4 lý thuyết peptit (13)

CÂU HỎI LÝ THUYẾT VỀ PEPTIT Câu 1: Cho phát biểu sau: (1) Peptit hợp chất chứa từ đến 50 gốc α- aminoaxit liên kết với liên kết peptit; (2) Khi thủy phân peptit thu hỗn hợp có từ 20 đến 50 phân tử α- aminoaxi; (3) Polipeptit sở tạo nên protein; (4) Những peptit có mạch phân tử khép vòng nhờ liên kết peptit amino axit đầu N animo axit đầu C gọi xilopeptit(peptit vòng); (5)Liên kết nhóm CO với nhóm NH hai đơn vị amino axit gọi liên kết peptit Số phát biểu là: A.4 B C D Câu 2: Chọn câu sai: A Oligopeptit gồm peptit có từ đến 10 gốc α- aminoaxit B Liên kết nhóm CO với nhóm NH đơn vị α- aminoaxit gọi liên kết peptit C Polipeptit gồm peptit có từ 10 đến 50 gốc α- aminoaxit D Peptit hợp chất chứa từ đến 50 gốc α- aminoaxit liên kết với liên kết peptit Câu 3: Cho loại hợp chất sau: (1) đipeptit; (2) polipeptit ; (3) protein; (4) lipit ; (5) đisaccarit Có hợp chất tác dụng với Cu(OH)2 dung dịch NaOH nhiệt độ thường? A B C D Câu 4: Hợp chất tripeptit X có tên gọi alanylglixylvalin Hãy cho biết phân tử X có nguyên tử cacbon A B.11 C 10 D Câu 5: Đun nóng chất H2N-CH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH2-COOH dung dịch HCl (dư), sau phản ứng kết thúc thu sản phẩm là: A H2N-CH2-COOH, H2N-CH2-CH2-COOH B H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH2-CH2-COOH ClC H3N+-CH2-COOHCl-, H3N+-CH(CH3)-COOHCl-, D H2N-CH2-COOH, H2N-CH(CH3)-COOH Câu 6:Nhận xét sau không đúng? A Các dung dịch glixin, alanin, lysin không làm quỳ tím đổi màu B Cho Cu(OH) môi trường kiềm vào dung dịch protein xuất màu tím xanh C Liên kết peptit liên kết tạo hai đơn vị α- aminoaxit D Polipeptit bền môi trường axit bazơ Câu 7: Chọn phát biểu đúng? A Hợp chất H2N-CH2-CONH-CH2CH2-COOH peptit B Hợp chất H2N-COOH aminoaxit đơn giản C Lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức chất màu xanh lam D Từ Alanin Glyxin có khả tạo loại polime khác tiến hành trùng ngưng chúng Câu 8: Cho peptit A thỏa mãn điêu kiện sau: Thủy phân hoàn toàn mol A thu α- aminoaxit là: mol glyxin; mol valin mol alanin Thủy phân không hoàn toàn A thu aminoaxit thu đipeptit: Gly-Ala; Ala-Gly tripeptit Gly-Gly-Ala Peptit A có tên gọi là: A Gly-Gly-Ala-Gly-Val B Gly-Ala-Gly-Gly-Val C Ala-Gly-Gly-Gly-ValD Gly-Ala-Gly-Val-Gly Câu 9: Nhận định sau đúng? A Trùng ngưng phân tử α- aminoaxit thu hợp chất chứa liên kết peptit B Thủy phân tripeptit lun thu α- aminoaxit khác C Thủy phân đến protein sản phẩm thu phải chứa α- aminoaxit D Một phân tử tripeptit phải có liên kết peptit Câu 10: Phát biểu sau không đúng? A Phân tử có liên kết CO-NH- gọi đipeptit, phân tử có liên kết -CO-NH- gọi tripeptit B Trong phân tử peptit, aminoaxit xếp theo trật tự xác định C Peptit loại hợp chất chứa từ đến 50 gốc α- aminoaxit liên kết với liên kết peptit D Các phân tử peptit có chứa từ 11 đến 50 gốc α- aminoaxit gọi polipeptit Câu 11: Khi thủy phân octopeptit X mạch hở, có công thức cấu tạo là: Gly-Phe-Tyr-Lys-Gly-Phe-Tyr-Ala Thu tripeptit có chứa Gly? A B.3 C D.6 Câu 12: Phát biểu sau đúng? A