Đánh giá hiệu quả chi phí của nghề trồng chè tại huyện thanh chương, tỉnh nghệ an

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VÕ THỊ THU HƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHI PHÍ CỦA NGHỀ TRỒNG CHÈ TẠI HUYỆN THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2017 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG VÕ THỊ THU HƯƠNG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CHI PHÍ CỦA NGHỀ TRỒNG CHÈ TẠI HUYỆN THANH CHƯƠNG, TỈNH NGHỆ AN LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60310105 Quyết định giao đề tài: 678 QĐ-ĐHNT, ngày 30/8/2016 Quyết định thành lập hội đồng: 460/QĐ-ĐHNT ngày 16/05/2017 Ngày bảo vệ: 30/05/2017 Người hướng dẫn khoa học: TS Phạm Xuân Thuỷ ThS Lê Văn Tháp Chủ tịch Hội Đồng: TS Phạm Thành Thái Khoa sau đại học: KHÁNH HÒA - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài “Đánh giá hiệu chi phí nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An” công trình nghiên cứu cá nhân chưa công bố công trình khoa học khác thời điểm Nghệ An, tháng năm 2017 Tác giả luận văn Võ Thị Thu Hương iii LỜI CẢM ƠN Để thực hoàn thành đề tài luận văn này, nhận hỗ trợ, giúp đỡ tạo điều kiện từ nhiều quan, tổ chức, cá nhân Luận văn hoàn thành dựa tham khảo, học tập kinh nghiệm từ kết nghiên cứu liên quan, tạp chí chuyên ngành nhiều tác giả trường đại học, tổ chức nghiên cứu Trước hết, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Phạm Xuân Thuỷ Th.S Lê Văn Tháp - Giảng viên Khoa Kinh tế - Trường Đại học Nha Trang người hướng dẫn khoa học trực tiếp dành nhiều thời gian, công sức hướng dẫn trình thực nghiên cứu hoàn thành luận văn Tôi xin trân trọng cám ơn Ban Giám hiệu, Khoa kinh tế, Khoa Sau đại học trường Đại học Nha Trang, toàn thể Quý thầy cô tận tình truyền đạt kiến thức quý báu, giúp đỡ trình học tập nghiên cứu Tôi xin cảm ơn quan, tổ chức, cá nhân hội nông dân huyện Thanh Chương, hội nông dân xã Thanh Mai, Thanh An, Thanh Thuỷ, Thanh Hương, Thanh Mỹ giúp đỡ nhiều công việc điều tra thu thập số liệu Tôi xin cảm ơn tất người giúp đỡ hoàn thành luận văn Cảm ơn tất tác giả công trình mà tham khảo Tuy có nhiều cố gắng, luận văn không tránh khỏi thiếu sót, hạn chế Tôi kính mong quý thầy, cô, chuyên gia, người quan tâm đến đề tài, đồng nghiệp, gia đình bạn bè tiếp tục có ý kiến đóng góp, giúp đỡ để đề tài hoàn thiện Một lần xin chân thành cảm ơn./ Nghệ An, tháng năm 2017 Tác giả luận văn Võ Thị Thu Hương iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT ix DANH MỤC BẢNG BIỂU x DANH MỤC HÌNH, SƠ ĐỒ x TRÍCH YẾU LUẬN VĂN xiii CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Xác định vấn đề nghiên cứu 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .4 1.5 Ý nghĩa tài nghiên cứu 1.6 Kết cấu luận văn Tóm tắt chương 1: CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Các khái niệm liên quan 2.1.1 Các khái niệm nông nghiệp, nông thôn, hộ gia đình, hộ gia đình trồng chè kinh tế hộ gia đình 2.1.2 Khái niệm sản xuất .6 2.1.3 Các khái niệm hiệu 2.1.4 Phương pháp DEA 2.2 Đo lường hiệu chi phí, hiệu phân bổ theo cách tiếp cận DEA .11 2.3 Các yếu tố đầu vào ảnh hưởng đến sản xuất chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 12 v 2.4 Các nghiên cứu nước liên quan .13 2.4.1 Một số mô hình nghiên cứu giới: 13 2.4.2 Một số mô hình nghiên cứu nước .14 2.5 Khung phân tích 15 Tóm tắt chương 2: 16 