Cơm chiên dương châu

Cơm chiên Dương Châu Mục lục Cơm iên 1.1 Nguyên liệu 1.2 Cách làm 1.3 am khảo 1.4 Liên kết Cơm iên Dương Châu 2.1 ành phần 2.2 Chú thích tham khảo 2.3 Chú thích 2.4 am khảo Cơm gà 3.1 Trên giới 3.1.1 Châu Mỹ Latin 3.1.2 Châu Á 3.2 Chú thích 3.3 Xem thêm 3.4 Hình ảnh Cơm gà Hải Nam 4.1 Chế biến 4.2 Các phiên cơm gà Hải Nam quốc gia 4.2.1 Malaysia 4.2.2 Singapore 4.2.3 ái Lan 4.3 Xem thêm 4.4 Liên kết 4.5 am khảo 4.6 Nguồn, người đóng góp, giấy phép cho văn hình ảnh 10 4.6.1 Văn 10 4.6.2 Hình ảnh 10 4.6.3 Giấy phép nội dung 11 i Chương Cơm chiên Cơm chiên lạp xưởng Cơm chiên thập cẩm 1.1 Nguyên liệu Nguyên liệu chính: cơm (tốt cơm để nguội, tơi), rau củ (cà rốt, hành lá, hành tây, đậu cô ve, đậu Hà Lan, ngô hạt, dưa cải bẹ muối chua), thịt cá (xúc xích, lạp xưởng, giò, giăm bông, thịt bò, gà, lợn), trứng Gia vị: xì dầu, mỡ nước, hạt nêm, đường, muối, hành phi 1.2 Cách làm Cơm chiên trứng Cơm iên hay cơm rang ăn phổ biến ẩm thực Á Đông Với ăn này, cơm với dầu ăn mỡ chiên với thức ăn khác thịt, trứng… Trong tiệc lớn kiểu Trung ốc, cơm chiên thường gần cuối (ăn trước tráng miệng) Có nhiều loại cơm chiên, loại có thành phần khác Ở Á Đông, loại tiếng cơm chiên Dương Châu cơm chiên Phúc Kiến Ở phương Tây, tiệm ăn Tàu bán cho người Mỹ chế biến nhiều loại cơm chiên khác, cơm chiên trứng, cơm chiên cay Singapore (thường không ăn Singapore) “cơm chiên đặc biệt” Đầu tiên, cho chảo lên bếp bật lửa to đổ dầu mỡ vào, dầu (mỡ) sôi thêm hành củ tỏi thái nhỏ vào cho thơm cho cơm (thường cơm nguội) vào êm xì dầu (hoặc nước mắm, nước mắm khiến cơm nồng so với xì dầu), thực phẩm mặn vào trộn với cơm Tiếp đến cho thêm loại thực phẩm khác tùy vị đậu Hà Lan, lạp xưởng, thịt, trứng (trứng tươi trứng cắt sợi) vào trộn bếp Đổ cơm chiên chín bát đĩa, trang trí rau dưa leo, cà chua, rau mùi v.v CHƯƠNG CƠM CHIÊN 1.3 Tham khảo 1.4 Liên kết • Bí cho cơm chiên ngon đẹp nhà hàng • Bí làm cơm chiên trứng ngon tuyệt Chương Cơm chiên Dương Châu Cơm iên Dương Châu (tên chữ Hán: ����) loại cơm chiên tiếng giới, ăn ngon tiếng tất nhà hàng Trung ốc có Món ăn xuất phát từ triều đại nhà anh Trung ốc vào năm 1754 Cơm chiên đặt tên Dương Châu đặt theo tên vùng Dương Châu, tương truyền ông Y Bỉnh ụ thời nhà anh tạo không bắt nguồn từ thành phố Dương Châu 2.1 Thành phần • Cơm chiên vàng đỏ • Xá xíu thái nhỏ • Một tôm sú nướng (không có được) • Lạp xưởng cắt nhỏ • Trứng chiên • Một đậu Hà Lan • Một cà rốt Ngoài cho mực, bắp cải, cà chua, hành tương cà vào ăn 2.2 Chú thích tham khảo • Cách làm cơm chiên Dương Châu 2.3 Chú thích 2.4 Tham khảo Chương Cơm gà Khao mun kai, cơm gà Thái Lan Một cơm gà Colombia Cơm gà Hải Nam, Trung Quốc Singapore Cơm gà Tam Kỳ, Quảng Nam 3.1.1 Châu Mỹ Latin Cơm gà ăn chế biến trình bày với hình thức cơm thịt gà Cơm dùng cơm trắng cơm chiên, cơm rang thịt gà trình bày thông thường đùi gà hay cánh gà Món cơm gà tương đối dễ làm phổ biến Nhưng tùy theo quốc gia tập tục địa phương mà có phương cách thực khác Cơm gà ẩm thực truyền thống Tây Ban Nha nước châu Mỹ Latin đặc biệt Colombia, Cuba, Costa Rica, Honduras, Nicaragua, Venezuela, Panama, Peru Puerto Rico Tại Cộng hòa Dominican gọi locrio de pollo Saint Martin nơi gọi lokri hay locreo, nhìn chung nước có cơm gà với tên gọi Arroz pollo (có nghĩa cơm ăn với gà).[1][2][3][4] Có số tranh luận nguồn gốc Tây Ban Nha Puerto Rico Puerto Rico coi công thức nấu ăn cổ điển đất nước 3.1 Trên giới 3.2 CHÚ THÍCH này, có lưu ý thành phần Bia Cari sử dụng nấu ăn Tây Ban Nha không arroz Pollo Cari thường sử dụng ẩm thực Puerto Rico nấu ăn đặc biệt cơm arroz gandules (gạo với thịt lợn đậu pigeon) arroz Maiz (gạo với ngô xúc xích) Bia có nhiều ăn Puerto Rico Pollo guisado (om gà hầm) asopao de Pollo (cơm gà hầm) Arroz Pollo cơm Puerto Rico đánh giá cao chất lượng[9] Ngoài ra, yếu tố nước luộc gà thấm vào hạt cơm bí không giúp hạt cơm chín mềm, thơm béo mà có màu vàng ươm đẹp mắt[10] Cơm gà Việt Nam có hình thức cơm gà xối mỡ, quen thuộc với người dân ành phố Hồ Chí Minh, có mặt từ lâu Trong chế biến, xối mỡ có nghĩa gà cho vào vỉ nướng rưới mỡ lên liên tục, nhờ gà vừa chín vừa mỡ, ăn không ngán Gà xối mỡ có ưu điểm giòn rụm Nhà thực phẩm học Elisabeth Lambert Ortiz, sâu đến phần xương, phần da bên béo đề cập vào khía cạnh quốc tế ăn ngậy.[11] Ngoài ra, cơm gà giá rẻ Việt Nam lưu ý nguồn gốc Tây Ban Nha dạng bày bán siêu thị với giá phải so với cơm thập cẩm phản ánh có ảnh hưởng quán bình dân[12][13] quốc tế việc hình thành ăn, gà đưa từ Ấn Độ gạo từ châu Á thông qua việc giới thiệu từ thương nhân Phoenicia cà chua ớt (còn gọi 3.2 Chú thích sofrito) lại người địa châu Mỹ.[5][6][6][6] 3.1.2 Châu Á Ở Ấn Độ, ăn cơm gà có tên gọi Biriyani, hay biết đến cơm gà chiên cơm gà nướng Ngoài gạo Basmati, cơm pha trộn với hành tím, là, quế, đậu Hà Lan, hạt điều, gừng, ăn tốt cho người giảm cân hàm lượng calo thấp.[7] Ở Brunei, có cơm gà nướng Brunei đến chợ đêm Brunei, du khách thưởng thức cơm gà nướng Phần ăn đơn giản với cơm trắng, phần thịt gà nướng vàng dưa leo, cà chua Tại Singapore, có Cơm gà Singapore quán ăn đường phố Xuất thân ăn cư dân từ đảo Hải Nam, Trung ốc, nên có tên gọi khác cơm gà Hải Nam Một phần cơm gà gồm có cơm dẻo nấu từ nước dùng gà, thịt gà thái miếng, chén muối tiêu chanh chén nước dùng Ở Nhật Bản có cơm gà Nhật Bản (Oyakodon, “Oya” có nghĩa “bố mẹ" tức thịt gà, “ko” có nghĩa “con” tức trứng gà, “don” tên gọi chung nguyên liệu ăn kèm) Món phải ăn lúc nóng thưởng thức hết vị thơm ngon Điểm ý thịt gà, miếng thịt gà chín mềm không bở, thấm nước sốt vừa đậm lại có vị cay Ở Việt Nam, ngày cơm gà trở thành phổ biến, cơm gà vùng miền Việt Nam có nơi chế biến khác, đáng ý cơm gà Phan Rang hấp dẫn không cách nấu mà chất lượng thịt gà.