Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần may hữu nghị xí nghiệp may 5

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TPHCM - TỪ THÚY TƢỚC GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY HỮU NGHỊ XÍ NGHIỆP MAY Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (hướng ứng dụng) Mã số: 60340102 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN HỮU LAM Tp Hồ Chí Minh – năm 2016 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu cá nhân, xuất phát từ yêu cầu phát sinh công việc để hình thành hướng nghiên cứu Các số liệu có nguồn gốc rõ ràng tuân thủ nguyên tắc kết trình bày luận văn thu thập trình nghiên cứu trung thực chưa công bố trước TPHCM, tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Từ Thúy Tước MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài .1 Mục tiêu nghiên cứu Đối tƣợng Phạm vi nghiên cứu .2 4.1 Thời gian nghiên cứu 4.2 Địa điểm nghiên cứu .3 4.3 Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc đề tài nghiên cứu CHƢƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM5 1.1 Khái niệm sản phẩm chất lƣợng sản phẩm .5 1.1.1 Khái niệm sản phẩm 1.1.2 Khái niệm chất lượng .7 1.1.3 Khái niệm chất lượng sản phẩm .7 1.2 Các thuộc tính chất lƣợng sản phẩm 1.3 Phân loại chất lƣợng sản phẩm 1.3.1 Chất lượng thiết kế 1.3.2 Chất lượng tiêu chuẩn 1.3.3 Chất lượng thực tế .10 1.3.4 Chất lượng cho phép 10 1.3.5 Chất lượng tối ưu 11 1.4 Các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm .11 1.4.1 Nhóm yếu tố bên doanh nghiệp 12 1.4.2 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 14 1.5 Các phƣơng pháp quản lý chất lƣợng sản phẩm 16 1.5.1 Phương pháp kiểm tra chất lượng – I (Inspection) .16 1.5.2 Phương pháp kiểm soát chất lượng – QC (Quality Control) 17 1.5.3 Phương pháp đảm bảo chất lượng – QA (Quality Assurance) 18 1.5.4 Phương pháp quản trị chất lượng toàn diện (TQM- Total Quality Managenment) .18 1.5.5 Phương pháp quản trị chất lượng theo chuẩn ISO 9000 .21 TÓM TĂT CHƢƠNG I .23 CHƢƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƢỢNG VÀ VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM MAY MẶC CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MAY HỮU NGHỊ - XÍ NGHIỆP MAY (SGS) 24 2.1 Giới thiệu Công ty cổ phần may Hữu Nghị 24 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 24 2.1.3 Kết hoạt động kinh doanh 26 2.2 Phân tích thực tế chất lƣợng việc nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) .29 2.2.1 Tình trạng chất lượng hàng dệt may Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) 29 2.2.2 Mô hình áp dụng nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) 31 2.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) 35 2.3.1 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 35 2.3.2 Nhóm nhân tố bên doanh nghiệp 45 2.4 Đánh giá hiệu công tác nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) .58 2.4.1 Thành tựu đạt công tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) 58 2.4.2 Những tồn công tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) .60 TÓM TẮT CHƢƠNG II .62 CHƢƠNG III: MỘT SỐ PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAY HỮU NGHỊ XÍ NGHIỆP MAY (SGS) 63 3.1 Phƣơng hƣớng phát triển Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) giai đoạn 2015 – 2020 63 3.2 Giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) giai đoạn 2015 – 2020 64 3.2.1 Đào tạo nâng cao tay nghề ý thức trách nhiệm cho người lao động 64 3.2.2 Đào tạo tập trung xí nghiệp 65 3.2.3 Tăng cường bổ sung, nâng cao kiến thức chất lượng sản phẩm 67 3.2.4 Quan tâm đến đời sống người lao động .69 3.2.5 Áp dụng chế độ thưởng phạt chất lượng hợp lý 70 3.2.6 Tăng cường quản lý chất lượng đội