CHUYỂN DỊCH cơ cấu KINH tế NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG TRÊN địa bàn HUYỆN MINH hóa, TỈNH QUẢNG BÌNH

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ nh tê ́H TRẦN THANH HUY uê ́ - - Ki CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP ho ̣c THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG ươ ̀ng Đ ại TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH Tr LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ Huế, 2017 ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - - tê ́H uê ́ TRẦN THANH HUY CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP nh THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG ho ̣c Ki TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH Đ ại LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ KINH TẾ ươ ̀ng Chuyên ngành: QUẢN LÝ KINH TẾ Mã số: 60 34 04 10 Tr Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN VĂN PHÁT Huế, 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ để thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn luận văn rõ nguồn tê ́H uê ́ gốc Luận văn không chép công trình nghiên cứu nh Tác giả luận văn Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki TRẦN THANH HUY i LỜI CẢM ƠN Thực tế cho thấy, thành công gắn liền với hỗ trợ, giúp đỡ người xung quanh giúp đỡ hay nhiều, trực tiếp hay gián tiếp Trong suốt thời gian từ bắt đầu làm luận văn đến nay, nhận quan tâm, bảo, giúp đỡ thầy cô, gia uê ́ đình bạn bè xung quanh tê ́H Với lòng biết ơn vô sâu sắc, xin gửi lời cảm ơn chân thành từ đáy long đến quý Thầy Cô trường Đại học kinh tế Huế dùng tri thức tâm huyết để truyền đạt cho kiến thức quý nh báu suốt thời gian học tập trường Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo PGS.TS Nguyễn Văn Ki Phát, người trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ tận tình để hoàn thành luận ̣c văn ho Tôi gửi lời cảm ơn đến cá nhân, hộ gia đình nhiệt tình cộng tác giúp đỡ trình nghiên cứu cung cấp thông tin, số liệu để ại hoàn thành luận văn Đ Cuối cùng, mong nhận đóng góp, nhận xét phê bình Tr ươ ̀ng quý Thầy Cô tất bạn đọc ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN Tr ươ ̀ng Đ ại ho ̣c Ki nh tê ́H uê ́ Họ tên học viên: TRẦN THANH HUY Chuyên ngành : Quản lý kinh tế Định hướng đào tạo: Nghiên cứu Mã số : 60 34 04 10 Niên khoá : 2015-2017 Người hướng dẫn khoa học : PGS TS NGUYỄN VĂN PHÁT Tên đề tài: CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH Tính cấp thiết đề tài: Tại địa bàn huyện Minh Hóa, với đặc điểm huyện miền núi, nông, điều kiện phát triển kinh tế xã hội khó khăn, năm qua ngành nông nghiệp giữ vai trò chủ đạo cấu kinh tế Nằm xu chung toàn ngành, việc đẩy mạnh thực chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa vấn đề thực cấp bách Vì tiến hành xây dựng nghiên cứu đề tài: “Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng địa bàn huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình” nhằm tìm giải pháp thích hợp để giải vấn đề tồn tại, tận dụng mạnh, tiềm huyện Minh Hóa, để khai thác hợp lý, hiệu nguồn lực, góp phần đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện theo hướng nâng cao giá trị gia tăng Các phương pháp nghiên cứu sử dụng: - Phương pháp thu thập thông tin (thứ cấp sơ cấp) - Phương pháp tổng hợp phân tích số liệu - Phương pháp xử lý số liệu điều tra Các kết nghiên cứu kết luận: Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa theo chiều hướng tích cực Tổng sản lượng lương thực, suất bình quân tăng lên qua năm, đàn gia súc, gia cầm phát triển ổn định, nuôi trồng thủy sản tiếp tục trì phát triển Huyện Minh Hóa tổ chức, xây dựng phương án chuyển đổi rừng, kinh tế vườn, kinh tế trang trại có nhiều chuyển biến Tuy nhiên, trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện Minh Hóa vấn đề tồn cần giải quyết: chuyển dịch chậm, chăn nuôi phổ biến quy mô nhỏ, khả kiểm soát dịch bệnh yếu, sản xuất hàng hóa nông nghiệp nhiều bất cập, công nghiệp