hình ảnh thực hành sinh 6

Những công việc cần thiết để tổ chức thực hành đạt kết cao Bài viết trao đổi phương pháp giảng dạy cô giáo Hoàng Thanh Hồng, trường THPT Lục Ngạn số Bắc Giang Xin mời thầy cô tham khảo chia sẻ I Một thực hành đạt kết cao cần đạt yêu cầu sau: Củng cố kiến thức học Đó kiến thức học tiết trước (trong bài) kiến thức tổng hợp liên quan bài, chương, phần ( nhiều bài) Học sinh nắm thực tốt thao tác thí nghiệm thực hành Học sinh biết vận dụng kiến thức học vào thực tế đời sống, sản xuất gia đình địa phương Giờ dạy gây hứng thú cho học sinh Học sinh thích học, thích tìm tòi nghiên cứu, sáng tạo tự giác tham gia làm thực hành II Muốn đạt yêu cầu trên, phía giáo viên cần làm tốt vấn đề sau: Giáo viên chuẩn bị trước tiết dạy * Kiến thức liên quan đến nội dung thực hành ( sách giáo khoa, tài liệu tham khảo khác) * Chuẩn bị thiết bị, dụng cụ thí nghiệm mẫu vật cần thiết Nếu thí nghiệm chuẩn bị mẫu vật dụng cụ cần thiết theo hướng dẫn tài liệu tìm mẫu dụng cụ thay sẵn có gia đình, địa phương đảm bảo nội dung thí nghiệm, tính xác khoa học thí nghiệm Từ hướng dẫn học sinh chuẩn bị từ tiết kế trước Ví dụ: Dạy tiết 25: Thực hành: lên men etylic lactic – Sinh học 10 Mục II/3/a: Làm sữa chua Hướng dẫn học sinh thay sữa đặc có đường sữa tươi sữa bột tuỳ điều kiện sẵn có gia đình Hướng dẫn cách làm nguyên liệu Để giữ nhiệt độ ổn định 40 độ C dùng tủ ấm nhà trường có, trường hợp nhà trường không trang bị hướng dẫn học sinh làm sau: Xếp dung dịch sữa pha trộn vào xoong lớn đựng nước nóng 45-50 độ đậy vung kín Thỉnh thoảng bổ sung thêm chút nước sôi cho nhiệt độ đảm bảo Nếu để hộp xốp thí nghiệm khó thành công dạy vào thời điểm mùa đông, nhiệt độ môi trường thấp * Kĩ thao tác thực hành Phải chuẩn mực, xác, gọn, khoa học Thực theo quy chuẩn sử dụng đồ thí nghiệm Muốn trước thực hành giáo viên cần thực trước thí nghiệm ( làm thử) để lường trước tình xảy ra, để biết chắn thí nghiệm có thành công hay không….) Ví dụ: Dạy tiết 15: Một số thí nghiệm Enzim- Sinh học 10 Mục II: Thí nghiệm sử dụng Enzim dứa tươi để tách chiết ADN Đây thí nghiệm khó thành công, đòi hỏi phải có thao tác chuẩn xác thật cẩn thận như: cho thêm dung dịch nước rửa chén vào dịch nghiền phải khuấy thật nhẹ tránh bọt Khi rót cồn vào ống nghiệm để chiết rút AND phải rót nghiêng theo thành ống thật nhẹ nhàng…Những thao tác GV cần thực trước lên lớp Tìm hiểu kĩ đối tượng học sinh Người giáo viên cần biết rõ đối tượng học sinh tiếp cận để có phương pháp tổ chức hướng dẫn phù hợp, hiệu Học sinh lớp chọn, lớp tự nhiên có phương pháp khác với học sinh lớp bản, lớp hệ B Phương pháp tổ chức thực hành cụ thể Nên tiến hành theo bước sau: * Bước 1: Giáo viên nêu mục đích yêu cầu thí nghiệm - Làm thí nghiệm với mục đích gì? Chứng minh điều gì? Bác bỏ điều gì? Tìm gì? Để thấy gì? Yêu cầu sau làm thí nghiệm cần đat? - Học sinh biết rõ đích phải đến khi tiến hành thí nghiệm kết thúc học: làm thao tác gì? thu kết gì? quan sát thấy gì? mô tả gì? * Bước 2: Giáo viên hướng dẫn thao tác mẫu - Lời nói ngắn gọn, dễ hiểu, thao