ngũ lãnh đạo doanh nghiệp .71 3.2.7 Đầu tư đổi trang thiết bị, nâng cao hiệu suất sử dụng trang thiết bị có 78 3.2.8 Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường, tìm kiếm thị trường tiềm .79 3.2.9 Quản lý chặt chẽ trình sản xuất, đề cao công tác tiết kiệm chi phí 82 3.3 Một số kiến nghị nhà làm sách 83 TÓM TẮT CHƢƠNG III 85 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC A – Bảng biểu bổ sung PHỤ LỤC B – Bảng câu hỏi khảo sát sát cán bộ, công - nhân viên 87 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT CMT Hugamex ISO ITOKIN KH – SX KTCN OBM OEM ONWARD PDCA QA QC SANYO SHOKAI SGS SUMITEX TCDN TCKT TCLĐ TCN TCVN TQM XNK TỪ VIẾT ĐẦY ĐỦ Cut - Make – Trim Công ty cổ phần may Hữu Nghị (tên tiếng Anh: Huu Nghi Garment Joint Stock Co.) International Standardization Organization (Tổ chức Quốc tế Tiêu chuẩn hóa) ITOKIN CO., Ltd (Công ty Trách nhiệm hữu hạn Itokin) Kễ hoạch – Sản xuất Kỹ thuật công nghệ Original Brand Manufacturing Original Equipment Manufacturing ONWARD KASHIYAMA Co.,Ltd.(Công ty Trách nhiệm hữu hạn Onward Kashiyama) Plan – Do – Check – Act (Lập kế hoạch – Thực – Kiểm tra – Hành động) Quality Assurance (Đảm bảo chất lượng) Quality Control (Kiểm soát chất lượng) SANYO SHOKAI Ltd (Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sanyo Shokai) Công ty cổ phần May Hữu Nghị - Xí nghiệp May Sumitex International Company Ltd Tiêu chuẩn doanh nghiệp Tài kế toán Tổ chức lao động Tiêu chuẩn ngành Tiêu chuẩn Việt Nam Total Quality Management (Quản trị chất lượng toàn diện) Xuất nhập DANH MỤC HÌNH VẼ - ĐỒ THỊ Hình Mô hình quản lý chất lượng theo trình (ISO) Hình 1.1 Cấu tạo sản phẩm theo lý thuyết marketing Hình 1.2 Sơ đồ Sacato Siro mối quan hệ chất lượng chi phí 11 Hình 1.3 Mô hình yếu tố tác động đến chất lượng sản phẩm 12 Hình 1.4 Mô hình 12 bước triển khai áp dụng TQM John S Oakland 19 Hình 2.1 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần may Hữu Nghị (Hugamex) 25 Biểu đồ 2.1 Doanh thu lợi nhuận Công ty Cổ phần may Hữu Nghị giai đoạn 2012 – 2015 27 Biểu đồ 2.2 Cơ cấu sản phẩm năm 2015 SGS 28 Biểu đồ 2.3 Số lượng hàng đạt chuẩn hàng lỗi theo tháng SGS từ tháng 1/2015 – 12/2015 29 Biểu đồ 2.4 Số lượt lỗi sản phẩm SGS từ 2012 – 2015 30 Hình 2.2 Quy trình sản xuất áp dụng SGS 32 Biểu đồ 2.5 Biểu đồ Pareto loại khuyết tật sản phẩm SGS năm 2015 33 Hình 2.3 Sơ đồ Ishikawa liên quan đến lỗi đường diễu đường may SGS năm 2015 34 Biểu đồ 2.6 Thị phần thị trường dệt may Việt Nam năm 2012 37 Hình 2.4 Chuỗi giá trị dệt may toàn cầu 38 Hình 2.5 Các phương thức gia công hàng xuất may mặc 39 Biểu đồ 2.7 Tăng trưởng kim ngạch xuất hàng dệt may Việt Nam 2010-2013 41 DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Năng lực sản xuất xí nghiệp trực thuộc Hugamex năm 2015 26 Bảng 2.3 Số lượng lỗi sản phẩm SGS năm 2014 31 Bảng 2.5 Thông tin cán tham gia khảo sát SGS 46 Bảng 2.6 Cơ cấu lao động SGS theo giới tính độ tuổi năm 2015 47 Bảng 2.7 Trình độ chuyên môn nhân SGS năm 2015 47 Bảng 2.8 Kết khảo sát đánh giá công tác tuyển dụng đào tạo SGS 48 Bảng 2.9 Số lượt nhân viên SGS tham gia đào tạo chuyên môn 2015 48 Bảng 2.10 Kết khảo sát đánh giá nguồn lực phận đáp ứng thực tiễn công việc đáp ứng nhu cầu khách hàng SGS 49 Bảng 2.11 Kết khảo sát đánh giá nguồn lực công tác kiểm soát, đảm bảo sức khỏe cho người lao động làm việc văn phòng nhà máy SGS 49 Bảng 2.12 Bảng tổng hợp thiết bị sản xuất xí nghiệp SGS năm 2015 50 Bảng 2.13 Kết khảo sát đánh giá cung cấp trì sở vật chất phục vụ cho hoạt động SGS 51 Bảng 2.14 Tình hình sử dụng nguyên vật liệu SGS năm 2015 52 Bảng 2.15 Tình hình sử dụng phụ liệu may SGS năm 2015 52 Bảng 2.16 Kết khảo sát đánh giá việc lập quy trình hướng dẫn công việc SGS 54 Bảng 2.17 Kết khảo sát đánh giá tính đầy đủ, sẵn sàng phù hợp với hoạt động thực tế công việc hệ thống tài liệu SGS 54 Bảng 2.18 Kết khảo sát đánh giá quy trình hướng dẫn công việc ban hành áp dụng vào công việc SGS 55 Bảng 2.19 Kết khảo sát đánh giá vấn đề hoạt động sản xuất SGS 56 Bảng 2.20 Kết khảo sát đánh giá vấn đề đo lường phân tích cải tiến SGS 57 Bảng 2.21 Kết khảo sát đánh giá việc đo lường đánh giá hiệu công việc SGS 57 Bảng 2.22 Kết khảo sát đánh giá mức độ phù hợp việc thu thập tổng hợp thông tin cho việc xem xét lãnh đạo SGS 58 Bảng 2.2 Số lượng đơn hàng có trị giá 50.000 USD từ thị trường Nhật Bản năm 2014 SGS MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Theo số liệu từ trang Statista, Việt Nam quốc gia đứng thứ 11 giá trị kim ngạch xuất ngành dệt may toàn giới năm 2014, với giá trị đạt tỷ đô la Mỹ Kim ngạch xuất ngành dệt may năm 2014 chiếm 13% tổng kim ngạch xuất nước Trong tương quan chung với ngành kinh tế khác, dệt may Việt Nam lĩnh vực mũi nhọn Với tốc độ tăng trưởng nhanh mạnh nay, ngành dệt may không đóng vai trò quan trọng mục tiêu phục hồi đà tăng trưởng kinh tế, mà đảm bảo cân cán cân thương mại Việt Nam Theo Quyết định số 3218/QĐ-BCT Bộ Công Thương, Việt Nam sớm đặt mục tiêu tăng trưởng chiến lược cho ngành dệt may Dự tính đến năm 2020, kim ngạch xuất ngành dệt may Việt Nam đạt giá trị 36 tỷ đô la Mỹ số 64 tỷ đô la Mỹ vào năm 2030 Việt Nam phấn đấu đứng thứ hai top nước xuất dệt may lớn toàn giới Đồng thời, khẳng định đến năm 2020 dệt may Việt Nam có từ 5-7% thương hiệu lớn hội nhập với thị trường giới Trước mục tiêu lớn lao này, doanh nghiệp dệt may Việt Nam buộc phải có bước chuyển mạnh mẽ nguồn lực nội Đặc biệt, vấn đề nâng cao chất lượng sản phẩm để bắt kịp với xu hướng tiêu dùng đại phù hợp với thị trường khó tính doanh nghiệp Việt Nam quan tâm Đối với Công ty Cổ phần May Hữu Nghị, thành viên Tập đoàn Dệt May Việt Nam – VINATEX, vấn đề nâng cao chất lượng sản phẩm xem yếu tố sống còn, cứu cánh giúp công ty vượt qua khó khăn giai đoạn độ để vươn bắt kịp xu hướng hội nhập với giới Đặc biệt, với đặc thù công ty chuyên kinh doanh, xuất nhập trực tiếp hàng may mặc cao cấp 79 theo nhóm nhỏ để dễ dàng việc học tập kiến thức ứng dụng thực tiễn nghề nghiệp Thứ hai, SGS cần đầu tư vào thiết bị công nghiệp phụ trợ băng tải, máy đếm để giảm thời gian, chi phí vận chuyển từ máy sang máy khác, góp phần nâng cao suất lao động Các thiết bị công nghiệp phụ trợ xác định chưa đầu tư mức lãnh đạo doanh nghiệp hiệu mang lại phủ nhận Vì vậy, SGS nên lập kế hoạch ngân sách để đầu tư mua sắm thiết bị công nghiệp phụ trợ chất lượng cao Cuối cùng, doanh nghiệp cần nghiên cứu tận dụng nguồn nguyên liệu có sẵn nước thay cho việc nhập nguyên vật liệu từ nước thông qua việc liên kết với doanh nghiệp ngành Việc tăng cường hoạt động kết nối với doanh nghiệp ngành mang đến hội tận dụng mạnh đối tác cách lâu dài Thực tế, từ xưa đến nay, doanh nghiệp Việt dù phát triển với số lượng nhiều nằm tình trạng “mạnh làm”, thiếu liên kết đồng tận dụng điểm mạnh đối tác Việc thiếu liên kết với khiến doanh nghiệp dệt may “dậm chân chỗ” mà chưa thực có bước đột phá mạnh mẽ Cùng với đó, việc thiếu gắn kết tạo lỗ hổng cho doanh nghiệp dệt may trước biến động giới Các doanh nghiệp Việt dễ chịu công từ phía tập đoàn lớn từ nước vào chiếm lĩnh thị trường Vì vậy, SGS cần lên kế hoạch dài hạn để bắt tay với đối tác nước để giảm thiểu chi phí phát sinh tăng cường sức mạnh nội địa bền vững 3.2.8 Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trƣờng, tìm kiếm thị trƣờng tiềm Trong kinh tế thị trường với môi trường cạnh tranh ngày gay gắt nay, việc hiểu biết khách hàng thị trường tiềm mở hội thành công cho doanh nghiệp dệt may nói chung SGS nói riêng 80 Thứ nhất, việc xác định khách hàng hiểu rõ nhu cầu khách hàng có ý nghĩa đặc biệt quan trọng doanh nghiệp Khách hàng điều kiện tiên để trì tồn phát triển doanh nghiệp Đối với doanh nghiệp dệt may, chìa khóa mang đến thành công liên tục đáp ứng nhu cầu khách hàng cách chuyên nghiệp Các doanh nghiệp dệt may cần xác định rõ khách hàng họ ai, đến từ quốc gia nào, văn hóa sao, sở thích nào,… để xác định rõ chiến lược hoạt động nhằm đáp ứng tốt nhu cầu họ Muốn làm điều này, doanh nghiệp dệt may cần tập trung đầu tư đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu nhu cầu người tiêu dùng Đặc biệt, trường hợp SGS, doanh nghiệp may mặc có sản phẩm phục vụ cho đối tượng khách hàng đa dạng gồm Việt Nam, Nhật Bản, số nước châu Âu, việc nghiên cứu tâm lý sở thích nhóm khách hàng coi nhiệm vụ thiết yếu Ví dụ, khách hàng thị trường Nhật Bản thường có xu hướng ưa chuộng loại quần áo theo kiểu truyền thống với thiết kế trang trọng lịch Trong đó, người tiêu dùng số nước châu Âu lại dành nhiều cảm tình cho loại quần áo mang phong cách bụi bặm phong cách đường phố Còn khách hàng Việt Nam, đặc biệt khách hàng trẻ lại có xu hướng lựa chọn trang phục cập nhật kiểu dáng thời trang từ Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ,… Có thể thấy, việc dành nguồn lực nghiên cứu thị hiếu người tiêu dùng giúp doanh nghiệp thực tốt từ đầu việc thiết kế sản phẩm, từ tiết kiệm thời gian, công sức tiền bạc cho doanh nghiệp Điều giúp doanh nghiệp dệt may xây dựng mẫu thiết kế sản phẩm, kiểu dáng, màu sắc, chất lượng, thu hút khách Đó chiến lược kinh doanh đắn mà SGS cần hướng tới trước cạnh tranh gay gắt từ đối thủ ngành thực tế 81 Thứ hai, SGS cần quan tâm tới việc tìm kiếm thị trường tiềm mới, thị trường có số dân đông chưa có đầu tư thỏa đáng từ doanh nghiệp dệt may Theo đó, thị trường châu Phi coi thị trường tiềm có triển vọng phát triển tương lai Theo nhận định từ Vụ Thị trường châu Phi, Tây Á, Nam Á (Bộ Công Thương), nhiều nước châu Phi, ngành công nghiệp dệt may chưa phát triển dù có nguồn nguyên liệu dồi Với dân số thu nhập người dân châu Phi ngày tăng, lục địa trở thành thị trường tiêu thụ đầy triển vọng cho mặt hàng dệt may Việt Nam có số hoạt động xuất sản phẩm dệt may vải sợi sang nhiều nước lục địa đen số lượng hạn chế Cũng theo Vụ Thị trường châu Phi, Tây Á, Nam Á (Bộ Công Thương), Trung Quốc Ấn Độ hai quốc gia cung cấp hàng dệt may cho châu Phi với thị phần lớn Tuy nhiên, số nước châu Phi Nam Phi áp dụng chế hạn ngạch quần áo Trung Quốc lý bán phá giá chất lượng không bảo đảm Đây hội cho hàng Việt Nam tăng kim ngạch xuất vào thị trường khu vực Vì vậy, SGS hoàn toàn có hội gia tăng xuất hàng dệt may vào châu Phi, mặt hàng có lợi cạnh tranh chi phí lao động thấp so với nhiều nước châu Á, kỹ năng, tay nghề may tốt suất, chất lượng cao Để tăng cường hoạt động thị trường này, SGS cần tích cực tuyên truyền tiềm năng, thương hiệu hàng dệt may mình, đồng thời tham gia đoàn nghiên cứu sách xúc tiến thương mại sang châu Phi để gặp gỡ trực tiếp đối tác Cùng với đó, SGS cần tham dự hội chợ, triển lãm quốc tế hội thảo, diễn đàn doanh nghiệp để tìm hiểu thông tin thị trường, tiếp xúc khách hàng uy tín Một điều thiếu SGS cần tìm hiểu nắm rõ tập tục, văn hóa kinh doanh, quy định xuất nhập phương thức toán từ nước châu Phi 82 Ngoài ra, SGS nên xem xét khả đầu tư số thị trường lớn châu Phi để tận dụng nguồn nhân công nguyên liệu giá rẻ, sẵn có để sản xuất hàng dệt may phục vụ nhu cầu nước sở xuất Theo Luật Cơ hội Tăng trưởng châu Phi Hoa Kỳ (AGOA), hầu châu Phi hưởng ưu đãi thuế quan xuất sang thị trường EU Mỹ Luật cho phép gần toàn hàng hoá 48 nước châu Phi khu vực hạ Sahara có dệt may nhập vào Hoa Kỳ miễn thuế không bị hạn chế số lượng Như vậy, việc tận dụng tốt hiểu biết luật pháp thuế quan nước sở tạo đà giúp SGS mở rộng quy mô hoạt động tăng trưởng doanh thu xuất sang thị trường tiềm khác 3.2.9 Quản lý chặt chẽ trình sản xuất, đề cao công tác tiết kiệm chi phí Đối với SGS, để nâng cao chất lượng sản phẩm cách đồng bộ, doanh nghiệp cần tăng cường hoạt động quản lý chặt chẽ trình sản xuất đề cao công tác tiết kiệm chi phí Cụ thể, SGS cần tiến hành xây dựng hoàn thiện định mức lao động, định mức tiêu hao nguyên vật liệu định mức thời gian chế tạo Các định mức sở để công ty lập kế hoạch chi phí tìm giải pháp để giảm thiểu chi phí không chất lượng sản xuất Thêm vào đó, yếu tố tác động đến chi phí sản xuất, điện tiêu thụ yếu tố quan trọng cần nghiên cứu để giảm thiểu cách đồng Để cải thiện vấn đề này, SGS cần ý xây dựng định mức điện chuẩn sản xuất, đồng thời cần tuyên truyền cho công nhân lao động có ý thức tiết kiệm điện Công ty cần tổ chức nghiên cứu tài liệu để đưa quy trình vận hành, sử dụng thiết bị cách hợp lý nhất, bố trí xếp dây chuyền công nghệ người sử dụng thiết bị hợp lý nhằm tăng suất lao động, tiến hành kiểm tra, kiểm soát việc sử dụng điện Ngoài ra, SGS cần xây dựng định mức tiêu thụ điện cho quần áo chuẩn để từ có biện pháp khoán điện cho tổ đội sản xuất 83 Cùng với đó, để thu kết mong muốn, SGS nên áp dụng hình thức khen thưởng cho cá nhân, tập thể có thành tích tốt công tác tiết kiệm điện năng, giảm thiểu nguyên vật liệu trình lao động sản xuất Điều khơi dậy tinh thần tiết kiệm người lao động, trở thành phong trào sâu rộng, tác động lan tỏa cao đến người toàn doanh nghiệp Một số kiến nghị nhà làm sách 3.3 Có thể thấy, kim ngạch xuất ngành may mặc chiếm tỷ trọng lớn tổng kim ngạch xuất Việt Nam Để hỗ trợ, khuyến khích đơn vị SGS việc phát triển nâng cao vị Việt Nam đồ ngành may mặc giới, nhà làm sách cần có điều chỉnh tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị SGS nói riêng đơn vị ngành may mặc nói chung Một là, cần có sách phát triển việc phát triển ngành công nghiệp phụ liệu ngành may Hiện nay, phần lớn mặt hàng phải nhập khẩu, đôi khi, nguồn hàng không ổn định dẫn đến việc nâng cao giá thành làm ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm xuất Để tăng cường giá trị gia tăng sản phẩm đảm bảo chất lượng cho sản phẩm đầu ra, nhà hoạch định sách cần đưa sách khuyến khích phát triển ngành sản xuất đặc thù này, góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc đồng thời tạo hướng cho ngành may mặc nước nhà Hai là, máy móc, thiết bị có hàm lượng công nghệ cao mà kỹ thuật sản xuất nước không đáp ứng cần có sách điều chỉnh thuế quan quy định nhập Điều giúp doanh nghiệp thường xuyên thay cập nhật công nghệ để đưa phương án sản xuất hợp lý, hiệu 84 Ba cần có sách hợp lý đảm bảo quyền lợi cho công nhân, người lao động, đặc biệt mức đãi ngộ, bảo hiểm lao động nữ - lực lượng lao động chủ yếu ngành may mặc Việc đảm bảo quyền lợi cho đối tượng giúp ổn định tư tưởng đảm bảo hiệu làm việc cao Bốn cần tăng cường cung cấp thông tin khoa học công nghệ ngành may Thực tế, dù có ý thức liên tục cập nhật xu hướng mới, doanh nghiệp gặp khó khăn việc thiếu thông tin công nghệ thị trường công nghệ Điều ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu sản xuất kinh doanh Vì vậy, người làm sách cần thường xuyên triển khai xúc tiến dự án nhằm cung cấp thông tin khoa học công nghệ cho doanh nghiệp Ví dụ, Tổng công ty may Việt Nam nên tổ chức hệ thống thông tin khoa học công nghệ may Ngoài thông tin công nghệ thị trường công nghệ, hệ thống cung cấp thông tin khác thị trường hàng may mặc nước quốc tế Ngoài giải pháp trên, người làm sách cần hoàn thiện xây dựng văn có liên quan đến việc đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm, thường xuyên tổ chức hội trợ, triển lãm Đi đôi với điều việc thúc đẩy mạnh mẽ trình cải tiến hệ thống pháp luật, tạo môi trường pháp lý an toàn cho doanh nghiệp hoạt động, đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng người kinh doanh, tạo sân chơi luật chơi thật công cho hoạt động kinh tế nói chung cho lĩnh vực nâng cao chất lượng sản phẩm nói riêng 85 TÓM TẮT CHƢƠNG III Từ đưa vào vận hành hoạt động, SGS đơn vị dẫn đầu Hugamex số lượng nhân công, máy móc doanh thu Xem xét đến chất lượng sản phẩm mà SGS chịu trách nhiệm hoàn thành, đơn vị thu số thành tựu định triển khai thành công hệ thống đảm bảo chất lượng TQM nội xí nghiệp, đảm bảo sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9000:2008, giảm thiểu tỷ lệ sai hỏng sản xuất mức thấp Tuy nhiên, trình sản xuất, triển khai sản xuất, có hạn chế mà SGS gặp phải liên quan đến việc quản lý chất lượng sản phẩm khó khăn khâu quản lý đơn hàng, nhân viên chưa thực nắm rõ yêu cầu kỹ thuật, máy móc chưa đáp ứng yêu cầu thiết kế mới, lỗi thường gặp trình sản xuất gây ảnh hưởng đến tốc độ hoàn thiện sản phẩm Bên cạnh đó, việc nhân viên thường phải làm việc tăng ca, tăng làm có đợt hàng lớn thiếu việc làm mùa thấp điểm vấn đề cần phải cân nhắc điều phối từ phía doanh nghiệp Để giải vấn đề tồn hệ thống cần có phương án triển khai nhằm tận dụng lợi sẵn có khắc phục khó khăn gặp phải Là doanh nghiệp sản xuất, phần lớn yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm bị chi phối máy móc, thiết bị công nghệ nguồn nhân lực chưa thực phù hợp Do vậy, doanh nghiệp cần có phương án đầu tư, nâng cấp máy móc phù hợp đưa công nghệ sản xuất vào sản xuất để giảm bớt công sưc lao động Đối với nhân viên, bên cạnh việc đào tạo nâng cao tay nghề hay áp dụng quy trình chuyên môn hóa, đại hóa, doanh nghiệp cần có sách nhân quan tâm đến đời sống nhân viên nhiều hơn, khiến nhân viên muốn gắn bó đóng góp sức cho phát triển doanh nghiệp 86 Ngoài ra, trình đầu tư hoạt động ngành may mặc, ngành công nghiệp mũi nhọn quốc gia, bên cạnh nỗ lực, điều chỉnh từ phía doanh nghiệp, mà quan tâm, vào nhà làm sách quan trọng Việc đưa sách hỗ trợ phù hợp cho ngành may sách hỗ trợ cho lao động ngành may yếu tố vô cần thiết để không SGS mà doanh nghiệp hoạt động ngành có hội phát triển trước cạnh tranh gay gắt thị trường quốc tế 87 KẾT LUẬN Cùng với phát triển xã hội đại, việc nâng cao không ngừng chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường vô cần thiết quan trọng Khách hàng ngày đòi hỏi thêm sản phẩm phù hợp từ thiết chất lượng thực tế Không vậy, việc hình thảnh chất lượng sản phẩm bị chi phối nhiều yếu tố từ bên lẫn nội doanh nghiệp Trước thực trạng đó, Xí Nghiệp May – Công ty cổ phần May Hữu Nghị (SGS) không ngừng cập nhật cải tiến kỹ thuật may, trang bị hệ thống máy móc đại, thường xuyên đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên, áp dụng phương pháp kiểm tra chất lượng đạt chuẩn quốc tế để mang lại sản phẩm với chất lượng tốt Là đơn vị liên kết với Sumitex, SGS thường xuyên cung cấp sản phẩm, dịch vụ cho đối tượng khách hàng thuộc khối nước phát triển Châu Âu, Nhật Bản với yêu cầu cao mặt chất lượng Để đáp ứng nhu cầu thị trường, SGS cần sát chặt chẽ khâu kiểm định đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, hạn chế tối đa sản phẩm lỗi đổi trả Để đẩy mạnh nâng cao chất lượng trình sản xuất hoàn thiện sản phẩm, SGS cần phối hợp nhuần nhuyễn phương pháp quản trị chất lượng toàn diện (TQM) để đàm bảo thống hệ thống quản trị chất lượng nội áp dụng hệ thống tiêu ISO 9000:2008 để đáp ứng chất lượng chuẩn quốc tế Cập nhật phương pháp, kỹ thuật mới, đào tạo nhân viên, liên tục nâng cấp hệ thống máy móc, phát triển hệ thống cung cấp nguyên vật liệu có chất lượng yếu tố mà SGS cần cải thiện để mang lại chất lượng tốt cho tổ chức trì phát triển không ngừng xí nghiệp DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Danh mục tài liệu tiếng Việt Bộ Công Thương, 2014 Quyết định phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp dệt may việt nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Đại học Cần Thơ Giáo trình quản trị chất lượng sản phẩm Chương [ONLINE] < https://websrv1.ctu.edu.vn/coursewares/kinhte/quantrichatluongsanpham/chu ong2.htm> Ngày truy cập 14 tháng năm 2016 Công ty Cổ phần may Hữu Nghị, 2013 Báo cáo tài cho năm tài Kết thúc ngày 31/12/2012 Thành phố Hồ Chí Minh Công ty Cổ phần may Hữu Nghị, 2014 Báo cáo tài cho năm tài Kết thúc ngày 31/12/2013 Thành phố Hồ Chí Minh Công ty Cổ phần may Hữu Nghị, 2015 Báo cáo tài cho năm tài Kết thúc ngày 31/12/2014 Thành phố Hồ Chí Minh Công ty Cổ phần may Hữu Nghị, 2016 Báo cáo tài cho năm tài Kết thúc ngày 31/12/2015 Thành phố Hồ Chí Minh Đặng Thị Thanh Mai, 2005 Thực trạng số giải pháp thúc đẩy xuất khaair hàng dệt may Việt Nam vào thị trường Nhật Bản Luận văn thạc sỹ kinh tế, Đại học Kinh tế TP HCM Hà Văn Hội, 2012 Phân tích chuỗi giá trị xuất dệt may Việt Nam Tạp chí Khoa học ĐHQGHN, Kinh tế Kinh doanh 28 Tr 49‐59 Hugamex.vn, n.d Giới thiệu Công ty cổ phần may Hữu Nghị [ONLINE] < http://www.hugamex.vn/index.php?Module=Content&Action=view&id=7&I temid=20> Ngày truy cập 21 tháng năm 2016 Lê Hùng Châu, 2008 Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ cung cấp máy nén khí công ty Atlas Copco Việt Nam Luận văn thạc sỹ kinh tế, Đại học Kinh tế TP HCM 10 Tạ Thị Kiều An, 2001 Giải Pháp Hoàn Thiện Quản Lý Chất Lượng Công Ty Dệt Phía Nam Vinatex Luận văn Tiến sỹ, Đại học Kinh tế TP.HCM 11 Tổng Công Ty Điện Lực Miền Bắc, 2011 Tài liệu môn học vấn đề quản lý quản lý chất lượng Chương trình đào tạo nâng bậc công nhân [PDF] < http://ittc.npc.com.vn/LinkClick.aspx?fileticket=McUzGlmVTAQ=> Ngày truy cập: 03 tháng 04 năm 2016 12 Võ Kim Ánh Tuyền, 2011 Thực trạng số giải pháp nhằm trì hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam Đại học Kinh tế TP HCM 13 Vũ Nguyệt Anh, 2014 Ngành dệt may Việt Nam Báo cáo ngành ViettinbankSC Danh mục tài liệu tiếng Anh 14 Crosby, P.B., 1979 Quality is free: The Art of Making Quality Certain McGraw-Hill Book Company 15 Feigenbaum, A.V., 1961 Total Quality Control 3rd Ed McGraw-Hill Book Company 16 Gereffi, G 2002 The International Competitiveness of Asian Economies in the Apparel Commodity Chain Mandaluyong City, Metro Manila, Philippines: Asian Development Bank 17 Geršak, J., 2013 Design of Clothing Manufacturing Processes Woodhead Publishing 18 International Standardlizarion Organization 2000 ISO/TC 176 - Quality management and quality assurance Quality Systems 19 ISO 9000 – Quality Management [ONLINE] < http://www.iso.org/iso/home/standards/managementstandards/iso_9000.htm> Ngày truy cập 20 tháng năm 2016 20 Leading 15 textile exporters worldwide in 2014, by country [ONLINE] Ngày truy cập: 17 tháng năm 2016 21 Neave, H R., 1987 Deming’s 14 Points for Management: Framework for Success Journal of the Royal Statistical Society Series D (The Statistician), Vol 36, No pp 561-570 22 Oakland, J S., 2014 Total quality management and operational excellence 4th (Ed) Routledge 23 Petri, P.A., 2013 The Trans-Pacific Partnership and its impact on Viet Nam’s economy Brandeis University 24 World development indicators, 2015 Washington (D.C.): World Bank PHỤ LỤC A – Bảng biểu bổ sung Khách hàng Bảng 2.2 Số lƣợng đơn hàng có trị giá 50.000 USD từ thị trƣờng Nhật Bản năm 2014 SGS Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng 10 11 12 ONWARD 2 9 10 2 ITOKIN 2 3 2 SANYO 2 13 12 12 TÔNG ĐƠN 6 16 24 15 14 19 14 6 (Nguồn: Phòng Kinh doanh tổng hợp) PHỤ LỤC B – Bảng câu hỏi khảo sát sát cán bộ, công - nhân viên Phiếu đánh giá Khảo sát chất lƣợng quản lý, chất lƣợng nhân Công ty cổ phần May Hữu Nghị - Xí nghiệp May (SGS) A THÔNG TIN CHUNG Vị trí công tác Quản lý  Nhân viên tổ kỹ thuật  Nhân viên tổ sản xuất   25 – 40 tuổi  Trên 40 tuổi   Độ tuổi Dưới 25 tuổi  Giới tính Nữ Nam B NỘI DUNG KHẢO SÁT Người thực khảo sát chọn đánh giá yêu tố mà anh/ chị cho Công ty cổ phần May Hữu Nghị - Xí nghiệp May (SGS) hoàn thành theo mức độ từ đến năm; với 1= Kết hoàn toàn không tốt; = Kết không tốt; = Kết chấp nhận được/Không ý kiến; = Kết tốt; 5=Kết tốt I Khảo sát ý kiến cán về vấn đề quản lý nguồn lực I.1 Công tác tuyển dụng đào tạo công ty I.2 Nguồn lực phận đủ để đáp ứng thực tiễn công việc đáp ứng nhu cầu khách hàng I.3 Hoạt động kiểm soát, sức khỏe cho người lao động làm việc văn phòng nhà máy I.4 Chất lượng việc cung cấp trì sở vật chất phục vụ cho hoạt động công ty                     II Khảo sát ý kiến cán vấn đề quản lý hệ thống hệ thống tài liệu II.1 Các công việc hay hoạt động cần thiết phận lập thành quy trình hướng dẫn công việc II.2 Hệ thống tài liệu công ty phận có đầy đủ, sẵn sàng phù hợp với hoạt động thực tế công việc II.3 Các quy trình hướng dẫn công việc ban hành áp dụng vào công việc                mong đợi khách hàng V Mục tiêu phận bạn đo lường đánh giá việc thực V Trách nhiệm quyền hạn nhân viên định nghĩa rõ ràng V Việc thu thập tổng hợp thông tin phù hợp cho việc xem xét lãnh đạo       -KẾT THÚC KHẢO SÁT Xin chân thành cảm ơn hợp tác anh/chị!          III Khảo sát ý kiến cán vấn đề hoạt động sản xuất III.1 Việc xem xét yêu cầu hợp đồng trước thực công việc III.2 Các điểm cốt lõi quy trình may: tiến độ, yêu cầu kỹ thuật xác định rõ ràng từ đầu III Các nguồn lực cần thiết cung cấp đầy đủ đến nhà máy, xưởng (thông tin, yêu cầu, tài liệu kỹ thuật, quy trình, hướng dẫn công việc, nhân lực, vật tư, an toàn, kiểm tra) III Các hoạt động kiểm tra chất lượng hàng may mặc (nguyên vật liệu, phụ liệu, quy trình may, giám sát, chất lượng hàng hóa) III Công tác an ninh, an toàn lao động môi trường ưu tiên kiểm soát thực III Các yêu cầu phản hồi từ khách hàng bên có liên quan (gia công bên ngoài, thêu, nhuộm, giặt, đính cườm ) trình sản xuất ghi nhận giải                               IV Khảo sát ý kiến cán vấn đề đo lƣờng phân tích cải tiến IV.1 Các phản hồi khách hàng thu nhận xử lý IV.2 Hoạt động đánh giá nội thực tốt IV.3 Các vấn đề không phù hợp kiểm soát, giải triệt để IV.4 Hoạt động phân tích liệu để đánh giá hiệu hoạt động tìm kiếm hội cải tiến IV.5 Sử dụng phương pháp công cụ cải tiến để nâng cao hiệu hoạt động                          V Khảo sát ý kiến cán về trách nhiệm lãnh đạo V.1 Chính sách chất lượng mục tiêu chất lượng cho hoạt động công ty lãnh đạo cao truyền đạt triển khai V.2 Lãnh đạo đảm bảo sẵn có nguồn lực cần thiết để đáp ứng mục tiêu V.3 Công ty thường xuyên khảo sát nhu cầu                ... .58 2.4.1 Thành tựu đạt công tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) 58 2.4.2 Những tồn công tác nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần may. .. trạng chất lượng việc nâng cao chất lượng sản phẩm may mặc Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) Chương III: Một số phương hướng giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần. .. triển Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) giai đoạn 20 15 – 2020 63 3.2 Giải pháp nâng cao chất lƣợng sản phẩm Công ty cổ phần may Hữu Nghị - Xí nghiệp may (SGS) giai đoạn 2015