Luận văn ‟kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm gạo doc

Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo LỜI MỞ ĐẦU Sự cần thiết đề tài Hiện kinh tế thị trường, doanh nghiệp muốn tồn phát triển nhà quản trị phải quan tâm đến việc hoạch định kiểm sốt chi phí chi phí có ảnh hưởng trực tiếp đến kết hoạt động kinh doanh cơng ty Kế tốn chi phí phận hệ thống kế tốn doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng việc cung cấp thơng tin chi phí, giúp cho nhà quản trị hoạch định, kiểm sốt chi phí đưa định kinh doanh Vì kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành đóng vai trò quan trọng doanh nghiệp Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lượng hoạt động sản xuất, phản ánh kết sử dụng loại tài sản, vật tư, tiền vốn trình sản xuất giải pháp kinh tế kỹ thuật mà doanh nghiệp thực nhằm đạt mục đích sản xuất khối lượng sản phẩm nhiều với chi phí thấp Giá thành sản xuất để xác định, tính toán kết kinh tế doanh nghiệp Việc hoạch toán giá thành liên quan đến hầu hết yếu tố đầu vào đầu trình sản xuất kinh doanh Do đó, việc hoạch tốn giá thành đòi hỏi phải xác, kịp thời, phù hợp với đặc điểm hình thành phát sinh chi phí doanh nghiệp Từ nhận định cho thấy tầm quan trọng cần thiết việc hoạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp nên em chọn đề tài nghiên cứu ‟ Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang-phân xưởng ” Việc nghiên cứu đề tài giúp hiểu rỏ kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm, tìm hiểu xem cơng tác kế tốn phân xưởng có khác so với lý thuyết học nhà trường Đề tài sở cho doanh nghiệp tiết kiệm vốn hạ giá thành sản phẩm thông qua việc kiểm sốt trặt trẽ chi phí GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -1- Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo nâng cao cơng suất máy móc thiết bị tạo điều kiện cạnh tranh thuận lợi thời buổi kinh tế thị trường ngày Mục đích nghiên cứu Từ việc nghiên cứu kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phân xưởng - chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang, cộng với kết hợp lý thuyết học trường giúp em nắm rỏ công tác kế toán rút học thực tế lý thuyết Đồng thời đưa số biện pháp tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu hoạt động phân xưởng Đối tượng nghiên cứu Đề tài sâu nghiên cứu kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo phân xưởng - chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang Phân xưởng sản xuất chủ yếu sản phẩm gạo, gạo 5%, 10%, 15%, 20% Cụ thể báo cáo em nghiên cứu sản phẩm gạo 5% Chi nhánh chuyên gia công gạo để xuất gạo nguyên liệu lại có tính chất thời vụ nên cơng việc gia cơng xưởng mang tính thời vụ Để có nhiều số liệu nghiên cứu đề tài thu thập số liệu tháng năm 2010 tức vụ đông xuân nông dân trồng lúa Phương pháp nghiên cứu ► Phương pháp vấn Phỏng vấn trực tiếp phòng kế tốn, giám đốc nhân viên xưởng có liên quan đến đề tài để tìm hiểu cách thức tổ chức sản xuất, tập hợp chi phí tính giá sản phẩm ► Phương pháp thu thập số liệu Số liệu thu thập thực tế sản xuất tháng năm 2010 phòng kế toán, tham khỏa sách, báo tài liệu liên quan đến đề tài nghiên cứu ► Phương pháp phân tích xử lý số liệu Dựa số liệu thông tin thu thập từ phương pháp tiến hành phân tích, xữ lý theo nội dung đề tài GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -2- Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Nội