Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 16 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
16
Dung lượng
136 KB
Nội dung
Nội dung báocáo thực tập: •Nội dung chi tiết của từng báocáo sẽ do giáo viên hướngdẫn trực tiếp định hướng cho sinh viên•Báo cáo thực tập còn có nghĩa là tường trình lại kết quả những việc đã làm theo mục đích, nội dung đã được giáo viên quy định cụ thểTrong báocáo yêu cầu phải có cụ thể các phần sau: 1. Bìa chính: •Làm bằng giấy dày như bìa sách, bìa tập.•Cách trình bày đẹp mắt nhưng đơn giản.2. Bìa phụ in bằng giấy trắng A4 thông dụng có nội dung như bìa chính. 3. Trang nhận xét của đơn vị thực tập: •Ý kiến của người đại diện đơn vị viết tay thẳng vào phần giấy trắng.•Có ghi chức vụ và đóng dấu, ký tên.4. Trang nhận xét của khoa chuyên ngành: •Ghi nhận xét của giáo viên hướngdẫn hoặc của khoa.•Ghi số điểm tổng đạt được của báocáo và bảo vệ báo cáo.5. Mục lục của báo cáo: •Giống như mục lục trong sách nhưng không nên quá tỉ mỉ.6.Phần mở đầu: •Chữ tựa lớn.•Giới thiệu lý do, mục đích viếtbáo cáo.7. Nội dung: Trình bày lần lượt những kết quả thực tập theo thứ tự từng phần việc đã làm (1,2,…). Có nhận xét, đánh giá và ý kiến về mỗi phần. Xếp theo chương mục, cụ thể như: •Chương 1: Giới thiệu về đơn vị thực tập (khái quát về đơn vị, tình hình phát triển của đơn vị, sơ đồ tổ chức của đơn vị, hướng phát triển trong tương lai).•Chương 2: Tổng quan về hướng thực tập, cơ sở lý thuyết của báocáo thực tập
•Chương 3: Thực tế tại nơi thực tập: công nghệ sản xuất (nếu có); quy trình kiểm tra chất lượng, phương thức kiểm tra•Chương 4:So sánh thực tế với lý thuyết. Đề xuất các giải pháp7. Kết luận: •Nêu kết luận chung với những đề xuất cần giải quyết để cải tiến tình hình của đơn vị thực tập8. Phụ lục: •Là phần kèm theo của các báo biểu, sơ đồ, hình vẽ, các bảng liệt kê trong trường hợp không tiện trình bày ở những trang trongTài liệu tham khảo: •Về sách: ghi tên sách, tên tác giả, nhà xuất bản, năm xuất bản, trang chứa câu văn trích dẫn.•Về báo, tạp chí: ghi tên b áo, tạp chí, số và năm phát hành; về tài liệu ghi tên nguồn phát hành, thời gian, Yêu cầu: •Tất cả các tài liệu tham khảo phải được xếp theo trình tự A, B, C của họ tên tác giả•Nếu không có tên tác giả thì xếp theo trình tự của đầu đề tên tài liệu.Hình thức của báo cáo: Một báocáo tốt nghiệp ngoài việc có nội dung tốt còn cần phải được trình bày đẹp về hình thức từ trang bì cho tới những trang bên trong và các tài liệu, hình vẽ, sơ đồ hay biểu mẫu phải rõ ràng, sạch sẽ; có đánh số trang, đánh số bảng biểu, hình vẽ, đồ thị, . Trong trường hợp chỉnh sửa, cần phải in lại trang chỉnh sửa, không được bôi xóa hay sửa chữa bằng viết mực •Số trang: ít nhất 40 trang•Khổ giấy: A4 (210x297 mm)•In một mặt.•Kiểu chữ: Arial (Unicode), cỡ 13•Vào biên 1 cm