tác chuẩn, xác, dễ theo dõi Nhấn mạnh thao tác khó, cần độ xác cao, có tính chất định đến thành công thí nghiệm - Phải cho học sinh hiểu rõ: em cần làm gì, làm để có kết tốt - Với học sinh lớp chọn, lớp tự nhiên thao tác mẫu nội dung khó Chỉ sai hỏng thường gặp làm thí nghiệm hướng khắc phục Lưu ý an toàn, quản lí mẫu vật, hoá chất, dụng cụ thí nghiệm… * Bước 3: Học sinh thực theo hướng dẫn - Chia nhóm 3-5 học sinh/nhóm để thực Cử nhóm trưởng thư kí, phân công nhiệm vụ rõ ràng - Giáo viên theo dõi, tạo điều kiện để học sinh chủ động làm việc, hướng dẫn lúc Chỉ can thiệp thấy thật cần thiết Mỗi học sinh phải trực tiếp làm thực hành (có thể phần số thao tác thí nghiệm) - Khuyến khích sáng tạo đem lại kết nhanh chóng, xác, an toàn * Bước 4: Kiểm tra đánh giá kết (theo nhóm) Nhóm trưởng báo cáo kết thí nghiệm nhóm (Đã làm gì? Có đạt mục đích yêu cầu nêu không? Gặp khó khăn gì, thuận lợi gì? ) Giáo viên quan sát sản phẩm học sinh làm Tìm mẫu đẹp, chuẩn, rõ nét, dễ quan sát nhất, nhũng sản phẩm sai hỏng điển hình Cả lớp quan sát, nguyên nhân sai hỏng cách khắc phục, từ rút kinh nghiệm * Bước 5:Tuyên dương, phê bình, cho điểm hướng dẫn viết thu hoạch - Tuyên dương, chấm điểm thưởng cho nhóm học sinh làm tốt thí nghiệm Phê bình nhóm làm chưa tốt - Hướng dẫn học sinh viết thu hoạch với làm, quan sát được, vẽ mô tả cần Bài thu hoạch yêu cầu phải đầy đủ, ngắn gọn, không nặng nề Nên coi lần nhắc lại, nhấn mạnh, khắc sâu phần lí thuyết liên quan * Bước 6: Nhắc nhở học sinh thu dọn , vệ sinh nơi làm thực hành Bảo quản dụng cụ thiết bị, bàn ghế, hoá chất mẫu vật thừa Làm để nhận biết tiêu thực vật Thông thường, quan thực vật có cấu trúc điển hình Sau h ọc qua cấu tạo tất quan, ta dễ dàng nhận biết c quan ch ỉ b ằng việc nhìn vào tiêu kính hiển vi Một khó khăn mà bạn sinh viên gặp phải h ọc Hình thái gi ải ph ẫu th ực vật phân biệt quan Rễ Thân Đa số rễ thân thường có tiết di ện tròn nên nhìn qua bên giống Tôi xin trình bày m ột s ố bí kíp c để giúp bạn dễ dàng nhận biết khác tiêu Rễ Thân, Rễ m ầm v ới Rễ Hai mầm, Thân Một mầm Thân Hai mầm Một tiêu thực vật làm dùng để quan sát mô thường nhuộm kép Nhuộm kép nghĩa nhuộm phẩm nhuộm màu (xanh đỏ) Trong phòng thí nghiệm thực vật, để nhận biết tế bào có vách cellulose nhuộm đỏ carmin, tế bào có vách tẩm mộc tố nhuộm xanh với lục iod, nhân tế bào nhuộm hematoxylin… Tùy theo yêu cầu nghiên cứu hay quan sát mà làm tiêu hiển vi tạm thời hay cố định Như vậy, nhìn vào tiêu thấy có vùng mô bắt màu khác Dựa vào màu sắc loại mô đặc điểm phân bố mà ta xác định mô Thông thường rễ thân cấu tạo gồm loại mô chiếm tỉ lệ nhiều là: + Mô che chở (mô bì) : nằm tiêu - Mô che chở sơ cấp: màu hồng - Mô che chở thứ cấp có lớp bần vách tẩm suberin nên bắt màu xanh + Nhu mô (mô mềm): vách mỏng, bắt màu hồng, thường chiếm tỷ lệ lớn vùng vỏ vùng trụ + Mô nâng đỡ (mô cơ): gồm loại: - Giao mô (mô dày): vách dày bắt màu hồng, Thường gặp giao mô thực vật Hai m ầm số mầm - Cương mô (mô cứng) vách dày bắt màu xanh, thường làm thành vòng tròn thành đám riêng biệt nằm gần bó mạch + Mô dẫn truyền: gồm - Libe (phloem): bắt màu hồng - Mô gỗ/mô mộc (xylem): bắt màu xanh + Mô phân sinh thứ cấp (tượng tầng/tầng phát sinh thường nằm libe gỗ, tế bào gần tròn chữ nhật bắt màu hồng Phân biệt Rễ Thân • Dựa vào tỉ lệ miền vỏ miền trụ: o Miền vỏ > miền trụ: Rễ o Miền vỏ < miền trụ: Thân • Dựa vào bó gỗ: o Bó gỗ hướng tâm: Rễ o Bó gỗ phân hóa ly tâm bó gỗ hình chữ V (còn gọi phân hóa chu vi): Thân Có thể hiểu đơn giản khái niệm Hướng tâm Ly tâm sau: tưởng tượng bó gỗ có hình tam giác Nếu đáy tam giác hướng vào tâm gọi Hướng tâm, đáy tam giác quay gọi ly tâm Sau phân biệt Rễ hay thân rôi ta phải suy mầm hay mầm Phân biệt Rễ mầm rễ hai mầm • Rễ mầm: Số lượng bó gỗ thường • Rễ mầm: Số lượng bó gỗ nhiều, lớn Hầu hết mầm mà cắt tiêu có nhiêu 15 bó gỗ Ngoài rễ mầm có vòng tế bào nội bì với đai Caspary hình chữ U (hay gọi hình móng ngựa) Phân biệt Thân Một mầm thân Hai mầm • Thân Một mầm: Thường gồm nhiều bó gỗ hình chữ V xếp nhiều vòng tròn đồng tâm VD: thân măng tây • Thân Hai mầm: bó gỗ phân hóa ly tâm Cũng giống tất sinh vật sống trái đất Thực vật trãi qua trình phát triển lâu dài nghĩa trải qua trình tiến hoá từ c th ể đơn gi ản đến t ổ chức phức tạp Chúng có trình phát triển cá thể, có thay đổi v ề hình d ạng cấu tạo mức độ khác tuỳ vào điều kiện môi trường khác mà thực vật hình thành đặc điểm thích nghi đặc trưng Có thể bạn quan sát tế bào thực vật kính hiển vi (KHV) học sinh phổ thông, bạn tận tay làm thí nghiệm để xem xếp mô, quan đó… có bạn tự hỏi trình tồn phát triển, hình thái bên cấu tạo bên thực vật có theo quy lu ật phát tri ển không? Các tổ chức thể từ tế bào, mô, quan, … tạo thành thể thống để đảm nhận chức riêng biệt? Và mối quan hệ tổ chức với môi trường bên để loài thực vật tạo cho lãnh địa riêng? Năm 371-286 trước Công nguyên, Théophraste tác phẩm “Lịch sử thực v ật”, “Nghiên cứu cỏ” … lần đề cặp đến dẫn liệu có tính hệ thống hình thái, cấu tạo thể thực vật với cách sống cách trồng, công dụng nhi ều loại Trong thời gian dài chưa có phương tiện để phân tích cấu trúc bên nên người ta dựa vào hình thái bên để làm tiêu chuẩn đánh giá phân loại th ực vật Đến kỷ XVII Robert Hook phát minh KHV, giai đoạn sinh học bắt đầu cộng thêm nở rộ ngành khoa học khác, việc nghiên cứu thực vật không bó h ẹp việc sưu tầm mô tả mở rộng nghiên cứu giải phẫu bước đầu đưa phân loại học thực vật đạt kết to lớn Cũng từ ngành Giải phẫu hình thái học thực vật (GPHTHTV) không ngừng phát triển cung cấp kiến thức cho môn học thực vật khác phục vụ cho nhiều ngành nghiên cứu ứng dụng khác công, nông, lâm nghiệp… Đây lát cắt ngang thân măng tây (Asparagus officinalis) thân thuỷ tùng (Asparagus plumosus), hình thái chúng thay đổi với câu tạo gi ải phẫu giống sở để xếp chúng vào chi (Asparagus L.) Lát cắt ngang thân măng tây Lát cắt ngang thân Thủy tùng Nhiệm vụ Hình thái giải phẫu thực vật quan sát, mô tả hình dạng cấu tạo quan, mô loại tế bào đảm nhiệm chức khác đời sống Bạn quan sát lát cắt ngang thân Dâm (Hibiscus rosa-sinensis) với loại tế bào khác tập hợp