Tập giảng XÂY DỰNG KẾ H0ẠCH KINH DOANH NÔNG NGHIỆP PGS.TS Trần Hữu Cường Khoa Kế toán & Quản trị kinh doanh Đại Học Nông nghiệp Hà Nội Email: trancuong@hua.edu.vn 2011 Nội dung • Chương Tổng quan lĩnh vực kinh doanh • Chương Kế hoạch marketing • Chương Kế hoạch nguồn nhân lực • Chương Kế hoạch sản xuất • Chương Kế hoạch tài Các môn học có liên quan: Quản trị DN, tài doanh nghiêp, marketingP Chương Tổng quan lĩnh vực kinh doanh • Giới thiệu chung • Tại bạn cần kế hoạch kinh doanh – Một kế hoạch kinh doanh cho phép bạn tạo hoạt động kinh doanh giấy, phân tích đánh giá tình có rủi ro đầu tư nhiều thời gian tiền bạc – Việc hoạch định tốt giảm khả thất bại đầu tư thông qua việc xác định hội thách thức, điểm mạnh điểm yếu, nhằm phát triển kế hoạch hành động để lợi dụng hội điểm mạnh, đồng thời đối phó với thách thức điểm yếu TiếpP - Các tổ chức tài chính, đối tác kinh doanh nhà đầu tư yêu cầu bạn có KH kinh doanh thích hợp để chứng minh ý tưởng bạn khả thi bạn có kiến thức phù hợp lĩnh vực kinh doanh mà bạn lựa chọn - Khi bạn bắt đầu mở DN mới, hay mua DN có sẵn, mở rộng hoạt động kinh doanh, KHKD giúp bạn chuẩn bị chủ động để đạt mục tiêu thành công kinh doanh tương lai TiếpP • Tại bạn muốn kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp? – Sự ham thích trồng, vật nuôi tự nhiên lý đáng để mong muốn sở hữu điều hành doanh nghiệp nông nghiệp Vì kinh doanh, mục tiêu bạn tạo lợi nhuận cho DN, DN tồn phát triển Yêu cầu bắt đầu KD lĩnh vực nông nghiệp: • Hiểu biết lĩnh vực kinh doanh (ví dụ, lĩnh vực nông nghiệp, du lịch, tiểu thủ công mỹ nghệ,P) • Nhận rõ hội điểm mạnh bạn • Có thị trường cho SP bạn dựa việc bạn hiểu rõ thị trường • Hiểu biết kỹ thuật (trồng trọt chăn nuôi) • Có nguồn tài để phát triển kinh doanh • Những kỹ cần thiết quản lý kinh doanh Chúng ta lấy thông tin từ đâu để chuẩn bị KDKD? • Để chuẩn bị KD, cần tìm hiểu kỹ lĩnh vực KD bạn Những nguồn thông tin có ích việc phát triển kế hoạch KD bạn: – – – – – – – – – – Phỏng vấn người sản xuất khác Cán khuyến nông Kinh nghiệm làm việc cá nhân Các nhà tư vấn Các tài liệu nghiên cứu thư viện Nhà cung cấp đầu vào Tạp chí sách báo Các nghiên cứu Các tổ chức hiệp hội P • Nên nhớ KH KH phải điều chỉnh liên tục cho phù hợp với thay đổi điều kiện KD Một máy móc không hoạt động, phải điều chỉnh sửa chữa chúng hoạt động trở lại PHÂN TÍCH SWOT • • • • Phân tích SWOT phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội mối đe doạ Điểm mạnh ( Strengths): Những lực giúp DN thực tốt điểm cần thúc đẩy Điểm yếu (Weaknesses): Những điểm cần khắc phục chúng ngăn cản đạt hiệu tốt thực công việc Cơ hội (Opportunities): Xu hướng, động lực, kiện ý tưởng mà DN tận dụng Mối đe doạ (Threats): Những kiện hay sức ép xảy nằm tầm kiểm soát cần định giới hạn ảnh hưởng Phân loại môi trường bên DN Môi trường vĩ mô Kinh tế Công nghệ Hội nhập Thể chế M«i trêng t¸c nghiÖp Pháp chế Sản phẩ m thay Đối thủ (hiện hữu tiềm ẩn) Nhà cung cấp Doanh nghiệp Khách hàng Tự nhiên môi trường Xã hội C«ng cô ph©n tÝch ho¹t ®éng cña Doanh nghiÖp Điểm yếu Điểm (W) mạnh (S) Cơ hội Nguy (O) (T) Bªn doanh nghiÖp Bªn ngoµi doanh nghiÖp TiếpP • Việc ước tính chi phí cố định (ví dụ thuế, bảo hiểm, khấu hao, lãi suất dài hạn tu sửa chữa công trình máy móc thiết bị) thường tương đối dễ chúng không phụ thuộc vào khối lượng sản phẩm sản xuất mà liên quan tới mức độ đầu tư • Khi bạn