Bài 21. Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Định nghĩa giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử... Cách thiết lập công thức đơn giản nhấtVí dụ 1 :Từ tinh dầu hoa nhài người ta tách được hợp chất A chứa C, H và O... C

2 Cách thiết lập công thức đơn giản nhất



I Công thức đơn giản nhất

1 Định nghĩa

giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử

- Gọi CTPT là C x H y O z N t (x, y, z, t : nguyên dương)

- Ví dụ: CH 2, C 2 H 6 O, CH 2 O

= a : b : c : d

Công thức đơn giản nhất: C a H b O c N d

2 Cách thiết lập công thức đơn giản nhất

Ví dụ 1 :Từ tinh dầu hoa nhài người ta tách được hợp chất A chứa C,

H và O Phân tích định lượng cho kết quả:73,14%C, 7,24%H, còn lại

là oxi Hãy thiết lập công thức đơn giản nhất của A

73,14 7, 24 19,62

: :

12 1 16

Giải

- Ta có: %O = 100 – (73,14 + 7,24) = 19,62%

- Gọi CTPT của A là : CxHyOz (x, y, z : nguyên dương) -Từ kết quả phân tích định lượng lập tỉ lệ :

x : y : z =

Công thức đơn giản nhất của A là: C5H6O

= 6,095: 7,24 : 1,226

= 5 : 6 : 1

Ví dụ 2 : Đốt cháy hoàn toàn 2,2 g hợp chất hữu cơ A, người ta thu được 4,4g CO2 và 1,8g H2O Xác định công thức đơn giản nhất của A.

Giải

- Gọi CTPT : CxHyOz (x, y, z : nguyên dương)

Theo bài ta có: mC = 4,4 12 / 44 =1,2 g

mH = 1,8 2 / 18 = 0,2 g

m O = 2,2 - 1,2 – 0,2 = 0,8 g

- Từ kết quả phân tích định lượng lập tỉ lệ :

- x: y:z = (1,2 / 12) : ( 0.2 /1): (0,8 : 16)

- = 0,1 : 0,2 : 0,05

- = 2 : 4 : 1

  Công thức đơn giản của A là C2H4O

II Công thức phân tử

- Đ/N: Công thức phân tử là công thức biểu thị số lượng nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử

1 Định nghĩa :

- Ví dụ: C 2 H 4 , C 2 H 4 O 2 , C 6 H 12 O 6

2 Quan hệ giữa công thức phân tử và công thức đơn giản nhất

Hợp chất Metan Propen Ancoletylic Axit

axetic Glucozơ CTPT CH 4 C 3 H 6 C 2 H 6 O C 2 H 4 O 2 C 6 H 12 O 6

* Nhận xét

- Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong công thức phân tử là số nguyên lần số nguyên tử của nó trong công thức đơn giản nhất.

- Trong nhiều trường hợp, công thức phân tử cũng

chính là công thức đơn giản nhất (n = 1).

 CTPT = (CTĐGN) n

- Một số chất có công thức phân tử khác nhau nhưng

có cùng một công thức đơn giản nhất.

Công thức ĐGN

B

E

C

D

A

CH 2 O

C 2 H 4 O 2

C 3 H 6 O 3

TQ:

C n H 2n O n C 4 H 8 O 4

2 Quan hệ giữa công thức phân tử và công thức

đơn giản nhất

Công thức ĐGN

B

E

C

D

A

C 2 H 4 O

C 4 H 8 O 2

C 6 H 12 O 3

TQ:

C 2n H 4n O n

C 8 H 16 O 4

2 Quan hệ giữa công thức phân tử và công thức

đơn giản nhất

CỦNG CỐ

Công thức ĐGN

Cho biết thành

phần nguyên tố,

tỉ lệ số nguyên

tử của các

nguyên tố có

trong phân tử

(biểu diễn bằng

tỉ lệ các số

nguyên tối giản)

Đặc biệt

- Công thức phân tử có thể trùng hoặc là bội

số của công thức đơn giản nhất.

- CTPT khác nhau nhưng có cùng CTĐGN

Cho biết thành phần nguyên tố,

số nguyên tử của các nguyên tố có trong phân tử

Công thức phân tử

Bài Tập

Bài1 Phát biểu nào sau đây không đúng?

A.CTPT cho biết số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong phân tử

B.CT đơn giản nhất cho biết tỉ lệ số nguyên tử của các

nguyên tố trong phân tử

C.CT đơn giản nhất cho biết số nguyên tử của các nguyên

tố trong phân tử

D.Nhiều hợp chất có CT đơn giản nhất trùng với CTPT

Bài 2 Dãy chất nào sau đây có cùng công thức đơn giản ? A.C 2 H 4 và C 3 H 8

B C 2 H 4 và C 3 H 6

C.C 2 H 6 O và C 2 H 4 O 2

D.C 3 H 6 O và C 4 H 8 O 2

Bài 3:

A

B

C

D

án đúng?

Công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ X là: