TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP TỈNH BÌNH ĐỊNH (1989 – 2010)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI  LÊ THỊ VƯƠNG HẠNH TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP TỈNH BÌNH ĐỊNH (1989 – 2010) Chuyên ngành : Lịch sử Việt Nam Mã sô : 62.22.03.13 LUẬN ÁN TIẾN SĨ LỊCH SỬ Người hướng dẫn khoa học: GS.TS Nguyễn Ngọc Cơ HÀ NỘI - 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các kết nêu luận án trung thực, đảm bảo độ chuẩn xác cao Các tài liệu tham khảo, trích dẫn có xuất xứ rõ ràng Tác giả Lê Thị Vương Hạnh DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BCH : Ban chấp hành CNH, HĐH : Công nghiệp hóa, đại hóa Đvt : Đơn vị tính HTX : Hợp tác xã KHKT : Khoa học kỹ thuật NXB : Nhà xuất UBND : Ủy ban nhân dân TTCN : Tiểu thủ công nghiệp TNHH : Trách nhiệm hữu hạn GTTSL : Giá trị tổng sản lượng GTSX : Giá trị sản xuất MỤC LỤC Trang DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BIỂU ĐỒ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tiểu thủ công nghiệp (TTCN) giữ vị trí quan trọng tiến trình phát triển lịch sử xã hội đất nước, xem hoạt động sản xuất thiết yếu loài người Vì vậy, dân tộc, quốc gia giới phải có sản xuất TTCN Đồng thời sản xuất TTCN lại có trình phát triển lịch sử riêng biệt giống Việt Nam nước nông nghiệp, theo thống kê đến năm 2010 dân số Việt Nam 90,7 triệu người, dân số sống nông thôn 60,7 triệu người, chiếm 66,9% lực lượng lao động tập trung khu vực nông thôn Cho nên việc tìm hiểu nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn phát triển TTCN yêu cầu cấp thiết Trên thực tế TTCN tồn phận tách rời kinh tế nông nghiệp TTCN có vai trò bổ trợ cho nông nghiệp nhiều phương diện cung cấp công cụ sản xuất, hàng tiêu dùng, nơi tiêu thụ sản phẩm cho nông nghiệp, giải lao động dư thừa, tăng thu nhập cho hộ nông dân TTCN chiếm vị trí quan trọng đời sống kinh tế - xã hội, văn hóa tinh thần vùng quê Việt Nam Trong trình CNH, HĐH đất nước hội nhập kinh tế quốc tế, phát triển TTCN có ý nghĩa việc chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn, giữ gìn phát huy giá trị văn hóa truyền thống dân tộc Trong năm qua, Đảng Nhà nước chủ trương hỗ trợ phát triển ngành nghề TTCN, góp phần giải việc làm cho khu vực nông thôn; đồng thời giữ gìn phát triển văn hóa truyền thống dân tộc; đặc biệt tạo mặt đô thị cho nông thôn để nông dân “ly nông bất ly hương” làm giàu quê hương mình; góp phần chuyển dịch cấu kinh tế nông thôn theo hướng giảm tỷ trọng nông nghiệp, tăng tỷ trọng công nghiệp dịch vụ; góp phần phát triển nông thôn theo hướng bền vững, thực công nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn Tỉnh Bình Định thuộc vùng Duyên hải Nam Trung bộ, năm tỉnh vùng kinh tế trọng điểm miền Trung (cùng với Thừa Thiên Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam Quảng Ngãi) Các thành tựu nghiên cứu khảo cổ học cho thấy TTCN Bình Định có lịch sử phát triển từ lâu đời với số nghề thủ công tiếng như: đồ gốm, dệt, rèn, đúc kim loại,…Nhiều sản phẩm hàng hóa TTCN có chỗ đứng thị trường nón lá, đồ rèn đúc kim loại, tiện gỗ mỹ nghệ, yến sào, Theo đó, tụ điểm buôn bán sản xuất hàng thủ công sầm uất sớm hình thành như: Tam Quan, Bồng Sơn, Đề Gi, Đập Đá, An Thái, Gò Găng,… Hơn 20 năm qua (1989 - 2010), hoạt động TTCN có đóng góp đáng kể tỉnh Bình Định nhiều phương diện, tác động tích cực đến đời sống kinh tế, văn hóa, xã hội tỉnh, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế - xã hội vùng nông thôn Bình Định theo hướng tăng tỷ trọng công nghiệp dịch vụ, giảm tỷ trọng nông nghiệp tổng thu nhập quốc dân (GDP) khu vực nông thôn Ngoài ngành TTCN truyền thống xuất thêm nhiều ngành nghề mới, kèm theo nhiều dịch vụ mở ra, góp phần sử dụng mạnh nguyên liệu, nguồn nhân lực địa phương tạo nhiều việc làm, tăng thêm thu nhập cho người lao động nông thôn tỉnh Các nghề làm hàng xuất khẩu, thủ công mỹ nghệ mang lại cho Bình Định khoản lớn ngoại tệ, góp phần làm cho đời sống xã hội tỉnh ngày cải thiện, tăng thêm thu nhập hướng tới kinh tế mở, động Từ thực tế trên, thiết nghĩ nghiên cứu TTCN Bình Định từ năm 1989 đến năm 2010 vừa có giá trị khoa học vừa có ý nghĩa thực tiễn sâu sắc Về khoa học: Từ tư liệu lịch sử công bố tài liệu khảo sát thực tế, phác thảo tranh tổng thể, toàn diện tình hình trình phát triển với đặc điểm bật TTCN tỉnh Bình Định từ tái lập tỉnh năm 1989 đến năm 2010 Trên sở đó, góp phần đánh giá tác động TTCN phát triển kinh tế, xã hội văn hóa Bình Định Về thực tiễn: Những vấn đề khoa học nêu lên luận án giải tốt góp phần kiến giải tác động đa chiều chủ trương, sách phát triển kinh tế nói chung, TTCN nói riêng Đảng, Chính phủ tỉnh Bình Định Trên sở đó, cung cấp liệu khoa học cần thiết cho công tác hoạch định chiến lược, quy hoạch tổng thể phát triển TTCN địa bàn tỉnh Bình Định Kết nghiên cứu đề tài bổ sung cho việc nghiên cứu chuyển biến kinh tế - xã hội tỉnh Bình Định thời kỳ đổi mới; đồng thời nguồn tài liệu lựa chọn, sử dụng phục vụ giảng dạy lịch sử địa phương, quy định chương trình môn Lịch sử bậc THPT địa bàn tỉnh Bình Định Với lí trên, tác giả định chọn đề tài “Tiểu thủ công nghiệp tỉnh Bình Định (1989 - 2010)” để nghiên cứu viết luận án Tiến sĩ Lịch sử Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Đôi tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài tiểu thủ công nghiệp tỉnh Bình Định từ năm 1989 đến năm 2010 với tư cách ngành kinh tế có tính chất phổ biến mang nhiều đặc thù địa phương Cụ thể, tình hình phát triển TTCN tỉnh Bình Định qua giai đoạn (1989 - 2000 2001 - 2010) phương diện: hình thức tổ chức sở sản xuất, quy mô lực sản xuất, lực lượng lao động, công nghệ kỹ thuật sản xuất, sản phẩm thị trường tình hình phát triển TTCN huyện, thành phố Thuật ngữ “tiểu thủ công nghiệp” sử dụng luận án thuật ngữ kép, sở ghép nối thuật ngữ “tiểu công nghiệp” “thủ công nghiệp” để hoạt động công nghệ có tính chất công nghiệp Trong đó, “tiểu công nghiệp” loại hình kinh tế có quy trình sản xuất vừa thủ công vừa giới có quy mô nhỏ, vốn (dưới tỷ đồng), dựa theo Quyết định số 66/2002/QĐUB, ngày 26 tháng năm 2002 UBND tỉnh Bình Định việc ban hành Quy định số sách khuyến khích phát triển sản xuất tiểu thủ công nghiệp làng nghề địa bàn tỉnh Bình Định Và “thủ công nghiệp” loại hình kinh tế có quy trình sản xuất thủ công chủ yếu Như vậy, ngành nghề thuộc đối tượng nghiên cứu luận án bao gồm nhóm ngành nghề sau: Nhóm ngành chế biến nông sản, thực phẩm; Nhóm ngành dệt, may mặc, da, giả da; Nhóm ngành gốm, sứ, thủy tinh, vật liệu xây dựng; Nhóm ngành khí sửa chữa, sản xuất sản phẩm làm từ kim loại; Nhóm ngành chế biến gỗ sản phẩm từ gỗ, mây, tre, nứa, cói ngành nghề TTCN khác ( gồm ngành công nghiệp sản xuất giấy, nhựa, hóa chất,) 2.2 Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Không gian nghiên cứu luận án địa bàn tỉnh Bình Định bao gồm thành phố (thành phố Quy Nhơn) 10 huyện, có huyện miền núi (An Lão, Vân Canh Vĩnh Thạnh), huyện vùng trung du (Hoài Ân, Tây Sơn), huyện vùng đồng (An Nhơn, Hoài Nhơn, Phù Cát, Phù Mỹ, Tuy Phước) - Về thời gian: Luận án tập trung nghiên cứu TTCN Bình Định khoảng thời gian từ năm 1989 đến năm 2010 Năm 1989 năm tái lập tỉnh Bình Định Năm 2010 năm hoàn thành Đề án Quy hoạch phát triển kinh tế TTCN tỉnh Bình Định Đây khoảng thời gian Việt Nam tiến hành đổi mới, CNH, HĐH đất nước Điều có tác động, ảnh hưởng lớn đến trình phát triển TTCN tỉnh Bình Định Tuy nhiên, để có nhìn so sánh đảm bảo tính hệ thống, toàn diện vấn đề, luận án có mở rộng phạm vi nghiên cứu từ trước năm 1989 số nội dung cụ thể - Về nội dung: Nội dung nghiên cứu luận án giới hạn việc tìm hiểu thực trạng phát triển TTCN tỉnh Bình Định số khía cạnh chủ yếu như: hình thức tổ chức sở sản xuất; quy mô lực sản xuất; lực lượng lao động; công nghệ kỹ thuật sản xuất; sản phẩm thị trường; tình hình phát triển TTCN huyện, thành phố Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 3.1 Mục đích nghiên cứu Luận án nhằm phục dựng cách có hệ thống, toàn diện tình hình phát triển TTCN tỉnh Bình Định 20 năm thực đường lối đổi kể từ tái lập tỉnh (1989) đến kết thúc đề án Quy hoạch phát triển TTCN tỉnh Bình Định (2010) Qua đó, luận án góp phần đánh giá nội dung, ý nghĩa chủ trương, đường lối, sách đổi kinh tế Đảng Nhà nước Đồng thời góp thêm nhìn cụ thể hiệu thực tiễn triển khai thực chủ trương, sách địa phương PL.38 Hình 23 Tổ yến hang động bán đảo Phương Mai, Nhơn Lý, Quy Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://svhttdl.binhdinh.gov.vn] Hình 24 Thu hoạch tổ yến Công ty TNHH thương mại – sản xuất yến sào Tôn Thủy đường Bạch Đằng, Quy Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn/kinhte-phattrien] PL.39 Hình 25 Cơ sở dệt chiếu thủ công bà Nguyễn Thị Kim Hương, thôn Lạc Điền, xã Phước Thắng, huyện Tuy Phước,, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 26 Cơ sở dệt chiếu Tư Hà, xã Hoài Châu Bắc, huyện Hoài Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.40 Hình 27 Dệt thổ cẩm người Bana, xã Bok Tới, huyện Hoài Ân, Bình Định Nguồn:[ http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 28 Bộ váy áo truyền thống người Bana dự lễ hội, xã Bok Tới, huyện Hoài Ân, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.41 Hình 29 Dệt thổ cẩm người Bana, làng Hà Ri, xã Canh Thuận, huyện Vân Canh, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 30 Dệt thổ cẩm người Bana, làng Hà Ri, xã Canh Thuận, huyện Vân Canh, Bình Định Nguồn: [ http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.42 Hình 31 Lò trồng gốm lò gốm nhà anh Nguyễn Tấn Khải, Vân Sơn, An Nhơn, Bình Định Nguồn:[ tác giả ] Hình 32 Một số sản phẩm gốm lò gốm nhà anh Nguyễn Tấn Khải Nguồn: [tác giả] PL.43 Hình 33 Một công đoạn quy trình đúc đồng Bằng Châu, An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://thegioidisan.vn/vi/lang-duc-dong-bang-chau.html] Hình 34 Sản phẩm làng nghề đúc đồng Bằng Châu Nguồn: [http://thegioidisan.vn/vi/lang-duc-dong-bang-chau.html] PL.44 Hình 35 Chiếc nón ngựa gia truyền nhà ông Lê Văn Lan, làng Phú Gia, xã Cát Tường, huyện Phù Cát, Bình Định Nguồn: [tác giả] Hình 36 Sản phẩm nón ngựa chụp nhà ông Lê Văn Lan, làng Phú Gia, xã Cát Tường, huyện Phù Cát, Bình Định Nguồn: [tác giả] PL.45 Hình 37 Đoàn giám sát Ban Kinh tế - Ngân sách, HĐND tỉnh, khảo sát làng nghề tiện gỗ mỹ nghệ Nhơn Hậu, An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 38 Một sở tiện gỗ mỹ nghệ tư nhân Nhơn Hậu, An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.46 Hình 39 Sản phẩm làng nghề cẩn xà cừ Cẩm Văn, Nhơn Hưng, An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn/kinhte-phattrien/2009/12/] Hình 40 Sản phẩm khảm xà cừ doanh nghiệp Hồng Hà, Nhơn Hưng, An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn/kinhte-phattrien/2009/12/] PL.47 Hình 41 Cơ sở sản xuất nhang xuất Công ty TNHH Nguyễn Nga Lâu khu công nghiệp Gò Đá Trắng, huyện An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 42 Nhang đóng gói xuất khẩu, khu Bả Canh, Đập Đá, huyện An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.48 Hình 43 Gia đình anh Trần Cao Tùng đan vỉ tre phơi bánh tráng, Đông Lâm, Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] Hình 44 Đan ghế xuất từ sợi nhựa sở chị Lê Thị Ngọc Yên, khu vực 7, phường Nhơn Bình, thành phố Quy Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.49 MỘT SỐ SẢN PHẨM THỦ CÔNG TỪ DỪA Hình 45 Cơ sở sản xuất thảm xơ dừa Ngọc Chung - Hoài Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://sct.binhdinh.gov.vn] Hình 46 Một sở dệt thảm xơ dừa Tam Quan Bắc, Hoài Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn] PL.50 Hình 47 Sản phẩm tinh dầu dừa xã Hoài Thanh Tây, Hoài Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://www.baobinhdinh.com.vn.] Hình 48 Một sở sản xuất bánh tráng nước cốt dừa Hoài Nhơn, Bình Định Nguồn: [http://dantri.com.vn/giai-tri/nghe-lam-banh-trang-nuoc-cot-dua-hoai-nhon.htm] MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG KHUYẾN CÔNG CỦA TỈNH PL.51 Hình 49 Sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ nguyên liệu cói bẹ chuối Trung tâm Khuyến công tỉnh tổ chức truyền nghề cho người dân huyện Phù Cát, Bình Định Nguồn:[http://vietccr.vn/xem-tin-tuc/binh-dinh-trien-khai-nhieu-giai-phap-day-manh-phat-trien-lang-nghedefault.html] Hình 50 Trung tâm Khuyến công tỉnh Bình Định hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất bánh tráng sở Phạm Hùng Khiêm, huyện Tuy Phước, Bình Định Nguồn: [http://sct.binhdinh.gov.vn] PL.52 Hình 51 Trung tâm Khuyến công tỉnh Bình Định hỗ trợ đào tạo nghề ứng dụng máy móc thiết bị chế biến gỗ cho Công ty TNHH Thiên Bắc,huyện Phù Mỹ, Bình Định Nguồn: [http://sct.binhdinh.gov.vn] Hình 52 Trung tâm Khuyến công tỉnh Bình Định hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị sản xuất sản phẩm gỗ nội thất cho Doanh nghiệp tư nhân An Đức, huyện An Lão, Bình Định Nguồn: [http://sct.binhdinh.gov.vn] ... (16 trang) Chương 2: Khái quát tỉnh Bình Định tình hình tiểu thủ công nghiệp tỉnh Bình Định trước năm 1989 (22 trang) Chương 3: Tiểu thủ công nghiệp tỉnh Bình Định từ năm 1989 đến năm 2000 (34... ngữ tiểu thủ công nghiệp sử dụng luận án thuật ngữ kép, sở ghép nối thuật ngữ tiểu công nghiệp thủ công nghiệp để hoạt động công nghệ có tính chất công nghiệp Trong đó, tiểu công nghiệp ... sử 24 Chương KHÁI QUÁT VỀ TỈNH BÌNH ĐỊNH VÀ TÌNH HÌNH TIỂU THỦ CÔNG NGHIỆP TỈNH BÌNH ĐỊNH TRƯỚC NĂM 1989 2.1 Khái quát tỉnh Bình Định Trên đồ Việt Nam, mảnh đất Bình Định có hình dải lụa xanh