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .18 3.1 Quy trình nghiên cứu 18 3.1.1 Giai đoạn nghiên cứu sơ 18 3.1.2 Giai đoạn nghiên thức 19 3.2 Cách tiếp cận nghiên cứu .20 3.2.1 Phương pháp định tính .20 3.2.2 Phương pháp định lượng 20 3.2.3 Các biến sử dụng phân tích DEA 20 3.2.4 Các mô hình DEA sử dụng để phân tích hiệu nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 23 3.2.5 Hàm hồi quy Tobit 28 3.4 Loại liệu cần thu thập .32 3.5 Công cụ phân tích liệu 33 Tóm tắt chương 3: 33 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 34 4.1.Tổng quan nghề trồng chè tỉnh Nghệ An .34 4.1.1 Thực trạng sản xuất chè nguyên liệu 34 4.1.2 Thực trạng chế biến chè 37 4.2 Giới thiệu địa bàn điều tra 38 4.2.1 Điều kiện tự nhiên 38 4.2.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 40 vi 4.2.2.1 Tình hình sử dụng đất đai 40 4.2.2.2 Kết phát triển KT - XH huyện từ 2013-2015 41 4.2.2.3 Dân số lao động 42 4.3 Đặc điểm sinh học chè 48 4.4 Thực trạng nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 51 4.5 Thống kê mô tả số liệu điều tra .53 4.5.1 Về độ tuổi chủ hộ .53 4.5.2 Về giới tính chủ hộ .53 4.5.3 Số lao động hộ gia đình tham gia hoạt động trồng chè 54 4.5.4 Về trình độ học vấn 54 4.5.5 Về kinh nghiệm trồng chè 55 4.5.6 Tích luỹ kinh nghiệm trồng chè chủ hộ .56 4.5.7 Phương thức thu hoạch .56 4.5.8 Thống kê mô tả kết nghề trồng chè đạt mẫu điều tra 57 4.6 Phân tích hiệu kỹ thuật, hiệu phân bổ hiệu chi phí nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 59 4.6.1 Mô tả biến sử dụng DEA 59 4.6.2 Hiệu kỹ thuật theo mô hình CCR-DEA .60 4.6.3 Hiệu kỹ thuật, hiệu quy mô theo mô hình BCC – DEA .61 4.6.4 Hiệu chi phí theo mô hình BCC mở rộng 62 4.7 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 64 4.8 Những khó khăn mà hộ nông dân chè gặp phải 66 4.9 Nguyện vọng sách nhà nước để phát triển nghề trồng chè 68 4.10 Xu hướng phát triển hộ trồng chè 69 4.11 Thảo luận kết nghiên cứu .69 vii 4.11.1 Kết nghiên cứu 69 4.11.2 Một số nguyên nhân khác ảnh hưởng đến hiệu sản xuất nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 71 Tóm tắt chương 71 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 5.1 Kết luận 72 5.1.1 Các mục tiêu đề tài nghiên cứu đạt được, cụ thể: 72 5.1.2 Về phương pháp nghiên cứu .72 5.1.3 Về kết nghiên cứu 72 5.1.4 Hạn chế đề tài .73 5.1.5 Hướng mở đề tài 74 5.2 Kiến nghị .74 5.2.1 Chủ hộ gạt bỏ tư tưởng bảo thủ, cần chủ động tiếp cận khoa học - kỹ thuật, phân bổ lại yếu tố nguồn lực hợp tác đoàn kết vườn chè 74 5.2.2 Hỗ trợ sách vốn thông thoáng để hộ gia đình trồng chè dễ dàng tiếp cận với nguồn vốn cho vay 75 5.2.3 Xem xét mở rộng quy mô sản xuất 75 5.2.4 Ổn định giá cho hộ nông dân 75 5.2.5 Tăng cường tập huấn kỹ thuật, khuyến khích hộ nông dân tham gia lớp đào tạo, nâng cao trình độ 76 5.2.6 Nâng cao lực cho nhà quản lý .76 Tóm tắt chương 5: 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC viii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT DEA: Data Envelopment Analysis (Phân tích đường bao liệu) SFA: Stochastic Frontier Analysis (Phân tích biên giới ngẫu nhiên) DMU: Decision Making Unit (Đơn vị định) TE: Technical Efficiency (Hiệu kỹ thuật) AE: Allocative Efficiency (Hiệu phân bổ) EE: Economic Efficiency (Hiệu kinh tế) CE: Cost Efficiency (Hiệu chi phí) CCR: Charnes, Cooper, Rhodes DRS: Decreasing Returns to Scale (Năng suất giảm dần theo quy mô) IRS: Increasing Returns to Scale (Năng suất tăng dần theo quy mô) VRS: Variable Returns to Scale (Năng suất thay đổi theo quy mô) CRS: Constant Return to Scale (Năng suất không đổi theo quy mô) BCC: Banker, Charnes Cooper DEAP: Date Envelopment Analysic Program ( Chương trình phân tích đường bao liệu) PTNT: Phát triển nông thôn UBND: Uỷ ban nhân dân ix DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1: Tóm lược biến lựa chọn nghiên cứu trước 21 Bảng 3.2: Các biến sử dụng phân tích CCR- DEA BCC 23 Bảng 3.3: Các biến sử dụng phân tích BCC mở rộng 23 Bảng 3.4: Tổng hợp biến sử dụng hồi quy Tobit nghiên cứu trước 29 Bảng 3.5: Các biến sử dụng phân tích hồi quy Tobit 30 Bảng 3.6: Cơ cấu phiếu khảo sát theo địa bàn 32 Bảng 4.1: Diện tích chè tỉnh Nghệ An năm 2014, 2015 .34 Bảng 4.2 : Diện tích cấu diện tích chè búp tỉnh Nghệ An giai đoạn 2014-2015 35 Bảng 4.3: Năng suất sản lượng chè Nghệ An giai đoạn 2011 – 2015 35 Bảng 4.4: Diện tích loại chè Nghệ An phân theo huyện năm 2014 36 Bảng 4.5: Tình hình phân bổ sử dụng đất đai từ năm 2013-2015 huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 40 Bảng 4.6: Số lượng cấu diện tích đất nông nghiệp giai đoạn 2013 -2015 huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 41 Bảng 4.7: Giá trị sản xuất tốc độ tăng trưởng giai đoạn 2013-2015 huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 41 Bảng 4.8: Cơ cấu giá trị sản xuất ngành kinh tế giai đoạn 2013 -2015 huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An .42 Bảng 4.9: Dân số lao động huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An giai đoạn 2013-2015 48 Bảng 4.10: Chi phí đầu tư 1ha trồng chè năm kiến thiết huyện Thanh Chương .49 Bảng 4.11: Chi phí đầu tư, chăm sóc hàng năm 1ha chè kinh doanh huyện Thanh Chương .50 Bảng 4.12: Diện tích chè diện tích chè trồng huyện Thanh Chương giai đoạn 2011-2015 .51 Bảng 4.13: Diện tích, suất, sản lượng chè kinh doanh huyện Thanh Chương, giai đoạn 2011-2015 52 Bảng 4.14: Giá trị sản phẩm chè huyện Thanh Chương, giai đoạn 2011 - 2015 .52 Bảng 4.15: Thống kê tuổi chủ hộ trồng chè mẫu nghiên cứu .53 Bảng 4.16: Cơ cấu giới tính chủ hộ trồng chè mẫu nghiên cứu 53 x chỉnh quy hoạch sở chế biến chè, đảm bảo cân đối sản xuất nguyên liệu với công nghiệp chế biến; tiến hành phân vùng nguyên liệu cụ thể cho sở chế biến Hạn chế việc hình thành nhiều sở chế biến chè mini vùng nguyên liệu công nghệ chế biến không đồng đều, chất lượng sản phẩm không cao - Tăng cường công tác quản lí nhà nước sản xuất kinh doanh chè: Quản lí vùng nguyên liệu, kiểm tra, giám sát việc thực hợp đồng kinh tế doanh nghiệp hộ dân việc sản xuất chè, việc thu mua nguyên liệu giá thu mua; kiểm tra, quản lí chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm sở chế biến chè; kiểm tra việc kinh doanh, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chè - Định hướng trồng, vật nuôi phù hợp để người trồng chè thiết kế thêm hướng sản xuất kinh doanh, nâng cao thu nhập cho hộ gia đình Trung bình thu nhập hộ nông dân từ nghề trồng chè chiếm 50 % tổng số thu nhập Người trồng chè nên kết hợp việc trồng chè với số đối tượng có giá trị kinh tế để tạo thêm nguồn thu nhập cho Tránh phụ thuộc nhiều vào chè - Tạo việc làm thêm cho hộ nông dân, nhàn rỗi sản xuất chè người trồng chè có mùa hè, phần mùa đông lạnh không tạo sản phẩm chè búp tươi Đồng thời thu nhập hộ nông dân tương đối thấp, cần có công ăn việc làm để tạo thêm thu nhập, ổn định đời sống Tóm tắt chương 5: Trong chương 5, tác giả kết luận lại vấn đề mà luận văn làm mục tiêu nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu kết nghiên cứu Tác giả nhận thấy hạn chế đề tài từ xây dựng hướng mở đề tài Từ kết nghiên cứu chương 4, tác giả rút số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu sản xuất phát triển bền vững nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu tham khảo tiếng việt: Phan Thị Thanh Bình, Hoàng Thu Thủy, Lê Kim Long, 2015 Đánh giá hiệu kỹ thuật cho nghề đánh bắt cá ngừ Đại Dương tỉnh Khánh Hòa, SHHT 04-2015 – BM QTKD, trường Đại học Nha Trang Báo cáo tổng hợp UBND huyện Thanh Chương Cục Thống kê Nghệ An (2011-2015) Niên giám thống kê tỉnh Nghệ An năm từ 2010 đến năm 2015, Nghệ An Trần Kim Cương, 2012 “Phân tích hiệu sản xuất xoài cát Hoà Lộc xã Hoà Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang”, Luận văn thạc sỹ, trường đại học Lâm nghiệp Trương Thành Đạt, 2015 Phân tích yếu tố ảnh hưởng hiệu quy mô nông hộ sản xuất lúa theo mô hình cánh đồng lớn huyện Thới Lai, Thành phố Cần Thơ Luận văn thạc sĩ Trường Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh Ellis.F (1993), Kinh tế hộ gia đình nông dân phát triển nông thôn, NXB Nông nghiệp Đỗ Quang Giám, 2006 Đánh giá hiệu kỹ thuật sử dụng phương pháp phân tích vỏ bọc liệu sản xuất Vải Thiều Bắc Giang Tạp chí Khoa học Nông nghiệp số 4&5/2006 Lê Tất Khương, Hoàng Văn Chung (1999) Giáo trình chè NxB Nông nghiệp Thái Thanh Hà, 2009 Áp dụng phương pháp phân tích bao liệu hồi quy tobit để đánh giá hiệu cao su thiên nhiên hộ gia đình tỉnh Kontum Tạp chí khoa học, Đại học Huế, số 54-2009 10 Đinh Phi Hổ, 2008 Kinh tế học Nông nghiệp bền vững Nhà xuất Phương Đông 11 Lê Khương Ninh, 2013 Giải pháp tăng cường vốn tín dụng cho sản xuất nông hộ Đồng sông Cửu Long Đề tài Khoa học Công nghệ cấp Bộ Bộ Giáo dục Đào tạo 12 Nguyễn Văn Ngọc, 2012 Từ điển kinh tế học Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân 13 Quan Minh Nhựt cộng sự, 2013 Phân tích hiệu chi phí hiệu quy mô hộ sản xuất hành tím huyện Vĩnh Châu, Sóc Trăng ứng dụng phương pháp 78 phi tham số Tạp chí khoa học, trường Đại học Cần Thơ, số 28-2013, trang 33-37 14 Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn Nghệ An, 2015 Báo cáo tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh ngành chè tỉnh Nghệ An 15 Sở nông nghiệp phát triển nông thôn Nghệ An, 2006 “Đề án phát triển vùng chè nguyên liệu giai đoạn 2006-2010” 16 Nguyễn Văn Tạo (1995) Nghiên cứu thời kỳ dạng đốn giống chè chọn lọc điều kiện nước cộng hòa tự trị Apkhazia Tuyển tập công trình nghiên cứu chè (1988 – 1997), NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 Phan Văn Thạng, 2008 Giáo trình Xã hội học Nông thôn Trường Đại học Cần Thơ 18 Vũ Đình Thắng, Nguyễn Viết Trung (2005), Giáo trình Kinh tế Thuỷ sản, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân 19 UBND huyện Thanh Chương “Đề án phát triển số trồng hàng hoá, tạo vùng nguyên liệu gắn với chế biến tiêu thụ sản phẩm giai đoạn 2016-2020”, 20 UBND tỉnh Nghệ An “Đề án phát triển kinh tế - xã hội 10 huyện miền núi phía Tây, tỉnh Nghệ An” 21 Phạm Thị Thanh Xuân, 2014 “Hiệu kinh tế rủi ro sản xuất Hồ Tiêu địa bàn tỉnh Quảng Trị” Luận án tiến sỹ Trường Đại học Kinh tế - Đại học Huế B Tài liệu tham khảo tiếng Anh 22 Aragon,C,N Carambas, R