dung nghiên cứu Để phân tích hiệu xác cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo em tiến hành nghiên cứu chủ yếu qua chương sau: • Chương 1: Giới thiệu chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang • Chương 2: Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang - phân xưởng tháng 03 năm 2010 • Chương 3: Nhận xét kiến nghị kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -3- Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH NÔNG SẢN KIÊN GIANG - PHÂN XƯỞNG 1.1 TỔNG QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH NƠNG SẢN KIÊN GIANG Tiền thân cơng ty Cổ Phần Kinh Doanh Nơng Sản Kiên Giang xí nghiệp chế biến gạo xuất Tân Hiệp trực thuộc cơng ty Thương mại Kiên Giang Xí nghiệp thành lập theo định số 1136/QĐ - UB chủ tịch UBND tỉnh Kiên Giang ngày 09/10/1996 việc phê chuẩn điều lệ tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Thương mại Kiên Giang Ngày 14/12/2007 vào luật tổ chức HĐND UBND ngày 26/11/2003 kế hoạch số 32/KH-UBND ngày 27/06/2007 UBND tỉnh Kiên Giang việc xếp cổ phần hố cơng ty Nhà nước tỉnh quản lý, UBND tỉnh Kiên Giang Quyết định số 2615/QĐ - UBND chuyển đổi xí nghiệp chế biến gạo xuất Tân Hiệp thành công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang Với giấy phép đăng ký kinh doanh cấp lại số 1700566610 Sở kế hoạch đầu tư tỉnh Kiên Giang cấp ngày 18/01/2008 Công ty chuyên kinh doanh mua bán hợp đồng xuất gạo Xuất trực tiếp uỷ thác xuất gạo nếp, gạo thơm, hạt tiêu loại nông sản Nhận uỷ thác xuất gạo mặt hàng khác từ đối tác Kinh doanh khí đốt, vật liệu xây dựng, thức ăn nguyên liệu làm thức ăn cho gia súc, gia cầm… • Tên giao dịch: KIEN GIANG AGICULTURE PRODUCT TRADING JOINT STOCK COMPANY ( KIGITRACO ) • Địa chỉ: 12 Lý Tự Trọng, Vĩnh Thanh Vân, Rạch Giá, Kiên Giang • Văn phòng đại diện: 51 Nguyễn Trường Tộ, Quận 4, Thành Phố Hồ Chí Minh • Điện thoại: (0773) 962288 - 962280 • Fax: (0773) 962292 • Email: kigitraco@yahoo.com.vn • Tổng vốn kinh doanh: 5.000.000.000đ GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -4- Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo 1.2 ĐẶC ĐIỂM VÀ CHỨC NĂNG CỦA CHI NHÁNH CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH NÔNG SẢN KIÊN GIANG - PHÂN XƯỞNG 1.2.1 Đặc điểm chi nhánh Phân xưởng thành lập năm 2003 hoạt động theo uỷ quyền công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang • Địa liên hệ: Ấp Phụng Phụng, Xã Thạnh Tiến, Huyện Vĩnh Thạnh , Thành Phố Cần Thơ • Điện thoại: (0710) 651445 • Fax: (0710) 651445 • Mã số thuế: 1700566610 - 004 Khi thành lập phân xưởng sản xuất gặp nhiều khó khăn sản xuất tiêu thụ sản phẩm cơng cụ, máy móc sản xuất thơ sơ, hoạt động sản xuất nhỏ lẽ nên suất sản xuất đạt 3.000 tấn/ năm Tuy nhiên sau gần năm phấn đấu phát triển, cãi thiện công nghệ máy móc thiết bị sản xuất mở rộng qui mơ hoạt động suất sản xuất tăng lên gần 11.000 tấn/năm 1.2.2 Chức chi nhánh Được uỷ nhiệm công ty, chi nhánh đảm nhiệm chức sản xuất sản phẩm gạo xuất bao gồm gạo 5%, 10%, 15%, 20% tổ chức phân phối sản phẩm theo yêu cầu công ty theo đơn đặt hàng khách hàng Chi nhánh giữ vai trò quan trọng việc sản xuất cung ứng nguồn thành phẩm chất lượng theo tiêu chuẩn chất lượng xuất ISO 9001-2008 mà công ty cam kết thực Phân xưởng bốn phân xưởng sản xuất cơng ty đáp ứng nhu cầu xuất hàng năm công ty góp phần nâng cao hiệu kinh doanh, vị công ty thị trường giới Đồng thời đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương quấc gia 1.3 QUI TRÌNH CƠNG NGHỆ SẢN XUẤT GẠO Theo biết chức phân xưởng sản xuất gạo trình sản xuất phần quan trọng định thành bại xưởng GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -5- Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Xuất phát từ điều phân xưởng tổ chức thiết kế qui trình sản xuất cho đạt suất chất lượng tối đa Đồng thời đảm bảo tiết kiệm chi phí hạ giá thành sản phẩm Quá trình sản xuất sản phẩm gạo chủ yếu đưa gạo nguyên liệu vào gia công sản xuất thành phẩm theo tiêu chuẩn Gia công gạo chủ yếu lau bóng, làm trắng, tách hạt…Ngồi tuỳ theo nhu cầu xuất gạo thành phẩm chế biến tiếp qua trình tái chế đấu trộn Để có nguồn nguyên liệu chất lượng đáp ứng nhu cầu sản xuất, hàng ngày phận kinh doanh khơng ngừng tìm kiếm, thu mua gạo ngun liệu trực tiếp từ xí nghiệp xay xát, thương bn, bạn hàng…trong huyện đem nhập kho Sau có lệnh sản xuất cấp phân xưởng bắt đầu gia cơng gạo theo qui trình sau GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -6- Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo SƠ ĐỒ : QUI TRÌNH GIA CƠNG GẠO gạo ngun liệu thùng chứa gạo nguyên liệu cám ướt, cám khô cối xát trắng cối xát trắng cối xát trắng 2/3 3/4 máy lau bóng máy lau bóng máy lau bóng thùng chứa gạo sáng đảo trống bắt gạo thành phẩm 1/2 Nhập kho thành phẩm sản phẩm phụ Ghi chú: gạo tải, băng tryền công nhân Khi có lệnh sản xuất, nhà máy thực bước chuẩn bị sau: - Đội trưởng điều động cho công nhân đổ nguyên liệu vào hộc lô hàng cần gia công để tổ máy chuẩn bị vận hành máy - Chuẩn bị vận hành máy để q trình gia cơng đạt hiệu cao an tồn, tổ vận hành máy cần có chuẩn bị máy móc thiết bị GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -7- Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo - Vận hành máy: trình vận hành gắn liền với q trình ln chuyển hàng hố đưa vào, thực liên tục qua nhiều cơng đoạn, cơng đoạn có chuyển hố số lượng lẫn chất lượng nguyên liệu Qui trình vận hành máy thực qua công đoạn sau: ♦ Công đoạn Cho thiết bị khởi động chạy khơng tải theo trình tự định, đồng thời kiểm tra hoạt động máy, cần lưu ý không khởi động lúc hai hay nhiều động làm cho dòng điện tăng lên nhiều lần ♦ Công đoạn Mở van nạp liệu ( hộc gạo ) cho gạo nguyên liệu vào thùng chứa nguyên liệu Đường nguyên liệu gắn liền với cách bố trí thiết bị mơ tả sau: + Nguyên liệu đưa vào hệ thống cối xát trắng (qua cối xát trắng cối xát trắng cối xát trắng ba cối) tuỳ theo nguyên liệu đưa vào yêu cầu thành phẩm thu Trong khâu tuỳ theo chất lượng nguyên liệu đưa vào (độ ẩm hạt, tỷ lệ hạt vàng, tỷ lệ hạt đỏ…) tổ vận hành vận hành mức độ thích hợp để đạt độ trắng hạt theo yêu cầu mẩu gạo hạn chế tỷ lệ gạo gãy nhằm tăng cường tỷ lệ thu hồi thành phẩm Ngoài khâu phụ phẩm gồm cám ướt cám khô loại khỏi qui trình + Nguyên liệu tiếp tục qua máy lau bóng máy lau bóng máy lau bóng ba máy để làm bóng hạt gạo Tuỳ theo yêu cầu chất lượng thành phẩm mà tổ vận hành điều chỉnh hệ thống phun sương để đạt độ bóng thích hợp Tại hạt 2/3 3/4 đẩy nhờ hệ thống sàn lộc + Sau lau bóng bán thành phẩm đưa vào thùng chứa gạo xử lý (sấy) để đạt độ ẩm thích hợp + Sau đưa lên sáng đảo xuống trống bắt để tách hạt, tách hạt 1/2 lại thành phẩm theo yêu cầu nhập kho GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 33 - Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo BẢNG 2: BẢNG THÀNH PHẨM NHẬP KHO Đvt: Đồng Kế tốn tính giá thành sản phẩm theo phương pháp loại trừ sản phẩm phụ theo công thức sau: Tổng giá thành gạo TP = CPSX tập hợp kỳ - CP sản phẩm phụ Giá đơn vị 1kg gạo TP = tổng giá thành gạo TP / số lượng TP nhập kho Định mức giá đơn vị 1kg phụ phẩm cơng ty ấn định: ( chi phí phụ phẩm) Căn vào bảng thành phẩm nhập kho giá định mức phụ phẩm kế toán tổng hợp bảng tính giá phụ phẩm kỳ BẢNG 3: BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH PHỤ PHẨM THÁNG 03/2010 Đvt: Đồng ( Nguồn: phòng kế tốn phân xưởng ) STT MÃ HÀNG TP01 TP10 TP11 TP20 TP21 TÊN VẬT TƯ HÀNG HOÁ Gạo TP 5% Tấm TP 1/2 Tấm TP 3/4 Cám TP khô Cám TP ướt GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi LOẠI HÀNG Tấm ½ Tấm ¾ Cám khô Cám ướt CỘNG SỐ LƯỢNG (kg) 643.030 38.600 396.700 114.550 1.192.880 ĐƠN VỊ Kg Kg Kg Kg Kg SỐ LƯỢNG 2.112.700 643.030 38.600 396.700 114.550 - 34 - ĐƠN GIÁ (đ/kg) 5.550 4.700 3.800 3.800 THÀNH TIỀN 3.568.816.500 181.420.000 1.507.460.000 435.290.000 5.692.986.500 Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Sau tổng hợp toàn sản lượng nhập kho có chi phí sản phẩm phụ kế tốn lập bảng tính giá thành BẢNG 4: BẢNG TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM Đvt: Đồng ( Nguồn: Phòng kế tốn phân xưởng ) Tổng giá thành sản phẩm gạo 5% sản xuất tháng 03/2010 = 18.871.042.779 - 5.692.986.500 = 13.178.056.279 đ Giá đơn vị 1kg gạo thành phẩm 5% = 13.178.056.279 / 2.112.700 = 6.237,54 đ/kg CHỈ TIÊU SỐ LƯỢNG (kg) 1/ Gạo nguyên liệu 3.355.903 Gạo NL 5% Gạo NL 10% 2.978.047 377.856 ĐƠN GIÁ (đ/kg) THÀNH TIỀN 18.655.135.264 5.572,62 5.450,77 16.595.530.627 2.059.604.637 2/ CP tham gia sản xuất 215.907.515 CP NCTT (6221) CP CCDC sản xuất (6273) CP KHTSCĐ (6274) CP mua (6277) CP khác mua (6278) 47.301.139 28.653.888 34.091.400 37.918.274 3/ Ph phm thu hi Tm ẵ Tm ắ Cám khô Cám ướt 5.692.986.500 643.030 38.600 396.700 114.550 5.550 4.700 3.800 3.800 3.568.816.500 181.420.000 1.507.460.000 435.290.000 4/ Thu hồi thành phẩm 2.112.700 6.237,54 13.178.056.279 Gạo TP 5% 2.112.700 6.237,54 13.178.056.279 GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 35 - GHI CHÚ Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Sau lập bảng giá thành kế toán tiến hành kết chuyển CP SXDD nhập kho thành phẩm ♦ Nhập kho gạo thành phẩm 5% tấm: Nợ TK 1551TP01 13.178.056.279 Có TK 1541 13.178.056.279 ♦ Nhập kho phụ phẩm 1/2: Nợ TK 1551TP10 3.568.816.500 Có TK 1541 3.568.816.500 ♦ Nhập kho phụ phẩm 3/4: Nợ TK 1551TP11 Có TK 1541 181.420.000 181.420.000 ♦ Nhập kho phụ phẩm cám khơ: Nợ TK 1551TP20 1.507.460.000 Có TK 1541 1.507.460.000 ♦ Nhập kho phụ phẩm cám ướt: Nợ TK 1551TP21 435.290.000 Có TK 1541 435.290.000 GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 36 - Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo CHƯƠNG NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ VỀ KẾ TOÁN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM 3.1 NHẬN XÉT Qua thời gian thực tập tìm hiểu phân xưởng sản xuất cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm em có số nhận xét sau: 3.1.1 Nhận xét chung chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nơng Sản Kiên Giang Nhờ có tổ chức sản xuất hiệu quả, khoa học, nhanh chóng với trình độ chun mơn kỹ thuật, thành thạo, hòa đồng nổ nhân viên mà suất sản xuất hiệu hoạt động kinh doanh phân xưởng tăng lên đáng kể từ 8.500 gạo sản xuất năm 2008 lên 10.000 tấn/năm năm 2009 Theo em nhận thấy phần lớn cơng nhân xưởng làm việc theo thời gian lao động tiếng ngày bước vào mùa vụ nhận định sản xuất cấp nhu cầu sản xuất cao thời gian làm việc lại không đủ để đáp ứng sản xuất Ngoài xuất gạo thành phẩm giao cho bạn hàng hết làm việc cơng nhân bỏ khơng làm tiếp Điều làm cho công việc kinh doanh sản xuất xưởng không đạt hiểu cao Trong thời gian gần nguồn điện thường xuyên không ổn định máy phát điện xưởng trình hoạt động lại bị cháy Tuy nhiên thời gian xử lý, báo cáo chờ đợi công ty duyệt để thay lại chậm nên làm cho hoạt động sản xuất xưởng thường xuyên bị gián đoạn cố điện 3.1.2 Nhận xét công tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Bộ máy kế toán tổ chức gọn nhẹ, tập chung, qui trình làm việc khoa học Cán kế tốn có trình độ chun mơn kỹ làm việc sâu rộng góp phần phản ánh xác, kịp thời biến động giá thành phẩm sản xuất Về hoạch toán sản phẩm phụ phân xưởng sử dụng tài khoản 1551 để hoạch toán điều phù hợp với tình hình sản phẩm ln ln có GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 37 - Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo trình sản xuất, mặt khác sản phẩm bán thị trường mang lại doanh thu sản phẩm mà công ty chi nhánh kinh doanh Chi nhánh áp dụng thành công công tác kế toán phần mềm kế toán với hệ thống sổ sách theo qui định BTC đáp ứng nhu cầu quản lý xí nghiệp như: ♦ Lập chương trình phần mềm kế tốn máy vi tính theo hình thức chứng từ ghi sổ ♦ Có thể đưa báo cáo kế toán tài liệu liên quan phân xưởng thời điểm Với ưu điểm việc hoạch toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo có tác dụng tích cực đến việc tiết kiệm chi phí sản xuất hạ giá thành sản phẩm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Bên cạnh ưu điểm tồn hạn chế xuất kho gia cơng hàng ngày thủ kho xuất kho sản phẩm sau đến cuối ngày báo cáo miệng số lượng chủng loại cho kế tốn, kế tốn khơng lập phiếu xuất kho gạo nguyên liệu mà đợi sau ngày tổng hợp lại làm phiếu xuất kho gia công giao cho thủ kho để ghi vào thẻ kho điều làm cho công tác quản lý nguyên vật liệu không chặt chẽ 3.2 KIẾN NGHỊ Qua thời gian quan sát tìm hiểu em có số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu phân xưởng sau: 3.2.1 Về hoạt động chi nhánh ♦ Phân xưởng sản xuất chủ yếu gạo xuất hạt gạo lại mang tính chất thời vụ cao Khi bước vào vụ làm lúa nông dân Đồng Bằng Sông Cửu Long việc thu mua sản xuất gạo diễn đồng loạt nông dân nên nguồn nguyên liệu cho sản xuất dồi dào, đa dạng để tận dụng yếu tố thời vụ phân xưởng cần phải tổ chức sản xuất nhiều mùa vụ cụ thể phải có sách lương thưởng hấp dẫn khuyến khích cho cơng nhân nhân viên làm tăng ca ,tăng cường thêm máy móc thiết bị suất hoạt động xưởng đạt hiệu cao GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 38 - Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo ♦ Hoạt động chủ yếu chi nhánh sản xuất gia công gạo xuất cơng tác tổ chức sản xuất quan trọng chi nhánh Trong thời buổi kinh tế thị trường vấn đề hạ giá thành nâng cao chất lượng sản phẩm xem hàng đầu chi nhánh Vì cơng ty cần có sách nâng cao tay nghề cho nhân viên nhân viên kỹ thuật, nhân viên kế tốn lãnh đạo cơng ty cụ thể hàng năm công ty tổ chức cho cán công nhân viên học nâng cao chuyên môn, tiếp cận thực tế khoa học kỹ thuật nước phát triển ♦ Trong giá thành sản phẩm gạo nguyên liệu chiếm