BÀI TẬP CACBOHIDRAT (Các dạng_Lời giải)

BÀI TẬP CACBOHIDRAT (Các dạng_Lời giải) tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả c...

Sáng kiến kinh nghiệm - Người thực hiện : Mai Xuân Dung - Trường THCS TT Ba Tơ PHẦN A. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI. Năm học 2005 – 2006 là năm đầu tiên BGD chính thức đưa vào áp dụng đại trà sách giáo khoa sinh học 9 nói riêng và bộ SGK lớp 9 nói chung theo chương trình đổi mới. Trong chương trình SGK sinh học 9 có đưa vào các kiến thức về Di truyền và Biến dị. Do đó đòi hỏi học sinh phải nắm được các kiến thức cơ bản về lai một cặp và hai cặp tính trạng của Menđen; nhiễm sắc thể; ADN và gen; ARN…, đồng thời biết vận dụng lý thuyết vào giải các dạng bài tập này. Tuy nhiên do phân phối chương trình quy định thời gian dành cho việc vận dụng vào giải bài tập rất ít hoặc thậm chí không có nên giáo viên và học sinh không có đủ thời gian để thực hành giải các dạng bài tập này trên lớp cũng như trong việc dạy bồi dưỡng học sinh giỏi. Trong khi đó đề thi học sinh giỏi Sinh lớp 9, thi tuyển sinh vào lớp 10… luôn đòi hỏi học sinh phải biết giải các dạng toán này. Mặt khác đây cũng chính là các dạng toán cơ bản để giúp học sinh có đủ cơ sở khi lên học cấp THPT. Chính vì thế, tôi làm đề tài này nhằm giúp giáo viên có thêm thông tin về các dạng toán cơ bản trong chương trình Sinh học ở bậc THCS để vận dụng vào việc dạy trên lớp, dạy học tự chọn cũng như dạy bồi dưỡng học sinh giỏi trong các nhà trường. PHẦN B. NỘI DUNG ĐỀ TÀI PHẦN 1. DI TRUYỀN PHÂN TỬ. A. CẤU TẠO ADN: I. TÓM TÁT KIẾN THỨC CƠ BẢN: - Phân tử ADN ( axit đêôxiribônuclêic) có kích thước và khối lượng lớn; có cấu tạo đa phân, tức do nhiều dơn phân hợp lại. - Mỗi đơn phân là một nuclêôtit có chiều dài 3,4A 0 và có khối lượng trung bình là 300đvC. Có 4 loại nuclêôtit là A ( ađênin), T ( timin), G ( guanin) và X ( xitôzin). - Các nuclêôtit liên kết nhau tạo thành 2 mạch pôlinuclêôtit. Các nuclêôtit trên hai mạch của ADN liên kết theo từng cặp, gọi là nguyên tắc bổ sung: A liên kết với T bằng 2 liên kết hyđrô G liên kết với X bằng 3 liên kết hyđrô. - Bốn loại nuclêôtit sắp xếp với thành phần, số lượng và trật tự khác nhau tạo cho ADN vừa có tính đa dạng vừa có tính đặc thù. II. CÁC DẠNG BÀI TẬP VÀ PHƯƠNG PHÁP GIẢI: DẠNG 1. Tính chiều dài, số lượng nuclêôtit và khối lượng của phân tử ADN. 1. Hướng dẫn và công thức: Hai mạch pôlinuclêôtit của ADN xếp song song nhau nên chiều dài của ADN bằng chiều dài của một mạch. 1 Sáng kiến kinh nghiệm - Người thực hiện : Mai Xuân Dung - Trường THCS TT Ba Tơ Ký hiệu: N: số nuclêôtit của ADN 2 N : số nuclêôtit của 1 mạch L: chiều dài của ADN M: khối lượng của ADN. Mỗi nuclêôtit dài 3,4A 0 và có khối lượng trung bình là 300đvC, nên: L = 2 N . 3,4A 0 N = 0 2 3,4A L M= N . 300đvC 2. Bài tập và hướng dẫn giải: Bài 1. Có hai đoạn ADN: - Đoạn thứ nhất có khối lượng là 900.000đvC. - Đoạn thứ hai có 2400 nuclêôtit. Cho biết đọan ADN nào dài hơn và dài hơn bao nhiêu? GIẢI - Xét đoạn ADN thứ nhất: Số lượng nuclêôtit của đoạn: N = 300 M = 900.000 300 = 3000(nu). Chiều dài của đoạn ADN: L = 2 N . 3,4A 0 = 3000 2 . 3,4A 0 = 5100A 0 - Xét đoạn ADN thứ hai: Chiều dài của đoạn ADN: L = 2 N . 3,4A 0 = 2400 2 . 3,4A 0 = 4080A 0 Vậy đoạn ADN thứ nhất dài hơn đoạn AND thứ hai: 5100A 0 - 4080A 0 = 1020A 0 . Bài 2. Gen thứ nhất có chiều dài 3060A 0 . Gen thứ hai nặng hơn gen thứ nhất 36000đvC. Xác định số lượng nuclêôtit của mỗi gen. GIẢI Số lượng nuclêôtit của gen thứ nhất: N = 0 2 3,4A L = 2.3060 3,4 = 1800( nu). Khối lượng của gen thứ TRẮC NGHIỆM LÍ THUYẾT VỀ CACBOHIĐRAT Câu 1: Trong phân tử cacbohyđrat có A nhóm chức axit B nhóm chức xeton C nhóm chức ancol D nhóm chức anđehit Câu 2: Chất thuộc loại đisaccarit A glucozơ B saccarozơ C xenlulozơ D fructozơ Câu 3: Hai chất đồng phân A glucozơ mantozơ B fructozơ glucozơ C fructozơ mantozơ D saccarozơ glucozơ Câu 4: Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 A C2H5OH B CH3COOH C HCOOH D CH3CHO Câu 5: Saccarozơ glucozơ có A phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng B phản ứng với dung dịch NaCl C phản ứng với Cu(OH)2 nhiệt độ thường tạo thành dung dịch xanh lam D phản ứng thuỷ phân môi trường axit Câu 6: Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH Hai chất X, Y A CH3CHO CH3CH2OH B CH3CH2OH CH3CHO C CH3CH(OH)COOH CH3CHO D CH3CH2OH CH2=CH2 Câu 7: Chất tham gia phản ứng tráng gương A xenlulozơ B tinh bột C fructozơ D saccarozơ Câu 8: Chất không phản ứng với AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag A C6H12O6 (glucozơ) B CH3COOH C HCHO D HCOOH Câu 9: Dãy gồm dung dịch tác dụng với Cu(OH)2 A glucozơ, glixerol, ancol etylic B glucozơ, andehit fomic, natri axetat C glucozơ, glixerol, axit axetic D glucozơ, glixerol, natri axetat Câu 10: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với A Cu(OH)2 NaOH, đun nóng B AgNO3 dung dịch NH3, đun nóng C Cu(OH)2 nhiệt độ thường D kim loại Na Câu 11: Đun nóng xenlulozơ dung dịch axit vô cơ, thu sản phẩm A saccarozơ B glucozơ C fructozơ D mantozơ Câu 12: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic X Y A ancol etylic, anđehit axetic B glucozơ, ancol etylic C glucozơ, etyl axetat D glucozơ, anđehit axetic Câu 13: Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ có khả tham gia phản ứng A hoà tan Cu(OH)2 B trùng ngưng C tráng gương D thủy phân Câu 14: Một chất thủy phân môi trường axit, đun nóng không tạo glucozơ Chất A protit B saccarozơ C tinh bột D xenlulozơ Câu 15 Cho dãy chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ Số chất dãy tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 16: Cho chất: ancol etylic, glixerol, glucozơ, đimetyl ete axit fomic Số chất tác dụng với Cu(OH)2 A.3 B C D Câu 17: Thuốc thử để phân biệt glucozơ fructozơ A Cu(OH)2 B dung dịch brom C [Ag(NH3)2]NO3 D Na Câu 18: Trong chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ Số chất hòa tan Cu(OH)2 nhiệt độ thường A B C D Câu 19: Cho dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ Số lượng dung dịch tham gia phản ứng tráng gương A B C D Câu 20 : Khi thủy phân saccarozơ thu A ancol etylic B glucozơ fructozơ C glucozơ D fructozơ Câu 21: Công thức sau xenlulozơ? A [C6H7O2(OH)3]n B [C6H8O2(OH)3]n C [C6H7O3(OH)3]n D [C6H5O2(OH)3]n Câu 22 : Dãy chất sau có phản ứng thuỷ phân môi trường axit? A Tinh bột, xenlulozơ, glucozơ B Tinh bột, xenlulozơ, fructozơ C Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ D Tinh bột, saccarozơ, fructozơ Câu 23: Cho dung dịch: Glucozơ, glixerol, fomanđehit, etanol Có thể dùng thuốc thử sau để phân biệt dung dịch trên? A Nước Br2 B Na kim loại C Cu(OH)2 D Dung dịch AgNO3/NH3 Câu 24: Để phân biệt saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ dạng bột nên dùng cách sau đây? A Cho chất tác dụng với HNO3/H2SO4 B Cho tứng chất tác dụng với dd I2 C Hoà tan chất vào nước, đun nóng nhẹ thử với dd iot D Cho chất tác dụng với vôi sữa Câu 25: Glucozơ tính chất đây? A Tính chất nhóm andrhit B Tính chất poliol C Tham gia pứ thuỷ phân D Tác dụng với CH3OH/HCl Câu 26: Thuốc thử chọn để phân biệt dung dịch glucozơ, etylic, andehitfomic, glixerin A Ag2O/NH3 B Cu(OH)2 C Na D H2 Câu 27: Cacbohiđrat Z tham gia chuyển hoá Cu(OH) / OH− t0 dung dịch xanh lam → kết tủa đỏ gạch Vậy Z chất chất cho đây? A Glucozơ B Fructozơ C Saccarozơ D Mantozơ Câu 28: Frutozơ không pứ với chất sau đây? A H2/Ni,t0C B Cu(OH)2 C Nước Br2 D Dd AgNO3/NH3 Câu 29: Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđehit, dùng ba p hản ứng hoá học Trong phản ứng sau, phản ứng không chứng minh nhóm chức glucozơ? A Oxi hoá glucozơ AgNO3/NH3 B Oxi hóa glucozo Cu(OH)2 đun nóng C Len men glucozơ xúc tác enzim D Khử glucozơ H2/ Ni, t0 Câu 30: Cacbonhidrat (gluxit,saccarit) là: A Hợp chất đa chức, có công thức chung Cn(H2O)m B Hợp chất tạp chức, đa số có công thức chung Cn(H2O)m C Hợp chất chứa nhiều nhóm hidroxyl nhóm cacbonyl D Hợp chất có nguồn gốc từ thực vật Câu 31: Chất tham gia phản ứng tráng gương A xenlulozơ B tinh bột C glucozơ D saccarozơ Câu 32: Khi thuỷ phân tinh bột ta thu sản phẩm cuối A mantozơ B frutozơ C glucozơ D saccarozơ Câu 