634408146800000000CV so 430 Mo lop dao tao Tin hoc A tai TTGDTX tinh Ninh Binh va Nho quan

Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu DANH SÁCH NHÓM 3 LỚP KTNNB – K53 STT Họ tên Mã SV Ghi chú 1 Hoàng Thị Nguyệt Minh 531698 Nhóm trưởng 2 Nguyễn Thị Hạt 531662 3 Nguyễn Thị Thu Hà 531659 4 Nguyễn Thị Hương 531684 GVHD: PGS. TS Nguyễn Trọng Đắc 1 Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM DỰ ÁN MỞ LỚP ĐÀO TẠO NGHỀ MÂY TRE ĐAN XUẤT KHẨU TẠI THÔN CẨM TRANG – Xà MAI TRUNG – HUYỆN HIỆP HÒA – BẮC GIANG Chủ dự án : Hoàng Thị Nguyệt Minh Nguyễn Thị Hạt Nguyễn Thị Thu Hà Nguyễn Thị Hương Cơ quan thẩm định, phê duyệt : Sở công nghiệp Tỉnh Bắc Giang UBND Huyện Hiệp Hòa – Bắc Giang Địa điểm xây dựng dự án : Thôn Cẩm Trang – xã Mai Trung – Hiệp Hòa – Bắc Giang Thời gian thực hiện : 12/05/2011 – 12/08/2011 HÀ NỘI - 2011 GVHD: PGS. TS Nguyễn Trọng Đắc 2 Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành bản dự án này, chúng tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới: PGS. TS Nguyễn Trọng Đắc đã truyền đạt và trang bị những kiến thức nền tảng về dự án phát triển để chúng tôi có cơ sở lý luận để thành lập dự án. Chúng tôi xin cảm ơn chủ tịch và các cán bộ thôn Cẩm Trang, cán bộ xã Mai Trung đã tạo điều kiện, giúp đỡ chúng tôi rất nhiều để có các thông tin cần thiết từ khi lập dự án cho đến khi hoàn thành dự án. Chúng tôi xin cảm ơn gia đình bác Mẫn Thị Thu cùng toàn thể người dân ở thôn Cẩm Trang đã nhiệt tình ủng hộ, đóng góp ý kiến cho việc tìm hiểu của chúng tôi. GVHD: PGS. TS Nguyễn Trọng Đắc 3 Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu A – ĐẶT VẤN ĐỀ Cẩm Trang là một thôn lớn của xã Mai Trung – huyện Hiệp Hòa – Bắc Giang. Người dân nơi đây sống chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp là chính và rất không có ngành phụ. Tuy có một số hộ đan lát nhưng chủ yếu là tự cung tự cấp. Hiện nay, với sự phát triển kinh tế xã hội đã gây ra một số khó khăn trong thôn, khó khăn lớn nhất đó là mức sống của người dân còn thấp, trong khi thời gian nông nhàn nhiều, gây ra hiện tượng thất nghiệp vô hình. Chính vì vậy, việc mở thêm các ngành nghề mới là con đường cơ bản để cải thiện đời sống người dân. Đó là lý do chúng tôi lựa chọn xây dựng “Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu tại thôn Cẩm Trang – xã Mai Trung – huyện Hiệp Hòa – Bắc Giang” GVHD: PGS. TS Nguyễn Trọng Đắc 4 Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre UBND TỈNH NINH BÌNH SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO Số: 430 /SGDĐT-GDCNTX CỘNG HOÀ Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Ninh Bình, ngày 12 tháng năm 2011 V/v mở lớp đào tạo Tin học A TTGDTX tỉnh Ninh Bình Nho Quan Kính gửi: - Trung tâm GDTX Nho Quan; Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình Sở GD&ĐT nhận Tờ trình số 08/TT-TXNQ ngày 19/3/2011 Trung tâm GDTX Nho Quan Tờ trình số 07/TT-TXNB ngày 14/4/2011 Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình việc xin mở lớp đào tạo Tin học A cho học viên Trung tâm Về việc này, Sở GD&ĐT có ý kiến sau: Đồng ý cho Trung tâm GDTX Nho Quan mở 07 lớp đào tạo, bồi dưỡng Tin học A cho 248 học viên Trung tâm - Thời gian đào tạo: từ tháng 5/2011 đến 8/2011 - Địa điểm học: Tại Trung tâm GDTX Nho Quan - Giáo viên giảng dạy: Giáo viên dạy Tin học Trung tâm GDTX Nho Quan Đồng ý cho Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình mở 03 lớp đào tạo, bồi dưỡng Tin học A cho 127 học viên Trung tâm - Thời gian đào tạo: từ tháng 7/2011 đến 10/2011 - Địa điểm học: Tại Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình - Giáo viên giảng dạy: Giáo viên dạy Tin học Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình, TTGDTX Nho Quan xây dựng cụ thể kế hoạch học tập lớp học trên, chuẩn bị đầy đủ yêu cầu sở vật chất phục vụ cho công tác đào tạo; chịu trách nhiệm quản lý lớp thực đầy đủ thời lượng chương trình đào tạo bồi dưỡng Tin học trình độ A theo quy định Bộ GD&ĐT - Báo cáo tiến độ thực chương trình Sở (qua Email “dttrung@ninhbinh.edu.vn” để Sở GD&ĐT có kế hoạch kiểm tra việc đào tạo Trung tâm - Sau kết thúc khố học, có văn đề nghị kiểm tra cấp chứng cho học viên Sở GD&ĐT đề nghị Trung tâm GDTX tỉnh Ninh Bình, TTGDTX Nho Quan thực nghiêm túc yêu cầu công tác đào tạo bồi dưỡng./ Nơi nhận: - Như kính gửi (qua Website Sở); - Đ/c Giám đốc Sở (để b/c); - TT Tin hoc-Ngoại ngữ (để phối hợp); - Lưu VT, GDCNTX Tr/4 KT.GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC (Đã ký) Đặng Hữu Vân  DANH SÁCH NHÓM 3 LỚP KTNNB – K53 STT Họ tên Mã SV Ghi chú   !"#$ %&'() !*+ , !-  %&'', & !-  %&'%( . !- +/ %&'). 01230454!-6789   CỘNG HÒA Xà HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM DỰ ÁN MỞ LỚP ĐÀO TẠO NGHỀ MÂY TRE ĐAN XUẤT KHẨU TẠI THÔN CẨM TRANG – Xà MAI TRUNG – HUYỆN HIỆP HÒA – BẮC GIANG Chủ dự án 2  !"#$ !-  !-  !- +/ Cơ quan thẩm định, phê duyệt 2 49:$";<890$ =<!"$">?<890$ Địa điểm xây dựng dự án 2 :@?A#$?$" >?<890$ Thời gian thực hiện 2 ,BC%B,C?,BC)B,C HÀ NỘI - 2011 01230454!-6789 ,  LỜI CẢM ƠN 7DEFGH9I:$$J$K$9F/9 $2 30454!-6789ALE M$NO9 FLG$DD9I:$9*9/PQRDRG5 @I:$$9F/9S 9L999ET:@H9ET A#$A$$"H$IU9I:$$D9*99: $9V$NW$RG9N$G5 @I:$$9F/$XE9#Y 9ZD+K$ G:@A$"XSTH**Q$N9L$"9X $D9S9I:$5 01230454!-6789 &  A – ĐẶT VẤN ĐỀ @T:9SA#$?"$">? <890$5!+K$G/$P[9SNGLPF:$" 9\L:9*]59*TP[T+9SN 995$"HL$P$D$NAT$ATP[ *^:H*^*O9P[9S+K$G9> H$K$$:$H$"+_$"L: X5@\LXLRHL$"9`99$9+K9/EF D9F$$"K$P[+K$G5 7*QG9I:$96G“Dự án mở lớp đào tạo nghề mây tre đan xuất khẩu tại thôn Cẩm Trang – xã Mai Trung – huyện Hiệp Hòa – Bắc Giang” 01230454!-6789 .  B – NỘI DUNG DỰ ÁN I. Phân tích bối cảnh địa bàn thôn Cẩm Trang – xã Mai Trung – Hiệp Hòa – Bắc Giang 1.1. Đặc điểm tự nhiên $">T"GT9;<890$Ha\ !9S;<890$5bG$"\9$`9S" ,C5CcO9,C , dH*:$"&5.e(9$N'ef5 gA#$TA9*G$"\9T9"$">H $"4*94/?!T$5#$Ehe:H*@ :9*G$"\9$`.'