tỷ trọng lớn khoảng 95% tổng giá thành sản phẩm để sản xuất lâu dài, liên tục hạ giá thành sản phẩm chi nhánh cần có cơng tác tổ chức thích hợp + Để có đầu vào ổn định cho nguồn nguyên liệu phận kinh doanh phải tìm kiếm nhà cung cấp tin cậy tạo mối quan hệ kinh doanh lâu dài với họ để có nguồn nguyên liệu ổn định phục vụ sản xuất + Trong khâu bảo quản dự trữ nguyên liệu cần phải bảo quản cẩn thận bảo đảm an toàn độ ẩm, thường xuyên cập nhật công nghệ bảo quản đại, tránh tình trạng hao hục lưu kho Định mức tồn kho hợp lý thị trường có nhiều biến động ♦ Trong kỳ sản xuất không nên tập chung sản xuất loại gạo thành phẩm cần phải mở rộng trình sản xuất kỳ với nhiều loại thành phẩm để tận dụng hiệu hoạt động máy móc thiết bị ♦ Nhân viên kỹ thuật thường xuyên kiểm tra hoạt động máy móc thiết bị để báo cáo kịp thời tình hình máy móc thiết bị xưởng cho thủ trưởng đơn vị để có phương pháp giải kịp thời 3.2.2 Về công tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo ♦ Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp chiếm tỷ trọng lớn giá thành sản phẩm để quản lý tốt chi phí kế tốn cần hoạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp chi tiết cụ thể sử dụng TK 6211 chi tiết cho nguyên liệu xuất kho thay dùng TK 6211 để hoạch tốn ví dụ như: GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 39 - Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Nợ TK 6211A - Chi phí gạo nguyên liệu 5% Có TK 1521NL01 - Gạo nguyên liệu 5% xuất kho Và Nợ TK 6211B - Chi phí gạo ngun liệu 10% Có TK 1521NL02 - Gạo nguyên liệu 10% xuất kho ♦ Khi thực tế xuất kho chế biến cần phải tập hợp hàng ngày theo trình tự định theo lưu đồ chứng từ xuất kho sau: LƯU ĐỒ 1: LƯU DỒ CHỨNG TỪ XUẤT KHO - PXK: phiếu xuất kho - NVL: nguyên vật liệu - PXKĐK: phiếu xuất kho ký GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi Giám đốc PX - 40 - Kế toán Lệnh sản xuất Thủ kho C Lệnh sản xuất PXKĐK A Lập PXK Xác nhận PXK A ghi thẻ PXK Ký duyệt PXKĐK B ghi thẻ B PXKĐK Xuất kho PXKĐK Thẻ kho Ghi sổ C D PXKĐK Sổ NVL D Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo KẾT LUẬN Qua trình học tập nghiên cứu nhà trường với thời gian thực tập chi nhánh công ty Cổ Phần Kinh Doanh Nông Sản Kiên Giang - Phân xưởng em nhận thấy rằng: kế toán phận cấu thành quan trọng hệ thống công cụ quản lý kinh tế tài chính, đặc biệt “ kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm chiếm vị trí chủ chốt cơng tác kế tốn doanh nghiệp sản xuất nói chung xí nghiệp, nhà máy nói riêng ” Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo công cụ quản lý hiệu chi phí sản xuất phân xưởng yếu tố định mặt giá giúp hạt gạo nông sản KIGITRACO đứng vững vươn xa thị trường giới GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi - 41 - ... - 17 - Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo CHƯƠNG KẾ TỐN TẬP HỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI CHI NHÁNH CƠNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH NÔNG SẢN KIÊN GIANG... kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm GVHD: TS Đặng Thị Ngọc Lan SVTH : Trần Thị Bảo Chi -3- Kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo CHƯƠNG GIỚI THIỆU CHI. .. Thị Bảo Chi -2- Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo Nội dung nghiên cứu Để phân tích hiệu xác cơng tác kế tốn tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm gạo em tiến