33: Để xác định nước tiểu người bệnh nhân đái tháo đường người ta dùng A Axit axetic B Đồng (II) hidroxit C Đồng oxit D Natri hidroxit Câu 34: Điểm giống glucozơ sacarozơ A Đều có củ cải đường C Đều hoà tan dd Cu(OH)2 nhiệt độ thường cho dd màu xanh B Đều tham gia pứ tráng gương D Đều sử dụng y học Câu 35: Câu câu sau: Tinh bột xenlulozơ khác Z  → A Công thức phân tử B Tính tan nước lạnh C Phản ứng thuỷ phân D Cấu trúc phân tử Câu 36: Nhận xét sau không đúng? A Ruột bánh mì vỏ bánh B ... SKKN : Sử dụng các bài tập Địa lý để giải quyết nội dung bài học A- Phần mở đầu I- Đặt vấn đề Sự tiến bộ của khoa học kỹ thuật trong thời đại ngày nay cũng nh yêu cầu đào tạo con ngời mới đã đặt ra cho ngành Giáo dục - Đào tạo nhiều nhiệm vụ phức tạp và to lớn. Để thực hiện nhiệm vụ đó, một vấn đề đang đợc nhiều trờng quan tâm hàng đầu là: đổi mới phơng pháp dạy học. Trong những năm qua, cùng với việc cải tiến, đổi mới phơng pháp dạy học, chơng trình môn học Địa lý cũng đã có chuyển biến. Cụ thể: Chơng trình Địa lý cấp 3 có chỉ đạo giảm tải hoặc tăng lợng tri thức thực hành. Tuy nhiên nhìn lại toàn bộ chơng trình lớp 12 PTTH thì không có gì thay đổi lớn. Trong 33 tiết chỉ có 2 tiết thực hành đúng nghĩa. Thật quá ít ỏi. Thực tế môn Địa lý ngày càng đóng vai trò quan trọng trong khi tham gia vào quá trình xây dựng và bảo vệ đất nớc. Quá trình đó đòi hỏi bộ môn Địa lý phải dạy học theo hớng mới. Ngoài các hớng đã đề xuất: Dạy học phát triển, dạy học tích cực hóa, dạy học lấy học sinh làm trung tâm . đã giải quyết phần nào những bế tắc trong giờ lên lớp theo hớng dạy học mới. Với sự nhiệt tình của ngời dạy môn Địa lý, xin đề xuất một hớng dạy các bài Địa lý 12 PTTH . Đó là Sử dụng các bài tập Địa lý để giải quyết nội dung bài học. Thiết nghĩ hớng đề xuất trên tuy không có gì mới mẻ lắm song để đáp ứng cho việc rèn luyện kỹ năng phát triển t duy độc lập sáng tạo của học sinh xem ra có u điểm trong hoàn cảnh dạy học Địa lý trên cơ sở sử dụng lợng thông tin. II- Mục đích nghiên cứu Sử dụng các bài tập Địa lý để giải quyết lợng tri thức ở một số bài Địa lý 12 PTTH làm phong phú phơng pháp dạy học trên lớp. III- Nhiệm vụ của đề tài: Su tần thiết kế các bài tập Địa lý cho các bài dạy Địa lý 12 phân loại các bài tập Địa lý. Nghiên cứu nội dung SGK để vận dụng các bài tập địa lý cho phù hợp nội dung bài dạy. IV- Đối t ợng và phạm vi nghiên cứu Trần Văn Sơn Trờng PTTH Diễn Châu 3 1 SKKN : Sử dụng các bài tập Địa lý để giải quyết nội dung bài học Nghiên cứu và vận dụng vào giờ dạy một số bài Địa lý 12 ở trờng PTTH Diễn Châu 3 Diễn Châu Nghệ An. B- Nội dung I- Cơ sở lý luận 1/. Quan niệm về bài tập Địa lý: Trong dạy học các bộ môn có 2 thuật ngữ: Bài học bài tập riêng