[8] Nhìn chung, cơm gà dễ nấu nấu ngon phụ thuộc vào thịt gà, chẳng hạn gà thả vườn bắp thịt rắn vận động nhiều, da bên có màu vàng tự nhiên gà công nghiệp bắp thịt thường nhão thiếu vận động tiếp xúc ánh nắng nên da thường có màu trắng có khác biệt [1] Alice L McLean (ngày 30 tháng năm 2006) Cooking in America, 1840–1945 Greenwood Publishing Group tr 139 ISBN 978-0-313-33574-7 Truy cập ngày tháng năm 2011 [2] Robert M Weir; Karen Hess (tháng năm 1998) e Carolina Rice Kitchen: e African Connection Univ of South Carolina Press tr 39 ISBN 978-1-57003-208-0 Truy cập ngày tháng năm 2011 [3] Kellie Jones; Amiri Baraka; Lisa Jones; Heie Jones, Guthrie P Ramsey (ngày tháng năm 2011) EyeMinded: Living and Writing Contemporary Art Duke University Press tr 285 ISBN 978-0-8223-4873-3 Truy cập ngày tháng năm 2011 [4] D H Figueredo (ngày 16 tháng năm 2002) e complete idiot’s guide to Latino history and culture Penguin tr 250 ISBN 978-0-02-864360-1 Truy cập ngày tháng năm 2011 [5] Elisabeth Lambert Ortiz (ngày tháng năm 1998) Cocina latinoamericana EDAF tr 251 ISBN 978-84414-0421-2 Truy cập ngày tháng năm 2011 [6] “Arroz Pollo”/ Foodandwine.com Truy cập August 2011 [7] “10 cơm ngon châu Á - VnExpress Đời sống” VnExpress - Tin nhanh Việt Nam Truy cập 11 tháng năm 2014 [8] “Cơm gà Phan Rang” Báo Phụ Nữ ành phố Hồ Chí Minh Truy cập 11 tháng năm 2014 [9] “Bí để cơm gà ngon” Eva.vn 14 tháng 11 năm 2010 Truy cập 11 tháng năm 2014 [10] “Cơm gà thơm ngon béo ngậy - VnExpress Đời sống” VnExpress - Tin nhanh Việt Nam Truy cập 11 tháng năm 2014 [11] “Cơm gà xối mỡ giòn tan phố Đình Ngang” Zing.vn 15 tháng năm 2014 Truy cập 11 tháng năm 2014 6 CHƯƠNG CƠM GÀ [12] “Cơm đùi gà siêu thị rẻ quán bình dân hot tuần” Zing.vn tháng năm 2014 Truy cập 11 tháng năm 2014 [13] “Cơm đùi gà siêu thị rẻ quán bình dân” Zing.vn 28 tháng năm 2014 Truy cập 11 tháng năm 2014 3.3 Xem thêm • Cơm • ịt gà • Cơm gà Hải Nam • Cơm • Cơm bụi • Cơm sườn • Gà hấp trúc 3.4 Hình ảnh • Chương Cơm gà Hải Nam Cơm gà Hải Nam ăn có nguồn gốc từ Trung ốc ăn phổ biến ẩm thực Hải Nam, ẩm thực Malaysia ẩm thực Singapore; bày bán thông dụng ái Lan Cơm gà Hải Nam chế biến dựa theo ăn khác Hải Nam gà Văn Xương ( - Văn Xương kê) Cái tên “cơm gà Hải Nam” gọi theo nguồn gốc Hải Nam theo trình phổ biến cộng đồng Hoa kiều người Hải Nam khu vực Nam Dương (tên vùng Đông Nam Á theo cách gọi xưa Trung ốc) Phiên cơm gà Hải Nam khu vực Malaysia thật kết hợp yếu tố ẩm thực Hải Nam, ẩm thực ảng Đông yếu tố ẩm thực địa Đông Nam Á vùng địa Đông Nam Á thêm vào ỉnh thoảng nước cốt dừa dùng cơm gà Hải Nam, giống nasi lemak Mã Lai Trong cơm gà, Người dân Hải Nam ưa dùng loại gia cầm già béo để tăng tối đa lượng dầu mỡ chiết xuất trình chế biến, nhờ làm ăn thêm đậm đà Tuy nhiên theo thời gian cơm gà Hải Nam bắt đầu hấp thu yếu tố ẩm thực ảng Đông, ví dụ lựa chọn gia cầm non để thịt mềm Trong phiên cơm gà Hải Nam, gà sau nấu nhúng vào nước đá để tạo lớp vật chất dạng hồ hay thạch bao quanh da gà; gọi “gà trắng” ( , bạch kê), phiên trái