%YH*PJ G]:$"9$NeCHef5@aL\!9S "L99[<890$5i\RT9\R $"$$*ZH BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - - CẦM NGỌC HOÀNG ðÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỆ SINH VÀ Ô NHIỄM VI KHUẨN TRONG THỊT LỢN TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ GIẾT MỔ THUỘC HAI TỈNH NINH BÌNH VÀ NAM ðỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ Hà Nội – 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - - CẦM NGỌC HOÀNG ðÁNH GIÁ MỘT SỐ CHỈ TIÊU VỆ SINH VÀ Ô NHIỄM VI KHUẨN TRONG THỊT LỢN TẠI MỘT SỐ CƠ SỞ GIẾT MỔ THUỘC HAI TỈNH NINH BÌNH VÀ NAM ðỊNH CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y Mà NGÀNH : 60.64.01.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : TS NGUYỄN BÁ TIẾP Hà Nội – 2013 LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu trực tiếp thực với giúp ñỡ cán bộ, công nhân viên Trạm chẩn ñoán xét nghiệm – Cơ quan Thú y vùng I, hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Bá Tiếp Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực Các tài liệu trích dẫn ñều ñược rõ nguồn gốc xuất xứ, tên tác giả Hà Nội, ngày 11 tháng 12 năm 2013 Tác giả luận văn CẦM NGỌC HOÀNG Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Trước tiên xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Nguyễn Bá Tiếp, người hướng dẫn khoa học, Trưởng môn Giải phẫu – Tổ chức, Khoa Thú y - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ suốt trình thực luận văn tốt nghiệp Tôi xin ñược bày tỏ lời cảm ơn chân thành tới Ban Quản lý ñào tạo, Ban Chủ nhiệm thầy cô Khoa Thú y - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã tạo ñiều kiện thuận lợi cho suốt thời gian năm học vừa qua Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban lãnh ñạo tập thể cán Cơ quan Thú y vùng I, nơi công tác, gia ñình bạn bè ñồng nghiệp ñã ñộng viên, cổ vũ giúp ñỡ suốt trình thực hoàn thành luận văn Hà Nội, ngày 11 tháng12 năm 2013 Người viết Cầm Ngọc Hoàng Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục từ viết tắt vii Danh mục bảng viii ðẶT VẤN ðỀ CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Ngộ ñộc thực phẩm 1.2 Tình hình ngộ ñộc thực phẩm giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình ngộ ñộc thực phẩm giới 1.2.1 Tình hình ngộ ñộc thực phẩm Việt Nam 1.3 Ô nhiễm vi sinh vật thực phẩm giới Việt Nam 1.4 Nguyên nhân nhiễm khuẩn vào thịt 1.4.1 Nhiễm khuẩn từ thể ñộng vật 1.4.2 Nhiễm khuẩn từ nguồn nước sử dụng chăn nuôi 10 1.4.3 Nhiễm khuẩn từ không khí 11 1.4.4 Nhiễm khuẩn từ ñất 12 1.4.5 Nhiễm khuẩn trình giết mổ chế biến thịt 13 1.4.6 Nhiễm khuẩn từ công nhân tham gia giết mổ 13 1.4.7 Nhiễm khuẩn số nguyên nhân khác 13 1.5 Một số vi sinh vật thường gặp gây ô nhiễm thực phẩm 14 1.5.1 Tập ñoàn vi khuẩn hiếu khí 14 1.5.2 Vi khuẩn E.coli 15 1.5.3 Vi khuẩn Salmonella 17 1.5.4 Vi khuẩn Staphylococcus aureus 20 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv 1.6 Vệ sinh sở giết mổ chế biến thực phẩm 1.7 Tình hình nghiên cứu biện pháp hạn chế ô nhiễm vi sinh vật ñối với thịt lò giết mổ 21 22 CHƯƠNG NỘI DUNG, NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Nội dung 24 2.1.1 Khảo sát thực trạng hoạt ñộng giết mổ thuộc tỉnh Nam ðịnh Ninh Bình 24 2.1.2 Kiểm tra số vi khuẩn ñiểm nước sử dụng cho giết mổ 24 2.1.3 Kiểm tra mức ñộ nhiễm vi khuẩn thịt lợn số sở giết mổ thuộc tỉnh Nam ðịnh, Ninh Bình bao gồm: 24 2.2 Thời gian, ñịa ñiểm 24 2.2 Nguyên liệu 25 2.2.1 Mẫu xét nghiệm 25 2.2.2 Các loại môi trường sử dụng 25 2.2.3 Trang thiết bị, dụng cụ 25 2.2.4 ðộng vật thí nghiệm 25 2.3 Phương pháp nghiên cứu 25 2.3.1 Phương pháp ñiều tra 25 2.3.2 Phương pháp kiểm tra vi khuẩn có nước sử dụng cho giết mổ 25 2.3.3 Phương pháp xác ñịnh mức ñộ nhiễm khuẩn ñối với thịt 26 2.3.4 Phương pháp xác ñịnh tổng số vi khuẩn hiếu khí 27 2.3.5 Phương pháp ñịnh lượng vi khuẩn E.coli: 28 2.3.6 Phương pháp phát Salmonella 29 2.3.7 Phương pháp ñịnh lượng S aureus 31 2.4 ðánh giá kết nghiên cứu 32 2.5 Phương pháp xử lý số liệu: 32 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 33 v 3.1 Thực trạng hoạt ñộng giết mổ Nam ðịnh Ninh Bình 33 3.1.1 Sự phân bố số lượng sở giết mổ 33 3.1.2 CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN BẮT BUỘC ( Ban hành theo Quyết định số … /QĐ – TCĐNĐT, ngày … tháng … năm 201… Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề Đồng Tháp) CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO TẠO TIN HỌC VĂN PHÒNG Mã số mô đun : MĐ07 Thời gian mô đun : 120 giờ; ( Lý thuyết: 45 giờ, Thực hành : 75 giờ) I.VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN: - Vị trí: Mô đun bố trí sau sinh viên học xong môn học chung, Anh văn chuyên ngành, tin học đại cương trước môn học, mô đun đào tạo chuyên môn nghề - Tính chất: Là mô đun kỹ thuật sở nghề bắt buộc II MỤC TIÊU MÔ ĐUN: - Sử dụng Internet công cụ nhằm phục vụ cho việc học tập mình; - Thao tác công cụ phần mềm Microsoft Office phần mềm nguồn mở Open Office; - Sử dụng thành thạo phần mềm soạn thảo văn (Microsoft Word phần mềm nguồn mở Open Office Writer) để tạo tài liệu đạt tiêu chuẩn theo qui định; - Sử dụng phần mềm bảng tính (Microsoft Excel bảng tính Open Office Calc) để tạo lập, biểu diễn kiểu liệu: số, chuỗi ký tự, Thời gian, biểu đồ lập bảng tính - Sử dụng phần mềm trình diễn (Microsoft PowerPoint trình diễn Open Office Draw) thiết kế báo cáo, chuyên đề cách chuyên nghiệp - Bố trí làm việc khoa học đảm bảo an toàn cho người phương tiện học tập III NỘI DUNG MÔ ĐUN Nội dung tổng quát phân phối thời gian : Số TT Tên mô đun Tổng quan Internet Dịch vụ World Wide Web – Truy cập Internet Tổng quan phần mềm xử lý văn Trình bày văn Xử lý bảng biểu Bảo mật In ấn Tổng quan Excel Hàm Excel Đồ thị In ấn 10 Tổng quan Powerpoint 11 Hiệu ứng trình diễn Cộng Tổng số Thời gian Lý Thực thuyết hành 15 12 10 5 15 10 15 25 5 10 120 5 10 2 45 9 14 3 70 Kiểm tra* 1 1 * Ghi chú: Thời gian kiểm tra tích hợp lý thuyết với thực hành tính thực hành Nội dung