trong bộ môn Địa lý có bài thực hành. Đối với khoa học tự nhiên 2 vấn đề này phân biệt khá rõ ràng: Bài lý thuyết bài tập. Đối với khoa học xã hội 2 dạng bài trên đôi khi đợc hiể đồng nghĩa với nhau. Ví dụ: khi học xong bài giáo viên đặt câu hỏi và yêu cầu học sinh trả lời ở nhà (bài tập ở nhà). Tìm lý thuyết để giải thích một vấn đề Địa lý lý thuyết. Nh vậy để phân biệt bài tập và bài học là điều cần thiết với đề tài này. - Bài lý thuyết là các bài học đợc tích lũy từ tri thức khoa học địa lý, cũng nh những tri thức địa lý thể hiện trên phạm vi lãnh thổ. Bài tập 8.1: Tạo một file SINHVIEN.DAT để lưu thông tin của một lớp sinh viên. Mỗi sinh viên cần những thông tin sau: Họ tên, , Quê quán, Điểm trung bình, Xếp loại (trường xếp loại do chương trình tự tính lấy dựa vào điểm trung bình như sau: nếu điểm trung bình < 5 thì xếp loại ‘D’, nếu 5 <= điểm trung bình < 6.5 thì xếp loai ‘C’, nếu 6.5 <= điểm trung bình < 8 thì xếp loại ‘B’, trường hợp còn lại xếp loại ‘A’). Program Vi_du_1; Type St20 = String[20]; St10 = String[10]; SinhVien = record Toan,Ly,Hoa: St20; DiemTb: real; Xeploai: Char; end; Var f: File of SinhVien; filename:String; Sv: sinhvien; Bhoten:st20; 1 i:word; Begin write('Nhap ten file: '); readln(filename); assign(f,filename); rewrite(f); i:=1; repeat writeln('Nhap thong tin cua cac sinh vien'); writeln('Thong tin cua sinh vien thu ', i); write('Ho ten: '); readln(Bhoten); if Bhoten <> '' then begin sv.hoten:= Bhoten; write('Ngay sinh (dd/mm/yyyy): '); readln(sv.ngaysinh); write('Quequan: '); readln(sv.quequan); write('Diem trung binh: '); readln(sv.diemtb); if sv.diemtb<5 then sv.xeploai:='D' else 2 if sv.diemtb<6.5 then sv.xeploai:='C' else if sv.diemtb<8 then sv.xeploai:='B' else sv.xeploai:='A'; write(f,sv); end; inc(i); until Bhoten = ''; close(f); end. Bài tập 8.2: In toàn bộ nội dung của file SINHVIEN.DAT ra màn hình, nếu có, ngược lại thì thông báo “File khong ton tai”. Program Vi_du_2; Type St20 = String[20]; St10 = String[10]; SinhVien = record Hoten: St20; Ngaysinh,Quequan: St10; DiemTb: real; Xeploai: Char; 3 end; Var f: File of SinhVien; Sv: sinhvien; Bhoten:st20; i:word; Begin assign(f,'Sinhvien.dat'); {$I-} reset(f); {$I+} if IOResult <> 0 then Begin writeln('File khong ton tai'); exit; End; writeln(#32:10, 'DANH SACH SINH VIEN'); writeln(#32:6,'HO TEN',#32:8,'NGAY SINH',#32:4,'QUE QUAN DTB'); while not eof(f) do begin read(f,sv); with sv do 4 writeln(hoten,#32:20,length(hoten),ngaysinh,#32:2,quequa n,#32:10- length(quequan),Diemtb:5:2); end; close(f); readln; End. Bài tập 8.3: In danh sách tất cả sinh viên có thông tin lưu trong file SINHVIEN.DAT xếp loại khá (‘B’) trở lên. Program Vi_du_3; Type St20 = String[20]; St10 = String[10]; SinhVien = record Hoten: St20; Ngaysinh,Quequan: St10; DiemTb: real; Xeploai: Char; end; Var f: File of SinhVien; filename:String; Sv: sinhvien; Bhoten:st20; n:word; 5 Begin assign(f,'sinhvien.dat'); {$I-} reset(f); {$I+} if IOResult <>0 then begin writeln('File khong ton tai'); exit; end; n:=0; writeln('Danh sach sinh vien dat loai kha tro len'); while not Eof(f) do begin read(f,sv); with sv do if xeploai <= 'B' then { (xeploai = ‘B’) or (xeploai = ‘A’) } begin writeln(hoten,ngaysinh,quequan,diemtb); inc(n); end; end; close(f); 6 writeln('Danh sach nay gom ',n,' sinh vien'); readln; end. Bài tập 8.4: Thông tin về điểm của sinh viên có họ tên là Bhoten, ngày sinh là Bngay và quê quán là Bquequan bị sai lệch. Hãy sữa điểm và xếp loại của sinh viên này với dữ liệu nhập từ bàn phím. Program Vi_du_4; Type St20 = String[20]; St10 = String[10]; SinhVien = record Hoten: St20; Ngaysinh,Quequan: St10; DiemTb: real; Xeploai: Char; end; Var f: File of SinhVien; filename:String; Sv: sinhvien; Bhoten:st20; Bngaysinh,Bquequan:St10; Begin assign(f,'sinhvien.dat'); 7 {$I-} reset(f); {$I+} if IOResult <>0 then begin writeln('File khong ton tai'); exit; end; write('Ho ten sinh vien: '); readln(bhoten); write('Ngay sinh: '); readln(Bngaysinh); write('Que quan: '); readln(bquequan); while not Eof(f) do begin read(f,sv); with sv do if (hoten=bhoten) and ((ngaysinh=bngaysinh) and (quequan=bquequan)) then begin TRUNG TÂM HOCMAI.ONLINE P.2512 – 34T – Hoàng Đạo Thúy Tel: (094)-2222-408 Hà Nội, ngày 11 tháng 04 năm 2010 BTVN NGÀY 11-04 Các bài toán về phép đếm Bài 1: Từ các số 1,2,3,4,5,6 có thể lập được bao nhiêu số tự nhiên, mỗi số có 6 chữ số và thõa mãn điều kiện: Sáu chữ số của mỗi số là khác nhau và tổng của 3 chữ số đầu kém tổng của 3 chữ số sau là 1 đơn vị? Bài 2: Từ 9 số 0,1,2,…,8 có thể lập được bao nhiêu số tự nhiên chẵn mỗi số gồm 7 chữ số khác nhau. Bài 3: Từ 5 bông hồng vàng, 3 bông hồng trắng và 4 bông hồng đỏ ( các bông hồng này xem như đôi một khác nhau), người ta muốn chọn ra 1 bó hoa gồm 7 bông: a) Có mấy cách chọn bó hoa trong đó có đúng 1 bông đỏ. b) Có mấy cách chọn bó hoa trong đó có ít nhất 3 bông vàng và ít nhất 3 bông đỏ? Bài 4: Có 12 giống cây 3 loại: Xoài, mít, ổi .Trong đó có 6 xoài, 4 mít, 2 ổi. Chọn ra 6 giống để trồng. Hỏi có bao nhiêu cách chọn để số cậy mít nhiều hơn số cây ổi? Bài 5: Một đội văn nghệ có 15 người gồm: 10 nam và 5 nữ. Hỏi có bao nhiêu cách lập 1 đội văn nghệ gồm 8 người, sao cho có ít nhất 3 nữ? Bài 6: Có bao nhiêu số lẻ có 6 chữ số chia hết cho 9. Bài 7: Có bao nhiêu số gồm 5 chữ số. Sao cho tổng các chữ số của mỗi số là số lẻ. Bài 8: Hocmai.vn – Ngôi trường chung của học trò Việt 1 TRUNG TÂM HOCMAI.ONLINE P.2512 – 34T – Hoàng Đạo Thúy Tel: (094)-2222-408 Hà Nội, ngày 11tháng 04 năm 2010 Một tổ học sinh có 20 em, trong đó 8 em chỉ biết tiếng Anh, 7 em chỉ biết tiếng Pháp, 5 em chỉ biết tiếng Đức. Cần lập 1 nhóm đi thực tế gồm 3 em biết tiếng Anh, 4 em biết tiếng Pháp và 2 em biết tiếng Đức. Hỏi có bao nhiêu cách lập nhóm? Bài 9: Có 5 tem thư khác nhau và 6 bì thư cũng khác nhau, người ta muốn chọn từ đó ra 3 tem thư, 3 bì thư và dán 3 tem thư ấy vào 3 bì thư đã chọn ( Mỗi bì thư chỉ dán 1 tem). Có bao nhiêu cách làm như vậy? Bài 10: Có nhiêu số tự nhiên gồm 5 chữ số trong đó có 2 chữ số kề nhau phải khác nhau? ………………….Hết……………… BT Viên môn Toán hocmai.vn Trịnh Hào Quang Page 2 of 12 TRUNG TÂM HOCMAI.ONLINE P.2512 – 34T – Hoàng Đạo Thúy Tel: (094)-2222-408 Hà Nội, ngày 11tháng 04 năm 2010 HDG CÁC BTVN • BTVN NGÀY 08-04 Bài 1 : Chứng minh rằng với , ;2k n k n ∈ ≤ ≤ ¥ luôn có: 1 2 3 4 4 4 6 4 k k k k k k n n n n n n C C C C C C − − − − + + + + + = Giải: ( ) ( ) ( ) 1 1 2 2 3 3 4 1 2 3 1 1 2 2 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 ó : 3 3 3 3 2 2 k k k k k k k k n n n n n n n n k k k k k k k k k k n n n n n n n n n n k k k k k k k k k n n n n n n n n n Ta c VT C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C − − − − − − − − − − − − − − − + + + + + + + + + + − − − − − − + + + + + + + + + = + + + + + + + = + + + = + + + + + = + + = + + + = + 1 4 k n C VP DPCM + = = ⇒ Bài 2 : Chứng minh rằng: 1 2 3 2 3 2 3 2 5 4 k k k k k k n n n n n n C C C C C C + + + + + + + + + + = + Giải: ( ) 1 2 1 1 2 1 2 2 1 1 2 1 2 3 1 1 2 2 3 1 2 3 1 2 2 3 2 3 1 1 1 1 1 1 1 2 2 ó : 2 3 3 2 2 k k k k k k k k k k n n n n n n n n n n k k k k k k k k k k n n n n n n n n n n k k k k k k k k k n n n n n n n n n Ta c C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) PH NG PHP GI I BI T P CACBOHIDRAT ( P N BI T P T LUY N) Giỏo viờn: V KH C NG C A 11 D 21 A 31 B 41 A 51 A B 12 C 22 B 32 D 42 C 52 D A 13 D 23 A 33 A 43 A 53 D B 14 A 24 C 34 A 44 C A 15 C 25 B 35 C 45 A B 16 A 26 C 36 C 46 D D 17 A 27 A 37 C 47 C A 18 B 28 B 38 A 48 B C 19 B 29 B 39 D 49 C 10 A 20 D 30 D 40 A 50 C Cõu 1: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,01 0,02 mol 0, 01 CMC6 H12O6 0, 2( M ) 0, 05 ỏp ỏn: A Cõu 2: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,03 0,06 mol 0, 03.180 C%C6 H12O6 100 14, 4( M ) 37,5 ỏp ỏn: B Cõu 3: Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 2Ag 0,15 0,3 mol Ag + 2HNO3 AgNO3 + NO2 + H2O 0,3 0,6 0,3 0,3 mol Kh i l ng dung d ch t ng m mAg mNO2 0,3.108 0,3.46 18,6(gam) ỏp ỏn: A Cõu 4: N u em no tinh ý chỳt MX = 342 l Saccarozo v Fructozo => ỏp ỏn B luụn Nh ng thụi tớnh cho xong Bi ny l ch ng minh cho