Lấy ống nghiệm ra khỏi nước nóng để cho băng phiến nguội dần đến 86oC thì bắt đầu ghi nhiệt độ và thể tồn tại của băng phiến trong thời gian quan sát .Cứ sau 1 phút ghi lại nhiệt độ và t
Trang 1Giáoưviên:ưTrườngưTHCSưNguyễn Bỉnh Khiờm
Trang 21.Thế nào là sự nóng chảy? Cho ví dụ
một số chất nóng chảy khi đun
2 Băng phiến nóng chảy ở bao nhiêu độ
C, nhiệt độ đó gọi là gì ?
3.Trong suốt thời gian nóng chảy nhiệt
độ các chất như thế nào, thể tồn tại như thế nào?
* Hoạt động khởi động: ôn lại kiến thức cũ
Trang 3Tượng đồng đen Huyền Thiên Trấn Vũ cao 3,48 m có khối lượng 4000kg , được
đặt tại đền Quán Thánh, Hà Nội
Trang 4Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
Thế nào là sự đông đặc?
Sự chuyển từ thể lỏng
sang thể rắn gọi là sự đông
đặc
Rau câu đang đông đặc Nước đá đang đông đặc
Trang 5II SỰ ĐÔNG ĐẶC
1.
Lấy ống nghiệm ra khỏi nước nóng để cho băng phiến nguội dần đến 86oC thì bắt đầu ghi nhiệt độ và thể tồn tại của băng phiến trong thời gian quan sát Cứ sau 1 phút ghi lại nhiệt độ và thể tồn tại của băng phiến, cho tới khi nhiệt độ giảm tới 60oC, ta được bảng 25.1
Thí nghiệm nghiên cứu sự đông
đặc của băng phiến
Sự chuyển từ thể lỏng
sang thể rắn gọi là sự đông
đặc
1.Dự đoán
Khi thôi không đun nóng
và để nguội, băng phiến sẽ
đông đặc
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 6Bảng kết quả thí nghiệm
Vẽ đồ thị biểu diễn sự
thay đổi nhiệt độ của băng
phiến theo thời gian
Thời gian đun ( phút)
Nhiệt
độ oC Thể rắn hay lỏng
4 80 Lỏng và rắn
5 80 Lỏng và rắn
6 80 Lỏng và rắn
7 80 Lỏng và rắn
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
Trục nằm ngang là trục thời
gian được chia làm nhiều
đoạn mỗi đoạn nhỏ trên trục
này biểu thị một phút, góc
của trục ghi phút 0
Trục thẳng đứng là trục
nhiệt độ được chia làm nhiều
đoạn mỗi đoạn nhỏ trên trục
này biểu thị một độ, góc của
trục ghi 60OC
Nối các điểm xác định nhiệt
độ tương ứng với thời gian
đun ta được đường biểu diễn
sự thay đổi nhiệt độ của
băng phiến theo thời gian
trong quá trình đông đặc
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 7Hướng dẫn vẽ đồ thị từ
Bảng kết quả thí nghiệm
Thời
gian
đun
( phút)
Nhiệt
độ o C hay lỏngThể rắn
0 86 lỏng
1 84 Lỏng
2 82 Lỏng
3 81 Lỏng
4 80 Lỏng và rắn
5 80 Lỏng và rắn
6 80 Lỏng và rắn
7 80 Lỏng và rắn
8 79 rắn
9 77 rắn
10 75 rắn
11 72 rắn
12 69 rắn
13 66 rắn
14 63 rắn
15 60 rắn
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
0
63 66 69
15
72
75 77
79
8081
82 84 86
rắn
lỏng và rắn
lỏn g
Trang 8C1: Tới nhiệt độ
nào băng phiến
bắt đầu đông đặc?
Tới 80OC băng
phiến bắt đầu đông
đặc
Vẽ đồ thị
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
0
63 66 69
15
72
75 77
79
8081
82 84 86
rắn
lỏng và rắn
lỏn g
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích
kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 9C2: Trong các khoảng
thời gian sau đường
biểu diễn có đặc điểm
gì:
Từ phút 0 đến phút 4
Từ phút 4 đến phút 7
Từ phút 7 đến phút 15
Vẽ đồ thị
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
0
63 66 69
15
72
75 77
79
8081
82 84 86
rắn
lỏng và rắn
lỏn g
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích
kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 10C3: Trong các khoảng
thời gian sau nhiệt độ
băng phiến thay đổi
như thế nào?
