Chiến lược marketing tại sandy beach resort (tt)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRẦN THỊ HẢI CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI SANDY BEACH RESORT Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 60.34.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng - Năm 2012 Công trình hoàn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN XUÂN LÃN Phản biện 1: TS LÊ VĂN HUY Phản biện 2: GS.TSKH LƯƠNG XUÂN QUỲ Luận văn bảo vệ Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Quản trị kinh doanh họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 30 tháng 11 năm 2012 Có thể tìm hiểu luận văn tại: Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong môi trường cạnh tranh ngày khốc liệt, doanh nghiệp muốn tồn phát triển ngày phải nâng cao lực cạnh tranh mình, sở xây dựng mục tiêu, chiến lược phát triển chung tổ chức Tuy nhiên, để đạt mục tiêu chiến lược chung đó, tổ chức cần hỗ trợ chiến lược chức năng, việc xây dựng chiến lược Marketing phận quan trọng Thông qua chiến lược giúp doanh nghiệp tìm giá trị cốt lõi sản phẩm, dịch vụ mà dành cho khách hàng truyền thông giá trị đến khách hàng cách hiệu Trước hội thách thức từ môi trường kinh doanh, doanh nghiệp ngành Sandy Beach cần xây dựng cho chiến lược Marketing hiệu nhằm đẩy mạnh công tác xúc tiến, quảng cáo, marketing du lịch để thu hút du khách Vì vậy, mà việc nghiên cứu lý luận Marketing đại công cụ Marketing để đề chiến lược Marketing phù hợp để giúp doanh nghiệp đứng vững phát triển môi trường cạnh tranh khúc liệt cần thiết Đó lý chọn đề tài “ Chiến lược marketing Sandy Beach Resort” Mục tiêu nghiên cứu Đề tài sâu vào phân tích môi trường kinh doanh bên bên doanh nghiệp để xác định giá trị mà doanh nghiệp dành cho khách hàng giới hữu quan sở lực cốt lõi doanh nghiệp Từ đề chiến lược Marketing phù hợp để phát triển giá trị, truyền thông chuyển giao giá trị đến khách hàng cách nhanh chóng hiệu nhằm thu hút khách hàng đến với doanh nghiệp, cuối nhằm đạt mục tiêu chung tổ chức Đối tượng phạm vi nghiên cứu  Đối tượng nghiên cứu trọng tâm đề tài: Tập trung chủ yếu vào phân tích hoạt động kinh doanh hoạt động Marketing Sandy Beach Resort Cụ thể hoạt động Marketing đến khách hàng  Phạm vi nghiên cứu đề tài: Giới hạn không gian: đề tài giới hạn phạm vi nghiên cứu khu nghỉ mát Sandy Beach Đà Nẵng Xem xét môi trường cạnh tranh khu vực miền Trung, chủ yếu Đà Nẵng Giới hạn thời gian: Số liệu phân tích thực trạng doanh nghiệp thu thập từ năm 2009 – 2011 Phương pháp nghiên cứu Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu tìm kiếm, thu thập liệu thứ cấp doanh nghiệp phương tiện thông tin đại chúng để phân tích, so sánh, đánh giá Đồng thời kết hợp với việc thu thập liệu sơ cấp phương pháp điều tra chọn mẫu đối tượng cần nghiên cứu, phân tích liệu, tổng hợp, thống kế Bố cục đề tài: Đề tài kết cấu gồm chương: Chương 1: Cơ sở lý luận chiến lược Marketing dịch vụ Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh xây dựng chiến lược Marketing Sandy Beach Resort Chương 3: Xây dựng chiến lược Marketing Sandy Beach Resort Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING DỊCH VỤ 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING DỊCH VỤ 1.1.1 Khái niệm chiến lược Marketing Chiến lược Markeitng lý luận (logic) markeitng nhờ đơn vị kinh doanh hy vọng đạt mục tiêu Marketing 1.1.2 Vai trò chiến lược Marketing 1.1.3 Marketing dịch vụ a Khái niệm dịch vụ Theo Philip Kotler: “Dịch vụ hoạt động mà bên cung ứng cho bên cung ứng vô hình không tạo sở hữu vật chất cụ thể Việc sản xuất dịch vụ không sử dụng hỗ trợ sản phẩm vật chất.” b Đặc điểm dịch vụ - Tính vô hình - Tính tách rời - Tính không đồng - Tính lưu giữ c Nhận thức Marketing dịch vụ d Ba dạng Marketing dịch vụ 1.1.4 Nhận thức Marketing định hướng giá trị Giống marketing truyền thống, marketing định hướng giá trị nhắm đến việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng Tuy nhiên, công ty thực hành Marketing định hướng có nhiệm vụ lớn hơn, tầm nhìn giá trị đóng góp cho giới, họ nhắm tới việc đưa hướng giải cho vấn đề xã hội Marketing định hướng giá trị hướng markeitng vào hòa hợp yếu tố: khát vọng, mong muốn người, giá trị tinh thần Marketing nên định nghĩa lại tam giác hoà hợp thương hiệu, định vị khác biệt Được thể thông qua mô hình 3i: sắc thương hiệu, tính toàn vẹn thương hiệu, hình ảnh thương hiệu 1.1.5 Giá trị nhận thức hành vi người mua a Giá trị nhận thức khách hàng Giá trị nhận thức cuả khách hàng định nghĩa đánh giá khách hàng tính lợi ích dịch vụ, dựa Brand nhận thức cho nhận b Hành vi người mua Là tất hành động trình tư nhằm đưa đến việc mua việc sử dụng hàng hóa hay dịch vụ diễn sau Quá trình định người mua gồm ba bước sau: - Hành vi trước mua - Tiếp cận dịch vụ - Hành vi sau mua 1.2 TIẾN TRÌNH HOẠCH ĐỊNH CHIẾN MARKETING ĐỊNH HƯỚNG GIÁ TRỊ 1.2.1 Phân tích môi trường Marketing a Môi trường vĩ mô b Môi trường vi mô c.Nhận thức hội – đe dọa, điểm mạnh – điểm yếu LƯỢC 1.2.2 Marketing giá trị đến khách hàng Người tiêu dùng người sở hữu thương hiệu Khi sứ mệnh thương hiệu thành công khắc vào tâm trí, trái tim tinh thần người tiêu dùng, thương hiệu thuộc sở hữu người tiêu dùng, khả kiểm soát thương hiệu công ty gần Cái mà công ty làm xếp hành động họ dựa sứ mệnh thương hiệu Xác định sứ mệnh tốt Business as Unusual Story that Moves People Consumer Empowerment Creating Spreading Realizing Hình 1.1: Ba đặc điểm sứ mệnh tốt Trong Marketing định hướng giá trị, tạo sứ mệnh có nghĩa giới thiệu quan điểm kinh doanh biến đổi sống người tiêu dùng Chúng ta gọi "Sự khác biệt kinh doanh" Chúng ta tin có câu chuyện đằng sau sứ mệnh tốt Vì vậy, truyền thông sứ mệnh tới người tiêu dùng thông qua việc xây dựng câu chuyện xung quanh Một ý tưởng khác thường sứ mệnh phải đạt thông qua thị trường thống để thực tác động đáng kể Nói cách khác, thực nhiệm vụ đòi hỏi tham gia người tiêu dùng Như vậy, trao quyền cho người tiêu dùng quan trọng Trên tảng lý thuyết Marketing địnhh hướng giá trị khách hàng Trên sở sau bước thực Marketing giá trị đến khách hàng: a Xác định giá trị  Phân đoạn thị trường Phân đoạn thị trường bao gồm nhóm khách hàng xác định thị trường với mong muốn, sức mua, vị trí địa lý, thái độ mua hàng thói quen mua hàng giống  Đánh giá phân đoạn thị trường - Quy mô mức tăng trưởng phân đoạn thị trường - Mức độ hấp dẫn cấu phân đoạn thị trường - Mục tiêu nguồn lực doanh nghiệp  Lựa chọn thị trường mục tiêu Thị trường mục tiêu đoạn thị trường hấp dẫn mà doanh nghiệp định lựa chọn để tập trung nổ lực Marketing vào nhằm đạt mục tiêu kinh doanh  Định đề giá trị ( Value Proposition) Một định đề giá trị nói chung tuyên bố rõ ràng ngắn gọn vạch cho khách hàng tiềm bên liên quan công ty (hoặc cá nhân nhóm) tính tạo giá trị  Định vị Định vị dịch vụ việc thiết kế sản phẩm hình ảnh doanh nghiệp để thị trường mục tiêu hiểu đánh giá cao doanh nghiệp đại diện so với đối thủ cạnh tranh b Cung ứng giá trị  Cung ứng giá trị dựa sản phẩm/ dịch vụ Giá trị cốt lõi dịch vụ (Core Value), Giá trị cộng thêm (Added value), Giá trị khác biệt  Cung ứng giá trị dựa giá Giá yếu tố góp phần tác động sâu sắc đến giá trị nhận thức khách hàng dịch vụ mà công ty cung cấp  Cung ứng dựa người - Cung ứng giá trị dựa khách hàng - Cung ứng giá trị dựa nhân viên  Cung ứng giá trị dựa quy trình Tất hoạt động liên quan đến việc sản xuất cung cấp dịch vụ Một quy trình bao gồm hoạt động phía trước hoạt động phía sau  Cung ứng giá trị dựa chứng vật chất Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn vừa đóng vai trò tạo môi trường thuận lợi để thực tương tác nhân viên khách hàng, đồng thời đóng vai trò tạo nhận thức cho khách hàng  Cung ứng giá trị thông qua hoạt động phân phối Trong phát triển chiến lược kênh, công ty định phương cách thích hợp để tiếp cận khách hàng Tùy vào mục tiêu chất dịch vụ thị trường, công ty thực cách thức phân phối rộng rãi, chọn lọc hay độc quyền Trực tiếp phân phối qua đội ngũ bán hàng trực tiếp công ty hay qua đại lý trung gian, tổ c Truyền thông giá trị Truyền thông giá trị phải trình bày hình ảnh rõ nét dịch vụ chứa đựng, tập trung vào khía cạnh hữu hình dịch vụ, nhấn mạnh vào lợi ích mà dịch vụ mang bên giá trị cốt lõi nó, đặc biệt chiến lược truyền thông phải nhằm mục đích kích thích phản hồi khách hàng, thể qua hành vi mua lặp lại sau KẾT LUẬN CHƯƠNG CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH VÀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING TẠI SANDY BEACH RESORT 2.1 KHÁI QUÁT VỀ SANDY BEACH RESORT 2.1.1 Giới thiệu công ty Tên công ty: Công ty Cổ Phần Du Lịch Bến Thành Non Nước Địa chỉ: 255 Huyền Trân Công Chúa – TP Đà nẵng Cơ sở pháp lý Công ty Cổ Phần Du Lịch Bến Thành Non Nước Tên giao dịch Công ty Sandy Beach Resort hay gọi Khu nghỉ mát Sandy Beach Đà Nẵng Ngành nghề kinh doanh: Kinh doanh dịch vụ du lịch khách sạn dịch vụ hỗ trợ kèm theo như: ăn uống, thể thao giải trí, giặt ủi … 2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 2.1.3 Các sản phẩm dịch vụ khu nghỉ mát Sandy Beach Resprt khu nghỉ dưỡng cung cấp dịch vụ lưu trú, dịch vu ăn uống với hệ thống nhà hàng nhà hàng Moonlight, nhà hàng mở Alfresco, Các quầy bar Beach Bar, Sky Bar Ngoài Sandy Beach cung cấp dịch bổ sung , hỗ trợ như: bể bơi trời, trung tâm thể chất, trung tâm chăm sóc trẻ em hoàn thiện với nhiều hoạt động bổ ích, trung tâm thường vụ, phòng hội nghị Ngoài ra, Sandy Beach Resort nhà tổ chức du lịch MICE chuyên nghiệp cho doanh nghiệp nước quốc tế 10 c Giá trị dành cho khách hàng Sandy Beach Resort Qua kết phân tích trên, tác giả nhận thấy hoạt động tạo giá trị cho khách hàng khu nghỉ mát nhìn chung tốt Đối với hoạt động dịch vụ lễ tân với mức trung bình