báo cáo thực hành giáp xác 1 thực hành ương tôm thẻ chân trắng ở các mật độ khác nhau từ giai đoạn pl12

TRƯƠNG CAO ĐẲNG KINH TẾ-KỸ THUẬT CẦN THƠ KHOA CÔNG NGHỆ THỦY SẢN BỘ MÔN NUÔI TRỒNG THỦY SẢN ********** BÀI THU HOẠCH CHUYÊN NGHÀNH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Chuyên đề THỰC HÀNH ƯƠNG TÔM THẺ CHÂN TRẮNG Ở CÁC MẬT ĐỘ KHÁC NHAU TỪ GIAI ĐOẠN PL12 GV hướng dẫn Nhóm SV thực TS Nguyễn Quang Trung Năm 2015 CHƯƠNG 1: ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TẠI LIỆU 2.1 Một số đặc điểm sinh học 2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ 2.2 Tình hình nghiên cứu nước CHƯƠNG 3: VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Thời gian địa điểm thực Thời gian: Thí nghiệm tiến hành tuần từ ngày 29/11/2015-19/12/2015 Địa điểm: Phòng thực hành khoa CÔNG NGHỆ THỦY SẢN TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ-KỸ THUẬT CẦN THƠ 3.2 Nội dung nghiên cứu Mật độ ương nuôi ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng tỉ lệ sống tôm thẻ chân trắng từ giai đoạn PL12 3.3 Vật liệu nghiên cứu 3.3.1 Dụng cụ, hóa chất - thùng mướp 4×6 - Thao, vợt, ca nhựa,ống dẫn nước - Hệ thống thổi khí - Thức ăn tổng hợp - Trứng Artemia - EDTA, Bicacbonat (HCO3) - Các test đo môi trường: pH, KH, nhiệt độ, máy đo độ mặn - Cân điện tử: 02 04 số lẻ 3.3.2 Đối tượng nghiên cứu Tôm thẻ chân trắng giai đoạn PL 12, dài 0,9-1mm đạt 0,0047g trọng lượng cân cân điện tử 04 số lẻ Nguồn tôm lấy từ trại ANH TUẤN 2, Mỹ Khánh - Phong Điền - Cần Thơ 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 3.4.1.1 Sử dụng nước Nước sử dụng để ương tôm thẻ có độ mặn 10%o, độ kiềm khoảng 100-120 ( 6-7 giọt thuốc thử), từ nguồn nước máy 0%o nước ót 120%o  Phương pháp pha xử lý nước Ta có công thức: C1V1=C2V2, đó, C1 độ mặn nước cần pha, V1 lượng nước cần lấy, C2 độ mặn nước ót, V2 lượng nước ót cần lấy => V2=C1V1/C2= (10%o×50)/120%o=4,2 (lít nước ót) Vậy 50 lít nước sử dụng lấy 4,2 lít nước ót 50 - 4,2= 45.8 lít nước máy 5o lít nước pha có độ kiểm khoảng 60 mg/l để nâng lên khoảng 100 mg/l cần sử dụng 5g Bicacbonat  Xử lý thùng mướp: cho nước vào đầy thùng, ngâm 24 kèm sụt khí, xả cho nước pha đạt thông số chất lượng vào bể tiến hành trình ương nuôi 3.4.2 Mật độ, cách bố trí  Mật độ: Gồm mật độ khác thùng mướp: - Thùng (kí hiệu B1): 100 PL - Thùng (kía hiệu B2): 200 PL  Cách bố trí Định lượng tôm theo phương pháp đếm, cho vào thùng, thao tác nhẹ nhàng, tránh tôm bị tổn thương 3.4.2 Thức ăn, cách cho ăn  Thức ăn - Thức ăn công nghiệp chủ yếu, bổ sung Artemia + tuần đầu: Thức ăn dạng bột mịn + Tuần cuối: Thức ăn dạng hạt khoảng 1mm - Atermia: cho ăn vào cử tối suốt tuần đầu nước ấp trứng có độ mặn 10%o pha nước tương tự nước bể ương nuôi Mật độ 1g/lít, kèm sụt khí liên tục Sau 12 artemia bung dù, 16-18 nở hoàn toàn  Cách cho ăn - Cho tôm ăn ngày lần: vào lúc 6h30'-7h, 11h-11h30, 15h-15h30 cua cuối vào lúc 17h-17h30' - Rãi từ từ thức ăn với lượng ít, quan sát trình lấy thức ăn tôm, thấy thiếu tiếp tục rãi thêm Trung bình 2-3 hat thức ăn/con, thấy thức ăn dư siphone bỏ tránh làm dơ nước - Cho tôm ăn theo nhu cầu khối lượng tổng đàn nhỏ khó xác định phần ăn - Trong trình ương nuôi có sử dụng Bio-acimin phối trộn vào thức ăn, nhằm cải thiện đường ruột tôm Pha Bio-acimin với nước sau rưởi lên thức ăn tổng hợp, trộn để khô sau cho tôm ăn 3.4.3 Theo dõi tiêu 3.4.3.1 Theo dỏi tiêu môi trường -Nhiệt độ, pH đo ngày, sáng 6h30'-7h, chiều 15h-15h30 -Độ mặn, độ kiềm: định kỳ ngày/lần 3.4.3.2 Theo dõi tiêu tăng trưởng, tỉ lệ sống Định kỳ ngày tiến hành thu ngẩu nhiên 20 mổi bể tiến hành cân, đo, đếm để xác định tôc độ tăng trưởng tỉ lệ sống + Tốc độ tăng trưởng khối lượng (g/ngày) = (Ws – Wđ)/ số ngày nuôi Trong đó: Ws trọng lượng tôm sau ngày ương Wđ trọng lượng tôm ban đầu +Tốc độ tăng trưởng chiều dài (mm/ngày) = (Ls – Lđ)/ số ngày nuôi Trong đó: Ls: Chiều dài tôm sau ngày ương Lđ: Chiều dài cá ban đầu + Theo dõi tỷ lệ sống: Tỷ lệ sống (%) = (số cá sau 20 ngày ương/ số cá ban đầu) * 100 - Cách cân: ta thu ngẫu nhiên 20 bể, để 20 lên chén chuẩn bị cân điều chỉnh 0, sau xem giá trị hiển thị, ghi nhận kết chia lại cho 20 kết khối lượng trung bình - Cách đo: ta đặt tôm lên đĩa petri sau lấy thước kẻ để song song với chiều dài thân tôm (đo từ đầu chũy tới hết đuôi), ghi nhận kết lấy giá trị trung bình chiều dài 10 3.4 Chăm sóc, quản lý - Hàng ngày quan sát khả bơi lội bắt mồi tôm, xem tôm có hoạt động bình thường không, có nhạy cảm với tiếng động ánh sáng không - Siphone thức ăn dư thừa (nếu có) đặc biệt sản phẩm thải tôm - Thay nước 10-15% thường xuyên, bù đắp lượng nước thất thoát trình ương - Quan sát dấu hiệu thể tôm phụ đầy đủ không, gan tụy có bình thường không, đường ruột phải đầy liên tục - Những ngày nhiệt độ thấp phải thêm nước, tạt vit.C CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ, THẢO LUẬN 4.1 Kết biến động môi trường trình ương - Nhiệt độ: dao động từ 26-29oC, ngày thời tiết thay đổi trở lạnh nhiệt độ xuống thấp đạt 24oC vào buổi sáng