chế biến chưa phát triển… Tác giả luận văn TRẦN THANH HUY iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii TÓM LƯỢC LUẬN VĂN iii MỤC LỤC iv uê ́ DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU vii tê ́H DANH MỤC SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH x PHẦN MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài nh Mục tiêu nghiên cứu 3 Câu hỏi nghiên cứu Ki Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .4 ̣c Kết cấu đề tài ho PHẦN NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ại KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA Đ TĂNG 1.1 Vai trò đặc điểm nông nghiệp ̀ng 1.1.1 Vai trò nông nghiệp kinh tế quốc dân ươ 1.1.2 Những đặc điểm sản xuất nông nghiệp 10 1.2 Một số vấn đề lý luận chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp 11 1.2.1 Cơ cấu kinh tế ngành nông nghiệp 11 Tr 1.2.2 Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp .15 1.2.3 Những nhân tố tác động đến chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng 18 1.3 Tình hình nghiên cứu nước liên quan đến chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng .25 1.4 Cơ sở thực tiễn chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp 27 1.4.1 Kinh nghiệm số nước giới 27 iv 1.4.2 Kinh nghiệm số địa phương nước 30 1.4.3 Kinh nghiệm rút huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình .32 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH 34 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 34 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 34 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội .40 uê ́ 2.1.3 Đánh giá chung địa bàn nghiên cứu 43 tê ́H 2.2 Thực trạng chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp địa bàn huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình 45 2.2.1 Chuyển dịch cấu kinh tế huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình giai đoạn 2011 – 2015 45 nh 2.2.2 Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo ngành sản xuất .48 Ki 2.2.3 Thực trạng sử dụng nguồn lực sản xuất tác động đến chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp địa bàn huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình 72 ̣c 2.3 Một số tiêu đánh giá hiệu sản xuất nông nghiệp địa bàn huyện ho Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình 78 2.3.1 Hiệu sản xuất ngành 78 ại 2.3.2 Hiệu sản xuất số loại trồng vật nuôi chủ yếu .79 2.4 Đánh giá chung 82 Đ 2.4.1 Những kết đạt chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp ̀ng thời gian qua 82 2.4.2 Hạn chế vấn đề đặt cần phải giải .83 ươ 2.4.3 Nguyên nhân hạn chế 85 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH CHUYỂN DỊCH CƠ Tr CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG TẠI HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH 87 3.1 Định hướng chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình .87 3.2 Mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình 88 3.2.1 Mục tiêu chung 88 v 3.2.2 Mục tiêu cụ thể 88 3.3 Giải pháp chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình 89 3.3.1 Hoàn thiện công tác quy hoạch ngành nông nghiêp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững 89 3.3.2 Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ vào trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiêp 93 uê ́ 3.3.3 Phát triển mở rộng thị trường, đẩy mạnh việc tiêu thu sản phẩm nông tê ́H nghiệp sản phẩm kinh tế nông thôn .94 3.3.4 Tăng cường xây dựng sở hạ tầng nông thôn 95 3.3.5 Phát triển nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 96 3.3.6 Sử dụng hiệu hợp lý nguồn tài nguyên gắn với bảo vệ môi trường sinh nh thái trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp 97 Ki PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 98 Kết luận 98 ̣c Kiến nghị .99 ho TÀI LIỆU THAM KHẢO .100 PHỤ LỤC 103 ại QUYẾT ĐỊNH HỘI ĐỒNG NHẬN XÉT PHẢN BIỆN + Đ BIÊN BẢN HỘI ĐỒNG ̀ng BẢN GIẢI TRÌNH Tr ươ XÁC NHẬN HOÀN