ngược với phiên truyền thống “gà mặn” ( , lỗ kê) hay “gà nướng” ( , thiêu kê) Ở Singapore, tính chất đại xã hội nước khiến việc tích giữ phần nước luộc gà không khả thi gà luộc nước gừng tỏi, nước luộc gà dùng để chế biến phần cơm phần canh súp dùng kèm Một phiên khác cơm gà Singapore Malaysia dùng thịt gà loại bỏ hết xương 4.1 Chế biến Món cơm gà Hải Nam thường dùng kèm với số gia vị tương ớt gừng giã nhuyễn Ở Hải Nam, người dân thường dùng thêm dầu hào, xì dầu thông dụng Malaysia Singapore Ở Mã Lai Singapore, cơm gà Hải Nam chế biến nóng - phản ánh ảnh hưởng ẩm thực Đông Nam Á - dùng kèm với ớt tỏi Phần lớn cơm gà dùng kèm với dưa leo, điều phản ánh quan niệm người Trung Hoa việc dùng thêm vài nguyên liệu cho ăn hoàn hảo Thịt gà cơm gà Hải Nam ịt gà chế biến theo cách truyền thống Hải Nam, nguyên gà luộc nước luộc xương gà heo; nước luộc tái sử dụng nhiều lần châm thêm nước thấy cần thiết, phù hợp với phong cách nấu ăn Trung Hoa việc tạo nên "nước súp mặn" Chú ý loại nước luộc không dùng việc chế biến cơm mà loại nước luộc gà khác dùng đặc biệt cho công việc này, kết sản sinh cơm có vị đậm đà nhiều dầu; dứa dại 4.2 Các phiên cơm gà Hải Nam quốc gia 4.2.1 Malaysia Ở Malacca, cơm gà thường bán dạng cơm nắm thay dạng thông thường, gọi cơm nắm gà Cơm hấp nắn lại thành hình cầu với kích CHƯƠNG CƠM GÀ HẢI NAM Món cơm gà Hải Nam Malaysia bày bán nhiều tiệm ăn hàng ăn Trung Hoa đất nước này, xuất nhiều chuỗi hàng quán kinh doanh có tiếng e Chicken Rice Shop, KFC's Rasamas Nam Heong Phần lớn hàng quán bán cơm gà phục vụ phiên cơm gà chiên, nướng, quay thay cho gà hấp truyền thống, bao gồm gà nướng vỉ hay gà nướng với mật ong 4.2.2 Singapore Một quán cơm nắm với gà Malacca, Malaysia thước bóng chơi golf dọn kè với thịt gà chặt miếng Phiên cơm gà ăn phiên thông thường, making sure to get a portion of chicken, some rice and the soy and chili condiment into each mouthful Các đầu bếp lão làng cho việc phần cơm nắn lại thành hình cầu nhằm đảm bảo cho giữ nóng từ nấu (thường vào sáng sớm) lúc dọn cho thực khách Tức là, nắm cơm tích trữ thùng gỗ giữ nóng lâu so với thông thường Một ý kiến khác cho nắm cơm dễ vận chuyển người công nhân đồn điền dễ dàng mang từ nơi làm việc nhà Hiện nay, phần cơm nắm đánh giá thưởng thức thức ăn lạ có công dụng khác Sự phổ biến hàng quán bán cơm gà Hải Nam với tư cách Singapore cho thấy mức độ tiếng chối cãi Singapore người dân nước khách du lịch nước Cơm gà Hải Nam xem quốc thực Singapore thường phục vụ triển lãm quốc tế, kiện mang tính toàn cầu nhà hàng Singapore hải ngoại Cơm gà Hải Nam ăn Singapore phục vụ chuyến bay Công ty Hàng không Singapore Cơm gà Hải Nam Chatterbox, Meritus Mandarin Nắm cơm gà Muar, Johor, Malaysia Món cơm gà với giá đỗ (Ngah Choi Kai Fan) vùng Ipoh, Malaysia phiên cơm gà ảng Đông với gà hấp ăn kèm với giá đậu xanh cơm trắng (thay cơm nêm gia vị dầu) Phiên thông dụng nhiều quán cơm gà khác dần áp dụng cách thêm giá đỗ kèm với gà Món cơm gà dọn kèm với bát súp thịt viên làm từ thịt lợn Và nhiều quán hàng khác bán kèm nội tạng gà mề, gan, ruột - nội tạng thực khách ruột cơm gà ưa thích Ở Singapore, cơm gà Hải Nam phục vụ quán ăn khu ẩm thực Đã có quán cơm gà thành danh trở thành thương hiệu tiếng Singapore, tỉ Five Star Hainanese Chicken Rice, Boon Tong Kee, Loy Kee,… Giá phần cơm dao động khoảng đến đô-la Singapore, phần cơm giá đô có lẽ tính kèm theo chân gà vịt quay Một số cửa hàng bán kèm theo phần phụ thêm trứng luộc, gan gà, đậu phụ cứng cải làn, phần tốn từ 50 xu đến đô-la rưỡi Một số quán ăn khác bán suất cơm gà có sẵn phần Tuy nhiên phần cơm gà thường có kiểu chế biến đơn giản hơn, bao gồm thịt gà xắt lát với cơm nước tương nhằm đảm bảo đủ dinh dưỡng bữa ăn tốt cho sức khỏe Các tiệm ăn người gốc Hải Nam làm chủ thường phục vụ số ăn miền đảo cơm gà Hải Nam chủ đạo.[1] Giống Mã Lai, cơm gà Hải Nam Singapore có vài biến thể, tỉ gà chiên, nướng, quay thay cho gà luộc 4.5 THAM KHẢO Món cơm gà Hải Nam phổ biến Singapore từ thập niên 1950 Moh Lee Twee, người kinh doanh quán cơm gà Swee Kee Chicken Rice Restaurant từ năm 1947 đến năm 1997.[2] 4.2.3 Thái Lan Khao man kai bày bán Chiềng Mai, Thái Lan Cơm gà Hải Nam ăn phổ biến ẩm thực ái Lan, tiếng ái gọi khao man kai (tiếng ái: ข้าวมันไก่), có nghĩa cơm gà nhiều dầu ịt gà dùng ái Lan lấy từ loại gà chăn thả vườn địa phương; điều khiến ăn trở nên ngon miệng mỡ Tuy nhiên gần thịt lấy từ gia cầm trại chăn nuôi tập trung quy mô lớn sử dụng nhiều Món cơm gà Hải Nam ái Lan dùng với dưa leo huyết gà rau mùi với chén canh súp làm từ nước luộc gà Loại tương dùng cho cơm gà làm từ tương vàng, tương nâu, ớt, gừng, tỏi dấm Trong nhiều quán cơm gà truyền thống, thường có sẵn vào ăn trưa 4.3 Xem thêm • Gà chặt miếng 4.4 Liên kết • Cơm gà Hải Nam lịch sử di dân Singapore, BBC 4.5 Tham khảo [1] Wang Zhenchun ( ) Hua Shuo Hainan Ren ( ): Hainanese Coffeeshops ( ) e Youth Book Co Singapore 2008 pp 25 [2] Wang Zhenchun ( ) Hua Shuo Hainan Ren ( ): Mo Lu Rui Created e Mini Hainanese Chicken Rice Empire ( ) e Youth Book Co Singapore 2008 ISBN 978-981-08-1095-5 pp 82 Bản mẫu:Rice dishes Bản mẫu:Chicken 10 CHƯƠNG CƠM GÀ HẢI NAM 4.6 Nguồn, người đóng góp, giấy phép cho văn hình ảnh 4.6.1 Văn • Cơm iên Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_chi%C3%AAn?oldid=26758614 Người đóng góp: Mxn, Nguyễn anh ang, Chobot, aisk, Lưu Ly, Casablanca1911, DHN-bot, Lê y, Ctmt, Viethavvh, Escarbot, ijs!bot, VolkovBot, TXiKiBoT, VuiAnh, Markphan, Loveless, Qbot, Hungda, Phương Huy, Ngoclong19, Saxi753, TuHan-Bot, EmausBot, Cheers!-bot, MerlIwBot, AlphamaBot, Addbot, Gaconnhanhnhen, itxongkhoiAWB, TuanminhBot người vô danh • Cơm iên Dương Châu Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_chi%C3%AAn_D%C6%B0%C6%A1ng_Ch%C3%A2u?oldid= 26532698 Người đóng góp: ái Nhi, Banhtrung1, TuHan-Bot, Cheers!-bot, Nhoctu2050, AlphamaBot, Addbot, itxongkhoiAWB, Trantrongnhan100YHbot Một người vô danh • Cơm gà Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_g%C3%A0?oldid=25426745 Người đóng góp: Takeaway, Phương Huy, Cheers!-bot, AlphamaBot, Arc Warden, itxongkhoiAWB, Tuanminh01, TuanminhBot, Én bạc AWB, ManlyBoys người vô danh • Cơm gà Hải Nam Nguồn: https://vi.wikipedia.org/wiki/C%C6%A1m_g%C3%A0_H%E1%BA%A3i_Nam?oldid=26642296 Người đóng góp: Sholokhov, Mặt trời đỏ, Trần Nguyễn Minh Huy, Prenn, Phương Huy, TuHan-Bot, Jspeed1310, RedBot, Movses-bot, Cheers!bot, DanGong, Justincheng12345-bot, Makecat-bot, AlphamaBot, Addbot, TuanminhBot, Én bạc AWB, P.T.Đ người vô danh 4.6.2 Hình ảnh • Tập_tin:A_chicken_rice_restaurant_in_Malacca,_Malaysia.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1d/A_ chicken_rice_restaurant_in_Malacca%2C_Malaysia.jpg Giấy phép: CC-BY-SA-3.0 Người đóng góp: Transferred from en.wikipedia Nghệ sĩ đầu tiên: Yong1986 at en.wikipedia • Tập_tin:Arroz-con-Pollo.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/39/Arroz-con-Pollo.jpg Giấy phép: CC BYSA 2.5 Người đóng góp: photo taken by Kobako Nghệ sĩ đầu tiên: Kobako • Tập_tin:Chatterbox_ChickenRice.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/bc/Chatterbox_ChickenRice.JPG Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Jpatokal • Tập_tin:Chinese_fried_rice_by_stu_spivack_in_Cleveland,_OH.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/ 0a/Chinese_fried_rice_by_stu_spivack_in_Cleveland%2C_OH.jpg Giấy phép: CC BY-SA 2.0 Người đóng góp: Flickr Nghệ sĩ đầu tiên: stu_spivack from C & Y Chinese Restaurant in Cleveland’s Chinatown, Ohio • Tập_tin:Chuleta_Valluna_-_Colombiana.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Chuleta_Valluna_-_ Colombiana.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Makike.cortes • Tập_tin:Commons-logo.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4a/Commons-logo.svg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: is version created by Pumbaa, using a proper partial circle and SVG geometry features (Former versions used to be slightly warped.) Nghệ sĩ đầu tiên: SVG version was created by User:Grunt and cleaned up by 3247, based on the earlier PNG version, created by Reidab • Tập_tin:Cơm_chiên.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/41/C%C6%A1m_chi%C3%AAn.JPG Giấy phép: CC BY-SA 4.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Viethavvh • Tập_tin:Cơm_chiên.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/vi/c/c0/C%C6%A1m_chi%C3%AAn.jpg Giấy phép: CC-BY-SA 3.0 Người đóng góp: ? Nghệ sĩ đầu tiên: ? • Tập_tin:Cơm_gà_Tam_Kỳ,_Quảng_Nam.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/89/C%C6%A1m_g%C3% A0_Tam_K%E1%BB%B3%2C_Qu%E1%BA%A3ng_Nam.JPG Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Transferred from vi.wikipedia to Commons Nghệ sĩ đầu tiên: Đông Sơn (thảo luận) • Tập_tin:Cơm_rang.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e7/C%C6%A1m_rang.JPG Giấy phép: CC0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: VuiAnh • Tập_tin:Emblem-windows.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/76/Emblem-windows.svg Giấy phép: GPL Người đóng góp: http://www.gnome-look.org/content/show.php/GNOME-colors?content=82562 Nghệ sĩ đầu tiên: perfectska04, GNOME icon artists • Tập_tin:Hainanese_Chicken.JPG Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b4/Hainanese_Chicken.JPG Giấy phép: CC-BY-SA-3.0 Người đóng góp: No machine-readable source provided Own work assumed (based on copyright claims) Nghệ sĩ đầu tiên: No machine-readable author provided Underbar dk assumed (based on copyright claims) • Tập_tin:Hainanesechickenrice.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/db/Hainanesechickenrice.jpg Giấy phép: Public domain Người đóng góp: Originally from zh.wikipedia; description page is/was here Nghệ sĩ đầu tiên: at zh.wikipedia • Tập_tin:Khao_mun_kai_CM.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/21/Khao_mun_kai_CM.jpg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Takeaway • Tập_tin:Krapow_kai.jpg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5d/Krapow_kai.jpg Giấy phép: CC BY-SA 4.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: Togsvfx • Tập_tin:Question_book-new.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Question_book-new.svg Giấy phép: CC-BY-SA-3.0 Người đóng góp: Chuyển từ en.wikipedia sang Commons Created from scratch in Adobe Illustrator Based on Image: Question book.png created by User:Equazcion Nghệ sĩ đầu tiên: Tkgd2007 • Tập_tin:Sorghum_field.png Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/69/Sorghum_field.png Giấy phép: CC BY 2.5 Người đóng góp: Separating Wheat from Chaff in Plant Genomes PLoS Biol 3/1/2005: e39 http://dx.doi.org/10.1371/journal.pbio.0030039 Nghệ sĩ đầu tiên: Không rõ 4.6 NGUỒN, NGƯỜI ĐÓNG GÓP, VÀ GIẤY PHÉP CHO VĂN BẢN VÀ HÌNH ẢNH 11 • Tập_tin:Wikibooks-logo-en-noslogan.svg Nguồn: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/ Wikibooks-logo-en-noslogan.svg Giấy phép: CC BY-SA 3.0 Người đóng góp: Tác phẩm người tải lên tạo Nghệ sĩ đầu tiên: User:Bastique, User:Ramac et al 4.6.3 Giấy phép nội dung • Creative Commons Aribution-Share Alike 3.0 ... loại cơm chiên, loại có thành phần khác Ở Á Đông, loại tiếng cơm chiên Dương Châu cơm chiên Phúc Kiến Ở phương Tây, tiệm ăn Tàu bán cho người Mỹ chế biến nhiều loại cơm chiên khác, cơm chiên. .. Cơm chiên Dương Châu Cơm iên Dương Châu (tên chữ Hán: ����) loại cơm chiên tiếng giới, ăn ngon tiếng tất nhà hàng Trung ốc có Món ăn xuất phát từ triều đại nhà anh Trung ốc vào năm 1754 Cơm. .. vào năm 1754 Cơm chiên đặt tên Dương Châu đặt theo tên vùng Dương Châu, tương truyền ông Y Bỉnh ụ thời nhà anh tạo không bắt nguồn từ thành phố Dương Châu 2.1 Thành phần • Cơm chiên vàng đỏ •