thành mô khác để đảm nhận nhiệm vụ riêng, mô che chở (mô bì) với tế bào có vách tẩm suberin ngăn c ản thoát nước, che chở mô bên trong, lớp tế bào có vách mỏng cellulose làm nhiệm vụ dự trữ có vách cellulose dày bó libe làm nhiệm v ụ dẫn truyền nhựa luyện (các chất tổng hợp trình quang hợp) để nuôi cây, xen kẽ với tế bào có vách dày tẩm mộc tố tạo thành tế bào cương mô vững làm nhiệm vụ nâng đỡ, bó gỗ lớn với tia gỗ có vách dày nhiệm vụ dẫn truy ền nước, muối khoáng giúp vững bó gỗ tia gỗ định chất lượng gỗ loại Đó hình thái mô tả, tế bào, mô, quan có trình phát tri ển cá thể Ở dạng trưởng thành chúng có đặc điểm khác với lúc non Bạn nhìn so sánh lát cắt ngang rễ đu đủ (Carica papaya L.) lúc non lúc tr ưởng thành để cảm nhận khác biệt Không thế, việc tìm mối quan hệ tính chất hình thái giải phẫu với điều kiện sống hướng nghiên cứu mới, thực vật sống môi trường luôn chịu ảnh hưởng tác nhân sinh thái (nhiệt độ, ánh sáng, địa hình…) không thích nghi với điều kiện chết, thích nghi tồn phát triển, hướng nghiên cứu làm sở cho ngành sinh học (Bionic)…Với hình ảnh nh th ế Willow (Cây liếu) A grain of Salix caprea pollen has missed its mark Wedged between flower petals, it will die While some grains will be flung into the air as springtime breezes swirl the willow leaves, others will stick to the backs of bees and find their way Một hạt phấn Salix caprea không đến đích Bị kẹt cánh hoa, chêt Trong vài hạt phấn phát tán vào không khí vào mùa xuân, vài hạt bị gió vào lá, số khác dính vào lưng côn trùng nh ong tìm đường đến nhụy hoa Indian mallow (cây dâm b ụt Ấn độ) Abutilon pictum Spines on Indian mallow pollen help it cling to bird feathers Những gai h ạt ph ấn c m ột loài dâm b ụt Ấn Độ giúp d ễ dàng bám vào lông v ũ loài chim Poison bulb (Hoa Lyly) Crinum Poison-bulb pollen is surrounded by long, showy petals that attract insect porters Some variations seem easy to explain Others remain puzzling, or have yet to be investigated at all Hạt phấn hoa Lys bao quanh cánh hoa sặc sỡ giúp thu hút côn trùng tìm đến Forget-me-not Myosotis sylvatica Forget-me-not grains are among the tiniest known, each just five one-thousand of a millimeter across Hạt phấn hoa Forget me not hạt phấn nhỏ biết, kích th ước hạt phấn kho ảng 5/1000 c milimet ĐỊA Y LÀ GÌ? Địa y dạng thể phức hợp tạo thành t nh ững thành phần khác Thành phần địa y thường n ấm (fungi) Nấm không th ể t ự t ạo ngu ồn th ức ăn cho nên chúng sống cộng sinh với thành phần khác ho ặc s ống ho ại sinh Nấm địa y (thuộc giới Nấm) thường cộng sinh với m ột thành phần khác, thành ph ần có khả tạo nguồn dinh dưỡng thông qua trình quang h ợp Đôi thành ph ần tảo, khác lại vi khu ẩn lam, có bao g ồm c ả hai lo ại Đây loài địa y Lobaria pulmonaria lát cắt d ọc cho thấy m ột l ớp t ảo l ục n ằm d ưới m ột lớp vỏ tạo nên từ nấm, búi nhỏ màu nâu nơi khu ẩn lam trú ng ụ (g ọi cephalodium) cấu trúc (có vương miện) làm ch ức n ăng sinh s ản sinh dưỡng (gọi soralium) Khuẩn lam lấy nitơ từ không khí chuyển thành dạng h ợp ch ất h ữu c ch ứa nit