Bài 42. Thực hành: Quan sát một số vi sinh vật

Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I. Mục tiêu. 1. Kiến thức:Qua bài này HS phải: - Quan sát được hình dạng 1 số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu. - Quan sát một hình ảnh một số tiêu bản có sẵn. 2. Kí năng: Rèn luyện kì năng thao tác thực hành II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: theo SGK 2. Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh về một số VSV, mấm, Ký sinh trùng. III. Tiến trình tổ chức bài học: A. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Hoạt động của GV Hoạt động của HS I.Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - mỗi nhóm được chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm. + Trình bày cách nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng. - Sau khi HS trình bày các bước tiến hành, GV nhấn mạnh và làm mẫu 2 nội dung đó là: + Làm dịch huyền phù. + Nhỏ thuốc nhuộm. + Yêu cầu HS các nhóm tiến hành thí nghiệm. + Quan sát và giúp đỡ các nhóm, đặc biệt là nhóm yếu. + Nhắc HS cẩn thận và bảo quản dụng cụ. + Kiểm tra mẫu sản phẩm của các nhóm và giữ lại mẫu để cuối giờ - HS theo dõi , chỗ nào chưa hiểu nhờ GV giảng lại. - HS nghiên cứu nội dung bài và tiến hành làm theo SGK. Đại diện nhóm trình bày các bước tíên hành. - HS tiến hành từng bước như đại diện nhóm đã nêu ở SGK. - Sau khi quan sát được rõ hình ảnh  Các thành viên trong nhóm thay nhau quan sát và vẽ hình. Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK trang 112. - HS nghiên cứu nội dung bài . - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm như yêu cầu SGK. nhận xét. II. nhuộm đơn phát hiện nấm men. GV yêu cầu: - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - GV nhắc nhở và giúp đỡ các nhóm. - Kiểm tra tiêu bản của từng nhóm. - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc ở quả quýt - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. C. Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113. - Nhận xét, đánh giá giờ dạy. - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học và rửa dụng cụ. D. Dặn dò: - Viết thu hoạch theo nhóm. Sưu tầm tranh ảng về vi sinh vật. -Chuẩn bị bài 29 Thực Hành: Quan Sát Một Số Vi Sinh Vật I Vi sinh vật có lợi: II Vi sinh vật có hại: III Vi sinh vật tự dưỡng: I.Vi sinh vật có lợi: * Vi khuẩn Eschericia coli Ngăn chặn công vi khuẩn xâm nhập vào hệ tiêu hoá Kích thích hệ miễn dịch thể Giúp chuyển hoá chất đường Sản xuất chất có lợi cho thể: vitamin K, biotin, folate * Vi khuẩn lam Vi khuẩn lam tổng hợp protein từ nguồn cacbon lấy từ CO2 có không khí nitơ từ muối nitrit (NO2 ‑) nitrat (NO3-) có sẵn môi trường ngoại bào Kiểu dinh dưỡng chúng quang tự dưỡng Có nhiều loại giá trị cao, nuôi cấy để thu sinh khối *Lactobacillus sprorogenes: Là thành phần vô quan trọng thiếu chế phẩm men vi sinh Có khả làm giảm cholesteron có hại máu Có khả sinh L(+) lactic acid, acid dễ dàng hấp thu hoàn toàn có tính phản ứng miễn dịch * Bifidus Tạo môi trường có nồng độ axit đường ruột giúp ngăn ngừa phát triển vi khuẩn lợi gây bệnh hầu hết vi khuẩn có hại thích sống môi trường axit hay môi trường kiềm Giúp giảm nguy cơ, độ nặng tiêu chảy Ngăn ngừa viêm da dị ứng, dị ứng thức ăn, mề đay… * Probiotic: Là lợi khuẩn thuộc nhóm vi khuẩn sống Là phần hệ thống miễn dịch giúp ngăn ngừa nhiễm trùng * Vi khuẩn lưu huỳnh Là vi khuẩn kị khí Tham gia tích cực vào vòng tuần hoàn lưu huỳnh tự nhiên, số có vai trò khử H2S làm nguồn nước Số khác dùng khai thác kim loại từ quặng nghèo xỉ quặng Ăn mòn làm hư hỏng thiết bị kim loại hầm mỏ, phá huỷ bê tông * Xoắn khuẩn (Spirillum) • • Đa số sống hoại sinh Phân giải cặn hữu Có nhiều miệng * Vi khuẩn Nitrit hoá Một loại vi khuẩn tên Nitrosomonas Là vi khuẩn nitrit hoá Có nhiều ứng dụng từ vi khuẩn Đảm bảo chu trình tuần hoàn vật chất tự nhiên *Escherichia coli O157:H7 Sự có mặt E coli nước ngầm thị thường gặp cho ô nhiễm phân Sống hoại sinh thực phẩm, ruột người động vật E.Coli gây sung huyết, huỷ hoại niêm mạc ruột, viêm ruột đường tiêu chảy, nhiễm trùng tiểu, viêm màng não… * Vi khuẩn Listeria monocytogenes Vi khuẩn Listeria monocytogenes loại vi khuẩn khiến phụ nữ mang thai bị sẩy thai, gây bệnh viêm màng não người già người có hệ miễn dịch Vi khuẩn có liên quan tới bùng phát dịch bệnh bắt nguồn từ loại trồng dùng làm nguyên liệu để chế biến thực phẩm Mỹ Canada * Tetraselmis: Tetraselmis suecica kím hãm vi khuẩn gây bệnh cá Aeromonos hydrophila, Aeromonas salonicida, Serratia liquefaciens, Vibrio anguillarum *Bacillus anthracis: Vi khuẩn Gr(+), có khả sinh bào tử Hiếu khí bắt buộc kị khí không bắt buộc Gây bệnh: nhiệt thán *Diplococcus: Các tế bào dính với thành đôi số loài gây bệnh viêm phổi (D pneumoniae), viêm tai giữa, viêm não cầu khuẩn (neisseria meningitidis), bệnh lậu (neisseria gonorrhoeae) Neisseria gonorrhoeae bệnh lậu miệng * Trực khuẩn Yersinia pestis: Gây bệnh dịch hạch * Vi khuẩn S pyogenes: Tế bào phân chia theo mặt phẳng, tế bào dính thành chuỗi Gây bệnh viêm họng * Vi rút HIV: Gây suy giảm miễn dịch người III Vi sinh vật tự dưỡng: * Cholophyta (tảo lục đơn bào): * Chlorella( tảo lục): Giảm lượng mỡ máu, chống bệnh tim Hiệu probiotic cân hệ vi khuẩn ruột Tăng sức đề kháng tự nhiên Được nuôi trồng làm thực phầm dược liệu * Chara ( Tảo vòng) Gây hại cho lúa sử dụng oxi, khoáng chất ruộng, sợi tảo gắn chặt gốc làm cho lúa khó đẻ nhánh * Tảo đỏ Tảo đỏ Krenia brevis gây tượng “nước nở hoa” (thuỷ triều đỏ) Ht nước nở hoa Một số hình ảnh tảo: tảo đỏ tảo nâu 10C3 Nhóm 2: • Phan trần ngọc ánh • Nguyễn thị mỹ hạnh • Vũ thị hiền • Nguyễn quốc cường • Võ thành long • Phan trường lộc • Phạm đình tuấn Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I. Mục tiêu. 1. Kiến thức:Qua bài này HS phải: - Quan sát được hình dạng 1 số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu. - Quan sát một hình ảnh một số tiêu bản có sẵn. 2. Kí năng: Rèn luyện kì năng thao tác thực hành II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: theo SGK 2. Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh về một số VSV, mấm, Ký sinh trùng. III. Tiến trình tổ chức bài học: A. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Hoạt động của GV Hoạt động của HS I.Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - mỗi nhóm được chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm. + Trình bày cách nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng. - Sau khi HS trình bày các bước tiến hành, GV nhấn mạnh và làm mẫu 2 nội dung đó là: + Làm dịch huyền phù. + Nhỏ thuốc nhuộm. + Yêu cầu HS các nhóm tiến hành thí nghiệm. + Quan sát và giúp đỡ các nhóm, đặc biệt là nhóm yếu. + Nhắc HS cẩn thận và bảo quản dụng cụ. + Kiểm tra mẫu sản phẩm của các nhóm và giữ lại mẫu để cuối giờ - HS theo dõi , chỗ nào chưa hiểu nhờ GV giảng lại. - HS nghiên cứu nội dung bài và tiến hành làm theo SGK. Đại diện nhóm trình bày các bước tíên hành. - HS tiến hành từng bước như đại diện nhóm đã nêu ở SGK. - Sau khi quan sát được rõ hình ảnh  Các thành viên trong nhóm thay nhau quan sát và vẽ hình. Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK trang 112. - HS nghiên cứu nội dung bài . - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm như yêu cầu SGK. nhận xét. II. nhuộm đơn phát hiện nấm men. GV yêu cầu: - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - GV nhắc nhở và giúp đỡ các nhóm. - Kiểm tra tiêu bản của từng nhóm. - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc ở quả quýt - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. C. Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113. - Nhận xét, đánh giá giờ dạy. - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học và rửa dụng cụ. D. Dặn dò: - Viết thu hoạch theo nhóm. Sưu tầm tranh ảng về vi sinh vật. -Chuẩn bị bài 29 Báo cáo thực hành Bài 28 THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT Đơn cầu khuẩn (Micrococcus flavus) Sinh sắc tố màu da cam Đơn cầu khuẩn (Micrococcus mucilaginosis) Sinh sắc tố màu hồng Song cầu khuẩn (Diplococus) Song cầu khuẩn viêm màng phổi (Diplococus pneumoniae) Liên cầu khuẩn (Streptococcus) Tụ cầu vàng (Staphylococcus aureus) gây ngộ độc Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) gây nhiễm trùng thể Phân đôi cầu khuẩn Phân đôi liên cầu khuẩn Nảy chồi cầu khuẩn Trực khuẩn E.Coli O157:H7 (Escherichia Coli ) Phẩy khuẩn Xoắn khuẩn Xạ khuẩn Chuỗi bào tử Men rượu Nấm men rượu Đặc điểm: Cơ thể đơn bào tập hợp đơn bào Hình trứng, hình dưa chuột, hình tròn Nơi sống: Sống đất nước, môi trường có đường có pH thấp, lương thực, thực phẩm, đất ô nhiễm dầu mỏ Sinh sản: Nảy chồi , phân đôi, bào tử Tác hại:+ Gây bệnh cho người gia súc + Làm hỏng thực phẩm Lợi ích:+ Một số làm thức ăn cho người gia súc + Làm nở bột mì + Sản xuất cốm bổ trẻ em, số dược phẩm Nấm mốc cúc Nấm mốc chổi Bào tử đảm Bào tử túi •Hình dạng: Hình sợi • Nơi sống: Trên chất giàu tinh bột •Sinh sản: Phân đôi, nảy chồi, bào tử vô tính •Tác hại: Làm hư hỏng thực phảm BÀI 42: THỰC HANH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I. Mục tiêu. 1. Kiến thức:Qua bài này HS phải: - Quan sát được hình dạng 1 số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu. - Quan sát một hình ảnh một số tiêu bản có sẵn. 2. Kí năng: Rèn luyện kì năng thao tác thực hành II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: theo SGK 2. Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh về một số VSV, mấm, Ký sinh trùng. III. Tiến trình tổ chức bài học: A. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Hoạt động của GV Hoạt động của HS I.Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - mỗi nhóm được chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm. + Trình bày cách nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng. - Sau khi HS trình bày các bước tiến hành, GV nhấn mạnh và làm mẫu 2 nội dung đó là: + Làm dịch huyền phù. + Nhỏ thuốc nhuộm. + Yêu cầu HS các nhóm tiến hành thí nghiệm. + Quan sát và giúp đỡ các nhóm, đặc biệt là nhóm yếu. + Nhắc HS cẩn thận và bảo quản dụng cụ. + Kiểm tra mẫu sản phẩm của các nhóm và giữ lại mẫu để cuối giờ - HS theo dõi , chỗ nào chưa hiểu nhờ GV giảng lại. - HS nghiên cứu nội dung bài và tiến hành làm theo SGK. Đại diện nhóm trình bày các bước tíên hành. - HS tiến hành từng bước như đại diện nhóm đã nêu ở SGK. - Sau khi quan sát được rõ hình ảnh  Các thành viên trong nhóm thay nhau quan sát và vẽ hình. Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK trang 112. - HS nghiên cứu nội dung bài . - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm như yêu cầu SGK. nhận xét. II. nhuộm đơn phát hiện nấm men. GV yêu cầu: - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - GV nhắc nhở và giúp đỡ các nhóm. - Kiểm tra tiêu bản của từng nhóm. - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc ở quả quýt - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. C. Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113. - Nhận xét, đánh giá giờ dạy. - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học và rửa dụng cụ. D. Dặn dò: - Viết thu hoạch theo nhóm. Sưu tầm tranh ảng về vi sinh vật. -Chuẩn bị bài 29 Tiết 28 Thực hành: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I Một số dạng vi sinh vật 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : Tụ cầu khuẩn mọc dễ dàng môi trường nuôi cấy nhiệt độ 37° C Màu đặc trưng khuẩn lạc màu trắng sứ màu trắng ngà Khả tan máu vi khuẩn nuôi cấy cung cấp gợi ý quan trọng tính chất vi khuẩn Tụ cầu khuẩn vi khuẩn tiếng nhất: nhà vi khuẩn học tiếng quan tâm nghiên cứu, tỉ lệ gây bệnh cao, có khả gây nhiều bệnh nặng đề kháng kháng sinh mạnh * Trên phương diện gây bệnh, tụ cầu khuẩn chia thành hai nhóm chính: tụ cầu có men coagulase tụ cầu men coagulase Một số hình ảnh tụ cầu khuẩn Một số hình ảnh tụ cầu khuẩn I Một số dạng vi sinh vật 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : Trực khuẩn Bacillus: Trực khuẩn Bacillus: *Hình dạng : Hình que Trực khuẩn có nơi tự nhiên điều kiện sống gay go, chúng có khả tạo bào tử gần hình cầu, để tồn trạng thái "ngủ đông" thời gian dài Loại sinh vật có nhiều loài khác nhau, đa số vô hại Hai loài trực khuẩn tiếng làm hỏng thức ăn là Bacillus subtilis và Bacillus coagulans. B subtilislà một sinh vật hiếu khí sống kí sinh có bào tử sống sót độ nóng cực thường thấy nấu ăn Nó tác nhân làm cho bánh mì hư. B coagulans có thể phát triến đến tận mức [pH]] 4.2 gây vị chua nặng ở thức ăn đóng hộp bị ôi (bao gồm thức ăn có tính axit mà bình thường khống chế phát triển đa số vi khuẩn mức thấp nhất) Một số hình ảnh trực khuẩn Một số hình ảnh trực khuẩn I Một số dạng vi sinh vật 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : Trực khuẩn Bacillus: Vi khuẩn Lactobacillus: Một số hình ảnh Vi khuẩn Lactobacillus: I Một số dạng vi sinh vật 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : Trực khuẩn Bacillus: Vi khuẩn Lactobacillus: Xạ khuẩn Acinomycetes: Xạ khuẩn Actinomycetes Xạ khuẩn Actinomycetes nhóm vi khuẩn thật (Eubacteria) phân bố rộng rãi tự nhiên Trước xếp vào Tản Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I. Mục tiêu. 1. Kiến thức:Qua bài này HS phải: - Quan sát được hình dạng 1 số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu. - Quan sát một hình ảnh một số tiêu bản có sẵn. 2. Kí năng: Rèn luyện kì năng thao tác thực hành II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: theo SGK 2. Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh về một số VSV, mấm, Ký sinh trùng. III. Tiến trình tổ chức bài học: A. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Hoạt động của GV Hoạt động của HS I.Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - mỗi nhóm được chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm. + Trình bày cách nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng. - Sau khi HS trình bày các bước tiến hành, GV nhấn mạnh và làm mẫu 2 nội dung đó là: + Làm dịch huyền phù. + Nhỏ thuốc nhuộm. + Yêu cầu HS các nhóm tiến hành thí nghiệm. + Quan sát và giúp đỡ các nhóm, đặc biệt là nhóm yếu. + Nhắc HS cẩn thận và bảo quản dụng cụ. + Kiểm tra mẫu sản phẩm của các nhóm và giữ lại mẫu để cuối giờ - HS theo dõi , chỗ nào chưa hiểu nhờ GV giảng lại. - HS nghiên cứu nội dung bài và tiến hành làm theo SGK. Đại diện nhóm trình bày các bước tíên hành. - HS tiến hành từng bước như đại diện nhóm đã nêu ở SGK. - Sau khi quan sát được rõ hình ảnh  Các thành viên trong nhóm thay nhau quan sát và vẽ hình. Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK trang 112. - HS nghiên cứu nội dung bài . - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm như yêu cầu SGK. nhận xét. II. nhuộm đơn phát hiện nấm men. GV yêu cầu: - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - GV nhắc nhở và giúp đỡ các nhóm. - Kiểm tra tiêu bản của từng nhóm. - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc ở quả quýt - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. C. Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113. - Nhận xét, đánh giá giờ dạy. - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học và rửa dụng cụ. D. Dặn dò: - Viết thu hoạch theo nhóm. Sưu tầm tranh ảng về vi sinh vật. -Chuẩn bị bài 29 Bµi thùc hµnh quan s¸t mét sè vi sinh vËt Líp­10­A2 Ng­êi­thùc­hiÖn­:­Tæ­2 Vi Khuẩn khoang miệng • Từ tốt để mô tả • Vi khuẩn có dân số lớn với 100 môi trường miệng triệu cho ml nước bọt thuộc “khu rừng” Số 600 loài khác nhau.tổng cộng Có vi vi khuẩn lượng vi khuẩn có khoảng 80 triệu trao đổi hai người khoang miệng khuẩn nụ hôn kéo dài khoảng 10 giây người vô cùngkhoang miệng? nhiều, bao gồm nhiều chủng loại Trên thực tế có khoảng 700 loại vi khuẩn đường miệng • Ngay người đánh ngàn lần không hoàn toàn loại bỏ vi khuẩn miệng Một đứa trẻ sinh có miệng vô trùng, đứa trẻ bắt đầu lấy thức ăn, vi khuẩn từ từ bắt đầu chinh phục không gian miệng 1 Nhuộm đơn phát vi sinh vật khoang miệng A, Khái niệm - Nhuộm đơn phương pháp nhuộm sử dụng loại thuốc nhuộm màu Vi sinh vật sau nhuộm đơn trông thấy rõ để tươi B, cách tiến hành  Nhỏ giọt nước cất lên phiến kính  Dùng tăm tre lấy bựa miệng Đặt bựa vào cạnh giọt nước, làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng  Hong khô tự nhiên hơ nhẹ vài lượt phía cao lửa đèn cồn  Đặt miếng giấy lọc lên tiêu nhỏ giọt dịch thuốc nhuộm lên giấy lọc, để 15-20 giây, bỏ giấy lọc Rửa nhẹ tiêu nước cất, hong khô soi kính ( lúc đầu dùng vật kính x 10, sau x 40) 2.Các loại vi khuẩn Bài 29: THỰC HÀNH: QUAN SÁT MỘT SỐ VI SINH VẬT I. Mục tiêu. 1. Kiến thức:Qua bài này HS phải: - Quan sát được hình dạng 1 số loại vi khuẩn trong khoang miệng và nấm trong váng dưa chua để lâu ngày hay nấm men rượu. - Quan sát một hình ảnh một số tiêu bản có sẵn. 2. Kí năng: Rèn luyện kì năng thao tác thực hành II. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: theo SGK 2. Học sinh: + Váng dưa chua + Tranh ảnh về một số VSV, mấm, Ký sinh trùng. III. Tiến trình tổ chức bài học: A. Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Hoạt động của GV Hoạt động của HS I.Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng Chia lớp thành nhóm ( theo tổ) - mỗi nhóm được chuẩn bị các dụng cụ cần thiết để tiến hành thí nghiệm. + Trình bày cách nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng. - Sau khi HS trình bày các bước tiến hành, GV nhấn mạnh và làm mẫu 2 nội dung đó là: + Làm dịch huyền phù. + Nhỏ thuốc nhuộm. + Yêu cầu HS các nhóm tiến hành thí nghiệm. + Quan sát và giúp đỡ các nhóm, đặc biệt là nhóm yếu. + Nhắc HS cẩn thận và bảo quản dụng cụ. + Kiểm tra mẫu sản phẩm của các nhóm và giữ lại mẫu để cuối giờ - HS theo dõi , chỗ nào chưa hiểu nhờ GV giảng lại. - HS nghiên cứu nội dung bài và tiến hành làm theo SGK. Đại diện nhóm trình bày các bước tíên hành. - HS tiến hành từng bước như đại diện nhóm đã nêu ở SGK. - Sau khi quan sát được rõ hình ảnh  Các thành viên trong nhóm thay nhau quan sát và vẽ hình. Lưu ý: So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK trang 112. - HS nghiên cứu nội dung bài . - Các nhóm tiến hành làm thí nghiệm như yêu cầu SGK. nhận xét. II. nhuộm đơn phát hiện nấm men. GV yêu cầu: - Trình bày cách tiến hành nhuộm đơn để phát hiện nấm men. - GV nhắc nhở và giúp đỡ các nhóm. - Kiểm tra tiêu bản của từng nhóm. - Yêu cầu HS xem thêm nấm mốc ở quả quýt - So sánh mẫu quan sát với hình 28 SGK - Lấy mẫu quan sát trực tiếp không cần nhuộm màu. C. Củng cố: - GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi 1,2,3 SGK trang 113. - Nhận xét, đánh giá giờ dạy. - Nhắc nhở HS vệ sinh lớp học và rửa dụng cụ. D. Dặn dò: - Viết thu hoạch theo nhóm. Sưu tầm tranh ảng về vi sinh vật. -Chuẩn bị bài 29 Vi Khuẩn khoang miệng • Từ tốt để mô tả • Vi khuẩn có dân số lớn với 100 môi trường miệng triệu cho ml nước bọt thuộc “khu rừng” Số 600 loài khác nhau.tổng cộng Có vi vi khuẩn có khoảng 80 triệu lượng vi khuẩn trao đổi hai người khoang miệng khuẩn nụ hôn kéo dài khoảng 10 giây người vô cùngkhoang miệng? nhiều, bao gồm nhiều chủng loại Trên thực tế có khoảng 700 loại vi khuẩn đường miệng • Ngay người đánh ngàn lần không hoàn toàn loại bỏ vi khuẩn miệng Một đứa trẻ sinh có miệng vô trùng, đứa trẻ bắt đầu lấy thức ăn, vi khuẩn từ từ bắt đầu chinh phục không gian miệng Nhuộm đơn phát vi sinh vật khoang miệng A, Khái niệm - Nhuộm đơn phương pháp nhuộm sử dụng loại thuốc nhuộm màu Vi sinh vật sau nhuộm đơn trông thấy rõ để tươi B, cách tiến hành  Nhỏ giọt nước cất lên phiến kính  Dùng tăm tre lấy bựa miệng Đặt bựa vào cạnh giọt nước, làm thành dịch huyền phù, dàn mỏng  Hong khô tự nhiên hơ nhẹ vài lượt phía cao lửa đèn cồn  Đặt miếng giấy lọc lên tiêu nhỏ giọt dịch thuốc nhuộm lên giấy lọc, để 15-20 giây, bỏ giấy lọc Rửa nhẹ tiêu nước cất, hong khô soi kính ( lúc đầu dùng vật kính x 10, sau x 40) I Một số dạng vi sinh vật 1.Tụ cầu khuẩn Staphylococcus : Trực khuẩn Bacillus: Vi khuẩn ... phân Sống hoại sinh thực phẩm, ruột người động vật E.Coli gây sung huyết, huỷ hoại niêm mạc ruột, vi m ruột đường tiêu chảy, nhiễm trùng tiểu, vi m màng não… * Vi khuẩn Listeria monocytogenes Vi. .. giải cặn hữu Có nhiều miệng * Vi khuẩn Nitrit hoá Một loại vi khuẩn tên Nitrosomonas Là vi khuẩn nitrit hoá Có nhiều ứng dụng từ vi khuẩn Đảm bảo chu trình tuần hoàn vật chất tự nhiên *Escherichia...I .Vi sinh vật có lợi: * Vi khuẩn Eschericia coli Ngăn chặn công vi khuẩn xâm nhập vào hệ tiêu hoá Kích thích hệ miễn dịch thể Giúp chuyển hoá chất đường Sản xuất chất có lợi cho thể: vitamin