•Chừa mép đầu trên, đầu dưới (header , footer ) là 2 cm. •Tạo Header (ghi trường Đại học công nghiệp thành phố Hồ Chí Minh – Khoa Công nghệ Thực phẩm, báocáo thực tập tốt nghiệp – tên nhà máy)•Tạo Footer (ghi Tên giáo viên hướng dẫn, Sinh viên thực tập, số trang)•Tất cả canh hai bên : Canh lề trái 3 cm, lề phải 2 cm
HƯỚNG DẪNVIẾTBÁOCÁOSƠ BỘ TS Đỗ Anh Dũng Cục Khảo thí Kiểm định CLGD - Bộ GDĐT ĐT: 0903433118; E mail: dadung@moet.edu.vn MỘT SỐ CÂU HỎI ĐẶT RA KHI VIẾTBÁOCÁOSƠ BỘ Ai viết? Là sản phẩm cá nhân (thành viên đoàn ĐGN) Viết lúc nào? Viết thời gian 10 ngày sau nhận đủ hồ sơ đánh giá Viết để làm gì? Để đoàn ĐGN thảo luận đợt làm việc tập trung Viết nào? CÁCH VIẾTBÁOCÁOSƠ BỘ I Thể thức: Theo mẫu báocáo thông thường II Nội dung Nhận xét chung mức độ đạt yêu cầu theo quy định báocáo TĐG (hình thức trình bày, cấu trúc, văn phong, tả, ) Nhận xét nội dung báocáo TĐG Những tiêu chí chưa đánh giá đúng, tiêu chí chưa đánh giá chưa đánh giá đầy đủ Đề xuất với đoàn ĐGN vấn đề cần thảo luận thêm YÊU CẦU CỤ THỂ VỀ CÁCH VIẾT PHẦN NỘI DUNG Nhận xét chung: - Hình thức trình bày (Quy định TT 01/2011) - Cấu trúc: có đủ phần theo thứ tự trang bìa;mục lục; danh mục chữ viết tắt (nếu có); bảng tổng hợp kết tự đánh giá; phần I: Cơ sở liệu; phần II: Tự đánh giá; phần III: Phụ lục - Văn phong: Hành văn, cách diễn đạt? - Chính tả (hằng năm, hàng năm, Mỹ, Mĩ, Kỹ Kĩ, quy qui) YÊU CẦU CỤ THỂ VỀ CÁCH VIẾT PHẦN NỘI DUNG Nhận xét nội dung báocáo TĐG - Nhận xét thông tin, số liệu phần sở liệu (Đủ chưa ? Nếu thiếu thiếu mục ? Dữ liệu không xác ?); - Nhận xét cách viết nội dung phần tự đánh giá (mô tả trạng - minh chứng sử dụng, điểm mạnh, điểm yếu, kế hoạch cải tiến chất lượng, tự đánh giá) YÊU CẦU CỤ THỂ VỀ CÁCH VIẾT PHẦN NỘI DUNG Những tiêu chí chưa đánh giá đúng, chưa đánh giá chưa đánh giá đầy đủ - Những tiêu chí chưa đánh giá - Những tiêu chí chưa đánh giá - Những tiêu chí chưa đánh giá đầy đủ YÊU CẦU CỤ THỂ VỀ CÁCH VIẾT PHẦN NỘI DUNG Đề xuất với đoàn ĐGN vấn đề cần thảo luận thêm Việc mô tả trạng? Sử dụng minh chứng? Điểm mạnh, điểm yếu có không? Kế hoạch cải tiến chất lượng? Các ý kiến khác CÁC BƯỚC THỰC HIỆN Bước 1: Đọc lướt toàn báocáo TĐG (chú ý trang bìa, mục lục, phần kết tự đánh giá, cách trình bày, ) để đưa nhận xét chung báocáo TĐG Bước 2: Rà soát cấu trúc báocáo TĐG (đối chiếu với quy định hướngdẫn tự đánh giá) đưa nhận xét CÁC BƯỚC THỰC HIỆN Bước 3: Đối chiếu kết TĐG với tiêu chí đánh giá văn hướngdẫn tự đánh giá - Xem bảng Tổng hợp kết tự đánh giá tiêu chí bị bỏ sót - Kiểm tra phần II Tự đánh giá, xem tiêu chí có đủ nội dung: Mô tả trạng, Điểm mạnh, Điểm yếu, Kế hoạch cải tiến chất lượng, Tự đánh giá - Phát tiêu chí đánh giá sơ sài, chưa đầy đủ - Xem lại cách trình bày tiêu chuẩn: đầy đủ nội dung đảm bảo tính đồng CÁC BƯỚC THỰC HIỆN Bước 4: Đề xuất vấn đề cần thảo luận kỹ, rõ: + Những tiêu chí bị bỏ sót chưa phân tích đánh giá đầy đủ + Những tiêu chí cần kiểm tra, thẩm định thông tin minh chứng + Những tiêu chí chưa xác định điểm mạnh, điểm yếu + Những tiêu chí chưa xây dựng hướng kế hoạch cải tiến chất lượng _+ Những tiêu chí đánh giá chưa CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA BÁOCÁO TỰ ĐÁNH GIÁ Mô tả trạng Viết thiếu, thừa, sai nội hàm (yêu cầu) Thiếu minh chứng minh chứng không thuyết phục Viết ngắn, trả lời trực tiếp yêu cầu số (Ví dụ: Có HT, Phó HT? Có đủ HT, PHT) Hạn chế, khó xác định điểm mạnh, điểm yếu KH cải tiến chất lượng Viết dài, dẫn đến viết nội hàm, thiếu MC có nhiều MC không thuyết phục Chính tả, diễn đạt CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA BÁOCÁO TỰ ĐÁNH GIÁ Điểm mạnh Xác định không điểm mạnh Mục mô tả trạng không mô tả, lại có điểm mạnh mục Điểm mạnh (VD: Không viết HT, PHT tuổi, Điểm mạnh lại viết trẻ) Viết nhiều điểm mạnh (Báo cáo thành tích) CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA BÁOCÁO TỰ ĐÁNH GIÁ Điểm yếu Xác định không điểm yếu Mục mô tả trạng không mô tả, lại có điểm yếu mục Điểm yếu Viết nhiều điểm yếu Mâu thuẫn với điểm mạnh CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA BÁOCÁO TỰ ĐÁNH GIÁ Kế hoạch cải tiến chất lượng Xác định không KH không cụ thể: giải pháp, biện pháp cụ thể? Không rõ làm ? Tài ? Lúc thực hiện, kết thúc ? Có tính khả thi thực tiễn ? KH ý đến khắc phục điểm yếu, không ý đến củng cố, trì điểm mạnh Phần lớn, nhà trường chưa thực ý đến xây dựng KH cải tiến chất lượng CÁC LỖI THƯỜNG GẶP CỦA BÁOCÁO TỰ ĐÁNH GIÁ Tự đánh giá: Không đánh giá thường gặp nhiều: Không thể thức Không cách đánh giá TRÂN TRỌNG CẢM ƠN! Hướngdẫnviếtbáocáo nghiệm thu đề tài Khoa học và Công nghệ Báocáo nghiệm thu kết quả nghiên cứu khoa học (sau đây gọi tắt là báocáo khoa học) là văn bản tổng kết đánh giá các kết quả nghiên cứu của cơ quan thực hiện đề tài, là cơ sở để Hội đồng KHCN tỉnh nghiệm thu đánh giá. Trong những năm qua, khi nghiệm thu đề tài KHCN cấp tỉnh, Hội đồng KHCN tỉnh thấy rằng các báocáoviết không thống nhất, nhiều chủ nhiệm đề tài triển khai thực hiện và viếtbáocáo tốt, thể hiện được tính nghiêm túc trong nghiên cứu khoa học, được Hội đồng nghiệm thu cấp tỉnh đánh giá cao. Tuy nhiên, còn nhiều đề tài, báocáo nghiệm thu còn rất sơ sài, không đi vào trọng tâm của vấn đề nghiên cứu, kết quả nghiên cứu không rõ v.v…, hoặc có cơ quan khi triển khai thực hiện đề tài rất tốt nhưng khi viếtbáocáo lại không đảm bảo chất lượng… tất cả các trường hợp trên, Hội đồng nghiệm thu đều đánh giá thấp. Để thống nhất hình thức, nội dung của báocáo khoa học, Sở Khoa học và Công nghệ – Cơ quan Thường trực của Hội đồng KHCN tỉnh hướngdẫn như sau: A. ý nghĩa của báocáo khoa học: Báocáo khoa học là văn bản trình bày một cách hệ thông các kết quả nghiên cứu, nhằm mục đích sau: - Tổng kết đề tài, đánh giá giai đoạn (năm) hoặc tổng thời gian thực hiện đề tài cho cơ quan quản lý hoặc cơ quan tài trợ để đánh giá, nghiệm thu. - Công bố các kết quả nghiên cứu - Làm cơ sở dữ liệu để lưu trữ, sử dụng khai thác, mở rộng kết quả nghiên cứu cho mọi đối tượng công chúng. Vì vậy, báocáo khoa học là một công trình khoa học hoàn chỉnh được xây dựng theo một khuôn mẫu quy định khá nghiêm ngặt mà người viết phải tuân thủ. Cấu trúc của báocáo còn thể hiện tiến trình nghiên cứu của một đề tài khoa học. Báocáo khoa học không chỉ đơn thuần là phản ánh kết quả và chất lượng nghiên cứu mà còn có chức năng lưu giữ thông tin và là tài liệu tham khảo cần thiết về những vấn đề có liên quan cả trong hiện tại và tương lai. B. Ngôn ngữ trong báocáo khoa học Ngôn ngữ trong báocáo khoa học phải dễ hiểu, trong sáng, không cầu kỳ và đảm bảo chính xác. Tuỳ theo đặc trưng của từng đề tài, chủ nhiệm đề tài có thể dùng ngôn ngữ qua lời văn hoặc phối hợp sử dụng lời văn với biểu thức toán học, sơ đồ, đồ thị, bẳng biểu, ký hiệu chuyên môn… Dù sử dụng ngôn ngữ nào cũng phải đảm bảo tính khái quát cao, đảm bảo tính logic nghiêm ngặt và tính chính xác. Muốn đảm bảo được yêu cầu diễn đạt rõ ràng của báo cáo, về mặt từ ngữ phải sử dụng những từ đơn nghĩa, mang màu sắc chuyên ngành. Về ngữ pháp, trong báocáo khoa học phải diễn đạt ngắn gọn, khúc triết. Có như vậy việc báocáo kết quả mới rõ ràng, sáng tỏ, tránh được sự hiểu lầm nước đôi của người tiếp nhận đối với nội dung thông tin. C. Về hình thức báocáo khoa học Báocáo khoa học đề tài được được trình bày trên khổ giấy A4, đánh máy vi tính (một mặt). Trừ các phông chữ ở trang bìa, phông chữ của báocáo sử dụng phông chữ VNTime, cỡ chữ 14, Các lề trên, dưới và bên phải cách mép giấy 2 cm, lề trái các mép giấy 3 cm; đánh số thứ tự các trang và số thứ tự HƯỚNGDẪNVIẾTBÁOCÁO THỰC TẬP KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG • ViếtBáocáo Thực tập là bổn phận của mọi sinh viên, là một phần bắt buộc trong chương trình học và cũng là cơ hội để mọi sinh viên thể hiện trình độ thực về kiến thức và kỹ năng chuyên môn đã gặt hái trong quá trình học và được áp dụng trong môi trường thực tế, củng cố lý thuyết cơ bản qua thực hành tạo nền tảng vững chắc cho sự nghiệp tương lai của chính mình. • Nhằm giúp sinh viên khoa Quản Lý Du Lịch - Khách Sạn – Nhà Hàng của trường thực hiện báocáo thực tập một cách đầy đủ và hữu dụng, kể từ ngày 12-2-2009, tất cả các Báocáo Thực tập Khách sạn do sinh viên thực hiện phải đáp ứng đầy đủ các khoản mục trong bản HƯỚNGDẪNVIẾTBÁOCÁO THỰC TẬP KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG được quy định dưới đây:. I. Hình thức trình bày: 1. Đánh máy vi tính, font chữ Arial (Unicode), cỡ chữ (size)12, một mặt, khoảng cách giữa các dòng (line spacing)là 1.0 Mặt kia dùng để dán hình ảnh nơi thực tập phù hợp với nội dung của báo cáo. 2. Báocáo phải được đóng thành tập, bìa cứng, ghi đầy đủ tên và địa chỉ trường, tên khách sạn thực tập, thời gian thực tập, giáo viên hướng dẫn, họ và tên sinh viên viếtbáo cáo, lớp học (ví dụ: Quản Lý 18), niên khoá (ví dụ: 2007- 2009) 3. Toàn bộ báocáo không được dưới 35 trang và không nhiều hơn 45 trang đánh máy, không tính trang bìa, trang Điểm và Nhận Xét của Giáo Viên, và các trang khác không mang tính báocáo thực tập (ví dụ: Mục lục, Lời Mở đầu, Lời Cảm ơn, Nhận xét & Đánh giá của Đơn vị Thực tập,v.v…) 4. Báocáo phải được trình bày theo thứ tự như sau: a) Trang Bìa b) Trang Điểm và Nhận xét của Giáo Viên c) Mục lục d) Nhật ký thực tập e) Các trang báocáo f) Nhận xét, đánh giá và đề xuất ý kiến đóng góp của sinh viên đối với khách sạn thực tập g) Lời cảm ơn đối với đơn vị thực tập. h) Trang Nhận xét và Đánh giá của Đơn vị thực tập (có ký tên và đóng dấu). i) (Các) Trang khác (nếu có, không bắt buộc) II. Nội dung Báocáo Thực tập (bắt buộc) Nội dung Báocáo Thực tập bắt buộc phải có, nhưng không hạn chế, tối thiểu các hạng mục sau đây: 1. Tình hình du lịch của Việt Nam và địa phương vào thời điểm thực tập. Tình hình kinh doanh của khách sạn thực tập (nếu có thể). Tối đa 3 trang. 2. Tóm lược lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn thực tập. Tối đa 2 trang. 3. Miêu tả chung (vị trí, số lương phòng, loại phòng (phải kèm hình ảnh minh hoạ được dán ở trang đối diện có chú thích), các dịch vụ hỗ trợ (sauna, massage, parking, karaoke, fitness center, beauty salon, spa, v.v… .).Tối đa 3 trang. 4. Vẽ sơ đồ tổ chức của khách sạn, bao gồm tên của các (Tổng) Giám đốc, Phó Giám Đốc, các Trưởng Phòng (hoặc Trưởng Bộ phận). Tối đa 1 trang. 5. Nhật ký thực tập: Tóm tắt nội dung công việc được phân công thực hiện trong ngày, kể từ lúc đến khách sạn đến giờ ra về, suốt thời gian thực tập + Nhận xét thực tế. Tối đa 3 trang. 6. Tiền Sảnh (Front Office): Tối đa 8 trang a. Miêu tả tiền sảnh (Lobby) và Quầy Tiếp Tân (Reception) – kèm theo ảnh. b. Tổ chức và quản trị của FO c. Quy trình check-in, check-out của khách sạn thực tập. d. Chức năng và nhiệm vụ của các bộ phận khác được bao gồm trong FO, ví dụ: Concierge, Business Center, v.v (nếu có). e. Trang thiết bị và hệ thống quản trị hoạt động của khách sạn (thủ công hay sử