Vì vậy, loài địa y có khu ẩn lam có khả làm cho đất thêm màu m ỡ Những khối tròn nhỏ gồm nhiều tế bào tảo bao sợi nấm g ọi soradia tạo lên soralium để phát tán DẠNG S ỐNG Địa y chia thành – nhóm khác tùy theo d ạng s ống nh ưng s ự phân chia nhu không phản ánh liên hệ nhóm Những loài khác chi có dạng sống khác (1) Crustose lichen: Địa y dạng bột mịn.Loại địa y có d ạng trông gi ống nh b ột m ịn dính vào đá, c ối, vỉa vè ho ặc đất, th ường r ất khó để tách chúng kh ỏi nh ững giá thể mà không làm tổn hại đến giá thể Một loài chi Acarospora hay Pleopsidium (một số “gold cobblestone lichens”)trên đá Arizona Loài ch ưa định tên xác Loài Caloplaca luteominea subspecies bolanderi - Một loài địa y “endolithic” nghĩa sống ăn sâu vào đá, có quan sinh sản bề m ặt đá (2) Foliose lichen: Địa y hình lá: th ường có dạng nh lá, t ản chúng có th ể phân thành nhiều thùy (lobes) Th ường chúng không g ắn ch ặt v ới giá th ể thông qua nh ững c ấu trúc khác nhau, s ố c ấu trúc trông nh r ễ gi ả g ọi rhizine Lobaria linita có những thùy lớn trông (3) Fructicose lichen: Địa y dạng s ợi: th ường có tiết tròn, phân nhi ều nhánh, trông nh m ột chùm lông bám giá th ể ho ặc c ũng có nh nh ững s ợi day buông thõng lớn Ramalina stenospora Usnea longissima (4) Squamulose lichen: địa y hình v ảy: th ường có t ản hình nh ững v ảy nh ỏ x ếp l ợp lên Psora pseudorusselli có tản màu xanh v ới vi ền màu tr ắng, c quan sinh s ản (Apothecia) màu nâu Cladonia carneolacó tản dạng squamulose quản sinh sản (apothecia) hình fruticose gọi podetia Thực vật mầm nhóm thực vật có hoa có tầm quan trọng bậc nhất, chiếm phần lớn Trái Đất Tầm quan trọng kinh tế chúng đánh giá cao Hiện nay, người ta ước tính có khoảng 50.000-60.000 loài nhóm này[1] Họ lớn nhóm họ lớn thực vật có hoa họ Phong lan (Orchidaceae), họ coi bộ, với khoảng 20.000 loài Chúng có hoa phức tạp (và bật), đặc biệt thích hợp với việc thụ phấn nhờ côn trùng Họ có tầm quan trọng kinh tế lớn nhóm (và thực vật có hoa) họ Hòa thảo (hay họ Cỏ, họ Lúa), với danh pháp khoa học Gramineae hay Poaceae Họ bao gồm loại ngũ cốc (lúa, lúa mì, ngô v.v.), loài cỏ bãi chăn thả gia súc loại tre, nứa, trúc, giang, luồng v.v Họ cỏ (thật sự) tiến hóa theo hướng khác trở thành đặc biệt thích nghi với phương thức thụ phấn nhờ gió Các loài cỏ sinh nhiều hoa nhỏ hoa tập hợp lại với thành dễ thấy (cụm hoa) Một họ khác đáng ý mặt kinh tế họ Cau (hay Cọ) với danh pháp khoa học Palmae hay Arecaceae ... non, hình thành, có kích thước bé nhờ trình trao đổi chất chúng lớn dần lên thành tế bào trưởng thành Ảnh định lại kích cỡ Bấm vào để xem ảnh gốc Ảnh gốc có độ phân giải 1024x700 độ lớn 163 KB... giới thực vật thật phong phú đa dạng Hãy góp tay !!! Bài 7: CẤU TẠO TẾ BÀO THỰC VẬT Ta quan sát tế bào biểu bì vảy hành kính hiển vi 6, khoang hình đa giác, xếp sát Có phải tất thực vật, quan thực. .. quan * Bước 6: Nhắc nhở học sinh thu dọn , vệ sinh nơi làm thực hành Bảo quản dụng cụ thiết bị, bàn ghế, hoá chất mẫu vật thừa Làm để nhận biết tiêu thực vật Thông thường, quan thực vật có cấu