Bài 5. Thực hành: Quan sát tế bào và mô

Bài 5: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ A/ MỤC TIÊU: Học xong bài này, học sinh phải: 1. Kiến thức : - CHUẨN BỊ được tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân, quan sát và vẽ được các TB trong các tiêu bản đã làm sẵn. Nhận biết được các bộ phận chính của tế bào. - Phân biệt được mô cơ, mô biểu bì, mô liên kết. 2. Kỹ năng: - Phát triển kỹ năng làm việc theo nhóm và độc lập nghiên cứu SGK. - Rèn kỹ năng quan sát, so sánh, nhận biết kiến thức, tư duy logic tổng hợp. - Kỹ năng mổ tách tế bào, sử dụng kính hiển vi, làm tiêu bản. 3. Thái độ: - Có ý thức học tập, yêu thích bộ môn. - Tính cẩn thận, nghiêm túc, giữ vệ sinh trong phòng thực hành. B/ PHƯƠNG PHÁP GIẢNG DẠY Thực hành C/ CHUẨN BỊ: Giáo viên: Các dụng cụ như SGK, bảng phụ về các nội dung tiến hành Học sinh: Đọc trước bài ở nhà, CHUẨN BỊ theo nhóm như đã phân công. D/ TIẾN TRÌNH LÊN LỚP: I. Ổn định lớp: Nắm sĩ số, nề nếp lớp 8A 8B 8C II. Kiểm tra bài cũ: Kể tên các loại mô đã học? Mô liên kết có những đặc điểm gì? TB biểu bì, TB cơ có những đặc điểm gì? III. Nội dung bài mới: 1/ Đặt vấn đề. Từ câu hỏi kiểm tra bài cũ. GV: Để kiểm chứng những điều đã học chúng ta sẽ cùng quan sát và nghiên cứu cấu tạo của tế bào và mô. 2/ Triển khai bài. HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRÒ NỘI DUNG KIẾN THỨC GV gọi 1 HS đọc phần I. MỤC TIÊU của bài học. GV nhấn mạnh việc quan sát, so sánh các loại mô GV giới thiệu các dụng cụ và mẫu vật cần thiết để làm bài thực hành. GV yêu cầu HS quan sát các bước làm tiêu bản trên bảng phụ. I. MỤC TIÊU: SGK II. CHUẨN BỊ: SGK III. Nội dung và cách tiến hành 1. Cách làm tiêu bản mô cơ vân và quan sát - Rạch da đùi ếch lấy một bắp cơ HS theo dõi, ghi nhớ thông tin. 1 HS nhắc lại các thao tác. GV gọi một HS lên làm mẫu các thao tác. Phân công các nhóm tiến hành làm. GV kiểm tra công việc của các nhóm, giúp đỡ nhóm nào còn yếu. GV yêu cầu các nhóm kiểm tra KHV. HS quan sát, điều chỉnh kính để nhìn rõ. GV cần kiểm tra các nhóm đã làm được. Cho HS trao đổi - Dùng kim nhọn rạch dọc bắp cơ, dùng ngón trỏ và ngón cái ấn hai bên mép rạch. - Lấy kim mũi mác gạt nhẹ và tách 1 sợi mảnh. - Đặt sợi mảnh mới tách lên lam kính, nhỏ dung dịch sinh lý (0,65 % NaCl) - Đậy lamen, nhỏ axit acetic, CHUẨN BỊ quan sát. 2. Quan sát tế bào Thấy được các bộ phận chính: Màng, chất tế bào, nhân, vân ngang, 3. Quan sát tiêu bản các loại mô nhóm thống nhất ý kiến và vẽ lại các đặc điểm đã quan sát được GV yêu cầu HS quan sát mô và vẽ hình. HS vừa quan sát, vừa vẽ hình Yêu cầu biết được hình dạng, cấu tạo của mỗi loại mô GV giải đáp những thắc mắc của HS (nếu có)GV cho HS kết luận những gì đã quan sát được. GV nhận xét giờ học: khen, phạt các nhóm Đánh giá: Khi làm tiêu bản TB cơ vân các em gặp những khó khăn gì? Cho nhóm làm tốt nhất nêu khác - Mô biểu bì - Mô sụn - Mô xương - Mô cơ IV. Nhận xét - đánh giá 1. Nhận xét giờ học: 2. Đánh giá: 3. Viết bài thu hoạch nguyên nhân thành công, nhóm làm chưa tốt nêu lí do vì sao thất bại. GV hướng dẫn HS viết bài thu hoạch. Yêu cầu HS dọn vệ sinh phòng thực hành. IIV. Củng cố: - Một số nội dung thực hành chính. V. Dặn dò: - Hoàn thành bản tường trình. - Đọc bài 6: Phản xạ TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ I Mục tiêu II Phương tiện dạy học III.Nội dung cách tiến hành IV Thu hoạch TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ I.Mục tiêu học Chuẩn bị tiêu tạm thời tế bào mô vân Quan sát vẽ tế bào tiêu làm sẵn(nếu tiêu quan sát hình ảnh): mô biểu bì, mô sụn, mô xương, mô vân, mô trơn Phân biệt phận tế bào gồm màng sinh chất, chất tế bào nhân Phân biệt điểm khác mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ II Phương tiện dạy học: -1 kính hiển vi -2 lam kính lamen -1 dao mổ -1 kim nhọn -1 kim mũi mác -1 khăn lau,giấy thấm -1con ếch miếng thịt lợn nạc -1 lọ dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, có ống hút - lọ axit axêtíc 1%, có ống hút TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ III Nội dung thực hành • Nội dung 1: Làm tiêu quan sát tế bào mô vân • Nội dung 2: Quan sát tiêu bản( hình ảnh) loại mô khác như:Mô sụn, mô xương, mô trơn, mô vân Thực hành nội dung 1: Cách tiến hành Bước 1: Rạch da đùi ếch, lấy bắp đùi (hoặc miếng thịt lợn tươi) đặt lên lam kính Bước 2: Dùng kim mũi nhọn rạch bao theo chiều dọc bắp cơ, dùng ngón ngón trỏ đặt hai bên mép rạch, ấn nhẹ, lúc nhìn thấy tế bào Bước :Dùng kim mũi mác gạt nhẹ cho tế bào tách khỏi bắp làm dính vào kính Bước 4: Bỏ bắp ra, nhỏ vài giọt dung dịch sinh lý 0,65 % NaCl, đậy lamen, quan sát kính hiển vi Những lưu ý yêu cầu làm tiêu để quan sát Lưu ý: + Muốn quan sát thấy nhân nhỏ thêm giọt axit axêtic 1% + Đậy lam men cho bọt khí + Điều chỉnh kính hiển vi từ vật kính nhỏ đến vật kính lớn 2.Yêu cầu: + Quan sát phần tế bào như: màng, chất tế bào, vân ngang, nhân + Hoàn thành tiêu thời gian15 phút Thực hành nội dung Lần lượt quan sát tiêu bản( hình ảnh) loại mô khác vân cắt dọc Cơ vân cắt ngang Mô tim Mô xương Mô sụn IV Thu hoạch • Hãy tóm tắt phương pháp làm tiêu mô vân • Vẽ hình, ghi thích đầy đủ loại mô quan sát Trường THCS Đình Xuyên Trường THCS Đình Xuyên SINH HỌC 8 Kiểm tra bài cũ Kiểm tra bài cũ  1. Hãy kể tên các loại mô đã được học? 1. Hãy kể tên các loại mô đã được học?  2. Mô cơ chia làm mấy loại? Đặc điểm của 2. Mô cơ chia làm mấy loại? Đặc điểm của mô cơ? mô cơ?  3. Chức năng mô cơ là gì? 3. Chức năng mô cơ là gì? Đáp án Đáp án  Có các loại mô: mô cơ,mô