HƯỚNGDẪNVIẾTBÁOCÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 1. Hình thức của Báocáo thực tập (BCTT): - BCTT phải được trình bày rõ ràng, sạch đẹp theo bố cục sau: + Bìa chính (Hình thức trình bày như phụ lục 1), + Bìa phụ là giấy thường (Hình thức trình bày như phụ lục 1), + Mục lục: lấy đến mục 03 chữ số (ghi rõ số thứ tự trang), + Danh mục các chữ viết tắt, danh mục các bảng biểu (nếu có), + Lời mở đầu, + Phần nội dung, + Kết luận, + Danh mục tài liệu tham khảo, + Phụ lục (nếu có), + Trang “Tóm tắt công việc kiến tập” (không quá 1 trang A4) + Trang “Nhận xét của đơn vị kiến tập” - BCTT được trình bày trên khổ giấy A4 (210 x 297mm, in một mặt bằng mực đen), có số lượng khoảng 30 trang (+/- 10%) kể từ lời mở đầu đến hết phần kết luận. 2. Trình bày Nội dung của BCTT - Font chữ: Times New Roman, cỡ chữ: 13, cách dòng 1.5 lines (không dùng After, Before), lùi đầu dòng 1 tab khi sang paragraph mới. - Cách lề: trên: 3 cm; dưới: 3 cm; trái 3.5 cm; phải 2 cm. - Bố cục: + Tên chương: Viết chữ in hoa, đậm, căn giữa, cỡ chữ: 16 + Đề mục: Các tiểu mục của BCTT được trình bày và đánh số thành nhóm chữ số, nhiều nhất gồm bốn chữ số với số thứ nhất chỉ số chương (ví dụ: 1.1.1.2. chỉ tiểu mục 2, nhóm tiểu mục 1, mục 1, chương 1); không có chấm sau khi kết thúc số thứ tự đề mục và không có dấu hai chấm sau khi kết thúc tên đề mục: . mục cấp 1 ( ví dụ 1.1) được viết thường, đậm . mục cấp 2 (ví dụ 1.1.1) được viết đậm, nghiêng . mục cấp 3 (ví dụ 1.1.1.2) được viết nghiêng Ví dụ: CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG 1.1 Một số khái niệm cơ bản 1.1.1 Giải thích nội dung 1.1.1.1 Đặc điểm 1.1.1.2 Phân loại - Cách trích dẫn tài liệu tham khảo: Cách trích dẫn tài liệu tham khảo được thực hiện theo hình thức ghi tên tác giả và năm xuất bản ngay sau nội dung đã tham khảo (cung cấp thông tin số trang nếu trích dẫn từ sách). Ví dụ: - Krugman (1999) đã cho rằng . - Kinh tế học quốc tế có thể được chia ra thành 2 nhóm chính: nghiên cứu thương mại quốc tế và tiền tệ quốc tế (Krugman và Obstfeld, 2006, tr. 8). Lưu ý: Cách trích dẫn nguồn tài liệu tham khảo dựa trên hệ thống trích nguồn của ĐH Harvard. Sinh viên có thể tham khảo chi tiết tại địa chỉ http://libweb.anglia.ac.uk/referencing/harvard.htm - Bảng biểu, hình vẽ, đồ thị, sơ đồ . phải được đánh số theo từng loại và bao gồm luôn cả thứ tự của chương. Số đầu tiên là số thứ tự của chương, số tiếp theo là số thứ tự hình trong chương đó. Ví dụ: Hình 2.1 (Hình vẽ thứ nhất trong chương 2 ); Bảng 1.2 (Bảng thứ 2 trong chương 1). Bảng biểu, hình, đồ thị…phải có tên, đơn vị tính, nguồn (tên, đơn vị tính ở phía trên, căn lề trái, bôi đậm số thứ tự và tên của bảng biểu,…; nguồn ở phía dưới bảng biểu, hình, đồ thị .). - Số liệu