Các dung dịch peptit hòa tan Cu(OH)2 tạo dung dịch màu tím B Enzim mataza xúc tác cho phản ứng thủy phân mantozơ thành glucozơ C Khi thủy phân hoàn toàn protein đơn giản cho hỗn hợp aminoaxit D Andehyt axetic làm màu dung dịch brom CCl4 Câu 13: Thủy phân hoàn toàn mol pentapeptit X mạch hở thu mol glyxin (Gly), mol Alanin (Ala), mol Valin (Val) Mặt khác, thủy phân không hoàn toàn X thấy thu sản phẩm có chứa Ala-Gly Gly-Val Số công thức cấu tạo phù hợp X: A B C D Câu 14: Cho phát biểu sau: (1) Phân tử đipeptit có hai liên kết peptit; (2) Phân tử tripeptit có liên kết peptit; (3) Số liên kết peptit phân tử peptit mạch hở có n gốc α- aminoaxit n-1; (4) Có α- aminoaxit khác nhau, tạo peptit khác có đầy đủ gốc α- aminoaxit Số nhận định là: A B C D Câu 15: Nếu thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Ala-Gly thu tối đa đipeptit khác nhau? A B C D Câu 16: Phát biểu sau không đúng? A Anilin tác dụng vừa đủ với dd HCl, lấy sản phẩm thu cho tác dụng với NaOH lại thu aniln B Các peptit protein có phản ứng màu biure, hòa tan Cu(OH) cho hợp chất có màu xanh lam đặc trưng C Các aminoaxit chất rắn kết tinh, dễ tan nước có nhiệt độ nóng chảy cao D Tính bazơ ammoniac mạnh anilin lại yếu etylamin Câu 17: Phát biểu sau đúng? A Anilin bazơ, cho quỳ tím vào dung dịch phenylamoniclorua quỳ tím chuyển sang màu đỏ B Khi cho Cu(OH)2 vào peptit thấy xuất phức màu xanh đậm C Có α- aminoaxit khác chứa chức amino chức cacboxyl tạo tối đa tripeptit D Trong phân tử tripeptit có liên kết peptit tác dụng vừa đủ với phân tử NaOH Câu 18: Trong hợp chất sau có liên kết peptit? H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH2-CO-NH(C6H4)-CH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH A B C D.4 Câu 19: Nhận xét sau sai? A Các dung dịch glyxin, alanine, lysine không làm đổi màu quỳ B Liên kết peptit liên kết tạo đơn vị α- aminoaxit C Polipeptit bền môi trường axit bazơ D Cho Cu(OH)2 môi trường kiềm vào dung dịch anbumin xuất màu tím xanh Câu 20: Số tripeptit tối đa tạo có glyxin, alanin valin là: A B C D Câu 21: Phát biểu sau đúng? A Axit Glutamic HOOCCH2CH2CH(NH2)COOH có tính lưỡng tính B Trong phân tử tripeptit mạch hở có liên kết peptit C Các hợp chất peptit bền môi trường axit môi trường bazơ D Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH) cho dung dịch màu tím xanh Câu 22: Brađikinin có tác dụng làm giảm huyết áp, nonapeptit có công thức là: Arg-Pro-Pro-Gly-Phe-Ser-Pro-PheArg.Khi thuỷ phân không hoàn toàn peptit thu tripeptit có chứa phenylalanin (Phe)? A B C D Câu 23: Peptit H2NCH2CONHCH(CH3)CONHCH2COOH có tên viết tắt là: A Gly-Ala-Gly B Gly-Gly-Ala C Ala-Gly-Gly D.Ala-Gly-Ala Câu 24: Thủy phân không hoàn toàn pentapeptit mạch hở X thu đipeptit Ala-Gly; Glu-Ala; Gly-Ala; Ala-Val Vậy công thức cấu tạo X là: A Ala-Glu-Ala-Gly-Val B Gly-Ala-Val-Glu-Ala C Glu-Ala-Ala-Gly-ValD Glu-Ala-Gly-Ala-Val Câu 25: Thuốc thử dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là: A Cu(OH)2 môi trường kiềm B dung dịch NaC C dung dịch HCl D dung dịch NaOH Câu 26: Cho phát biểu sau: (1) Các dung dịch alanine, anilin phenylamin không làm đổi màu quỳ tím; (2) Amino axit điều kiện thường chất rắn kết tinh, dễ tan nước có nhiệt độ nóng chảy cao; (3) Trong phân tử peptit, số liên kết -CO-NH- số gốc α- aminoaxit; (4) Xenlulozơ không tan nước tan nước Svayde ; (5)Nhiệt độ sôi độ tan ancol tăng dần theo chiều tăng khối lượng phân tử Phát biểu là: A (1), (2) B (1), (2), (4) C (1), (5) D (1), (2), (4), (5) Câu 27: Hãy cho biết loại peptit sau phản ứng biure? A tripeptit B tetrapeptit C polipeptit D đipeptit Câu 28: Tripeptit hợp chất: A Có liên kết peptit mà phân tử có gốc α- aminoaxit khác B Có liên kết peptit mà phân tử có gốc α- aminoaxit C Có liên kết peptit mà phân tử có liên kết peptit D Có liên kết peptit mà phân tử có gốc α- aminoaxit giống Câu 29: Phát biểu sau đúng? A Các hợp chất peptit bền môi trường bazơ bền môi trường axit B Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng với Cu(OH) cho hợp chất màu tím C Trong phân tử tetrapeptit mạch hở có liên kết peptit D Nhiều protein tan nước tạo thành dung dịch keo bị đông tụ lại đun nóng Câu 30: Thuỷ phân hoàn toàn tetrapeptit X mạch hở thu alanin, glyxin glutamin theo tỷ lệ mol : : Mặt khác, thuỷ phân không hoàn toàn X thu đipeptit Ala-Gly; Gly-Ala Ala-Glu Vậy công thức cấu tạo X là: A Ala-Glu-Ala-Gly B Ala-Ala-Glu-Gly C Ala-Gly-Ala -Glu D Glu-Ala-Gly-Ala Câu 31: Khi đun nóng protit dung dịch axit kiềm tác dụng men, protit bị thủy phân thành.(1)., cuối thành (2) A (1) Phân tử protit nhỏ hơn; (2) α-aminoaxit B (1) chuỗi polipepti; (2) hỗn hợp α-aminonaxit C (1) chuỗi polipepti; (2) aminoaxit D (1) chuỗi polipepti; (2) aminoaxit Câu 32: Thuỷ phân tripeptit mạch hở X thu hỗn hợp đipeptit Ala-Lys,Gly-Ala Vậy aminoaxit đầu N đầu C A Gly Lys B Ala Lys C Gly Ala D Ala Gly Câu 33 Peptit X có công thức cấu tạo sau: H2NCH2-CONH-CH(CH3)-CONH-CH(C2H4COOH)-CONH-CH2-COOH Hãy cho biết thuỷ phân X, không thu sản phẩm sau đây? A Gly-Ala B Glu-Gly C Ala-Glu D Gly-Glu Câu 34 Khi nhỏ axi HNO3 đậm đặc vào dd lòng trắng trứng đun nóng hỗn hợp thấy xuất hiện: (1) , cho đồng (II) hiđroxit vào dd lòng trắng trứng thấy màu (2) xuất A (1) kết tủa màu vàng, (2) xanh B (1) kết tủa màu xanh, (2) vàng C (1) kết tủa màu trắng, (2) tím D (1) kết tủa màu vàng, (2) tím Câu 35 Thủy phân tripeptit X (mạch hở) thu hỗn hợp gồm alalin glyxin có tỷ lệ mol : X có công thức cấu tạo ? A B C D ... (2), (4) C (1), (5) D (1), (2), (4) , (5) Câu 27: Hãy cho biết loại peptit sau phản ứng biure? A tripeptit B tetrapeptit C polipeptit D đipeptit Câu 28: Tripeptit hợp chất: A Có liên kết peptit. .. Câu 14: Cho phát biểu sau: (1) Phân tử đipeptit có hai liên kết peptit; (2) Phân tử tripeptit có liên kết peptit; (3) Số liên kết peptit phân tử peptit mạch hở có n gốc α- aminoaxit n-1; (4) Có... peptit mà phân tử có gốc α- aminoaxit C Có liên kết peptit mà phân tử có liên kết peptit D Có liên kết peptit mà phân tử có gốc α- aminoaxit giống Câu 29: Phát biểu sau đúng? A Các hợp chất peptit