THIỆN vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU CNTT Công nghệ thông tin CP Chính phủ ĐVT Đơn vị tính GDP Gross Domestic Product Tổng sản phẩm quốc nội Giá trị sản xuất GTSX Giá trị sản xuất IC Chi phí trung gian NĐ Nghị định QĐ Quyết định R&D Research & Development nh tê ́H uê ́ GO Ki Nghiên cứu phát triển TW Trung ương Đô la Mỹ Giá trị gia tăng Tr ươ ̀ng Đ ại VA ho USD Ủy ban nhân dân ̣c UBND vii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Trang Bảng 1.1: Cơ cấu phiếu khảo sát .6 Bảng 2.1: Giá trị sản xuất cấu ngành nông nghiệp, công nghiệp dịch vụ huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 – 2015 46 Bảng 2.2: Giá trị sản xuất cấu nhóm ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, Giá trị gia tăng cấu nhóm ngành nông nghiệp, lâm nghiệp, tê ́H Bảng 2.3: uê ́ thủy sản huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 49 thủy sản huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 51 Bảng 2.4: Giá trị sản xuất, giá trị gia tăng cấu ngành nông nghiệp huyện Bảng 2.5: nh Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 52 Giá trị sản xuất ngành trồng trọt huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - Bảng 2.6: Ki 2015 .56 Diện tích, sản lượng suất lương thực huyện Bảng 2.7: ho ̣c Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 58 Diện tích, sản lượng suất công nghiệp năm Diện tích, diện tích thu hoạch sản lượng công nghiệp lâu Đ Bảng 2.8: ại huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 60 năm huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 61 Diện tích, diện tích thu hoạch sản lượng ăn huyện ̀ng Bảng 2.9: ươ Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 62 Số lượng cấu ngành chăn nuôi huyện Minh Hóa giai đoạn Bảng 2.11: Giá trị sản xuất cấu ngành lâm nghiệp giai đoạn 2011 – 2015 Tr Bảng 2.10: 2011 - 2015 .64 66 Bảng 2.12: Giá trị sản xuất cấu ngành thủy sản giai đoạn 2011 – 2015 70 Bảng 2.13: Sản lượng khai thác nuôi trồng thủy sản huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 - 2015 70 Bảng 2.14: Hiện trạng sử dụng đất huyện Minh Hóa giai đoạn 2011 – 2015 72 viii tốt khu vực nước tiên tiến để tạo giống phù hợp với điều kiện khí hậu thời tiết, thổ nhưỡng địa phương Tập trung nghiên cứu sử dụng ưu lai giống Hướng chủ yếu tập trung vào giống lúa, ngô, rau, quả, lợn, gà, cá nuôi Đây hướng đột phá để nâng cao suất chất lượng nông sản phù hợp với yêu cầu thị trường ngày cao nước giới uê ́ Triển khai nghiên cứu áp dụng đề tài khoa học bảo vệ môi trường lĩnh vực: Điều tra tài nguyên, vấn đề nước ngầm, địa tê ́H chất công trình, nhiễm mặn đất, nước, cửa sông, ven biển; đánh giá trạng khai thác sử dụng Nghiên cứu mô hình canh tác, phương thức sử dụng đất phù hợp với đặc nh điểm tự nhiên vùng bị ảnh hưởng thiên tai lũ lụt Để đáp ứng có hiệu việc nghiên cứu ứng dụng khoa học - kỹ thuật Ki công nghệ vào phát triển nông nghiệp cần giải số vấn đề sau: ̣c - Coi trọng công tác phổ biến khoa học - công nghệ cho người trực tiếp ho sản xuất; đồng thời với việc đào tạo, bồi dưỡng người lao động có khả tiếp thu làm chủ khoa học - công nghệ tiên tiến ại - Cần nghiên cứu bước đổi công nghệ sở chế biến cũ, có Đ chiến lược đầu tư tắt đón đầu sở xây dựng ̀ng 3.3.3 Phát triển mở rộng thị trường, đẩy mạnh việc tiêu thu sản phẩm nông nghiệp sản phẩm kinh tế nông thôn ươ Giải vấn đề liên quan đến thị trường coi giải pháp vừa bản, vừa cấp bách nhằm thúc đẩy trình chuyển dịch Tr cấu kinh tế nông nghiệp nói riêng, cấu kinh tế Minh Hóa nói chung giai đoạn nâng cao giá trị gia tăng - Thị trường nội địa: có hai nguồn tiêu thụ khu vực dân cư ngành công nghiệp chế biến Cần tăng sức mua cho hai nguồn này, thời gian qua nhiều loại sản phẩm nông nghiệp gặp nhiều khó khăn tiêu thụ, gây nên không thiệt hại cho người sản xuất Đó biểu dư thừa 94 hàng hóa mà sức mua người dân thấp; đồng thời chất lượng chủng loại hàng hóa đơn sơ chưa đáp ứng thị hiếu tiêu dùng người dân - Thị trường xuất khẩu: mở rộng thị trường nội địa tảng, điểm tựa nơi tạo nguồn cho việc mở rộng thị trường xuất Trước mắt lâu dài, với việc mở rộng hợp tác liên doanh với nước ngoài, ưu đãi dự án nông - lâm - thủy sản công nghiệp chế biến xuất khẩu, tăng cường công tác tiếp uê ́ thị, quảng bá, cần đánh giá lại thực chất lợi phát triển vùng để có định hướng thị trường sản xuất phù hợp với nhu cầu xuất Từ đặc số sản phẩm: cao su, loại sản phẩm gỗ tê ́H điểm điều kiện tự nhiên, kinh tế cho thấy Minh Hóa có điều kiện để xuất 3.3.4 Tăng cường xây dựng sở hạ tầng nông thôn nh Về thủy lợi, cần củng cố nâng cấp công trình có Có quy hoạch dài hạn, hợp lý bắt tay tích cực vào việc xây dựng hệ thống thủy lợi hoàn chỉnh, đáp Ki ứng yêu cầu đa dạng hóa sản xuất nông nghiệp, kết hợp với lâm nghiệp mở rộng ̣c diện tích nuôi trồng thủy sản; tăng khả sử dụng đa mục tiêu: nông nghiệp, lâm ho nghiệp, thủy sản, cung cấp nước sạch, cải thiện môi trường sinh thái; có huyện tận dụng cách hiệu nguồn tài nguyên đất ại Về giao thông nông thôn, cần có nhìn nhận yêu cầu chất lượng Đ đường giao thông nông thôn, nâng cấp đường, mở rộng mặt đường, bê tông hóa nhựa hóa mặt đường theo tiêu chí Chương trình mục tiêu quốc gia xây ̀ng dựng nông thôn Muốn vậy, cần có chế, sách để khuyến khích, động ươ viên nhằm huy động tối đa nguồn vốn nhân dân, doanh nghiệp toàn xã hội tham gia xây dựng giao thông nông thôn Tr Tranh thủ tối đa sử dụng có hiệu nguồn vốn ODA, NGO đầu tư sở hạ tầng thiết yếu Áp dụng rộng rãi hình thức BOT, BT, đầu tư kết hợp công – tư (PPP) để đầu tư công trình quan trọng phục vụ chuyển dịch cấu kinh tế nói chung, cấu kinh tế nông nghiệp nói riêng huyện chưa có nguồn vốn Chú trọng quy hoạch xây dựng nâng cấp mạng lưới chợ gắn với phát triển cụm dân cư tập trung, tuyến đường giao thông tạo thành thị trường rộng lớn tiêu thụ sản phẩm địa bàn 95 3.3.5 Phát triển nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Nguồn nhân lực yếu tố định đến trình chuyển dịch cấu kinh tế theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, hiệu quả, bền vững Do huyện Minh Hóa muốn phát triển kinh tế phải nâng cao chất lượng nguồn nhân lực thời gian đến: Chú trọng công tác đào tạo nghề cho lao động nông nghiệp uê ́ Sản xuất nông nghiệp nghề truyền thống nước ta, người lao động nông nghiệp lâu thường làm nông nghiệp theo lối truyền thống, tê ́H điều kiện sản xuất nông nghiệp đòi hỏi người lao động có trình độ định sản xuất nông nghiệp, cần phải trọng đào tạo nghề, nâng tỷ lệ lao động qua đào tạo nghề tăng lên Muốn phải đa dạng hoá loại hình nh đào tạo, phối hợp, liên kết với tổ chức, cá nhân tỉnh thực việc đào tạo nghề cho đội ngũ lao động phổ thông Phát triển trung tâm học tập Ki cộng đồng, khuyến khích tầng lớp nhân dân mở rộng hình thức học tập Triển ̣c khai thực có hiệu công tác xã hội hoá đào tạo, khuyến khích tạo ho điều kiện cho nhà đầu tư, doanh nghiệp xây dựng sở dạy nghề dân lập địa bàn đồng thời tăng cường công tác định hướng nghề nhà trường ại Tạo thêm nhiều việc làm Đ Hằng năm tạo thêm nhiều việc làm nhằm giải việc làm cho người lao động Để thực điều cần có chế khuyến khích đầu tư mở rộng sản ̀ng xuất, khuyến khích để nhà đầu tư sử dụng lao động địa bàn huyện, kêu gọi ươ doanh nghiệp tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh địa bàn tập trung vào ngành nghề thu hút nhiều lao động, cần khai thác nhiều ngành nghề truyền Tr thống đan lát, làm mây tre, nghề thêu, nghề mộc, để tận dụng lao động nhàn rỗi theo thời vụ Huyện cần có sách thu hút lao động nông nghiệp tham gia vào khu, cụm công nghiệp, du lịch nhằm chuyển bớt lao động nông nghiệp sang công nghiệp dịch vụ tạo điều kiện giảm bớt gánh nặng việc làm nông nghiệp Xây dựng nội dung lao động – việc làm trang web huyện nhằm tạo điều kiện cung cấp thông tin lao động, việc làm, góp phần tạo điều kiện cho 96 người lao động người sử dụng lao động thực “gặp nhau” Cần nâng cao nhận thức cho người dân để họ thực chủ động tự tìm kiếm việc làm cho thân 3.3.6 Sử dụng hiệu hợp lý nguồn tài nguyên gắn với bảo vệ môi trường sinh thái trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp Khi nói đến ô nhiễm môi trường trước thường chủ yếu tập trung thành phố lớn có nhiều khu cụm công nghiệp, nhiên rác thải nông uê ́ thôn sản xuất nông nghiệp mang lại vấn đề cần quan tâm giải quyết, để thành đạt phát triển kinh tế thật bền vững tê ́H chuyển dịch cấu kinh tế phải gắn liền với khai thác hiệu tài nguyên thiên nhiên bảo vệ môi trường Muốn vậy, huyện cần xây dựng hệ thống sở liệu đất đai, tài nguyên khoáng sản nhằm phục vụ cho công tác quản lý nh Quản lý có hiệu việc thăm dò, khai thác khoáng sản, từ khâu đề nghị cấp phép đến triển khai khai thác công tác hoàn thổ, khai thác đất Ki nguyên liệu, cát, sạn, sỏi Thường xuyên kiểm tra xử lý kịp thời vi phạm ̣c lĩnh vực đất đai, tài nguyên khoáng sản Tăng cường công tác bảo vệ môi trường ho Đặc biệt, quy hoạch xây dựng nhà máy chế biến nông lâm thủy sản phải gắn với xây dựng hệ thống xử lý chất thải, cấm xả thải trực tiếp vào môi ại trường Có chế bắt buộc nhà đầu tư đầu tư vào huyện phải có đăng ký Đ cam kết môi trường đề án bảo vệ môi trường Phát động phong trào bảo vệ môi trường cộng đồng dân cư Coi trọng ̀ng công tác bảo vệ môi trường từ đầu suốt trình xây dựng kế hoạch, ươ kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội.Tiếp tục đầu tư lĩnh vực thu gom, xử lý rác thải, vệ sinh môi trường công trình phúc lợi công cộng; đẩy mạnh xã hội Tr hoá việc thu gom, xử lý chất thải 97 PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng trình tất yếu việc phát triển kinh tế, nhằm tạo cấu kinh tế ngày hoàn thiện hợp lý dựa việc khai thác có hiệu uê ́ nguồn lực Cơ cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa chuyển dịch theo tê ́H hướng tỷ trọng nông nghiệp giảm dần so với công nghiệp dịch vụ Quá trình chuyển dịch cấu giai đoạn 2011 – 2015 ngành nông nghiệp, lâm nghiệp thủy sản diễn với tốc độ chậm Tỷ trọng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp nh có chiều hướng gia tăng, ngành lâm nghiệp có chiều hướng giảm ngành thủy sản Ki không thay đổi qua năm Điều thể địa phương huyện nông nghiệp, phù hợp với đặc điểm tự nhiên địa phương chủ yếu trồng ̣c trọt chăn nuôi ho Chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa diễn biến theo hướng tích cực Tổng sản lượng lương thực, suất bình quân tăng ại lên qua năm, đàn gia súc, gia cầm phát triển ổn định, nuôi trồng thủy sản tiếp tục Đ trì phát triển Huyện Minh Hóa tổ chức, xây dựng phương án chuyển ̀ng đổi rừng, kinh tế vườn, kinh tế trang trại có nhiều chuyển biến Tất thay đổi bước đầu khai thác tiềm lợi địa phương ươ Tuy nhiên chuyển dịch chủ yếu theo chiều rộng mà chưa theo chiều Tr sâu, trồng trọt lương thực chủ đạo, chăn nuôi tập trung vào vật nuôi truyền thống, mà chưa khai thác hết tiềm lợi huyện, chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp nhiều bất hợp lý, chưa hiệu Bên cạnh đó, chuyển dịch địa phương vào loại vật nuôi, trồng có hiệu sản xuất cao ngô, lạc gà, lợn thịt tỏ hiệu hướng, phù hợp với điều kiện thời tiết, tình hình thổ nhưỡng đặc điểm lao động địa phương 98 Để tiếp tục đẩy mạnh trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp huyện theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, dựa định hướng mục tiêu huyện chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp đến năm 2020 Huyện Minh Hóa cần phải: (i) Đẩy mạnh công tác quy hoạch ngành nông nghiêp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững, (ii) Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ vào trình chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, uê ́ (iii) Phát triển mở rộng thị trường, đẩy mạnh việc tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp sản phẩm kinh tế nông thôn, (iv) Tăng cường xây dựng sở hạ tầng tê ́H nông thôn, (v) Phát triển nâng cao chất lượng nguồn nhân lực (vi) Sử dụng hiệu qủa hợp lý nguồn tài nguyên gắn với bảo vệ môi trường sinh thái nh trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp Kiến nghị Ki Từ thực trạng phân tích, để đẩy mạnh chuyển dịch cấu kinh tế ho kiến nghị số vấn đề sau: ̣c ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, đề tài xin Đối với nhà nước: (i) Tiếp tục bổ sung hoàn thiện hệ thống sách, đặc ại biệt sách phát triển nông nghiệp sách đất đai, sách bảo hộ trợ giá nông nghiệp, sách ưu đãi tín dụng đầu tư sản Đ xuất lĩnh vực nông nghiệp, sách khoa học công nghệ; (ii) Quan tâm hỗ ̀ng trợ nguồn lực để xây dựng nông thôn mới, đảm bảo kết cấu hạ tầng phục vụ sản xuất nông nghiệp đời sống sinh hoạt nông dân ươ Đối với địa phương: (i) Cần nắm vững quan điểm, mục tiêu, định hướng Tr đạo phát triển chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp Chính phủ tỉnh Quảng Bình; (ii) Rà soát, điều chỉnh, bổ sung quy hoạch tổng thể, quy hoạch vùng, quy hoạch ngành đảm bảo phát triển ngành nông, lâm, ngư nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững; (iii) Đa dạng hóa nguồn lực đầu tư để xây dựng kết cấu hạ tầng nông nghiệp, nông thôn (iv) Có giải pháp hiệu để ứng dụng mạnh mẽ khoa học, công nghệ lĩnh vực nông nghiệp 99 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1] Bộ Giáo dục Đào tạo, Giáo trình Kinh tế trị Mác – Lê nin, Nhà xuất Chính trị Quốc gia, Hà Nội [2] Bộ Công thương, Trang thông tin thương mại biên giới, miền núi, hải đảo uê ́ (2015), Huyện Minh Hóa Tham khảo http://thuongmaibiengioimiennui.gov.vn/?Code=488&Products= Bùi Quang Bình, Nguyễn Thế Anh Tuấn (2012), Mục tiêu, phương tê ́H [3] hướng chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp địa bàn thành phố Đà Nẵng đến năm 2020, Tạp chí Kinh tế - xã hội Đà Nẵng, (7), tr 7-11 Đinh Phi Hổ (2003), Kinh tế nông nghiệp: Lý thuyết Thực tiễn, Nhà nh [4] [5] Ki xuất Thống kê, Hà Nội Lưu Đức Khải (2015), Một số vấn đề kinh tế nông thôn Việt ̣c Nam, Viện Nghiên cứu quản lý kinh tế Trung Ương Niên giám thống kê huyện Minh Hóa năm 2015 [7] Các Mác, Toàn tập, tái năm 2004, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội [8] Nguyễn Anh Phong (2012), Nghiên cứu đề xuất sách giải pháp ại ho [6] Đ nâng cao giá trị gia tăng ăn xoài, bưởi vùng đồng sông Cửu [9] ̀ng Long, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Xaysongkhame Phimmasone, Nguyễn Hữu Ngoan (2015), Nghiên cứu ươ chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa Tr tỉnh Bo kẹo, nước Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào, Tạp chí Khoa học Phát triển 2015, tập 13, số 8: 1946 – 1506 [10] Đức Phường (2008), Nông nghiệp Thái Lan – Lời giải từ công nghệ đổi sách Tham khảo http://tiasang.com.vn/%20Default.aspx?%20tabid=111&%20News=886 &CategoryID=32 100 [11] Đào Thế Tuấn cộng (2003), Nghiên cứu luận khoa học để chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn theo hướng công nghiệp hóa đại hóa, Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, Viện Khoa học kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam [12] Lê Bá Tâm (2015), Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp tính quy luật chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, Tạp chí Kinh tế Châu Á uê ́ – Thái Bình Dương, tháng 9/2015 [13] Lê Bá Tâm (2016), Chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng tê ́H phát triển bền vững tỉnh Nghệ An, Luận án Tiến sĩ Kinh tế, Học viện trị quốc gia Hồ Chí Minh [14] Nguyễn Tập (2014), Thái Lan đưa nông dân trở lại vương nh Tham khảo http://thanhnien.vn/the-gioi/thai-lan-dua-nong-dan-tro-lai- Ki ngoi-vuong-507537.html ho đạt 2.1 tỷ USD ̣c [15] Xuân Thân (2016), Nông nghiệp đích 2016 tăng trưởng dương, xuất Tham khảo http://vov.vn/kinh-te/nong-nghiep-ve-dich-2016-tang- ại truong-duong-xuat-khau-dat-321-ty-usd-581432.vov [16] Trung tâm thông tin dự báo kinh tế - xã hội quốc gia (2015), Kinh Đ nghiệm Israel ứng dụng công nghệ cao sản xuất nông ̀ng nghiệp [17] Tham khảo http://tapchitaichinh.vn/nghien-cuu trao-doi/trao-doi- ươ binh-luan/kinh-nghiem-cua-israel-ve-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-san- Tr xuat-nong-nghiep-70730.html [18] UBND huyện Minh Hóa, Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp năm 2016, triển khai kế hoạch năm 2017, vụ đông xuân năm 2016 – 2017 [19] UBND huyện Minh Hóa, Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp năm 2015, triển khai kế hoạch năm 2016, vụ đông xuân năm 2015 – 2016 [20] UBND huyện Minh Hóa, Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp năm 2014, triển khai kế hoạch năm 2015, vụ đông xuân năm 2014 – 2015 101 [21] UBND huyện Minh Hóa, Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp năm 2013, triển khai kế hoạch năm 2014, vụ đông xuân năm 2013 – 2014 [22] UBND huyện Minh Hóa, Báo cáo kết sản xuất nông nghiệp năm 2012, triển khai kế hoạch năm 2013, vụ đông xuân năm 2012 – 2013 [23] UBND huyện Minh Hóa, Đề án “Tái cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững đến năm 2020” uê ́ [24] UBND huyện Minh Hóa, Điều chỉnh quy hoạch sử dụng đất đến năm 2020 kế hoạch sử dụng đất năm 2017 huyện Minh Hóa – tỉnh Quảng Bình tê ́H [25] Viện nghiên cứu quản lý kinh tế Trung Ương (2014), Cơ cấu chuyển dịch cấu ngành nông nghiệp Việt Nam 10 năm vừa qua, Trung tâm thông tin – tư liệu, số 06/2014 nh [26] Viện Nghiên cứu Quản lý kinh tế Trung Ương (2006), Cơ cấu chuyển Ki dịch cấu ngành nông nghiệp Việt Nam 10 năm qua, Hà Nội TIẾNG ANH ho ̣c [27] Guoqiang Cheng (2007), “China’s Agriculture within the World Trading System”, International Agricultural Trade Research Consortium, Beijing, Tr ươ ̀ng Đ ại China 102 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: PHIẾU KHẢO SÁT HỘ TRỒNG TRỌT Chào Ông/bà! tê ́H uê ́ Tôi là học viên theo học khóa đào tạo thạc sỹ Trường Đại học Kinh tế Huế Hiện nay, thực Luận văn tốt nghiệp đề tài “CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG TRÊN ĐIA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH” Nghiên cứu thực nhằm tìm giải pháp thích hợp để tận dụng mạnh, tiềm giải vấn đề tồn trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa theo hướng nâng cao giá trị gia tăng Kính mong Ông/bà dành chút thời gian trả lời số câu hỏi sau Tôi xin cam kết thông tin riêng Ông/bà giữ kín sử dụng cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cám ơn! nh (Xin Ông/bà đánh dấu X vào ô trống trước đáp án trả lời mà Ông/bà lựa chọn) Ki PHẦN A: Thông tin loại trồng Gia đình Ông/bà canh tác loại trồng nào?  Ngô  Lạc  Khác:………………… ̣c  Lúa STT Cây trồng Lúa Ngô Lạc Khác:………… Đơn vị tính Đ ại ho Tình hình sử dụng đất nông nghiệp năm 2016 Sào Sào Khác:………… Sào Khác:………… Sào ươ Sào Sào ̀ng Diện tích gieo trồng Chi phí/sào trồng năm 2016 Tr STT Chi phí Giống Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ bệnh…) Lao động tự làm gia đình Đơn vị tính Số lượng Cây Lúa Kg Kg Kg Công 103 Đơn giá (1000đ/đơn vị) Thành tiền (1000đ) Chi phí dịch vụ (bao gồm lao động thuê ngoài) Chi phí khác (thuế, phí…) Tổng cộng 1000đ 1000đ 1000đ Cây Ngô Kg Kg uê ́ Kg Công tê ́H Giống Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ bệnh…) Lao động tự làm gia đình Chi phí dịch vụ (bao gồm lao động thuê ngoài) Chi phí khác (thuế, phí,…) Tổng cộng 1000đ 1000đ nh 1000đ ̣c Kg Kg ho Kg Công ại ̀ng Đ Giống Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật (thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ bệnh…) Lao động tự làm gia đình Chi phí dịch vụ Chi phí khác (thuế, phí,…) Tổng cộng Ki Cây Lạc 1000đ 1000đ 1000đ ươ Thu nhập/sào trồng năm 2016 Cây trồng Tr STT Lúa Ngô Lạc Khác:……… Khác:……… Khác:……… Năng suất Đơn giá Thành tiền (tạ/sào) (1000đ/kg) (1000đ) 104 Ông/bà cho biết khó khăn gặp phải sản xuất nông nghiệp nay?  Thiếu giống suất cao  Đất đai xấu  Thiếu thông tin thị trường  Thiếu vốn sản xuất  Giá đầu không ổn định  Thiếu đất sản xuất  Ít tập huấn kỹ thuật  Sâu bệnh định  Thiếu lao động  Thị trường tiêu thụ chưa ổn  Thời tiết không thuận lợi  Giá phân bón cao PHẦN B: Một số thông tin chung uê ́ Họ tên chủ hộ:…………………………………………………………………… Tuổi chủ hộ:  Từ 45 tuổi đến 60 tuổi  Từ 30 tuổi đến 45 tuổi  Trên 60 tuổi tê ́H  Từ 18 đến 30 tuổi Giới tính chủ hộ:  Nữ nh  Nam Bằng cấp cao chủ hộ:  Trung cấp Ki  Không có cấp  Tiểu học  Cao đẳng  Đại học  Trên đại học ̀ng Đ ại  Sơ cấp nghề ho  Trung học phổ thông ̣c  Trung học sở Tr ươ XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ ÔNG/BÀ 105 PHỤ LỤC 2: PHIẾU KHẢO SÁT HỘ CHĂN NUÔI Chào Ông/bà! tê ́H uê ́ Tôi là học viên theo học khóa đào tạo thạc sỹ Trường Đại học Kinh tế Huế Hiện nay, thực Luận văn tốt nghiệp đề tài “CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU KINH TẾ NGÀNH NÔNG NGHIỆP THEO HƯỚNG NÂNG CAO GIÁ TRỊ GIA TĂNG TRÊN ĐIA BÀN HUYỆN MINH HÓA, TỈNH QUẢNG BÌNH” Nghiên cứu thực nhằm tìm giải pháp thích hợp để tận dụng mạnh, tiềm giải vấn đề tồn trình chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Hóa theo hướng nâng cao giá trị gia tăng Kính mong Ông/bà dành chút thời gian trả lời số câu hỏi sau Tôi xin cam kết thông tin riêng Ông/bà giữ kín sử dụng cho mục đích nghiên cứu Xin chân thành cám ơn! (Xin Ông/bà đánh dấu X vào ô trống trước đáp án trả lời mà Ông/bà lựa chọn) Phương thức chăn nuôi Ki  Chăn nuôi theo phương thức truyền thống nh PHẦN A: DÀNH CHO HỘ CHĂN NUÔI LỢN THỊT  Chăn nuôi theo phương thức bán công nghiệp ho ̣c  Chăn nuôi theo phương thức công nghiệp Quy mô chăn nuôi lợn thịt STT Đ ại Số xuất chuồng/năm Số xuất chuồng bình quân/lứa Thời gian nuôi/lứa Số lứa/năm Trọng lượng xuất chuồng Giá bán ̀ng Chỉ tiêu Đơn vị tính Con/năm Con/lứa Ngày/lứa Lứa/năm Kg/con 1000đ/kg Số lượng Tr ươ Chi phí giống, thức ăn hộ cho lứa lợn gần nhất: Đơn giá Đơn vị STT Chi phí Số lượng (1000đ/đơn tính vị) Kg Con giống Kg Thức ăn 2.1 Thức ăn tự có Kg 2.2 Thức ăn mua Kg 106 Thành tiền (1000đ) Chi phí sản xuất khác cho lứa lợn gần Thành tiền Chi phí (1000đ) Điện nước Thú y, phòng trừ dịch bệnh Lãi vốn vay (nếu có) Khấu hao TSCĐ Chi phí lao động 5.1 Lao động thuê 5.2 Lao động gia đình Chi phí khác uê ́ 1 Phương thức chăn nuôi  Chăn nuôi theo phương thức truyền thống nh PHẦN B: DÀNH CHO HỘ CHĂN NUÔI GÀ THỊT tê ́H STT Ki  Chăn nuôi theo phương thức bán công nghiệp ̣c  Chăn nuôi theo phương thức công nghiệp ho Quy mô chăn nuôi gà thịt STT Chỉ tiêu Đơn vị tính Số lượng Số xuất chuồng/năm Con/năm Số xuất chuồng bình quân/lứa Con/lứa Thời gian nuôi/lứa Ngày/lứa ̀ng Đ ại Lứa/năm Giá bán 1000đ/kg Số lứa/năm Trọng lượng xuất chuồng Kg/con ươ Tr Chi phí giống, thức ăn hộ cho lứa gà thịt gần nhất: STT Chi phí Đơn vị tính Con giống Kg Thức ăn Kg 2.1 Thức ăn tự có Kg 2.2 Thức ăn mua Kg Đơn giá Số lượng 107 (1000đ/đơn vị) Thành tiền (1000đ) Chi phí sản xuất khác cho lứa gà thịt gần STT uê ́ Điện nước Thú y, phòng trừ dịch bệnh Lãi vốn vay (nếu có) Khấu hao TSCĐ Chi phí lao động Lao động thuê Lao động gia đình Chi phí khác tê ́H 5.1 5.2 Thành tiền (1000đ) Chi phí PHẦN C: THÔNG TIN CHUNG Họ tên chủ hộ:…………………………………………………………………… Tuổi chủ hộ:  Từ 45 tuổi đến 60 tuổi  Từ 30 tuổi đến 45 tuổi  Trên 60 tuổi  Nữ ho Bằng cấp cao chủ hộ:  Không có cấp ại  Tiểu học  Trung học sở  Trung cấp  Cao đẳng  Đại học  Trên đại học Tr ươ ̀ng Đ  Trung học phổ thông  Sơ cấp nghề Ki  Nam ̣c Giới tính chủ hộ: nh  Từ 18 đến 30 tuổi XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ ÔNG/BÀ 108 ... tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng Bình .87 3.2 Mục tiêu chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng huyện. .. thực chuyển dịch cấu kinh tế ngành nông nghiệp huyện Minh Với nhận định kể trên, thấy vấn đề chuyển dịch cấu kinh tế ại ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng địa bàn huyện Minh. .. theo hướng nâng cao giá trị gia tăng Vì tiến hành xây dựng nghiên cứu đề tài: Chuyển dịch cấu kinh tế ngành Tr nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng địa bàn huyện Minh Hóa, tỉnh Quảng