Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ

Bài 26. Sự bay hơi và sự ngưng tụ tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩn...

Huỳnh Vĩnh Khang Tiết 26: Sự bay hơi và Sự ngưng tụ. I. Sự bay hơi. Quan sát hình 26.1 SGK Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau cơn mưa 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi. Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?. a. Quan sát hiện tượng. Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay hơi của các chất xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc vào những yếu tố nào. Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các câu hỏi sau đây. Huỳnh Vĩnh Khang C1: Quần áo ở hình A 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình A 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ của chất lỏng. C2: Quần áo ở hình B 1 khô nhanh hơn quần áo ở hình B 2 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió. C3: Quần áo ở hình C 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình C 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào mặt thoáng của chất lỏng. Huỳnh Vĩnh Khang b. Rút ra kết luận Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chổ trống của các câu sau: lớn, nhỏ cao, thấp mạnh, yếu -Nhiệt độ càng thì tốc độ bay hơi càng .cao cao - Gió càng thì tốc độ bay hơi càng . mạnh cao - Diện tích mặt thoáng chất lỏng càng thì tốc độ bay hơi càng .lớn cao c. Thí nghiệm kiểm chứng Xem hướng dẫn ở trang 82 SGK. C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau? Làm như vậy để cho thấy diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau. C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió? Làm như vậy để cho thấy kết quả thí nghiệm không phụ thuộc vào gió. C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa? Làm như vậy để cho thấy kết quả thí nghiệm chỉ phụ thuộc nhiệt độ. C8: Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ? Nếu chất lỏng trong đĩa đã hơ nóng bay hơi nhanh hơn. Huỳnh Vĩnh Khang C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường phải phạt bớt lá? Vì khi phạt bớt lá thì mặt thoáng làm cho nước trong thân cây bay hơi nhỏ lại, vì thế cây ít bị héo vì nước không bay hơi được. C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào rượng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoach muối? Tại sao? Khi thời tiết nóng và gió thì mau thu hoạch muối hơn. Vì hai yếu tố này làm nước trong nước biển bay hơi nhanh hơn. Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng. KIỂM TRA BÀI CŨ Thế nóng chảy, đơng đặc? Trong thời gian nóng chảy (hay đơng đặc) nhiệt độ chất nào? Sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng gọi nóng chảy • Sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn gọi đơng đặc • Trong thời gian nóng chảy (hay đơng đặc) nhiệt độ chất khơng thay đổi Nước mưa mặt đường nhựa đã biến đâu , Mặt Trời x́t hiện sau mưa ? •Sau lau bảng khăn ướt, nước mặt bảng đâu? Ngày 21 tháng năm 09 C1.Chứng tỏ tốc độ bay phụ thuộc vào nhiệt độ Người nơng dân đã vận dụng bay vào việc sấy lúa, làm cho lúa nhanh khơ sau thu hoạch C2.Chứng tỏ tốc độ bay phụ thuộc vào gió B1- Có gió Khi lau nhà nếu bật quạt nhà nhanh khơ C3.Chứng tỏ tốc độ bay phụ thuộc vào diện tích mặt thống chất lỏng Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngồi việc cung cấp chất dinh dưỡng cho đất , bèo còn che phủ mặt ruộng hạn chế bay nước ruộng c.Thí nghiệm kiểm tra: * Mục đích thí nghiệm : Kiểm tra tốc độ bay nước phụ thuộc vào gió * Muốn kiểm tra tốc độ bay nước phụ thuộc vào gió, ta phải làm thí nghiệm mơi trường: - Nhiệt độ ……………… Khơng thay đổi - Diện tích mặt thống ……………………… khơng thay đổi - Gió …………………………………… cho tác động ( có gió) Tốc độ bay chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió diện tích mặt thống chất lỏng C4 Chọn từ thích hợp khung để điền vào chỗ trống câu sau : -Nhiệt độ ………….… tốc độ bay ….………… - Gió ……………… tốc độ bay …….……… - Diện tích mặt thống ………………… tốc độ bay …………….…… - lớn , (nhỏ) - cao , (thấp) - mạnh , (yếu) * Mục đích thí nghiệm : Kiểm tra tốc độ bay nước phụ thuộc vào gió.cụ cần dùng : * Dụng đĩa nhơm ,cốc nước * Các bước tiến hành : - Lấy hai đĩa nhơm có diện tích lòng đĩa -Đổ vào đĩa khoảng 2ml nước, cho mặt thống nước đĩa Một đĩa cho gió tác động - Quan sát xem nước đĩa bay nhanh ? C5: Tại phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa ? Trảnhau lời: Diện tích lòng đĩa để kết khơng phụ thuộc vào diện tích mặt thống chất lỏng C6 : Tại phải đặt đĩa nhiệt độ? Trả lời: Phải đặt đĩa nhiệt độ để kết khơng phụ thuộc vào nhiệt độ C7 : Tại đĩa có gió đĩa còn lại khơng có gió? Trả lời: Chỉ có gió vào đĩa để xem kết có phụ thuộc vào gió hay khơng C8 : Kết thí nghiệm khẳng định dự đốn tốc độ bay phụ thuộc gió ? Trả lời: Kết đĩa có gió nhanh khơ đĩa khơng có gióthì khẳng định dự đốn tốc độ bay phụ thuộc gió đúng C9 : Tại trờng chuối hay trờng mía, người ta phải phạt bớt lá? Trả lời: Để giảm diện tích mặt cây, qua giảm bớt bay nước qua cây, giúp cho bị nước C10: Để làm muối người ta cho nước biển vào ruộng muối Nước nước biển bay bơi, còn muối động lại ruộng.Thời tiết thế nhanh thu hoạch được muối ? Tại ? Trả lời: Trời Nắng nóng có gió nhanh thu hoạch được muối Vì nhiệt độ cao gió mạnh nước biển bay nhanh Quanh nhà có nhiều sơng, tán xanh, vào mùa hè, nước bay ta cảm thấy mát mẻ dễ chịu BÀI TẬP VẬN DỤNG: Các loại sa mạc thường có nhỏ có gai ? A Vì đất khơ cằn B Vì đỡ tốn dinh dưỡng ni C Thiếu nước D D Hạn chế bốc nước BÀI TẬP VẬN DỤNG: Tại trời nắng nóng, chó lại hay thè lưỡi ? Con chó hay rộng mõm để thè lưỡi làm cho nước bọt lưỡi bị bay hơi, làm cho nhiệt độ thể hạ xuống Híng dÉn vỊ nhµ : - Học làm tập 26-27.1, 26-27.2, 26-27.6 - Xem trước nội dung 27 (Sự bay ngưng tụ - tiết 2) - Vạch kế hoạch kiểm tra tốc độ bay chất lỏng phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ diện tích mặt thống chất lỏng  VinaPhong 1 BAØI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ I. Sự bay hơi. Quan sát hình 26.1 SGK Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại xuất hiện sau cơn mưa 1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi. - Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi. - Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng khaùc nöôùc bay hơi. 2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào?. a. Quan sát hiện tượng. Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay hơi của các chất xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc vào những yếu tố nào?. *Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các câu hỏi sau đây. VinaPhong 2 C1: Quần áo ở hình A 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình A 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? => Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ của chất lỏng. C2: Quần áo ở hình B 1 khô nhanh hơn quần áo ở hình B 2 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? =>Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió. C3: Quần áo ở hình C 2 khô nhanh hơn quần áo ở hình C 1 , chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào? =>Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào mặt thoáng của chất lỏng. VinaPhong 3 b. Rỳt ra kt lun Tc bay hi cuỷa moọt chaỏt loỷng ph thuc vo nhit , giú v din tớch mt thoỏng ca cht lng. C4: Chn t thớch hp trong khung in vo ch trng ca cỏc cõu sau: ln, nh cao, thp mnh, yu -Nhit cng thỡ tc bay hi cng .cao cao - Giú cng thỡ tc bay hi cng . mnh cao - Din tớch mt thoỏng cht lng cng thỡ tc bay hi cng . Ln cao c. Thớ nghim kim chng Xem hng dn trang 82 SGK. C5: Ti sao phi dựng a cú din tớch lũng a nh nhau? Lm nh vy cho thy din tớch mt thoỏng ca cht lng l nh nhau. C6: Ti sao phi t hai a trong cựng mt phũng khụng cú giú? Lm nh vy cho thy kt qu thớ nghim khụng ph thuc vo giú. C7: Ti sao ch h núng mt a? Lm nh vy cho thy kt qu thớ nghim ch ph thuc nhit . C8: Kt qu thớ nghim th no thỡ cú th khng nh tc bay hi ph thuc vo nhit ? *Nu cht lng trong a ó h núng bay hi nhanh hn. VinaPhong 4 C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường phải phạt bớt lá? => Vì khi phạt bớt lá thì mặt thống làm cho nước trong thân cây bay hơi nhỏ lại, hạn chế sự thoát hơi nước qua lávì thế cây ít bị héo C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào rượng muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng. Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoach muối? Tại sao? => Khi thời tiết nóng và gió thì mau thu hoạch muối hơn. Vì hai yếu tố này làm nước trong nước biển bay hơi nhanh hơn. => Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi. => Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thống của chất lỏng. * Vậy: Thế nào là sự bay hơi? *Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào? 1 1 Bài 26 Bài 26 SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ TỤ 2 2 SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ II. SỰ NGƯNG TỤ: II. SỰ NGƯNG TỤ: 1./ Tìm cách quan sát sự ngưng tụ: 1./ Tìm cách quan sát sự ngưng tụ: a) Dự đóan: a) Dự đóan: Lỏng Lỏng Hơi Hơi Bay hơi Bay hơi Ngưng tụ Ngưng tụ Hiện tượng chất lỏng Hiện tượng chất lỏng biến biến thành hơi là thành hơi là sự sự bay hơi bay hơi , còn hiện tượng hơi biến thành chất , còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là lỏng là sự ngưng tụ. sự ngưng tụ. Ngưng tụ là qúa trình Ngưng tụ là qúa trình ngược với bay hơi. ngược với bay hơi. 3 3 Hiện tượng chất lỏng Hiện tượng chất lỏng biến biến thành hơi là thành hơi là sự sự bay hơi bay hơi , còn hiện tượng hơi biến thành chất , còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là lỏng là sự ngưng tụ. sự ngưng tụ. Ngưng tụ là qúa trình Ngưng tụ là qúa trình ngược với bay hơi. ngược với bay hơi. b./ Thí nghiệm kiểm tra: b./ Thí nghiệm kiểm tra: * Dự đoán * Dự đoán : Để hơi biến thành chất lỏng ta làm giảm : Để hơi biến thành chất lỏng ta làm giảm nhiệt độ. nhiệt độ. 4 4 GV:Trần Ngọc Thúy Diễm GV:Trần Ngọc Thúy Diễm 5 5 6 6 C C ./ Rút tra kết luận: ./ Rút tra kết luận: C C 1 1 Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm ? cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm ? Trả lời Trả lời :Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm thấp :Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng . . C C 2 2 Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngòai của Có hiện tượng gì xảy ra ở mặt ngòai của cốc thí nghiệm? Hiện tượng đó có xảy ra ở cốc thí nghiệm? Hiện tượng đó có xảy ra ở cốc đối chứng không? cốc đối chứng không? Trả lời: Trả lời: Có nước đọng ở mặt ngòai cốc thí Có nước đọng ở mặt ngòai cốc thí nghiệm.Không có nước đọng ở mặt ngòai nghiệm.Không có nước đọng ở mặt ngòai cốc đối chứng cốc đối chứng . . 7 7 C C 3 3 Các giọt nước động ở mặt ngoài của Các giọt nước động ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm có thể là do nước ở trong cốc thí nghiệm có thể là do nước ở trong cốc thấm ra không ? Tại sao? cốc thấm ra không ? Tại sao? Trả lời: Trả lời: Không.Vì nước đọng ở mặt ngòai của Không.Vì nước đọng ở mặt ngòai của cốc thí nghiệm không có màu còn nước trong cốc thí nghiệm không có màu còn nước trong cốc có màu.Nước trong cốc không thể thấm cốc có màu.Nước trong cốc không thể thấm qua thủy tinh ra ngòai được qua thủy tinh ra ngòai được 8 8 C C 4 4 Các giọt nước đọng ở mặt ngoài cốc thí Các giọt nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm là do đâu mà có? nghiệm là do đâu mà có? Trả lời: Trả lời: Do hơi nước trong không khí gặp Do hơi nước trong không khí gặp lạnh, ngưng tụ lại lạnh, ngưng tụ lại . . C C 5 5 Vậy dự đoán của chúng ta có đúng Vậy dự đoán của chúng ta có đúng không? không? Trả lời: Trả lời: Chúng ta dự đoán đúng. Chúng ta dự đoán đúng. 9 9 2./ Vận dụng: 2./ Vận dụng: • C C 6 6 Hãy nêu hai thí dụ về hiện tượng Hãy nêu hai thí dụ về hiện tượng ngưng tụ. ngưng tụ. Trả lời: Trả lời: Hơi nước trong các ngưng tụ tạo Hơi nước trong các ngưng tụ tạo thành mưa. Khi nấu nước, hơi nước bay lên thành mưa. Khi nấu nước, hơi nước bay lên gặp lạnh, ngưng tụ đọng lại ở phía dưới nắp gặp lạnh, ngưng tụ đọng lại ở phía dưới nắp nồi. nồi. 10 10 [...]... nhiêu rượu ngưng tụ, do đó mà lượng rượu không giảm Với chai không đậy nút,quá trình bay hơi ra bên ngoài nhiều hơn ngưng tụ, nên rượu cạn dần 12 • GHI NHỚ: * Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi * Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng * Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ GV:Trần Ngọc Thúy Diễm 13 Bài học đến...C7 Giải thích sự tạo thành giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm Trả lời: Hơi nước trong không khí ban đêm gặp lạnh, ngưng tụ thành các giọt sương đọng trên lá cây 11 C8 Tại sao rượu KIỂM TRA BÀI CŨ Câu 1: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào? Trả lời: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào 3 yếu tố: Nhiệt độ, gió, diện tích mặt thoáng. Câu 2: Câu ghép đôi: 1. Sự bay hơi a. Là sự chuyển từ thể rắn sang thể lỏng 2. Sự nóng chảy b. Là sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi 3. Sự đông đặc c. Là sự chuyển từ thể lỏng sang thể rắn Câu 2: Ở nhiệt độ nào thì chất lỏng bắt đầu có sự bay hơi? Trả lời: Ở bất kì nhiệt độ nào chất lỏng đều bay hơi. CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG II. II. SỰ NGƯNG TỤ SỰ NGƯNG TỤ Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết 32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ Giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ sẽ xẩy ra nhanh hơn và ta sẽ dễ quan sát được hiện tượng hơi ngưng tụ. b. Thí nghiệm kiểm tra Dụng cụ thí nghiệm: + 2 cốc thuỷ tinh giống nhau. + Nước có pha màu. + Nước đá đập nhỏ. + 2 nhiệt kế. Tiến hành thí nghiệm + Lau khô mặt ngoài 2 cốc + Đỗ nước đầy tới 2/3 vào mỗi cốc. + Đo nhiệt độ của nước ở hai cốc. + Đổ nước đá vụn vào cốc làm thí nghiệm * Chú ý: Phải đặt 2 cốc khá xa nhau CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG II. II. SỰ NGƯNG TỤ SỰ NGƯNG TỤ Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết:32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ Giảm nhiệt độ của hơi, sự ngưng tụ sẽ xẩy ra nhanh hơn và ta sẽ dễ quan sát được hiện tượng hơi ngưng tụ. b. Thí nghiệm kiểm tra Dụng cụ thí nghiệm: + 2 cốc thuỷ tinh giống nhau. + Nước có pha màu. + Nước đá đập nhỏ. + 2 nhiệt kế. Tiến hành thí nghiệm + Lau khô mặt ngoài 2 cốc + Đỗ nước đầy tới 2/3 vào mỗi cốc. + Đo nhiệt độ của nước ở hai cốc. + Đổ nước đá vụn vào cốc làm thí nghiệm * Chú ý: Phải đặt 2 cốc khá xa nhau CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết:32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ b. Thí nghiệm kiểm tra c. Rút ra kết luận C1. Có gì khác nhau giữa nhiệt độ của nước trong cốc đối chứng và cốc thí nghiệm? C1.Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng. II. II. SỰ NGƯNG TỤ SỰ NGƯNG TỤ CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết:32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ b. Thí nghiệm kiểm tra c. Rút ra kết luận C1.Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng. C2. Có hiện tượng gì xẩy ra ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm? Hiện tượng này có xẩy ra ở cốc đối chứng không? C2.Có nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm. Không có nước đọng ở mặt ngoài cốc đối chứng. II. II. SỰ NGƯNG TỤ SỰ NGƯNG TỤ CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết:32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ b. Thí nghiệm kiểm tra c. Rút ra kết luận C1.Nhiệt độ ở cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ ở cốc đối chứng. C2.Có nước đọng ở mặt ngoài cốc thí nghiệm. Không có nước đọng ở mặt ngoài cốc đối chứng. C3. Các giọt nước đọng ở mặt ngoài của cốc thí nghiệm có thể là do nước trong cốc thấm ra không? Vì sao? C3. Không. Vì nước đọng ở mặt ngoài của cốc không có màu. Nước không thể thấm qua thuỷ tinh. II. II. SỰ NGƯNG TỤ SỰ NGƯNG TỤ CÔNG THỨC TÍNH NHIỆT LƯỢNG Tiết:28 – Bài 24  1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ a. Dự đoán SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (Tiếp theo) Tiết:32 – Bài 27 Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ b. Thí nghiệm kiểm tra c. Rút ra kết luận C1.Nhiệt độ ở cốc thí 8/4/2011 1 Kiểm tra bài cũ Kiểm tra bài cũ 1. Đònh nghóa sự bay hơi? Tốc độ bay hơi phụ thuộc 4 yếu tố. Kể tên các yếu tố đó? 2. Đặc điểm nào không phải là của sự bay hơi: A. Xảy ra ở bất kì nhiệt độ nào của chất lỏng. B. Xảy ra trên mặt thoáng của chất lỏng. C. Không nhìn thấy được. D. Xảy ra ở nhiệt độ xác đònh của chất lỏng. 8/4/2011 2 Giọt nước đọng trên lá cây vào ban Giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm người ta gọi là giọt sương. đêm người ta gọi là giọt sương. Tại saovào ban đêm lại có những giọt nước đọng trên lá cây? Để trả lời câu hỏi này chúng ta sẽ tìm hiểu bài học ngày hôm nay. 8/4/2011 3 8/4/2011 4 II. Sự ngưng tụ. Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngung tụ 1. Ñònh nghóa sự ngưng tụ.  Tiết 27: SÖÏ BAY HÔI VAØ SÖÏ NGÖNG TUÏ SÖÏ BAY HÔI VAØ SÖÏ NGÖNG TUÏ (tiếp theo) (tiếp theo) 8/4/2011 5 II. Sự ngưng tụ. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ. a. Dự đốn. Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi gọi là sự bay hơi, còn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng là sự ngưng tụ. Ngưng tụ là q trình ngược lại với bay hơi. Lỏng Hơi Bay hơi Ngưng tụ Để dễ quan sát hiện tượng bay hơi ta có thể cho chất lỏng bay hơi nhanh bằng cách tăng nhiệt độ Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng hơi ngưng tụ, ta làm giảm nhiệt độ của hơi. Vậy muốn dễ quan sát hiện tượng hơi ngưng tụ, ta làm tăng hay giảm nhiệt độ của hơi? Tiết 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo) (tiếp theo) 8/4/2011 6 II. S ngng t. Tỡm cỏch quan sỏt s ngng t. a. D oỏn. Lng Hi Bay hi Ngng t b. Thớ nghim kim chng. Dng c thớ nghim: + 2 cc thu tinh ging nhau. + Nc cú pha mu. + Nc ỏ p nh. + 2 nhit k. Tin hnh thớ nghim + Lau khụ mt ngoi 2 cc + nc y ti 2/3 vo mi cc. + o nhit ca nc hai cc. + nc ỏ vn vo cc lm thớ nghim * Chỳ ý: Phi t 2 cc khỏ xa nhau Tit 27: Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ (tip theo) (tip theo) 8/4/2011 7 10 0 10 90 20 30 40 50 60 70 80 100 110 10 0 10 90 20 30 40 50 60 70 80 100 110 Coác ñoái chöùng Coác thí nghieäm 8/4/2011 8 II. S ngng t. Tỡm cỏch quan sỏt s ngng t. a. D oỏn. Lng Hi Bay hi Ngng t b. Thớ nghim kim chng. c. Rỳt ra kt lun C1: Cú gỡ khỏc nhau gia nhit ca nc trong cc i chng v trong cc thớ nghim? Nhit trong cc i chng khụng thay i. Nhit trong cc thớ nghim gim xung. Tit 27: Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ (tip theo) (tip theo) 8/4/2011 9 II. S ngng t. Tỡm cỏch quan sỏt s ngng t. a. D oỏn. Lng Hi Bay hi Ngng t b. Thớ nghim kim chng. c. Rỳt ra kt lun C2: Cú hin tng gỡ xy ra mt ngoi cc thớ nghim? Hin tng ny cú xy ra cc i chng khụng? Cú cỏc git nc ng bờn ngoi cc thớ nghim. Hin tng ny khụng xy ra cc i chng. Tit 27: Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ (tip theo) (tip theo) 8/4/2011 10 Tit 27: Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ Sệẽ BAY HễI VAỉ Sệẽ NGệNG TUẽ (tip theo) (tip theo) II. S ngng t. Tỡm cỏch quan sỏt s ngng t. a. D oỏn. Lng Hi Bay hi Ngng t b. Thớ nghim kim chng. c. Rỳt ra kt lun C3: Cỏc git nc ng mt ngoi ca cc thớ nghim cú th l do nc trong cc thm ra khụng? Ti sao? Khụng. Vỡ nc ng mt ngoi ca cc thớ nghim khụng cú mu cũn nc trong cc cú pha mu. Nc trong cc khụng th thm qua thy tinh ra ngoi c. [...]... II Sự ngưng tụ Lỏng Tìm cách quan sát sự ngưng tụ Bay hơi Ngưng tụ Hơi a Dự đốn Muốn dễ quan sát hiện tượng hơi ngưng tụ, ta làm giảm nhiệt độ của hơi c Rút ra kết luận C5: Vậy dự đốn của chúng ta có đúng khơng? Đúng 8/4/2011 12 SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo) II Sự ngưng tụ:  Tiết 27: 1 Đònh nghóa sự ngưng tụ: Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngung tụ 2 Đặc điểm của sự ngưng tụ: ...Tiết 27: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ (tiếp theo) ... C1.Chứng tỏ tốc độ bay phụ thuộc vào nhiệt độ Người nơng dân đã vận dụng bay vào việc sấy lúa, làm cho lúa nhanh khơ sau thu hoạch C2.Chứng tỏ tốc độ bay phụ thuộc vào gió B1- Có gió... tập 26-27.1, 26-27.2, 26-27.6 - Xem trước nội dung 27 (Sự bay ngưng tụ - tiết 2) - Vạch kế hoạch kiểm tra tốc độ bay chất lỏng phụ thuộc vào yếu tố nhiệt độ diện tích mặt thống chất lỏng ... độ bay chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió diện tích mặt thống chất lỏng C4 Chọn từ thích hợp khung để điền vào chỗ trống câu sau : -Nhiệt độ ………….… tốc độ bay ….………… - Gió ……………… tốc độ bay