biết cách tính cụ thể chi phí vốn, mức tín dụng yêu cầu, chi phí xác định cách cụ thể • Chi phí trực tiếp thường khó xác định Các chi phí phụ thuộc vào hoạt động thực tế, lựa chọn yếu tố đầu vào định marketing Ví dụ: Bảng dự tính thu nhập chi phí (đv tính USD) Khoản mục 2009 2010 2011 Doanh thu 40.000 60.000 80.000 2.200 600 600 420 600 600 Dịch vụ 5.500 9.000 9.000 Lao động thuê 6.000 6.000 6.000 14.120 16.200 16.200 25.880 43.800 53.800 Chi phí vật chất Giống Phân bón Thu nhập Chi phí chung tiếp theo9 Quảng cáo 300 300 300 Phí lệ phí 150 150 150 50 50 50 4.700 4.700 4.700 Văn phòng phẩm 200 200 200 Thuê văn phòng 150 150 150 Thuê chuyên gia 400 400 400 Điện thoại 600 600 600 Thiết bị truyền thông 2.200 2.200 2.200 Khấu hao 2.500 2.500 2.500 Bảo hiểm 800 800 800 4.000 4.000 4.000 Khác 800 800 800 Tổng 16.850 16.850 16.850 9.030 26.950 36.950 Lãi suất tiền vay Điện lượng Lãi suất dài hạn Thu nhập TiếpP Chú thích: 1) Sản phẩm tiêu thụ: Chậu cảnh: 2.600 năm thứ nhất, 4000 chậu năm thứ 2, 4600 chậu năm thứ giá chậu 15USD/chậu 2) Giống:P 3)P Bảng cân đối tài sản giá trị tài sản • Lưu ý bảng cân đối tài sản giá trị tài sản không giống Mỗi bảng trình bày tổng hợp tài sản khoản nợ DN đánh giá tài sản theo cách khác • Bảng cân đối tài sản trình bày tài sản với giá trị gốc trừ khoản khấu hao, bảng giá trị tài sản trình bày giá trị tài sản theo giá thị trường thời điểm • Mỗi bảng có tầm quan trọng chức khác đánh giá hoạt động kinh doanh DN TiếpP • Tăng trưởng vốn sở hữu bảng cân đối tài sản phản ánh mức tăng trưởng thông qua trình hoạt động, bảng tài sản giá trị bao gồm tăng trưởng vốn sở hữu từ kết đánh giá xác giá trị tài sản Khoản chênh lệch giá trị tài sản phản ánh lạm phát thay đổi cầu thị trường • Phụ thuộc vào tuổi DN, có khác lớn giá thị trường giá trị gốc • Giá trị phụ thuộc giá thị trường, thể phương pháp bảo toàn vốn cách cụ thể nhât tương ứng với khoản nợ • Bảng cân đối tài sản với bảng dự kiến thu nhập sử dụng để so sánh giữ thu nhập với đầu tư Ví dụ: Bảng cân đối tài sản (đơn vị tính: USD) Ban đầu 20xx 20xx 20xx Tiền mặt 30.000 30.000 30.000 30.000 Đất đai 20.000 20.000 20.000 20.000 Máy móc thiết bị 50.000 47.500 45.000 45.000 100.000 97.500 95.000 95.000 5.000 4.000 3.500 3.500 Nợ dài hạn 45.000 40.000 35.000 35.000 Tổng số nợ 50.000 44.000 38.500 38.500 Vốn sở hữu 50.000 53.500 56.500 56.500 Tổng tài sản 100.000 97.500 95.000 95.000 TÀI SẢN Tổng tài sản TÀI SẢN NỢ Nợ ngắn hạn Chú thích: 1) Tiền mặt ngân hàng nguyên liệu thời điểm 31 tháng 12 2) Đất – 5000 m2 xây dựng nhà lưới 3) Máy móc thiết bị - xem bảng P Trang bị tài sản • Kế hoạch trang bị tài sản (đất đai, máy móc, thiết bị công trình xây dựng)? • Thiết bị sử dụng bao lâu? DN có thuê thiết bị không? DN xác định chủng loại thiết bị theo yêu cầu với chi phí, số năm sử dụng, mức khấu hao hàng năm • Nếu DN có tài sản theo yêu cầu cần lập bảng theo dõi năm mua, giá gốc, mức khấu hao, giá trị khấu hao lũy tiến Bảng hàng năm phải cập nhật • Dựa vào thông tin dễ dàng xác định giá thị trường tài sản ước tính giá trị DN Tóm tắt khoản vay • Cần thiết có thông tin khoản vay cũ Liệt kê tất khoản nợ ngắn hạn dài hạn kèm kế hoạch hoàn trả, trả lãi suất, tài sản chấp • Các thông tin quan trọng để quản lý rủi ro tín dụng, cấu nợ, trả lãi suất • Các số liệu đơn giản để xây dựng với việc xây dựng kế hoạch kinh doanh, phần sổ sách ghi chép DN cần phải cập nhật để phản ánh thay đổi cấu nợ DN số nợ phải trả, vay nợ bổ sung, thay đổi lãi suất,P Bảng dự kiến dòng tiền (thường năm) • “Dòng tiền vào (net cash inflow)” tốt đồng nghĩa với “khả sinh lời” tốt “khả sinh lời” cao dẫn đến “dòng tiền vào” dương • Xây dựng kế hoạch dòng tiền cần thiết để đảm bảo DN sẵn có tiền mặt quanh năm để đáp ứng nhu cầu hàng ngày DN • Nên nhớ rằng, DN thường xuyên phải tài trợ cho hoạt động kinh doanh (mua vật tư, trả lương,P) trước DN bán sản phẩm nhận tiền • Nhiều DN kinh doanh theo mùa vụ thất bại vị tài tốt, họ quản lý dòng tiền không tốt Kết tài đánh giá rủi ro • Kế hoạch kinh doanh thường không cố định cứng nhắc Nó phải điều chỉnh để phù hợp với điều kiện DN thay đổi thị trường • DN cần thiết phải xây dựng mục tiêu ghi chép thông tin cần thiết để xác định mức độ thành công đạt mục tiêu Việc đo đếm thông qua tiêu phản ánh kết kinh doanh • Các tiêu giúp DN đánh giá thành công tồn KH kinh doanh giúp DN điều chỉnh KH kinh doanh TiếpP • Vấn đề quan trọng trình XD kế hoạch tài thiết lập giới hạn tài trợ Điều cho phép mở rộng phát triển KD dự kiến nhu cầu tín dụng dài hạn ngắn hạn • Khi KHKD XD, cần phải tính việc KH đánh nào: Mục tiêu gì, đo đếm nào, thông tin phải ghi chép, thời gian phân bổ cho hoạt động nào? • Một vấn đề khác cần đưa giả định cho KHKD giá đầu đầu vào, sản lượng đầu lượng đầu vào • Thông qua tiêu phản ánh kết tài cho ta biết khả an toàn tài chính, khả linh hoạt khả sinh lời hoạt động kinh doanh • Các tiêu tài quan trọng là: tỷ lệ nợ so với tổng tài sản; tổng số nợ; tỷ số tài sản tiền nợ tiền thu nhập thuần, thời gian thu hồi vốn đầu tư, hệ số toán nợ Kế hoạch dài hạn (5 năm 10 năm) • Kế hoạch dài hạn thể DN đâu Nó liên quan tới tăng trưởng DN, kế hoạch nghỉ ngơi, kế hoạch bất động sản Hầu hết người cho kế hoạch kinh doanh kỳ vọng DN dài hạn; nhiều trường hợp lại không xem xét cách thỏa đáng DN họ tương lai xa • Nhiều vấn đề phức tạp giải xem xét triển vọng tăng trưởng mở rộng dài hạn • Từ cho phép ta trang bị tốt máy móc thiết bị, thiết kế công trình xây dựng, cách thức đầu tư, mục tiêu thu nhập hệ thống sổ sách ghi chép Kết luận • Kế hoạch tài tạo điều kiện DN có tính khả thi mặt tài • Kế hoạch marketing, KH sản xuất, KH nguồn nhân lực cung cấp thông tin cho kế hoạch tài • Mặc dù KH tài xây dựng sau cung so với KH trên, trình xây dựng kế hoạch tài liên quan chặt chẽ với tiến trình XD KHKD để đánh giá tính khả thi định marketing, sản xuất nguồn nhân lực • Kế hoạch tài nội dung thứ năm năm nội dung kế hoạch kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp Thảo luận số kế hoạch KD - Kế hoạch kinh doanh nông nghiệp Kế hoạch kinh doanh du lịch Kế hoạch kinh doanh dịch vụ Kế hoạch kinh doanh tiểu thủ công mỹ nghệ - P phanthithaoqtmkt1908@gmail.com ... CHÍNH MỘT BẢN KẾ HOẠCH KINH DOANH Trang bìa - Tên kế hoạch - Địa - Người lập,P Tóm tắt hoạt động kinh doanh • Tóm tắt hoạt động kinh doanh giúp độc giả hiểu tổng quát kế hoạch kinh doanh xem xét... lai TiếpP • Tại bạn muốn kinh doanh lĩnh vực nông nghiệp? – Sự ham thích trồng, vật nuôi tự nhiên lý đáng để mong muốn sở hữu điều hành doanh nghiệp nông nghiệp Vì kinh doanh, mục tiêu bạn tạo... marketingP Chương Tổng quan lĩnh vực kinh doanh • Giới thiệu chung • Tại bạn cần kế hoạch kinh doanh – Một kế hoạch kinh doanh cho phép bạn tạo hoạt động kinh doanh giấy, phân tích đánh giá tình