HOẠT ĐỘNG KH-CN NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT SAU IN VITRO CHO CÂY HOA ĐỒNG TIỀN Ở NGHỆ AN Võ Thị Dung(1), Phùng Văn Hào(2), Đỗ Ngọc Đài(1) (1) Khoa Nông Lâm Ngư, Trường Đại học Kinh tế Nghệ An (2) Khoa Sinh, Đại học Vinh I ĐẶT VẤN ĐỀ Công đoạn sau in vitro có tầm quan trọng định thành công quy trình nhân giống công nghệ nuôi cấy mô, tế bào Điều có ý nghĩa đặc biệt đối tượng hoa đồng tiền Cây hoa đồng tiền in vitro thích nghi với điều kiện tự nhiên kém, dễ nhiễm bệnh, điều kiện có nhiều yêu cầu khắt khe, miền Trung Việt Nam Việc nghiên cứu quy trình nhân giống phương pháp nuôi cấy mô, tế bào hoa đồng tiền miền Trung miền Bắc đẩy mạnh Vì vậy, nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống công bố cụ thể công nghệ sau in vitro cho giống hoa đồng tiền mở hướng nghiên cứu cho nhà khoa học Để xây dựng quy trình kỹ thuật sau in vitro cho hoa đồng tiền, có nhiều vấn đề cần giải như: chế độ chăm sóc, SỐ 8/2016 giá thể trồng, chế độ dinh dưỡng, chế độ tưới nước, thời vụ Bài viết giới thiệu kết bước đầu tiến hành đề tài: “Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sau in vitro cho hoa đồng tiền” II PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Vật liệu sử dụng toàn thí nghiệm: Giống hoa đồng tiền thảo nguyên nhiệt đới (F125) có nguồn gốc từ Hà Lan Cánh hoa màu đỏ tươi, gồm lớp, nhị màu đen, bao quanh nhị lớp nhụy màu trắng Đường kính hoa từ 11-12cm, ngắn, sinh trưởng phát triển khỏe, sai hoa, người tiêu dùng ưa chuộng - Các thí nghiệm tiến hành vườn thực nghiệm Khoa Sinh học - Trường Đại học Vinh + Các thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên, công thức theo dõi 30 cá thể + Thí nghiệm quan sát, theo dõi thường xuyên 10 ngày/lần + Số liệu xử lý thống kê sinh học theo chương trình IRRISTAT Tạp chí KH-CN Nghệ An [1] HOẠT ĐỘNG KH-CN III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Giai đoạn huấn luyện thích nghi với môi trường bên 1.1 Ảnh hưởng khối lượng in vitro đến sinh trưởng, phát triển giai đoạn bồn mạ Kết theo dõi khối lượng in vitro trước vườn ươm tiêu quan trọng, ảnh hưởng đến tỷ lệ sống sinh trưởng phát triển Bảng Ảnh hưởng khối lượng in vitro trước đưa vườn ươm Sau 10 ngày Sau 20 ngày Sau 30 ngày CTTD Tăng Tăng Tăng Tăng số Tăng số Tăng số khối Tỷ lệ chiều Tỷ lệ chiều Tỷ lệ chiều lá lượng chết (%) cao chết (%) cao chết (%) cao (lá/cây) (lá/cây) (lá/cây) (cm) (cm) (cm) 1,5g 1,5-2g ³2g 14 2,52 9,72 3,68 5,80 3,83 0,43 0,64 0,82 25,16 14,63 8,63 Kết bảng cho thấy, có khối lượng 300C hoàn toàn không thích hợp cho việc đưa vườn ươm Cây hoa đồng tiền đưa huấn luyện thích nghi vào vụ hè nơi có gió Lào nhiệt độ cao Nghệ An tỷ lệ chết lên tới 84,6% 1.4 Ảnh hưởng chế độ dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển hoa đồng tiền giai đoạn huấn luyện thích nghi Tạp chí KH-CN Nghệ An [2] HOẠT ĐỘNG KH-CN Bảng Ảnh hưởng số loại dinh dưỡng đến sinh trưởng, phát triển sau tuần theo dõi Sau tuần Chỉ tiêu theo dõi Độ tăng Độ tăng Độ tăng Độ tăng chiều cao số chiều cao số (cm) (cm) (cm) (cm) Công thức Đối chứng (phun nước) Growmore 30:10:10(1g/lít) A:1/250ml nước A:1/500ml nước A:1/1000ml nước B:1/250ml nước B:1/500ml nước B:1/1000ml nước A+B:1/250ml nước A+B:1/500ml nước A+B:1/1000ml nước Sau tuần 0,87 0,83 1,78 1,13 3,36 1,23 5,12 2,61 2,84 2,42 2,96 3,16 2,08 1,24 3,84 3,63 3,48 1,42 1,13 1,18 1,46 1.41 1,86 1,83 1,48 1,85 4,16 5,21 4,84 3,94 3,72 3,36 5,63 5,27 4,92 2,84 2,73 2,56 2,76 2,48 2,14 3,67 3,46 3,17 Kết bảng cho thấy, so với đối chứng (phun nước lã), công thức tưới phân, tốc độ tăng trưởng cao gấp 2-5 lần Như phải cung cấp dinh dưỡng kịp thời cho sau 3-4 ngày tuổi Loại phân bón Hà Lan dạng dung dịch (A+B) pha theo tỷ lệ 1:1 với nồng độ 1/250ml nước có hiệu cao so với phân bón thông thường sử dụng bón cho hoa tồng tiền (Growmore) Giai đoạn trồng ruộng sản xuất (sau huấn luyện thích nghi) Cây in vitro sau huấn luyện thích nghi tháng có rễ thân phát triển mạnh, thích nghi với môi trường tự nhiên, đem trồng ruộng sản xuất Các nghiên cứu đất đai dinh dưỡng cho hoa đồng tiền giai đoạn tiến hành Nghệ An 2.1 Ảnh hưởng đất trồng khác đến sinh trưởng phát triển hoa hoa đồng tiền trồng ruộng sản xuất Ở giai đoạn này, tiến hành thay đổi hoàn toàn giá thể trồng so với giai đoạn huấn luyện thích nghi Nền giá thể sử dụng để trồng có bổ sung thêm phân hữu cơ: phân chuồng 3kg + mùn trấu 0,5kg + NPK 0,03kg/m2 Bảng Ảnh hưởng đất trồng đến sinh trưởng, phát triển sau 16 tuần theo dõi Loại giá thể Số mẫu Đất đỏ bazan 100 Đất pha cát Đất thịt 100 100 Số nhánh Số TB/cây TB/cây 2,4 13,2 2,8 13,6 3,6 20,4 Kết nghiên cứu bảng cho thấy, đất trồng khác ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng, phát triển hoa đồng tiền Cụ thể công thức đất đỏ bazan, loại đất lấy từ huyện Nghĩa Đàn nhiều mùn, độ xốp cao, thoát nước tốt sinh trưởng, phát triển, chất lượng hoa tốt Trong đó, công thức đất pha cát công thức đất thịt lại cho kết Có lẽ hoa đồng tiền không thích hợp với đất chặt, thoát nước SỐ 8/2016 Số hoa Chiều dài cuống Đường kính TB/cây hoa (cm) hoa (cm) 36,2 23,4 31,6 8,2 9,0 8,6 III KẾT LUẬN Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sau in vitro cho hoa đồng tiền: Để đảm bảo cho sinh trưởng, phát triển tốt vườn ươm, nuôi cấy mô phải đạt khối lượng ≥2g Giá thể trấu hun thích hợp với việc huấn luyện hoa đồng tiền nuôi cấy mô thích nghi với môi trường bên ngoài, tỷ lệ sống đạt 94,76% Tạp chí KH-CN Nghệ An [3] HOẠT ĐỘNG KH-CN Điều kiện khí hậu Nghệ An từ cuối vụ thu đến vụ xuân Cần cung cấp dinh dưỡng kịp thời cho in vitro sau ngày tuổi Phân bón theo công thức pha chế Hà Lan dạng dung dịch (A+B) với tỷ lệ 1:1 pha loãng 1/250ml cho hiệu cao so với phân bón NPK Growmore Sau tháng huấn luyện thích nghi đem giống trồng ruộng sản xuất Đất trồng thích hợp cho sinh trưởng phát triển hoa giai đoạn là: Đất đỏ bazan bổ sung thêm phân chuồng 3kg + mùn trấu 0,5kg + NPK 0,03 kg/m2./ Tài liệu tham khảo Đặng Văn Đông, Đinh Thế Lộc, 2004, Công nghệ trồng hoa cho thu nhập cao, NXB Lao động - Xã hội Đặng Văn Đông, Nguyễn Xuân Linh, 2000, Hiện trạng giải pháp phát triển hoa ngoại thành Hà Nội, Kết nghiên cứu khoa học rau hoa 19982000, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Hợp, 1993, Hoa, cảnh Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Trường, 2005, Giáo trình trồng trọt bản, NXB Hà Nội Nguyễn Quang Thạch, 2004, Quy trình kỹ thuật nhân giống hoa đồng tiền nuôi cấy mô tế bào thực vật, Báo cáo khoa học Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội Đặng Văn Viện, 1997, Di truyền chọn giống thực vật, NXB Giáo Dục, Hà Nội Hà Tiểu Đệ, Triệu Thống Lợi, Lỗ Kim Vũ, 2000, Hoa đồng tiền, NXB Khoa học Kỹ thuật Giang Tô - Trung Quốc SỐ 8/2016 Nhân giống cà chua múi địa huyện Tương Dương n Ngô Thị Oanh Trung tâm Ứng dụng TB KH&CN Nghệ An I ĐẶT VẤN ĐỀ Cà chua múi xem giống trồng đặc sản huyện Tương Dương, mang nhiều đặc điểm ưu việt, có giá trị kinh tế suất cao, ăn có vị chua dịu, mùi thơm đặc trưng Tuy nhiên, thời gian gần đây, canh tác cà chua gặp khó khăn bị bệnh héo xanh vi khuẩn, virus nên chết hàng loạt, làm suất giảm 30-50%, chí người nông dân đứng trước nguy trắng (nguồn Trạm Khuyến nông huyện Tương Dương, 2012) Trước thực trạng trên, quyền người dân đầu tư nhiều công sức kinh phí để bảo tồn, phục hồi giống cà chua không thành công Hiện nay, với việc áp dụng thành công công nghệ nhân giống cà chua phương pháp ghép đưa đến nhiều thành tựu đột phá sản xuất cà chua: có khả kháng bệnh héo xanh vi khuẩn bệnh xoăn lá, tăng khả chống chịu cây, suất tăng tới 145% cao so với không ghép phẩm chất đồng thời nâng cao (Rashid Cs, 2002) Nhằm góp phần giải vấn đề cấp bách sản xuất đời sống, giúp địa phương bảo tồn nguồn gen cà chua địa quý, Trung tâm Ứng dụng Tiến KH&CN tiến hành dự án “Ứng dụng tiến KH&CN nhân giống cà chua múi địa huyện Tương Dương” II KẾT QUẢ THỰC HIỆN Điều tra, khảo sát, lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình Trong trình điều tra khảo sát trạng sản xuất lựa chọn địa điểm xây dựng mô hình thu kết sau: - Hiện trạng sản xuất giống, trồng thâm canh tiêu thụ cà chua múi địa bàn huyện Tương Dương: Cây giống cung cấp địa bàn sản xuất chủ yếu phương pháp gieo hạt, với cách thức ngâm ủ thông thường không qua khử trùng nước nóng hay hóa chất Cách làm đơn giản, hiệu kéo dài xảy tượng thoái hóa giống lẫn giới, tích lũy nguồn bệnh từ hạt Cà chua múi Tương Dương thường trồng vào thời gian từ tháng 9-11 âm lịch, quy mô hộ gia đình với mục đích tự sản tự tiêu chủ yếu cung cấp địa bàn huyện, diện tích trồng từ 1-2 Tạp chí KH-CN Nghệ An [4] ... (cm) hoa (cm) 36,2 23,4 31,6 8,2 9,0 8,6 III KẾT LUẬN Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sau in vitro cho hoa đồng tiền: Để đảm bảo cho sinh trưởng, phát triển tốt vườn ươm, nuôi cấy mô phải... xuất (sau huấn luyện thích nghi) Cây in vitro sau huấn luyện thích nghi tháng có rễ thân phát triển mạnh, thích nghi với môi trường tự nhiên, đem trồng ruộng sản xuất Các nghiên cứu đất đai dinh... KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN Giai đoạn huấn luyện thích nghi với môi trường bên 1.1 Ảnh hưởng khối lượng in vitro đến sinh trưởng, phát triển giai đoạn bồn mạ Kết theo dõi khối lượng in vitro