Trumata, K.Roxas and D.Fernadez 2010 Nature, Causes and Sources of Total Factor Productivity Growth of the Philippine Traditional Export Crops Subsector (Coconut and Sugarcane) Unpublished paper 23 Banker, R.D, A Charnes, and WW Cooper, 1984 Some Models for Estimating Technical and scale Inefficiencies in Data Enverlopment Analysis Management science 30(9): 1078-1092 24 Charnes, A WW Cooper, and E.Rhodes, 1978 Measuring the efficiency of Decision Making Units European Tournal of Operational Research 2(6): 429-444 25 Ciaian, P., Falkowski, J & Kancs, A., 2012 Access to Credit, Factor Allocation 79 and Farm Productivity: Evidence form the CEE Transition Economies Agricultural Finance Review 72, pp 22–47 26 Coelli T.J, D S P Rao, ƠDonnell C J., G E Battese, 2005 An Introduction to Efficiency and Productivity Analysis Second Edition, Kluwer Acadmic Publishers, Chapter 8,9,10 27 Coelli T J, 1996 A Guide to DEAP version 2.1: A Data Envelopment Analysis (Coputer) program, Center for Efficiency and Productivity Analysis University of New England, Australia 28 Dorward, A., 1999 Firm Size and Productivity in Malawian Smallholder Agriculture Journal of Development Studies 35, pp 141–161 29 Farrell, M.J, 1957 The Measurement of Productive Efficienc Tournal of the Royal statistical society, SeriesA, General 120 (3): 253-282 30 Kalika Taraka, Ismail Abd Latif, Mad Nasir Shamsudin, 2010 A Nonparametric approach to evaluate Technical efficiency of Rice Farms in the central Thailan Chalalongkorn Journal of Economics 22, 2010 (1-14) 31 Kalirajan, K.P and R.T Shand (1998), India's Agricultural Dynamics: The Weak Link in Development, Economic and Political Weekly, Sept 16, p 32 Kalyan Chacraborcty, Sukant Misra, and Phillip Johnson, 2002 Cotton Farmers' Technical Efficiency: Stchastic and Nonstochastic production function approacher Agricultural and Resourse Economics review 31/2 (October, 2002): 211-220 33 Koopmans, T.C, 1951 An Analysis of Production as an Efficient combination of Activities In T.C Koopmans, (ed), Activity Analysis of Production and Allocation Cowles Commission for Research in Economics Monograph No.13 New York: John Wiley&Sons, Inc 34 Mariano, M J., Villano, R & Fleming, E., 2012 Factors Influecing Farmers’ Adoption of Modern Rice Technology and Good Management Practices in the Phillipines Agricultural Systems 110, pp 41–53 35 Joachim Nyemeck Binam, Kalilou Sylla, Ibrahim Diarra and Gwendoline Nyambi, 2003 Factors Affecting Technical Efficiency among Coffee Farmers in Côte d’Ivoire: Evidence from the Centre West Region African Development Review, Volume 15, Issue 1, pages 66–76, June 2003 80 36 K.C Willson and M.N Clifford, 1992 “Tea: cultivation to consumption / edited”, London; New York: Chapman & Hall, 1992 xviii, 769 37 Strauss, J., Barbosa, M., Teixeira, S., Thomas, D & Junior, R G., 1991 Role of Education and Extension in the Adoption of Technology: A Study of Upland Rice and Soybean Farmers in Central-West Brasil Agricultural Economics 5, pp 341–359 81 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Hiệu kỹ thuật theo mô hình CCR - DEA Results from DEAP Version 2.1 Instruction file = ga1-ins.txt Data file = ga1-dta.txt Input orientated DEA Scale assumption: CRS Single-stage DEA - residual slacks presented EFFICIENCY SUMMARY: firm te 0.867 0.858 0.843 0.876 0.791 0.873 0.773 0.662 0.967 10 1.000 11 0.787 12 0.915 13 0.717 14 1.000 15 1.000 16 0.901 17 1.000 18 0.694 19 0.850 20 0.727 21 0.679 22 0.780 23 0.841 24 0.862 25 1.000 26 0.852 27 0.896 28 1.000 29 0.919 30 1.000 31 0.995 32 0.893 33 0.874 34 0.977 35 0.938 36 1.000 37 1.000 38 0.787 39 0.787 40 1.000 41 0.739 42 0.799 43 0.975 44 1.000 86 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 0.738 0.636 0.762 1.000 0.705 0.616 0.730 0.811 0.829 0.787 0.820 0.860 0.595 0.775 0.744 0.787 0.719 0.740 0.761 0.816 0.772 0.799 0.671 0.666 0.751 0.850 0.751 0.704 0.984 0.576 0.737 0.594 0.809 0.680 1.000 0.611 1.000 0.903 0.926 0.739 0.739 0.622 1.000 0.879 0.813 0.837 0.638 0.812 0.850 0.894 0.856 0.760 0.909 1.000 0.661 0.858 0.761 87 102 0.734 mean 0.824 Phụ lục 2: Hiệu kỹ thuật, hiệu quy mô theo mô hình BCC - DEA Results from DEAP Version 2.1 Instruction file = ga3-ins.txt Data file = ga3-dta.txt Input orientated DEA Scale assumption: VRS Single-stage DEA - residual slacks presented EFFICIENCY SUMMARY: firm crste vrste scale 0.867 1.000 0.867 drs 0.858 1.000 0.858 drs 0.843 0.895 0.942 drs 0.876 1.000 0.876 drs 0.791 0.839 0.943 drs 0.873 0.876 0.996 drs 0.773 0.839 0.921 drs 0.662 0.699 0.947 drs 0.967 1.000 0.967 drs 10 1.000 1.000 1.000 - 11 0.787 0.811 0.970 drs 12 0.915 0.930 0.984 irs 13 0.717 0.870 0.825 drs 14 1.000 1.000 1.000 - 15 1.000 1.000 1.000 - 16 0.901 0.917 0.983 irs 17 1.000 1.000 1.000 - 18 0.694 0.932 0.745 drs 19 0.850 0.890 0.955 drs 20 0.727 0.850 0.856 drs 21 0.679 0.802 0.847 drs 22 0.780 0.928 0.840 drs 23 0.841 1.000 0.841 drs 24 0.862 0.939 0.918 irs 25 1.000 1.000 1.000 - 26 0.852 1.000 0.852 drs 88 27 0.896 0.899 0.996 irs 28 1.000 1.000 1.000 - 29 0.919 0.923 0.997 drs 30 1.000 1.000 1.000 - 31 0.995 1.000 0.995 drs 32 0.893 0.970 0.921 drs 33 0.874 0.875 0.999 drs 34 0.977 0.979 0.997 irs 35 0.938 0.977 0.960 irs 36 1.000 1.000 1.000 - 37 1.000 1.000 1.000 - 38 0.787 0.793 0.993 irs 39 0.787 0.793 0.993 irs 40 1.000 1.000 1.000 - 41 0.739 1.000 0.739 drs 42 0.799 0.838 0.953 drs 43 0.975 0.975 1.000 - 44 1.000 1.000 1.000 - 45 0.738 0.772 0.956 drs 46 0.636 1.000 0.636 drs 47 0.762 0.850 0.896 drs 48 1.000 1.000 1.000 - 49 0.705 0.782 0.902 drs 50 0.616 0.948 0.650 drs 51 0.730 0.877 0.833 drs 52 0.811 0.837 0.969 drs 53 0.829 0.853 0.972 drs 54 0.787 0.944 0.834 drs 55 0.820 0.966 0.849 drs 56 0.860 0.862 0.997 drs 57 0.595 0.690 0.862 drs 58 0.775 0.778 0.996 irs 59 0.744 0.804 0.926 drs 60 0.787 0.853 0.923 drs 61 0.719 0.723 0.995 drs 62 0.740 0.768 0.964 irs 63 0.761 0.794 0.958 drs 64 0.816 1.000 0.816 drs 89 65 0.772 0.833 0.926 drs 66 0.799 0.937 0.853 drs 67 0.671 0.826 0.811 drs 68 0.666 0.790 0.843 drs 69 0.751 0.933 0.805 drs 70 0.850 0.856 0.993 irs 71 0.751 1.000 0.751 drs 72 0.704 0.911 0.774 drs 73 0.984 1.000 0.984 drs 74 0.576 0.676 0.851 drs 75 0.737 0.775 0.951 drs 76 0.594 0.688 0.864 drs 77 0.809 0.870 0.929 drs 78 0.680 0.982 0.693 drs 79 1.000 1.000 1.000 - 80 0.611 0.776 0.787 drs 81 1.000 1.000 1.000 - 82 0.903 0.903 1.000 - 83 0.926 0.937 0.988 irs 84 0.739 0.828 0.893 drs 85 0.739 0.822 0.899 drs 86 0.622 0.626 0.993 irs 87 1.000 1.000 1.000 - 88 0.879 0.894 0.984 irs 89 0.813 0.874 0.930 drs 90 0.837 0.912 0.918 drs 91 0.638 1.000 0.638 irs 92 0.812 0.898 0.903 irs 93 0.850 0.890 0.955 drs 94 0.894 1.000 0.894 irs 95 0.856 0.861 0.995 irs 96 0.760 0.850 0.894 drs 97 0.909 1.000 0.909 irs 98 1.000 1.000 1.000 - 99 0.661 0.682 0.970 drs 100 0.858 0.901 0.953 drs 101 0.761 0.835 0.911 drs 102 0.734 0.792 0.927 drs 90 mean 0.824 0.897 0.919 Note: crste = technical efficiency from CRS DEA vrste = technical efficiency from VRS DEA scale = scale efficiency = crste/vrste Phụ lục 3: Hiệu phân bổ hiệu chi phí theo mô hình BCC mở rộng Results from DEAP Version 2.1 Instruction file = vrs1-ins.txt Data file = vrs1-dta.txt Cost efficiency DEA Scale assumption: VRS EFFICIENCY SUMMARY: firm te ae ce 1.000 0.918 0.918 1.000 0.838 0.838 0.895 0.890 0.797 1.000 0.890 0.890 0.839 0.874 0.733 0.876 0.885 0.776 0.839 0.899 0.755 0.699 0.897 0.627 1.000 0.957 0.957 10 1.000 1.000 1.000 11 0.811 0.873 0.708 12 0.930 0.870 0.809 13 0.870 0.787 0.684 14 1.000 0.664 0.664 15 1.000 0.671 0.671 16 0.917 0.691 0.634 17 1.000 0.673 0.673 18 0.932 0.629 0.586 19 0.890 0.824 0.733 20 0.850 0.718 0.611 21 0.802 0.809 0.649 22 0.928 0.698 0.648 23 1.000 0.820 0.820 24 0.939 0.901 0.846 25 1.000 0.922 0.922 26 1.000 0.801 0.801 27 0.899 0.860 0.774 28 1.000 0.820 0.820 29 0.923 0.838 0.774 30 1.000 0.924 0.924 31 1.000 0.726 0.726 32 0.970 0.900 0.873 33 0.875 0.950 0.831 34 0.979 0.844 0.826 35 0.977 0.931 0.909 36 1.000 1.000 1.000 91 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 1.000 0.793 0.793 1.000 1.000 0.838 0.975 1.000 0.772 1.000 0.850 1.000 0.782 0.948 0.877 0.837 0.853 0.944 0.966 0.862 0.690 0.778 0.804 0.853 0.723 0.768 0.794 1.000 0.833 0.937 0.826 0.790 0.933 0.856 1.000 0.911 1.000 0.676 0.775 0.688 0.870 0.982 1.000 0.776 1.000 0.903 0.937 0.828 0.822 0.626 1.000 0.894 0.874 0.912 1.000 0.898 0.890 0.935 0.785 0.937 0.915 1.000 0.912 0.938 0.981 0.801 0.801 0.944 0.735 0.887 0.743 0.854 0.932 0.924 0.825 0.821 0.898 0.832 0.828 0.861 0.852 0.861 0.770 0.857 0.623 0.710 0.839 0.822 0.798 0.826 0.884 0.809 0.733 0.962 0.851 0.921 0.832 0.835 0.679 0.803 0.819 0.991 0.868 0.747 0.912 0.909 0.917 0.809 0.812 0.825 0.841 1.000 0.869 0.825 0.935 0.623 0.743 0.915 1.000 0.765 0.915 0.981 0.619 0.801 0.803 0.735 0.693 0.704 0.749 0.781 0.788 0.779 0.793 0.774 0.574 0.644 0.693 0.727 0.623 0.591 0.681 0.623 0.592 0.786 0.679 0.630 0.771 0.757 0.809 0.668 0.962 0.576 0.714 0.572 0.726 0.666 0.803 0.636 0.991 0.785 0.700 0.755 0.747 0.574 0.809 0.726 0.721 0.767 1.000 0.781 0.735 92 94 1.000 0.991 0.991 95 0.861 0.838 0.721 96 0.850 0.866 0.735 97 1.000 0.725 0.725 98 1.000 0.695 0.695 99 0.682 0.852 0.581 100 0.901 0.823 0.741 101 0.835 0.818 0.684 102 0.792 0.851 0.674 mean 0.897 0.845 0.757 Note: te = technical efficiency ae = allocative efficiency = ce/te ce = cost efficiency Phụ lục 4: Ước lượng mô hình hồi quy Tobit, nhân tố ảnh hưởng đến hiệu kỹ thuật tuý Dependent Variable: Y Method: ML - Censored Normal (TOBIT) (Quadratic hill climbing) Date: 06/06/17 Time: 23:46 Sample: 102 Included observations: 102 Left censoring (value) series: Right censoring (value) series: Convergence achieved after iterations Covariance matrix computed using second derivatives Variable Coefficient Std Error z-Statistic Prob X1 X2 X3 X4 X5 C 0.069075 0.000127 0.133848 0.060250 -0.019157 0.800654 0.029729 0.002369 0.063001 0.034103 0.045665 0.049615 2.323490 0.053754 2.124544 1.766693 -0.419508 16.13721 0.0202 0.9571 0.0336 0.0773 0.6748 0.0000 11.05904 0.0000 Error Distribution SCALE:C(7) Mean dependent var S.E of regression Sum squared resid Log likelihood Avg log likelihood Left censored obs Uncensored obs 0.122656 0.897039 0.095210 0.861162 20.51066 0.201085 71 0.011091 S.D dependent var Akaike info criterion Schwarz criterion Hannan-Quinn criter Right censored obs Total obs 93 0.095962 -0.264915 -0.084770 -0.191968 31 102 Phụ lục 5: Phiếu khảo sát điều tra nông hộ trồng chè PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ TRỒNG CH È Nhằm nâng cao hiệu hoạt động xản xuất chè huyện Thanh Chương, Nghệ An, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá Hiệu chi phí nghề trồng chè huyện Thanh Chương, Nghệ An” Rất mong giúp đỡ quý ông/bà Họ tên người vấn: ……… ……… ……… ……… ……… Tuổi chủ hộ: ……… Số lao động gia đình tham gia trồng chè: ……….người Số điện thoại: ……… ……… ……… ……… Tổng Giới tính Nam Nữ Giới tính Nam: Nữ: số: Nguồn thu nhập từ trồng chè Trồng chè: … Khác:………… năm (% ) Kinh nghiệm trồng chè chủ hộ (năm)? …… ……… Năm Kỹ thuật trồng chè có từ đâu?: Bản thân Tập huấn Trình độ học vấn chủ hộ: Cao đẳng, đại học Cách thức thu hoạch chè: Báo, đài, TV Khác Phổ thông trở xuống Khác Bằng máy Trung cấp Thủ công tay Tổng diện tích đất trồng chè: Số năm vườn chè vào kinh …………………………… m2 doanh:……………………năm CHI PHÍ CỐ ĐỊNH STT Mục Số năm sử dụng Giá trị (triệu đồng) TỔNG CHI PHÍ CỐ ĐỊNH Chi phí đất sản xuất (mua thuê) Chi phí cải tạo đất Chi phí giống giống Máy móc thiết bị phục vụ trồng chè + Thu hoạch chè CHI PHÍ BIẾN ĐỔI CỦA NĂM 2016 STT Số lượng Mục I TỔNG CHI PHÍ BIẾN ĐỔI Phân bón hoá học tổng hợp (kg) Phân vi sinh (kg) Chi phí Phân bón hữu (tấn) 94 Đơn giá (1000đ) Tổng tiền (triệu đồng) Chi phí xăng dầu (lít) Chi phí Thuốc bảo vệ thực vật (lít) Chi phí Công cụ, dụng cụ (Cái) Chi phí nhân công (bao gồm lđ thuê) (người) Chi phí thu hoạch (kg) Chi phí khác (nếu có) Số lượng (kg) Sản lượng chè thu hoạch/năm Lợi nhuận/năm Đơn giá (1.000đ/kg) Thành tiền 10 Ông/bà có vay mượn để đầu tư cho việc trồng chè không? Nếu có xin vui lòng trả lời ô dưới? có Nguồn vay Không Tổng vốn vay (Tr đồng) Lãi vay Năm vay Thời hạn vay Dưới 12 tháng Từ 12 – 36 tháng Từ 36 tháng trở lên a Ngân hàng b Nguồn khác 11 Nguyện vọng ông/ bà sách quyền để phát triển nghề sản xuất chè gì? Trợ giúp vốn Trợ giúp kỹ thuật Trợ giúp thông tin thị trường đầu khác 12 Hướng phát triển nghề trồng chè ông/bà thời gian tới gì? Không đổi Mở rộng diện tích sản xuất Thu hẹp diện sản xuất Chuyển sang đối tượng nuôi khác Khác, 13 Ông/bà gặp “những khó khăn chủ yếu” việc trồng chè: ………………………………………………………………………………………………… ……………………………………… ……………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ quý ông/bà! ………………………., ngày……tháng… năm……… Họ tên chữ ký người vấn 95 ... nghiên cứu đề tài: Đánh giá hiệu chi phí nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An dựa khoa học nhằm tìm kiếm giải pháp nâng cao hiệu nghề trồng chè huyện Thanh Chương – Nghệ An 1.2 Mục tiêu... cứu + Nội dung: Đánh giá thực trạng hiệu nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An + Không gian: Các hộ gia đình trồng chè địa bàn huyện Thanh Chương – Nghệ An + Thời gian: Dữ liệu thu... doanh huyện Thanh Chương .49 xii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Mục tiêu đề tài Đánh giá hiệu chi phí nghề trồng chè huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An Đo lường hiệu sản xuất xác định nhân tố ảnh hưởng đến hiệu