xương, mô biểu Có các loại mô: mô cơ,mô xương, mô biểu bì,mô sụn,mô cơ trơn, mô cơ vân bì,mô sụn,mô cơ trơn, mô cơ vân  Mô cơ gồm 3 loại: Mô cơ vân, mô cơ trơn Mô cơ gồm 3 loại: Mô cơ vân, mô cơ trơn và mô cơ tim và mô cơ tim  Đặc điểm của mô cơ: Các tế bào trong mô Đặc điểm của mô cơ: Các tế bào trong mô cơ đều dài, xếp thành lớp , thành bó cơ đều dài, xếp thành lớp , thành bó  Mô cơ có chức năng co dãn, tạo nên sự Mô cơ có chức năng co dãn, tạo nên sự vận động của các cơ quan và sự vận động vận động của các cơ quan và sự vận động của cơ thể của cơ thể Tiết 5 – bài 5 : Tiết 5 – bài 5 : Thực hành : Quan sát tế Thực hành : Quan sát tế bào và mô bào và mô I.Mục tiêu bài học I.Mục tiêu bài học 1. Chuẩn bị được các tiêu bản tạm thời tế 1. Chuẩn bị được các tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân bào mô cơ vân 2. Quan sát và vẽ các tế bào trong các tiêu 2. Quan sát và vẽ các tế bào trong các tiêu bản đã làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng bản đã làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng 3. Phân biệt được những điểm khác nhau 3. Phân biệt được những điểm khác nhau của mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết của mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết II. Chuẩn bị: II. Chuẩn bị: 1 1 . Các dụng cụ cần chuẩn bị . Các dụng cụ cần chuẩn bị -1 kính hiển vi -1 kính hiển vi -2 lam kính và la men -2 lam kính và la men -1 dao mổ -1 dao mổ -1 kim nhọn -1 kim nhọn -1 kim mũi mác -1 kim mũi mác -1 khăn lau,giấy thấm -1 khăn lau,giấy thấm -1con ếch -1con ếch -1 lọ dung dịch sinh lí -1 lọ dung dịch sinh lí 0,65% NaCl 0,65% NaCl -1 ống pipet -1 ống pipet -1 lọ axit axêtíc -1 lọ axit axêtíc -1 bộ tiêu bản mô bì, -1 bộ tiêu bản mô bì, - 1 bộ tiêu bản mô cơ vân - 1 bộ tiêu bản mô cơ vân Phân nhóm thực hành: cả lớp chia làm 4 nhóm. Phân nhóm thực hành: cả lớp chia làm 4 nhóm. Phân phối dụng cụ thực hành Phân phối dụng cụ thực hành III. Nội dung thực hành III. Nội dung thực hành  Nội dung 1: Làm tiêu bản và quan sát tế bào Nội dung 1: Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân. mô cơ vân.  Nội dung 2: Quan sát tiêu bản các loại mô khác Nội dung 2: Quan sát tiêu bản các loại mô khác như:Mô sụn, mô xương, mô cơ trơn, mô cơ như:Mô sụn, mô xương, mô cơ trơn, mô cơ vân. vân. Cách tiến hành Cách tiến hành Bước 1: Rạch da đùi ếch, lấy bắp cơ đùi đặt lên lam Bước 1: Rạch da đùi ếch, lấy bắp cơ đùi đặt lên lam kính kính Bước 2: Dùng kim mũi nhọn rạch bao cơ theo chiều dọc Bước 2: Dùng kim mũi nhọn rạch bao cơ theo chiều dọc bắp cơ, dùng ngón cái và ngón trỏ đặt hai bên mép bắp cơ, dùng ngón cái và ngón trỏ đặt hai bên mép rạch, ấn nhẹ, lúc này nhìn thấy các tế bào cơ rạch, ấn nhẹ, lúc này nhìn thấy các tế bào cơ Bước 3 :Dùng kim mũi mác gạt nhẹ cho các tế bào cơ Bước 3 :Dùng kim mũi mác gạt nhẹ cho các tế bào cơ tách khỏi bắp cơ làm dính vào bản kính tách khỏi bắp cơ làm dính vào bản kính Bước 4: Bỏ bắp cơ ra, nhỏ vài giọt dung dịch sinh lý Bước 4: Bỏ bắp cơ ra, nhỏ vài giọt dung dịch sinh lý 0,65 % NaCl, đậy lamen, quan sát dưới kính hiển vi 0,65 % NaCl, Nội dung thu hoạch: Tóm tắt phương pháp làm tiêu bản mô cơ vân. Nội dung thu hoạch: - Tóm tắt phương pháp làm tiêu bản mô cơ vân. - Vẽ hình, chú thích đầy đủ về các loại mô đã quan sát được (cố gắng vẽ đúng hình đã quan sát thấy). Lưu ý: bố trí hình vẽ cân đối, các chú thích nên dùng thước kẻ để kẻ mũi tên vào đúng vị trí trên hình đảm bảo hình vẽ chính xã, đẹp và sạch 1. Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân Rạch da đùi ếch lấy một bắp cơ đùi hoặc miếng thịt lợn còn tươi đặt trên lam, dùng kim nhọn rạch bao cơ theo chiều dọc bắp cơ 1. Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vânRạch da đùi ếch lấy một bắp cơ đùi hoặc miếng thịt lợn còn tươi đặt trên lam, dùng kim nhọn rạch bao cơ theo chiều dọc bắp cơ, dùng ngón cái và ngón trỏ đặt 2 bên mép rạch, ấn nhẹ sẽ thấy những sợi mảnh nằm dọc bắp cơ, đó là các tế bào cơ. Lấy kim mũi mác gạt nhẹ cho các sợi cơ đó tách khỏi bắp cơ dính vào bàn kính, rồi bỏ bắp cơ ra, nhỏ 1 giọt dung dịch sinh lí 0,65% NaCl lên các tế bào cơ, đậy lamen và quan sát dưới kính hiển vi. Muốn thấy rõ nhân tế bào thì nhỏ 1 giọt axit axêtic 1 % vào một cạnh của lamen, ở cạnh đối diện đặt 1 mẩu giấy thấm bút bớt dung dịch sinh lí, làm cho axit thấm vào các tế bào cơ dưới lamen.Chú ý đặt lamen sao cho không có bọt khí. Muốn vậy, trước hết lát 1 canh lamen tiếp xúc đều vài giọt dung dịch sinh lí, dùng kim mũi mác đỡ, rồi hạ dần cạnh kia của lamen xuống lam ( lượng dung dịch sinh lí cần vừa phải) , nếu nhiều quá thì lamen sẽ trượt khỏi kim mũi mác, ập xuống ngay lam, lúc đó sẽ có nhiều bọt khí (hình 5). Hình 5- Cách đậy lamen tránh bọt khíQuan sát dưới kính hiển vi ở độ phóng đại nhỏ trước, sau đó mới chuyển vật kinh để quan sát với độ phóng đại lớn.Phân biệt các phần của tế bào : màng, chất tế bào, vân ngang, nhân. Nhận xét đặc điểm tế bào mô cơ vân.2. Quan sát tiêu bản các loại mô khácLần lượt quan sát dưới kính hiển vi các tiêu bản mô biểu bì, mô sụn, mô xương, mô cơ trơn, mô cơ vân. Kiểm tra cũ : • • • Hãy kể tên loại mô học? Mô chia làm loại? Đặc điểm mô cơ? Chức mô gì? Đáp án • Có loại mô: mô cơ,mô xương, mô biểu bì,mô sụn,mô trơn, mô vân • Mô gồm loại: Mô vân, mô trơn mô tim • Đặc điểm mô cơ: Các tế bào mô dài, xếp thành lớp , thành bó • Mô có chức co dãn, tạo nên vận động quan vận động thể BÀI THỰC HÀNH QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ NỘI NỘIDUNG: DUNG: I Mục tiêu II Phương tiện dạy học III.Nội dung cách tiến hành IV Thu hoạch I.Mục tiêu học Chuẩn bị tiêu tạm thời tế bào mô vân Quan sát vẽ tế bào tiêu làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng Phân biệt điểm khác mô biểu bì, mô cơ, mô liên kết II Chuẩn bị: Các dụng cụ cần chuẩn bị -1 kính hiển vi -1 ống pipet -2 lam kính la men -1 lọ axit axêtíc -1 dao mổ -1 tiêu mô bì, - tiêu mô vân -1 kim nhọn -1 kim mũi mác -1 khăn lau,giấy thấm -1con ếch -1 lọ dung dịch sinh lí 0,65% NaCl Phân nhóm thực hành: lớp chia làm nhóm Phân phối dụng cụ thực hành III Nội dung thực hành • Nội dung 1: Làm tiêu quan sát tế bào mô vân • Nội dung 2: Quan sát tiêu loại mô khác như:Mô sụn, mô xương, mô trơn, mô vân Thực hành nội dung 1: Cách tiến hành Bước 1: Rạch da đùi ếch, lấy bắp đùi đặt lên lam kính Bước 2: Dùng kim mũi nhọn rạch bao theo chiều dọc bắp cơ, dùng ngón ngón trỏ đặt hai bên mép rạch, ấn nhẹ, lúc nhìn thấy tế bào Bước :Dùng kim mũi mác gạt nhẹ cho tế bào tách khỏi bắp làm dính vào kính Bước 4: Bỏ bắp ra, nhỏ vài giọt dung dịch sinh lý 0,65 % NaCl, đậy lamen, quan sát kính hiển vi Những lưu ý yêu cầu làm tiêu để quan sát Lưu ý: + Muốn quan sát thấy nhân nhỏ thêm giọt axit axêtic + Đậy lam men cho bọt khí + Điều chỉnh kính hiển vi từ vật kính nhỏ đến vật kính lớn 2.Yêu cầu: + Quan sát phần tế bào như: màng,chất tế bào,vân ngang,nhân + Hoàn thành thực hành trước lúc kết thúc học 15 phút Thực hành nội dung Lần lượt quan sát tiêu loại mô khác Cơ trơn cắt dọc vân cắt dọc Cơ vân cắt ngang Kết • Hãy tóm tắt phương pháp làm tiêu mô vân • Vẽ hình, ghi thích đầy đủ loại mô quan sát IV- Thu hoạch: Các nhóm nộp kết thực hành Phân tích kết quả, nhận xét đánh giá kinh nghiệm qua học Học , Hoàn chỉnh thu hoạch cá nhân vào Đọc trước 6: Phản xạ [...]... dọc cơ vân cắt dọc Cơ vân cắt ngang Kết quả • Hãy tóm tắt phương pháp làm tiêu bản mô cơ vân • Vẽ hình, ghi chú thích đầy đủ các loại mô đã quan sát IV- Thu hoạch: Các nhóm nộp bản kết quả thực hành Phân tích kết quả, nhận xét đánh giá và kinh nghiệm qua bài học Học bài , Hoàn chỉnh thu hoạch cá nhân vào vở Đọc trước bài 6: Phản xạ  ... 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ I Mục tiêu II Phương tiện dạy học III.Nội dung cách tiến hành IV Thu hoạch TIẾT 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ... 6: THỰC HÀNH: QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ III Nội dung thực hành • Nội dung 1: Làm tiêu quan sát tế bào mô vân • Nội dung 2: Quan sát tiêu bản( hình ảnh) loại mô khác như :Mô sụn, mô xương, mô trơn, mô. .. tiêu tạm thời tế bào mô vân Quan sát vẽ tế bào tiêu làm sẵn(nếu tiêu quan sát hình ảnh): mô biểu bì, mô sụn, mô xương, mô vân, mô trơn Phân biệt phận tế bào gồm màng sinh chất, chất tế bào nhân Phân