ch c ch n l sacrozo 8,55 nX 0, 025(mol ), 342 nAg 0,1(mol ) T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) =>Ch t X th y phõn thu c s n ph m ph n ng t o 4Ag => Ch cú saccarozo th a bi toỏn ỏp ỏn: B Cõu 5: Sobitol cú cụng th c l: CH2OH-[CHOH]4-CH2OH : CTPT l C6H14O6 1,82 nC6 H14O6 0, 01(mol ) 182 S mol Glucozo th c t l 0, 01.100 nC6 H12O6 0, 0125(mol ) 80 mC6 H12O6 0, 0125.180 2, 25(gam) ỏp ỏn: A Cõu 6: n xenlulo n glu 2n ancol 10 3,68.0,55 4, 498 0,8.2.46 .0,648 3,68 VH2 O 162 0,8 0, 45 3,68.0,8 4, 498 B Vancol m ỏp ỏn: B Cõu 7: 324 nC6 H10O5 2(mol ) 162 H C6H10O5 + H2O C6H12O6 S mol Glucozo th c t t o thnh l 2.75 nC6 H12O6 1,5(mol ) 100 mC6 H12O6 1,5.180 270( gam) ỏp ỏn: D Cõu 8: Kh i l ng saccarozo th c t thu 1000.13.80 mC12 H22O11 104( Kg ) 100.100 ỏp ỏn: A Cõu 9: Ph ng trỡnh ph n ng : c l H SO , t o [C6 H 7O2 (OH)3 ]n 2n(CH3CO)2 O [C6 H 7O2OH(OOCCH3 )2 ]n 2nCH3COOH H SO , t o [C6 H 7O2 (OH)3 ]n 3(CH3CO)2 O [C6 H 7O2 (OOCCH3 )3 ]n 3nCH3COOH Theo ph ng trỡnh ph n ng v b o ton kh i l ng, ta cú : 4,8 m[C H O (OH) ] 6,48 n(CH3CO)2 O nCH3COOH 60 0,08 3n 6,48 0,04 m[C6 H7O2 (OH)3 ]n m (CH3CO)2 O m este axetat m CH3COOH n[C6 H7O2 (OH)3 ]n 162n n 9,84 ? 0,08.102 0,08.60 T ng i t v n: 1900 6933 - Trang | - Hocmai.vn - H c ch ng S ng tớch c c Khúa h c Luy n thi THPT qu c gia PEN - C: Mụn Húa h c (Th y V Kh c Ng c) Suy : n(CH CO) 2O n[C H O (OH)3 ]n 0,08 2n este axetat laứ [C6 H 7O2OH(OOCCH3 )2 ]n 0,04 n ỏp ỏn: C Cõu 10: Ph ng trỡnh ph n ng xt C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 4 mol mC2 H5OH 4.46 184( gam) ỏp ỏn: A Cõu 11: Ph ng trỡnh ph n ng xt C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 8 mol S mol Glucozo th c t l 4.100 nC6 H12O6 5(mol ) 80 mC6 H12O6 5.180 900( gam) ỏp ỏn: D Cõu 12: S ph n ng xt len.men C6 H10O5 C6 H12O6 2C2 H 5OH Kh i l ng r u etylic thu c l 10.80.37,5.2.46 mC2 H5OH 1, 703(tan) 162.100.100 ỏp ỏn: C Cõu 13: 300 nC6 H12O6 (mol ) 180 92 nC2 H5OH 2(mol ) 46 H 100 60(%) ỏp ỏn: D Cõu 14 : Ph ng trỡnh ph n ng CH2OH-[CHOH]4-COONH4 + 2Ag + NH4NO3 CH2OH-[CHOH]4-CHO + 2AgNO3 + NH3 0,1 0,2 mol ... 58D 59D 60A 61D 62A 63B 64B 65C,C 66B 67D 68A CÁC DẠNG BÀI TẬP VỀ CACBOHIĐRAT Dạng 1: Bài tập tính khử cacbohiđrat (glucozơ, fructozơ): Bài (A-2008): Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol... 80% D 40%; 60% Dạng 2: Bài tập phản ứng thủy phân cacbohiđrat Bài 1: Thủy phân hoàn toàn kg mantozơ A kg glucozơ B 1,0526 kg glucozơ C kg glucozơ D kg glucozơ kg fructozơ Bài 2: Thủy phân 324 gam... 205,2 gam Dạng 3: Bài tập phản ứng lên men glucozơ Bài 1: Khi lên men 360 gam glucozơ với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu A 184 gam B 276 gam C 92 gam D 138 gam Bài 2: Khi lên men