Từ phút 0 đến phút 4
Từ phút 4 đến phút 7
Từ phút 7 đến phút 15
Vẽ đồ thị
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
0
63 66 69
15
72
75 77
79
8081
82 84 86
rắn
lỏng và rắn
lỏn g
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích
kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 11II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
C4:Chọn từ thích hợp trong khung điền vào
chổ trống các câu sau:
a Băng phiến đông đặc ở ………nhiệt
độ này gọi là nhiệt độ đông đặc của băng phiến
Nhiệt độ đông đặc nhiệt độ nóng chảy
b Trong thời gian đông đặc nhiệt độ của băng phiến ………
3.Rút ra kết luận:
70OC, 80OC, 90OC bằng, lớn hơn, nhỏ hơn Thay đổi, không thay đổi
không thay đổi
bằng
Băng phiến đông
đặc ở 80oC nhiệt độ này
gọi là nhiệt độ đông đặc
của băng phiến.Nhiệt độ
đông đặc bằng nhiệt độ
nóng chảy
Trong suốt thời gian
đông đặc nhiệt độ của
băng phiến không thay
đổi
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 12Bài 25 SỰ NÓNG CHẢY VÀ SỰ ĐÔNG ĐẶC(tiếp theo)
II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
Băng phiến đông
đặc ở 80oC nhiệt độ này
gọi là nhiệt độ đông đặc
của băng phiến.Nhiệt độ
đông đặc bằng nhiệt độ
nóng chảy
Trong suốt thời gian
đông đặc nhiệt độ của
băng phiến không thay
đổi
Chất Nhiệt độ nóng chảy và
đông đặc oC
Trang 13*Vẽ đồ thị quá trình đông đặc của băng phiến
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
0
63 66 69
15
72 75 77 79
80
81 82 84 86
rắn
lỏng và rắn
lỏn g
Nhiệt độ o C
Thời gian phút
60
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
0
63
66
69
15
72
75
77
79
80
81
82
84
86
rắ n
rắn và lỏng
lỏn g
*Vẽ đồ thị quá trình nóng chảycủa băng phiến
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 14II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
4.Vận dụng:
C5:Hình 25.1 vẽ đường
biểu diễn sự thay đổi
nhiệt độ theo thời gian
khi nóng chảy của chất
nào?Hãy mô tả sự thay
đổi nhiệt độ và thể tồn
tại của chất đó khi
nóng chảy
Thời gian Phút
Nhiệt độ o C
-4 -2
0
2 4
0
6
1 2 3 4 5 6 7
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 15II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
4.Vận dụng:
C5:đồ thị biểu diễn sự
nóng chảy cuả nước đá.
Từ phút 0 đến phút 2
nước đá ở thể rắn,nhiệt
độ tăng
Từ phút 2 đến phút 4
nước đá ở thể rắn và
lỏng, nhiệt độ không đổi
Từ phút 4 đến phút 7
nước đá ở thể lỏng, nhiệt
độ tăng
Thời gian Phút
Nhiệt độ o C
-4 -2
0
2 4
0
6
1 2 3 4 5 6 7
rắn
Rắn và lỏng
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 16II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
4.Vận dụng:
C5:gợi ý
Từ phút 0 đến phút 2
thể ,nhiệt độ
Từ phút 2 đến phút 4
nước đá ở thể .,
nhiệt độ
Từ phút 4 đến phút 7
nước đá ở thể .,
nhiệt độ
Thời gian Phút
Nhiệt độ o C
-4 -2
0
2 4
0
6
1 2 3 4 5 6 7
rắn
Rắn và lỏng
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 17II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
4.Vận dụng:
C6: Trong việc đúc đồng, có những quá trình chuyển hóa nào của đồng?
C6: Có 2 quá
trình chuyển hóa
của đồng là quá
trình nóng chảy
và quá trình
đông đặc
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 18II SỰ ĐÔNG ĐẶC
2.Phân tích kết quả thí nghiệm
1.Dự đoán
3.Rút ra kết luận:
4.Vận dụng:
C7: Tại sao người ta dùng nước đá đang tan làm mốc đo nhiệt độ
C7: vì trong
quá trình nước
đá đang tan ở
0oC nhiệt độ
nước đá không
thay đổi
Chủ đề SỰ CHUYỂN THỂ CỦA CÁC CHẤT
Trang 19Hướng dẫn về nhà:
Học thuộc nội dung chính của bài học.
Soạn phần tiếp theo của bài học: sự bay hơi, sự ngưng tụ:
1.Thế nào là sự bay hơi?
2.Sự bay hơi của chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào?