giáo trình trình bày cụ thể rõ ràng các chương trong hệ thống thủy khí thủy lực, thuộc các trường đại học khối kĩ thuật ( cụ thể là đại học bách khoa Đà Nẵng). giáo trình được sử dụng trong giảng dạy và học tập của sinh viên đại học bách khoa. Có hệ thống lý thuyết và bài tập cụ thể , rõ ràng. có nhiều tài liệu tham khảo kèm theo từ nước ngoài ( anh , mỹ) .dễ hiểu và dễ học do thầy Phan Thành Long , đại học bách khoa Đà Nẵng biên soạn
Trang 1THỦY KHÍ
(Fluid Mechanics)
Phan Thành Long
ptlong@dut.udn.vn
Trang 3TÀI LIỆU THAM KHẢO (References)
1 Giáo trình Kỹ thuật Thủy khí – Hoàng Đức Liên
2 Thủy lực và Máy thủy lực – Nguyễn Phước Hoàng
3 Bài tập Thủy lực & Máy thủy lực – Ngô Vi Châu
4 Thủy khí động lực kỹ thuật 1,2 – Vũ Duy Quang
5 Fundamentals of Fluid Mechanics – R.Munson, F.Young,
H.Okiishi
6 Fluid Mechanics – F.White
Trang 5NỘI DUNG (Contents)
Trang 7NỘI DUNG (Contents)
Trang 8KHÁI NIỆM CHẤT LỎNG (The Concept of a Fluid)
Trang 9 Một hệ đóng (closed system) – còn gọi là khối lượng kiểm tra (control mas) - chứamột lượng cố định vật chất, và vật chất không thể trao đổi qua các biên của hệ.Chỉ năng lượng, dưới dạng nhiệt và công, có thể trao đổi qua các biên.
Hệ đóng
Một hệ mở (open system) – còn gọi là thể tích kiểm tra (control volume) – thường
là một thể tích được chọn trong không gian, qua đó khối lượng có thể đi vào và đi
ra qua các biên
Hệ mở
Trang 10PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Hai cách tiếp cận để nghiên cứu những bài toán về thủy khí:
Lý thuyết : phương pháp giải tích Thực nghiệm : xây dựng các mô hình tỷ lệ
với thực tế, sử dụng các thiết bị đặc biệt
để thu được kết quả mong muốn
2 2
0
y x
u u dU u
u u U
x y dx y
u u
Trang 11NỘI DUNG (Contents)
Trang 12LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN CỦA THỦY KHÍ
Trang 13NỘI DUNG (Contents)
Trang 14THỨ NGUYÊN VÀ ĐƠN VỊ
Thứ nguyên (Dimension): biểu thị đặc tính của các đại lượng vật lý
Hệ đơn vị SI (Le Système International d’Unités): kg, m, K, s
Đơn vị (Unit): độ lớn được gắn với thứ nguyên
Ví dụ: Chiều dài L, khối lượng m, vận tốc V
Trang 15THỨ NGUYÊN VÀ ĐƠN VỊ
Bảng chuyển đổi giữa hệ đơn vị SI và BG:
Hệ đơn vị SI (Le Système International d’Unités): kg, m, K, s
Ví dụ: mm, cm, m; g, kg, m/s, km/h
Lưu ý: Trong kỹ thuật, tất cả các phương trình phải tuân theo nguyên lý đồng nhấtthứ nguyên
Thứ nguyên Đơn vị SI Đơn vị BG Hệ số chuyển đổi
Khối lượng (m) Kilogram (kg) Slug 1 slug = 14.5939 kg
Chiều dài (L) Mét (m) Foot (ft) 1 ft = 0.3048 m
Thời gian (t) Giây (s) Giây (s)
Nhiệt độ (T) Kelvin (K) Rankine ( o R) 1 K = 1.8 o R
Trang 16NỘI DUNG (Contents)
Trang 17MÔI TRƯỜNG LIÊN TỤC
Chất lỏng có thể được xem như một môi trường liên tục, đồng nhất và đẳng hướng
các thuộc tính của chất lỏng có thể xem như các hàm liên tục (có giá trị tại mọiđiểm, thay đổi liên tục trong không gian và không tồn tại các bước nhảy gián đoạn)
Giả thiết này được áp dụng khi kích thước hệ đang xét lớn hơn rất nhiều so vớikhoảng cách giữa các phân tử
Ví dụ: Trong 1 mm3 khí O2, ở nhiệt độ 20 oC và áp suất 1 atm, có 2.5 x 106 phân tử
O , khoảng cách giữa các phân tử là 6.3 x 10-8 m
Trang 18KHỐI LƯỢNG RIÊNG (Density)
Khối lượng riêng : khối lượng của một đơn vị thể tích, ký hiệu là ρ, đơn vị kg/m3
M là khối lượng của chất lỏng (tính theo kg) chứa trong thể tích V (tính theo m3)
Đối với chất nước, khối lượng riêng ít bị ảnh hưởng bởi áp suất và nhiệt độ,
còn chất khí thì ngược lại
M V
Trang 19TRỌNG LƯỢNG RIÊNG (Specific Weight)
Trọng lượng riêng : trọng lượng của một khối chất lỏng chứa trong một đơn vị thểtích, ký hiệu γ, đơn vị N/m3
Trong tính toán kỹ thuật thường lấy giá trị g = 9,81 m/s2
.
G
g V
Tỷ trọng (Specific gravity): tỷ số giữa trọng lượng
riêng của chất lỏng so với trọng lượng riêng của nước ở
Trang 20V0 : thể tích ban đầu của chất lỏng
Δp = p - p0 : sự thay đổi áp suất
0
1
Trang 21TÍNH GIÃN NỞ NHIỆT (Volume Expansion)
Tính giãn nở nhiệt : khả năng thay đổi thể tích của chất lỏng khi nhiệt độ thayđổi, được đặc trưng bởi hệ số giãn nở βt
ΔV = V - V0 : sự thay đổi thể tích
V0 : thể tích ban đầu của chất lỏng
ΔT = T - T0 : sự thay đổi nhiệt độ
0
1
Trang 22NỘI DUNG (Contents)
Trang 23TÍNH NHỚT (Viscosity)
Thí nghiệm và giả thuyết nhớt của Newton
Tác dụng lên tấm trên lực F
Tấm trên chuyển động với vận tốc đều V
Xuất hiện lực f cùng độ lớn và ngược chiều F
Trang 24TÍNH NHỚT (Viscosity)
Giả thiết nhớt của Newton: khi chất lỏng chuyển động, nó chuyển động thành
từng lớp vô cùng mỏng trượt lên nhau xuất hiện lực ma sát trong, gọi là lực nhớt
F : lực nhớt trên tiết diện A
A : diện tích của tiết diên nơi xảy ra lực nhớt
Trang 25TÍNH NHỚT (Viscosity) Các loại hệ số nhớt
Hệ số nhớt động lực (dynamic viscosity), ký hiệu μ , đơn vị Ns/m2
Các đơn vị khác: Poise (P), Centi-poise (cP)
1 P = 100 cP = 0,1 Ns/m2
Hệ số nhớt động học (kinermatic viscosity), ký hiệu , đơn vị m2/s
Các đơn vị khác: Stoke (St), Centistoke (cSt)
Trang 26TÍNH NHỚT (Viscosity)
Sự phụ thuộc của độ nhớt vào áp suất và nhiệt độ
Độ nhớt của chất lỏng ít phụ thuộc vào áp suất nhưng phụ thuộc mạnh vào
0,010 0,015
ν
cm 2 /s(dầu )