chi tiết: Thời gian : Bài 1: Tổng quan Internet Bài 2: Dịch vụ World Wide Web – Truy cập Website Thời gian: 15 Mục Bàitiêu: Tổng quan phần mềm xử lý văn Thời gian : 10 Mục tiêu: - Trình bày khái niệm Internet; Mục tiêu: Mô tả dịchcác vụ World Trình bày dịch vụWide triển Web khai trên Internet; mạng Internet; Mô tả trình soạn thảo văn bản; Cài đặt sử dụng trình duyệt internet thông dụng; Thực thao tác an toàn với máy tính thao căntửbản tài liệu ; - Trình bày sửcác dụng thưtácđiện ( E-Mail); MôKhái tảbày chức công cụ - Trình Internet niệm vềđịa Internet - Thực thao tác an toàn với máy tính Sử dụngcác Internet Tìm hiểu Internet Giới thiệu vềtrên Microsoft World wide webWord 4.Dịch Các vụ dịch vụ Internet Cácđặt thao tácduyệt tài liệu 2.2.Cài trình internet Explorer 3.Trình Soạn duyệt thảo văn webbản Truy cập website Lưu trữ trang web hành Quản lý mail Bài Trình bày văn Thời gian : 10 Bài 5: Xử lý bảng biểu(Table) Thời gian : 10 7: Tổng quan bảng tính Thời gian : 15 Mục Bài tiêu: Bài 6: Bảo mật In ấn Thời gian : Mục tiêu: Mục : đối tượng hiệu ứng để trình bày văn bản; - Sửtiêu dụng Trình Mô tảbày khái thao tác tạo xử lý bảng biểu; vềvà bảng - Trình cách thức niệm định dạng văntính; bản; Mục tiêu:bày Trình bày nộicách dung văntổbản bảng biểu - Thực Mô tả thức chức làm việc bảng Định dạng đượcthao tác văntạo bảnmật yêucho cầu văn bản;tính Thực Thực hiện các thao thao tác tác an an toàn toàn với với máy máy tính tính Thực lựa hiệnchế cácđộ thao toàn trước với máy - Chọn tác hiệuanchỉnh khitính in ấn; - Thực thao tác trộn văn Giới Chènthiệu bảng biểu vào văn bảng 1 Định dạng - Thực cácvăn thaobản tác an toàn với máy tính Làm Các thao tác bảng biểu việc với bảng Chèn đối tượngtính vào văn Bài Thay đổi cấuHàm trúc bảng biểu 8: Thời gian : 25 Bảo Các mật hiệu ứng đặc biệt Excel Mục 2.tiêu In ấn: - Mô tả Trộn văn khái niệm hàm Excel; - Trình bày cú pháp hàm; - Thực lồng ghép hàm với - Thực thao tác an toàn với máy tính Các khái niệm Hàm xử lý liệu dạng số Hàm xử lý liệu dạng chuỗi Hàm xử lý liệu dạng ngày tháng Hàm thống kê thống kê có điều kiện Hàm logic Hàm tìm kiếm thông số Bài 9: Đồ thị In ấn Thời gian : Mục tiêu : - Thực đồ thị dựa số liệu tính toán bảng tính; - Chọn lựa chế độ hiệu chỉnh trước in ấn - Thực thao tác an toàn với máy tính Đồ thị In ấn Bài 10: Tổng quan Powerpoint Thời gian : Mục CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO TẠO TIN HỌC VĂN PHÒNG Mã số mô đun: MĐ 09 Thời gian mô đun: 120 giờ; - (Lý thuyết 30 giờ; Thực hành 90 giờ) I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN: Vị trí: + Mô đun bố trí sau học sinh học xong môn học chung, Anh văn chuyên ngành Trước môn học/mô đun đào tạo chuyên môn nghề Tính chất: + Là mô đun sở bắt buộc II MỤC TIÊU MÔ ĐUN: Soạn thảo văn theo tiêu chuẩn, quy cách trình bày văn Sử dụng thành thạo phần mềm soạn thảo văn (Microsoft Word) để tạo tài liệu đạt tiêu chuẩn văn phòng Sử dụng thành thạo