000) LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Các khía cạnh sách giới hóa • Máy móc cơng cụ giới yếu tố đầu vào đầu tư vốn cố định • Tính khơng thể phân chia việc sử dụng máy móc cơng cụ giới • Một số máy móc cơng cụ giới cho phép tiết kiệm lao động • Lựa chọn sách giới hóa phù hợp LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Thất bại sách ảnh hưởng CS - Thất bại sách + Tín dụng + Nhập máy móc miễn thuế + Đánh giá cao tỷ giá hối đoái - Ảnh hưởng + Làm giảm giá riêng máy kéo thấp chi phí hội xã hội + Khuyến khích thay khơng có hiệu mặt kinh tế sức người máy móc LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Bài học kinh nghiệm Chính sách giới hóa Mali: (Chiến lược giới hóa nơng nghiệp FAO hỗ trợ xây dựng năm 2002) An ninh lương thực Giảm LĐ nặng nhọc cho PN Mục tiêu Giải việc làm Tăng thu nhập LÝ THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Bài học kinh nghiệm Phân tích tình hình có tham gia Thiếu trang thiết bị nơng nghiệp Khó khăn NK, phân phối thiết bị Khơng có CS giới hóa kết hợp Xây dựng chiến lược, XĐ chương trình dự án khả thi Đối với nông dân Đối với Nhà nước Đối với Nhà cung cấp MỤC TIÊU CỦA CHÍNH SÁCH Phấn đấu đến năm 2013: •Trang bị 01 máy vắt sữa dạng hệ thống (1 con/ lần vắt), máy rửa thiết bị vắt sữa bình nhơm chứa sữa cho hộ chăn ni bò sữa có quy mơ từ 20 đến 50 con/hộ (ước khoảng 700 hộ) Phấn đấu đến năm 2015 đạt: •50% hộ có quy mơ 20 con/hộ trang bị hệ thống làm mát chuồng trại thiết bị theo dõi nhiệt độ, ẩm độ chuồng nuôi (ước khoảng 960 hộ) •50% hộ có quy mơ từ 20 đến 50 con/hộ phải có đồng cỏ thâm canh, trang bị 01 máy băm thái cỏ có trục (ước khoảng 700 hộ) •30% hộ có quy mơ 50 con/hộ phải có đồng cỏ thâm canh, trang bị 01 máy trộn thức ăn TMR pha (ước khoảng 120 hộ) NỘI DUNG CỦA CHÍNH SÁCH Địa bàn áp dụng Đề án thực quận huyện có quy mơ đàn bò sữa lớn phù hợp với qui hoạch chăn nuôi giai đoạn 2011 2020 Đối tượng áp dụng Kinh phí thực Nông dân, HTX, tổ hợp tác, doanh nghiệp tham gia chương trình người sản xuất chăn ni bò sữa ổn định, có quy mơ đàn bò sữa từ 10 con/hộ trở lên, có diện tích đồng cỏ thâm canh, chuồng trại thơng thống… Tổng kinh phí đề án 55.670.000.000đ bao gồm chi phí thiết bị chi phí tổ chức thực hiện, đó: từ Ngân sách nhà nước khoảng 50,3%; nơng dân, HTX, doanh nghiệp,… đóng góp khoảng 49,7% NỘI DUNG CỦA CHÍNH SÁCH THỰC TRẠNG ÁP DỤNG CHÍNH SÁCH Trước có CS •Máy vắt sữa: 58/150 hộ sử dụng chiếm 38,85% •Thiết bị rửa máy vắt sữa: 22/150 hộ sử dụng chiếm 14,67% •Bình nhơm: 46 bình/150 hộ sử dụng =>trung bình 0,31 bình/hộ •Máy băm cỏ:10/150 hộ sử dụng chiếm 6,62% •Máy trộn thức ăn TMR: 0/150 hộ sử dụng •Hệ thống làm mát chuồng trại: 38/150 hộ sử dụng chiếm 25,75% Sau có CS (Quy mơ >=20 •Máy vắt sữa: 841/1001 hộ chiếm 84% •Thiết bị rửa máy vắt sữa: 269/1001 hộ chiếm 26,87% •Bình nhơm: 4281bình nhơm/1001 hộ =>trung bình bình/hộ •Máy băm cỏ: 55/1001 hộ chiếm 5,49% •Máy trộn thức ăn TMR: 7/1001 hộ chiếm 0,7% •Hệ thống làm mát chuồng trại: 104/1001 hộ chiếm 10,4% THỰC TRẠNG ÁP DỤNG CHÍNH SÁCH  • • • Hiệu trang thiết bị giới hóa: Nâng sản lượng sữa từ 0,2 – 0,4 kg sữa/con/lần vắt; Giảm chi phí cơng lao động; giảm lao động nặng nhọc; Hạn chế nhiễm vi sinh trình vắt sữa, đảm bảo chất lượng sữa vệ sinh an tồn thực phẩm • Phù hợp với sinh lý thời gian tiết sữa bò nên hạn chế bò bị viêm vú • Bảo quản sữa tốt bình nhựa, thuận tiện cho việc vận chuyển vệ sinh; • Ổn định nhiệt độ mơi trường, hạn chế bò bị stress nhiệt TÁC ĐỘNG CỦA CHÍNH SÁCH Tác động tích cực: Việc áp dụng giới hóa khắc phục tình trạng khan lao động nơng nghiệp thị nay, tiết kiệm chi phí sản xuất, công lao động, nâng cao suất, chất lượng sữa, giảm thiểu ô nhiễm môi trường mang lại hiệu kinh tế chăn ni bò sữa góp phần xây dựng nơng thơn thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp địa bàn Tp.HCM TÁC ĐỘNG CỦA CHÍNH SÁCH Tác động tiêu cực: • Quy mơ chăn ni nhỏ lẻ nên việc áp dụng giới hóa chăn ni chưa đồng • Đây sách mớinên nhiều người dân chưa có kinh nghiệm vận hành máy móc, chưa khai thác hết tiềm sản xuất máy móc • Đây sách hiệu cần phải có sách kết hợp khác (giống, tín dụng, xúc tiến thương mại, đào tạo nhân lực…) KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Kết luận: • Chương trình phát triển chăn ni bò sữa địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2011 – 2015 bước đắn UBND Tp HCM • Sau năm triển khai thực sách bước đầu thể tính khả thi cao, phù hợp với mục tiêu đề • Tuy nhiên, sách chưa áp dụng đồng bộ, phận khơng nhỏ người nơng dân chăn nuôi nhỏ lẻ không đáp ứng yêu cầu Trung Tâm để hỗ trợ KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Kiến nghị: • Một là, khuyến khích hỗ trợ người nơng dân thành lập HTX chăn ni bò sữa để hỗ trợ cách đồng sách; • Hai là, cần phải phát triển sách giới hóa chăn ni kèm theo sách giống, tín dụng, đầu ra, khuyến nơng,… • Ba là, nhân rộng mơ hình chăn ni bò sữa phải kèm với nhân rộng mơ hình trồng cỏ cho bò để đảm bảo nguồn thức ăn xanh chỗ cho bò, giảm chi phí chăn ni MÁY VẮT SỮA THIẾT BỊ RỬA MÁY VẮT SỮA BÌNH NHƠM CHỨA SỮA MÁY BĂM CỎ MÁY TRỘN THỨC ĂN TMR CÁM ƠN THẦY VÀ CÁC BẠN ĐÃ CHÚ Ý LẮNG NGHE! ... triển chăn ni bò sữa TPHCM Kỹ thuật Cơ giới hóa Nhân lực => Đề án: “Tăng cường trang thiết bị phục vụ ngành chăn ni bò sữa TPHCM, giai đoạn 2011 – 2015” MỤC TIÊU • Tìm hiểu sách giới hóa chăn ni bò. .. chăn ni bò sữa địa bàn Thành phố; • Ngành chăn ni bò sữa địa bàn Tp HCM có từ lâu đời ổn định; • Tuy nhiên, quy mơ chăn ni nơng hộ nhỏ, đất trồng cỏ hạn chế, chất lượng giới hóa chăn nuôi thấp nên... THUYẾT VỀ CHÍNH SÁCH CƠ GIỚI HĨA TRONG NƠNG NGHIỆP Các khía cạnh sách giới hóa • Máy móc cơng cụ giới yếu tố đầu vào đầu tư vốn cố định • Tính khơng thể phân chia việc sử dụng máy móc cơng cụ giới