phải được phân cách hàng nghìn bằng dấu chấm và phân cách dấu thập phân bằng dấu phẩy, Ví dụ: 1.025.845,26 - Không để bảng, biểu, đồ thị…bị cắt thành hai trang. - Có thể dùng footnote để giải thích (hạn chế trích nguồn), cỡ chữ 10 3. Cách sắp xếp danh mục tài liệu tham khảo - Tài liệu được xếp theo thứ tự ABC họ tên tác giả theo thông lệ của từng nước (không đánh số): + Tác giả là người Việt Nam: xếp thứ tự ABC theo Họ (giữ nguyên thứ tự thông thường của tên người Việt Nam, không đảo Tên lên trước Họ) + Tác giả là người nước ngoài: xếp thứ tự ABC theo Họ. + Tài liệu không có tên tác giả thì xếp dựa vào từ đầu tiên của tên cơ quan ban hành. + Riêng đối với các tài liệu tham khảo không có tên tác giả được thu thập từ các trang Web phải đầy đủ các thông tin về tài liệu như: địa chỉ trang Web, tên bài, ngày tháng truy cập, địa chỉ đường link . Danh sách các trang web được đưa xuống phần cuối của danh mục tài liệu tham khảo. - Thông tin về mỗi tài liệu tham khảo phải được sắp xếp theo thứ tự sau: + Tài liệu tham khảo là Bài báo từ Tạp Right Choice, Bright Future HƯỚNGDẪNVIẾTBÁOCÁO THỰC TẬP CHUYÊN SÂU TẠI CƠ SỞ THỜI HẠN HOÀN THÀNH BÁOCÁO I Sau kết thúc thực tập doanh nghiệp Sinh viên làm báocáo thực tập nộp cho phận thực tập khoa Khách sạn - Nhà hàng, thời gian nộp báocáo tháng kể từ sau ngày kết thúc thực tập, nộp trễ ngày trừ bị điểm KẾT CẤU CỦA BÀI BÁOCÁO II - Trang bìa (xem mẫu trang bìa) Đóng có bìa kiếng bên - Quy định màu sắc trang bìa: Trang bìa phải in bìa màu trắng -Trang “Lời cảm ơn”: chân thành, không khuôn sáo, nên dành cho người giúp đỡ sinh viên hoàn thành đề tài nghiên cứu - Trang “Nhận xét giảng viên” (xem mẫu trang nhận xét giảng viên) - Trang “Danh mục từ viết tắt” xếp từ viết tắt theo thứ tự ABC -Trang “Mục lục”: nên trình bày giới hạn khoảng trang (xem mẫu trang mục lục) - - Trang “Lời mở đầu”: Nội dung bao gồm: + Đặt vấn đề, tầm quan trọng, ý nghĩa đề tài + Mục tiêu cụ thể đặt cần giải đề tài + Phương pháp thực đề tài + Phạm vi đề tài Phần nội dung báo cáo: Trình bày không 40 trang STT NỘI DUNG Nội dung THANG ĐIỂM điểm Lời giới thiệu - phần mở đầu (1 điểm) Cơ cấu tổ chức hành - nhân (1 điểm) Các công việc cụ thể phân công thời gian thực tập (3 điểm) Các khó khăn thuận lợi thời gian thực tập (1 điểm) Các kiến nghị (1 điểm) Mẫu hướngdẫnviếtbáocáo thực tập chuyên sâu sở Right Choice, Bright Future Kết luận (1 điểm) Hình thức trình bày Tổng điểm điểm 10 điểm -Trang “Phụ lục” (nếu có) đính kèm thông tin hình ảnh liên quan đến nội dung trình bày báocáo ghi nội dung có liên quan đến khóa luận tài liệu gốc dùng để làm khóa luận Nếu có nhiều phụ lục phụ lục phải phân biệt số (Phụ lục 1, Phụ lục 2…) phải có tên Ví dụ : Phụ lục 1: Sơ đồ cấu tổ chức khách sạn Sofitel Plaza - Trang “Tài liệu tham khảo” (nếu có) III HÌNH THỨC TRÌNH BÀY Quy định định dạng trang : - Khổ trang: A4 - Canh lề trái 3cm; canh lề phải, đầu trang cuối trang 2.5cm - Font chữ: Times New Roman - Cỡ chữ: 13 - Cách dòng (Line Spacing): 1.5 lines - Không đặt header, footer trừ số trang - Đánh số trang: Từ trang đầu đến trang mục lục đánh chữ số La Mã thường (i.ii.iii.iv ) Từ "Mở đầu" đến "Kết luận" đánh theo số (1.2.3 ) Đánh máy, trang, canh phải Đánh số đề mục: Đánh số đề mục chữ số Ả Rập Ví dụ: CHƯƠNG 1: 1.1… Hướngdẫn xếp tài liệu tham khảo Danh mục tài liệu tham khảo liệt kê trang "Tài liệu tham khảo" xếp theo thông lệ sau: Mẫu hướngdẫnviếtbáocáo thực tập chuyên sâu sở Right Choice, Bright Future - - Tài liệu tham khảo xếp riêng theo ngôn ngữ (Việt, Anh, Pháp, Đức Nga, Trung, Nhật ) Các tài liệu tiếng nước phải giữ nguyên văn, không phiên âm, không dịch - Tài liệu tham khảo xếp theo thứ tự ABC họ tên tác giả theo thông lệ: - Tác giả người nước : xếp thứ tự ABC theo họ Tác giả người Việt Nam: xếp thứ tự ABC theo tên giữ nguyên thứ tự thông thường tên người Việt Nam Không đảo tên lên trước họ Tài liệu tên tác giả xếp theo thứ tự ABC từ đầu tên quan ban hành báocáo hay ấn phẩm Ví dụ: Tổng cục thống kê xếp vào vần T, Bộ Giáo Dục Đào tạo xếp vào vần B - Tài liệu tham khảo phải ghi đầy đủ thông tin sau : + Tên tác giả quan ban hành + Năm xuất bản: đặt dấu ngoặc đơn, dấu phẩy sau ngoặc đơn + Tên sách, luận văn báo cáo: in nghiêng, dấu phẩy cuối tên + Nhà xuất bản: dấu chấm kết thúc tài liệu tham khảo + Nơi sản xuất: dấu chấm kết thúc tài liệu tham khảo Ví dụ: Nguyễn Văn A (2005),Cẩm nang hướngdẫn du lịch , NXB Thanh niên, Hà Nội - Tài liệu tham khảo báocáo tạp chí, sách ghi đầy đủ thông tin sau : + Tên tác giả + Năm công bố: đặt dấu ngoặc đơn, dấu phẩy sau ngoặc đơn + Tên báo: đặt ngoặc kép, không in nghiêng, dấu phẩy cuối tên + Tên tạp chí: in nghiêng, dấu phẩy ngăn cách + Số: đặt ngoặc đơn, dấu phẩy sau ngoặc đơn + Các số trang: gạch ngang 02 chữ số trang bắt đầu kết thúc, dấu chấm kết thúc Ví dụ: Nguyễn Văn A (2007), "Thiên nhiên hùng vĩ Tây Bắc", Tạp chí du lịch ba miền,(Số 3), trang 15-18 ĐẠO VĂN Mẫu hướngdẫnviếtbáocáo thực tập chuyên sâu sở Right Choice, Bright Future Đạo văn hình thức không chấp nhận Những hành vi xem đạo văn bao gồm: Cố tình chép chuyên ... Hình thức trình bày (Quy định TT 01/2011) - Cấu trúc: có đủ phần theo thứ tự trang bìa;mục lục; danh mục chữ viết tắt (nếu có); bảng tổng hợp kết tự đánh giá; phần I: Cơ sở liệu; phần II: Tự đánh... mục lục, phần kết tự đánh giá, cách trình bày, ) để đưa nhận xét chung báo cáo TĐG Bước 2: Rà so t cấu trúc báo cáo TĐG (đối chiếu với quy định hướng dẫn tự đánh giá) đưa nhận xét CÁC BƯỚC