phần mềm bảng tính (Microsoft Excel) để tạo lập, biểu diễn kiểu liệu: số, chuỗi ký tự, thời gian, biểu đồ Sử dụng thành thạo phần mềm trình diễn (Microsoft PowerPoint) để tạo lập, trình diễn báo cáo, chuyên đề cách chuyên nghiệp Nhanh nhẹn, linh hoạt thao tác soạn thảo văn bảng, bảng tính Bình tĩnh thuyết trình với hỗ trợ phần mềm máy tính Hiểu hệ quản trị sở liệu Microsoft Access Xây dựng mối quan hệ bảng Sử dụng, quản lý, bảo trì khai thác số liệu bảng Thực truy vấn liệu cách nhanh chóng Thiết kế đuợc Form thể yêu cầu người sử dụng Viết chương trình thực chương trình máy tính Rèn luyện tính tư logic quản trị Cơ sở liệu Ý thức mức độ quan trọng liệu công việc III NỘI DUNG MÔ ĐUN: Nội dung tổng quát phân phối thời gian: Thời gian SốT T Tên mô đun Kỹ thuật soạn thảo văn Xử lý bảng biểu (Table) Tổng số Lý thuyết Thực hành 14 11 Kiểm Tra* (LT TH) Bảo mật In ấn 14 14 4 8 Kỹ thuật xử lý bảng tính Hàm Truy vấn liệu Tổng quan Powerpoint Hiệu ứng Trình diễn Tổng quan hệ quản trị CSDL 2 Microsoft Access Xây dựng bảng (TABLE) 14 12 10 Truy vấn liệu (Query) 14 11 Xây dựng FORM 12 12 Macro 12 Cộng 120 30 82 * Ghi chú: Thời gian kiểm tra tích hợp lý thuyết với thực hành tính thực hành 2 Nội dung chi tiết: Bài 1: Kỹ thuật soạn thảo văn Thời gian: 14 - - Mục tiêu: Hiểu trình soạn thảo văn Nắm thao tác tài liệu Sử dụng đối tượng hiệu ứng để trình bày văn Nắm cách thức định dạng văn Nhanh nhẹn thao tác gõ văn Thích thú vớ tiện ích hỗ trợ soạn thảo văn nhanh Nội dung : Giới thiệu Microsoft Word Bộ phần mềm tin học văn phòng Microsoft Các phần mềm tin học khác Các thao tác tài liệu Tạo tài liệu ghi lưu Mở tài liệu Ghi lưu tài liệu Đóng tài liệu Soạn thảo tài liệu Bộ gõ tiếng Việt Bộ font tiếng Việt font Unicode Định dạng văn Định dạng font chữ Dùng chữ in nghiêng, in đậm, gạch chân Dùng chữ có màu khác Thay đổi font chữ: kích thước, kiểu chữ Định dạng đoạn (paragragh) văn Thụt đầu đoạn Dùng lựa chọn lề dàn hai lề Thay đổi độ dãn Sao chép khuôn dạng từ đoạn văn chọn Chèn đối tượng vào văn Chèn biểu tượng Chèn hình ảnh Các hiệu ứng chữ Bài 2: Xử lý bảng biểu (Table) Thời gian: Mục tiêu: Nắm thao tác tạo hiệu chỉnh bảng biểu - Trình bày nội dung văn bảng biểu - Rèn luyện tư logic công việc lập bảng biểu Nội dung : Chèn bảng biểu vào văn Các thao tác bảng biểu Thêm dòng, cột Canh trái, phải cột, dòng Chọn bảng biểu Xóa bảng, xóa liệu, định dạng Thay đổi kích thước Khung viền bảng biểu Thay đổi cấu trúc bảng biểu Trộn cột, trộn dòng Tách cột, tách dòng Thêm cột, dòng vào bảng có sẵn Bài 3: Bảo mật In ấn Thời gian: - Mục tiêu: Thực thao tác đặt mật cho file văn Chọn lựa chế độ hiệu chỉnh trước in ấn Thực thao tác trộn văn Tự tin thao tác in ấn văn bản, bảng biểu Rèn luyện kỹ tổ chức in ấn hàng loạt Nội dung: Bảo mật Bảo mật xem văn Bảo mật thay đổi văn In ấn Định kích thước khổ giấy, hướng giấy Định dạng lề in Thiết lập máy in Lựa chọn máy in Chế độ xem trước In trộn văn Bài 4: